和食、定年後勤務延長・再雇用ありの転職・求人情報

求めている人材 ＜必須＞ ・調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ＜歓迎＞ ・和食の調理経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理経験を活かして、責任ある立場で活躍したい方 ・厨房の管理やスタッフのマネジメントに興味がある方 ・原価率や人件費など、数字を意識した店舗運営ができる方 ・新しいメニューの考案や商品開発に意欲のある方 ・周囲と協力しながら、主体的に仕事に取り組める方

求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

資格 【必須条件】 ・寿司業態での「にぎり」の実務経験がある方 ・カウンターに立った経験をお持ちの方 ・学歴不問／ブランクOK 【活かせる経験】 ・寿司職人としての実務経験 - 創業から続く老舗寿司店としての揺るぎない信頼と、安定感。 月給35万～50万円・月9日休み・賞与年2回など、 職人が安心して誇りを持って働き続けられる 十分な待遇と環境をご用意しています。 「あなたの技を活かして、お客様に感動を与える」 そんな”やりがい”のある仕事です。 将来まで安心して歩んでいける老舗寿司店で、 一生モノの技を磨き、誇りを持って働きませんか？ -

資格 - ■学歴不問 ■業界・職種経験不問 ■転職回数不問 - こんな方にお勧めです！ □食材にこだわる飲食店で働きたい □人を喜ばせたい □イチから寿司職人を目指したい □技術をきちんと教えてくれる職場が良い □調理人としてキャリアＵＰしたい □フリーターから正社員 □アルバイトから正社員 ※転居を伴う転勤はありません。

求めている人材 【求める人材】 ◆このような経験や想いを持つ方を歓迎します！ ◇飲食業界での調理経験が3年以上ある方（目安） ◇魚の扱い、和食調理の技術をさらに磨き上げたい方 ◇自分の作った料理で、お客様に感動を提供したい方 ◇穏やかで協調性があり、チームワークを大切にしながら店舗を盛り上げられる方 ◇自ら主体的に考え、新しいメニューやサービスの改善を提案することが好きな方 ★協調性と自由な思考を活かし、最高のチームを作り上げたい！ 私たちの店舗では、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを大切にしています！ 「もっとこうすれば作業効率が上がる」「この食材を使って新しい名物料理を作りたい」といった、現場からの自由な発想を大いに歓迎します！ 周囲のスタッフと良好なコミュニケーションを取りながら、お互いを高め合える穏やかで活気ある方を歓迎します！

求めている人材 ＊──────────────＊ 応募条件 ＊──────────────＊ 【必須】 ・高卒以上 ・和食調理の実務経験をお持ちの方 ※経験した業態は不問です。 ＊──────────────＊ 歓迎する経験・資格 ＊──────────────＊ ・ホテル、旅館、和食店での調理経験 ・居酒屋、割烹、料亭での和食調理経験 ・会席料理、宴会料理、仕出し料理の経験 ・バイキング調理、大量調理の経験 ・ライブキッチン、盛り付けの経験 ・発注、在庫管理、衛生管理の経験 ・調理師、食品衛生責任者などの資格 ＊──────────────＊ こんな方におすすめ ＊──────────────＊ ・和食調理の経験を活かしたい方 ・ホテルの厨房に挑戦したい方 ・長時間勤務を見直したい方 ・自然のある環境で働きたい方 ・寮付き求人を探している方 ・長野移住、UIターンを考えている方 ・安定した正社員で働きたい方

求めている人材 ◆未経験OK ◆学歴・年齢・転職回数不問 ◆ブランクOK ◆第二新卒歓迎 ◆Uターン・IターンOK ◆必要な経験など一切ありません！ ◆調理経験・接客経験ある方優遇 ＜こんな方を歓迎しています＞ ✅飲食業での勤務経験のある方 ✅調理経験のある方 ✅料理に興味がある方 ✅おもてなしの心を大切にできる方 ✅チームで仕事をすることが好きな方 ✅コミュニケーションをとることが好きな方 ✅安定した仕事を探している方 ◎ひとつでも当てはまった方は、 ぜひご応募お待ちしております！ ＊経験者歓迎 ＊経験不問

