和食、賞与あり、正社員の転職・求人情報

求める人材: ー調理の腕に自信があり、その腕を「誰かを喜ばせるため」に使いたい方 ー流行を追うより、当たり前のことを深く極めることに面白さを感じる方 ー「言われたものを作る」より「何を作るかから考える」仕事がしたい方 ー新店立ち上げという、料理人人生でそう何度もない経験をしたい方 飲食店での調理経験をお持ちの方を歓迎します（和食経験があればなお活かせますが、ジャンルは問いません）。 私たちが最終的に見るのは、技術と、その技術を支える「人を想う心」です。

求めている人材 ◇飲食店での調理実務経験 ◇調理スタッフを指導した経験 ◇厨房の運営に携わった経験 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 調理リーダーや料理長補佐として、 指示出しやスタッフ育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎料理長・副料理長の補佐経験 ◎和食・日本料理店での調理経験 ◎割烹・懐石料理店での調理経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎精肉店や肉料理店での勤務経験 ◎牛肉の下処理・調理をした経験 ◎コース料理の調理・監修経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎メニューの企画・開発経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎食材原価・各種数値の管理経験 ◎調理スタッフの指導・育成経験 ◎衛生管理や温度管理の経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎和牛に関する知識を深めたい ◎肉の扱い方や見極めを学びたい ◎すき焼や日本料理を追求したい ◎料理長の右腕として働きたい ◎厨房運営や育成にも携わりたい ◎老舗の技術と伝統を受け継ぎたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎新体制の厨房づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 【応募資格】 ＊飲食店での正社員としてのキッチン経験が2年以上ある方 ＊魚の下処理や基本的な調理業務を一通り行える方 ＊20歳以上の方（受動喫煙防止のため） ＊日本語での接客・コミュニケーションがスムーズにできる方 ※以下の条件を満たす方※ ・日本語能力検定N1レベル、または同等の会話力をお持ちの方 ・就労制限のない在留資格をお持ちの方 （永住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／定住者／特別永住者） ✅ 学歴不問 ✅ 性別不問 ✅ 和食・海鮮料理の経験者歓迎 ✅ 料理長・副料理長経験者優遇 ✅ 調理スタッフの育成経験者歓迎 ✅ 厨房管理・食材管理の経験者歓迎 《 ✨こんな方にピッタリ✨ 》 ✋ 魚の調理技術や経験を活かしたい ✋ 和食店や海鮮居酒屋で働いてきた ✋ 飲食店での正社員経験を活かしたい ✋ 調理だけでなく厨房全体を管理したい ✋ 料理長としてステップアップしたい ✋ スタッフの指導・育成にも携わりたい ✋ 自分の意見をお店づくりに活かしたい ✋ 仲間とのチームワークを大切にできる ✋ 経験や技術を正当に評価してほしい ✋ 新店舗の立ち上げに携わりたい ✋ 成長企業で長くキャリアを築きたい ✋ 福岡県で働きたい方 ✋ ハローワークでお探し中の方 経験年数だけでなく、 現場で培ったスキルや対応力を重視します ===求人をご覧の皆さまへ！ ✨最終面接担当よりメッセージ✨=== 「笑顔と共に生きる」 ──その想いを、これからの仲間と共に。 私たちFOOLISHは、2017年にスタートしてから、 都内中心に「呼炉凪来（ころなぎらい）」や 「スミビトケムリ」など、 流行りのトレンド居酒屋をどんどん出店してます✨ いまや全国で70店舗以上！でもまだまだ満足してません✋ “もっとたくさんの笑顔を届けたい！” ってことで、目指せ100店舗＆その先へ！ …というわけで、仲間を絶賛募集中⏩ お客様はもちろんのこと、 取引先様、スタッフなど、 私たちに関わるすべての人々に “たくさんの笑顔”を届けるべく、 現状に満足することなく、 さらなる成長・発展を目指しています。 ■人柄・情熱採用！ 面接で聞きたいのは、 「なんでウチに来たの？」とか、 「どんな夢ある？」とか、 あなたの“アツい部分”です！ 未経験でも安心サポート！ ✅安心してスタートできる 研修制度と手厚いサポート体制 ✅スキルを最大限に活かせる ポジション・キャリアステップをご用意 ✅将来的に独立を目指す方に！ 独立支援制度でバックアップ（実績あり） ■ FOOLISHの考える仕事とは。 私たちにとって飲食とは、 お客さんに「幸せな時間だったな〜」って思ってもらえる場所。 その裏で、スタッフが笑って、支え合って、楽しんでる。 これぞ、FOOLISHの真骨頂。 お客さんの笑顔はもちろん、 FOOLISHのメンバー全員が “人生楽しんだもん勝ち”って思ってます✋ ■ 未来のFOOLISHを、あなたとともに。 FOOLISHは、 お客様・スタッフ・関係者みんなに 「たくさんの笑顔」を届けるべく ”100店舗出店”を本気で目指してます。 ただの“飲食業”じゃなく、 人生のドラマが生まれる“舞台”をつくるお仕事。 あなたの夢、想い、チャレンジ。 全部歓迎します。 未来のFOOLISHを、あなたと一緒につくっていけたら嬉しいです✨ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・20歳以上 （受動喫煙防止のため））

求めている人材 ＼未経験者・第二新卒大歓迎✨／異業種からの挑戦も◎ 飲食店での調理・仕込み経験がある方を募集します（ジャンル・雇用形態不問） 「居酒屋で仕込みを担当していた」 「和食・洋食・中華などで包丁を使っていた」 という方であれば、高級店や鮨の経験は一切問いません！ 【✅必須条件】 ・お客様とコミュニケーションが取れる方 ・基本的な包丁の扱いができる方 ・立ち仕事に慣れている方 【✅歓迎条件】 ・寿司や和食に興味がある方 ・英語でのコミュニケーションに抵抗がない方 ┗英会話が出来なくても、話せるスタッフがしっかりフォローするので安心です。 ・すし学校や調理師専門学校を卒業された方、または通学中の方（未経験歓迎） ・未経験者、異業種の方 ・フリーターの方 【✅こんな方にぴったり】 ・調理経験を活かして、正社員として腰を据えたい方 ・本格的な寿司の技術を一から学びたい方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・技術だけでなく、接客や所作も身につけたい方 ・安定した環境で再出発したい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、独立志向のある方 寿司職人日払いなどの働き方ではなく、入社初月から月給30万円以上＋手当も充実。 安定した環境で、新しい一歩を踏み出せます。

求めている人材 ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店での調理・仕込み経験が少しでもある方 ※寿司を握った経験は問いません。 ⏩ こんな方にピッタリです！ ───────────── ・寿司店や和食店での調理経験 ・三枚おろしや刺身の切り付け経験 ・料理や食に関心が高い方 ・将来的に独立や開業を視野に入れている方 ・チームワークを大切にできる方 ・家族との時間や自分の時間を 大切にしたい方 ・飲食業界の長時間労働から抜け出したい方 ・安定した環境で、技術を活かして 長く働きたい方

求めている人材 ✅寿司を握った実務経験がある方 ✅魚を捌ける方 ✅ネタの切りつけができる方 ✅基本的な包丁技術がある方 ✅寿司職人・板前としてさらに腕を磨きたい方 ✅一つの職場で腰を据えて経験を積みたい方 ⭐寿司店・鮨店での勤務経験者歓迎 ⭐和食店・海鮮料理店などで鮮魚を扱っていた方歓迎 ⭐カウンターでの握り経験がある方歓迎 ⭐料理長・板長・店舗責任者経験者は優遇 ／ 寿司を握れる・魚を捌ける経験者募集！！ ＼ これまで寿司店や和食店などで培ってきた 握りの技術や魚を捌く経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただける方を募集します。 年齢だけで判断するのではなく、 これまでの経験や技術、 職人としてさらに腕を磨きたいという 意欲を重視した採用です。 ⏩こんな方にピッタリのお仕事!! 「寿司職人・板前としての経験を活かしたい」 「握りや魚を捌く技術をさらに磨きたい」 「鮮魚の目利きや仕入れまで身につけたい」 「より高いレベルの寿司づくりに挑戦したい」 「料理長や店舗責任者を目指したい」 「将来は自分の寿司店を持ちたい」 「腰を据えて職人として腕を磨きたい」 「安定した収入と休日のある環境で働きたい」 「これまでの経験・技術を正当に評価してほしい」

