和食、60代も応募可の転職・求人情報

求めている人材 【必須】 ✔ 寿司調理経験がある方 ✔ 魚を捌ける方 ※経験年数は問いません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方を歓迎します】 ✔ 寿司・刺身の技術を活かしたい ✔ 魚を捌くのが好き ✔ 自分の料理でお客様を喜ばせたい ✔ 繁盛店で働いてみたい ✔ 料理の幅を広げたい ✔ 今までの経験を正当に評価してほしい ✔ 年齢に関係なく長く働きたい ✔ 家族との時間も大切にしたい ひとつでも当てはまる方、 ぜひ一度お話ししましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐私たちが大切にしていること⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社の経営理念は、 『思いやりで1mmでも心豊かに』 ただ利益を追いかけるだけではなく、 ⏩「お客様のために何ができるか」 ⏩「一緒に働く仲間のために何ができるか」 ⏩「地域のために何ができるか」 を大切にしています。 目指しているのは、 大阪の人に長く愛され、 信用されるお店。 そして、 思いやりあふれるローカルチェーンです。 料理の技術だけでなく、 ⏩「人のために動ける」 ⏩「仲間を大切にできる」 そんな方と一緒に働きたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━ ⭐最後に⭐ ━━━━━━━━━━━━━ あなたが今まで 積み上げてきた寿司の技術。 魚を捌く技術。 料理人としての経験。 ぜひ、ここで活かしてください。 私たちは、 「経験者だから最初から全部任せる」のではなく、 あなたの得意なこと。 これから挑戦したいこと。 将来どうなりたいか。 それをしっかり聞いた上で、 一緒に働き方を考えたいと思っています。 まずは面接というより、 ⏩「一度お話しする」 くらいの気持ちで大丈夫です。 あなたと一緒に働ける日を、 スタッフ一同楽しみにしています。 ＼寿司・板場経験者、積極採用中！／ まずはお気軽にご応募ください！

求めている人材 ●素直に人の話を聞ける方 ●真面目に仕事へ向き合える方 ●掃除や仕込みなどの基本を大切にできる方 ●簡単に諦めず、長く努力を続けられる方 ●料理やデザインに対する好奇心がある方 ●自分の感性を、誰かを喜ばせるために使いたい方 ●腰を据えて、一生ものの技術を身につけたい方 経験よりも、人柄、感性、そして本気で学ぶ覚悟を大切にします。 鮨そらで、料理人という枠を超えた「料理をデザインする職人」を目指しませんか。 ☆鮨・料理未経験歓迎 ☆異業種からの転職歓迎 ☆調理・デザイン経験者優遇

求めている人材 ◎学歴不問 ◎ブランクOK ◎要普通自動車免許 ◎調理・飲食店での勤務経験者歓迎 （和・洋・中どれでも大歓迎!!） ★20代～50代の幅広い世代が活躍中♪ ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜こんな方にオススメ＞ ✅調理の経験を活かしたい ✅幅を広げたい ✅スキルを身に付けたい ✅アットホームな環境で働きたい方 ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜一生モノのスキルが身に付く＞ 懐石料理、と聞くと難しそうに 感じるかもしれませんが、 身構える必要はありません。 経験の浅い方やブランクのある方にも 丁寧に教えるので、 しっかりと技術を 身に付けることができますよ。 また、当社ではサービス残業は 一切ない事をお約束します。 残業が出てしまった際は、 しっかり給料に反映されますので、 頑張った分だけ稼ぐ事ができます。

求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 現在 調理長の他 揚げ場１名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場です もちろん２～３人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 （現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。） お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 （顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。） また、今の時代 休みを取り易くするために すき焼きのコースメニューも工夫しております。 毎日の仕込みは、先付け・前菜ものくらいにしております。（刺身・揚げ物は 都度オーダーであり） コース料理は時期により変動があります。 秋口は、１日 ２０～３０名位です。 現在は、 月に一度 メニューを変え 調理長の指導を受け 調理場要員が仕込んでおります。 （前菜は五点盛りで 本来はすべて手作りでしたが、 現在は出来合いの物も１点使用しております） お店のおおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那（社長）が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 長々と、ありがとうございました。 皆様の ご応募をお待ちしております。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 学歴不問 ブランクOK 【必須】 ・寿司職人（寿司板前）のご経験がある方 ※実務年数不問 ・寿司（鮨）を握った経験者の方 ◆こんなあなたを、心から歓迎します！ 自分の技術を正当に評価してくれる環境で働きたい方 安定した企業で、腰を据えて長く技術を磨き続けたい方 伝統を守るだけでなく、新しいことへの挑戦も楽しめる方 ゆくゆくは若手の育成など伝統の継承に興味がおありの方 ネタやシャリなど、本物の味を追求したいという探求心のある方 お客様の「美味しい」の一言に、何よりの喜びを感じられる方 ※40代・50代・60代の中高年・シニア世代も第一線で活躍中です！