経験・資格 定年年齢／一律 60歳 再雇用制度あり 上限年齢65歳まで ■業界未経験の方も大歓迎！ ■飲食店での経験がある方は給与・待遇面で優遇もあり。

求めている人材 ■学歴不問 ■資格不問 ■転職回数不問 ◎調理師免許がある方は活かせます ◎第二新卒OK ◎ブランクOK ◎Uターン・IターンOK ◎20～60代の幅広い年代が活躍中 ◎中高年男女活躍中 ◎主婦・主夫活躍中 こんな経験が活かせます □和食・イタリアン・フレンチなど ジャンルを問わず調理や調理補助の経験 □キッチンや洗い場などでのお仕事経験 □学校給食や保育園での調理経験 □ベーカリーなどでのお仕事経験 □魚を捌いた経験や魚を捌く技術 こんな方も歓迎 □わからないことを素直に聞ける □技術問わず調理が好き □接客が好き □キャリアアップしたい □マネジメントに興味がある □将来、独立を目指したい □安定して働きたい □しっかり稼ぎたい ※ひとつでも当てはまる方は、 ぜひご応募ください ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊業界未経験歓迎 ＊経験不問

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆調理師免許をお持ちの方 ◆調理の実務経験がある方（ジャンル・年数は 不問） ※和食はもちろん、 洋食・中華・居酒屋など他ジャンルからの挑戦も 大歓迎！ ※高度な技術や管理経験は不問！ 基本の調理・仕込みができればOKです！ ※経験年数は目安です。少し経験が浅いかな？ という方もお気軽にご相談ください！ ✅：こんな方歓迎・大歓迎です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■これまでの調理経験を 活かしてステップアップしたい方 ■和食の基礎や管理業務（原価・労務）を 学びたい方 ■ブランクがあるけれど調理の仕事に戻りたい方 ■岩手県へUターン・Iターン転職を検討中の方 ■60代・シニア世代で経験を活かしたい方 （70歳までの再雇用制度・短時間勤務制度あり） ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋や割烹料理店の和食料理人 ・洋食レストラン、中華料理店の調理スタッフ ・ホテル、旅館の調理スタッフ ・給食センターや給食調理員 ・レストランの厨房スタッフなど多数！ ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ジャンルを問わず調理経験を 活かして働きたい方 ✨労働時間が長い環境から 脱却し安定して働きたい方 ✨総料理長の近くで店舗経営や管理業務を 学びたい方 ✨人間関係の良い温かい雰囲気の厨房で 働きたい方 ✨地元・岩手に根を張って長く活躍したい方 ■頑張るシニア応援！ ┗他社では定年を迎えたけれど、まだまだ 働きたい！そんなシニア世代を応援！ これまでの経験を活かして ご活躍いただけます！ 短時間勤務も可能なので、あなたに合った 働き方ができるのもポイントです◎ ■Uターン・Iターン歓迎！ ┗新しい環境でのチャレンジを考えている方 Uターン・Iターンを歓迎します！ 地域に根ざした職場で、 地元の食材を活かした料理を 一緒に作り上げていきましょう。

求める人材: ◆調理経験者1～2年以上の方！ （和食、西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン、中華、食堂、居酒屋など経験ジャンルは問いません） ◆天ぷら職人として独立したい方も応援！ ◆調理師免許をお持ちの方優遇 ※60歳定年 あなたの経験を活かしながら、 さらにステップアップしませんか？ 皆さまのご応募お待ちしております。

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━ ◆和食調理の実務経験をお持ちの方（目安3年以上） ※高度な技量よりも丁寧で確実な仕事ができる方を重視します！ ✅：歓迎条件 ━━━━━━━━━━━ ◼︎調理師免許をお持ちの方 ■ホテル（リゾート・シティ）での調理経験者 ■割烹・料亭・有名和食店での調理経験者 ■献立開発や原価管理の経験・関心がある方 ■U・Iターンで岩手に定住したい方 ■■30代・40代活躍中！ ■60歳以上の方も契約社員として応相談！ ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━ ・リゾートホテルの和食調理スタッフ ・割烹・小料理屋の料理人 ・割烹旅館の調理部門担当 ・総合飲食店のキッチンリーダーなど ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━ ⭐地元岩手で腰を据えて長く働きたい方 ⭐調理スキルに加えて店舗管理の経験も活かしたい方 ⭐献立づくりや原価管理に関わりたい方 ⭐ワークライフバランスも大切にしたい方