求めている人材 【応募条件】 ・包丁を使った調理・仕込みの実務経験（ジャンル不問） ・日本語能力試験（JLPT）N1以上（チーム連携のため） ★こんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ ・「現在は仕込み業務が中心だけど、もっと調理の幅を広げてみたい」 ・「背中を見て覚える」より、順を追って教わりながら着実にスキルアップしたい ・仲間と声を掛け合いながら、ホテルならではの上質な料理や衛生知識を学びたい ◎個人店や他ジャンルからの転職、サービス兼任で仕込みをされていた方も大歓迎！「これから成長したい」という意欲を一番に評価します。

求めている人材 学歴不問 ブランクOK 【必須】 ・寿司職人（寿司板前）のご経験がある方 ※実務年数不問 ・寿司（鮨）を握った経験者の方 ◆こんなあなたを、心から歓迎します！ 自分の技術を正当に評価してくれる環境で働きたい方 安定した企業で、腰を据えて長く技術を磨き続けたい方 伝統を守るだけでなく、新しいことへの挑戦も楽しめる方 ゆくゆくは若手の育成など伝統の継承に興味がおありの方 ネタやシャリなど、本物の味を追求したいという探求心のある方 お客様の「美味しい」の一言に、何よりの喜びを感じられる方 ※40代・50代・60代の中高年・シニア世代も第一線で活躍中です！

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

必要資格・経験 ＜必須＞ 普通自動車免許（AT限定可） 【こんな方は特に歓迎】 □イチから手に職をつけたい □教育体制が整っている場所がいい □料理をすることが好き 「うなぎ職人としてスキルを極めたい」 という方も歓迎します！

求めている人材 ◆学歴不問◆ ▼必須条件 ・基礎的な調理ができる方 （包丁さばき・火加減と段取りができれば 歓迎です！） ・スムーズな日本語コミュニケーションが できる方（連携・発注のため） ・普通自動車運転免許（車通勤必須のため） ※犬同伴旅館のため、犬アレルギーの方は ご留意ください。 ▼歓迎条件 ・和食・会席調理の経験、有資格者 （調理師等） （和食のほか、居酒屋・洋食・中華等も大歓迎！） ・一人立ちして厨房を回せる方／ホールに 丁寧な指示出しができる方 ・メニュー企画や後輩指導の経験がある方 ▼こんな想いをお持ちの方にぴったり！ ・クリーンな環境（労基遵守・中抜けなし） で長く安定して働きたい ・和食の基礎を勉強し直したい／メニュー 開発に挑戦したい

求める人材: ■ 寿司職人としてのご経験がある方（優遇） ■ 和食・日本料理の調理経験がある方（歓迎） ■ お客様との会話・コミュニケーションを楽しめる方 ■ 調理師免許は不要です ■ 学歴不問／転職回数不問 【こんな方は、特に活躍いただけます】 ・これまで培ってきた鮨の技術を、存分に活かしたい方 ・出した成果は、正当な給与として受け取りたい方 ・仲間と和気あいあいと、気持ちよく働きたい方 ・人と接すること、お客様との会話が好きな方 学歴は問いません。大切なのは、これまでのご経験と、お客様の笑顔のために真摯に鮨と向き合う姿勢です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 選考について ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご応募は、簡単な項目のご入力のみで完了します。 ※面接日程・勤務開始日は、応募者様のご都合を考慮します。 ※服装はいつもの私服で構いません。リラックスしてご参加ください。 ※在職中の方のご応募も歓迎です。ご相談ください。 まずはお気軽にお問い合わせください。

資格 【経験者】 回転寿司や寿司店などで寿司調理の経験がある方 【未経験者】 ジャンル問わず調理の経験がある方 ※飲食店での勤務経験は問いません

資格 ＼経験・年齢・性別・資格不問／ ◎こんな方を歓迎します◎ ・明るい挨拶と笑顔で働ける方 ・清潔感のある身だしなみを心がけられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様の「ありがとう」にやりがいを感じる方 ・学びながら成長していきたい方 ※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方 年齢の条件と理由：例外事由2号・18歳以上(労働基準法)

求めている人材 ●素直に人の話を聞ける方 ●真面目に仕事へ向き合える方 ●掃除や仕込みなどの基本を大切にできる方 ●簡単に諦めず、長く努力を続けられる方 ●料理やデザインに対する好奇心がある方 ●自分の感性を、誰かを喜ばせるために使いたい方 ●腰を据えて、一生ものの技術を身につけたい方 経験よりも、人柄、感性、そして本気で学ぶ覚悟を大切にします。 鮨そらで、料理人という枠を超えた「料理をデザインする職人」を目指しませんか。 ☆鮨・料理未経験歓迎 ☆異業種からの転職歓迎 ☆調理・デザイン経験者優遇

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

資格 ・ホテル調理の経験がある方 ・早朝勤務可能な方 ―――――――――――――――――――――― 【歓迎】 ・和食の調理経験がある方

求めている人材 和食の調理実務経験必須 ★割烹、料亭、ホテル、旅館での勤務経験が活かせます。 ★元店主、板長経験者歓迎 ★会席料理や婚礼料理の調理経験がある方、技術を活かしましょう！ ＼こんな方お待ちしています／ 職人兼店主でのご活躍経験 調理に集中して働きたい 自分の技術がダイレクトに評価される環境に移りたい U・Iターンで再スタートしたい

資格 ＜必須条件＞ 寿司職人の経験をお持ちの方 学歴・年齢は不問！ 「腰を据えて働けるところがいい！」 「更に技術を高めたい」 「自分の好きなネタを扱いたい」 など、志望理由は何でもOK！ 自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、 スタッフの色んな「やってみたい」 を当社は後押ししています。 「やる気」と「技術」を重視しており、 「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」 そんな熱意がある方を求めています。 「お客様を満足させたい」と思うような スタッフ達が集まっているので、 居心地がいいのも当社の自慢です。 18歳の見習いからベテランまで 生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。 限定1名の募集です！

求めている人材 【✅必須条件】 ・2027年1月以降から岡山新店での勤務が可能な方 ※期間が前後する可能性あり ・入社後〜オープンまでは、東京店舗にて研修&勤務が可能な方 ・寿司職人として一通りの経験があり、お客様の前で確実に握れる方 ・接客を含めて対応ができる方 【✅こんな方にピッタリ】 ・組織の歯車ではなく、自分の意見を店づくりに反映させたい方 ・チームで新しい店舗を創り上げたい方 ・一品料理のクオリティをより追求したい方 ・チームプレイを大切に、自らコミュニケーションが取れる方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・将来的な独立や、技術を学びたいという意欲のある方 ・新しいことにトライしたい方

求める人材: * 魚を扱う業務経験（1～3年程度）、年齢不問 * 本格江戸前寿司を基本から学びたい方 * 流行る店のつまみを学びたい方 * カウンターで握りたい方 * 最速で独立したい方 * じっくりゆっくり技術習得したい方 * 地方の方も歓迎します * 居酒屋、スーパーでの調理経験者、回転寿司経験者・高級寿司店未経験者、歓迎します

