シェフ/料理人、400万円以上の転職・求人情報

資格 【必須条件】 洋食の調理場で5年以上の勤務経験 【下記の方は特に歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・洋食料理店での料理長（もしくは2番手）として勤務経験のある方 ・1人のお客様の想いに寄り添い、料理で表現することに喜びを感じる方

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食店でのキッチンスタッフのご経験 ・調理補助のご経験 ＜あれば活かせる経験など＞ ・ホテルやレストランでの調理経験 ・厨房でのシェフ、料理人経験 ・ミシュランや３ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、エスニック、創作和食、洋食、中華、西洋料理など、様々な調理経験を活かしていただけます。 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許をお持ちの方歓迎 ・20代・30代・40代が活躍中 ・フリーターからの正社員デビューを応援 ・ブランクをお持ちの方も歓迎 ・主婦・主夫・子育て中の方活躍中 ＜こんな方にオススメ＞ ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・地方創生に興味がある方 ・シェフ、料理長にステップアップしたい方 ・キャリアアップを目指したい方

求めている人材 （（ 未 経 験 大 歓 迎 ）） ・学歴不問 ・未経験歓迎 ・経験者優遇 【こんな方にオススメ】 ・有名店でキャリアを積みたい方 ・技術を武器にしたい方 ・将来独立を目指している方 ・静かな環境でじっくり仕事をしたい方 ・寿司／和食業界での経験者優遇 ・素材・技法に強い関心がある方 ・丁寧な仕事を追求したい方 ・未経験でも学ぶ姿勢がある方 ・鮨の握りスキルを身につけたい方 ・ワイン、日本酒、ウィスキー等の知識をつけたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求める人材: 「料理が好き！」ならジャンル不問で大歓迎！ 和食・洋食・中華... あなたの得意を活かしてください！ 20代～50代まで、幅広い世代が活躍中です！

求める人材: ・調理経験者必須

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせます＞ ・寿司店でのご経験 ・飲食店での料理長・キッチン業務のご経験 ＜こんな方が活躍中＞ ・新しい気持ちで謙虚に仕事を覚えられる方 ・一緒になって学び、 盛り上げていける方 ・将来の幹部候補として引っ張っていける意欲のある方 ・料理だけでなくお店全体を良くしていく視点を持てる方 ・会社と一緒になって成長してくれる方

求めている人材 ＼*. 未経験の方も大歓迎です .*／ 「料理が好き」 「人と関わることが好き」 「お肉が好き」 「成長したい」 そんな気持ちがある方は 是非ご応募いただきたいです！◎ アルバイト経験のみの方や、 社員デビューしたい方も歓迎します！ “好き”がきっかけで、 飛び込んでくれたメンバーが多数活躍中！ お店と一緒に成長していける前向きな方をお待ちしています！ ＼*. こんな方は即戦力 .*／ ◆ 飲食店での勤務経験がある方 （経験年数・業態・雇用形態は不問！） 当店には海外からのお客様も多くご来店いただきます！ その為、語学力に自信がある方は 存分に実力を発揮できる環境です！ もちろん、 語学力に自信が無くても問題ないのでご安心ください！ 英語等が話せないスタッフも多数活躍中です♪ 【あれば活かせます！】 ●飲食店・接客業での経験 （ホール・キッチン不問） ●配膳・サービス・レストラン勤務経験 ●店長・副店長／マネージャー経験 ●英会話・語学力 ●オープニングスタッフ、新店立ち上げ経験 ●カフェ／和食／居酒屋／焼肉／ラーメン ビストロ／イタリアン／洋食などの経験 ●食品衛生責任者、調理師免許 ●キッチンスタッフ・シェフ・調理経験 等 「自分の経験って活かせるのかな…？」 そんな方もぜひ一度お話ししましょう！

求めている人材 ◆資格不問 ◆寿司職人の経験がある方歓迎 ◆ブランクのある方も歓迎します。 これから寿司職人を目指したい方も まずはご相談ください。 ―――――――――――――― こんな方もご相談ください ―――――――――――――― ◇現在、他店で寿司職人として働いている方 ◇魚はさばけるものの、寿司の握りは未経験の方

求めている人材 ＜求める人材＞ ・ホテルやレストランでの調理経験者（和食または洋食） ※経験年数は問いません ※アルバイト経験も加味します ※現在、社員をめざしているフリーターの方もOK ・調理師免許のある方優遇 ・マネジメント経験のある方優遇 ＼こんな方にもおすすめ／ ・経営基盤が安定しているホテルで働きたい ・従業員を大事にしてくれる会社で働きたい ・アイデアや意見を出しやすい環境で働きたい ・キャリアアップできる環境が良い

求める人材: 必須要件 - 飲食店での調理経験をお持ちの方 - 料理長、副料理長、キッチンリーダーなど、チームをまとめた経験のある方 歓迎条件 - ホテルレストラン・料飲 -フレンチ、洋食、ビストロ、ブライダルなどでの調理経験 - メニュー開発、原価管理、スタッフ育成などの経験

求めている人材 ●調理・衛生の基礎知識がある方 ●調理専門学校を卒業された方歓迎！ ●飲食店での調理実務経験がある方歓迎！ ●第二新卒・経験が浅い方も歓迎◎ ●学歴・資格不問！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎もっと料理の技術を身につけたい方 ◎新しいことにチャレンジしたい方 ◎頑張りが評価される組織で働きたい方 ◎接客業、飲食業が大好きな方 ◎安定したライフスタイルを実現したい方 ◎お客様を喜ばせる事が好きな方 ◎キャリアアップを望む方 ◎飲食店経営のノウハウを学びたい方 居酒屋・和食店・バー・バル・レストラン・イタリアン・フレンチ・焼肉店・寿司店・カフェなどの飲食店や、その他サービス業での勤務経験をはじめ、店長などのマネジメント経験や調理経験も活かせるお仕事です！

求める人材: 【歓迎するスキル・経験】 ・調理の経験 ➤和食の経験が好ましいですがジャンルは問いません。 ・チームワークを重視できる方

求めている人材 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 【歓迎】すし職人としての経験 年齢不問 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢

求めている人材 【必須条件】 ■寿司店で寿司職人として勤務した 経験をお持ちの方(※回転寿司を除く) ■礼儀正しく丁寧な振る舞いで お客様に向き合える方 【求める人物像】 ■習得したい技術がある方

求めている人材 ワインが大好きで、料理人として調理に 取り組みたい方を求めています。 入社後はシェフの補助から始め、仕込みから 調理全般を覚えていただきます。その先では、 全国各地から取り寄せた食材ごとに調理法を 考え、自然派ワインに合う料理へと 仕立てる工夫を大切にできる方を歓迎します。

求める人材: 基本的な調理ができる方（調理スキル必須）。店長・料理長などの管理職経験は問いません。 学歴不問。調理経験を活かしたい方、料理やメニューづくりに関心がある方を歓迎します。

求めている人材 ■1つでも当てはまる方ぜひ ・焼酎やウィスキーなどお酒に興味がある方 ・食べること・料理が好きな方 ・もくもくと集中して仕事をしたい方 ・人と話すのが好きな方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ■歓迎条件 ・学歴不問（中卒・高卒歓迎） ・料理長やマネージャー経験のある方！ ・調理経験、バイトリーダーの 経験がある方も◎ ・居酒屋、和食店、レストラン、 イタリアン、中華などでの経験者歓迎！ ＜今後も新店舗を続々オープン予定＞ 「今は料理長を目指していない…」 そんな方もOK！ でも、成長したい気持ちがあれば、 キャリアアップのチャンスも どんどん広がります！ Required: Unrestricted work visas (e.g., Permanent Resident).