求めている人材 学歴・経験不問 転職回数や資格も不問です。 ＊第二新卒OK ＊ブランクOK ＊Uターン・IターンOK ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊第二新卒歓迎 ＊中途入社50％以上 ＊女性管理職登用あり ＜活かせる資格＞ ・調理師 ＜下記の経験も活かせます＞ ・調理、調理補助 （和食・イタリアン・フレンチなど） ※分野は問いません ・キッチン ・洗い場 ・学校給食 ・保育園調理 ・ベーカリー（パン屋）などでの勤務 ・魚を捌ける方 ＜こんな方が活躍中＞ 20～60代、中高年男女、 主婦・主夫さんも活躍中！ 前職は営業、レストランスタッフ、 飲食店経験者、アパレル販売員、 学生時代に飲食店でアルバイトしていた方など 様々な業種・職種出身者が 多数在籍しています！ ＜下記に1つでも当てはまれば応募♪＞ ・わからないことは素直に聞ける ・調理が好き★技術は問いません！ ・接客が好き ・キャリアアップしたい ・マネジメントに興味がある ・安定して長く働きたい ・お金を稼いで出世したい ・将来は独立を目指している

資格 【応募条件】 ・和食調理の実務経験がある方 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの和食調理経験を活かしたい方 ・調理技術や知識をさらに高めたい方 ・ホテルで調理経験を積みたい方 ・意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ・料理人として成長していきたい方 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

求めている人材 ・学歴不問 ・調理業務の経験がある方 ・魚が捌ける、蟹が捌ける方 ＼活かせるご経験／ 和食店やホテル・旅館、居酒屋、スーパーでの鮮魚加工等の経験がある方 刺身、三枚おろし、下処理、出汁などの技術がある方 実務経験年数は問いません。 経験が浅い方、ブランクがある方も相談OKです。 ★売上管理やシフト管理といった管理業務はありません。 料理に集中したい方におススメです。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

資格 □■ 応募に必要な条件 ■□ ・高卒以上 ・未経験・ブランク歓迎 ・第二新卒歓迎 ・UIターン歓迎 ・学歴不問 ～～歓迎条件（必須ではありません）～～ ・調理の経験がある方 ・ホテル業務経験者優遇 ～～こんな方を歓迎します～～ ・和食や日本料理に興味がある方 ・地元食材を使ったメニュー開発に挑戦してみたい方 ・現場で活きた本格的な和食の技術を学びたい方 ・これまでの経験を活かして、さらにキャリアアップしたい方 ・チームワークを大切に、協力して働ける方 幅広い世代が活躍しています！！

求めている人材 ■必須条件 ・洋食、和食いずれかの調理、5年以上のご経験 ■歓迎条件 ・調理師免許 ・ホテル業界でのご経歴 ・自動車免許 （マイカー通勤可・ガソリン代実費支給） ■学歴不問 ・‥…━━━━━━━…‥・ ◆こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・旅館、料亭、割烹、日本料理店、 ホテルの和食部門などで 和食の技術を磨いてきた方 ・これまで磨いてきた技術を、 評価される環境で活かしたい方 ・完成した厨房ではなく、 これから形をつくる厨房で働きたい方 ・国内外のお客様に和食の魅力を 伝えたい方 ・チームで動くのが好きで、 後輩の成長にも関わりたい方 ・箱根の自然豊かな環境で働きたい方 ・ワークライフバランスを 大切にしたい方

求める人材: 【学歴不問！調理経験1～2年以上の方募集！】 ■調理経験が1～2年以上の方 （和食はもちろん、洋食、フレンチ、イタリアン、中華などジャンルは問いません！） ※ブランクのある方も歓迎 ■フリーターさん歓迎 ■ブランクのある方も歓迎 ※60歳定年 あなたの経験を活かしながら、 さらにスキルアップを目指しましょう！

