和食、残業月20時間以内の転職・求人情報

求めている人材 ●素直に人の話を聞ける方 ●真面目に仕事へ向き合える方 ●掃除や仕込みなどの基本を大切にできる方 ●簡単に諦めず、長く努力を続けられる方 ●料理やデザインに対する好奇心がある方 ●自分の感性を、誰かを喜ばせるために使いたい方 ●腰を据えて、一生ものの技術を身につけたい方 経験よりも、人柄、感性、そして本気で学ぶ覚悟を大切にします。 鮨そらで、料理人という枠を超えた「料理をデザインする職人」を目指しませんか。 ☆鮨・料理未経験歓迎 ☆異業種からの転職歓迎 ☆調理・デザイン経験者優遇

求める人材: 厨房シェフを募集します。 【資格】 * 調理師免許をお持ちの方 * 和食の調理経験がある方（<年数を記入>年以上が望ましい） * チームでの協力とコミュニケーション能力を大切にできる方 * 食材の知識や調理技術に自信のある方 【歓迎資格・経験など】 * <スキル名や内容を記入>のスキルがある方 新しいアイデアを取り入れ、共に成長できる方のご応募をお待ちしています。

求めている人材 ◆学歴不問◆ ▼必須条件 ・基礎的な調理ができる方 （包丁さばき・火加減と段取りができれば 歓迎です！） ・スムーズな日本語コミュニケーションが できる方（連携・発注のため） ・普通自動車運転免許（車通勤必須のため） ※犬同伴旅館のため、犬アレルギーの方は ご留意ください。 ▼歓迎条件 ・和食・会席調理の経験、有資格者 （調理師等） （和食のほか、居酒屋・洋食・中華等も大歓迎！） ・一人立ちして厨房を回せる方／ホールに 丁寧な指示出しができる方 ・メニュー企画や後輩指導の経験がある方 ▼こんな想いをお持ちの方にぴったり！ ・クリーンな環境（労基遵守・中抜けなし） で長く安定して働きたい ・和食の基礎を勉強し直したい／メニュー 開発に挑戦したい

求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求める人材: こんな方を歓迎します。 ✔ 人を喜ばせることが好き ✔ 笑顔で接客ができる ✔ 人の話を聞くことが好き ✔ チームで仕事がしたい ✔ 未経験だけど旅館で働いてみたい 経験よりも人柄を重視します。 【必須スキル】 * 調理経験 【歓迎するスキル】 * ホテル・旅館業経験 * 調理師免許 * 栄養士 * 管理栄養士

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京にいながら、 京都にきたような感覚にもなれる 落ち着いた空間でお仕事♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※和食経験5年以上の方の募集です。 経験・スキルが活きる！ 慌ただしさから離れて 京風の落ち着いた上質空間。 風情ある空間で、築百年の歴史と京料理の 伝統を未来へつなぐ正社員料理人を 募集します。 旬食材を活かした懐石スタイルを月替りで 提供し、カウンター越しにお客様と 直接やり取りしながら腕を磨ける環境です。 毎日精米・釜炊きする「ご飯への こだわり」も自慢です◎ ■■ こんな方を歓迎しています ■■ ✅調理学校を卒業したばかり (卒業見込み)で、これから本格的に 技術を身に付けたい方 ✅目標に向かって前向きに仕事に 取り組める方 ✅将来、独立や店舗運営に興味がある方 ✅人と関わる仕事が好きな方 ✅おもてなしすることが好きな方 ✅仲間と共に成長していきたい方を 募集しています！ 年齢や経験に関係なく、 積極的にチャレンジする姿勢を応援します。 イタリアンやフレンチ出身のスタッフや アルバイト経験からスタートした方も 今では現場の中心で活躍しています。 あなたの意欲と人柄を重視した採用です。 ぜひ一緒に、成長を楽しみましょう！ ■次世代の料理人を目指すあなたへ■ 近年、飲食業界全体は縮小傾向にあり、 2020年のパンデミック以降も、 厳しい状況が続いています。 当社でも若手料理人の活躍の場を 広げるべく、米国への進出を進めている 最中でした。 現在も海外では、和食に対する関心は 高く、日本料理人のニーズは根強く 続いています。 一方、国内でも徐々に回復の兆しがあり、 飲食業が本来の活気を取り戻した時には、 より一層「お客様との対話」や 「心を込めた接客」が求められる時代が やってくると私たちは考えています。 そのため当社では、料理技術だけでなく 語学力やコミュニケーション力にも 強みを持つ料理人の育成に取り組み、 次世代の飲食業界を支える 新しい組織づくりを進めています。 変化の時代だからこそ、 柔軟な発想と行動力、 そして挑戦する勇気が必要です。 あなたの力で、新しい日本料理の未来を 一緒につくっていきませんか？