求めている人材 【必須条件】 ・和食居酒屋での調理経験（3年以上） ◎こんな方を求めています！ ・成長企業で、自身のキャリアも ステップアップさせたい方 ・チームワークを大切にし、周囲と 協力して成果を出せる方 【こんな方にピッタリ】 ・リーダーシップをとれる方 ・お客様に対してもスタッフに対しても 心配りができ、ムードメーカーに なれる方 ・料理が好きで、日々新しい挑戦を したい方 ・これまでの経験をいかし、更に スキルアップしたい方 ・裁量を持って働きたい方 ・マネジメント業務に携わりたい方 ・お客様の記憶に残る仕事をしたい人 『博多かんべえ』で、料理人として更なる スキルアップを図りたい方、 新しい商品や企画、 業態を実現させたい！という方、 将来自分のお店を持ちたい！という方、 『楽しむ人』を採用いたします♪ ご応募をお待ちしております！

求めている人材 ＜必須条件＞ ◆シェフ・スーシェフの洋食経験 ◆マネジメント経験 ＜歓迎条件＞ ◆メニュー開発やコース提案の 経験がある方 ◆仕入れ・原価管理に関わった 経験がある方 ◆後進育成やチームづくりに 携わった経験がある方 ◆ホテル・オーベルジュ・レストラン での勤務経験がある方 ✨こんな方にぴったり！✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆質にこだわって 料理に向き合いたい方 ◆裁量を持って、仕入れや メニュー開発まで関わりたい方 ◆少人数のチームで、 現場づくりや育成にも携わりたい方 ◆地域食材や土地の魅力を活かした 料理を届けたい方 ◆これまでの洋食経験やマネジメント経験を より良い環境で発揮したい方 お客様に寄り添える方、 地域に根差した仕事がしたい方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ＼✨和食・会席の調理経験者を募集中✨／ マネジメント経験は必須ではありません。 「調理責任者」として 現場を引っ張ってくださる方をお待ちしています！ ＜必須＞ ・和食店、料亭、旅館などで 日本料理・会席(懐石)料理の調理実務経験がある方 （先付から水物までの「献立全体の構成」を ゼロイチで作成できる方を想定しています） ・高単価帯（客単価3万円程度）に見合った 食材選定や見せ方の引き出しがある方、 または学ぶ意欲がある方 ※20代〜40代のスタッフが中心となって活躍中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■「京都三条 箔」はどんなお店？ 「食べログ」や 「TableCheck（テーブルチェック）」などの 高級レストラン予約サイトでも注目を集める、 客単価3万円帯の完全予約制・高級すき焼き会席です。 歴史ある建物を活かした 全34席（テーブル24席、掘り炬燵10席）の 非日常的なプライベート空間で、 接待や記念日など特別な日のお祝いとして 多くご利用いただいています。 ＜当店のキッチンの大きな特徴＞ すき焼きはお客様の目の前で サービススタッフが焼き上げるスタイル。 そのため、キッチンスタッフは 営業中の負担が少なく、 先付や会席料理などの「丁寧な仕込み・調理」に 全集中できるのが最大の魅力です！ ……………………………………………… ■こんなキーワードで検索している方も大歓迎✨ 和食 日本料理 会席 懐石 料亭 旅館 すき焼き 料理人 シェフ 調理師 調理スタッフ 料理長候補 責任者候補 メニュー開発 飲食店 レストラン 高月給 賞与あり 残業少なめ 年休110日 長期休暇 まかないあり 駅チカ 交通費支給 経験者 有資格者 20代 30代 40代 学歴不問

求めている人材 【必須条件】 調理師免許をお持ちで、調理経験が5年以上ある方 洋食料理店での経験に限らず、ホテルなどで調理を担当してきた方も対象です。これまでの調理経験や担当業務について、ぜひお聞かせください。 【こんな方もぜひ】 ・調理経験を活かしたい方 ・さらに調理の腕を磨きたい方 ・仲間と切磋琢磨して働きたい方 ・安定した基盤のもと長く働きたい方 ・メニュー開発や販促企画に携わりたい方 ・将来はキャリアアップしたい方 料理長だけでなく、まずは調理スタッフから始めたい方も歓迎します。面接時にご相談ください。

求める人材: 飲食店での料理長経験がある方。調理スキルを持ち、原価・仕入れ・売上などの数字管理ができる方。 学歴不問。メニュー開発やスタッフ育成の経験を活かしたい方を歓迎します。

応募資格 ＜料理長経験者・スタッフマネジメント経験ある方＞ ※料理長経験はなくても可(副料理長やマネージャー経験の方も応募可） ※和食経験ある方歓迎

求めている人材 ■《必須条件》 ・ホテル等での調理経験、知識をお持ちの方 ・お客様と目の前で会話を心から楽しめる方 ・手先の器用さに自信があり、強みを活かしたい方 ■《歓迎条件》 ・飲食店での管理職やマネジメントの経験者 ・調理師免許などの資格をお持ちの有資格者 ・第二新卒から新たなキャリアアップを目指す方 ・20代〜50代まで幅広い年代のスタッフが活躍中 （若すぎない、落ち着いた対応ができる方を歓迎） ・過去の料理ジャンル（和食や洋食など）は不問 ■《歓迎条件・関連キーワード》 ・鉄板焼きシェフの経験を活かして働きたい方 ・ホテルレストラン調理の経験がある方を歓迎 ・フレンチシェフとしてのスキルを伸ばしたい ・和食料理人から新たなジャンルへの挑戦も可 ・洋食調理スタッフとして活躍していた方も歓迎 ・飲食店店長候補としてキャリアアップしたい ・調理師免許を活かして高収入を目指したい方 ・キッチンマネージャーの経験を活かせる職場 ・高級レストランサービスを極めたい方に最適 ・メニュー開発経験があり、企画から携わる方 遠方からのU・Iターン応募も歓迎！ 岡山、香川、福岡、京都、大阪など、 各地からのエントリーもお待ちしています。 ※Web面接の実施や選考時期のご相談も柔軟に対応いたします。

求めている人材 ◎料理を作ること・食べることが好きな方 ◎和食や日本料理を本格的に学びたい方 ◎伝統あるお店で、技術をじっくり磨きたい方 ◎コツコツと続けることが得意な方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 ◎新しいことやチャレンジが好きな方 飲食業・調理経験者の方は優遇しますが、 未経験・新卒。第二新卒の方も大歓迎♪ 基礎から丁寧にお教えします。

