和食、300万円以上の転職・求人情報

資格 【必須条件】 洋食の調理場で5年以上の勤務経験 【下記の方は特に歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・洋食料理店での料理長（もしくは2番手）として勤務経験のある方 ・1人のお客様の想いに寄り添い、料理で表現することに喜びを感じる方

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせます＞ ・寿司店でのご経験 ・飲食店での料理長・キッチン業務のご経験 ＜こんな方が活躍中＞ ・新しい気持ちで謙虚に仕事を覚えられる方 ・一緒になって学び、 盛り上げていける方 ・将来の幹部候補として引っ張っていける意欲のある方 ・料理だけでなくお店全体を良くしていく視点を持てる方 ・会社と一緒になって成長してくれる方

求める人材: ー調理の腕に自信があり、その腕を「誰かを喜ばせるため」に使いたい方 ー流行を追うより、当たり前のことを深く極めることに面白さを感じる方 ー「言われたものを作る」より「何を作るかから考える」仕事がしたい方 ー新店立ち上げという、料理人人生でそう何度もない経験をしたい方 飲食店での調理経験をお持ちの方を歓迎します（和食経験があればなお活かせますが、ジャンルは問いません）。 私たちが最終的に見るのは、技術と、その技術を支える「人を想う心」です。

資格 【必須条件】 ・寿司業態での「にぎり」の実務経験がある方 ・カウンターに立った経験をお持ちの方 ・学歴不問／ブランクOK 【活かせる経験】 ・寿司職人としての実務経験 - 創業から続く老舗寿司店としての揺るぎない信頼と、安定感。 月給35万～50万円・月9日休み・賞与年2回など、 職人が安心して誇りを持って働き続けられる 十分な待遇と環境をご用意しています。 「あなたの技を活かして、お客様に感動を与える」 そんな”やりがい”のある仕事です。 将来まで安心して歩んでいける老舗寿司店で、 一生モノの技を磨き、誇りを持って働きませんか？ -

求めている人材 ■学歴不問 ■経験不問 ■資格不問 ■転職回数不問 ◎調理師免許がある方は活かせます ◎第二新卒OK ◎ブランクOK ◎Uターン・IターンOK ◎20～60代の幅広い年代が活躍中 ◎中高年男女活躍中 ◎主婦・主夫活躍中 こんな経験が活かせます □和食・イタリアン・フレンチなど ジャンルを問わず調理や調理補助の経験 □キッチンや洗い場などでのお仕事経験 □学校給食や保育園での調理経験 □ベーカリーなどでのお仕事経験 □魚を捌いた経験や魚を捌く技術 ＊管理職・マネジメント経験歓迎 ＊業界未経験歓迎

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験5年以上 【歓迎する経験・スキル】 ・鮨店や和食店での料理長・副料理長経験 ・キッチンマネジメント経験 ・メニュー開発の経験 ※経験年数よりも意欲を重視します

求めている人材 ◆経験不問 ◆学歴不問 ◆35歳未満 ※長期勤続によるキャリア形成のため ・職人の世界は､一朝一夕でなれるような 甘いものではありません｡ ｢時間をかけて､一人前になってほしい｣ この想いが強いため､ あえて年齢を制限した募集をしています｡ ・とはいえ､厳しいだけではないのが､ 職人の仕事の面白いところ｡ できるようになったことは ｢できてるね｣ としっかり評価するので､ 自らの成長を実感できます。 ・それに、なんといっても人柄重視｡ ぜひ､お気軽にご応募ください｡ ＜こんな方にぜひ＞ ・うなぎを扱える調理人になりたい ・和食のプロ･専門家として学んでいきたい ・｢和｣の文化を守っていきたい ・何か新しいことを始めたい ★制服あり 初出勤も安心♪ ＊＊＊＊＊＜新人紹介コーナー＞＊＊＊＊＊ 入社して間もない新人職人さんをご紹介！ 入社４ヵ月のＮさんは、28歳。 和食の料理人としての経験を活かして転職。 実はうなぎも少々扱ったことがあり、 腕自慢の若き新世代の職人さんです。 Ｎさんが転職を決めたのは――結婚のため♪ 転職先選びも結婚相手の方とみっちり相談。 お二人がしっかり納得して決めたのが、 当社・味乃宮川（山口商事）です。 深夜にまでおよぶ勤務がなく、 シフトも大きくバラつくことなく安定的。 （ここ、とても大事です。） そして転職活動で重視していた給与面も、 経験がしっかり反映されているとのこと。 懐石料理など他ジャンルも検討しましたが、 せっかくなら「うなぎ」という 特別な料理を極めたかった、とのこと。 伝統を大切にしつつ、 若いお客様にもアピールできるよう、 うなぎの魅力を広める挑戦をしたい、 と意気込みを語ってくれました。 ――――――――――――――――――――

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ■1つでも当てはまる方ぜひ ・焼酎やウィスキーなどお酒に興味がある方 ・食べること・料理が好きな方 ・もくもくと集中して仕事をしたい方 ・人と話すのが好きな方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ■歓迎条件 ・学歴不問（中卒・高卒歓迎） ・料理長やマネージャー経験のある方！ ・調理経験、バイトリーダーの 経験がある方も◎ ・居酒屋、和食店、レストラン、 イタリアン、中華などでの経験者歓迎！ ＜今後も新店舗を続々オープン予定＞ 「今は料理長を目指していない…」 そんな方もOK！ でも、成長したい気持ちがあれば、 キャリアアップのチャンスも どんどん広がります！ Required: Unrestricted work visas (e.g., Permanent Resident).

求めている人材 ・寿司店での勤務経験 チェーン店・個店不問、年数不問 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ・インターナショナルな職場で語学スキルを活かしたい方 ・安定した環境で、正社員として腰を据えて働きたい方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事が進められる方 ・新しいことにやりがいを感じられる方 ・調理師免許をお持ちの方 ・学歴不問・職歴・資格不問 This job requires advanced Japanese language skills. N2 level Japanese is required. (高度な日本語が必要になる仕事です。N2レベルの日本語が必要です。)