求める人材: 1. 食材と技術に丁寧に向き合える方 魚・野菜・出汁など、料理の基礎となる工程を大切にできる方。 一つひとつの作業に誠実に向き合える方。 2. 静かな環境での仕事を心地よく感じられる方 Sanatonは国立公園内の静かな宿です。 落ち着いた空気の中で、集中して調理に取り組める方。 3. キッチン全体の業務に前向きに取り組める方 小規模な宿のため、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理・在庫管理など キッチン全体の業務に関わります。 役割の幅を楽しめる方を歓迎します。 4. チームで協力しながら働ける方 少人数で運営するため、スタッフ同士の連携がとても大切です。 相手を思いやりながら働ける方。 5. 成長や改善に前向きな方 開業期の宿のため、仕組みづくりや改善にも関わります。 昨日より少し良くする姿勢を大切にできる方。 6. 経験は問いません 調理未経験の方も歓迎しています。 実践を通して基礎から応用まで身につけられる環境です。 経験者の方は即戦力として活躍できます。

求めている人材 【必須】 ■飲食店での調理経験がある方（業態不問） ■基本的な包丁技術 ＼✨️焼鳥未経験でもOK！✨️／ 焼鳥や料理長の経験は問いません◎ これまでの和食経験や料理へのこだわりを活かし、 スタッフ育成や店舗運営にも挑戦したい方を お待ちしております。 【歓迎】 ■30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・焼鳥、焼き場の経験がある方 ・料理長、副料理長などの役職経験がある方 ・現場やチームをまとめた経験がある方 ・原価管理、仕入れ、メニュー開発の経験がある方 ・マネジメント経験がある方 ・店舗運営、シフト作成の経験がある方 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・64歳以下（65歳定年のため））

求めている人材 《必須条件》 「調理師資格」または 「和食(日本料理)の調理経験」 簡単な補助作業ではなく、 本式の和食料理人としての 調理業務ができる方を採用。 料理旅館や会席料理の 経験がなくても構いません。 和食居酒屋や寿司店経験も対象です。 たとえ小さなお店でも、 その看板を背負って料理の仕事に 打ち込んできた方を歓迎します。 《歓迎条件》 「ふぐ調理資格者」は優遇 ひとりで何でもこなせる 必要はありません！ 料理旅館の仕事に魅力を感じ、 仕事の幅を広げたい方を お待ちしています。

求めている人材 ✅未経験大歓迎 ✅学歴不問・資格不問 ✅第二新卒の方歓迎 ✅フリーターさん歓迎 ✅ブランクOK ⭐以下の方、歓迎します！ ―――――――――――――――― ◆日田焼きそば「想夫恋」のファンの方 ◆飲食の仕事に興味がある方 ◆安定企業で正社員として働きたい方 ◆キャリアアップも視野に入れている方 ⭐以下の経験者も歓迎します！ ―――――――――――――――― ◎コンビニやカフェで働いたことがある ◎居酒屋やファミレスで働いたことがある ◎調理や盛り付けなどの業務経験がある ◎販売や接客、サービス業の経験がある ⭐こんな方にピッタリ！ ―――――――――――――――― ・未経験から手に職をつけたい方 ・飲食で長く働きたい方 ・将来、店舗運営にも関わってみたい方 ・安定した環境で腰を据えて働きたい方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 求める人材 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 居酒屋等の調理経験を 活かしたい方 ◆ ホテル未経験でも、 基本的な包丁技術や 衛生管理の基礎があり、 丁寧な料理づくりを 大切にできる方 ◆ 調理師免許がなくてもOK （経験と熱意をしっかり評価） ◆ チームワークを大切にし、 安定した環境で長く 働きたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 万全の教育体制 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 1．ホテルの概要・ルールの理解 2．先輩スタッフとの調理・仕込み 3．担当業務の調理・盛付け 経験やスキルに応じた サポート体制があるため、 ホテルでの勤務経験がなくても 安心してスタートできます。 まずはこれまでの経験を 活かしやすいポジションから スタートしていただき、 少しずつ担当の幅を 広げていける環境です。 働きながら無料の 英会話教室や茶道・華道 教室にも参加可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方が活躍中 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋やキッチンの経験者 ・自分でお店をやっていた方 ・労働環境を改善したい方 ※「ホテルは敷居が高そう」 という不安を解消できる 丁寧な指導体制があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ インタビュー ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊ 調理スタッフの声 前職は居酒屋のキッチンで 働いていましたが、 労働時間の安定や休みの 多さに惹かれて転職しました。 最初はホテルの厨房に 不安もありましたが、 これまでの経験を活かしながら 少しずつ担当を広げていけて、 今は宴会料理にも 携われるようになりました。 手当や福利厚生も手厚く、 将来を考えても安心して 長く働ける職場だと感じています。 年齢の条件と理由：あり（定年（60歳）を上限とする）

経験・資格 定年年齢／一律 60歳 再雇用制度あり 上限年齢65歳まで ■業界未経験の方も大歓迎！ ■飲食店での経験がある方は給与・待遇面で優遇もあり。

求めている人材 ＼ホテル業界未経験歓迎！／ ◎第二新卒歓迎 ◎ブランクOK ◎UIターン歓迎 【必須】 鮨職人の経験（年数不問） 【歓迎】 ・各種専門学校卒 ・調理師資格をお持ちの方 ・鮨職人としての経験を活かしたい方 ・日本料理、会席料理にも興味がある方 ・ホテルの料理人としてキャリアアップしたい方 ・接客、サービスにも興味がある方 ・国内外のお客様に日本食の魅力を届けたい方 ・広島で腰を据えて長く働きたい方 ・将来的に料理長、管理職を目指したい方 ・新しい技術や知識を積極的に学べる方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 和食の調理実務経験必須 ★割烹、料亭、ホテル、旅館での勤務経験が活かせます。 ★元店主、板長経験者歓迎 ★会席料理や婚礼料理の調理経験がある方、技術を活かしましょう！ ＼こんな方お待ちしています／ 職人兼店主でのご活躍経験 調理に集中して働きたい 自分の技術がダイレクトに評価される環境に移りたい U・Iターンで再スタートしたい