求めている人材 ✅高校卒以上 ◆既卒・第二新卒歓迎 ◆高卒、短大卒、専門学校卒、大卒、大学院卒不問 ◆調理系の学校出身者歓迎 ✅業界・実務未経験OK 事務、営業、接客・サービス、介護、製造、エンジニアなど、前職は一切関係ありません。 調理、料理の経験は一切なくても大丈夫！ 「料理人ってカッコよさそう！」などの方もぜひご応募ください！ ✅外国人の方は下記に該当する方は歓迎 ◆日本語能力検定試験(日本語検定)N1以上を保有している方 -This job requires at least N1 level Japanese proficiency. -持有日本语能力测试(JLPT)N1及以上证书者 ◆日本語での接客ができ、接客において滞りないコミュニケーションが可能な方 -Able to provide customer service in Japanese with seamless communication. -能够用日语提供客户服务，并进行顺畅的沟通。 ー 【たとえば下記の方歓迎】 ◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方 ・完全週休2日制で連休取得も可能 など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。腰を据えて働く人も多いです。 ◆手に職をつけたい方 料理人としての基礎をしっかりマスターして、いろいろなジャンルの料理をつくれるようになります。 これからの世の中でも必要とされ続ける仕事なので、頑張って技術を磨く価値がおおいにあります。 ◆将来性のある会社で働きたい方 ブリーズベイホテルグループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食店でのご経験がある方も歓迎 例）ホテル、旅館、居酒屋、レストラン、ビュッフェ、ビストロなど ◆キャリアップを目指したい方 ・年次、年齢関係なく昇進・昇給が可能 ・希望の部署へ異動も可能（自分自身が身に着けたいスキルを身に着けられる） ・料理長、マネジャー、スーパーバイザーなど、早期に目指せます 年間平均10施設をオープンしているため、空きポストも多数

求めている人材 【必須条件】 以下のいずれかをお持ちの方 ✅調理業務の経験がある方（1年以上） ✅調理専門学校を卒業されている方 ✅調理師資格をお持ちの方 【求める人物像】 ◆お客様や仲間、仕事に対して誠実に向き合える方 ◆自身の成長に向けて前向きに取り組める方

求める人材: こんな方を歓迎します。 ✔ 人を喜ばせることが好き ✔ 笑顔で接客ができる ✔ 人の話を聞くことが好き ✔ チームで仕事がしたい ✔ 未経験だけど旅館で働いてみたい 経験よりも人柄を重視します。 【必須スキル】 * 調理経験 【歓迎するスキル】 * ホテル・旅館業経験 * 調理師免許 * 栄養士 * 管理栄養士

求めている人材 ◆調理師免許所持者 ◆調理経験者 ◆レストランでのマネジメント経験者は優遇します 年齢の条件と理由：あり（◆65歳定年制）

求めている人材 【料理も、人と話すことも好きな方へ】 ◎調理の基礎経験を活かして働きたい方 ◎カウンターでお客様の顔を見ながら料理がしたい方 ◎「おいしい」の声を直接聞ける仕事がしたい方 ◎調理長や仲間と一緒にお店づくりを楽しみたい方 など 【歓迎する経験】 ＼これまでの経験を活かせます／ ・和食店での調理経験 ・料亭や個人店などでの修行経験 ・飲食店での調理・接客のアルバイト経験 年齢条件：※定年65歳に伴う応募上限は要確認 ■こんな方を歓迎します！ ◎お客様との会話を楽しめる方 ◎何度も通いたくなるお店をつくりたい方 ◎周りと協力しながら仕事に取り組める方 ■思い描いていた料理人の働き方へ 調理の基礎知識がある方を歓迎します。 「料理人に憧れて修行を始めたけれど、 下準備が中心で、お客様の反応が見えない」 「もっと人と接しながら料理がしたい」 そんな思いをお持ちの方へ。 ここでは、料理をつくることも、 カウンター越しの会話も大切な仕事です。 あなたの調理経験と、人と話すことが好きな気持ち。 どちらも活かして「また来たい」と思えるお店をつくりませんか？

求めている人材 ＼ホテル業界未経験歓迎！／ ◎第二新卒歓迎 ◎ブランクOK ◎UIターン歓迎 【必須】 鮨職人の経験（年数不問） 【歓迎】 ・各種専門学校卒 ・調理師資格をお持ちの方 ・鮨職人としての経験を活かしたい方 ・日本料理、会席料理にも興味がある方 ・ホテルの料理人としてキャリアアップしたい方 ・接客、サービスにも興味がある方 ・国内外のお客様に日本食の魅力を届けたい方 ・広島で腰を据えて長く働きたい方 ・将来的に料理長、管理職を目指したい方 ・新しい技術や知識を積極的に学べる方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ★☆ 年齢不問！男性・女性問わず大歓迎！ ☆★ ◎ブランクがある方も大歓迎です。 ＼こんな方にもオススメ／ ・すし職人として、経験を活かしたい方！ ・新しいことにチャレンジしたい ・飲食業での経験を活かしたい ・しっかり稼げるところで働きたい 調理や接客、和食の基礎まで 丁寧にお教えします。 私たちと一緒に、 お店を盛り上げていきましょう♪♪

求めている人材 【必須要件】 ・飲食業界での調理経験がある方（業態不問） ・前向きに業務へ取り組める方 ※年齢条件：57歳未満（例外事由3号のイ・長期勤続によるキャリア形成のため） 【歓迎要件】 ・ジャンルを問わず料理の幅を広げたい方 ・メニュー開発に関心がある方 ・将来的な独立を目指している方 ・将来的に調理責任者を目指したい方 【評価・育成体制】 経験や能力に応じた客観的な評価制度を 設けており、意欲や実績を昇給や キャリアアップへ反映します。メニュー開発や 厨房改善にも段階的に関われる環境です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・57歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ＼寿司・和食調理の経験者、優遇します／ 学歴・経験は問いません♪ ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店やスーパーの鮮魚部門などで、 魚の仕込み経験がある方 （三枚おろし・切り身加工など） ※寿司を握った経験は問いません。 ※経験年数・扱える魚はご相談ください。 ⏩ こんな人にピッタリ！ ───────────── ◇仕事もプライベートも充実させたい方 ◇新しい環境で自分のスキルを試したい方 ◇地域に貢献できる仕事がしたい方 ◇寿司店や和食店での調理経験 ◇刺身の切り付けや寿司の握り経験 ◇鮮魚部門での加工・販売経験 ◇新潟へのU・Iターンを希望する方 ◇将来的に独立や開業を視野に入れている方 ◇チームワークを大切にできる方

求めている人材 ＜必須条件＞ ・居酒屋や食堂などでの調理実務経験がある方（1年程度の基礎経験があれば応募可能です） ・即戦力として活躍していただける方 ＊30代・40代の方活躍中！ ＜歓迎条件＞ ・調理師免許保有者 ・ホテルや旅館などの業務経験者尚可 ・土日祝日、年末年始、ＧＷ、お盆などに 勤務可能な方も大歓迎！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 求める人材 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 居酒屋等の調理経験を 活かしたい方 ◆ ホテル未経験でも、 基本的な包丁技術や 衛生管理の基礎があり、 丁寧な料理づくりを 大切にできる方 ◆ 調理師免許がなくてもOK （経験と熱意をしっかり評価） ◆ チームワークを大切にし、 安定した環境で長く 働きたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 万全の教育体制 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 1．ホテルの概要・ルールの理解 2．先輩スタッフとの調理・仕込み 3．担当業務の調理・盛付け 経験やスキルに応じた サポート体制があるため、 ホテルでの勤務経験がなくても 安心してスタートできます。 まずはこれまでの経験を 活かしやすいポジションから スタートしていただき、 少しずつ担当の幅を 広げていける環境です。 働きながら無料の 英会話教室や茶道・華道 教室にも参加可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方が活躍中 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋やキッチンの経験者 ・自分でお店をやっていた方 ・労働環境を改善したい方 ※「ホテルは敷居が高そう」 という不安を解消できる 丁寧な指導体制があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ インタビュー ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊ 調理スタッフの声 前職は居酒屋のキッチンで 働いていましたが、 労働時間の安定や休みの 多さに惹かれて転職しました。 最初はホテルの厨房に 不安もありましたが、 これまでの経験を活かしながら 少しずつ担当を広げていけて、 今は宴会料理にも 携われるようになりました。 手当や福利厚生も手厚く、 将来を考えても安心して 長く働ける職場だと感じています。 年齢の条件と理由：あり（定年（60歳）を上限とする）