求めている人材 ■未経験歓迎 ■「料理が好き」な方、「職人を目指したいけど経験がない」という方もＯＫ

求めている人材 （（ 未 経 験 大 歓 迎 ）） ・学歴不問 ・未経験歓迎 ・経験者優遇 【こんな方にオススメ】 ・有名店でキャリアを積みたい方 ・技術を武器にしたい方 ・将来独立を目指している方 ・静かな環境でじっくり仕事をしたい方 ・寿司／和食業界での経験者優遇 ・素材・技法に強い関心がある方 ・丁寧な仕事を追求したい方 ・未経験でも学ぶ姿勢がある方 ・鮨の握りスキルを身につけたい方 ・ワイン、日本酒、ウィスキー等の知識をつけたい方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼こんな方をお待ちしています ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「経験者より、未経験の人の方が合うと思う」 ・和食をイチから学びたい方 ・調理学校に通っている方、和食に興味のある方 ・「こんなことをやってみたい」という気持ちがある方 ・アルバイトから正社員を目指し、安定して働きたい方 ・生活リズムを整えて働きたい第二新卒の方 ・人と話すことやチームで働くことが好きな方 ▶ちょっと合わないかも しれない方 当店は、チームでお店をつくり、 みんなで和食を学んでいく職場です。 個人の技術だけを磨きたい方には、 少し物足りなく感じるかもしれません。 また、立ち仕事が多く、 ほどよく体を動かす仕事です。 体力に不安がある方は、 応募前に気軽にご相談ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 特別な経験はなくても大丈夫です。 「和食を学んでみたい」 「何かに挑戦してみたい」 その気持ちを、ここで育てていきませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ＜＜ 未経験OK／ブランク歓迎 ＞＞ ✨未経験歓迎・無資格歓迎 ✨社会人デビュー歓迎 ✨学歴不問（中卒・高卒歓迎） ✨経験が浅い方も歓迎 ✨第二新卒歓迎／フリーター歓迎 《 以下のお仕事経験者歓迎 》 ＊寿司職人の経験者（年数不問） ＊寿司職人見習い ＊飲食店経験者がある方 ⇒レストラン、居酒屋、カフェなど ⇒ホール、接客業 ⇒キッチン、調理、厨房 ※上記すべてアルバイト雇用も可 《以下に当てはまる方歓迎》 ＊「食」で人を笑顔にしたい方 ＊手に職をつけてウデを磨きたい方 ＊一から学びたい未経験の方 ＊いずれ独立したいという夢がある方 ＊将来的に店長・マネージャーなど責任ある 役職に挑戦したい方

求めている人材 【必須条件】 ✅本求人の業務内容に取り組める方 ✅厨房での仕事に真剣に向き合える方 【歓迎条件】 ⭐飲食店での調理経験がある方 ⭐鮨店、和食店での勤務経験がある方 ⭐魚の仕込みや調理技術を身につけたい方 ⭐焼き場や厨房業務の経験がある方 ⭐高級飲食店での仕事に興味がある方 ⭐本格的な鮨の技術を学びたい方 ⭐将来に向けて料理人として成⾧したい方 【こんな方にピッタリ】 ■料理人としてさらに腕を磨きたい方 ■食材の質や仕込みにこだわりたい方 ■目標に向かって努力することが好きな方 ■一つひとつの仕事を丁寧に進められる方 ■新しい技術や知識を積極的に吸収したい方 ■本気で鮨に向き合う店で働きたい方 ■安定した給与を得ながら成⾧したい方 ■将来も飲食業界で⾧く活躍したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求める人材: やる気と人柄重視！お気軽に問い合わせください！ <<こんな方におススメ>> * 静かに黙々と働きたい方 * 飲食店での勤務経験 * 調理・調理補助の経験 * ツーオーダー調理の経験

求めている人材 学歴不問 資格不問 経験不問 既卒・第二新卒歓迎 【必須】 2027年4月に入社が可能な方 ※研修期間中は社員寮で生活していただきます。 ※研修期間は約8ヶ月を想定しています。 【在職中・遠方の方へ：安心の早期内定】 「今の仕事も大切にしたい。でも、次は一生モノの技術を身につけたい。」 そんな想いを応援します。 ✅計画的なリスタート 来年4月の入社枠を早期に確定させることで、現職の引継ぎや退職手続きを余裕を持って進められます。 ✅準備不要でスタート 入社後の8ヶ月間は「玉寿司大学」で集中的に学べるため、入社までに特別なスキルや準備は必要ありません。 ✅生活支援も万全 研修期間中は「寮費無料」の住まいを提供。 遠方にお住まいの方も、1年後の新生活に向けて今からじっくり備えることが可能です。 入社までの期間は、趣味や旅行、あるいは少しずつ包丁に慣れる時間に。 心身を整えて、晴れやかな気持ちで4月を迎えられます！ ◆こんなあなたを、心から歓迎します！ 日本文化や寿司に興味がある方 料理や手作業が好きな方 手に職を身につけて、安定した企業で長く働きたい方 自分の技術を正当に評価してくれる環境で働きたい方 新しいことへの挑戦も楽しめる方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ✅若手板前募集 20代・30代活躍中 ハローワークでお仕事探してる方もぜひ ＜あれば活かせる経験など＞ 🔴板前としての経験 🔴水産物の仕入れ経験 🔴スーパー・水産物系での経験 🔴水産物・食品関連の業務経験 <語学に関して> ※日本語能力検定N2以上 Japanese-Language Proficiency Test N2 Level. 【Required】Communicate in Japanese.

求めている人材 ＜必須要件＞ 調理業務に興味がある方、または調理経験がある方（アルバイト経験・異ジャンル歓迎！） ＜こんな方を歓迎します＞ ・フレンチ、イタリアン、中華、居酒屋などからの転職を考えている方 ・一から和食・懐石料理の技術や知識を学びたい未経験の方 ・完全予約制の落ち着いた環境で、じっくり料理に向き合いたい方 ・将来的に独立を目指したい方、店舗運営まで学びたい方

求めている人材 寿司職人としてのご経験をお持ちの方(経験年数不問) 回転すし経験でもOK！ ・学歴不問 ・ブランクOK

求める人材: 【必須要件】 ・経験・学歴不問 ・新しいことを学ぶ意欲がある方 【歓迎要件】 ・飲食業界で調理や接客の経験がある方 ・うなぎの知識や職人技術を学びたい方 ・将来は自分の店を持ち、独立したい方 ・子育てと両立して正社員で働きたい方 ・頑張りを正当に評価されたい方 ・仕込みから接客まで幅広く学びたい方 ・スタッフ育成やシフト管理に興味がある方 【入社後のイメージ】 飲食未経験の方も歓迎します。入社後は 約1年の丁寧な研修で、うなぎの串打ちや 焼きの基本から学べます。仕事に慣れたら、 うなぎの捌き方や焼き加減の調整、接客、 スタッフ育成、シフト管理などにも取り組み、 調理技術と店舗運営のノウハウを 身につけられます。 将来は店長やマネージャーを目指せます。独立を 希望する方には、のれん分け制度を 通じて自分の店を持つ道もあります。

