不採用だった場合、提出した応募書類は返却してもらえるのでしょうか？

ただし、中には希望しても応じてくれない会社もあり、原則として返却しない会社のほうが多いようです。「本当は返却したいが応募者数が多くて対応しきれない」という企業もあれば、「原則として返却していない」という企業もあります。個人情報保護法ができたので、応募者の情報がもれることはまずないでしょう。