求める人材: 未経験の方も応募可能です。 ・寿司職人として技術を身につけたい方 ・調理の仕事に挑戦したい方 ・周りのスタッフと協力して働ける方 飲食店・寿司店での調理経験がある方も歓迎します。

求める人材: 1. 食材と技術に丁寧に向き合える方 魚・野菜・出汁など、料理の基礎となる工程を大切にできる方。 一つひとつの作業に誠実に向き合える方。 2. 静かな環境での仕事を心地よく感じられる方 Sanatonは国立公園内の静かな宿です。 落ち着いた空気の中で、集中して調理に取り組める方。 3. キッチン全体の業務に前向きに取り組める方 小規模な宿のため、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理・在庫管理など キッチン全体の業務に関わります。 役割の幅を楽しめる方を歓迎します。 4. チームで協力しながら働ける方 少人数で運営するため、スタッフ同士の連携がとても大切です。 相手を思いやりながら働ける方。 5. 成長や改善に前向きな方 開業期の宿のため、仕組みづくりや改善にも関わります。 昨日より少し良くする姿勢を大切にできる方。 6. 経験は問いません 調理未経験の方も歓迎しています。 実践を通して基礎から応用まで身につけられる環境です。 経験者の方は即戦力として活躍できます。

求める人材: ▼応募条件 * 調理師免許をお持ちの方 * 調理師としての業務経験がある方 * 学歴不問 ▼歓迎する方 * 旅館・ホテルでの和食調理経験がある方 * これまでの経験を活かし、さらに技術を磨きたい方 * 旬の食材や素材の持ち味を活かした料理が好きな方 * 向上心を持ち、新しい知識や技術を学べる方 * チームワークを大切にできる方 ※旅館・ホテルでの調理経験がある方は、経験・スキルに応じて給与面で優遇いたします。

求めている人材 ◇飲食店での接客実務経験 ◇スタッフを指導した経験 ◇現場のリーダー経験がある方 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 リーダーや接客責任者として、 スタッフへの指示や育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎アシスタントマネージャー経験 ◎ホール責任者としての勤務経験 ◎和食・日本料理店での接客経験 ◎割烹・懐石料理店での接客経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎お客様の前で調理した経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎和牛や食材を説明した経験 ◎予約・顧客情報を管理した経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語を使用した実務経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎接客経験を次へつなげたい ◎和牛の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎すき焼の提供技術を身につけたい ◎老舗のおもてなしを受け継ぎたい ◎サービスチームを育てたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 ＼＼調理の経験がある方大歓迎！／／ 「料理が好き」 「調理スキルを身につけたい」 「料理を通してお客様を喜ばせたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【歓迎条件】 □飲食店での調理経験がある方 □ホテル・レストラン業界での経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □メニュー開発などの経験がある方 ※日本語能力試験N1以上 ※漢字の読み書きができる方 （Someone who can read and write kanji） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎料理・調理の仕事が好きな方 ◎スキルアップしたい方 ◎メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ◎自分のアイデアを料理やサービスに活かしたい方 ◎ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方 ◎チームで協力して仕事を進められる方 ◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ◎学歴不問 ◎ブランクOK ◎要普通自動車免許 ◎調理・飲食店での勤務経験者歓迎 （和・洋・中どれでも大歓迎!!） ★20代～50代の幅広い世代が活躍中♪ ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜こんな方にオススメ＞ ✅調理の経験を活かしたい ✅幅を広げたい ✅スキルを身に付けたい ✅アットホームな環境で働きたい方 ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜一生モノのスキルが身に付く＞ 懐石料理、と聞くと難しそうに 感じるかもしれませんが、 身構える必要はありません。 経験の浅い方やブランクのある方にも 丁寧に教えるので、 しっかりと技術を 身に付けることができますよ。 また、当社ではサービス残業は 一切ない事をお約束します。 残業が出てしまった際は、 しっかり給料に反映されますので、 頑張った分だけ稼ぐ事ができます。

求めている人材 ◇飲食店での接客実務経験 ◇スタッフを指導した経験 ◇現場のリーダー経験がある方 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 リーダーや接客責任者として、 スタッフへの指示や育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎アシスタントマネージャー経験 ◎ホール責任者としての勤務経験 ◎和食・日本料理店での接客経験 ◎割烹・懐石料理店での接客経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎お客様の前で調理した経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎和牛や食材を説明した経験 ◎予約・顧客情報を管理した経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語を使用した実務経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎接客経験を次へつなげたい ◎和牛の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎すき焼の提供技術を身につけたい ◎老舗のおもてなしを受け継ぎたい ◎サービスチームを育てたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 【こんな方におすすめです】 ・飲食店での調理経験を活かして、さらにスキルを伸ばしたい方 ・「食」を通してお客様を喜ばせたい方 ・新しい店づくりに主体的に関わりたい方 ・観光のお客様、海外のお客様にも札幌の魅力を伝えたい方 ・明るく元気な対応ができる方 ・チームマネジメントに興味がある方 ・店舗運営など、管理業務にも挑戦したい方 ・現場の中心として、より責任あるポジションを目指したい方 ■■株式会社TOSHINについて■■ 北海道トップクラスの水産仕入額を誇る株式会社TOSHINとして、札幌を中心に約40店舗を展開。「魚一心」ブランドの小売店や飲食店をはじめ、近年では「うおいち」といった新しいスタイルの店舗も展開するなど、伝統と新しさを兼ね備えた「食」の総合企業です。 ■主な事業内容 小売・卸売： 鮮魚、お惣菜、お寿司の販売 飲食経営： 回転寿司、魚料理メインの和食レストラン ■私たちの想い 2023年の合併を経て、より強固な組織へと生まれ変わりました。地域の皆様に愛される「食」を提供し続けるため、新しい仲間と一緒に成長していきたいと考えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼企業HP▼ https://toshin.inc/ ▼採用HP▼ https://recruit.toshin.inc/ ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/official__toshin/ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・62歳未満（定年のため））

求めている人材 ◇飲食店での調理実務経験 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 ◇ニセコへの移住希望者を歓迎 イタリアンやフレンチ、洋食、 ホテルレストランなどでの、 調理経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎和食・日本料理店での調理経験 ◎割烹・懐石料理店での調理経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎精肉店や肉料理店での勤務経験 ◎牛肉の下処理・調理をした経験 ◎コース料理の調理・提供経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎食材の仕込み・盛り付け経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎衛生管理や温度管理の経験 ◎海外ゲストへ料理を提供した経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎和牛に関する知識を深めたい ◎肉の扱い方や見極めを学びたい ◎すき焼や日本料理を追求したい ◎老舗の技術と伝統を受け継ぎたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎世界各国へ料理を届けたい ◎新しい土地で挑戦したい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

求めている人材 【必須】何かしらの調理実務経験をお持ちの方 ⎿飲食店のジャンル(日本料理など)不問/年数不問 【こんな方に向いています】 ・和食・京料理の技術を基礎から学びたい、極めたい方 ・会席料理や一品料理で、自分の引き出しを増やしたい方 ・深夜勤務や長時間労働から働き方を変えたい方 ※これまでのジャンルは問いません。和食(板前)での経験がある方は持ち場の希望も考慮します。 <こんな方働き方をしたい方はぜひ> ●オン・オフをきっちり分けたい方 ⎿メリハリを大切にする方にはピッタリ。 週2日は実働5時間なので、趣味や家族、自分の時間もしっかり確保できますよ♪ ●「競う」より「協力」するのが好きな方 ⎿先輩から教わったり、経験を周りに共有したり、、、 これまでの経験を活かしつつ、新しい和食の技術も身につけられますよ♪ ★U・Iターン歓迎 ハローワークでお探し中の方もOK！