資格 ★学歴不問／未経験OK★ □■────POINT────■□ ◇未経験歓迎！ ◇鮨職人見習い求人です！ ◇新卒や20代～30代の若手も活躍中！ ◇お鮨を一から学びたい方 ◇経験不問 └数年でも経験をお持ちの方は優遇いたします！ □■───────────■□ ＼人柄重視の採用です！／ ◎ブランクありOK ◎正社員デビューOK ◎飲食未経験OK こんな志を持つ、あなたをお待ちしています！ ◆ 寿司を通して、お客様に深い感動を届けたい方 ◆ 確かな技術と探究心を持ち、さらに高みを目指したい方 ◆ 将来自分の店を構えたい方 ◆ 食（鮨）を通じて、日本文化を世界に発信したい方。 ◆ 一流の現場で、仲間と共により高みを目指せる方 場合により、早期に選考を締め切る場合がございます。 予めご了承ください。

求めている人材 【必須条件】 以下のいずれかをお持ちの方 ✅調理業務の経験がある方 ✅調理専門学校を卒業されている方 ✅調理師資格をお持ちの方 【求める人物像】 ◆お客様や仲間、仕事に対して誠実に向き合える方 ◆自身の成長に向けて前向きに取り組める方

必要資格・経験 ＜必須＞ 〇飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） 〇人として誠実であること 〇寿司職人になりたいという意欲 ＜歓迎＞ 〇和食や魚を扱う調理経験がある方 〇料理長やチーフなど、スタッフを率いた経験がある方 〇新メニューの開発や店舗管理に興味がある方 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

求めている人材 【必須】 ・和食調理の経験がある方 ※寿司の実務経験は問いません。 寿司未経験の方も応募可能です。 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 これまでの和食経験を “次のキャリア”につなげたい方を お待ちしています。 ✅ブランクOK ✅学歴不問 ✅資格不問 ✅男女不問 ✅20代・30代・40代・50代活躍中

求めている人材 【求める人材】 ・和食調理の経験3年以上、および寿司調理の経験がある方（必須） ・将来的に料理長として店舗運営やマネジメント全般に携わりたい方 【求める人物像】 ・食材に対するこだわりを持ち品質を重視する方 ・柔軟な発想で創作料理に取り組める方 ＜こんな方が当社で活躍できます！＞ ・技術やマネジメント力を正当に評価され、給与やキャリアアップを目指したい方 ・チームワークを大切にし、スタッフと円滑なコミュニケーションを取りながらお店作りができる方 ・食材に対する強いこだわりを持ち、妥協せずに品質を追求し続ける職人肌の方 ・柔軟な発想で、伝統を大切にしながらも新しい創作料理やメニュー開発に挑戦できる方 ・カウンターでの接客が好きで、お客様との会話を楽しみながら活気ある店舗を作りたい方 ・大将や仲間と共に、お店や日本の食文化を世界に発信していく熱意と行動力のある方

求めている人材 ◆飲食店での調理・調理補助経験がある方 ◆包丁を使った作業ができる方 ◆若手の方も歓迎 ◆無資格・未経験の方も歓迎 ◆学ぶ意欲や積極性を大切にしています 経験年数だけでなく、これからさらに技術を身につけたいという気持ちも重視します。

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ◇必須条件 ・飲食経験 和食や和風居酒屋♪ ■1つでも当てはまる方ぜひ ・料理をすることが好きな方 ・食に興味がある方 ・メニュー開発にチャレンジしたい方 ・自由な発想で料理を開発したい方 ・一つ一つのメニューにこだわりを 持ちたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ■歓迎条件 ・調理業務経験者（アルバイト含む） ・学歴不問（中卒・高卒歓迎） ・料理長やマネージャー経験のある方！ ・調理経験、バイトリーダーの 経験がある方も◎ ・居酒屋、和食店、レストラン、 イタリアン、中華などでの経験者歓迎！

求めている人材 【必須条件】 ・和食居酒屋での調理経験（3年以上） ◎こんな方を求めています！ ・成長企業で、自身のキャリアも ステップアップさせたい方 ・チームワークを大切にし、周囲と 協力して成果を出せる方 【こんな方にピッタリ】 ・リーダーシップをとれる方 ・お客様に対してもスタッフに対しても 心配りができ、ムードメーカーに なれる方 ・料理が好きで、日々新しい挑戦を したい方 ・これまでの経験をいかし、更に スキルアップしたい方 ・裁量を持って働きたい方 ・マネジメント業務に携わりたい方 ・お客様の記憶に残る仕事をしたい人 『博多かんべえ』で、料理人として更なる スキルアップを図りたい方、 新しい商品や企画、 業態を実現させたい！という方、 将来自分のお店を持ちたい！という方、 『楽しむ人』を採用いたします♪ ご応募をお待ちしております！

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

求めている人材 【必須】 飲食店でのキッチン・調理経験がある方（年数は問いません◎） ◎年齢・学歴不問！ あなたのこれまでの経験とスキルを高く評価します！ ＼ 以下の方、大歓迎 ／ ★調理師免許をお持ちの方 ★和食店や居酒屋などでの調理経験者を優遇 ★日本酒の知識がある方、利き酒師を目指したい方歓迎 ★これまでの経験を活かして、さらにスキルアップしたい方 ★将来独立を考えている方、店舗経営のノウハウを学びたい方大歓迎

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

応募資格 ＜料理長経験者・スタッフマネジメント経験ある方＞ ※料理長経験はなくても可(副料理長やマネージャー経験の方も応募可） ※和食経験ある方歓迎

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ▼こんな方大歓迎◎ ■寿司職人 ■和食職人 ■調理経験がある方 愚痴や悩みなど、なんでも相談できる先輩がたくさんいるので、困ったときは気軽に相談OK！ 「更なるスキルアップを目指したい」という方を積極的に歓迎します◎ 女性職人も活躍中！ ※海外の方で勤務希望の場合、業務の性質上 Japanese-Language Proficiency Test（JLPT）の「N1」を有している方のみ就業可能です。 【⭐歓迎ポイント⭐】 ■寿司を握りたい or 学びたい方 ■和食料理を作りたい or 学びたい方 ■和食料理店での就業経験者 ＊ちなみにオーナーは、元フレンチ料理店での勤務経験者です！ ■新規店舗で心機一転、経験を活かして活躍したい方 ＼＼ こんな方も優遇します！／／ ◎食への探求心旺盛な方 ◎おもてなしの心を大切にする方 ◎チームワークを重視したい方 ◎人と接する事が好きな方 ◎チャレンジ精神や向上心をお持ちの方 ◎経験を積みたい・スキルアップしたいという方 ◎将来独立を目指している方 ＼こんな方にもオススメ／ オープニング 料理が好きな方 イタリアン、フレンチ、割烹、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 調理スタッフや調理補助、調理師・弁当調理・軽作業バイト・調理師・キッチン・洋食調理の経験者 飲食店・ホテル・レストラン・生産管理・シェフ・料理長・バイキングの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方