求めている人材 学歴不問 資格・経験不問／未経験OK 日本語で接客・コミュニケーションが スムーズにできる方 ＜歓迎＞ ＊飲食店でのアルバイト経験(期間不問) ＊接客や販売の実務経験 ＊チームで何かに取り組んだ経験 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ＊職人の技を間近で学びたい方 ＊手際よく仕事を進めたい方 ＊お客様とのやり取りを楽しみたい方 ＊チームワークを大切にできる方

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせる！スキル重視の採用！＞ ＊年齢不問 ＊和食や調理の技術を活かしたい方 【歓迎条件】 ✅ レストランや居酒屋などの調理スキル ✅ 和食調理や丁寧な盛り付けの経験 ✅ 体を動かして働いた経験 ✅ チームでの協力的な姿勢をお持ちの方 【求める人物像】 ◆ 黙々と一つの作業に没頭することが好きな方 ◆ 体を動かして働くことが好きな方 ◆ チームで協力して仕事を進められる方 ◆ 調理スキルや経験を存分に発揮したい方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆ 接客なしで裏方作業に集中したい方 ◆ 家賃・光熱費無料で手元にお金を残したい方 ◆ 家族で住める社宅で生活基盤を安定させたい方 ◆ 自然豊かな環境へ移住し、新しい土地で働きたい方 ◆ 飲食店の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ※１つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

求める人物像 未経験者応募OK 定年制 65歳

求めている人材 ◆調理師資格必須 ◆和食調理経験のある方（年数不問) ◆20代・30代・40代・50代幅広く活躍中 ー＊ こんな方歓迎 ＊ー ・飲食店、レストラン、ホテル、 社員食堂などでの調理経験ある方 ・安定した企業で長く働きたい方 ・しばらく和食調理から遠ざかっていたブランクある方、ブランクから復帰したい方 ・アルバイト・パートからの正社員ステップアップも歓迎！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ＼学歴不問・経験不問・転職回数不問／ 未経験者大歓迎・第二新卒・ブランクOK ハローワークで求職活動中の方も歓迎です これまでの経験よりも「人柄」や 「真面目さ」を最重視した採用です！ 新しい一歩をしっかりサポートします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【必須条件】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎する経験・スキル】 ・和食調理の経験がある方（経験者優遇） ・調理師や栄養士の資格をお持ちの方 ・新しいことを学ぶのが好きな方 ・販売職や運送業などからの異業種転職 【こんな方におすすめ】 ・接客よりも作業に集中したい方 ・コツコツと真面目に取り組める方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・年齢を重ねても無理なく活躍し続けたい方 ※歓迎条件にあてはまらなくてもご応募いただけます！

求めている人材 学歴不問・資格不問 ※調理経験を活かして働きたい方を歓迎します！ 【こんな方にオススメ】 ・今までの調理経験を活かして働きたい ・魚料理や和食の専門技術を身につけたい ・料理人としてできることを増やしたい ・資格取得に挑戦し、専門性を高めたい ・将来は料理長や店舗運営にも携わりたい ・実力や頑張りを評価してもらえる環境で働きたい ・安定した企業で腰を据えて働きたい 【歓迎する経験】 ・和食店での調理 ・居酒屋や飲食店でのキッチン ・寿司店や鮮魚を扱う店舗での勤務 ・魚の下処理、三枚おろしなど ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・飲食店でのアルバイト ※経験年数や業態は問いません。 ※ふぐ調理師免許は入社時点で必須ではありません。

求めている人材 【必須条件】 ✅飲食店での調理経験者 ※業態・経験年数不問 【歓迎条件】 ■鮮魚を扱う飲食店での社員経験者 ■スーパー等での鮮魚加工経験者 ⭐こんな方にピッタリ！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・魚を扱う技術をさらに高めたい ・チームワークを大切に働きたい ・料理でお客様を楽しませたい ・経験を活かしてキャリアアップしたい

資格 【応募条件】 ・和食調理の実務経験がある方 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの和食調理経験を活かしたい方 ・調理技術や知識をさらに高めたい方 ・ホテルで調理経験を積みたい方 ・意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ・料理人として成長していきたい方 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