求めている人材 【 必須 】 ⏩調理の実務経験２年以上目安 （アルバイト・パート経験含む） ⏩飲食チェーン店でのオペレーション業務経験もOK ＜ 1つでも当てはまる方、歓迎✨ ＞ ✔ 自分の料理で、誰かを喜ばせたい ✔ 料理を作ることが好き ✔ 新しいことにチャレンジしてみたい ✔ コース料理など特別な料理スキルを 身につけたい ✔ 記念日ディナーなど1組のために 料理をしたい ✔ 飲食店経験を活かしてキャリアアップしたい ✔ホテルレストランなどでの調理経験のある方 私たちは「共感採用」を大切にしています。 これまでの経験値よりも、 これから当店で「何をやりたいか」 「どんな料理人になりたいか」を ぜひ聞かせてください。 あなたの想いに合わせた ステージをご用意します。

求めている人材 《必須》 ✅鮨が好きな方 ✅一生懸命仕事に取り組める方 ✅N3以上の日本語能力試験を合格されている方・就労ビザをお持ちの方 経験や学歴だけではなく、 仕事への姿勢を重視します。 《歓迎》 ◎飲食店・調理業務の経験がある方 ◎魚を捌いた経験がある方 ◎英語でコミュニケーションができる方 ◎将来的に海外勤務へ挑戦したい方 ◎料理人・鮨職人として手に職をつけたい方 【こんな方に向いています】 ✅一流の環境で技術を身につけたい ✅若いうちから手に職をつけたい ✅言われた仕事だけでなく、自分から学べる ✅地道な仕事も手を抜かず取り組める ✅料理人として上を目指したい ✅将来は海外でも働いてみたい ✅仕事を通じて人としても成長したい 反対に、 「最初から握りだけをやりたい」 「仕込みや掃除、洗い物はしたくない」 「教えてもらえるまで待つ」 という方には、 合わない可能性があります。 職人の世界なので、 地道な仕事の積み重ねは必要です。 その代わり、 本気で学ぶ人には 成長できるチャンスがあります。

求めている人材 ミシュラン掲載の和食割烹「今福」では、 技術や経験だけでなく 「料理に向き合う姿勢」や「成長への意欲」を大切にしています。 一皿一皿に想いを込め、 お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方をお待ちしています。 【こんな方におすすめ】 ・料理が好きで、基礎からしっかり技術を身につけたい方 ・飲食業界でスキルアップやキャリアアップを目指したい方 ・チームで協力しながら仕事に取り組むことができる方 ・和食や割烹料理、食材への理解を深めたい方 ・将来的に料理長や独立など、次のステップを目指している方 【活かせる経験・スキル】 ・飲食店での調理経験（アルバイト経験含む） ・仕込みや盛り付け、調理補助の経験 ・食材管理や衛生管理に関する知識 ・チームでの業務経験やコミュニケーション力 【環境】 ◇基礎からしっかり学べる教育体制 未経験の方には、包丁の扱い方や出汁の取り方など、和食の基本から丁寧に指導します。 経験をお持ちの方は、スキルに応じてより専門的な調理やポジションをお任せし、さらなる成長を目指せます。 ◇実践を通じて磨ける調理技術 仕込みから仕上げまで一連の流れに関わることで、実践的な技術を身につけることができます。 高級食材や旬の食材に触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 ◇キャリアアップ・独立も視野に入れられる環境 新店舗の展開や多店舗運営により、ポジションのチャンスが豊富にあります。 料理長やマネージャーへのステップアップだけでなく、独立に向けたノウハウも学べます。 【求職者の方へ】 これまでのご経験や前職での給与も考慮し、 できる限り納得感のある条件でお迎えします。 キッチン経験をお持ちの方は、月給35万円スタートも可能。 スキルや実績をしっかり評価する環境です。 また、「まずは雰囲気を見てみたい」「話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です。 いきなりの応募でなくても問題ありませんので、 少しでも興味をお持ちいただけた方はお気軽にご連絡ください。 あなたのこれまでとこれからを大切にしながら、 一緒に成長していける出会いを楽しみにしています。

求めている人材 ⭐学歴・年齢不問!!⭐ ＊飲食未経験の方 ＊飲食経験者の方 ＊料理が好きな方 ＊料理に興味がある方 ＊安定した環境で長く働きたい方 ＊向上心が高く､前向きに取り組める方 ＊もっとこうしたい！そんな想いのある方歓迎 ＋既卒者OK ＋第二新卒者OK ＋フリーターさん ＋転職/復職希望の方 ＋Iターン/Uターン者歓迎 ＜その他＞ ＋独立希望のある方 ＋ジョブチェンジ/キャリアチェンジをしたい方

求めている人材 ＼学歴不問・経験不問・転職回数不問／ 未経験者大歓迎・第二新卒・ブランクOK ハローワークで求職活動中の方も歓迎です これまでの経験よりも「人柄」や 「真面目さ」を最重視した採用です！ 新しい一歩をしっかりサポートします。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【必須条件】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎する経験・スキル】 ・和食調理の経験がある方（経験者優遇） ・調理師や栄養士の資格をお持ちの方 ・新しいことを学ぶのが好きな方 ・販売職や運送業などからの異業種転職 【こんな方におすすめ】 ・接客よりも作業に集中したい方 ・コツコツと真面目に取り組める方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・年齢を重ねても無理なく活躍し続けたい方 ※歓迎条件にあてはまらなくてもご応募いただけます！

求めている人材 【応募資格】 ・未経験歓迎 ・学歴不問 ・料理に興味がある方 ・就労可能な在留資格をお持ちの方 ＼こんな方にピッタリ／ ✅料理を仕事にしたい方 ✅手に職をつけたい方 ✅技術をしっかり学びたい方 ✅成長できる環境を求める方 ✅安定して長く働きたい方 ✅食べ歩きが好きな方 ✅和食の繊細さに興味がある方 飲食業界での経験がある方はもちろん、 これから調理の道に進みたい方も歓迎します。 いつか自分のお店を持ちたいという夢がある方も もちろん大歓迎です。 調理補助、キッチンスタッフ、和食調理などの 経験を活かしたい方にも最適です。 嵐山という観光地でありながら、 落ち着いた環境で調理に集中できるため、 技術習得を重視したい方におすすめです。 未経験からでも段階的に成長できるため、 将来的に料理人としてキャリアを築きたい方や、 専門技術を身につけたい方に適した職場です。

求めている人材 【必須条件】 ◎飲食店での調理経験（ジャンル・経験年数・雇用形態は一切問いません！） 【歓迎条件】※ブランクがある方も大歓迎です！ ◎和食の調理経験 ◎調理師免許 【こんな方にピッタリの環境です（マッチする志向性）】 ・「美味しい料理で人を笑顔にしたい」というサービス精神をお持ちの方 ・料理に対して真摯に向き合い、一つひとつの丁寧な仕事を心がけられる方 ・チームワークを大切にし、周囲のスタッフと協力して働ける方 ・将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ・腰を据えて長く働きたい方（U・Iターン希望者も大歓迎！） ★未経験の方でもやる気があれば、大分のふぐや鱧、鰻やすっぽんの捌き方も教えます！

求めている人材 学歴不問 資格・経験不問／未経験OK 日本語で接客・コミュニケーションが スムーズにできる方 ＜歓迎＞ ＊飲食店でのアルバイト経験(期間不問) ＊接客や販売の実務経験 ＊チームで何かに取り組んだ経験 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ＊職人の技を間近で学びたい方 ＊手際よく仕事を進めたい方 ＊お客様とのやり取りを楽しみたい方 ＊チームワークを大切にできる方

求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 現在 調理長の他 揚げ場１名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場です もちろん２～３人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 （現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。） お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 （顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。） また、今の時代 休みを取り易くするために すき焼きのコースメニューも工夫しております。 毎日の仕込みは、先付け・前菜ものくらいにしております。（刺身・揚げ物は 都度オーダーであり） コース料理は時期により変動があります。 秋口は、１日 ２０～３０名位です。 現在は、 月に一度 メニューを変え 調理長の指導を受け 調理場要員が仕込んでおります。 （前菜は五点盛りで 本来はすべて手作りでしたが、 現在は出来合いの物も１点使用しております） お店のおおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那（社長）が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 長々と、ありがとうございました。 皆様の ご応募をお待ちしております。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 和食調理の経験を活かし、 料理長候補として厨房を 担っていただける方を募集します。 ＜＜必須となる経験＞＞ ✅調理の実務経験をお持ちの方 ホテルや旅館での和食調理経験が 豊富にある方歓迎します。 ＜＜歓迎する経験＞＞ ⏩ホテル・旅館での和食調理 ⏩懐石料理・会席料理の調理 ⏩月替わりの献立考案 ⏩レシピ作成・新メニュー開発 ⏩新人教育・厨房の現場統括 ⏩調理師免許をお持ちの方 …………………………………… ◆活かせる経験・スキル 調理師、和食調理、懐石料理、会席料理、 仕込み、下処理、盛り付け、献立作成、 レシピ開発、食材仕入れ、在庫管理 衛生管理、スタッフ教育、シフト管理、 厨房統括、などの経験が活かせます。