求めている人材 ◎料理を作ること・食べることが好きな方 ◎和食や日本料理を本格的に学びたい方 ◎伝統あるお店で、技術をじっくり磨きたい方 ◎コツコツと続けることが得意な方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 ◎新しいことやチャレンジが好きな方 飲食業・調理経験者の方は優遇しますが、 未経験・新卒。第二新卒の方も大歓迎♪ 基礎から丁寧にお教えします。

求めている人材 ＼未経験の方もOKです！／ ──────────────── ⭐必須条件 ──────────────── ●日本語で円滑にコミュニケーション・お客様対応ができる方 ●日本語での読み書きができる方 ──────────────── ⭐こんな方歓迎です ──────────────── ●調理スキルを上げたい！という気持ちがある方 ●キッチンスタッフとして実務経験がある方 ●料理長や店長経験をお持ちの方 ●将来独立したい！なんて人も大歓迎♪ 他業種・鮨以外の飲食経験者もOK◎ 魚捌き、鮨を握るなど専門的なご経験が無くても大丈夫です。 面接にてお伺いします！ ✅採用担当よりメッセージ 当店の求人に興味を持って頂き、 有難うございます。 採用担当の佐伯(サエキ)と申します。 新しく共に盛り上げて頂ける仲間を 募集いたします。 ご不明点、ご質問等ございましたら 何でもお気軽にご連絡ください。 貴方にお会いできるのを心よりお待ちしております。

求める人材: 学歴不問！ 飲食業での調理経験がある方 →居酒屋や和食、フレンチ、イタリアン、中華などジャンルは問いません！ ＜こんな方にはピッタリ！＞ ・とにかく「元気！」が取柄な方 ・正社員になりたい！という方 ・いつか自分でお店をやってみたい！ ・部活動やサークルに所属し、仲間とワイワイすることが楽しかった方 ・周囲の人の笑顔を見ることで「元気が出る！」という方 ・お客様の喜んでくれる顔を見るのが「とにかく嬉しい！」という方

求めている人材 ＼✨和食・会席の調理経験者を募集中✨／ マネジメント経験は必須ではありません。 「調理責任者」として 現場を引っ張ってくださる方をお待ちしています！ ＜必須＞ ・和食店、料亭、旅館などで 日本料理・会席(懐石)料理の調理実務経験がある方 （先付から水物までの「献立全体の構成」を ゼロイチで作成できる方を想定しています） ・高単価帯（客単価3万円程度）に見合った 食材選定や見せ方の引き出しがある方、 または学ぶ意欲がある方 ※20代〜40代のスタッフが中心となって活躍中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■「京都三条 箔」はどんなお店？ 「食べログ」や 「TableCheck（テーブルチェック）」などの 高級レストラン予約サイトでも注目を集める、 客単価3万円帯の完全予約制・高級すき焼き会席です。 歴史ある建物を活かした 全34席（テーブル24席、掘り炬燵10席）の 非日常的なプライベート空間で、 接待や記念日など特別な日のお祝いとして 多くご利用いただいています。 ＜当店のキッチンの大きな特徴＞ すき焼きはお客様の目の前で サービススタッフが焼き上げるスタイル。 そのため、キッチンスタッフは 営業中の負担が少なく、 先付や会席料理などの「丁寧な仕込み・調理」に 全集中できるのが最大の魅力です！ ……………………………………………… ■こんなキーワードで検索している方も大歓迎✨ 和食 日本料理 会席 懐石 料亭 旅館 すき焼き 料理人 シェフ 調理師 調理スタッフ 料理長候補 責任者候補 メニュー開発 飲食店 レストラン 高月給 賞与あり 残業少なめ 年休110日 長期休暇 まかないあり 駅チカ 交通費支給 経験者 有資格者 20代 30代 40代 学歴不問

求めている人材 ✅高校卒以上 ◆既卒・第二新卒歓迎 ◆高卒、短大卒、専門学校卒、大卒、大学院卒不問 ◆調理系の学校出身者歓迎 ✅業界・実務未経験OK 事務、営業、接客・サービス、介護、製造、エンジニアなど、前職は一切関係ありません。 調理、料理の経験は一切なくても大丈夫！ 「料理人ってカッコよさそう！」などの方もぜひご応募ください！ ✅外国人の方は下記に該当する方は歓迎 ◆日本語能力検定試験(日本語検定)N1以上を保有している方 -This job requires at least N1 level Japanese proficiency. -持有日本语能力测试(JLPT)N1及以上证书者 ◆日本語での接客ができ、接客において滞りないコミュニケーションが可能な方 -Able to provide customer service in Japanese with seamless communication. -能够用日语提供客户服务，并进行顺畅的沟通。 ー 【たとえば下記の方歓迎】 ◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方 ・完全週休2日制で連休取得も可能 など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。腰を据えて働く人も多いです。 ◆手に職をつけたい方 料理人としての基礎をしっかりマスターして、いろいろなジャンルの料理をつくれるようになります。 これからの世の中でも必要とされ続ける仕事なので、頑張って技術を磨く価値がおおいにあります。 ◆将来性のある会社で働きたい方 ブリーズベイホテルグループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食店でのご経験がある方も歓迎 例）ホテル、旅館、居酒屋、レストラン、ビュッフェ、ビストロなど ◆キャリアップを目指したい方 ・年次、年齢関係なく昇進・昇給が可能 ・希望の部署へ異動も可能（自分自身が身に着けたいスキルを身に着けられる） ・料理長、マネジャー、スーパーバイザーなど、早期に目指せます 年間平均10施設をオープンしているため、空きポストも多数

求めている人材 【応募資格】 ・飲食業態での正社員経験3年以上 ・資格不問（調理師がなくても可） ・日本語能力試験N１以上の日本語力がある方 【こんな方は歓迎します】 ・新しいことに挑戦することが好きな方 ・飲食ビジネスを通じて世界を変えたい方 ・経験を活かしてゆくゆくは料理長を目指したい方 ・店長、または副店長のご経験がある方 ・レストランや居酒屋、カフェなど飲食店の店舗運営経験がある方 ・チームワークを大切にし、協力して働ける方 ・九州の食文化や地域の魅力を伝える仕事に興味がある方 【こんな方が活躍中】 ・20代、30代、40代と幅広い年代の方が活躍中！