求めている人材 ⭐学歴・年齢不問!!⭐ ＊飲食未経験の方 ＊飲食経験者の方 ＊料理が好きな方 ＊料理に興味がある方 ＊安定した環境で長く働きたい方 ＊向上心が高く､前向きに取り組める方 ＊もっとこうしたい！そんな想いのある方歓迎 ＋既卒者OK ＋第二新卒者OK ＋フリーターさん ＋転職/復職希望の方 ＋Iターン/Uターン者歓迎 ＜その他＞ ＋独立希望のある方 ＋ジョブチェンジ/キャリアチェンジをしたい方

求めている人材 【✅必須】 ・すし板前経験 【✅歓迎】 ◆ブランクがある方も大歓迎！ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 寿司職人・鮨職人・寿司板前 などの経験が活かせる仕事✨ ╰━ｖ━━━━━━━━━━━╯ 飲食業界での包丁を使用した 調理経験やすし職人の経験 の経験がある方は大歓迎です！

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせる！スキル重視の採用！＞ ＊年齢不問 ＊和食や調理の技術を活かしたい方 【歓迎条件】 ✅ レストランや居酒屋などの調理スキル ✅ 和食調理や丁寧な盛り付けの経験 ✅ 体を動かして働いた経験 ✅ チームでの協力的な姿勢をお持ちの方 【求める人物像】 ◆ 黙々と一つの作業に没頭することが好きな方 ◆ 体を動かして働くことが好きな方 ◆ チームで協力して仕事を進められる方 ◆ 調理スキルや経験を存分に発揮したい方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆ 接客なしで裏方作業に集中したい方 ◆ 家賃・光熱費無料で手元にお金を残したい方 ◆ 家族で住める社宅で生活基盤を安定させたい方 ◆ 自然豊かな環境へ移住し、新しい土地で働きたい方 ◆ 飲食店の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ※１つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

応募資格 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK／ ※飲食業経験者のみの募集となります。 飲食店での実務経験さえお持ちであれば、 ジャンルは不問です。実際、様々な業態から 転職されている方がたくさん活躍しています。 【特に歓迎する経験・スキル】 マネジメント経験 カフェやフードコートなどでの勤務経験

求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問／経験不問／資格不問／年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 手に職をつけて、どこでも働けるようになりたい ✅ 寿司の技術を覚えたい ✅ 1つの業態だけで終わりたくない ✅ 料理人として、料理を続けたまま上がっていきたい ✅ 未経験だが、正社員としてきちんと稼ぎながら覚えたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 寿司・和食・天ぷら・海鮮のいずれかの経験／魚が捌ける方 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの業態だけで終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客

求めている人材 人柄重視の採用を行っています。 本募集は面接確約です。ご応募いただいた方とは必ずお会いし、まずはお話ししながら雰囲気や働き方のイメージを共有できればと考えています。 和食・洋食・中華など、どんなジャンルでも調理経験がある方はもちろん、 給食センターで働いていた方、調理師免許を持っているけれどブランクがある方も歓迎です。 「料理が好き」「食に関わる仕事をしてみたい」 そんな気持ちがあれば大丈夫。 最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートできます。 ＜歓迎条件＞ ・板前としてステップアップしたい ・落ち着いた環境で働きたい ・飲食調理経験を活かしたい ・将来的に料理長を目指したい方も歓迎 【当社について】 北海道トップクラスの仕入額を誇る水産会社「東進共同水産株式会社」が、2023年10月にグループ会社を吸収合併し、「食」に携わる大きなひとつの会社となりました。 「一心」「魚一心」というブランド名で、札幌市内を中心に鮮魚・惣菜・寿司などの小売業や、回転寿司・飲食店などを約40店舗展開（小樽市・千歳市・ニセコ町にも一部展開中）しています。 また近年では「うおいち」という新たなブランドを立ち上げ、今までにない「ちょっとオシャレな魚屋さん」として、新規事業も積極的に展開しています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・62歳未満（定年のため）※嘱託社員としてのご選考は可能です。ご応募の際にお問い合わせください。）