求める人物像 ✅高校卒業以上の方 ✅調理経験者または 調理師資格をお持ちの方 ✅Word・Excelなど パソコンの基本操作ができる方 - 【こんな方にピッタリ】 ・新しい料理やアイデアに挑戦したい方 ・チームで連携して成果を出すことを望む方 ・仕事もプライベートも大切にしたい方 ・メリハリをつけて働きたい方 ・調理の仕事を長く続けていきたい方 【歓迎するスキル】 ✅メニュー開発や企画への挑戦意欲 ✅衛生管理や在庫管理の経験 - 【教育・研修体制】 ・調理業務全般のOJT研修 ・先輩スタッフによる丁寧な業務指導あり 【キャリアプラン】 ・将来の料理長候補としてステップアップ可能 ・新体制の厨房で企画開発の経験を積める 学歴 高卒以上

求めている人材 ＜求める人財＞ ・ホテルやレストランでの調理経験者（和食または洋食） ※経験年数は問いません ※アルバイト経験も加味します ※現在、社員をめざしているフリーターの方もOK ・調理師免許のある方優遇 ・マネジメント経験のある方優遇 ＼こんな方にもおすすめ／ ・経営基盤が安定しているホテルで働きたい ・従業員を大事にしてくれる会社で働きたい ・アイデアや意見を出しやすい環境で働きたい ・キャリアアップできる環境が良い 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ◼︎学歴不問 ◼︎要普通免許(AT限定可) L 車通勤のため ◼︎ホテルorレストランで正社員としての調理経験をお持ちの方 L 経験1年以上 ◼︎調理師資格があればなお歓迎

求めている人材 ＊──────────────＊ 応募条件 ＊──────────────＊ 【必須】 ・高卒以上 ・和食調理の実務経験がある方 ・管理職経験のある方 ※ホテルでの経験は必須ではありません。 ※ブランクがある方も応募可能です。 ＊──────────────＊ 歓迎する経験 ＊──────────────＊ ・ホテル、旅館での和食調理経験 ・割烹、料亭、和食店での調理経験 ・料理長、副料理長、チーフ経験 ・宴会料理、会席料理の経験 ・大量調理、バイキング調理の経験 ・煮方、焼き場、揚げ場の経験 ・後輩指導、厨房運営の経験 ＊──────────────＊ こんな方におすすめ ＊──────────────＊ ・和食経験を管理職候補で活かしたい方 ・ホテル、旅館の和食経験を活かしたい方 ・宴会、会席、バイキング経験がある方 ・副料理長、料理長補佐経験がある方 ・割烹、料亭、和食店経験がある方 ・白樺湖の自然の中で働きたい方 ・寮付きでUIターンを考えている方

求める人材: 【学歴不問！調理経験5年以上の方募集！】 ●調理経験が5年以上の方 （和食はもちろん、洋食、フレンチ、イタリアン、中華などジャンルは問いません！） ※ブランクのある方も歓迎 ●調理師免許をお持ちの方歓迎 ●人と接することが好きな方歓迎 ●いずれ、料理人として独立したい方もOK！ ※60歳定年

求める人材: ◆調理経験者の方優遇！ （和食、西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン、中華、食堂、居酒屋など経験ジャンルは問いません） ◆見習い以上の方歓迎 ◆天ぷら職人として独立したい方も応援！ ◆調理師免許をお持ちの方優遇 ※60歳定年 あなたの経験を活かしながら、 さらにステップアップしませんか？ 皆さまのご応募お待ちしております。

資格 ＜必須＞ ・調理経験1年以上 ・要普通自動車免許 ＜その他＞ ・学歴不問 ・居酒屋、飲食店、カフェなどで調理経験ある方優遇 ・長期勤務歓迎 ・30代、40代中心に活躍中 ・60歳以上のシニアも活躍中！ ・ハローワークでお仕事をお探しの方も大歓迎！ ・定年65歳(再雇用制度あり：70歳まで) 【あれば活かせる！】 調理師免許・食品衛生責任者 ホテル・レストラン・居酒屋・和食・洋食・ラーメン店・その他飲食店、 接客・サービス/ホール・配膳/キッチン・調理・調理補助 店長・マネージャー・スーパーバイザー・新店立上げ・マネジメント経験 など

求めている人材 【必須条件】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【求める人物像】 ・和食の調理経験がある方 ・仲間を大切にし、チームワークを発揮できる方 ・現場主義で、自ら進んで調理の最前線に立てる方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため） ※60歳以上時給制アルバイトスタッフで活躍中♪）