求める人材: ・調理経験のある方歓迎・未経験者、調理師見習歓迎・調理師免許が無くても応募可能・料理や調理に興味のある方・スタッフと協力して仕事に取り組める方・長期勤務できる方歓迎

求めている人材 ★30代・40代が多数活躍中！ ★調理経験者大募集！ ジャンルや経験年数は問いません！ （調理師免許をお持ちであれば尚可） 和食や寿司の経験者はもちろん、 居酒屋、洋食、中華、ホテル調理など、 他ジャンルでの調理経験をお持ちの方も大歓迎！ 「これまでの経験を活かして、 和食や寿司の専門性を高めたい」 という意欲を最重視します。 【このような方にぴったりな職場です】 ◎「昔ながらの厳しい徒弟制度や、怒鳴られる雰囲気が合わなかった」 ◎落ち着いて働いている環境で腰を据えたい ◎専門学校で基礎は学んだが、現場経験が浅く一からしっかり教えてほしい ◎完全週休2日（月・火連休）で、プライベートや家族との時間も大切にしたい ◎自分の考えた献立やオリジナル料理をお客様に提供したい ◎寿司と和食の調理技術を両方マスターしたい ◎将来的に自分の店を持ちたい ◎自分のスキルや実績を正当に評価してほしい 当店では、将来独立を考えるスタッフの チャレンジする気持ちを全面的に後押しします。 熟練の技術を間近で学べるだけでなく、 メニューの原価設定やお客様に愛される店づくりの ノウハウまで惜しみなく伝授します。 「自分で考えた料理でお客様を魅了する」 という職人本来の醍醐味を味わいながら、 確かな実力を蓄えていただけます。 【活躍中のスタッフからのメッセージ】 毎月自分が考案したメニューを お客様に召し上がっていただけるのが楽しみです！ 魚を捌く技術や仕込みの奥深さを学びながら、 自分の成長が目に見えて実感できる環境。 定休日が月・火で固定なのも、 リフレッシュや勉強の時間が作れて助かっています。

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━ ◆和食調理の実務経験をお持ちの方（目安3年以上） ※高度な技量よりも丁寧で確実な仕事ができる方を重視します！ ✅：歓迎条件 ━━━━━━━━━━━ ◼︎調理師免許をお持ちの方 ■ホテル（リゾート・シティ）での調理経験者 ■割烹・料亭・有名和食店での調理経験者 ■献立開発や原価管理の経験・関心がある方 ■U・Iターンで岩手に定住したい方 ■■30代・40代活躍中！ ■60歳以上の方も契約社員として応相談！ ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━ ・リゾートホテルの和食調理スタッフ ・割烹・小料理屋の料理人 ・割烹旅館の調理部門担当 ・総合飲食店のキッチンリーダーなど ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━ ⭐地元岩手で腰を据えて長く働きたい方 ⭐調理スキルに加えて店舗管理の経験も活かしたい方 ⭐献立づくりや原価管理に関わりたい方 ⭐ワークライフバランスも大切にしたい方

求める人材: 〈学歴（中卒・高卒）・資格の有無は一切不問！〉 革新的な発想で駆け抜けてきた杉ノ目をさらに盛り上げてくれる方募集中!! ・経験値よりも成長意欲を重視 ・道外出身者も大歓迎 ・安定した飲食店で働きたい ・将来独立して自分の店を持ちたい ・海外のお客様とお話したい ・未経験でも育てる環境あります! ・資格不要（調理師免許あれば尚良し） ・和食の世界では歴史の浅い北海道の郷土料理を世界基準にしていきたい料理人 ≪料理長候補の必須条件≫ ・出汁の取り方など和食技術の基本の経験がある人 ・席数30席以上の飲食店での勤務経験がある人 ・歴史文化を大切にできる人 ・伝統を守ることと新しい挑戦をバランスよく取り組める人 ・温厚な人 ・スピード重視な人 ・読書など知識や技術向上に時間をかけられる人 資格、調理未経験でもやる気があればバンバンご応募ください!! 弊社から独立してミシュランを取得した方もいます

求める人材: 《歓迎・優遇条件（必須ではありません）》 寿司、日本料理の基本技術（魚の捌き、握りの基本）ができる方 日本料理実務経験3年以上 寿司実務経験2年以上 《求める人材像》 長所を引き出せるコミュニケーション能力 接客サービス精神がある方 《歓迎する人材像》 現場で後輩を指導した経験がある方、または板長・副料理長などの経験がある方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京にいながら、 京都にきたような感覚にもなれる 落ち着いた空間でお仕事♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※和食経験5年以上の方の募集です。 経験・スキルが活きる！ 慌ただしさから離れて 京風の落ち着いた上質空間。 風情ある空間で、築百年の歴史と京料理の 伝統を未来へつなぐ正社員料理人を 募集します。 旬食材を活かした懐石スタイルを月替りで 提供し、カウンター越しにお客様と 直接やり取りしながら腕を磨ける環境です。 毎日精米・釜炊きする「ご飯への こだわり」も自慢です◎ ■■ こんな方を歓迎しています ■■ ✅調理学校を卒業したばかり (卒業見込み)で、これから本格的に 技術を身に付けたい方 ✅目標に向かって前向きに仕事に 取り組める方 ✅将来、独立や店舗運営に興味がある方 ✅人と関わる仕事が好きな方 ✅おもてなしすることが好きな方 ✅仲間と共に成長していきたい方を 募集しています！ 年齢や経験に関係なく、 積極的にチャレンジする姿勢を応援します。 イタリアンやフレンチ出身のスタッフや アルバイト経験からスタートした方も 今では現場の中心で活躍しています。 あなたの意欲と人柄を重視した採用です。 ぜひ一緒に、成長を楽しみましょう！ ■次世代の料理人を目指すあなたへ■ 近年、飲食業界全体は縮小傾向にあり、 2020年のパンデミック以降も、 厳しい状況が続いています。 当社でも若手料理人の活躍の場を 広げるべく、米国への進出を進めている 最中でした。 現在も海外では、和食に対する関心は 高く、日本料理人のニーズは根強く 続いています。 一方、国内でも徐々に回復の兆しがあり、 飲食業が本来の活気を取り戻した時には、 より一層「お客様との対話」や 「心を込めた接客」が求められる時代が やってくると私たちは考えています。 そのため当社では、料理技術だけでなく 語学力やコミュニケーション力にも 強みを持つ料理人の育成に取り組み、 次世代の飲食業界を支える 新しい組織づくりを進めています。 変化の時代だからこそ、 柔軟な発想と行動力、 そして挑戦する勇気が必要です。 あなたの力で、新しい日本料理の未来を 一緒につくっていきませんか？

