和食、第二新卒歓迎、正社員の転職・求人情報

資格 ＼経験・年齢・性別・資格不問／ ◎こんな方を歓迎します◎ ・明るい挨拶と笑顔で働ける方 ・清潔感のある身だしなみを心がけられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様の「ありがとう」にやりがいを感じる方 ・学びながら成長していきたい方 ※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方 年齢の条件と理由：例外事由2号・18歳以上(労働基準法)

求めている人材 ◎学歴一切不問（中卒・高卒の方も活躍中） ◆未経験・初心者ＯＫ ◆業界未経験の方OK ◆未経験でも寿司職人として活躍したいという熱意のある方 ◆社会人経験、学歴、経験全て不問！ スタッフみんなでしっかりと育てていく環境が整っていますのでご安心ください。 ★在職中の方は入社時期も柔軟に相談可能 「包丁を握ったこともない…。」そんな全くの未経験でも大丈夫！ 当店でスキルアップしていきましょう！ 調理師学校、サービス業などからお寿司を勉強したくて上京してきたスタッフも多数活躍中！ 20代～30代を中心に活躍中！平均年齢23歳！ 【こんな方にもオススメ！】 ・最短で寿司職人になりたい方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・地方から上京して東京で働きたい方 ・将来の独立の為に修行をしたいと考えている方 ・スキルアップ、キャリアアップしたい方 ・飲食店、キッチン、ホールスタッフ、板前等の経験がある方 ・Uターン、Iターン希望の方 ■スタッフインタビュー 【利﨑に出会えて本当によかった。】 はじめまして！入社1年半になるTと言います。 僕は、大学受験の失敗がきっかけで、利﨑で寿司職人の道へ進むことを決意しました。 もちろん魚をさばいたこともない完全な未経験。 「厳しくて辛い下積み生活が始まるのかな…」と、正直不安でいっぱいでした（笑） ですが、利﨑では、何十年も下積みが続くような寿司職人見習いのイメージとは全くかけ離れていました。 皿洗いとか仕込みとか、基本的な仕事に慣れたら、すぐに寿司職人としての修業がスタート。 包丁の持ち方から魚の扱い方まで、僕のスキルに合わせて丁寧に指導してもらえました。 今では魚もさばけるようになり、2番手のエースとして入社1年半で個室も任せてもらっています！ もちろん、収入にも満足しています。月収は安定して50万円ほど。 まさかこんな短期間で役割も、収入も、自分のスキルもここまで上がると思っていませんでした（笑） 先輩たちはどんどん大将に昇格していって、プロとしての実力を付けています。 僕も日々コツコツと修業を積み重ねて、一流の寿司職人になれるよう精進していきたいです！ （Tさん／男性・20代）

資格 学歴不問／経験者募集★ ☆POINT☆ ・経験年数は問いません！ ◆回転寿司や立ち食い寿司など、どんな業態でもOK。 └見習い程度という方もお気軽にご相談ください♪ ・既に豊富な経験をお持ちの方は、適切なポジションからスタート！ └入社してしばらくは仕込み担当…ということはなく、あなたのスキルを存分に活かせるポジションをお任せします！ 『銀座おのでら』では、回転寿司・立ち食い寿司・個人店など、 どのような業態での経験もあなたの“強み”として歓迎しています。 これまで培ってきた技術を活かしながら、 スピードと質の両立が求められる緊張感のある環境ですが、 ここには、ただの「仕事」を超えた“エンターテインメント性”があり、 思わずワクワクするような舞台が広がっています。 ☆採用公式LINEにて相談受付中！下記リンクより友達登録お願いします！ https://line.me/R/ti/p/@837dnzds

求めている人材 【必須条件】 ・寿司を握った実務経験が1年以上ある方 ※学歴不問 ※資格不問 ※ブランクがある方も相談可能 ※勤務していた店舗の業態や会社規模は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・寿司職人としての経験や技術を正当に評価してほしい方 ・これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方 ・江戸前寿司や鮮魚の扱いなど、技術をさらに磨きたい方 ・安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 ・仕事とプライベートの両方を大切にしたい方 ・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しめる方 年齢や学歴、前職の知名度ではなく、寿司を握ってきた経験を活かして活躍したい方をお待ちしています。

求める人材: 《お人柄採用をしています！》 未経験から始めた仲間がたくさんいます！ * 経験・資格は一切不要（未経験歓迎） * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者は優遇あり！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 * 新しいことにチャレンジしたい方 * 一生モノのスキルを身につけたい方 * 魚の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 * 寿司店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理長などの管理職経験

求めている人材 【必須条件】 以下のいずれかをお持ちの方 ✅調理業務の経験がある方（1年以上） ✅調理専門学校を卒業されている方 ✅調理師資格をお持ちの方 【求める人物像】 ◆お客様や仲間、仕事に対して誠実に向き合える方 ◆自身の成長に向けて前向きに取り組める方

求めている人材 ✅学歴・資格・経験・性別・年齢一切不問！ ✅未経験スタート大歓迎 ✅新卒の方も歓迎！ ✅第二新卒の方も歓迎！ ✅社会人デビュー歓迎！ ✅フリーターさん歓迎！ ⭐20代・30代の若手多数活躍中⭐ ベンチャーならではの成長性と 複数運営の安定母体で 「裁量多く働きたい」 「将来独立したい」 という方も大歓迎！ ＜こんな方は楽しく働けます♪＞ ・お客様に喜ばれるのが好きな方！ ・調理をするのが好きな方！ ・頑張りが評価される組織で働きたい方！ ・飲食業でホワイトな環境を探している方！ ・新しい環境で働きたい方！ ・チャレンジ精神が旺盛な方！ ・いずれは自分のお店を持ちたい方！ ＜先輩たちの前職は…＞ 「ホテル料理人」 「寿司職人」 「料亭での和食調理人」 「フレンチ料理人」 「イタリアンシェフ」 「水炊き調理スタッフ」 「中華レストランの調理スタッフ」 「居酒屋キッチンスタッフ」 「ビストロのシェフ」etc. 業界・ジャンルさまざまです♪ 【以下の方はもちろん歓迎！】 └即戦力として高待遇でお迎えします！ ✅飲食店での調理経験のある方 ✅和食の調理経験のある方 ✅料理長など、マネジメント経験ある方 ✅メニュー開発経験のある方 和食、洋食など業態の経験問わず、 調理経験のある方は歓迎です！ ◇外国人の方の場合 ★日本語能力試験N2以上 ★永住ビザ・配偶者ビザ・特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※基本的な日本語の読み書きができる・日本語でコミュニケーションが取れる方 調理経験のある方を優遇します

