ホテルの調理師・調理スタッフ・和食調理/N61222

仕事内容: ＜ホテルの和食・調理スタッフ＞ 配属先のホテルにて、日本料理を主体とした調理及びそれに付随する業務を担当します。 【具体的な仕事内容】 朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーの和食調理が中心。 大半の調理工程を手作業で行っているので、オールマイティーな料理人を目指せます。 【レストラン紹介】 魚介から野菜、海鮮系の珍味に至るまで、料理長自身が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れています。 ・ディナーは完全予約制 ・定休日：日曜、月曜のディナー ・総席数：60席 【料理内容例】 朝食：定番の和食・洋食メニューを日替わりで、品数豊富なビュッフェスタイル ランチ：近隣企業を中心としたお客様に向けたランチメニュー ディナー：アラカルトから懐石コース料理 宴会：最大100名程度の和洋折衷料理

求める人材: ■応募資格 ・高校卒以上 【必須】 ・ジャンル問わず1年以上の調理経験がある方 【歓迎】 ・ホテル、レストラン、割烹店などでの和食調理経験 ・調理師資格をお持ちの方 ・和食・日本料理の技術を磨きたい方

月給25万6500円～32万500円 給与: 月給：256,500円〜320,500円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜22:00の間で実働7〜8時間、シフト制 ※残業月30時間程度あり ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：シフト制 ※年間休日108日 ■休暇 ・年次有給休暇 ※入社6ヶ月経過後10日付与 ◎育児休業取得実績あり ◎介護休業取得実績あり ◎看護休暇取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 【通勤・住居支援】 ◎通勤手当 ※実費支給・上限なし ◎単身寮あり ※寮費控除あり ◎住宅手当 ※月50,000円・月給に含む 【退職・継続雇用制度】 ◎退職金制度 ※勤続3年以上 ◎定年制度 ※一律60歳 ◎再雇用制度 ※上限65歳まで ※マイカー通勤不可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼和食の調理スタッフ／ 新大阪・心斎橋からも地下鉄で1本、美味しい朝食が好評の駅チカホテルです。 年2回の賞与、住宅手当も完備！ 手厚い待遇のもと、より一層調理スキルを高めていきたい方にピッタリです。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、転職のためのサポートはご安心ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 2785 雇用形態: 正社員 給与: 256,500円 - 320,500円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間