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ✨あなたの経験を最大限活かして働ける✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【必須】 寿し店での勤務経験がある方 ⏩経験年数は不問！ ⏩ブランク・仕事復帰・経験が浅いも歓迎 【歓迎】 ◆無資格歓迎 ◆学歴不問（中卒・高卒歓迎） ◆資格不問 《 以下のお仕事経験者歓迎 》 ＊寿司職人の経験者（年数不問） ＊寿司職人見習い ＊飲食店経験者 ⇒レストラン、居酒屋、カフェなど ⇒ホール、接客業、キッチン、調理 ※上記すべてアルバイト雇用も可 《 以下に当てはまる方歓迎 》 ＊食を通して人を笑顔にしたい方 ＊手に職をつけて腕を磨きたい方 ＊一から学ぶつもりで転職したい方 ＊いずれ独立したいという夢がある方 ＊フリーター歓迎

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆調理師免許をお持ちの方 ◆調理の実務経験がある方（ジャンル・年数は 不問） ※和食はもちろん、 洋食・中華・居酒屋など他ジャンルからの挑戦も 大歓迎！ ※高度な技術や管理経験は不問！ 基本の調理・仕込みができればOKです！ ※経験年数は目安です。少し経験が浅いかな？ という方もお気軽にご相談ください！ ✅：こんな方歓迎・大歓迎です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■これまでの調理経験を 活かしてステップアップしたい方 ■和食の基礎や管理業務（原価・労務）を 学びたい方 ■ブランクがあるけれど調理の仕事に戻りたい方 ■岩手県へUターン・Iターン転職を検討中の方 ■60代・シニア世代で経験を活かしたい方 （70歳までの再雇用制度・短時間勤務制度あり） ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋や割烹料理店の和食料理人 ・洋食レストラン、中華料理店の調理スタッフ ・ホテル、旅館の調理スタッフ ・給食センターや給食調理員 ・レストランの厨房スタッフなど多数！ ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ジャンルを問わず調理経験を 活かして働きたい方 ✨労働時間が長い環境から 脱却し安定して働きたい方 ✨総料理長の近くで店舗経営や管理業務を 学びたい方 ✨人間関係の良い温かい雰囲気の厨房で 働きたい方 ✨地元・岩手に根を張って長く活躍したい方 ■頑張るシニア応援！ ┗他社では定年を迎えたけれど、まだまだ 働きたい！そんなシニア世代を応援！ これまでの経験を活かして ご活躍いただけます！ 短時間勤務も可能なので、あなたに合った 働き方ができるのもポイントです◎ ■Uターン・Iターン歓迎！ ┗新しい環境でのチャレンジを考えている方 Uターン・Iターンを歓迎します！ 地域に根ざした職場で、 地元の食材を活かした料理を 一緒に作り上げていきましょう。

求める人材: 飲食店での店長経験または店舗マネージャー経験 ※業態不問 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【こんな方を歓迎します】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 飲食店での経験をもっと評価されたい方 ✅ 寿司業界にチャレンジしてみたい方 ✅ ブランクはあるけれど、もう一度飲食業界で働きたい方 ✅ 人材育成や店舗づくりが好きな方 ✅ 将来はエリアマネージャーを目指したい方 ✅ 経営に近い仕事にも挑戦したい方 ✅ 成長企業でキャリアアップしたい方

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 ＜必須資格＞ ・飲食店舗での業務経験がある方(2年以上)※ジャンル不問 ・魚の基本的なさばき・下処理ができる方 ・カウンターでの接客業務ができる方※お客様との会話を楽しめる方 ＜歓迎＞ ・Iターン、Uターン歓迎 ・仕入れやメニュー開発の経験がある方 ◎独立して自分のお店を持ちたい方、応援します！ 当店の独立支援制度は「相談に乗る」のはもちろん、 金銭的な支援、出資の実績もございます。 「技術に見合った待遇」と「理想的なライフスタイル」の両方を手に入れませんか。 寿司経験者（板前）の方へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご自身の技術を正当に評価してほしい方（月給40万円～スタート） 「月4日休み、長時間労働」の環境に疲れ、家族やプライベートの時間も大切にしたい方（月7～9日休み／年間休日105日） 将来の独立に向けて、高単価店の経営や接客を学びたい方。 和食料理人の方へ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 魚の扱いはできるが、握りの経験が浅い方も歓迎します。 「裏方」専任ではなく、将来的にカウンターで握れるよう指導します。 「和食の技術」×「寿司」で、キャリアの幅を広げたい方。

求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

資格 料理長経験者を募集！ 特に100席以上の店舗や、 近い価格帯・業態でのご経験者を歓迎します。 ★現在活躍している料理長たちは… 和食、洋食、中華、寿司、フレンチ、イタリアン、焼肉など様々なジャンル経験者が活躍中！ 際立った技術よりも、健全な店舗運営のためにお店やスタッフを管理することに楽しさを感じられる方が多数！ ＼ こんな方はぜひご応募を！／ ・料理長の裁量がなく「やらされ感」に悩んでいる ・人手不足で休みが取りづらい ・アルバイトの教育や店舗の改善を、自分のやり方で進めたい ・現場の声を拾ってくれる会社で働きたい ・ステップアップしたいが、今の会社では限界 ・将来は新店立ち上げや本社勤務などにも挑戦したい ・頑張った分、しっかり評価・還元される環境がいい ー ※母国語が日本語以外の方は、業務上必要となるため、 日本語能力検定（JLPT）N2以上に合格していなければなりません。 ※アルバイトではありません。 ※特定技能1号（外食業）が必要となります。 なお、在留資格変更許可申請は行っておりません ー

求めている人材 ✅未経験大歓迎 今回は未経験から一人前の寿司職人を目指せます！ ✅日本語で会話可能 インバウンド客も多く おもてなしを大切に できる方を募集。

求めている人材 食への興味と熱意を重視。 人柄重視の採用を行います。 ■ 必須条件 ・飲食店での勤務経験（ジャンル不問） ・学歴不問 .天ぷら経験者優遇しますが、未経験でもキッチン経験があれば大丈夫です。ステーキを扱いますので、お肉経験者も大歓迎！ メニュー開発など様々な意見を取り入れる柔軟な職場です。 ■ 歓迎条件・活かせる経験 ・先輩のマンツーマン指導あり ・飲食店での調理経験がある方 即戦力としてお迎えします ・チームワークを大切にする方 スタッフ同士仲が良い職場です

