SV（店舗統括）の職務経歴書｜見本と書き方・自己PR例

店舗統括であるSV（スーパーバイザー）の職務経歴書では、「統括している店舗の規模」と「具体的な数値成果」を明確に示すことが大切です。

店舗巡回や欠員時の運営支援だけでなく、売上・コスト管理、店長育成、店舗運営の改善などの経験を具体的に示すことで、自身の能力をより効果的にアピールできます。見本と書き方、自己PR例も紹介します。

SV（店舗統括）の職務経歴書の見本（ダウンロードテンプレート）

中堅の外食チェーンで、店長経験のあとSVとして複数店舗を担当した想定の見本です。直営とFCが混在するエリアで、売上・FL（食材費・人件費比率）の数値管理、店長指導、QSC向上、新店立ち上げ、FC経営支援を入れています。数字は自身の実績に置き換えてください。

単店舗の販売・店長経験を詳しく書きたい場合は、飲食店スタッフ・店長の職務経歴書、販売スタッフ・店長の職務経歴書なども参考にしましょう。出店・開発側なら、店舗開発の職務経歴書も確認できます。

SV（店舗統括）の職務経歴書の書き方のポイント

SVの職務経歴書で採用担当者が重視するのは、「どのくらいの規模のエリアで、どのような業務を推進したか」と「どのような数字成果を出したか」の2点です。これらを明確に伝えるため、「担当店舗の規模感」「担当業務の範囲」「成果の数字」の3つを記載しましょう。

担当店舗の規模感を先に書く

最初に、担当店舗数（直営／FCの内訳）、従業員数、エリア年商を書きます。店名の羅列だけでは規模が伝わりにくいため、数字で示すのがおすすめです。時期によって担当範囲が変動した場合は、直近の担当規模を中心に、過去の最大統括規模を一文添えるとよいでしょう。

担当業務を役割ごとに書く

「店舗巡回」だけで終わらせず、数値管理や店長指導、新店立ち上げ支援、FC店舗支援など、業務ごとに分けて記載します。欠員対応やヘルプ業務を担当した場合は、オペレーション維持だけでなく、シフト設計や採用・育成方法の見直しなど、再発防止にも取り組んだ経験があれば具体的に記載しましょう。

成果を数字で示す

成果は、売上金額だけでなく、目標達成率・離職率・FL比率の改善など、担当業務に合わせた指標で示しましょう。予算比・前年比・自社内順位など、比較の基準を添えると、成果の規模感がわかります。さらに、プロセス（週次の数値レビュー、店長会、マニュアル整備など）の一文を添えると、入社後に活かせる強みが伝わります。店長時代の実績も1〜2行添えると、店長からSVへ担当範囲や責任が広がってきた経歴が伝わりやすくなります。

基本の書き方全体は、職務経歴書の書き方完全ガイドもあわせて確認できます。販売職としての志望動機を整理したい場合は、販売の志望動機の書き方も参考になります。

SVでアピールしやすい経験・スキルと自己PR例文

SVの経験は、転職先の採用担当者が「自社で再現できるか」をイメージしやすい言葉にして伝えることが大切です。以下の切り口を参考に、自身の経験に当てはまるものを選んで書きましょう。

同職種（SV・エリアマネージャーなど）向け

• 収益・コスト管理／標準化力：売上・FLなどの数値管理と店舗運営ノウハウの仕組み化
• 合意形成・調整力：本部の方針を店舗の具体的な行動に落とし込み、店長やスタッフとの調整を通じて実行につなげる力

他職種（企画・人材・コンサルなど）向け

• 課題解決・改善力：客数・客単価・コストなどのデータと現場状況から課題の要因を整理し、改善を進める力
• 人材育成・推進力：店長やさまざまな雇用形態のスタッフを巻き込み、店舗運営の改善を進める力

以下に強み別の例文を3つ用意しました。自身の経験に近いものを選んで参考にしてください。

例文1：売上・コスト管理力をアピールする

私の強みは、エリアの売上・原価・人件費などの数値を週次で確認し、コスト改善を店舗運営に反映する数値管理力です。担当8店舗のFL比率が目標を超えていた際、人件費と食材ロスそれぞれの発生要因をデータから整理・分析し、全店で共通運用できるコスト管理ルールを整備しました。店長へのフィードバックでも数値を軸に対話を続けた結果、エリア全体のFL比率を約2.5ポイント改善しました。貴社でも、数値と現場の状況を照らし合わせながら、店舗運営の改善に取り組みたいと考えています。

例文2：人材育成・定着支援力をアピールする

私の強みは、多様な雇用形態のスタッフを育て、組織を安定させる人材育成力です。アルバイトの離職が続きシフト穴埋めが常態化していたエリアで、早期離職が多い店舗や業務を確認し、入社初期のOJT内容と育成計画を見直しました。店長が一人で抱え込まない体制を整えた結果、エリアのアルバイト離職率を前年比約15%削減しました。貴社でも、店長やスタッフが継続して成長できる育成体制づくりに取り組みたいと考えています。

例文3：課題特定・改善実行力をアピールする

私の強みは、売上・客数・コストなどのデータと現場状況から、業績に影響している要因を整理し、改善策を実行に移す力です。担当店舗ごとに、時間帯別の売上・客数を確認した結果、ピーク時間帯の人員配置不足による販売機会の損失が課題だと考えました。そこで店長と人員配置や接客オペレーションを見直し、週次で売上・客数を確認しながら改善を続けた結果、担当エリアの年間売上目標達成率106％を達成し、全6エリア中1位となりました。貴社でも、数値と現場の状況をもとに課題を整理し、店舗運営の改善につなげたいと考えています。