求めている人材 ✅高校卒以上 ◆既卒・第二新卒歓迎 ◆高卒、短大卒、専門学校卒、大卒、大学院卒不問 ◆調理系の学校出身者歓迎 ✅業界・実務未経験OK 事務、営業、接客・サービス、介護、製造、エンジニアなど、前職は一切関係ありません。 調理、料理の経験は一切なくても大丈夫！ 「料理人ってカッコよさそう！」などの方もぜひご応募ください！ ✅外国人の方は下記に該当する方は歓迎 ◆日本語能力検定試験(日本語検定)N1以上を保有している方 -This job requires at least N1 level Japanese proficiency. -持有日本语能力测试(JLPT)N1及以上证书者 ◆日本語での接客ができ、接客において滞りないコミュニケーションが可能な方 -Able to provide customer service in Japanese with seamless communication. -能够用日语提供客户服务，并进行顺畅的沟通。 ー 【たとえば下記の方歓迎】 ◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方 ・完全週休2日制で連休取得も可能 など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。腰を据えて働く人も多いです。 ◆手に職をつけたい方 料理人としての基礎をしっかりマスターして、いろいろなジャンルの料理をつくれるようになります。 これからの世の中でも必要とされ続ける仕事なので、頑張って技術を磨く価値がおおいにあります。 ◆将来性のある会社で働きたい方 ブリーズベイホテルグループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食店でのご経験がある方も歓迎 例）ホテル、旅館、居酒屋、レストラン、ビュッフェ、ビストロなど ◆キャリアップを目指したい方 ・年次、年齢関係なく昇進・昇給が可能 ・希望の部署へ異動も可能（自分自身が身に着けたいスキルを身に着けられる） ・料理長、マネジャー、スーパーバイザーなど、早期に目指せます 年間平均10施設をオープンしているため、空きポストも多数

求めている人材 【必須】何かしらの調理実務経験をお持ちの方 ⎿飲食店のジャンル(日本料理など)不問/年数不問 【こんな方に向いています】 ・和食・京料理の技術を基礎から学びたい、極めたい方 ・会席料理や一品料理で、自分の引き出しを増やしたい方 ・深夜勤務や長時間労働から働き方を変えたい方 ※これまでのジャンルは問いません。和食(板前)での経験がある方は持ち場の希望も考慮します。 <こんな方働き方をしたい方はぜひ> ●オン・オフをきっちり分けたい方 ⎿メリハリを大切にする方にはピッタリ。 週2日は実働5時間なので、趣味や家族、自分の時間もしっかり確保できますよ♪ ●「競う」より「協力」するのが好きな方 ⎿先輩から教わったり、経験を周りに共有したり、、、 これまでの経験を活かしつつ、新しい和食の技術も身につけられますよ♪ ★U・Iターン歓迎 ハローワークでお探し中の方もOK！

求めている人材 ◆調理師免許所持者 ◆調理経験者 ◆レストランでのマネジメント経験者は優遇します 年齢の条件と理由：あり（◆65歳定年制）

求めている人材 ◇飲食店での調理実務経験 ◇調理スタッフを指導した経験 ◇厨房の運営に携わった経験 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 調理リーダーや料理長補佐として、 指示出しやスタッフ育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎料理長・副料理長の補佐経験 ◎和食・日本料理店での調理経験 ◎割烹・懐石料理店での調理経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎精肉店や肉料理店での勤務経験 ◎牛肉の下処理・調理をした経験 ◎コース料理の調理・監修経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎メニューの企画・開発経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎食材原価・各種数値の管理経験 ◎調理スタッフの指導・育成経験 ◎衛生管理や温度管理の経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎和牛に関する知識を深めたい ◎肉の扱い方や見極めを学びたい ◎すき焼や日本料理を追求したい ◎料理長の右腕として働きたい ◎厨房運営や育成にも携わりたい ◎老舗の技術と伝統を受け継ぎたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎新体制の厨房づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 飲食店での店長・店長候補・料理長・マネージャーなど責任者経験がある方 ★2店舗以上の運営に携わった経験をお持ちの方は優遇いたします。 ★条件や裁量なども面談で相談可能！ ◎大切にしているのは「素直に学ぶ姿勢」と「飲食を楽しむ気持ち」です ◎繁盛店の立ち上げに関わりたい方を歓迎します ◎髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーOK（飲食人としての清潔感は大切にしています） これまでの経験を活かしながら、さらに料理・接客・商売を磨ける環境です。 炭火焼き、魚、酒、接客、店舗運営、教育、メニュー開発まで、意欲次第でどんどん任せます。 ただし、過去のやり方に固執するのではなく、コムステイタスらしい店づくりに共感してくださる方を歓迎します。 素直・元気・前向きな人が活躍できます！ ご活躍に応じた報酬やポストも、しっかり用意します。

求めている人材 【応募条件】 ・包丁を使った調理・仕込みの実務経験（ジャンル不問） ・日本語能力試験（JLPT）N1以上（チーム連携のため） ★こんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ ・「現在は仕込み業務が中心だけど、もっと調理の幅を広げてみたい」 ・「背中を見て覚える」より、順を追って教わりながら着実にスキルアップしたい ・仲間と声を掛け合いながら、ホテルならではの上質な料理や衛生知識を学びたい ◎個人店や他ジャンルからの転職、サービス兼任で仕込みをされていた方も大歓迎！「これから成長したい」という意欲を一番に評価します。

求めている人材 ＼ホテル業界未経験歓迎！／ ◎第二新卒歓迎 ◎ブランクOK ◎UIターン歓迎 【必須】 鮨職人の経験（年数不問） 【歓迎】 ・各種専門学校卒 ・調理師資格をお持ちの方 ・鮨職人としての経験を活かしたい方 ・日本料理、会席料理にも興味がある方 ・ホテルの料理人としてキャリアアップしたい方 ・接客、サービスにも興味がある方 ・国内外のお客様に日本食の魅力を届けたい方 ・広島で腰を据えて長く働きたい方 ・将来的に料理長、管理職を目指したい方 ・新しい技術や知識を積極的に学べる方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店での調理・仕込み経験が少しでもある方 ※寿司を握った経験は問いません。 ⏩ こんな方にピッタリです！ ───────────── ・寿司店や和食店での調理経験 ・三枚おろしや刺身の切り付け経験 ・料理や食に関心が高い方 ・将来的に独立や開業を視野に入れている方 ・チームワークを大切にできる方 ・家族との時間や自分の時間を 大切にしたい方 ・飲食業界の長時間労働から抜け出したい方 ・安定した環境で、技術を活かして 長く働きたい方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 求める人材 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 居酒屋等の調理経験を 活かしたい方 ◆ ホテル未経験でも、 基本的な包丁技術や 衛生管理の基礎があり、 丁寧な料理づくりを 大切にできる方 ◆ 調理師免許がなくてもOK （経験と熱意をしっかり評価） ◆ チームワークを大切にし、 安定した環境で長く 働きたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 万全の教育体制 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 1．ホテルの概要・ルールの理解 2．先輩スタッフとの調理・仕込み 3．担当業務の調理・盛付け 経験やスキルに応じた サポート体制があるため、 ホテルでの勤務経験がなくても 安心してスタートできます。 まずはこれまでの経験を 活かしやすいポジションから スタートしていただき、 少しずつ担当の幅を 広げていける環境です。 働きながら無料の 英会話教室や茶道・華道 教室にも参加可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方が活躍中 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋やキッチンの経験者 ・自分でお店をやっていた方 ・労働環境を改善したい方 ※「ホテルは敷居が高そう」 という不安を解消できる 丁寧な指導体制があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ インタビュー ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊ 調理スタッフの声 前職は居酒屋のキッチンで 働いていましたが、 労働時間の安定や休みの 多さに惹かれて転職しました。 最初はホテルの厨房に 不安もありましたが、 これまでの経験を活かしながら 少しずつ担当を広げていけて、 今は宴会料理にも 携われるようになりました。 手当や福利厚生も手厚く、 将来を考えても安心して 長く働ける職場だと感じています。 年齢の条件と理由：あり（定年（60歳）を上限とする）