【応募資格】 ★未経験OK/資格不問/学歴不問 調理師免許をお持ちの方優遇 【メリット】 #フリーター歓迎 #バイク通勤OK #学歴不問 #車通勤OK #転勤なし #未経験者歓迎 #リモート面接OK #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #昇給あり #履歴書不要 #駅近5分以内

求めている人材 必須条件 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■普通自動車運転免許 ⭐未経験者も大歓迎！ ⭐新卒・第二新卒・ 異業種からの転職者も歓迎！ 【こんな方にぴったり】 ●新しい挑戦を楽しむ方 ●飲食業界に興味を持つ方 ●安定した収入を追求する意欲のある方 ●意欲があって前向きに仕事に取り組める方 【あなたの経験が活かせるポイント】 ●接客経験がある方（アルバイト可） ●熱中した経験がある方 ●飲食業界での経験をお持ちの方 ●鰻さばける方歓迎 あなたの意欲ややる気を大切にし、未経験や異業種出身者も歓迎します。 過去の経験を生かしつつ、新たな挑戦に向けて共に成長しましょう！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

求めている人材 【応募条件】 ・包丁を使った調理・仕込みの実務経験（ジャンル不問） ・日本語能力試験（JLPT）N1以上（チーム連携のため） ★こんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ ・「現在は仕込み業務が中心だけど、もっと調理の幅を広げてみたい」 ・「背中を見て覚える」より、順を追って教わりながら着実にスキルアップしたい ・仲間と声を掛け合いながら、ホテルならではの上質な料理や衛生知識を学びたい ◎個人店や他ジャンルからの転職、サービス兼任で仕込みをされていた方も大歓迎！「これから成長したい」という意欲を一番に評価します。

求めている人材 □学歴・経験一切不問！ □経験者優遇の採用！ 職人として早く成長できる環境です★ □こんな方にピッタリ ・回転寿司、居酒屋、和食店での 調理経験がある方（優遇あり） ・早く本格的な握り技術を身につけ、 職人として成長したい方 ・将来、店舗経営や独立を考えている方 ・現在フリーターで、正社員として 安定し、キャリアアップしたい方 □活躍できるタイプ ※1つでも当てはまればOK ・技術を身につけたい ・チームワークを大切にしている ・めげずにチャレンジするタイプ ・稼ぎたい □アルバイトからスタートも可能！ 時給1200～1300円 週2日～OK ※握り手の場合、技能給あり（月1万円以上）

求めている人材 ◎調理実務経験3年以上 （和食、洋食ともに可） ◎調理師資格 ◎刺身を捌ける方 ◎第一種運転免許普通自動車 （AT限定可） ★1つでも当てはまる方はぜひご応募ください★ □料理人としてスキルアップしたい □メニュー開発や食材調達にも興味がある □地元の活性化に貢献したい □プライベートな時間も大切にしたい □家族が安心できる環境で働きたい ＼こんな方におすすめ！／ ■調理師の経験を生かしたい方 ■富山に愛と誇りを持っている方 まずはお問い合わせからでも、 お気軽にご連絡をお待ちしております。

求めている人材 ★飲食店での調理経験者募集！ ★和食調理経験者歓迎！ ★30代・40代活躍中！ブランクOK！ ★キャリアアップに意欲的な方大歓迎！ 「料理でお客様を魅了したい」 そんなお客様の喜びのため スキルアップや新しい挑戦に 前向きに取り組める方を大歓迎しています。 和食調理の経験を活かし、 うなぎ職人として 新しいキャリアと充実したライフワークを 手にしてみませんか？ ＞＞うなぎ屋経験者は優遇あり！ 正社員の調理スタッフとして うなぎ店で経験がある方は優遇いたします。 ▼こんな方もぜひ▼ ・チームワークを大事に働きたい ・1つの場所で腰を据えて働きたい ・ワークライフバランス充実させたい ・調理師スキルを活かしたい ・和食店でのホール・キッチンスタッフの経験を活かしたい ・ゆくゆくは独立したい また、和食料理の調理経験者募集ですが、 「一からうなぎ職人に目指したい」 という意欲ある方なら未経験者歓迎！ 飲食店のホールスタッフの経験だけ、 アルバイト・パートとして 調理補助や洗い場しか担当したことがない。 そんな方もお気軽にご相談下さい。

求めている人材 ✨寿司を握ったことのある方 ✨カウンターで寿司を 握ったことがあれば尚可！ 経験者も未経験大歓迎！ まずは見学だけや､ 話が聞いてみたい､ そんな方も大歓迎！ ぜひRYOでお仕事始めてみませんか？ - ＜お店よりメッセージ＞ RYOは小田原で伝統や暖簾に守られ､ 20年を超える歴史を重ね､ 相模湾で獲れた鮮魚や､ こだわりの新鮮食材を､ 日々職人が選りすぐりの 食材を使ってご提供しております｡ そんな当店では､神奈川県が推奨する 感染防止対策取組書対応店となっており､ お客様､従業員の安心安全を 第一に考えた営業を心がけ､ 余裕のある勤務体系も 整えています｡ 夢や趣味等と両立しながら 是非当店で活躍しませんか｡ - ＼働くスタッフの声を紹介！／ ✅一度このお店を離れて 別の道を歩み始めたけど､ ｢やっぱりRYOがいい｣ なんて言って戻ってきたＡくん｡ 【一言】 しっかりとメリハリ付けて 働いている仲間がいる 最高の職場です｡ ✅｢飲食業界未経験で､ もちろん厨房は初めて｣からスタート｡ 今ではリーダーとしてお店に欠かせない 存在へと成長したＢくん｡ 【一言】 前職とは全く別の仕事だから 不安だったけど､先輩たちが 丁寧に教えてくれたので ここまで成長できました！ キッチンの中だけではなく お客様と向き合い ｢お客様を笑顔に出来る ヤリガイのある仕事｣ という実感を持って働いていける そんなお店です｡

資格 学歴・資格不問 ブランクのある方、第二新卒の方も歓迎 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・料理長、副料理長、店長候補などの勤務経験 ・和食、居酒屋、海鮮料理の調理経験 ・メニュー開発、食材管理、スタッフ育成の経験 ・接客、販売、営業など人と関わる仕事の経験 【こんな方を歓迎します】 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・周囲と協力してお店づくりに取り組める方 ・料理やサービスのアイデアを形にしたい方 ・将来、独立を目指したい方

求める人材: ■ 基礎技術があれば大丈夫！ ひと通りの仕込みや調理ができる方なら、ジャンル（和・洋・中華など）は一切問いません。 温浴施設での調理が未経験の方や、ブランクがある方も大歓迎です。 「自分が考案した看板メニューでお客様を笑顔にしたい」 「新店立ち上げという、料理人として貴重な経験を積みたい」 そんな意欲をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に新しいお店を育てていきませんか？