応募資格 ・学歴不問（中卒・高卒者も歓迎！） ■ 必須要件 ・普通自動車第一種運転免許（AT限定可） ■ 歓迎要件 ・飲食業界での接客や調理の経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・魚をさばける方 ・市場直結の最高峰ルートで学び、市場価値を高めたい方 ・スタッフの管理や数字管理など、何かしらのマネジメントの経験がある方 ・将来的に店長として活躍したい方、あるいは独立して自分の店舗を持ちたい方 ・無資格、飲食業界未経験の方 ・飲食業界に興味がある方、飲食業界が好きな方 ・イチから調理や接客、マネジメントのスキルを身につけたい方 ・飲食業界について主体的に幅広い知識を学びたい方 ◆ 活躍中のメンバー層 ◆ 20代〜40代が中心となって活躍中！ 小さいお子様がいる方も、 残業なしのコースがあるため無理なく活躍可能です。 年齢制限：例外事由1号・65歳未満（定年のため）

求めている人材 学歴不問・資格不問 ※調理経験を活かして働きたい方を歓迎します！ 【こんな方にオススメ】 ・今までの調理経験を活かして働きたい ・魚料理や和食の専門技術を身につけたい ・料理人としてできることを増やしたい ・資格取得に挑戦し、専門性を高めたい ・将来は料理長や店舗運営にも携わりたい ・実力や頑張りを評価してもらえる環境で働きたい ・安定した企業で腰を据えて働きたい 【歓迎する経験】 ・和食店での調理 ・居酒屋や飲食店でのキッチン ・寿司店や鮮魚を扱う店舗での勤務 ・魚の下処理、三枚おろしなど ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・飲食店でのアルバイト ※経験年数や業態は問いません。 ※ふぐ調理師免許は入社時点で必須ではありません。

求めている人材 【応募条件】 ・飲食店実務経験1年以上 ※和食・中華・洋食・イタリアン等、他ジャンルからの挑戦も大歓迎！ 技術を活かせます！ 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

応募資格 ＜料理長経験者・スタッフマネジメント経験ある方＞ ※料理長経験はなくても可(副料理長やマネージャー経験の方も応募可） ※和食経験ある方歓迎

求めている人材 ・調理実務経験のある方（カフェ、レストラン、ホテル等） ・メニュー開発に挑戦したい方 ・沖縄の食文化が好きな方 ・チームワークを大切にする方 【求める経験の目安】 ・飲食店、ホテル、旅館などでの調理実務経験（目安3年以上） 【こんな方を歓迎します】 決められたレシピ通りに作るだけでなく、沖縄の豊かな食材を活かした新メニューの考案や、店舗づくりのアイデア出しに裁量を持って主体的に関わりたい方を求めています。これまでの経験を活かし、お店の主役としてキャリアを磨いていきたい方に最適な環境です。

求めている人材 【必須】 ■飲食店でのキッチン経験（業態不問） ■基本的な包丁技術 【こんな方を歓迎】 ■20代・30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・仕込みから調理まで幅広く経験したい方 ・これまでの経験を活かして、新しい料理に挑戦したい方 ・チームで声を掛け合いながら働ける方 ・焼鳥、居酒屋などでの調理経験がある方 ＼✨️焼鳥の経験はなくてもOK！✨️／ これまでのキッチン経験を活かして、 料理の幅を広げたい方を歓迎します。 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 お仕事について 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食・日本料理調理スタッフ、調理補助・見習い 京都・東山（岡崎エリア）にて、伝統とモダンが融合した和食を提供する「株式会社Kakyo」です。 この度、既存店である創作和食・日本料理の「Kakyo花鏡」と、 令和9年春にその隣に新しくオープンする「モダン鮨懐石」の「鮨懐石 Ruka流花」の2店舗で、 未来を担う正社員スタッフを同時に募集いたします！ 【既存店】Kakyo花鏡（すぐの勤務スタートも可能！） 若手調理人・見習いスタッフ（未経験〜経験が浅い方も歓迎） 仕事内容： 懐石料理にフレンチのテイストを取り入れたモダン和食の調理、盛り付け、仕込み。カウンターやテーブルでの接客サービス、各種ドリンク（ワイン・日本酒）の提供、片付け、清掃など。 対象： 調理経験は問いません！「京都の人気店で修業したい」「将来自分のお店を持ちたい」という若手を大歓迎します。 ※既存店はランチ（10,000円〜）とディナー（18,000円〜）の両方を運営しており、幅広い調理・サービスのスキルが身につきます。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 【必須・歓迎経験】 ⏩飲食店勤務経験をお持ちの方 （業界・年数不問） 【こんな方を歓迎します】 ✅焼鳥が好きで、もっと技術を磨きたい方 ✅礼儀やコミュニケーションを大切にできる方 ✅食材や仕込みまで拘る料理人を目指す方 ✅独立希望の方、腰を据えて長く働きたい方 ✅素直な姿勢で学び料理と真摯に向き合える方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 【必須】 ■飲食店での調理経験がある方（業態不問） ■基本的な包丁技術 ＼✨️焼鳥未経験でもOK！✨️／ 焼鳥や料理長の経験は問いません◎ これまでの和食経験や料理へのこだわりを活かし、 スタッフ育成や店舗運営にも挑戦したい方を お待ちしております。 【歓迎】 ■30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・焼鳥、焼き場の経験がある方 ・料理長、副料理長などの役職経験がある方 ・現場やチームをまとめた経験がある方 ・原価管理、仕入れ、メニュー開発の経験がある方 ・マネジメント経験がある方 ・店舗運営、シフト作成の経験がある方 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 【必須】 ⏩普通自動車免許 ⏩料理長または調理主任としての 経験がある方 ⏩レストラン・旅館などの厨房・キッチン での勤務経験がある方 【優遇】 ✅コック・シェフの経験を活かして 心機一転働きたい方 ✅調理師免許をお持ちの方 【歓迎】 ＊ U・Iターン歓迎 ＊料理をすることが好きな方 ＊食べることが好きな方 ＊人を喜ばせることが好きな方 ＊料理で人を笑顔にしたい方 ＊おもてなしの心を大事にできる方 ＊観光地＆温泉旅館の厨房で働いてみたい方 ＊ハローワークで求職活動中の方も応募歓迎！ 〈以下の資格・経験は活かせます〉 ・食品衛生責任者、防火管理者 ・専門調理師等 ・個人店カフェスタッフ ・食堂、学校給食などでの調理経験 ・旅館やホテルなど宿泊施設の勤務経験 ＼調理経験者は即戦力として採用／ 経験ジャンル(和食、洋食など)は 問いません。 将来的には料理長へスキルアップ もできます！

求める人材: * 和食業界未経験者・第二新卒も歓迎（ポテンシャル採用） * 調理、キッチン、製造経験者は優遇 * 調理師免許・ふぐ免許をお持ちの方は歓迎（入社後の取得支援あり） * スキルアップ・キャリアアップを目指している方 * 将来独立を考えている方も歓迎 * ブランクのある方も歓迎（育児・介護との両立も相談可） * 協調性やチームワークを大切にできる方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