求めている人材 ◎学歴不問 ◎ブランクOK ◎要普通自動車免許 ◎調理・飲食店での勤務経験者歓迎 （和・洋・中どれでも大歓迎!!） ★20代～50代の幅広い世代が活躍中♪ ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜こんな方にオススメ＞ ✅調理の経験を活かしたい ✅幅を広げたい ✅スキルを身に付けたい ✅アットホームな環境で働きたい方 ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜一生モノのスキルが身に付く＞ 懐石料理、と聞くと難しそうに 感じるかもしれませんが、 身構える必要はありません。 経験の浅い方やブランクのある方にも 丁寧に教えるので、 しっかりと技術を 身に付けることができますよ。 また、当社ではサービス残業は 一切ない事をお約束します。 残業が出てしまった際は、 しっかり給料に反映されますので、 頑張った分だけ稼ぐ事ができます。

求めている人材 ■ 歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣ ・飲食店での調理経験 ・鮮魚部門での勤務経験 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう！

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

求めている人材 ◆学歴不問◆ ▼必須条件 ・基礎的な調理ができる方 （包丁さばき・火加減と段取りができれば 歓迎です！） ・スムーズな日本語コミュニケーションが できる方（連携・発注のため） ・普通自動車運転免許（車通勤必須のため） ※犬同伴旅館のため、犬アレルギーの方は ご留意ください。 ▼歓迎条件 ・和食・会席調理の経験、有資格者 （調理師等） （和食のほか、居酒屋・洋食・中華等も大歓迎！） ・一人立ちして厨房を回せる方／ホールに 丁寧な指示出しができる方 ・メニュー企画や後輩指導の経験がある方 ▼こんな想いをお持ちの方にぴったり！ ・クリーンな環境（労基遵守・中抜けなし） で長く安定して働きたい ・和食の基礎を勉強し直したい／メニュー 開発に挑戦したい

求めている人材 ＼寿司・和食調理の経験者、優遇します／ 学歴・経験は問いません♪ ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店やスーパーの鮮魚部門などで、 魚の仕込み経験がある方 （三枚おろし・切り身加工など） ※寿司を握った経験は問いません。 ※経験年数・扱える魚はご相談ください。 ⏩ こんな人にピッタリ！ ───────────── ◇仕事もプライベートも充実させたい方 ◇新しい環境で自分のスキルを試したい方 ◇地域に貢献できる仕事がしたい方 ◇寿司店や和食店での調理経験 ◇刺身の切り付けや寿司の握り経験 ◇鮮魚部門での加工・販売経験 ◇新潟へのU・Iターンを希望する方 ◇将来的に独立や開業を視野に入れている方 ◇チームワークを大切にできる方

求めている人材 【応募資格】 ・未経験歓迎 ・学歴不問 ・料理に興味がある方 ・就労可能な在留資格をお持ちの方 ＼こんな方にピッタリ／ ✅料理を仕事にしたい方 ✅手に職をつけたい方 ✅技術をしっかり学びたい方 ✅成長できる環境を求める方 ✅安定して長く働きたい方 ✅食べ歩きが好きな方 ✅和食の繊細さに興味がある方 飲食業界での経験がある方はもちろん、 これから調理の道に進みたい方も歓迎します。 いつか自分のお店を持ちたいという夢がある方も もちろん大歓迎です。 調理補助、キッチンスタッフ、和食調理などの 経験を活かしたい方にも最適です。 嵐山という観光地でありながら、 落ち着いた環境で調理に集中できるため、 技術習得を重視したい方におすすめです。 未経験からでも段階的に成長できるため、 将来的に料理人としてキャリアを築きたい方や、 専門技術を身につけたい方に適した職場です。

求めている人材 ◇飲食店での接客実務経験 ◇スタッフを指導した経験 ◇現場のリーダー経験がある方 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 リーダーや接客責任者として、 スタッフへの指示や育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎アシスタントマネージャー経験 ◎ホール責任者としての勤務経験 ◎和食・日本料理店での接客経験 ◎割烹・懐石料理店での接客経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎お客様の前で調理した経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎和牛や食材を説明した経験 ◎予約・顧客情報を管理した経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語を使用した実務経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎接客経験を次へつなげたい ◎和牛の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎すき焼の提供技術を身につけたい ◎老舗のおもてなしを受け継ぎたい ◎サービスチームを育てたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 ◇飲食店での調理実務経験 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 ◇ニセコへの移住希望者を歓迎 イタリアンやフレンチ、洋食、 ホテルレストランなどでの、 調理経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎和食・日本料理店での調理経験 ◎割烹・懐石料理店での調理経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎精肉店や肉料理店での勤務経験 ◎牛肉の下処理・調理をした経験 ◎コース料理の調理・提供経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎食材の仕込み・盛り付け経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎衛生管理や温度管理の経験 ◎海外ゲストへ料理を提供した経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎和牛に関する知識を深めたい ◎肉の扱い方や見極めを学びたい ◎すき焼や日本料理を追求したい ◎老舗の技術と伝統を受け継ぎたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎世界各国へ料理を届けたい ◎新しい土地で挑戦したい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 現在 調理長の他 揚げ場１名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場です もちろん２～３人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 （現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。） お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 （顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。） また、今の時代 休みを取り易くするために すき焼きのコースメニューも工夫しております。 毎日の仕込みは、先付け・前菜ものくらいにしております。（刺身・揚げ物は 都度オーダーであり） コース料理は時期により変動があります。 秋口は、１日 ２０～３０名位です。 現在は、 月に一度 メニューを変え 調理長の指導を受け 調理場要員が仕込んでおります。 （前菜は五点盛りで 本来はすべて手作りでしたが、 現在は出来合いの物も１点使用しております） お店のおおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那（社長）が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 長々と、ありがとうございました。 皆様の ご応募をお待ちしております。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 【料理も、人と話すことも好きな方へ】 ◎調理の基礎経験を活かして働きたい方 ◎カウンターでお客様の顔を見ながら料理がしたい方 ◎「おいしい」の声を直接聞ける仕事がしたい方 ◎調理長や仲間と一緒にお店づくりを楽しみたい方 など 【歓迎する経験】 ＼これまでの経験を活かせます／ ・和食店での調理経験 ・料亭や個人店などでの修行経験 ・飲食店での調理・接客のアルバイト経験 年齢条件：※定年65歳に伴う応募上限は要確認 ■こんな方を歓迎します！ ◎お客様との会話を楽しめる方 ◎何度も通いたくなるお店をつくりたい方 ◎周りと協力しながら仕事に取り組める方 ■思い描いていた料理人の働き方へ 調理の基礎知識がある方を歓迎します。 「料理人に憧れて修行を始めたけれど、 下準備が中心で、お客様の反応が見えない」 「もっと人と接しながら料理がしたい」 そんな思いをお持ちの方へ。 ここでは、料理をつくることも、 カウンター越しの会話も大切な仕事です。 あなたの調理経験と、人と話すことが好きな気持ち。 どちらも活かして「また来たい」と思えるお店をつくりませんか？

