フレンチ、ノルマなしの転職・求人情報

求めている人材 必須 フレンチまたは和食の調理経験1年以上

求めている人材 ＊──────────────＊ 応募条件 ＊──────────────＊ ・未経験OK 【歓迎経験】 ・調理師免許保有者 ・飲食店での調理経験 ・ホテル調理経験 ・結婚式場調理経験 ・フレンチ調理経験 ・洋食調理経験 ※経験年数不問 ※ブランクOK ＊──────────────＊ 歓迎する方 ＊──────────────＊ ・料理が好きな方 ・調理技術を高めたい方 ・フレンチや洋食を学びたい方 ・ブライダル業界に興味がある方 ・人の思い出に残る仕事がしたい方 ・安定企業で長く働きたい方 ・長野市で腰を据えて働きたい方

求めている人材 ✬【必須条件】 次の両方に当てはまる方 ●ホテルやレストランなどでの調理経験 ●チームで協力しながら業務を進められる方 ✬【歓迎する経験・意欲】 ●ホテルやオーベルジュでの調理経験 ●新規開業に携わった経験 ●将来、独立を目指す意欲 これまでの仕込みや調理の経験を、 日々のキッチン業務に生かせます。 営業中は周囲と声をかけ合い、 気づいたことを共有できる方を求めています。 広島の旬や文化を料理に生かしたい方、 料理で人を喜ばせたい方を歓迎します。 現場で学び、少しずつできることを 増やしていきたい方をお待ちしています。

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅ブランクOK ✅経験者歓迎／年数不問 ✅料理が好きな方 ◇こんな方、大歓迎です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆料理を基礎から学びたい方 ◆未経験からシェフを目指したい方 ◆洋食・和食など幅広い料理に触れたい方 ◆人とコミュニケーションを取りながら働ける方 ◆仲間と協力しながら成長していきたい方 ◇以下の経験やスキルを活かせます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆調理スタッフ、キッチンスタッフ、調理補助としての勤務経験 ◆飲食店、レストラン、カフェ、居酒屋、ホテルなどでの調理経験 ◆和食、洋食、フレンチ、鉄板焼きなどでの厨房経験 ◆仕込み、盛り付け、食材の下処理、洗い場などのキッチン業務経験 ◆社員食堂、給食、食品製造など食に関わる業務経験

求めている人材 ＊──────────────＊ 応募条件 ＊──────────────＊ 【必須】 ・高卒以上 ・洋食調理の実務経験がある方 ・仕込み、加熱調理、盛り付けの いずれかを担当した経験がある方 ・厨房内で周囲と連携して働ける方 ※ホテルでの勤務経験は不問です。 ※ブランクがある方も応募可能です。 ＊──────────────＊ 歓迎する経験 ＊──────────────＊ ・洋食、フレンチ、イタリアンの調理経験 ・ホテル、旅館、結婚式場での調理経験 ・カフェ、レストラン、飲食店での調理経験 ・コース料理、ビュッフェ、宴会料理の経験 ・ライブキッチン、肉料理、魚料理の経験 ・ソース、スープの仕込み経験 ・発注、在庫管理、衛生管理の経験 ＊──────────────＊ こんな方におすすめ ＊──────────────＊ ・洋食調理の経験を活かしたい方 ・ホテル厨房に挑戦したい方 ・ビュッフェ、宴会料理の経験がある方 ・メニュー開発に挑戦したい方 ・チームで調理を進めたい方 ・白樺湖の自然の中で働きたい方 ・寮付きでUIターンを考えている方

求めている人材 ●飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません ＼こんな方を歓迎します／ ◎料理の幅だけでなく、経営の視点も広げたい方 ◎メニュー開発や仕組みづくりにも関わりたい方 ◎若手やチームを育てることにやりがいを感じる方 ◎現場に寄り添う経営陣と働きたい方 これまでのスキルを活かしながら、 「次のステージ」を見つけたい方に最適な環境です！

求めている人材 【こんな方大歓迎】 単純な人員補充ではなく、長く一緒に働ける料理人を探しています♪ 料理が好きなこと。 毎日の仕込みを大切にできること。 新しい技術をどんどん吸収すること。 そして、教わったことをこなすだけではなく、自分で考え、アイデアや創造性を料理に生かせる人に来てほしいと思っています。 経験者はもちろん歓迎しますが、経験年数だけで判断するつもりはありません。 【教育・研修体制】 ・下北沢の系列店にてフランス郷土料理や シャルキュトリー製造技術を習得可能 ・メニュー開発、仕入れ、原価管理など 経営ノウハウを惜しみなく共有 【キャリアプラン】 ・経験に応じて仕事の幅を拡大 ・将来の独立を見据えた店づくりへの参画 【働く環境】 ・2021年オープンのコース主体レストラン ・成長意欲の高いスタッフが切磋琢磨する環境 ・チームで質の高いサービスを提供