資格 学歴不問／経験者募集／第二新卒歓迎／ブランクOK ☆POINT☆ ・経験年数は問いません！これから技術を磨いていきたいという方も歓迎します！ ・学歴や転職回数、ブランクは不問です。 ※海外からのお客様がいらっしゃるため、英語・中国語・その他の言語を使う機会があります。 必須ではありませんが、語学力がある方は活かせます場面が多いです★ 《以下のような方を歓迎します》 ・和食の調理の経験をお持ちの方 └出汁取りなど、和食の基礎を習得している方 └割烹やホテルなど、業態は問いません！ ・天ぷらを揚げる経験をお持ちの方 「銀座おのでら」と聞くと、ハードルが高いように感じる方もいるかもしれませんが、 まずはお話しだけでも聞きにきてみてください！ 「自分にできるだろうか…」「自分が馴染めるのかな...」と不安な方も、まずはお気軽にご応募ください！ ☆採用公式LINEにて相談受付中！下記リンクより友達登録お願いします！ https://line.me/R/ti/p/@837dnzds ご応募、心よりお待ちしています！

求めている人材 学歴・年齢・資格は不問。 中卒・高卒・専門卒・大卒問わず 人物重視で採用します。 10代・20代で入社し、 40代・50代まで 長く活躍している社員もいます。 腰を据えて働ける環境です。

応募資格 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK／ ※飲食業経験者のみの募集となります。 飲食店での実務経験さえお持ちであれば、 ジャンルは不問です。実際、様々な業態から 転職されている方がたくさん活躍しています。 【特に歓迎する経験・スキル】 マネジメント経験 カフェやフードコートなどでの勤務経験

求めている人材 ・和食の調理経験がある方 ◎年齢一切不問！ 60代以上のシニア世代、大歓迎です！ ◇例えばこんな方に最適です！ ・車通勤ができて、体力的に無理なく通える安定した職場を探している方 ・「定年で退職したけれど、生涯現役でまだまだ包丁を握りたい！」という方 ・何十年と培ってきた和食の腕や知識を、新しい商品開発などに活かしたい方 ・しばらく現場から離れていたけれど、「もう一度料理の道に復帰したい！」という方 「もう年齢的に厳しいかな…」 「若い人ばかりの職場だと浮かないかな…」 そんな風に迷っているなら、 もったいない！ぼんてんグループでは、 年齢よりも、 あなたが長年積み上げてきた ”確かな技術と経験”を 何よりも高く評価します。 実際に、定年後に 「まだまだやれる！」と 転職して入社された 同世代のベテラン職人たちも 多数活躍中です！！ 和気あいあいと、 互いの技術を尊重し合いながら 働ける環境が整っています。 ぼんてんグループの総力を挙げて、 シニア世代の第二の料理人生を 全力で応援します！ 「話だけでも聞いてみようかな」 で構いません。 お待ちしております！

求めている人材 ＼調理経験を活かしてキャリアアップ／ 和食や海鮮居酒屋での 調理経験がある方は大歓迎！ 裁量を持って働きたい方に最適です。 ✨自分の力でお店を成長させたい方 ✨メニュー開発に挑戦したい方 ✨将来は自分のお店を持ちたい方

求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・料理人としての腕をさらに磨きたい方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・厨房管理やスタッフ育成に挑戦したい方 ・メニュー開発や店舗づくりに関心がある方 ・安定感のある企業で長く働きたい方 【こんな方におすすめ】 *調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 *料理長やキッチンリーダーの経験がある方 *原価管理・在庫管理・衛生管理を学びたい方 *将来自分のお店を持ってみたい方

求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・飲食業に興味がある方 ・料理が好きな方 ・料理人としての腕を磨きたい方 ・経験や技術を活かしたい方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・安定感のある企業で働きたい方 【こんな方におすすめ】 *キッチン・洗い場・調理補助の経験がある方 *カフェ・居酒屋・レストランなどで働いた経験がある方 *未経験から調理に挑戦したい方 *ブランクから職場復帰を考えている方