求めている人材 《必須条件》 「調理師資格」または 「和食(日本料理)の調理経験」 簡単な補助作業ではなく、 本式の和食料理人としての 調理業務ができる方を採用。 料理旅館や会席料理の 経験がなくても構いません。 和食居酒屋や寿司店経験も対象です。 たとえ小さなお店でも、 その看板を背負って料理の仕事に 打ち込んできた方を歓迎します。 《歓迎条件》 「ふぐ調理資格者」は優遇 ひとりで何でもこなせる 必要はありません！ 料理旅館の仕事に魅力を感じ、 仕事の幅を広げたい方を お待ちしています。

求めている人材 ミシュラン掲載の和食割烹「今福」では、 技術や経験だけでなく 「料理に向き合う姿勢」や「成長への意欲」を大切にしています。 一皿一皿に想いを込め、 お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方をお待ちしています。 【こんな方におすすめ】 ・料理が好きで、基礎からしっかり技術を身につけたい方 ・飲食業界でスキルアップやキャリアアップを目指したい方 ・チームで協力しながら仕事に取り組むことができる方 ・和食や割烹料理、食材への理解を深めたい方 ・将来的に料理長や独立など、次のステップを目指している方 【活かせる経験・スキル】 ・飲食店での調理経験（アルバイト経験含む） ・仕込みや盛り付け、調理補助の経験 ・食材管理や衛生管理に関する知識 ・チームでの業務経験やコミュニケーション力 【環境】 ◇基礎からしっかり学べる教育体制 未経験の方には、包丁の扱い方や出汁の取り方など、和食の基本から丁寧に指導します。 経験をお持ちの方は、スキルに応じてより専門的な調理やポジションをお任せし、さらなる成長を目指せます。 ◇実践を通じて磨ける調理技術 仕込みから仕上げまで一連の流れに関わることで、実践的な技術を身につけることができます。 高級食材や旬の食材に触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 ◇キャリアアップ・独立も視野に入れられる環境 新店舗の展開や多店舗運営により、ポジションのチャンスが豊富にあります。 料理長やマネージャーへのステップアップだけでなく、独立に向けたノウハウも学べます。 【求職者の方へ】 これまでのご経験や前職での給与も考慮し、 できる限り納得感のある条件でお迎えします。 キッチン経験をお持ちの方は、月給35万円スタートも可能。 スキルや実績をしっかり評価する環境です。 また、「まずは雰囲気を見てみたい」「話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です。 いきなりの応募でなくても問題ありませんので、 少しでも興味をお持ちいただけた方はお気軽にご連絡ください。 あなたのこれまでとこれからを大切にしながら、 一緒に成長していける出会いを楽しみにしています。

求めている人材 【必須要件】 ・飲食業界での調理経験がある方（業態不問） ・前向きに業務へ取り組める方 ※年齢条件：57歳未満（例外事由3号のイ・長期勤続によるキャリア形成のため） 【歓迎要件】 ・ジャンルを問わず料理の幅を広げたい方 ・メニュー開発に関心がある方 ・将来的な独立を目指している方 ・将来的に調理責任者を目指したい方 【評価・育成体制】 経験や能力に応じた客観的な評価制度を 設けており、意欲や実績を昇給や キャリアアップへ反映します。メニュー開発や 厨房改善にも段階的に関われる環境です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・57歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ◇飲食店での接客実務経験 ◇スタッフを指導した経験 ◇現場のリーダー経験がある方 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 リーダーや接客責任者として、 スタッフへの指示や育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎アシスタントマネージャー経験 ◎ホール責任者としての勤務経験 ◎和食・日本料理店での接客経験 ◎割烹・懐石料理店での接客経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎お客様の前で調理した経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎和牛や食材を説明した経験 ◎予約・顧客情報を管理した経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語を使用した実務経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎接客経験を次へつなげたい ◎和牛の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎すき焼の提供技術を身につけたい ◎老舗のおもてなしを受け継ぎたい ◎サービスチームを育てたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう！

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・64歳以下（65歳定年のため））

求めている人材 ⭐学歴・年齢不問!!⭐ ＊飲食未経験の方 ＊飲食経験者の方 ＊料理が好きな方 ＊料理に興味がある方 ＊安定した環境で長く働きたい方 ＊向上心が高く､前向きに取り組める方 ＊もっとこうしたい！そんな想いのある方歓迎 ＋既卒者OK ＋第二新卒者OK ＋フリーターさん ＋転職/復職希望の方 ＋Iターン/Uターン者歓迎 ＜その他＞ ＋独立希望のある方 ＋ジョブチェンジ/キャリアチェンジをしたい方

求めている人材 ・寿司店での勤務経験 チェーン店・個店不問、年数不問 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ・インターナショナルな職場で語学スキルを活かしたい方 ・安定した環境で、正社員として腰を据えて働きたい方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事が進められる方 ・新しいことにやりがいを感じられる方 ・調理師免許をお持ちの方 ・学歴不問・職歴・資格不問 This job requires advanced Japanese language skills. N2 level Japanese is required. (高度な日本語が必要になる仕事です。N2レベルの日本語が必要です。)

資格 学歴・資格不問 ブランクのある方、第二新卒の方も歓迎 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・料理長、副料理長、店長候補などの勤務経験 ・和食、居酒屋、海鮮料理の調理経験 ・メニュー開発、食材管理、スタッフ育成の経験 ・接客、販売、営業など人と関わる仕事の経験 【こんな方を歓迎します】 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・周囲と協力してお店づくりに取り組める方 ・料理やサービスのアイデアを形にしたい方 ・将来、独立を目指したい方

求めている人材 【応募条件】 ・飲食店実務経験1年以上 ※和食・中華・洋食・イタリアン等、他ジャンルからの挑戦も大歓迎！ 技術を活かせます！ 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

求めている人材 【求める人材】 ＼応募資格／ ・経験不問 ・年齢不問 ・男女不問 ・飲食業経験者歓迎 ・洋食、中華からの転身歓迎 ・寿司未経験の方も歓迎 ＼こんな方にピッタリ／ ✅寿司の技術を身につけたい方 ✅和食を幅広く学びたい方 ✅料理経験を活かしたい方 ✅将来寿司を握りたい方 ✅チームで働きたい方 料理人として働いているけれど、 「もっと新しい技術を身につけたい」 「寿司にも挑戦してみたい」 という方を歓迎します。 和食や割烹の経験がある方はもちろん、 洋食や中華、ホテルなどで 調理経験を積んできた方も大歓迎です。 これまでのジャンルにこだわらず、 料理人として経験を広げたい方に 向いている仕事です。 また、調理経験がない方でも、 「料理を仕事にしたい」 「寿司を一から覚えたい」 という意欲があれば応募できます。 経験年数や年齢ではなく、 これから頑張りたいという気持ちを重視します。

求めている人材 ・飲食店・給食など調理に関する経験をお持ちの方 ・鮮魚店などでの経験がある方 ・調理専門学校などを卒業された方。 など様々な経験が生かせます。 ・正社員経験や調理師免許の有無は問いません。 ・和洋中どのジャンルのご経験でも活かして頂けます。