求めている人材 学歴・資格不問 未経験歓迎！ ＜特に歓迎＞ 飲食店での調理や接客経験のある方 ＊カフェレストラン、 和食、洋食、居酒屋、寿司、 中華、炉端、ビストロ イタリアン、フレンチなど ★キャリアアップ応援！ フリーターから正社員を 目指す方も歓迎です！ ★飲食の仕事が始めての方も 安心してください。 未経験スタートのスタッフ多数活躍中

求めている人材 ★30代・40代が多数活躍中！ ★調理経験者大募集！ ジャンルや経験年数は問いません！ （調理師免許をお持ちであれば尚可） 和食や寿司の経験者はもちろん、 居酒屋、洋食、中華、ホテル調理など、 他ジャンルでの調理経験をお持ちの方も大歓迎！ 「これまでの経験を活かして、 和食や寿司の専門性を高めたい」 という意欲を最重視します。 【このような方にぴったりな職場です】 ◎「昔ながらの厳しい徒弟制度や、怒鳴られる雰囲気が合わなかった」 ◎落ち着いて働いている環境で腰を据えたい ◎専門学校で基礎は学んだが、現場経験が浅く一からしっかり教えてほしい ◎完全週休2日（月・火連休）で、プライベートや家族との時間も大切にしたい ◎自分の考えた献立やオリジナル料理をお客様に提供したい ◎寿司と和食の調理技術を両方マスターしたい ◎将来的に自分の店を持ちたい ◎自分のスキルや実績を正当に評価してほしい 当店では、将来独立を考えるスタッフの チャレンジする気持ちを全面的に後押しします。 熟練の技術を間近で学べるだけでなく、 メニューの原価設定やお客様に愛される店づくりの ノウハウまで惜しみなく伝授します。 「自分で考えた料理でお客様を魅了する」 という職人本来の醍醐味を味わいながら、 確かな実力を蓄えていただけます。 【活躍中のスタッフからのメッセージ】 毎月自分が考案したメニューを お客様に召し上がっていただけるのが楽しみです！ 魚を捌く技術や仕込みの奥深さを学びながら、 自分の成長が目に見えて実感できる環境。 定休日が月・火で固定なのも、 リフレッシュや勉強の時間が作れて助かっています。

求めている人材 ◇必須条件 ・飲食経験 和食や和風居酒屋♪ ■1つでも当てはまる方ぜひ ・料理をすることが好きな方 ・食に興味がある方 ・メニュー開発にチャレンジしたい方 ・自由な発想で料理を開発したい方 ・一つ一つのメニューにこだわりを 持ちたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ■歓迎条件 ・調理業務経験者（アルバイト含む） ・学歴不問（中卒・高卒歓迎） ・料理長やマネージャー経験のある方！ ・調理経験、バイトリーダーの 経験がある方も◎ ・居酒屋、和食店、レストラン、 イタリアン、中華などでの経験者歓迎！

【応募資格】 【あなたのこれからを見ています】 求めているのは、肩書や長い経験だけではありません。料理の腕を磨くだけでなく、自ら考えて行動し、周囲と協力しながら成果につなげたい。そんな意欲を持つ方をお待ちしています。 ■必須条件 ・飲食店やホテルなどでの調理経験 ・周囲と連携して調理業務を進められる方 ・メニュー開発や店舗運営を学ぶ意欲がある方 ※経験年数よりも、仕事への姿勢や成長意欲を重視します。 以下の経験をお持ちの方は優遇します。 ・メニュー開発や商品開発 ・食材の発注、仕入れ、在庫管理 ・原価管理や品質管理 ・新人教育やスタッフ指導 ・シフト作成や厨房管理 ・HACCPに基づく衛生管理 ・仕入れ先や生産者との商談 【仕事に本気で向き合える方へ】 決められた仕事をこなすだけでなく、自分で考え、試し、改善する。そんな働き方をしたい方に向いているポジションです。 仕事とプライベートのバランスを最優先にしたい方には、正直、向いていないかもしれません。 一方で、 「もっと面白い料理をつくりたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 「料理を武器に、事業を動かしたい」 そんな意欲がある方には、大きな裁量と成長の機会があります。 【メリット】 #車通勤OK #経験者歓迎 #マネージャー採用 #社会保険完備 #交通費支給 #昇給あり #U・Iターン歓迎

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

求める人材: ・資格不問 ＼経験者のある方は即戦力としてご活躍頂けます（経験ジャンルは問いません！）／

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

求めている人材 「金沢へ移住したい」その気持ちを 全力で応援！✨ 経験不問！ 料理を一から学びたい方や、 飲食に挑戦したい方を歓迎します。 また、安定した環境で働きたい方や、 長く続けられる職場を探している方にも、 適した環境です。 チームで協力して働くため、 周囲と連携できる方を歓迎します！ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― Uターン・Iターン希望者大歓迎✨ ✅東京から新幹線1本でアクセス抜群 ✅引越し費用 最大10万円会社負担（規定あり） ✅物件は自分で選べる借り上げ社宅（初期費用 最大20万円会社負担） ✅県外の方は1次面接はWEBも可 ✅生活コストを抑えて豊かに暮らしたい ✅自然や歴史のある街で働きたい ✅手厚い家賃・住居支援を受けたい ✅新幹線で東京へすぐ行ける場所が良い ◆料理が好きな方 ◆人の笑顔が好きな方 ◆未経験歓迎／経験者優遇 ◆経験・学歴不問 ◆第二新卒歓迎 ◆フリーター歓迎 ◆ブランクOK ◆異業種からの転職者も大歓迎！ 【経験者はもちろん大歓迎です！】 ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― ●和食の経験 ●寿司職人の経験 ●イタリアンの経験 ●フレンチの経験 ●レストラン勤務の経験 ●カフェ勤務の経験 ●学生時代飲食バイトをしていた方 ●釣りなどで魚の調理経験がある方 経験を充分に活かして働けます◎ ┗同業種（和食・居酒屋）での経験が 5年以上ある方は、 月給35～40万円スタートも可能です！

求めている人材 【応募条件】 ・飲食店実務経験1年以上 ※和食・中華・洋食・イタリアン等、他ジャンルからの挑戦も大歓迎！ 技術を活かせます！ 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

求めている人材 ・ピッツァイオーロ経験者優遇

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ＜必須資格＞ ・飲食店舗での業務経験がある方(2年以上)※ジャンル不問 ・魚の基本的なさばき・下処理ができる方 ・カウンターでの接客業務ができる方※お客様との会話を楽しめる方 ＜歓迎＞ ・Iターン、Uターン歓迎 ・仕入れやメニュー開発の経験がある方 ◎独立して自分のお店を持ちたい方、応援します！ 当店の独立支援制度は「相談に乗る」のはもちろん、 金銭的な支援、出資の実績もございます。 「技術に見合った待遇」と「理想的なライフスタイル」の両方を手に入れませんか。 寿司経験者（板前）の方へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご自身の技術を正当に評価してほしい方（月給40万円～スタート） 「月4日休み、長時間労働」の環境に疲れ、家族やプライベートの時間も大切にしたい方（月7～9日休み／年間休日105日） 将来の独立に向けて、高単価店の経営や接客を学びたい方。 和食料理人の方へ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 魚の扱いはできるが、握りの経験が浅い方も歓迎します。 「裏方」専任ではなく、将来的にカウンターで握れるよう指導します。 「和食の技術」×「寿司」で、キャリアの幅を広げたい方。