必要な資格・条件 －

求めている人材 ⭐経験不問！学歴不問！未経験者大歓迎！ ⭐高卒・専卒・大卒問わず歓迎！ ⭐飲食業界の経験者も歓迎！（ブランクOK！） ☆★歓迎するタイプ♪★☆ ──────────── ◇人と話している時間が一番楽しいと感じる方 ◇誰かのために行動するのが好きな方 ◇個人プレーよりチームプレーの方が向いている方 ◇食べることが好きな方 ◇ワイワイガヤガヤした雰囲気が好きな方 ☆★歓迎する経験♪★☆ ─────────── ●炭火料理・焼き鳥・串専門店の調理経験 ●創作メニューに携わった経験 ●洋食・鉄板料理の経験 ●中華や韓国料理店のキッチン経験 ●焼肉店での料理提供 ●喫茶店での調理員経験 ●居酒屋でのメニュー調理 ●日本料理店・和食料理店での調理師経験 ●海鮮料理の専門店でのキッチン業務 ●料亭・老舗店での調理経験 ●飲食店での料理長・幹部候補・管理・マネジメント・リーダー経験 ☆★こういった経験も活かせる♪★☆ ───────────────── ◎フードコーディネーターの経験 ◎食品衛生管理者、食品安全検定の資格 ◎学校給食や社員食堂での勤務経験 ◎給食に関する栄養士経験 ◎保育士調理、保育園給食調理の経験 ◎調理専門学校を卒業した方 ☆★他業界・他職種からの転職も歓迎！★☆ ──────────────────── ■サービス業・販売・事務 ■営業（法人営業・個人営業・不動産営業・保険営業） ■配送ドライバー・トラックドライバー

求めている人材 【必須条件】 ■飲食店での勤務経験がある方 （年数・業態不問、アルバイト経験のみでも可） ※調理師免許・専門調理の経験は不要です 【歓迎】 ・和食、居酒屋、小皿料理の経験がある方 ・自分でメニューを考えてみたい方 ・将来、店長／料理長／独立を目指している方 ・学歴不問（中卒・高卒歓迎）／フリーター歓迎／ブランクOK ＜こんな方に向いています＞ ・今の店でこれ以上の昇給・昇格が見込めない ・チェーンのオペレーションに飽きている ・経営の数字を見られる環境で働きたい ・将来独立したいが、今の職場でノウハウが学べない

求めている人材 【必須条件】 学歴不問、資格・経験不問／未経験OK 日本語で接客・コミュニケーションが スムーズにできる方 【歓迎条件】 ＊飲食店でのアルバイト経験（期間不問） ＊接客や販売の実務経験 ＊チームで何かに取り組んだ経験 【こんな方を歓迎します！】 ＊接客・調理の先に店舗運営にも携わりたい方 ＊スタッフ育成や売上管理、発注に挑戦したい方 ＊お客様を喜ばせる仕事がしたい方 ＊チームワークを大切にできる方 ＊未経験から技術を身につけたい方 ＊安定企業で長く活躍したい方

求めている人材 〈 おすすめポイント〉 ✅ 家庭やプライベートとの 両立を応援します！ 主婦・主夫の方も大歓迎で、 ライフスタイルに合わせて働けます。 ✅ 経験・経歴は一切問いません！ 学歴不問、業界未経験、経験不問です。 第二新卒の方やブランクがある方も 安心してご応募ください。 ✅ 20代～50代まで 幅広い年代が活躍中です！ 年齢に関係なく、どなたでも すぐに馴染める環境です。 中途入社が半数を占めており、 多様な経歴の仲間がいます。 こんな経験が活かせます □和食・イタリアン・フレンチなど ジャンルを問わず調理や調理補助の経験 □キッチンや洗い場などでのお仕事経験 □学校給食や保育園での調理経験 □ベーカリーなどでのお仕事経験 □魚を捌いた経験や魚を捌く技術 ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊第二新卒歓迎 ＊業界未経験歓迎 ＊経験不問

求めている人材 ぼんたグループでは様々な種類の飲食店を運営しており、 未経験の方からプロの料理人まで、年齢･性別問わず多くの方が正社員･アルバイトとして活躍しています。 また、社員1人1人の"理想の働き方"を少しでも実現するため、 年2回は必ず代表との個人面談にて会社に対する本音をお聞きし、 社員全員が満足して働ける環境を目指し、日々、就労環境や労働条件の改善を行っております。 理想の「働く自分」とぼんたで出会ってみませんか。

求めている人材 ＊──────────────＊ 応募条件 ＊──────────────＊ 【必須】 ・高卒以上 ・和食調理の実務経験をお持ちの方 ※経験した業態は不問です。 ＊──────────────＊ 歓迎する経験・資格 ＊──────────────＊ ・ホテル、旅館、和食店での調理経験 ・居酒屋、割烹、料亭での和食調理経験 ・会席料理、宴会料理、仕出し料理の経験 ・バイキング調理、大量調理の経験 ・ライブキッチン、盛り付けの経験 ・発注、在庫管理、衛生管理の経験 ・調理師、食品衛生責任者などの資格 ＊──────────────＊ こんな方におすすめ ＊──────────────＊ ・和食調理の経験を活かしたい方 ・ホテルの厨房に挑戦したい方 ・長時間勤務を見直したい方 ・自然のある環境で働きたい方 ・寮付き求人を探している方 ・長野移住、UIターンを考えている方 ・安定した正社員で働きたい方