求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 応募資格（必須） ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 経験 ─────────────── ・和食・日本料理、割烹、 または高級ホテル・旅館等での 調理実務経験（目安3年以上） ・包丁技術・出汁引き・ 焼き・煮方など、 和食の基本技術を 確実に身につけている方 ・現場プレイヤーとして、 仕込みから調理・提供まで 責任を持って完遂できる方 ─────────────── マインド・スタンス ─────────────── ・京都の食材・食文化への 敬意と探求心を持ち、 料理の質を妥協せず追求できる方 ・決められたレシピをなぞるだけでなく、 自律してより良いオペレーションや メニューを考えられる方 ・ホール・サービススタッフと 密にコミュニケーションを取り、 チーム全体で最高の体験を つくり出せる方 ・衛生管理や厨房美観の維持に 高い意識を持って取り組める方 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 求めるスキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 調理・オペレーション ─────────────── ・和食の基本調理技術 （仕込み、火入れ、味付け、 美しい盛り付け） ・衛生管理・食材の適切な 保管・原価管理の基礎知識 ・提供タイミングに合わせた 段取り力と効率的なマルチタスク ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 歓迎する経験・スキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・京都・関西エリアの割烹や 料亭、高級旅館での実務経験 ・コース料理のメニュー開発や レシピ考案の経験 ・京都の伝統野菜や地場食材、 日本酒・ワインとのペアリングに 関する知識・関心 ・調理師免許をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力 （簡単な料理説明や海外ゲスト対応） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ご応募前にご確認ください ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 次のような働き方を 大切にされたい方には、 別の環境のほうが 力を発揮しやすいかもしれません。 ・メニュー開発や管理業務を 中心に担いたい （仕込み・清掃を含む 厨房業務全般をお任せします） ・和食の基礎から 学び始めたい （実務経験のある方を 募集しています） ・決まった手順に沿って 業務を進めたい ・朝食対応を含む シフト勤務が難しい ご自身に合うかどうか、 面接の場でも 率直にご相談ください。

求めている人材 【経験の長さは不問】 ■和食の調理経験者 ※浅い経験でも大歓迎！ ■パティシエ経験者 ※半年〜１年程度でＯＫ！ 【未経験・独学も歓迎】 ■未経験から挑戦したい方 ■調理師学校や製菓学校を 出ていない方も歓迎！ ★「これから本格的に 一流の技術を学びたい」 という意欲を重視します。 【こんな方にピッタリ】 ■大自然に囲まれた環境で 落ち着いて働きたい方 ■接客なしの厨房業務で 料理に集中したい方 ■熊本に移住してみたい方 ■地方創生に貢献したい方 - 【先輩たちからのメッセージ】 職場には北海道から沖縄まで 全国から仲間が集結！ みんな移住組だからこそ、 あなたの不安な気持ちに しっかり寄り添えます。 全員が正社員の環境で、 一緒に楽しく成長して いきましょう！

求めている人材 《必須》 ✅鮨が好きな方 ✅一生懸命仕事に取り組める方 ✅N3以上の日本語能力試験を合格されている方・就労ビザをお持ちの方 経験や学歴だけではなく、 仕事への姿勢を重視します。 《歓迎》 ◎飲食店・調理業務の経験がある方 ◎魚を捌いた経験がある方 ◎英語でコミュニケーションができる方 ◎将来的に海外勤務へ挑戦したい方 ◎料理人・鮨職人として手に職をつけたい方 【こんな方に向いています】 ✅一流の環境で技術を身につけたい ✅若いうちから手に職をつけたい ✅言われた仕事だけでなく、自分から学べる ✅地道な仕事も手を抜かず取り組める ✅料理人として上を目指したい ✅将来は海外でも働いてみたい ✅仕事を通じて人としても成長したい 反対に、 「最初から握りだけをやりたい」 「仕込みや掃除、洗い物はしたくない」 「教えてもらえるまで待つ」 という方には、 合わない可能性があります。 職人の世界なので、 地道な仕事の積み重ねは必要です。 その代わり、 本気で学ぶ人には 成長できるチャンスがあります。

求めている人材 ■このような方に来てほしい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理長経験（業態問わず） ・和食業態の経験 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,, そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう！ みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。

求めている人材 【必須】 ✔ 寿司調理経験がある方 ✔ 魚を捌ける方 ※経験年数は問いません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方を歓迎します】 ✔ 寿司・刺身の技術を活かしたい ✔ 魚を捌くのが好き ✔ 自分の料理でお客様を喜ばせたい ✔ 繁盛店で働いてみたい ✔ 料理の幅を広げたい ✔ 今までの経験を正当に評価してほしい ✔ 年齢に関係なく長く働きたい ✔ 家族との時間も大切にしたい ひとつでも当てはまる方、 ぜひ一度お話ししましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐私たちが大切にしていること⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の経営理念は、 『思いやりで1mmでも心豊かに』 ただ利益を追いかけるだけではなく、 ⏩「お客様のために何ができるか」 ⏩「一緒に働く仲間のために何ができるか」 ⏩「地域のために何ができるか」 を大切にしています。 目指しているのは、 大阪の人に長く愛され、 信用されるお店。 そして、 思いやりあふれるローカルチェーンです。 料理の技術だけでなく、 ⏩「人のために動ける」 ⏩「仲間を大切にできる」 そんな方と一緒に働きたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━ ⭐最後に⭐ ━━━━━━━━━━━━━ あなたが今まで 積み上げてきた寿司の技術。 魚を捌く技術。 料理人としての経験。 ぜひ、ここで活かしてください。 私たちは、 「経験者だから最初から全部任せる」のではなく、 あなたの得意なこと。 これから挑戦したいこと。 将来どうなりたいか。 それをしっかり聞いた上で、 一緒に働き方を考えたいと思っています。 まずは面接というより、 ⏩「一度お話しする」 くらいの気持ちで大丈夫です。 あなたと一緒に働ける日を、 スタッフ一同楽しみにしています。 ＼寿司・板場経験者、積極採用中！／ まずはお気軽にご応募ください！

求めている人材 【必須】 飲食店でのキッチン・調理経験がある方 ⇒調理師免許をお持ちの方、大歓迎！ ◎年齢・学歴不問！ あなたのこれまでの経験とスキルを高く評価します！ ＼ 以下の方、大歓迎 ／ ★和食店や居酒屋などでの調理経験者を優遇 ★日本酒の知識がある方、利き酒師を目指したい方歓迎 ★これまでの経験を活かして、さらにスキルアップしたい方 ★将来独立を考えている方、店舗経営のノウハウを学びたい方大歓迎

求めている人材 【歓迎要件】 ✔ 学歴・経験・資格は問いません ✔ 飲食店でのキッチン経験（業態は問いません） ✔ 調理師免許／食品衛生責任者（お持ちでなくても構いません） ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 未経験だが、正社員としてきちんと稼ぎながら覚えたい ✅ 手に職をつけて、どこでも働けるようになりたい ✅ 揚げ物や焼き物から、扱える料理を増やしていきたい ✅ 1つの業態だけで終わりたくない ✅ 料理人として、料理を続けたまま上がっていきたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・焼肉・天ぷら・和食・割烹・海鮮・串焼き・炭火焼き・ ラーメン・中華・イタリアン・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場