求めている人材 ー ▶▶応募資格 ー ✅調理実務の経験がある方（ジャンル・年数不問） ✅髪型・髪色自由（派手でないもの・トーン6～8） ✅ネイル・ピアス（派手でないもの） ー ▶▶経験を活かして早期から 即戦力として活躍できます！ ー これまでの調理経験やスキルに応じて、早期から 仕込みや盛付、コース調理など得意な領域で力を 発揮していただけます。大きなイベントや 大規模な宴会調理、コース料理の経験がある方は 即戦力として優遇します！ 【特に歓迎するご経験】 ✅ホテルの宴会調理経験 ✅結婚式場のキッチンでの調理経験 ✅50席以上でのコース料理提供経験（フレンチ・イタリアンなど） ✅企業向け高級仕出し料理の調理経験 ✅大規模パーティー・ビュッフェ料理の調理経験 ー ▶▶経験に応じた業務からお任せします ー 大量調理やフレンチの経験が浅い方も、 ポテンシャルを重視して歓迎しています。 ※経験が浅い方についても意欲重視で歓迎します ✅第二新卒歓迎 ✅学歴不問 ✅ポテンシャル採用 ✅人柄重視 ✅無資格歓迎 ✅調理師としてさらにスキルアップしたい方 ✅正社員として長く働きたい方 ー ▶▶ここは覚悟して欲しい ー 調理経験があっても、 大量調理かつ見た目にこだわった料理提供のご経験がない方は最初は戸惑うかもしれません。 たとえば学校給食などで大量調理を 経験された方でも 「野菜の切り方ひとつとってもこだわりが 違った」と驚かれる場合があります。 もちろん最初から完璧は求めませんので、 一つひとつの業務に前向きに 取り組んでいただけたら嬉しいです。 ー ▶▶活躍中のスタッフ ー ◆副料理長Tさん ✅何故か「かげさん」と呼ばれている ✅面倒見が良く、言葉がやさしい ✅ちゃんとダメと注意できるリーダー ◆嘱託スタッフのTさん ✅現料理長の師匠（定年後も嘱託で活躍中） ✅料理知識が豊富でメニューの提案力が抜群 ✅最近はお孫さんに夢中 ◆３６歳のKくん ✅ポーカーフェイスだけど雰囲気を 和ませてくれる存在 ー ▶▶採用について ー 経験豊富な即戦力メンバーから 経験の浅い方まで幅広く歓迎しています！ 「スキルを活かして早期から活躍したい」 「長期的にキャリアを築いていきたい」 という方を歓迎しています。 経験も豊富で人柄も良い方であれば、 最近55歳で採用した事例もあります。 （※当社の定年は60歳です）

求めている人材 ★人柄重視の採用です★ 《必須》 飲食店での料理長経験がある方 （ジャンルや経験年数は不問です） ＊学歴不問・資格不問 ＜こんな方歓迎＞ ・挑戦心、向上心、行動力のある方 ・将来独立して自分のお店を持ちたい方 ・総料理長（エグゼクティブシェフ）や メニュー開発、新店立ち上げに携わりたい方 ・厨房管理、在庫管理、原価管理、 衛生管理などを専門的に学びたい方 ・ハローワークでお仕事探し中の方 ＜以下の経験・スキルが活かせます＞ イタリアン、フレンチ、ビストロ、 バル、ホテル（洋食部門）などの経験 スーシェフ（副料理長）、部門シェフ、 キッチンマネージャー、キッチンリーダー 食材管理（原価管理・ロス率改善）、 厨房内の労働環境・シフト管理 季節メニューの考案、レシピ作成、 仕入れ先の開拓、衛生管理（HACCPなど）

求めている人材 ◇カフェ、レストラン、居酒屋等 調理経験がある方 ◇調理師免許をお持ちの方大歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ★人柄重視の採用です★ 《必須》 ・飲食店の経験がある方 ＊学歴不問 ＊資格不問 ＜こんな方歓迎＞ ・調理のプロとして成長したい方 ・チームで活気ある店を創りたい方 ・新しいことに挑戦したい方 ・高収入（月給27万円から35万円）を目指して、 正社員としてステップアップしたい方 ・仕事もプライベートも充実させたい方 ・独立志向や成長意欲のある方 ・ハローワークでお仕事探し中の方 ＜こんな経験も活かせます＞ 社員食堂、学校給食、保育園 調理、調理員、 居酒屋や飲食店のキッチンスタッフ、 調理スタッフ、調理師、栄養士、など。 ブランクある方も歓迎！