求めている人材 調理経験のある方（経験年数不問） を募集しています。 ※学歴不問／男女不問 《以下のような方を歓迎します！》 ・調理の経験を活かして、さらに技術を磨きたい方 ・地元食材を使った料理に挑戦したい方 ・コース料理の進行管理や盛り付けなど、丁寧な仕事ができる方 ・高品質な料理を提供する環境で働きたい方 ・新メニュー開発にも積極的に取り組みたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・副料理長・料理長候補としてキャリアアップを目指したい方 〈移住のご相談〉 当社の従業員は、天草へ移住して働いている方も多数♪ 移住にあたってのご不安等があれば、お気軽にご相談ください♪（独身寮も完備しております♪） 実際に移住し、働いている先輩スタッフがお力になります！ 《メンバー構成》 調理スタッフは経験者採用のため、20代〜50代の料理人が在籍しています。 和食のベテランスタッフから若手へ技術を共有しながらチームで運営しています。 厨房は6〜7名体制で、互いに学び合える環境です。 新メニュー開発にも複数名で取り組むなど、技術を磨ける体制が整っています。 《先輩の声》 ここでは、天草という土地が生み出す最高の素材に向き合う毎日が待っています。 特に魚の扱いについては、その日の状態を見極め、包丁一つで味の広がりを変える繊細さが求められます。 最初は覚えることも多いですが、自分の仕上げた一皿がゲストの笑顔に繋がった時の喜びは、何物にも代えがたいやりがいになります。 お客様から「美味しかった」と言っていただけると、裏方の仕事でもしっかり評価されていると実感できます。 季節ごとのメニューづくりに関わる機会もあり、経験を活かしながらさらに成長できる職場です。

求めている人材 ■学歴不問 ■経験不問 ■資格不問 ■転職回数不問 ◎調理師免許がある方は活かせます ◎第二新卒OK ◎ブランクOK ◎Uターン・IターンOK ◎20～60代の幅広い年代が活躍中 ◎中高年男女活躍中 ◎主婦・主夫活躍中 こんな経験が活かせます □和食・イタリアン・フレンチなど ジャンルを問わず調理や調理補助の経験 □キッチンや洗い場などでのお仕事経験 □学校給食や保育園での調理経験 □ベーカリーなどでのお仕事経験 □魚を捌いた経験や魚を捌く技術 ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊業界未経験歓迎

求めている人材 ＊──────────────＊ 応募条件 ＊──────────────＊ 【必須】 ・高卒以上 ・和食調理の実務経験がある方 ・管理職経験のある方 ※ホテルでの経験は必須ではありません。 ※ブランクがある方も応募可能です。 ＊──────────────＊ 歓迎する経験 ＊──────────────＊ ・ホテル、旅館での和食調理経験 ・割烹、料亭、和食店での調理経験 ・料理長、副料理長、チーフ経験 ・宴会料理、会席料理の経験 ・大量調理、バイキング調理の経験 ・煮方、焼き場、揚げ場の経験 ・後輩指導、厨房運営の経験 ＊──────────────＊ こんな方におすすめ ＊──────────────＊ ・和食経験を管理職候補で活かしたい方 ・ホテル、旅館の和食経験を活かしたい方 ・宴会、会席、バイキング経験がある方 ・副料理長、料理長補佐経験がある方 ・割烹、料亭、和食店経験がある方 ・白樺湖の自然の中で働きたい方 ・寮付きでUIターンを考えている方

求めている人材 未経験者歓迎！！ 20～30代の方活躍中！！ 経歴経験より本人が料理人として 生きていく「やる気」を重視します。 ✅ 調理経験がなくても大丈夫です ※包丁の使い方からしっかりサポート ※未経験・ブランク歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・４０歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ■学歴不問 ■転職回数不問 ■資格不問 ・20代、30代、40代、50代、60代の中高年男女が活躍中！ ・主婦・主夫さん活躍中 ・第二新卒者歓迎 ・ブランクのある方歓迎 ・Uターン・Iターン歓迎 ＜活かせる資格＞ 調理師の資格 ＜以下の経験は活かせます＞ ・調理、調理補助 （料理ジャンルは問いません） ・キッチン、洗い場、学校給食、 保育園調理、ベーカリー(パン屋)など 飲食関連の経験 ・包丁で魚を捌ける方 ＜スタッフの前職について＞ 営業、レストランスタッフ、 飲食店経験者、アパレル販売員、 学生時代にアルバイトとして 飲食店で働いていた方など、前職は 様々な業種・職種の方がたくさんいます。 ＜以下の方にピッタリ＞ ・わからないことがあれば 素直に質問できる方 ・調理が好きな方 （技術はなくてもOK） ・接客が好きな方 ・マネジメントに興味がある方 ・安定した職場で働きたい方 ・お金を稼いで出世したい方 ・将来、独立を目指している方 ＊ブランクOK ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊業界未経験歓迎 ＊経験不問

求めている人材 ▼求める人材 【こんな方に向いています】 当てはまったらぜひご応募ください！ ✅ 焼き場・串焼きの経験を活かしたい ✅ 火入れの技術を極めたい ✅ 安定した環境でキャリアアップしたい ✅ 将来、料理長や店長を目指したい方 ⸻ 【必須条件】 ・焼き物・串焼きなどの調理経験 ⸻ 【歓迎条件】 ・焼鳥店・居酒屋キッチン経験 ・和食調理経験 ・調理師免許保持者 ・焼き台管理経験