求めている人材 ＼学歴不問・経験不問・転職回数不問／ 未経験者大歓迎・第二新卒・ブランクOK ハローワークで求職活動中の方も歓迎です これまでの経験よりも「人柄」や 「真面目さ」を最重視した採用です！ 新しい一歩をしっかりサポートします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【必須条件】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎する経験・スキル】 ・和食調理の経験がある方（経験者優遇） ・調理師や栄養士の資格をお持ちの方 ・新しいことを学ぶのが好きな方 ・販売職や運送業などからの異業種転職 【こんな方におすすめ】 ・接客よりも作業に集中したい方 ・コツコツと真面目に取り組める方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・年齢を重ねても無理なく活躍し続けたい方 ※歓迎条件にあてはまらなくてもご応募いただけます！

求めている人材 ＜必須要件は一切ありません＞ ・未経験歓迎！経験・学歴不問 ・新しい調理技術を学びたい方 ・「手に職をつけたい」方 ＜こんな方も大歓迎です＞ ・焼き鳥、焼き魚、居居酒屋、和食店などで 調理・仕込みの経験がある方 ・調理経験をお持ちの方 （アルバイトでの調理経験も可） ・調理師としてスキルを高めたい方 ・社会人経験10年以上の方 ・転職回数は問いません ※鰻の調理経験は一切問いません！ うなぎの調理に興味がある方、 一流の職人技を丁寧に教えます。 店舗の先輩スタッフが チーム全体でしっかりフォロー！ 技術継承のノウハウが整っているため、 捌く以外の調理であれば 半年〜1年ほどでしっかり身につきます。 未経験からでも安心してスタートでき、 一人前の職人に育てる環境が整っています！

求めている人材 学歴不問・資格不問 ※調理経験を活かして働きたい方を歓迎します！ 【こんな方にオススメ】 ・今までの調理経験を活かして働きたい ・魚料理や和食の専門技術を身につけたい ・料理人としてできることを増やしたい ・資格取得に挑戦し、専門性を高めたい ・将来は料理長や店舗運営にも携わりたい ・実力や頑張りを評価してもらえる環境で働きたい ・安定した企業で腰を据えて働きたい 【歓迎する経験】 ・和食店での調理 ・居酒屋や飲食店でのキッチン ・寿司店や鮮魚を扱う店舗での勤務 ・魚の下処理、三枚おろしなど ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・飲食店でのアルバイト ※経験年数や業態は問いません。 ※ふぐ調理師免許は入社時点で必須ではありません。

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 揚げ物・焼き物・一品料理など、複数の持ち場を経験した方 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者（お持ちでなくても構いません） ※寿司・和食の経験は必須ではありません ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの専門で終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・天ぷら・焼肉・炭火焼き・串焼き・海鮮・ 中華・イタリアン・ラーメン・板前・料理長・副料理長

求めている人材 【応募条件】 ・性別不問 ・経験不問 ・料理を作ることが好きな方 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

求めている人材 【✅必須条件】 ・2027年1月以降から岡山新店での勤務が可能な方 ※期間が前後する可能性あり ・入社後〜オープンまでは、東京店舗にて研修&勤務が可能な方 ・寿司職人として一通りの経験があり、お客様の前で確実に握れる方 ・接客を含めて対応ができる方 【✅こんな方にピッタリ】 ・組織の歯車ではなく、自分の意見を店づくりに反映させたい方 ・チームで新しい店舗を創り上げたい方 ・一品料理のクオリティをより追求したい方 ・チームプレイを大切に、自らコミュニケーションが取れる方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・将来的な独立や、技術を学びたいという意欲のある方 ・新しいことにトライしたい方

求めている人材 【 必須 】 ⏩調理の実務経験２年以上目安 （アルバイト・パート経験含む） ⏩飲食チェーン店でのオペレーション業務経験もOK ＜ 1つでも当てはまる方、歓迎✨ ＞ ✔ 自分の料理で、誰かを喜ばせたい ✔ 料理を作ることが好き ✔ 新しいことにチャレンジしてみたい ✔ コース料理など特別な料理スキルを 身につけたい ✔ 記念日ディナーなど1組のために 料理をしたい ✔ 飲食店経験を活かしてキャリアアップしたい ✔ホテルレストランなどでの調理経験のある方 私たちは「共感採用」を大切にしています。 これまでの経験値よりも、 これから当店で「何をやりたいか」 「どんな料理人になりたいか」を ぜひ聞かせてください。 あなたの想いに合わせた ステージをご用意します。

求めている人材 ◆学歴不問 【必須条件】 飲食店での勤務経験がある方（年数不問） 〈求める人物像〉 1．自ら主体的に店舗運営に携わりたい方 2．大手にはない、確かな裁量権を持ちたい方 3．高い成長意欲と挑戦心をお持ちの方 ■-■ 中途・新卒入社比率は10:1。 中途入社の社員が大活躍中！ 【企業メッセージ】 「飲食のスタンダードを変革し、日本中の人々に活力を与える」を理念に、飲食事業を展開。 現在『串かつだいぼん』とそのカジュアルブランドの『串かつ大将軍』を2店舗、展開しています。 来年には新たな串かつブランドをOPEN！ 私たちは、串かつ日本一を目指して営業しています。 当社の魅力は、経営やマネジメント、高度な調理技術が身につくことに加えて、社内でのポジションの多さと人間関係の良さが挙げられます。 ぜひ、面接では、あなたの熱い思いを聞かせてください。 あなたのご応募をお待ちしています！

経験・資格 定年年齢／一律 60歳 再雇用制度あり 上限年齢65歳まで ■業界未経験の方も大歓迎！ ■飲食店での経験がある方は給与・待遇面で優遇もあり。

求めている人材 【飲食店でのホール・キッチン・リーダー・店長】 ・レストラン・ファミレス ・居酒屋・バー ・カフェ・喫茶店 ・焼肉屋 ・お寿司屋 ・ラーメン屋・そば屋 【販売などその他飲食系】 ・ピザデリバリー ・ファストフード ・パン屋 ・ケーキ屋 【飲食以外の接客経験】 ・ホテル ・コンビニ ・ドラッグストア ・カラオケ ・アパレル販売・雑貨販売 ・スーパー ・レジ etc.