求めている人材 【対象となる方】 ✅正社員として2年以上の勤務経験がある方 ✅これまでの飲食経験を活かしたい方 ✅人を幸せに、笑顔にする仕事がしたい方 ＜1つでも当てはまる方は、ぜひ！＞ ◎料理長・シェフとしてキャリアアップしたい ◎現在スーシェフ・副料理長の方 ◎メニュー開発や原価管理も学びたい ◎将来、独立して自分のお店を持ちたい ◎店舗運営のノウハウを身につけたい ◎経験や成果を正当に評価されたい ◎収入アップを目指したい ◎成長性・将来性のある飲食企業で働きたい ◎新店立ち上げにも挑戦したい 【業態・ジャンルは問いません】 イタリアン、フレンチ、洋食、 和食、寿司、居酒屋、焼肉、 焼き鳥、中華、カフェ、 バル・ダイニングなど、 さまざまな飲食業態での経験を歓迎します。 料理長・シェフとして活躍している方は もちろん、スーシェフ、副料理長、 調理師、キッチンスタッフなど、 現場で培った調理経験を活かして 次のポジションを目指したい方も 歓迎します。 「料理長を目指したい」 「メニュー開発にも携わりたい」 「店舗経営まで学びたい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな方が、 調理のプロとしてさらに キャリアを広げられる環境です。

求めている人材 フレンチやホテルレストランなどでの調理経験がある方 イタリアン・スペイン料理などでの経験をフレンチに活かしたい方も歓迎 季節の食材を使った独創的で洗練された新メニューの開発に積極的に関わりたい方。 お客様の喜ぶ顔のために手間を惜しまず、コツコツと丁寧な作業のできる方。 安定した会社で安心して長く働きたい方。 経験・能力を十分に考慮します。

求めている人材 【応募条件】 ◇調理経験をお持ちの方 ◇仕込みや営業進行を管理できる方 ◇スタッフの指導経験をお持ちの方 ◇料理の品質と原価を意識できる方 ◇チームワークを大切にできる方 料理長、副料理長、調理責任者、 調理リーダーとして、 厨房運営に携わった方は歓迎。 役職経験に限らず、 後輩への技術指導や 仕込み・営業の進行管理、 発注や在庫管理などを 担当してきた方も歓迎します。 ★ 活かせる経験・スキル ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎料理長・副料理長としての経験 ◎調理責任者・リーダーとしての経験 ◎飲食店での調理・キッチン経験 ◎スタッフへの調理指導・育成経験 ◎仕込み・営業進行を管理した経験 ◎料理の品質・提供速度を管理した経験 ◎食材の発注・在庫・原価管理経験 ◎厨房オペレーションの改善経験 ◎メニュー・レシピ開発の経験 ◎企画に合わせた料理開発の経験 ◎肉・魚・野菜の調理・火入れ経験 ◎品質管理・衛生管理の経験 ◎調理師免許・食品衛生責任者 ★ こんな方にぴったり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎料理で企画の世界観を表現したい ◎自分の発想をメニューにしたい ◎調理経験を厨房運営に活かしたい ◎料理の品質をさらに高めたい ◎スタッフの成長を支えたい ◎変化や新しいテーマを楽しめる ◎料理長として店舗を支えたい ※日本での長期就労許可を保有している方 Individuals who currently hold a long-term work permit in Japan.

求めている人材 必須条件 ■飲食業でのキッチン経験をお持ちの方（ジャンル不問） ┗洋食・ビストロ・カフェレストランなどでの調理経験がある方歓迎 ┗仕込み～仕上げまで一通りの流れを理解している方 ┗料理長・副料理長など、マネジメント経験をお持ちの方は特に歓迎！ ⭐歓迎 ■学歴・職歴不問 ■第二新卒歓迎 ■20代・30代・40代の料理人が活躍中 ■オープンキッチンでお客様の反応を感じながら働きたい方 ■ベーカリーカフェ・レストランなど新業態に興味がある方 ■店舗運営やチームマネジメントに興味がある方 ■遠方からの応募、U・IターンもOK ⭐こんな方におすすめ ◎手づくりの料理でお客様を喜ばせたい ◎パンと料理が調和する「ベーカリーレストラン」の世界に惹かれる ◎レシピ通りではなく、素材に合わせて“考える調理”がしたい ◎料理の精度を高めたい／自分の提案が形になる環境で働きたい ◎自分の経験をいかしてチームをまとめ、若手を育てたい ◎仲間と切磋琢磨しながら成長していきたい ◎将来的に料理長や店舗責任者を目指したい ◎頑張りを給与・昇進で正当に評価されたい ◎無理のない勤務で、仕事も私生活も大切にしたい