資格 ＜必須＞ ・調理経験3年以上 ・要普通自動車免許 ＜その他＞ ・学歴不問 ・居酒屋、飲食店、カフェなどで調理経験ある方優遇 ・長期勤務歓迎 ・30代、40代中心に活躍中 ・シニア活躍中 ・50代、60代活躍中 ・中高年活躍中 ・定年65歳(再雇用制度あり：70歳まで) 【あれば活かせる！】 調理師免許・食品衛生責任者 ホテル・レストラン・居酒屋・和食・洋食・ラーメン店・その他飲食店、 接客・サービス/ホール・配膳/キッチン・調理・調理補助 店長・マネージャー・スーパーバイザー・新店立上げ・マネジメント経験 など 【見て聞いて…実際に体験する！インターンシップ制度あり】 入社後のミスマッチを防ぎ、安心して働いていただくために1～3日の体験入社制度を設けています。 あえて忙しい週末に実際の現場を体験する事で、職場の雰囲気や仕事内容を確認でき、想像との違いを把握できます。 インターンを通してあなたの意思を尊重し、不安を軽減した上でお互いに納得して採用へ進む事を目指しています。

資格・経験 ・飲食店での調理経験 （和食/中華経験者を優遇） ＜活かせる経験＞ ・割烹、料亭、居酒屋など和食調理経験 ・宴会調理・大量調理の経験 ・仕込み・段取り業務の経験 ＜こんな方におすすめ＞ ・調理経験をさらに深めたい方 ・単調な調理では物足りない方 ・忙しい環境でもやりがいを感じられる方 ・チームでの調理業務に慣れている方

求めている人材 ⭐必須条件／いずれかの経験がある方 ────────────────── ✅調理経験 ✅和食調理での経験 ◆専門学校などで料理を学んだ方は 経験がなくてもOK！ ◆学歴・調理免許の有無は問いません！ ※調理免許をお持ちでない方は、 入社後2年間の経験で取得挑戦可能です ⭐こんな方にぜひ！歓迎します ────────────────── ⏩調理補助経験を活かして、 本格的な調理技術を身に付けたい ⏩将来、調理師免許を取って、 和食料理人を目指したい ⏩老舗旅館のおもてなしを学びたい ⏩より良い環境と素晴らしい素材に出会い スキルを磨きたい ⏩労働環境をよくしたい ⭐こんなスキル・経験は尚歓迎します ────────────────── ⏩調理師免許 ⏩発注、原価管理、シフト作成の経験 ⏩ホテルや和食料理店の厨房経験 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求める人物像 【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】 ・ホテル、旅館、レストラン等での和食調理経験を活かしたい方 ・地元の新鮮な食材や季節感を大切にし、地域に根差した料理を提供したい方 ・都市部から離れ、安定した環境で長く働きたいと考えている方 ・調理師資格をお持ちの方 ※学歴不問 応募資格 ・旅館やホテルなどで調理経験のある方歓迎 ※経験があれば正社員でなく、パート・アルバイトでもOK ・年齢不問 ・転職回数不問 ・ブランクOK ・U・IターンOK 必要な経験等 ・旅館やホテルでの調理経験のある方 【活かしていただけるご経験】 ・調理スタッフ、調理補助 ・キッチン、洗い場 など ・飲食店での勤務経験 （和食・イタリアン・中華・ 韓国料理など分野不問） 必要な資格 資格不問 【活かしていただける資格】 ・栄養士 ・調理師 ・防火管理 ・食品衛生管理 学歴 不問

求める人材: 経験や学歴よりも、 意欲や人柄を重視した採用です！ ◇学歴不問 ◇未経験OK ◇飲食業界の経験者優遇 ◇ブランクOK ◇第二新卒歓迎 ◇フリーター歓迎 ◇WワークOK ◇独立を目指している方歓迎 【こんな方にピッタリ】 ◇料理を作ることが好き ◇調理技術を身につけたい ◇オシャレなお店で働きたい ◇未経験から飲食業界に挑戦したい ◇メニュー開発に興味がある ◇店舗運営の知識を身につけたい ◇将来は自分のお店を持ちたい ◇仲間と協力してお店づくりを楽しみたい 飲食店での調理経験がある方は、 これまでの経験やスキルを活かして 早い段階から活躍できます◎ もちろん、未経験の方も大歓迎！ 仕込みや盛り付けなどの基本から 丁寧にお教えします。 ※18歳以上の方（深夜勤務を含むため）