求めている人材 【必須】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎ レストラン、ホテルなどでの調理経験３年以上 【歓迎する経験・スキル】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎シェフ、スーシェフ、料理長などの管理職経験をお持ちの方は優遇します！ ◎メニュー開発や原価管理の経験がある方、又はチャレンジしたい方 ＜こんな方を歓迎します＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎ これまでの調理経験を正当に評価される環境で働きたい方 ◎ 責任あるポジションで働きたい方 ◎ ジャンルの枠にとらわれず、新しい料理に挑戦したい方 ◎コミュニケーションを大切にし、チームで高め合える方 ◎「稼ぎたい、キャリアも築きたい。でも休みやプライベートも諦めたくない」という方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ✅若手板前募集 20代・30代活躍中 ハローワークでお仕事探してる方もぜひ ＜あれば活かせる経験など＞ 🔴板前としての経験 🔴水産物の仕入れ経験 🔴スーパー・水産物系での経験 🔴水産物・食品関連の業務経験 <語学に関して> ※日本語能力検定N2以上 Japanese-Language Proficiency Test N2 Level. 【Required】Communicate in Japanese.

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ✨寿司を握ったことのある方 ✨カウンターで寿司を 握ったことがあれば尚可！ 経験者も未経験大歓迎！ まずは見学だけや､ 話が聞いてみたい､ そんな方も大歓迎！ ぜひRYOでお仕事始めてみませんか？ - ＜お店よりメッセージ＞ RYOは小田原で伝統や暖簾に守られ､ 20年を超える歴史を重ね､ 相模湾で獲れた鮮魚や､ こだわりの新鮮食材を､ 日々職人が選りすぐりの 食材を使ってご提供しております｡ そんな当店では､神奈川県が推奨する 感染防止対策取組書対応店となっており､ お客様､従業員の安心安全を 第一に考えた営業を心がけ､ 余裕のある勤務体系も 整えています｡ 夢や趣味等と両立しながら 是非当店で活躍しませんか｡ - ＼働くスタッフの声を紹介！／ ✅一度このお店を離れて 別の道を歩み始めたけど､ ｢やっぱりRYOがいい｣ なんて言って戻ってきたＡくん｡ 【一言】 しっかりとメリハリ付けて 働いている仲間がいる 最高の職場です｡ ✅｢飲食業界未経験で､ もちろん厨房は初めて｣からスタート｡ 今ではリーダーとしてお店に欠かせない 存在へと成長したＢくん｡ 【一言】 前職とは全く別の仕事だから 不安だったけど､先輩たちが 丁寧に教えてくれたので ここまで成長できました！ キッチンの中だけではなく お客様と向き合い ｢お客様を笑顔に出来る ヤリガイのある仕事｣ という実感を持って働いていける そんなお店です｡

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ＜＜ 未経験OK／ブランク歓迎 ＞＞ ✨未経験歓迎・無資格歓迎 ✨社会人デビュー歓迎 ✨学歴不問（中卒・高卒歓迎） ✨経験が浅い方も歓迎 ✨第二新卒歓迎／フリーター歓迎 《 以下のお仕事経験者歓迎 》 ＊寿司職人の経験者（年数不問） ＊寿司職人見習い ＊飲食店経験者がある方 ⇒レストラン、居酒屋、カフェなど ⇒ホール、接客業 ⇒キッチン、調理、厨房 ※上記すべてアルバイト雇用も可 《以下に当てはまる方歓迎》 ＊「食」で人を笑顔にしたい方 ＊手に職をつけてウデを磨きたい方 ＊一から学びたい未経験の方 ＊いずれ独立したいという夢がある方 ＊将来的に店長・マネージャーなど責任ある 役職に挑戦したい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 【応募条件】 ◎調理の実務経験が1年以上ある方 ※経験ジャンルは問いません ◎学歴不問 【歓迎します】 ◎イタリアン・フレンチなど洋食の調理経験がある方 ◎レストラン・ホテルなどでの調理経験がある方 ◎ブライダル・ウェディング業界に興味がある方 ◎本格的なイタリアンを学びたい方 ◎肉・魚・野菜など幅広い食材の知識を深めたい方 ◎調理技術や料理の幅をさらに広げたい方 ◎メニュー考案・開発にも携わりたい方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 ◎将来的にスーシェフ・シェフを目指したい方 【こんな方にピッタリです】 ◎料理を通してお客様に感動を届けたい方 ◎既製品に頼らない手作りの料理にこだわりたい方 ◎旬の食材を活かした料理を学びたい方 ◎これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方 ◎一皿一皿にこだわった料理づくりがしたい方 ◎自分のアイデアや感性を料理に活かしたい方 ◎オープニングからお店づくりに携わりたい方 ◎仲間と一緒に一つのものを創り上げることが好きな方 ◎安定した環境で料理人として長くキャリアを築きたい方 これまでの経験ジャンルは問いません！ 「もっと料理の技術を磨きたい」「本格的なイタリアンを学びたい」という方も大歓迎です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ＼未経験の方もOKです！／ ──────────────── ⭐必須条件 ──────────────── ●日本語で円滑にコミュニケーション・お客様対応ができる方 ●日本語での読み書きができる方 ──────────────── ⭐こんな方歓迎です ──────────────── ●調理スキルを上げたい！という気持ちがある方 ●キッチンスタッフとして実務経験がある方 ●料理長や店長経験をお持ちの方 ●将来独立したい！なんて人も大歓迎♪ 他業種・鮨以外の飲食経験者もOK◎ 魚捌き、鮨を握るなど専門的なご経験が無くても大丈夫です。 面接にてお伺いします！ ✅採用担当よりメッセージ 当店の求人に興味を持って頂き、 有難うございます。 採用担当の佐伯(サエキ)と申します。 新しく共に盛り上げて頂ける仲間を 募集いたします。 ご不明点、ご質問等ございましたら 何でもお気軽にご連絡ください。 貴方にお会いできるのを心よりお待ちしております。

