フレンチ、高定着率の転職・求人情報

求めている人材 ー ▶▶応募資格 ー ✅調理実務の経験がある方（ジャンル・年数不問） ✅髪型・髪色自由（派手でないもの・トーン6～8） ✅ネイル・ピアス（派手でないもの） ー ▶▶経験を活かして早期から 即戦力として活躍できます！ ー これまでの調理経験やスキルに応じて、早期から 仕込みや盛付、コース調理など得意な領域で力を 発揮していただけます。大きなイベントや 大規模な宴会調理、コース料理の経験がある方は 即戦力として優遇します！ 【特に歓迎するご経験】 ✅ホテルの宴会調理経験 ✅結婚式場のキッチンでの調理経験 ✅50席以上でのコース料理提供経験（フレンチ・イタリアンなど） ✅企業向け高級仕出し料理の調理経験 ✅大規模パーティー・ビュッフェ料理の調理経験 ー ▶▶経験に応じた業務からお任せします ー 大量調理やフレンチの経験が浅い方も、 ポテンシャルを重視して歓迎しています。 ※経験が浅い方についても意欲重視で歓迎します ✅第二新卒歓迎 ✅学歴不問 ✅ポテンシャル採用 ✅人柄重視 ✅無資格歓迎 ✅調理師としてさらにスキルアップしたい方 ✅正社員として長く働きたい方 ー ▶▶ここは覚悟して欲しい ー 調理経験があっても、 大量調理かつ見た目にこだわった料理提供のご経験がない方は最初は戸惑うかもしれません。 たとえば学校給食などで大量調理を 経験された方でも 「野菜の切り方ひとつとってもこだわりが 違った」と驚かれる場合があります。 もちろん最初から完璧は求めませんので、 一つひとつの業務に前向きに 取り組んでいただけたら嬉しいです。 ー ▶▶活躍中のスタッフ ー ◆副料理長Tさん ✅何故か「かげさん」と呼ばれている ✅面倒見が良く、言葉がやさしい ✅ちゃんとダメと注意できるリーダー ◆嘱託スタッフのTさん ✅現料理長の師匠（定年後も嘱託で活躍中） ✅料理知識が豊富でメニューの提案力が抜群 ✅最近はお孫さんに夢中 ◆３６歳のKくん ✅ポーカーフェイスだけど雰囲気を 和ませてくれる存在 ー ▶▶採用について ー 経験豊富な即戦力メンバーから 経験の浅い方まで幅広く歓迎しています！ 「スキルを活かして早期から活躍したい」 「長期的にキャリアを築いていきたい」 という方を歓迎しています。 経験も豊富で人柄も良い方であれば、 最近55歳で採用した事例もあります。 （※当社の定年は60歳です）

求める人材: ＼必須条件／ * 経験・資格は問いません * 学歴不問／年齢・性別不問（人柄を重視した選考を行っています） * 新卒・第二新卒・社会人デビュー・フリーターの方も歓迎します ＼歓迎条件（あれば尚可）／ * 飲食業・サービス業でのご経験（ジャンル不問） * 調理のご経験 * 店長などのマネジメントのご経験 ※これまでのご経験は、お任せする仕事の範囲と待遇に反映します。 ※未経験の方も、成長に合わせて仕事の幅を広げていきますのでご安心ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方にピッタリです】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ * 任される範囲を広げて、技術を積み上げたい方 * 調理だけでなく、発注や原価にも関わりたい方 * 他の店でも通用する力を身につけたい方 * 設備や食材にこだわりのある店で働きたい方 * メニュー開発に挑戦してみたい方 * 技術を磨く時間を、体力で削られたくない方 * 立ち飲みならではの、お客様との距離の近さを楽しめる方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【調理スタッフとして活躍しているのは、こんな方です】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ * 段取りを考えて動ける方 * 味や仕上がりに、自分なりのこだわりを持てる方 * 素直に学び、前向きに成長していきたい方 * ホールと連携しながら動ける方 * 感謝の気持ちを持ち、敬意を払える方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【応募前に知っておいてほしいこと】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ * 履歴書は任意です。まずは話を聞いてみたいという方には、面談ベースでのご説明も可能です * 選考は面接1〜2回。応募から採用決定までスピーディーに進めます * 固定残業代の金額・時間、試用期間中の給与も、この求人票にすべて記載しています * シフトや残業の実際のところは、面接で遠慮なくご確認ください * 入社後も毎月の上長面談を実施しています。環境改善を続けています