求める人材: ◆調理経験者5年以上の方 （和食、西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン、中華、食堂、居酒屋など経験ジャンルは問いません） ◆天ぷら職人として独立したい方も応援！ ◆調理師免許をお持ちの方優遇 ※60歳定年 あなたの経験を活かしながら、 さらにステップアップしませんか？ 皆さまのご応募お待ちしております。

求める人材: ★高卒以上 年齢不問 実務経験が浅い方でも歓迎（※経験者優遇） 調理師免許あれば尚可 ◎年齢・経験は問いません！ ◎旅館やホテル勤務経験者も大歓迎！ ◎Uターン・Iターン大歓迎！ ◎通勤・住み込みどちらもOK！

求めている人材 ■学歴不問 ■転職回数不問 ■資格不問 ・20代、30代、40代、50代、60代の中高年男女が活躍中！ ・主婦・主夫さん活躍中 ・第二新卒者歓迎 ・ブランクのある方歓迎 ・Uターン・Iターン歓迎 ＜活かせる資格＞ 調理師の資格 ＜以下の経験は活かせます＞ ・調理、調理補助 （料理ジャンルは問いません） ・キッチン、洗い場、学校給食、 保育園調理、ベーカリー(パン屋)など 飲食関連の経験 ・包丁で魚を捌ける方 ＜スタッフの前職について＞ 営業、レストランスタッフ、 飲食店経験者、アパレル販売員、 学生時代にアルバイトとして 飲食店で働いていた方など、前職は 様々な業種・職種の方がたくさんいます。 ＜以下の方にピッタリ＞ ・わからないことがあれば 素直に質問できる方 ・調理が好きな方 （技術はなくてもOK） ・接客が好きな方 ・マネジメントに興味がある方 ・安定した職場で働きたい方 ・お金を稼いで出世したい方 ・将来、独立を目指している方 ＊ブランクOK ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊業界未経験歓迎 ＊経験不問

求めている人材 ＼料理人として、次のステージへ／ 「これまでの調理経験を活かしたい」 「料理長として、 厨房全体を支える仕事がしたい」 「自分のアイデアを メニューとして形にしたい」 そんな方を歓迎します。 ＋…・…＊…・…＊…・…＊…・…＋ 【必須条件】 ✅ 飲食店での調理経験がある方 ✅ 人を喜ばせることが好きな方 【こんな方を歓迎します】 ✅ 居酒屋・和食店などでの経験を活かしたい方 ✅ 料理長・副料理長などの役職経験がある方 ✅ 調理技術をさらに磨きたい方 ✅ 厨房の中心として周囲と連携できる方 ✅ 藁焼きなど新しい専門技術を身につけたい方 ✅ 商品・メニュー開発に挑戦したい方 ✅ 後輩やスタッフの成長を支える仕事にも関わりたい方 ✅ 将来はブロック料理長など さらに上のポジションを目指したい方 ＋…・…＊…・…＊…・…＊…・…＋ これまで身につけてきた 料理の経験や技術を活かしながら、 「もっと料理人として成長したい」 「自分の料理を形にしたい」 という方に、 新しい挑戦をしていただける環境です。 料理長経験がある方はもちろん、 これまでの調理経験を活かして 次のステップを目指したい方も歓迎します。

求めている人材 学歴・資格不問 Iターン・Uターン・Jターン希望者 大歓迎！ ＊ホテルや飲食業での経験をお持ちの方大歓迎 年齢の条件と理由：あり（18歳～64歳までの方 （年少者の深夜業禁止、上限：定年年齢65歳のため））

求めている人材 【【必須条件（MUST）】 ✅和食調理の実務経験（旅館、ホテル、料亭、割烹など） ✅調理師免許をお持ちの方 ✅献立作成および原価管理の経験 【歓迎条件（WANT）】 ✅料理長または副料理長（二番手）としてのマネジメント経験 ✅季節の和会席や地産地消メニューの開発経験 ✅専門調理師・調理技能士（和食調理作業）などの資格をお持ちの方 【求める人物像】 ✅食材へのこだわりを持ち、探究心を持って料理に向き合える方 ✅厨房スタッフや他部署と円滑なコミュニケーションが取れる方 ✅変化を恐れず、新しいメニューやサービスの提案ができる方