求めている人材 ◆経験不問 ◆学歴不問 ◆35歳未満 ※長期勤続によるキャリア形成のため ＜過去採用された方の一例＞ ・飲食未経験から飲食キャリアをスタートされた方 ・実は居酒屋での飲食経験があり和食にチャレンジしたかった方 など ・職人の世界は､一朝一夕でなれるような 甘いものではありません｡ ｢時間をかけて､一人前になってほしい｣ この想いが強いため､ あえて年齢を制限した募集をしています｡ ・とはいえ､厳しいだけではないのが､ 職人の仕事の面白いところ｡ できるようになったことは ｢できてるね｣ としっかり評価するので､ 自らの成長を実感できます。 ・それに、なんといっても人柄重視｡ ぜひ､お気軽にご応募ください｡ ＜こんな方にぜひ＞ ・うなぎを扱える調理人になりたい ・和食のプロ･専門家として学んでいきたい ・｢和｣の文化を守っていきたい ・何か新しいことを始めたい ★制服あり 初出勤も安心♪ ＊＊＊＊＊＜新人紹介コーナー＞＊＊＊＊＊ 入社して間もない新人職人さんをご紹介！ 入社４ヵ月のＮさんは、28歳。 和食の料理人としての経験を活かして転職。 実はうなぎも少々扱ったことがあり、 腕自慢の若き新世代の職人さんです。 Ｎさんが転職を決めたのは――結婚のため♪ 転職先選びも結婚相手の方とみっちり相談。 お二人がしっかり納得して決めたのが、 当社・味乃宮川（山口商事）です。 深夜にまでおよぶ勤務がなく、 シフトも大きくバラつくことなく安定的。 （ここ、とても大事です。） そして転職活動で重視していた給与面も、 経験がしっかり反映されているとのこと。 懐石料理など他ジャンルも検討しましたが、 せっかくなら「うなぎ」という 特別な料理を極めたかった、とのこと。 伝統を大切にしつつ、 若いお客様にもアピールできるよう、 うなぎの魅力を広める挑戦をしたい、 と意気込みを語ってくれました。

求めている人材 【✅必須条件】 ・2027年1月以降から岡山新店での勤務が可能な方 ※期間が前後する可能性あり ・入社後〜オープンまでは、東京店舗にて研修&勤務が可能な方 ・寿司職人として一通りの経験があり、お客様の前で確実に握れる方 ・接客を含めて対応ができる方 【✅こんな方にピッタリ】 ・組織の歯車ではなく、自分の意見を店づくりに反映させたい方 ・チームで新しい店舗を創り上げたい方 ・一品料理のクオリティをより追求したい方 ・チームプレイを大切に、自らコミュニケーションが取れる方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・将来的な独立や、技術を学びたいという意欲のある方 ・新しいことにトライしたい方

求めている人材 学歴不問 ブランクOK 【必須】 ・寿司職人（寿司板前）のご経験がある方 ※実務年数不問 ・寿司（鮨）を握った経験者の方 ◆こんなあなたを、心から歓迎します！ 自分の技術を正当に評価してくれる環境で働きたい方 安定した企業で、腰を据えて長く技術を磨き続けたい方 伝統を守るだけでなく、新しいことへの挑戦も楽しめる方 ゆくゆくは若手の育成など伝統の継承に興味がおありの方 ネタやシャリなど、本物の味を追求したいという探求心のある方 お客様の「美味しい」の一言に、何よりの喜びを感じられる方 ※40代・50代・60代の中高年・シニア世代も第一線で活躍中です！

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ・未経験から手作り料理を学びたい方 ・調理だけでなく店舗運営も学びたい方 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・飲食が好きで働き方も大切にしたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・私生活の時間も大切にしたい方 入社後は盛付や仕込みから始め、 先輩のサポートを受けながらナポリピッツァや パスタの調理を学べます。 在庫管理・発注・帳票管理にも携わり、 店舗運営を学べる仕事です。

求めている人材 ✅寿司を握った実務経験がある方 ✅魚を捌ける方 ✅ネタの切りつけができる方 ✅基本的な包丁技術がある方 ✅寿司職人・板前としてさらに腕を磨きたい方 ✅一つの職場で腰を据えて経験を積みたい方 ⭐寿司店・鮨店での勤務経験者歓迎 ⭐和食店・海鮮料理店などで鮮魚を扱っていた方歓迎 ⭐カウンターでの握り経験がある方歓迎 ⭐料理長・板長・店舗責任者経験者は優遇 ／ 寿司を握れる・魚を捌ける経験者募集！！ ＼ これまで寿司店や和食店などで培ってきた 握りの技術や魚を捌く経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただける方を募集します。 年齢だけで判断するのではなく、 これまでの経験や技術、 職人としてさらに腕を磨きたいという 意欲を重視した採用です。 ⏩こんな方にピッタリのお仕事!! 「寿司職人・板前としての経験を活かしたい」 「握りや魚を捌く技術をさらに磨きたい」 「鮮魚の目利きや仕入れまで身につけたい」 「より高いレベルの寿司づくりに挑戦したい」 「料理長や店舗責任者を目指したい」 「将来は自分の寿司店を持ちたい」 「腰を据えて職人として腕を磨きたい」 「安定した収入と休日のある環境で働きたい」 「これまでの経験・技術を正当に評価してほしい」

求めている人材 寿司職人としての経験がある方で 一定の調理経験のある方（年数不問） 技術は入社後に身につけられるため 経験よりも「学びたい」「成長したい」という 気持ちを重視しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは職場見学のみでもOK！ 少しでも興味をお持ちいただけた方は お気軽にご応募ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ●無資格歓迎・未経験歓迎・調理未経験歓迎 ●ブランクOK ＜ こんな方を歓迎します ＞ ▼技術を磨きたい方 ・寿司職人として本格的な技術を身につけたい ・実践を通して早く成長したい ・店舗運営や経営について学びたい ・前向きに学び続けられる ・将来は店長や独立を目指している ▼人と関わることが好きな方 ・お客様との会話や接客も楽しみたい ・明るく元気に対応できる ・チームワークを大切にできる ▼働き方も大切にしたい方 ・住まいも仕事も心機一転して始めたい ・頑張りが収入につながる職場で働きたい ・プライベートの時間も大切にしたい ＜ 活かせる経験 ＞ ・飲食店での勤務経験 ・寿司店や和食店での勤務経験 ・調理経験 ・接客経験

求めている人材 ✨あなたの経験を最大限活かして働ける✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【必須】 寿し店での勤務経験がある方 ⏩経験年数は不問！ ⏩ブランク・仕事復帰・経験が浅いも歓迎 【歓迎】 ◆無資格歓迎 ◆学歴不問（中卒・高卒歓迎） ◆資格不問 《 以下のお仕事経験者歓迎 》 ＊寿司職人の経験者（年数不問） ＊寿司職人見習い ＊飲食店経験者 ⇒レストラン、居酒屋、カフェなど ⇒ホール、接客業、キッチン、調理 ※上記すべてアルバイト雇用も可 《 以下に当てはまる方歓迎 》 ＊食を通して人を笑顔にしたい方 ＊手に職をつけて腕を磨きたい方 ＊一から学ぶつもりで転職したい方 ＊いずれ独立したいという夢がある方 ＊フリーター歓迎

求めている人材 ◇学歴・経験不問 ◇未経験者歓迎 ◇飲食店・寿司店での経験者優遇 ◇明るく元気な対応ができる方 ◇チームワークを大切にできる方 ◇手に職をつけたい方 ◇長く安定して働きたい方 「寿司職人を目指したい」 「飲食業でキャリアアップしたい」 という方も歓迎！ 女性社員も活躍中です！