求めている人材 【応募条件】 経験不問・学歴不問 飲食未経験、異業種からの転職も歓迎します 【こんな方を求めています】 ・調理の仕事を長く続けたい方 ・和食の技術を身につけたい方 ・チームで動くのが苦にならない方 ・立ち仕事に抵抗のない方 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・和食店での勤務経験 ・ホテル、旅館での勤務経験 ・アルバイトでのキッチン経験 【必要な資格】 不問 ※調理師免許は必要ありません ※食品衛生責任者の資格は入社後に取得いただけます 【県外からの応募を歓迎します】 社宅と引越し費用の補助をご用意しています。 茨城県外にお住まいの方も、お気軽にご応募ください。

求めている人材 □学歴・経験一切不問！ □人柄と意欲重視の採用 人の可能性を諦めない会社★ □活躍できるタイプ ※1つでも当てはまればOK ・技術を身につけたい ・チームワークを大切にしている ・めげずにチャレンジするタイプ ・少し忙しいぐらいが性に合う ・稼ぎたい □こんな方にピッタリ ・回転寿司、居酒屋、和食店での調理経験がある方（優遇あり） ・将来、独立をで考えている方 ・現在フリーターで、正社員として安定したい方 □アルバイトからスタートも可能！ 時給1200～1300円 週2日～OK ※握り手の場合、技能給あり（月1万円以上）

求めている人材 当てはまったら、ぜひご応募ください！ ✅飲食店での経験を、 次の職場でも活かしたい方 ✅調理の経験を土台に、 魚の仕込みや寿司の握りを 身につけたい方 ✅ラーメン店や居酒屋、 定食屋、レストランなどで 厨房経験がある方 ✅決められた作業だけでなく、 できる調理を増やして 仕事の幅を広げたい方 ✅周囲と声を掛け合いながら、 厨房の仕事を進められる方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験 ・調理業務の経験

資格 【応募条件】 ・和食調理の実務経験がある方 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの和食調理経験を活かしたい方 ・調理技術や知識をさらに高めたい方 ・ホテルで調理経験を積みたい方 ・意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ・料理人として成長していきたい方 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 寿司・和食・天ぷら・海鮮のいずれかの経験／魚が捌ける方 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの業態だけで終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせる！スキル重視の採用！＞ ＊年齢不問 ＊和食や調理の技術を活かしたい方 【歓迎条件】 ✅ レストランや居酒屋などの調理スキル ✅ 和食調理や丁寧な盛り付けの経験 ✅ 体を動かして働いた経験 ✅ チームでの協力的な姿勢をお持ちの方 【求める人物像】 ◆ 黙々と一つの作業に没頭することが好きな方 ◆ 体を動かして働くことが好きな方 ◆ チームで協力して仕事を進められる方 ◆ 調理スキルや経験を存分に発揮したい方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆ 接客なしで裏方作業に集中したい方 ◆ 家賃・光熱費無料で手元にお金を残したい方 ◆ 家族で住める社宅で生活基盤を安定させたい方 ◆ 自然豊かな環境へ移住し、新しい土地で働きたい方 ◆ 飲食店の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ※１つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

求めている人材 ★20代・30代活躍！ ★第二新卒歓迎 ★業界未経験者歓迎 ★独立希望者歓迎 飲食業界の経験は不問！ 【こんな方を歓迎！】 ・調理が好きな方 ・人とかかわるのが好きな方 ・向上心・探求心のある方 ・自分自身の市場価値を上げていきたい方 ・自分のアイディアを形にできる環境で活躍したい方 新業態のため、お店の雰囲気から１人ひとりのスタッフに作っていただきます★ 「こうしたらお客様に喜んでもらえる！」 「こうしたら仕事がしやすい！」など、 どんどんアイデアを出してお店を作っていきましょう！ ご自身もわくわくしながら働けるよう、 環境整備も進めてまいります！ 【こんなスキルが身に付く！】 ・ビール・ワイン・ウイスキー等、お酒の知識 ・飲食店経営のノウハウ ・店舗開業の知識 ・メニュー開発の知識 ・食材・仕入れの知識 ・テーブルマナー など

求める人材: * 和食業界未経験者・第二新卒も歓迎（ポテンシャル採用） * 調理、キッチン、製造経験者は優遇 * 調理師免許・ふぐ免許をお持ちの方は歓迎（入社後の取得支援あり） * スキルアップ・キャリアアップを目指している方 * 将来独立を考えている方も歓迎 * ブランクのある方も歓迎（育児・介護との両立も相談可） * 協調性やチームワークを大切にできる方

資格 ＜未経験OK・経験者歓迎＞ ◎学歴不問・年齢不問 ◎ブランク復帰OK 【歓迎条件】 ■和食調理の経験をお持ちの方 ■料理の幅やアイデアを広げたい方 ■人をもてなすこと、喜ばせることが好きな方 ■更なるサービス向上のためにスキルを磨きたい方 ■将来独立を考えている方 ■和食の文化を広めたい方 【優遇する経験・資格】 ■和食経験者 ■会席料理経験者 ■ふぐ調理経験者 ■調理師免許お持ちの方 ■栄養士免許お持ちの方 …ブランクがある方も、もちろんOK！ ／ 働くスタッフに話を聞きました。 ＼ 総料理長として働く父親の背中を小さい頃から見ていて、飲食業界に就職。前職は和食屋で勤務していました。 知れば知るほど、もっと幅広い料理に挑戦してみたいという思いが強くなり、木曽路に入社。 挑戦できる機会が圧倒的に増え、日々スキルアップを実感できています！ （30代／中途入社） 小さな割烹料理店で勤務していたんですが、収入アップを目的に転職。上場企業の木曽路を選びました。 ここに来てからは気持ちに余裕が持てるようになった気がします！ （40代／中途入社）

求めている人材 ◎料理を作ること・食べることが好きな方 ◎和食や日本料理を本格的に学びたい方 ◎伝統あるお店で、技術をじっくり磨きたい方 ◎コツコツと続けることが得意な方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 ◎新しいことやチャレンジが好きな方 飲食業・調理経験者の方は優遇しますが、 未経験・新卒。第二新卒の方も大歓迎♪ 基礎から丁寧にお教えします。

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ◼︎学歴不問 ◼︎要普通免許(AT限定可) L 車通勤のため ◼︎ホテルorレストランで正社員としての調理経験をお持ちの方 L 経験1年以上 ◼︎調理師資格があればなお歓迎

求めている人材 ⏩飲食未経験者大歓迎！ └料理が好き、手に職をつけたいという 気持ちがあれば大丈夫。 先輩スタッフが丁寧にサポートします！ ⏩家族との時間を大切にしたい方歓迎！ └家庭と仕事の両立を支援します！ ⏩将来の幹部候補も目指せます！ └古参社員の定年退職に伴い、 会社の若返りを図っています。 どんどんキャリアアップしたい人には 絶好のチャンスです！ ＼こんなお仕事をお探しの方もぜひ／ ・カフェやレストラン、喫茶店でのお仕事 ・未経験から始められる飲食店スタッフ ・和食やフレンチ、イタリアン、中華の料理店 ＼こんな方にぜひ来ていただきたい／ ・家族との時間を大切にしたい方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・料理に興味があり、基礎から学びたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・「やれる」という自信を身につけたい方

求めている人材 ✅調理経験必須（ジャンルは不問） ┗調理師免許あれば尚可 ✅学歴不問／宿泊業界未経験OK 【歓迎条件】 ・旅館、ホテルでの料理長経験 ・和食調理経験 ・会席料理の経験 ・スタッフ管理、育成経験 ・献立作成や原価管理の経験 ▼こんな方にぜひ！ ・お客様の喜ぶ顔がみたい方 ・自分の料理をもっと評価されたい方 ・雰囲気の良い職場で働きたい方 ・最高級の食材を思いっきり扱いたい方 ・自然に囲まれた環境で働きたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