資格 学歴・資格不問 ブランクのある方、第二新卒の方も歓迎 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・料理長、副料理長、店長候補などの勤務経験 ・和食、居酒屋、海鮮料理の調理経験 ・メニュー開発、食材管理、スタッフ育成の経験 ・接客、販売、営業など人と関わる仕事の経験 【こんな方を歓迎します】 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・周囲と協力してお店づくりに取り組める方 ・料理やサービスのアイデアを形にしたい方 ・将来、独立を目指したい方

求めている人材 【求める人材】 ＼応募資格／ ・経験不問 ・年齢不問 ・男女不問 ・飲食業経験者歓迎 ・洋食、中華からの転身歓迎 ・寿司未経験の方も歓迎 ＼こんな方にピッタリ／ ✅寿司の技術を身につけたい方 ✅和食を幅広く学びたい方 ✅料理経験を活かしたい方 ✅将来寿司を握りたい方 ✅チームで働きたい方 料理人として働いているけれど、 「もっと新しい技術を身につけたい」 「寿司にも挑戦してみたい」 という方を歓迎します。 和食や割烹の経験がある方はもちろん、 洋食や中華、ホテルなどで 調理経験を積んできた方も大歓迎です。 これまでのジャンルにこだわらず、 料理人として経験を広げたい方に 向いている仕事です。 また、調理経験がない方でも、 「料理を仕事にしたい」 「寿司を一から覚えたい」 という意欲があれば応募できます。 経験年数や年齢ではなく、 これから頑張りたいという気持ちを重視します。

求めている人材 ✅未経験大歓迎 ✅学歴不問・資格不問 ✅第二新卒の方歓迎 ✅フリーターさん歓迎 ✅ブランクOK ⭐以下の方、歓迎します！ ―――――――――――――――― ◆日田焼きそば「想夫恋」のファンの方 ◆飲食の仕事に興味がある方 ◆安定企業で正社員として働きたい方 ◆キャリアアップも視野に入れている方 ⭐以下の経験者も歓迎します！ ―――――――――――――――― ◎コンビニやカフェで働いたことがある ◎居酒屋やファミレスで働いたことがある ◎調理や盛り付けなどの業務経験がある ◎販売や接客、サービス業の経験がある ⭐こんな方にピッタリ！ ―――――――――――――――― ・未経験から手に職をつけたい方 ・飲食で長く働きたい方 ・将来、店舗運営にも関わってみたい方 ・安定した環境で腰を据えて働きたい方

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━ ◆和食調理の実務経験をお持ちの方（目安3年以上） ※高度な技量よりも丁寧で確実な仕事ができる方を重視します！ ✅：歓迎条件 ━━━━━━━━━━━ ◼︎調理師免許をお持ちの方 ■ホテル（リゾート・シティ）での調理経験者 ■割烹・料亭・有名和食店での調理経験者 ■献立開発や原価管理の経験・関心がある方 ■U・Iターンで岩手に定住したい方 ■■30代・40代活躍中！ ■60歳以上の方も契約社員として応相談！ ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━ ・リゾートホテルの和食調理スタッフ ・割烹・小料理屋の料理人 ・割烹旅館の調理部門担当 ・総合飲食店のキッチンリーダーなど ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━ ⭐地元岩手で腰を据えて長く働きたい方 ⭐調理スキルに加えて店舗管理の経験も活かしたい方 ⭐献立づくりや原価管理に関わりたい方 ⭐ワークライフバランスも大切にしたい方

求めている人材 ✅学歴・資格・経験・性別・年齢一切不問！ ✅未経験スタート大歓迎 ✅新卒の方も歓迎！ ✅第二新卒の方も歓迎！ ✅社会人デビュー歓迎！ ✅フリーターさん歓迎！ ⭐20代・30代の若手多数活躍中⭐ ベンチャーならではの成長性と 複数運営の安定母体で 「裁量多く働きたい」 「将来独立したい」 という方も大歓迎！ ＜こんな方は楽しく働けます♪＞ ・お客様に喜ばれるのが好きな方！ ・調理をするのが好きな方！ ・頑張りが評価される組織で働きたい方！ ・飲食業でホワイトな環境を探している方！ ・新しい環境で働きたい方！ ・チャレンジ精神が旺盛な方！ ・いずれは自分のお店を持ちたい方！ ＜先輩たちの前職は…＞ 「ホテル料理人」 「寿司職人」 「料亭での和食調理人」 「フレンチ料理人」 「イタリアンシェフ」 「水炊き調理スタッフ」 「中華レストランの調理スタッフ」 「居酒屋キッチンスタッフ」 「ビストロのシェフ」etc. 業界・ジャンルさまざまです♪ 【以下の方はもちろん歓迎！】 └即戦力として高待遇でお迎えします！ ✅飲食店での調理経験のある方 ✅和食の調理経験のある方 ✅料理長など、マネジメント経験ある方 ✅メニュー開発経験のある方 和食、洋食など業態の経験問わず、 調理経験のある方は歓迎です！ ◇外国人の方の場合 ★日本語能力試験N2以上 ★永住ビザ・配偶者ビザ・特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※基本的な日本語の読み書きができる・日本語でコミュニケーションが取れる方 調理経験のある方を優遇します

資格 和食での調理経験がある方を優遇しています。 ■学歴不問 ■資格不問 ■調理経験者のみ ■経験者歓迎 年齢の条件と理由：例外事由1号・65歳未満(定年のため)

求める人材: * 調理師免許をお持ちの方 * 飲食店、ホテル、旅館、給食施設などでの調理実務経験がある方（年数・ジャンル不問） * 和食・日本料理の調理経験がある方、大歓迎 * 旅館やホテルでの大量調理・宴会料理の経験がある方

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆調理師免許をお持ちの方 ◆調理の実務経験がある方（ジャンル・年数は 不問） ※和食はもちろん、 洋食・中華・居酒屋など他ジャンルからの挑戦も 大歓迎！ ※高度な技術や管理経験は不問！ 基本の調理・仕込みができればOKです！ ※経験年数は目安です。少し経験が浅いかな？ という方もお気軽にご相談ください！ ✅：こんな方歓迎・大歓迎です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■これまでの調理経験を 活かしてステップアップしたい方 ■和食の基礎や管理業務（原価・労務）を 学びたい方 ■ブランクがあるけれど調理の仕事に戻りたい方 ■岩手県へUターン・Iターン転職を検討中の方 ■60代・シニア世代で経験を活かしたい方 （70歳までの再雇用制度・短時間勤務制度あり） ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋や割烹料理店の和食料理人 ・洋食レストラン、中華料理店の調理スタッフ ・ホテル、旅館の調理スタッフ ・給食センターや給食調理員 ・レストランの厨房スタッフなど多数！ ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ジャンルを問わず調理経験を 活かして働きたい方 ✨労働時間が長い環境から 脱却し安定して働きたい方 ✨総料理長の近くで店舗経営や管理業務を 学びたい方 ✨人間関係の良い温かい雰囲気の厨房で 働きたい方 ✨地元・岩手に根を張って長く活躍したい方 ■頑張るシニア応援！ ┗他社では定年を迎えたけれど、まだまだ 働きたい！そんなシニア世代を応援！ これまでの経験を活かして ご活躍いただけます！ 短時間勤務も可能なので、あなたに合った 働き方ができるのもポイントです◎ ■Uターン・Iターン歓迎！ ┗新しい環境でのチャレンジを考えている方 Uターン・Iターンを歓迎します！ 地域に根ざした職場で、 地元の食材を活かした料理を 一緒に作り上げていきましょう。

求めている人材 ⏩飲食未経験者大歓迎！ └料理が好き、手に職をつけたいという 気持ちがあれば大丈夫。 先輩スタッフが丁寧にサポートします！ ⏩家族との時間を大切にしたい方歓迎！ └家庭と仕事の両立を支援します！ ⏩将来の幹部候補も目指せます！ └古参社員の定年退職に伴い、 会社の若返りを図っています。 どんどんキャリアアップしたい人には 絶好のチャンスです！ ＼こんなお仕事をお探しの方もぜひ／ ・カフェやレストラン、喫茶店でのお仕事 ・未経験から始められる飲食店スタッフ ・和食やフレンチ、イタリアン、中華の料理店 ＼こんな方にぜひ来ていただきたい／ ・家族との時間を大切にしたい方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・料理に興味があり、基礎から学びたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・「やれる」という自信を身につけたい方