資格 【経験者】 回転寿司や寿司店などで寿司調理の経験がある方 【未経験者】 ジャンル問わず調理の経験がある方 ※飲食店での勤務経験は問いません

資格 【必須条件】 ◆ 学歴・経験不問。未経験OK 【歓迎条件】 ◆新しい調理技術やカルチャーを積極的に吸収し、スキルアップしたい方 ◆チームワークを重んじ、仲間と協力して一つの空間を作り上げたい方 ◆ブランドや料理、世界観が好きな方 ◆正社員として腰を据えて働きたい方 ◆飲食店での調理実務やマネジメント経験ある方、 調理師免許をお持ちの方、または専門学校等で調理を学ばれた方は優遇 特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。 何よりも「お客様に喜んでいただきたい」というホスピタリティの気持ちや、 新しいことに挑戦したいという意欲を持った方からのご応募をお待ちしております。 ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。 年齢の条件と理由：例外事由3号のイ・44歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため）

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験5年以上 【歓迎する経験・スキル】 ・鮨店や和食店での料理長・副料理長経験 ・キッチンマネジメント経験 ・メニュー開発の経験 ※経験年数よりも意欲を重視します

求める人材: 【飲食経験・調理スキルを活かしてステップアップしたい方を歓迎します！】 ・飲食業界での勤務・調理経験がある方（カフェ・居酒屋・イタリアン・和食など業態・資格不問） ・調理技術を活かしたメニュー開発や仕入れ・仕込みに関わりたい方 ・調理スタッフの育成や、キッチンチームの指導・雰囲気づくりに取り組める方 【経験者・他業種経験者も歓迎＆優遇！】 ★店長・副店長・料理長・副料理長の経験がある方は即戦力として優遇いたします！ ★飲食業界の経験に加え、他業種での店舗管理・接客・マネジメント経験がある方も歓迎！ 【このような人物像・お考えの方を特に重視して採用します！】 ・明るい笑顔や心地よい挨拶を大切にできる方 ・周囲から相談やお願いがされやすい、柔軟で協力的な姿勢をお持ちの方 ・スタッフの成長を共に喜び、時には必要な指導やフォローもできる方 ・提供する商品や自分の仕事に誇りを持ち、品質を追求できる方 【多様な熱意・キャリア志向を歓迎します！】 ・決められたマニュアル通りだけでなく、自分のアイデアでメニュー開発に挑戦したい方 ・料理長として1つの店舗の味やチームを深く育てたい方、または複数店舗のマネジメントに関わりたい方 ・新店舗の立ち上げや商品開発、事業責任者、将来的な独立や経営参画に興味がある方 ・これまでの経験を活かし、チーム作りや後輩育成にやりがいを感じる方 ・しっかり休み（月9日）を取りながら、プロの料理人として長く活躍したい方 ★料理長・副料理長・時間帯責任者の経験者は即戦力として優遇いたします！ ※入社時は一般社員スタートとなりますが、当社の基準や理念を現場で把握していただいた後、実績や適性に応じてスムーズな料理長・SV等への登用を行っていきます。

求めている人材 調理経験をお持ちの方は大歓迎！ 即戦力候補の方は優遇！ 日本語能力検定N1以上の方限定！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◆フレンチもしくはイタリアンで宴会・婚礼調理経験者 ◆新しい環境で働きたい方 ◆調理スキルを極めたい方 ◆アイデアや意見を発信したい方 ◆チームワークも大切にできる方 ◆機敏に調理できる方

求めている人材 ＜必須条件＞ ◆調理経験または店舗運営経験のある方 ◆経験年数は問いません ◆学歴不問 調理経験がなくても、店舗運営の経験があれば応募できます。 ＜歓迎条件＞ ◆うなぎ・和食調理の経験者は優遇 ＜こんな方に向いています＞ 調理の技術を磨きながら、接客やお店づくりにも関わりたい方。店舗運営で培った経験を生かし、これからうなぎの調理を学びたい方もお待ちしています。 料理が好きな方、安定した環境で長く働きたい方、スタッフをまとめる役割を目指したい方、職人に憧れる方、人間関係の良い職場で働きたい方にも向いています。

求めている人材 ★飲食店での調理経験者募集！ ★調理未経験の方も相談ＯＫ！ ★店舗運営にも興味のある方歓迎！ ★調理の腕を磨きたい方大歓迎！ ★U・Iターン歓迎＆ブランクOK！ ――――――――――――――――――― 歴史ある料亭で実力試したい挑戦者大歓迎 ――――――――――――――――――― 【調理経験者募集＆経験年数不問】 うなぎ調理や和食調理以外でも 飲食店の調理スタッフとして 経験がある方ならご応募OK！ 「一からうなぎ職人に目指したい」 「調理スキルを高めたい」 「有名なお店で料理人の腕を試したい」 と前向きに成長できる方を 積極的に採用いたします◎ ▼働き方を改善したい方も歓迎！ - 「料理人としての自分も パパとしての自分も大事」 という方も キャリアも私生活も大事にしながら 無理なく成長を楽しめる環境が すでにととのっています！ ▼経験者は優遇あり！ - 和食やうなぎの調理経験者は 給与面で優遇いたします！ スキルに合わせて 業務をお任せするので、 これまでのキャリアを無駄にせず さらなる成長を目指せます！ ▼こんな方もぜひ！ - ・一流の場所で一流の技術を学びたい ・チームワークを大事に働きたい ・1つの場所で腰を据えて働きたい ・キャリアアップを目指したい ・ワークライフバランス充実させたい ・調理師スキルを活かしたい ・ホール・キッチンスタッフの経験を活かしたい 「飲食店のホールスタッフの経験だけ」 「アルバイト・パートとして 調理補助や洗い場しかやったことがない」 そんな方もご興味がある方は お気軽にご相談下さい。 「料理の腕を極めたい」 という気持ちがあれば歓迎します◎

【応募資格】 【必須条件】 ■イタリアン、スペイン料理、フレンチ、和食のいずれかでキッチン業務をこなせる方 ■22:00以降の深夜勤務を含むため、労働基準法により18歳以上の方 【歓迎条件】 ■飲食店での店長経験がある方 【こんな方にピッタリ】 ■調理経験を活かして料理長に挑戦したい方 ■お店の味を支える役割を担いたい方 ■経験を積みながら店舗運営にも挑戦したい方 ■料理とお酒を楽しめるお店で働きたい方 【メリット】 #学歴不問 #経験者歓迎 #有資格者歓迎 #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #駅近5分以内 #U・Iターン歓迎 #長期休暇あり #40代も応募可 #昇給あり #第二新卒歓迎 #勤務開始時期調整 #食事補助あり #昇格あり #資格取得支援あり

資格 【必須条件】 ◆ 学歴・経験不問。未経験OK 【歓迎条件】 ◆新しい調理技術やカルチャーを積極的に吸収し、スキルアップしたい方 ◆チームワークを重んじ、仲間と協力して一つの空間を作り上げたい方 ◆ブランドや料理、世界観が好きな方 ◆正社員として腰を据えて働きたい方 ◆飲食店での調理実務やマネジメント経験ある方、 調理師免許をお持ちの方、または専門学校等で調理を学ばれた方は優遇 特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。 何よりも「お客様に喜んでいただきたい」というホスピタリティの気持ちや、 新しいことに挑戦したいという意欲を持った方からのご応募をお待ちしております。 ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。 年齢の条件と理由：例外事由3号のイ・44歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため）