資格・経験 資格不問 経験不問 職歴不問 学歴不問 男女不問 ブランクOK

求めている人材 ＜求める人財＞ ・ホテルやレストランでの調理経験者（和食または洋食） ※経験年数は問いません ※アルバイト経験も加味します ※現在、社員をめざしているフリーターの方もOK ・調理師免許のある方優遇 ・マネジメント経験のある方優遇 ＼こんな方にもおすすめ／ ・経営基盤が安定しているホテルで働きたい ・従業員を大事にしてくれる会社で働きたい ・アイデアや意見を出しやすい環境で働きたい ・キャリアアップできる環境が良い 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ＼飲食経験を活かして新店舗で活躍！／ ◆飲食店での経験を活かしたい方 ◆新店舗の立ち上げに携わりたい方 ◆店舗運営にチャレンジしたい方 ◆接客・調理の経験を活かしたい方 ◆スタッフ教育や管理に興味がある方 ◆京都・祇園で新しい挑戦をしたい方

求めている人材 学歴不問 資格・経験不問／未経験OK 日本語で接客・コミュニケーションが スムーズにできる方 ＜歓迎＞ ＊飲食店でのアルバイト経験(期間不問) ＊接客や販売の実務経験 ＊チームで何かに取り組んだ経験 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ＊職人の技を間近で学びたい方 ＊手際よく仕事を進めたい方 ＊お客様とのやり取りを楽しみたい方 ＊チームワークを大切にできる方

求めている人材 ✅調理経験必須（ジャンルは不問） ┗調理師免許あれば尚可 ✅学歴不問／宿泊業界未経験OK 和食、洋食、中華、ホテル、レストランなどの経験を活かせます。 ▼こんな方にぜひ！ ・お客様の喜ぶ顔がみたい方 ・自分の料理をもっと評価されたい方 ・雰囲気の良い職場で働きたい方 ・最高級の食材を思いっきり扱いたい方 ・自然に囲まれた環境で働きたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ＼＼調理の経験がある方大歓迎！／／ 「料理が好き」 「調理スキルを身につけたい」 「料理を通してお客様を喜ばせたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【歓迎条件】 □飲食店での調理経験がある方 □ホテル・レストラン業界での経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □メニュー開発などの経験がある方 ※日本語能力試験N1以上 ※漢字の読み書きができる方 （Someone who can read and write kanji） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎料理・調理の仕事が好きな方 ◎スキルアップしたい方 ◎メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ◎自分のアイデアを料理やサービスに活かしたい方 ◎ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方 ◎チームで協力して仕事を進められる方 ◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

経験・資格 【飲食業界で調理経験がある方は大歓迎！】 板前、コック、シェフ等、 経験ジャンルは問いません！ 居酒屋、和食、洋食、中華、寿司、 フレンチ、イタリアン、焼肉など 様々なジャンル経験者が活躍中！ 【下記の方も歓迎！】 ・調理系の専門学校出身者 ・本格的な調理スキルを磨きたい方 ・待遇が整った会社で長く安定勤務したい方 【多様な人材を歓迎！】 学歴や経験に関係なくどなたでもご応募いただけます！

資格 ＜必須＞ ・調理経験1年以上 ・要普通自動車免許 ＜その他＞ ・学歴不問 ・居酒屋、飲食店、カフェなどで調理経験ある方優遇 ・長期勤務歓迎 ・30代、40代中心に活躍中 ・60歳以上のシニアも活躍中！ ・ハローワークでお仕事をお探しの方も大歓迎！ ・定年65歳(再雇用制度あり：70歳まで) 【あれば活かせる！】 調理師免許・食品衛生責任者 ホテル・レストラン・居酒屋・和食・洋食・ラーメン店・その他飲食店、 接客・サービス/ホール・配膳/キッチン・調理・調理補助 店長・マネージャー・スーパーバイザー・新店立上げ・マネジメント経験 など

資格 □■ 応募に必要な条件 ■□ ・高卒以上 ・未経験・ブランク歓迎 ・第二新卒歓迎 ・UIターン歓迎 ・学歴不問 ～～歓迎条件（必須ではありません）～～ ・調理の経験がある方 ・ホテル業務経験者優遇 ～～こんな方を歓迎します～～ ・和食や日本料理に興味がある方 ・地元食材を使ったメニュー開発に挑戦してみたい方 ・現場で活きた本格的な和食の技術を学びたい方 ・これまでの経験を活かして、さらにキャリアアップしたい方 ・チームワークを大切に、協力して働ける方 幅広い世代が活躍しています！！

求めている人材 ✅未経験大歓迎 ✅学歴不問・資格不問 ✅第二新卒の方歓迎 ✅フリーターさん歓迎 ✅ブランクOK ⭐以下の方、歓迎します！ ―――――――――――――――― ◆日田焼きそば「想夫恋」のファンの方 ◆飲食の仕事に興味がある方 ◆安定企業で正社員として働きたい方 ◆キャリアアップも視野に入れている方 ⭐以下の経験者も歓迎します！ ―――――――――――――――― ◎コンビニやカフェで働いたことがある ◎居酒屋やファミレスで働いたことがある ◎調理や盛り付けなどの業務経験がある ◎販売や接客、サービス業の経験がある ⭐こんな方にピッタリ！ ―――――――――――――――― ・未経験から手に職をつけたい方 ・飲食で長く働きたい方 ・将来、店舗運営にも関わってみたい方 ・安定した環境で腰を据えて働きたい方

求めている人材 【必須】調理経験（ご家庭や趣味の範囲でも可） ✅学歴不問 ※調理師免許をお持ちの方歓迎 ※宿泊業界未経験OK 和食、洋食、中華、ホテル、レストランなどの経験を活かせます。 ▼こんな方にぜひ！ ・料理が好き、食に関わる仕事がしたい ・未経験からでも調理の道に挑戦したい ・将来は調理人として一人前になりたい ・都会を離れて、自然のある場所で働きたい 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求める人材: <必須要件> 長期キャリア形成のため35歳未満の方を募集 （例外事由3号のイ） 経験や資格、学歴は一切不問です！ <歓迎要件> ・既卒、第二新卒の方 ・正社員としての職歴がない方も歓迎 ・誰かと協力してお仕事を進めたい方 ・とにかく楽しく働きたい方

求めている人材 ⭐沖縄で新しい挑戦を始めたい方へ 新規オープンの寿司店で店舗運営を担う仲間を募集します。 【こんな方を歓迎します】 ・人と話すことや誰かを笑顔にすることが大好きな方 ・マニュアル通りではなくあなたらしい温かい接客でお客様をお迎えできる方 ・将来的に店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 【歓迎するスキル】 ✅丁寧な言葉遣いでお客様と接することができる方 ✅チームで協力し円滑に業務を進められる方 ✅新しい環境で調理技術を学びたい方 【教育・研修体制】 ・入社後1か月間の研修期間を設けています ・未経験の方も安心して業務を始められる環境です 【キャリアプラン】 ・店舗の運営やマネジメント業務に 挑戦可能です ・新規開業メンバーとしてお店づくりに携われます 【働く環境】 ・20代から30代が中心の活気ある職場です ・沖縄県那覇市牧志の国際通りから徒歩3分 ・マイカー通勤OK（駐車場代の自己負担なし） ・喫煙所あり（屋外）