求める人物像 【必須】 ・明るく元気な対応ができる方 ・清潔感のある身だしなみを意識できる方 〈海外にルーツを持つ方へ 〉 ※Required Qualifications: ・Able to conduct daily conversations in Japanese without issues. ・Must currently hold a valid visa that allows you to work in Japan (Visa sponsorship is not available) 【歓迎】 ・お寿司に興味があり、プロの技術を本気で学びたいという強い意欲がある方 ・「残業があってもいいから、とにかく必死に頑張って稼ぎたい！」という主体的な目標や夢を持っている方 ・チームで連携してお客様を喜ばせることにやりがいを感じられる方 ・異業種からの転職も大歓迎です（保険営業、家電量販店、新聞記者など、様々な経歴の若手スタッフが活躍中！） 学歴不問・未経験者大歓迎！ これまでの経験やスキルは一切不問です。 指示待ちの受け身ではなく、自分から「学びたい」「稼ぎたい」と主体的に動ける人柄とやる気を重視した採用を行っています。 学歴 学歴不問

求めている人材 ◆鮨屋での調理・調理補助経験がある方 ◆包丁を使った作業ができる方 ◆若手の方も歓迎 ◆学ぶ意欲や積極性を大切にしています 経験年数だけでなく、これからさらに技術を身につけたいという気持ちも重視します。

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ◇学歴・経験不問 ◇未経験者歓迎 ◇飲食店・寿司店での経験者優遇 ◇明るく元気な対応ができる方 ◇チームワークを大切にできる方 ◇手に職をつけたい方 ◇長く安定して働きたい方 「寿司職人を目指したい」 「飲食業でキャリアアップしたい」 という方も歓迎！ 女性社員も活躍中です！

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・64歳以下（65歳定年のため））

求めている人材 ◇学歴・経験不問 ◇未経験者歓迎 ◇飲食店・寿司店での経験者優遇 ◇明るく元気な対応ができる方 ◇チームワークを大切にできる方 ◇手に職をつけたい方 ◇長く安定して働きたい方 「寿司職人を目指したい」 「飲食業でキャリアアップしたい」 という方も歓迎！ 女性社員も活躍中です！

求めている人材 ✨必須条件✨ ・調理経験者 ・腕に自信のある方 ・学歴不問（中卒・高卒OK） ※和・洋ジャンル不問 ※調理師免許は必須ではありません！ ✨歓迎条件✨ ◎ホテルでの調理経験 ◎シェフ、調理長、チーフ経験者 ◎調理師免許がある方 ◎ブランクあるけど、 もう一度調理師の仕事がしたい方 ◎安定して長く働きたい方 ◎週休2日、休暇はマストで取りたい方 ※下記、飲食店での実務経験など （イタリアン、フレンチ、ビストロ等 洋食系レストランをはじめ、 和食、寿司、居酒屋等） - ✨こんな経歴の方も活躍できる！✨ 調理師免許/調理師学校/レストラン 厨房/コック/料理人/シェフ イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 洋食/西洋料理/ミシュラン ３ツ星レストラン/飲食経験/独立したい方 料理をすることが好きな人 人を幸せにする仕事/人を笑顔にする仕事 人を喜ばせることが好き/実力主義 食べることが好き グローバルに活躍したい方 キッチンスタッフ

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

資格 【応募条件】 ・和食調理の実務経験がある方 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの和食調理経験を活かしたい方 ・調理技術や知識をさらに高めたい方 ・ホテルで調理経験を積みたい方 ・意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ・料理人として成長していきたい方 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

資格 【必須条件】 ・寿司業態での「にぎり」の実務経験がある方 ・カウンターに立った経験をお持ちの方 ・学歴不問／ブランクOK 【活かせる経験】 ・寿司職人としての実務経験 - 創業から続く老舗寿司店としての揺るぎない信頼と、安定感。 月給35万～50万円・月9日休み・賞与年2回など、 職人が安心して誇りを持って働き続けられる 十分な待遇と環境をご用意しています。 「あなたの技を活かして、お客様に感動を与える」 そんな”やりがい”のある仕事です。 将来まで安心して歩んでいける老舗寿司店で、 一生モノの技を磨き、誇りを持って働きませんか？ -

求めている人材 【応募条件】 ・性別不問 ・経験不問 ・料理を作ることが好きな方 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

求める人材: 経験者優遇、未経験可

求める人材: 〈学歴（中卒・高卒）・資格の有無は一切不問！〉 革新的な発想で駆け抜けてきた杉ノ目をさらに盛り上げてくれる方募集中!! ・経験値よりも成長意欲を重視 ・道外出身者も大歓迎 ・安定した飲食店で働きたい ・将来独立して自分の店を持ちたい ・海外のお客様とお話したい ・未経験でも育てる環境あります! ・資格不要（調理師免許あれば尚良し） ・和食の世界では歴史の浅い北海道の郷土料理を世界基準にしていきたい料理人 ≪料理長候補の必須条件≫ ・出汁の取り方など和食技術の基本の経験がある人 ・席数30席以上の飲食店での勤務経験がある人 ・歴史文化を大切にできる人 ・伝統を守ることと新しい挑戦をバランスよく取り組める人 ・温厚な人 ・スピード重視な人 ・読書など知識や技術向上に時間をかけられる人 資格、調理未経験でもやる気があればバンバンご応募ください!! 弊社から独立してミシュランを取得した方もいます

資格 - ■学歴不問 ■業界・職種経験不問 ■転職回数不問 - こんな方にお勧めです！ □食材にこだわる飲食店で働きたい □人を喜ばせたい □イチから寿司職人を目指したい □技術をきちんと教えてくれる職場が良い □調理人としてキャリアＵＰしたい □フリーターから正社員 □アルバイトから正社員 ※転居を伴う転勤はありません。

求めている人材 和食経験者優遇。

求めている人材 ✨寿司を握ったことのある方 ✨カウンターで寿司を 握ったことがあれば尚可！ 経験者も未経験大歓迎！ まずは見学だけや､ 話が聞いてみたい､ そんな方も大歓迎！ ぜひRYOでお仕事始めてみませんか？ - ＜お店よりメッセージ＞ RYOは小田原で伝統や暖簾に守られ､ 20年を超える歴史を重ね､ 相模湾で獲れた鮮魚や､ こだわりの新鮮食材を､ 日々職人が選りすぐりの 食材を使ってご提供しております｡ そんな当店では､神奈川県が推奨する 感染防止対策取組書対応店となっており､ お客様､従業員の安心安全を 第一に考えた営業を心がけ､ 余裕のある勤務体系も 整えています｡ 夢や趣味等と両立しながら 是非当店で活躍しませんか｡ - ＼働くスタッフの声を紹介！／ ✅一度このお店を離れて 別の道を歩み始めたけど､ ｢やっぱりRYOがいい｣ なんて言って戻ってきたＡくん｡ 【一言】 しっかりとメリハリ付けて 働いている仲間がいる 最高の職場です｡ ✅｢飲食業界未経験で､ もちろん厨房は初めて｣からスタート｡ 今ではリーダーとしてお店に欠かせない 存在へと成長したＢくん｡ 【一言】 前職とは全く別の仕事だから 不安だったけど､先輩たちが 丁寧に教えてくれたので ここまで成長できました！ キッチンの中だけではなく お客様と向き合い ｢お客様を笑顔に出来る ヤリガイのある仕事｣ という実感を持って働いていける そんなお店です｡

求めている人材 ＜必須＞ ・調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ＜歓迎＞ ・和食の調理経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理経験を活かして、責任ある立場で活躍したい方 ・厨房の管理やスタッフのマネジメントに興味がある方 ・原価率や人件費など、数字を意識した店舗運営ができる方 ・新しいメニューの考案や商品開発に意欲のある方 ・周囲と協力しながら、主体的に仕事に取り組める方