求めている人材 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 夜間・遅番帯まで勤務できる方、大歓迎！ これまでの調理経験を当社で活かしませんか？ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ⭐️ 調理経験者の方 （夜間・遅番シフトに対応できる方・年齢不問） ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年齢は問いません。 「夜遅くの時間帯や夜型シフトを活かして働きたい」 「遅い時間帯の飲食店での調理経験がある」 という下記いずれかのご経験がある方は大歓迎です！ ★飲食店での本格的な調理・キッチン実務経験（夜間・遅番営業店舗での経験者優遇） ★料理長、シェフ、副料理長、チーフなどの調理責任者・マネジメント経験 ★食材の仕込みから調理、メニュー考案、厨房の衛生・数値管理などに携わった方 ★夜間・遅番帯の勤務も交えながら、高収入やキャリアアップを目指したい方

求める人材: 飲食店での店長経験または店舗マネージャー経験 ※業態不問 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方を歓迎します】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 飲食店での経験をもっと評価されたい方 ✅ 寿司業界にチャレンジしてみたい方 ✅ ブランクはあるけれど、もう一度飲食業界で働きたい方 ✅ 人材育成や店舗づくりが好きな方 ✅ 将来はエリアマネージャーを目指したい方 ✅ 経営に近い仕事にも挑戦したい方 ✅ 成長企業でキャリアアップしたい方

資格 【必須条件】 ◆ 学歴・経験不問。未経験OK 【歓迎条件】 ◆新しい調理技術やカルチャーを積極的に吸収し、スキルアップしたい方 ◆チームワークを重んじ、仲間と協力して一つの空間を作り上げたい方 ◆ブランドや料理、世界観が好きな方 ◆正社員として腰を据えて働きたい方 ◆飲食店での調理実務やマネジメント経験ある方、 調理師免許をお持ちの方、または専門学校等で調理を学ばれた方は優遇 特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。 何よりも「お客様に喜んでいただきたい」というホスピタリティの気持ちや、 新しいことに挑戦したいという意欲を持った方からのご応募をお待ちしております。 ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。 年齢の条件と理由：例外事由3号のイ・44歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため）

求めている人材 ・寿司店での勤務経験 チェーン店・個店不問、年数不問 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ・インターナショナルな職場で語学スキルを活かしたい方 ・安定した環境で、正社員として腰を据えて働きたい方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事が進められる方 ・新しいことにやりがいを感じられる方 ・調理師免許をお持ちの方 ・学歴不問・職歴・資格不問 This job requires advanced Japanese language skills. N2 level Japanese is required. (高度な日本語が必要になる仕事です。N2レベルの日本語が必要です。)

求めている人材 【必須条件】 ✅本求人の業務内容に取り組める方 ✅厨房での仕事に真剣に向き合える方 【歓迎条件】 ⭐飲食店での調理経験がある方 ⭐鮨店、和食店での勤務経験がある方 ⭐魚の仕込みや調理技術を身につけたい方 ⭐焼き場や厨房業務の経験がある方 ⭐高級飲食店での仕事に興味がある方 ⭐本格的な鮨の技術を学びたい方 ⭐将来に向けて料理人として成⾧したい方 【こんな方にピッタリ】 ■料理人としてさらに腕を磨きたい方 ■食材の質や仕込みにこだわりたい方 ■目標に向かって努力することが好きな方 ■一つひとつの仕事を丁寧に進められる方 ■新しい技術や知識を積極的に吸収したい方 ■本気で鮨に向き合う店で働きたい方 ■安定した給与を得ながら成⾧したい方 ■将来も飲食業界で⾧く活躍したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ◆フレンチの調理経験がある方 ◆料理長・副料理長などキッチンのマネジメント経験がある方優遇！ 【こんな方大歓迎！】 ■フレンチの経験をさらに深めたい方 ■ガストロノミーを追求したい方 ■調理だけでなくマネジメントにも携わりたい方 ■スタッフ育成やキッチン運営に興味がある方 ■チームで協力して仕事を進めるのが得意な方 【採用で大切にしていること】 ★コミュニケーション力 ★仕事への熱意 この2つを重視して採用を行っています。 「フレンチの経験を活かして2番手として力を発揮したい」 「料理だけでなくマネジメントにも携わりたい」 「料理長を目指すための経験を積みたい」 そんな思いをお持ちの方を歓迎します。

資格 学歴・資格不問 ブランクのある方、第二新卒の方も歓迎 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・料理長、副料理長、店長候補などの勤務経験 ・和食、居酒屋、海鮮料理の調理経験 ・メニュー開発、食材管理、スタッフ育成の経験 ・接客、販売、営業など人と関わる仕事の経験 【こんな方を歓迎します】 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・周囲と協力してお店づくりに取り組める方 ・料理やサービスのアイデアを形にしたい方 ・将来、独立を目指したい方

資格 ＜必須＞ ・原価、食材管理、調理チームのマネジメント経験 ・海外/離島を含むリゾートエリアでの勤務経験がある方 ・フードロスの取り組みや生産者の皆様に対する興味関心をお持ちの方 ＜歓迎＞ ・沖縄料理の調理経験がある方 ・新しい料理を学んでいきたい方！ ・ペストリー経験のある方！ ・オシャレな空間のオープンキッチンで働いてみたい方 ・新しいことにワクワクする方

求めている人材 ✅経験・資格不問 ✅学歴不問 ✅第二新卒歓迎 ✅未経験歓迎 ✅飲食業界経験者歓迎 料理が好き、もっと学びたいという気持ちを大切にしています。 【こんな方を歓迎します】 ・将来、料理長やシェフを目指したい方 ・調理や料理をつくることが好きな方 ・飲食業界でさらにスキルアップしたい方 ・新しい調理技術や知識を身につけたい方 ・メニュー開発に興味がある方 ・食材の魅力を活かした料理を考えることが好きな方 ・衛生管理や食中毒予防の知識を活かしたい方 ・スタッフ教育や人材育成に興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・新店舗の立ち上げや店づくりに携わりたい方 【経験をお持ちの方は活かせます】 ・飲食店、レストランでの調理経験 ・キッチンスタッフ、調理スタッフとしての経験 ・料理長、シェフ、板長などの経験 ・洋食、イタリアン、スペイン料理の調理経験 ・バル、ワインバーなどでの勤務経験 ・メニュー開発の経験 ・仕入れ、食材管理、原価・コスト管理の経験 ・キッチンスタッフの教育、育成経験 ・店舗運営やマネジメントの経験 これまでの経験を活かしてさらにスキルアップしたい方も歓迎します。

求めている人材 【✅必須条件】 ●飲食店のキッチン・調理経験者 ⇒ジャンルは不問◎ イタリアン経験者は尚歓迎！ 【⏩歓迎条件】 ●将来自分のお店を持ちたい方 ●働きながらソムリエ、 調理師免許などの資格を取得したい方 ●調理経験を活かして さらなるキャリアUPを目指す方 ●本格的なキッチンで調理技術を磨きたい方 ●レシピ開発や献立作成、 調理技術の指導などにも携わりたい方 ●チームワークを大切にしながら 周囲と協力して働ける方 ●頑張りを正当に評価してくれる環境で 成長していきたい方