求めている人材 ■飲食経験をお持ちの方 （業界・経験年数は不問！） ＜こんな方、歓迎します！＞ ◆チームマネジメントに興味のある方 ◆チームで一つの目標を追いかけることに ワクワクできる方 ◆メンバー一人ひとりに寄り添い、 伴走しながらチームを動かせる方 ◆人の成長を自分の喜びと感じ、 育成に情熱を持って取り組める方 など 大切なのは「誰かを喜ばせたい」 という想い。 面接では人柄を何より重視します。 飲食経験を活かして ステップアップしたい方、 ぜひご応募をお待ちしております！

求めている人材 《必須条件》 ■社会人経験（年数は問いません） ■調理職のご経験（業界不問） ■日本語でのレシピ確認・衛生管理の連携に支障がない方 ※オーダー内容や変更点、アレルギー食材に関する情報を日本語の伝票やメモで正確に読み取る必要があります。 ■調理部門でのマネジメント経験 《歓迎条件》 ■調理師免許取得者 ■ホテル業界での勤務経験 《私たちが求める人物像》 ⭐チームの中心的な役割を担い、メンバー の業務を的確に把握・調整しながら、 業務の進捗を管理できる方。 ⭐チームの目標達成に向けて優先順位を 明確にし、他部門のリーダーと連携して 組織全体の業務効率を高められる方。 ⭐相手の立場やニーズを自ら考慮し、 状況に応じて柔軟かつ主体的に 行動できる方。 ⭐誰に対しても積極的に コミュニケーションを図り、 円滑な人間関係を築ける 高い対人スキルを持つ方。 ⭐専門的な知識と経験を活かし、複雑で 高度な業務にも対応出来る方。 ⭐組織の方針や事業計画を踏まえ、 過去の事例や慣習を適切に活用しながら、 論理的かつ実践的に課題を解決できる方。 -・-・-・-・-・-・-・-・-・- 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 管理職・マネジャー採用 要経験

求めている人材 ＜必須＞ ・高卒以上 ＜歓迎＞ ◆ホテルレストラン 料理人 経験者歓迎 ◆調理師免許 ◆料理に関する資格所有者歓迎 ホテルレストランでの料理人経験やシェフ、和食調理、洋食調理、フレンチ・イタリアンシェフの経験がある方は即戦力として大歓迎です！ また、居酒屋やカフェ、ファミレスでの調理・キッチンスタッフ、給食調理や調理補助、惣菜製造、仕込み・洗い場での勤務経験がある方にもおすすめのお仕事です。 さらに、飲食店での店長・マネジメント経験やレシピ開発、衛生管理者の経験、栄養士・管理栄養士の資格をお持ちの方も、これまでのスキルを存分に活かして活躍していただけます♪ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ❒学歴不問 ❒調理経験がある方（ジャンル・年数不問） 《こんな方にはピッタリの環境です》 ●既存の成功体験や強い持論に囚われず「まずはやってみる」を大切にできる方 ●流行や常識ではなく、自身の「表現」を探求してきた方 ●お客様に感動を届けたいという想いのある方 ●100年ブランドを創る「当事者」として情熱を注げる方 ●将来的に自分の店を持つために、この「挑戦」を自らの力に変えたい方

求めている人材 ＜必須条件＞ ■飲食店での調理経験がある方 ■飲食店でのマネジメント経験がある方 ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ ■店舗運営に関心があり 主体的に行動したい方 ■新店のメニュー開発や 店舗運営を主導したい方 ■本部や他店舗と相談しながら アイデアを形にしたい方 ■アイデアを活かして 大きな裁量で挑戦したい方 ■オープニング店舗を 一から創り上げたい方 ■新メニューの考案や 店舗づくりに挑戦したい方 ■将来的にSVや マネージャーを目指したい方 ■主体的にチームを盛り上げ、 お店のファンを増やしたい方

