フレンチビストロ店のキッチンスタッフ

仕事内容 ■□━━━━━━━━━━━━━━ ＜求人のポイント＞ ✅月給26～45万円 ✅月9日休み！年間休日111日以上！ ✅自分の感性を活かせる環境！ ✅スピード感あるキャリアアップが可能！ ━━━━━━━━━━━━━━■□ メディアにも取り上げられた注目飲食店♪ 「一皿をつくる」ではなく、「体験をつくる」 お客様の記憶に残る料理を一緒に創り上げてください。 ❖仕事内容 ―――――――――――――――――― 創作フレンチをベースにしたビストロで、 調理業務全般をお任せします。 仕込みから盛り付けまで、 料理人としての腕を存分に 発揮できる環境です。 【具体的には…】 ・旬の食材を使った仕込み ・調理／盛り付け ・オーダー対応 ・在庫管理 ・衛生管理 ＜経験・希望に応じて＞ ・メニュー開発 ・季節限定メニューの提案 ・食材の仕入れ ・コスト／原価管理 ・後輩スタッフの育成 ・キッチン運営補助 最初は慣れないことも多いかと思いますので 先輩スタッフのサポートの上、 ご活躍いただく形となります！ ❖様々な料理の知識・スキルが学べます！ ――――――――――――――――――― 【自分の感性を活かせる環境】 ┗ フレンチの技法を軸に、 ジャンルにとらわれない 自由な発想で料理を提案できます。 スタッフのアイデアから 新メニューが生まれることも多く、 “現場発信”の創作に挑戦できます。 【一流シェフのもとで学べる】 ┗大山シェフから直接学べる環境。 素材の扱い方や火入れ、味の組み立てなど、 実践の中で高度な技術を吸収できます。 【スピード感あるキャリアアップ】 ┗希望と実力次第で、 リーダーやシェフ候補へステップアップ可能。 ”まずはやってみよう”の文化が根付いており、 チャレンジする人には確実にチャンスがあります。

求めている人材 【必須条件】 飲食業での調理経験がある方 ┗ジャンル不問 / アルバイト経験もOK 【求める人材】 ◆ 指示を待つより、自分で考えて行動できる方 ◆ "こうした方が美味しい"と感じたら、即実践に移せる方 ◆ メニュー開発、仕入れなど、現場から新しいことに挑戦したい方 ◆ チームワークを大切にし、仲間と一緒にお店を育てていきたい方 ここでは、年次や立場ではなく、 “料理への情熱と行動力”が一番の評価基準です。 あなたのアイデアやセンスが、 次の人気メニューを生むかもしれません。 自分の料理で店を動かす── そんなやりがいを感じたい方 をお待ちしています。

103-0026東京都中央区日本橋兜町6-7兜町第7平和ビル Bistro yen(株式会社イートクリエーター) 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ東西線/日比谷線「茅場町駅7番出口」より徒歩2分

月給26万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3680円 〜 36万9830円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6320円 〜 8万170円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 超過分は別途支給いたします。 前職の給与を考慮いたします。 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 1年目（22歳）：3,120,000円 2年目（23歳）：3,240,000円 5年目（27歳）：4,080,000円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 10:00～22:00 の間でシフト制 ※実働8時間の休憩1時間

休日休暇 ・年間休日111日 ・年末年始休暇などの長期休暇あり ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ※取得条件あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・業績により賞与有 ・交通費支給（月2万円まで） ・時間外手当・深夜手当 (22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与（エプロンなど）

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由