求めている人材 【こんな方を募集します】 ・成長意欲がある方 ・ゆくゆくは独立を考えている方 ・一流シェフのもとでしっかりと学びたい方

求めている人材 ✅調理料理人としての経験値を増やしたい方 ✅調理料理だけではなく、飲食店全般を勉強したい方 ✅調理自分の実力を給与に反映させたい方 ✅調理酒が好き！人が好き！料理を作るのが好き！食べるのも好き！ ✅調理酒に合う料理が好きな方 キッカケはなんでもOK！おしゃれで楽しいお店で一緒に働きましょう！ ※未経験の方もご相談ください

求めている人材 ◆フレンチの調理経験がある方 ◆料理長・副料理長などキッチンのマネジメント経験がある方優遇！ 【こんな方大歓迎！】 ■フレンチ・ガストロノミーを追求したい方 ■自分のアイデアを商品として形にしたい方 ■スタッフ育成やチームづくりに携わりたい方 ■原価・仕入れなど数字にも向き合いたい方 ■店舗運営・経営まで仕事の幅を広げたい方 ■周囲と連携しながらキッチンをまとめられる方 ※1つでも当てはまる方大歓迎です 【採用で最も大切にしていること！】 ★コミュニケーション力 ★仕事への熱意 この2つを重視して採用を行っています。 「料理だけでなく店舗そのものを動かしたい」 「責任あるポジションで自分の力を試したい」 「自分のアイデアをメニューとして形にしたい」 そんな思いをお持ちの方を歓迎します。

求めている人材 ＼ ✨寿司調理業務経験者優遇✨ ／ ✅飲食調理業務経験者 ✅学歴不問・経験不問 ◎和食や寿司に興味がある方歓迎！ ◎さらにスキルアップしたい方歓迎！ ◎料理をすることが好きな方歓迎！ ✨入社1年目から年収400万以上可！ 包丁の入れ方やシャリの握り方まで イチから丁寧に店の味を教えます！ 年功序列なくチームワークを大切に みんなで働くという風土があります。 ✨店の様子を紹介いたします！ 昔ながらの和食のイメージは 「怖くて下積みが数年で厳しそう」 という風に思われがちですが… 当店はそんなこと無くどんな社歴の方 でも雑用や掃除は平等に分担します！ 雰囲気も穏やかで、居心地のよさから 開店当初からスタッフが定着しています。

求めている人材 ◆学歴不問 【必須条件】 飲食店での勤務経験がある方（年数不問） 〈求める人物像〉 1．自ら主体的に店舗運営に携わりたい方 2．大手にはない、確かな裁量権を持ちたい方 3．高い成長意欲と挑戦心をお持ちの方 ■-■ 中途・新卒入社比率は10:1。 中途入社の社員が大活躍中！ 【企業メッセージ】 「飲食のスタンダードを変革し、日本中の人々に活力を与える」を理念に、飲食事業を展開。 現在『串かつだいぼん』とそのカジュアルブランドの『串かつ大将軍』を2店舗、展開しています。 来年には新たな串かつブランドをOPEN！ 私たちは、串かつ日本一を目指して営業しています。 当社の魅力は、経営やマネジメント、高度な調理技術が身につくことに加えて、社内でのポジションの多さと人間関係の良さが挙げられます。 ぜひ、面接では、あなたの熱い思いを聞かせてください。 あなたからのご応募をお待ちしています！

求めている人材 ✅未経験大歓迎 今回は未経験から一人前の寿司職人を目指せます！ ✅日本語で会話可能 インバウンド客も多く おもてなしを大切に できる方を募集。

求めている人材 ≪外国人の応募条件≫ ・日本語能力「N1」相当以上 ・就労が可能な在留資格を既にお持ちの方 《優遇します！》 ▶焼肉やお肉関連の業態経験をお持ちの方 ▶︎お肉関連じゃなくても、調理経験や料理長経験のある方大歓迎！！ ＃経験者歓迎 ＃ブランクOK ＃キャリアアップが可能 ＃幅広い世代のスタッフが活躍 ✅こんな方を歓迎します ￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❏笑顔を大切にできる方 ❏コミュニケーションを取るのが好きな方 ❏経験を活かしてスキルアップしたい方 ❏美味しものを食べることが好きな方 ❏SNSの発信が得意な方・見るのが好きな方 ❏キャリアアップを目指したい方 ❏腰を据えて長く働きたい方 ✅活かせる経験・スキル ￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カフェ・レストラン・居酒屋・焼肉屋・ ファミレス・創作料理店などでの、 調理・調理補助・料理長としてのご経験 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 【応募条件】 ・包丁を使った調理・仕込みの実務経験（ジャンル不問） ・日本語能力試験（JLPT）N1以上（チーム連携のため） ★こんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ ・「現在は仕込み業務が中心だけど、もっと調理の幅を広げてみたい」 ・「背中を見て覚える」より、順を追って教わりながら着実にスキルアップしたい ・仲間と声を掛け合いながら、ホテルならではの上質な料理や衛生知識を学びたい ◎個人店や他ジャンルからの転職、サービス兼任で仕込みをされていた方も大歓迎！「これから成長したい」という意欲を一番に評価します。

求めている人材 【必須】何かしらの調理実務経験をお持ちの方 ⎿飲食店のジャンル(日本料理など)不問/年数不問 【こんな方に向いています】 ・和食・京料理の技術を基礎から学びたい、極めたい方 ・会席料理や一品料理で、自分の引き出しを増やしたい方 ・深夜勤務や長時間労働から働き方を変えたい方 ※これまでのジャンルは問いません。和食(板前)での経験がある方は持ち場の希望も考慮します。 <こんな方働き方をしたい方はぜひ> ●オン・オフをきっちり分けたい方 ⎿メリハリを大切にする方にはピッタリ。 週2日は実働5時間なので、趣味や家族、自分の時間もしっかり確保できますよ♪ ●「競う」より「協力」するのが好きな方 ⎿先輩から教わったり、経験を周りに共有したり、、、 これまでの経験を活かしつつ、新しい和食の技術も身につけられますよ♪ ★U・Iターン歓迎 ハローワークでお探し中の方もOK！

求める人材: 《歓迎・優遇条件（必須ではありません）》 寿司、日本料理の基本技術（魚の捌き、握りの基本）ができる方 日本料理実務経験3年以上 寿司実務経験2年以上 《求める人材像》 長所を引き出せるコミュニケーション能力 接客サービス精神がある方 《歓迎する人材像》 現場で後輩を指導した経験がある方、または板長・副料理長などの経験がある方

求めている人材 ■ 求める人材 【必須】 ・未経験歓迎 【歓迎】 ・和食店での調理経験がある方 ・煮方・揚げ場・焼き場のいずれか経験がある方 ・魚の下処理やおろしができる方 ・即戦力として厨房の中核を担える方