求めている人材 ・調理経験をお持ちの方歓迎 ・飲食店業界での経験をお持ちの方は即戦力！

求めている人材 人柄重視の採用を行っています。 本募集は面接確約です。ご応募いただいた方とは必ずお会いし、まずはお話ししながら雰囲気や働き方のイメージを共有できればと考えています。 和食・洋食・中華など、どんなジャンルでも調理経験がある方はもちろん、 給食センターで働いていた方、調理師免許を持っているけれどブランクがある方も歓迎です。 「料理が好き」「食に関わる仕事をしてみたい」 そんな気持ちがあれば大丈夫。 最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートできます。 ＜歓迎条件＞ ・板前としてステップアップしたい ・落ち着いた環境で働きたい ・飲食調理経験を活かしたい ・将来的に料理長を目指したい方も歓迎 【当社について】 北海道トップクラスの仕入額を誇る水産会社「東進共同水産株式会社」が、2023年10月にグループ会社を吸収合併し、「食」に携わる大きなひとつの会社となりました。 「一心」「魚一心」というブランド名で、札幌市内を中心に鮮魚・惣菜・寿司などの小売業や、回転寿司・飲食店などを約40店舗展開（小樽市・千歳市・ニセコ町にも一部展開中）しています。 また近年では「うおいち」という新たなブランドを立ち上げ、今までにない「ちょっとオシャレな魚屋さん」として、新規事業も積極的に展開しています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・62歳未満（定年のため）※嘱託社員としてのご選考は可能です。ご応募の際にお問い合わせください。）

求めている人材 ◆年齢不問 ◆鮨職人として、技術だけでなく 店舗運営・後輩育成・マネジメントなど管理者の経験をお持ちの方 〈経験豊富な方、こんな経験・スキルをお持ちの方歓迎します！〉 ◆寿司店・和食店・居酒屋など飲食業での調理経験 ◆寿司職人としての握り・魚の加工・仕込み経験 ◆鮮魚の取り扱いや包丁技術の経験 ◆カウンター接客・お客様対応の経験 ◆店長・料理長・リーダーなどマネジメント経験 ◆スタッフ育成・新人教育の経験 ◆仕入れ・食材管理・原価管理の経験 ◆個人店・高級店・回転寿司など、業態を問わない飲食経験 ◆チームで連携しながら店舗運営を行った経験 ◆「もっと技術を磨きたい」という向上心や学ぶ姿勢も活かせます

求めている人材 学歴・経験不問 転職回数や資格も不問です。 ＊第二新卒OK ＊ブランクOK ＊Uターン・IターンOK ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊第二新卒歓迎 ＊中途入社50％以上 ＊女性管理職登用あり ＜活かせる資格＞ ・調理師 ＜下記の経験も活かせます＞ ・調理、調理補助 （和食・イタリアン・フレンチなど） ※分野は問いません ・キッチン ・洗い場 ・学校給食 ・保育園調理 ・ベーカリー（パン屋）などでの勤務 ・魚を捌ける方 ＜こんな方が活躍中＞ 20～60代、中高年男女、 主婦・主夫さんも活躍中！ 前職は営業、レストランスタッフ、 飲食店経験者、アパレル販売員、 学生時代に飲食店でアルバイトしていた方など 様々な業種・職種出身者が 多数在籍しています！ ＜下記に1つでも当てはまれば応募♪＞ ・わからないことは素直に聞ける ・調理が好き★技術は問いません！ ・接客が好き ・キャリアアップしたい ・マネジメントに興味がある ・安定して長く働きたい ・お金を稼いで出世したい ・将来は独立を目指している

求めている人材 ⏩未経験歓迎！ ⏩飲食業界での接客・調理経験がある方は 尚歓迎⭐ ◥◣こんな方にご活躍いただけます◢◤ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊真面目に業務に取り組める方 ＊気配りができる方 ＊海外が好きな方 ＊比内地鶏や焼鳥、食文化に興味がある方 ＊失敗を恐れず新しいことに挑戦したい方 まずは雰囲気を見てみたいという方も歓迎！ 面接でしかわからないこともあると思うので 気軽にいらっしゃってくださいね。 ＼こんなキーワードにピンときたら◎／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ イタリアン フレンチ スペイン料理 ビストロ トラットリア 洋食レストラン パスタ専門店 ピザ専門店 ステーキハウス 鉄板焼き 和食 割烹 懐石 寿司 天ぷら 蕎麦 うどん 小料理屋 料亭 居酒屋 焼き鳥 串焼き 炉端焼き 中華料理 町中華 四川料理 広東料理 餃子専門店 タイ料理 ベトナム料理 エスニック料理 韓国料理 焼肉 カフェ バル バー ダイニングバー ビアガーデン 立ち飲み 創作料理 ファミリーレストラン カジュアルダイニング 高級店 ミシュラン 個室居酒屋 調理師 シェフ 料理人 板前 パティシエ ソムリエ バーテンダー ホールスタッフ サービススタッフ 店長候補 料理長 副料理長 キッチンスタッフ 調理補助 調理 飲食 正社員 社員 調理師免許 キャリアアップ 独立支援 飲食店 マネジメント 飲食業界