求めている人材 学歴不問 / 経験者のみ募集 ＜必須＞ ■調理現場での経験１年以上（経験により給与を考慮） ＜望ましいスキル・無くても応募可＞ ❍調理師免許をお持ちの方 ❍運転免許をお持ちの方 ＜求める人物像＞ 本社の経営者と連携しながらメニュー開発をいただくので、 「素直に指示を受け入れられる方」が社風に合う形となります。 ＜こんな方歓迎＞ ◎食が好きで、日常に寄り添う味を大切にできる方 ◎丁寧さ・清潔感・再現性を大切にできる方 ◎チームで働くことや、一緒につくることを楽しめる方 ◎地域や食材に敬意を持ち、食の仕事にやりがいを感じられる方 ◎教えること・学ぶことの両方に素直でいられる方 ◎「ありがとう」「助かりました」を自然に伝えられる方 ◎自分で考えて行動できる方 ＜フィットする人物像のキーワード＞ ・「気品 × 穏やか」な人物 ・毎日食べられる美味しさを静かに追求する ・裏方だけれど、思いやりは超一流 ・技術よりもまず人を思う気持ち ・速さよりも誠実さを大事にする ・成果よりも信頼の積み重ねを大事にする

求めている人材 ❒学歴不問 ❒調理経験がある方（ジャンル・年数不問） ❒料理長の経験がある方は優遇します！ 《こんな方にはピッタリの環境です》 ●既存の成功体験や強い持論に囚われず「まずはやってみる」を大切にできる方 ●流行や常識ではなく、自身の「表現」を探求してきた方 ●お客様に感動を届けたいという想いのある方 ●100年ブランドを創る「当事者」として情熱を注げる方 ●将来的に自分の店を持つために、この「挑戦」を自らの力に変えたい方

求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・料理人としての腕をさらに磨きたい方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・厨房管理やスタッフ育成に挑戦したい方 ・メニュー開発や店舗づくりに関心がある方 ・安定感のある企業で長く働きたい方 【こんな方におすすめ】 *調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 *料理長やキッチンリーダーの経験がある方 *原価管理・在庫管理・衛生管理を学びたい方 *将来自分のお店を持ってみたい方

求めている人材 《必須条件》 ■社会人経験（年数は問いません） ■調理職経験 ■日本語でのレシピ確認・衛生管理の連携に支障がない方 ※オーダー内容や変更点、アレルギー食材に関する情報を日本語の伝票やメモで正確に読み取る必要があります。 《歓迎条件》 ■調理師免許取得者 ■受発注システム経験 ＼下記に当てはまる方は大歓迎です✨／ ・安定した企業で長く働きたい方 ・将来のキャリアアップを目指したい方 ・ノルマより、人に喜ばれる接客をしたい方 ・お客様の笑顔や感謝にやりがいを感じる方 ・向上心を持って業務に取り組める方 ・自ら考え行動できる方 ・周囲のお客様に気を配れる方 ・協調性、仲間意識をもって行動できる方 ・自分で考え行動し、前向きに物事を考えられる方 ⭐転職者の声をご紹介！ ―――――――――――――――――――― 【20代男性 ホテル業界未経験】 以前は大手百貨店で、アパレル販売スタッフとして7年勤務しました。 接客はもちろん在庫管理・ディスプレイ管理や スタッフの育成に携わり、店長代理として勤務しておりましたので ホスピタリティの高さには自信がありました。 ただ、長く働くことに限界を感じていました。 立ち仕事が多いこと、長時間労働が多いこと、売上ノルマばかり気にしてしまうこと、 本来やりたい接客もできていなかったこと、 また、将来は妻と子供を持ちたいと考えていたため 福利厚生や労働環境が整った職場への転職を決意しました。 今では、大手グループ企業という安定した基盤のもとで働くことができています。 ノルマに追われるのではなく、お客様へのおもてなしに専念できる接客ができていることに、 大きなやりがいを感じています。 ホテル業界は未経験でしたが、 充実した研修制度のおかげで安心して日々の業務に取り組めています。

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での調理経験1年以上 ・基本的な仕込み、調理、盛り付けの経験 ・チームで協力して業務に取り組める方 ・料理長候補として店舗運営に挑戦したい方 【歓迎条件】 ・フレンチ、イタリアン、洋食などの調理経験 ・料理長、シェフ、スーシェフ経験 ・メニュー開発や原価管理の経験 ・スタッフ育成、マネジメント経験 ・和食、焼肉など別ジャンルでの調理経験 ・飲食店での店舗運営経験 【求める人物像】 ・料理人としてさらにスキルを高めたい方 ・自分のアイデアを料理や店舗づくりに活かしたい方 ・現場の裁量が大きい環境で働きたい方 ・スタッフと協力しながら店舗を盛り上げられる方 ・将来的に料理長や複数店舗の統括を目指したい方 ・将来的な独立など、自分なりのキャリアを描いている方