求めている人材 ⭐学歴・経験・資格不問 和食調理の経験がある方や、 魚を捌いた経験のある方は即戦力として優遇します。 ふぐ調理師免許の取得も会社が全面サポート。 ＜歓迎する経験＞ ＊和食調理 ＊居酒屋、和食店、寿司店などでのキッチン ＊魚を捌いた ＊飲食店での調理 ※アルバイト経験でもOK ＜こんな方に向いています＞ ＊料理人として技術を磨きたい ＊魚料理や和食を本格的に学びたい ＊頑張りが評価される環境で働きたい ＊将来は料理長や店舗責任者を目指したい ＊資格取得やスキルアップをしたい ＊安定した企業で長く働きたい ＊新しいことに挑戦できる環境が好き 【POINT】 当社では ・料理長へのキャリアアップ ・新規事業への挑戦 ・海外店舗での勤務 ・商品開発 ・独立支援 など、様々なキャリアの可能性があります。 あなたの「やってみたい」を応援する会社です。

求めている人材 ▼求める人材 【こんな方に向いています】 当てはまったらぜひご応募ください！ ✅ 魚を捌く技術を活かしたい ✅ 和食・鮮魚調理のスキルを伸ばしたい ✅ 安定した環境で長く働きたい ✅ 料理人としての技術をもっと高めたい ⸻ 【必須条件】 ・魚を捌いた経験（包丁スキル必須レベル） ⸻ 【歓迎条件】 ・寿司・和食経験者 ・居酒屋キッチン経験者 ・鮮魚専門店経験者 ・調理師免許保持者

求めている人材 【応募資格】 ■飲食店（特に鮨業態）での勤務経験 ■仲間に敬意を持ち、自立して動ける 【歓迎要件】 ■和食/割烹/日本料理の経験者は優遇あり！ ■鮨好きの方、大歓迎！ ■マネジメント経験ある方も優遇あり◎ 即戦力として、給与面などもしっかり優遇！ あなたの力を存分に発揮できる環境です◎ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■美味しいの一言のために、努力を惜しまない方 ■自分の腕/アイデアで、正当な評価と収入を得たい方 ■チームワークを大切に最高の店を仲間と作りたい方 ■新しい調理法/知識を学ぶことに面白さを感じられる方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■和食店での勤務経験 ■割烹料理店での勤務経験 ■日本料理店での勤務経験 ■居酒屋での勤務経験 ■焼き鳥店での勤務経験 ■焼肉店での勤務経験 ■バー・バル業態での勤務経験 ■レストラン業態での勤務経験 ■イタリアン業態での勤務経験 ■フレンチ業態での勤務経験 ■カフェでの勤務経験 ■その他 飲食店での勤務経験 ■その他 サービス業での勤務経験 ■店長などのマネジメント経験 ■料理長などの管理職経験

求めている人材 ＼未経験大歓迎 ／ ＜向いているのはこんな方！＞ ◆リーダーシップを発揮できる方 ◆疑問に対して改善策を考えられる方 ◆変化を恐れずお店の進化に貢献できる方 ◆マネジメント経験を活かしたい方 ◆他業種での店長・リーダー経験のある方 ◆早期キャリアアップを目指す方 ◆将来的に経営の視点を身につけたい方 →仕入れ・原価管理・店舗運営も習得OK ＼地方からの転職者も活躍中／ ◆九州・中四国エリアからの移住者も多数活躍中！ ◆夢追い人、新境地で新しいスタートを切りたい方も大応援！ ◆同じ境遇の仲間がたくさんいるので心強いです♪

求めている人材 【必須条件】 ・寿司を握った実務経験が1年以上ある方 ※学歴不問 ※資格不問 ※ブランクがある方も相談可能 ※勤務していた店舗の業態や会社規模は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・寿司職人としての経験や技術を正当に評価してほしい方 ・これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方 ・江戸前寿司や鮮魚の扱いなど、技術をさらに磨きたい方 ・安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 ・仕事とプライベートの両方を大切にしたい方 ・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しめる方 年齢や学歴、前職の知名度ではなく、寿司を握ってきた経験を活かして活躍したい方をお待ちしています。

資格 【応募条件】 ◎調理業務経験者 ※経験者のみの募集になります。 ◎学歴不問です 【こんな方にオススメです！】 ◎和食調理ご経験者は優遇いたします。

求めている人材 ＼＼調理の経験がある方大歓迎！／／ 「料理が好き」 「調理スキルを身につけたい」 「料理を通してお客様を喜ばせたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【歓迎条件】 □飲食店での調理経験がある方 □ホテル・レストラン業界での経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □メニュー開発などの経験がある方 ※日本語能力試験N1以上 ※漢字の読み書きができる方 （Someone who can read and write kanji） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎料理・調理の仕事が好きな方 ◎スキルアップしたい方 ◎メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ◎自分のアイデアを料理やサービスに活かしたい方 ◎ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方 ◎チームで協力して仕事を進められる方 ◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 調理（ジャンル問わず）経験者や 調理専門学校卒業者積極採用中 ホテル勤務が未経験者の積極採用求人 ホテルレストランで働いてみたい方 調理が好きな方 アルバイトでなく正社員として働きたい方 沖縄県への移住希望者もOK

求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 学歴経験は一切不問（お人柄重視）♪ * フリーターから正社員を目指す方も歓迎！ * 第二新卒・社会人デビューの方も歓迎！ * U・Iターンの方も歓迎♪ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 人と話して動く仕事がしたい方 * 声を出して働くことが好きな方 * チームで目標を追いかけるのが好きな方 * 同世代の仲間と楽しく働きたい方 * 未経験から接客を一から覚えたい方 * 地元のお客様に顔を覚えてもらう接客がしたい方 * 「ありがとう」を直接言ってもらえる仕事がしたい方 ＜以下の経験をお持ちの方は即戦力です！＞ 飲食店はもちろん、販売・受付・営業など、人と接する仕事の経験もいかせます◎仕事以外でも、部活やサークルで仲間に声を掛けたり、イベントを盛り上げたりした経験が、お客様との会話やチームの連携につながります♪

求めている人材 ＼未経験大歓迎 ／ ＜向いているのはこんな方！＞ ◆リーダーシップを発揮できる方 ◆疑問に対して改善策を考えられる方 ◆変化を恐れずお店の進化に貢献できる方 ◆マネジメント経験を活かしたい方 ◆他業種での店長・リーダー経験のある方 ◆早期キャリアアップを目指す方 ◆将来的に経営の視点を身につけたい方 →仕入れ・原価管理・店舗運営も習得OK ＼地方からの転職者も活躍中／ ◆九州・中四国エリアからの移住者も多数活躍中！ ◆夢追い人、新境地で新しいスタートを切りたい方も大応援！ ◆同じ境遇の仲間がたくさんいるので心強いです♪

求めている人材 ＼調理経験を活かしてキャリアアップ／ 和食や海鮮居酒屋での 調理経験がある方は大歓迎！ 裁量を持って働きたい方に最適です。 ✨自分の力でお店を成長させたい方 ✨メニュー開発に挑戦したい方 ✨将来は自分のお店を持ちたい方

求めている人材 飲食業界で正社員としての実務経験がある方 （3年以上／料理長・副料理長・調理経験者歓迎） ≪こんな方を歓迎します≫ ❏ 調理スキルをさらに高め、 料理長を目指したい方 ❏ メニュー開発や商品づくりに 積極的に関わりたい方 ❏ 自分のアイデアを料理や店舗に 反映させたい方 ❏ キッチンの運営やチームづくりに 携わりたい方 ❏ 原価管理や数値を意識した 調理・運営ができる方 ❏ 成長中の会社でポジションを掴みたい方 ❏ 将来的に商品開発や本部ポジションにも 挑戦したい方 ❏ 「人を大切にする」という考え方に 共感できる方

経験・資格 59歳以下の方(定年60歳の為) ■要普通自動車免許 ■経験者優遇 ★調理師免許あれば尚可

求めている人材 【応募資格】 ■学歴×職歴など一切不問！ ■仲間に敬意を持ち、自立して動ける ※経験者の方は月給31万〜で積極採用中！ 【歓迎要件】 ■未経験でも飲食が好きならOK！ ■和食/割烹/日本料理の経験者は優遇あり！ ■マネジメント経験ある方も優遇あり◎ 即戦力として、給与面などもしっかり優遇！ あなたの力を存分に発揮できる環境です◎ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■美味しいの一言のために、努力を惜しまない方 ■自分の腕/アイデアで、正当な評価と収入を得たい方 ■チームワークを大切に最高の店を仲間と作りたい方 ■新しい調理法/知識を学ぶことに面白さを感じられる方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■和食店での勤務経験 ■割烹料理店での勤務経験 ■日本料理店での勤務経験 ■居酒屋での勤務経験 ■焼き鳥店での勤務経験 ■焼肉店での勤務経験 ■バー・バル業態での勤務経験 ■レストラン業態での勤務経験 ■イタリアン業態での勤務経験 ■フレンチ業態での勤務経験 ■カフェでの勤務経験 ■その他 飲食店での勤務経験 ■その他 サービス業での勤務経験 ■店長などのマネジメント経験 ■料理長などの管理職経験

求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 学歴経験は一切不問（お人柄重視）♪ * フリーターから正社員を目指す方も歓迎！ * 第二新卒・社会人デビューの方も歓迎！ * U・Iターンの方も歓迎♪ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 人と話して動く仕事がしたい方 * 声を出して働くことが好きな方 * チームで目標を追いかけるのが好きな方 * 同世代の仲間と楽しく働きたい方 * 未経験から接客を一から覚えたい方 * 地元のお客様に顔を覚えてもらう接客がしたい方 * 「ありがとう」を直接言ってもらえる仕事がしたい方 ＜以下の経験をお持ちの方は即戦力です！＞ 飲食店はもちろん、販売・受付・営業など、人と接する仕事の経験もいかせます◎仕事以外でも、部活やサークルで仲間に声を掛けたり、イベントを盛り上げたりした経験が、お客様との会話やチームの連携につながります♪