求めている人材 【必須】 ■飲食店でのキッチン経験（業態不問） ■基本的な包丁技術 【こんな方を歓迎】 ■20代・30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・仕込みから調理まで幅広く経験したい方 ・これまでの経験を活かして、新しい料理に挑戦したい方 ・チームで声を掛け合いながら働ける方 ・焼鳥、居酒屋などでの調理経験がある方 ＼✨️焼鳥の経験はなくてもOK！✨️／ これまでのキッチン経験を活かして、 料理の幅を広げたい方を歓迎します。 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 【✅必須条件】 ・2027年1月以降から岡山新店での勤務が可能な方 ※期間が前後する可能性あり ・入社後〜オープンまでは、東京店舗にて研修&勤務が可能な方 ・寿司職人として一通りの経験があり、お客様の前で確実に握れる方 ・接客を含めて対応ができる方 【✅こんな方にピッタリ】 ・組織の歯車ではなく、自分の意見を店づくりに反映させたい方 ・チームで新しい店舗を創り上げたい方 ・一品料理のクオリティをより追求したい方 ・チームプレイを大切に、自らコミュニケーションが取れる方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・将来的な独立や、技術を学びたいという意欲のある方 ・新しいことにトライしたい方

求めている人材 【必須】 ■飲食店での調理経験がある方（業態不問） ■基本的な包丁技術 ＼✨️焼鳥未経験でもOK！✨️／ 焼鳥や料理長の経験は問いません◎ これまでの和食経験や料理へのこだわりを活かし、 スタッフ育成や店舗運営にも挑戦したい方を お待ちしております。 【歓迎】 ■30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・焼鳥、焼き場の経験がある方 ・料理長、副料理長などの役職経験がある方 ・現場やチームをまとめた経験がある方 ・原価管理、仕入れ、メニュー開発の経験がある方 ・マネジメント経験がある方 ・店舗運営、シフト作成の経験がある方 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 【応募資格】 ＊飲食店での正社員としてのキッチン経験が2年以上ある方 ＊魚の下処理や基本的な調理業務を一通り行える方 ＊20歳以上の方（受動喫煙防止のため） ＊日本語での接客・コミュニケーションがスムーズにできる方 ※以下の条件を満たす方※ ・日本語能力検定N1レベル、または同等の会話力をお持ちの方 ・就労制限のない在留資格をお持ちの方 （永住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／定住者／特別永住者） ✅ 学歴不問 ✅ 性別不問 ✅ 和食・海鮮料理の経験者歓迎 ✅ 料理長・副料理長経験者優遇 ✅ 調理スタッフの育成経験者歓迎 ✅ 厨房管理・食材管理の経験者歓迎 《 ✨こんな方にピッタリ✨ 》 ✋ 魚の調理技術や経験を活かしたい ✋ 和食店や海鮮居酒屋で働いてきた ✋ 飲食店での正社員経験を活かしたい ✋ 調理だけでなく厨房全体を管理したい ✋ 料理長としてステップアップしたい ✋ スタッフの指導・育成にも携わりたい ✋ 自分の意見をお店づくりに活かしたい ✋ 仲間とのチームワークを大切にできる ✋ 経験や技術を正当に評価してほしい ✋ 新店舗の立ち上げに携わりたい ✋ 成長企業で長くキャリアを築きたい ✋ 福岡県で働きたい方 ✋ ハローワークでお探し中の方 経験年数だけでなく、 現場で培ったスキルや対応力を重視します ===求人をご覧の皆さまへ！ ✨最終面接担当よりメッセージ✨=== 「笑顔と共に生きる」 ──その想いを、これからの仲間と共に。 私たちFOOLISHは、2017年にスタートしてから、 都内中心に「呼炉凪来（ころなぎらい）」や 「スミビトケムリ」など、 流行りのトレンド居酒屋をどんどん出店してます✨ いまや全国で70店舗以上！でもまだまだ満足してません✋ “もっとたくさんの笑顔を届けたい！” ってことで、目指せ100店舗＆その先へ！ …というわけで、仲間を絶賛募集中⏩ お客様はもちろんのこと、 取引先様、スタッフなど、 私たちに関わるすべての人々に “たくさんの笑顔”を届けるべく、 現状に満足することなく、 さらなる成長・発展を目指しています。 ■人柄・情熱採用！ 面接で聞きたいのは、 「なんでウチに来たの？」とか、 「どんな夢ある？」とか、 あなたの“アツい部分”です！ 未経験でも安心サポート！ ✅安心してスタートできる 研修制度と手厚いサポート体制 ✅スキルを最大限に活かせる ポジション・キャリアステップをご用意 ✅将来的に独立を目指す方に！ 独立支援制度でバックアップ（実績あり） ■ FOOLISHの考える仕事とは。 私たちにとって飲食とは、 お客さんに「幸せな時間だったな〜」って思ってもらえる場所。 その裏で、スタッフが笑って、支え合って、楽しんでる。 これぞ、FOOLISHの真骨頂。 お客さんの笑顔はもちろん、 FOOLISHのメンバー全員が “人生楽しんだもん勝ち”って思ってます✋ ■ 未来のFOOLISHを、あなたとともに。 FOOLISHは、 お客様・スタッフ・関係者みんなに 「たくさんの笑顔」を届けるべく ”100店舗出店”を本気で目指してます。 ただの“飲食業”じゃなく、 人生のドラマが生まれる“舞台”をつくるお仕事。 あなたの夢、想い、チャレンジ。 全部歓迎します。 未来のFOOLISHを、あなたと一緒につくっていけたら嬉しいです✨ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・20歳以上 （受動喫煙防止のため））

資格 《飲食業界経験者募集！》 【必須】 ・飲食業界での実務経験3年以上 ・マネジメント経験 ★和食、洋食、中華、寿司、 フレンチ、イタリアン、焼肉など 様々なジャンル経験者が活躍中！ ＼ こんな方を求めています ／ ・飲食店運営の経験を活かして新しい挑戦をしたい ・店長補佐、マネージャーとどんどんキャリアアップしていきたい ・裁量の大きい現場で、自分ならではの店づくりをしたい ・自営業から会社員になりたい ・待遇が整った会社で長く安定勤務したい ー ※母国語が日本語以外の方は、業務上必要となるため、 日本語能力検定（JLPT）N2以上に合格していなければなりません。 ※特定技能1号（外食業）が必要となります。 なお、在留資格変更許可申請は行っておりません ー

求めている人材 ★飲食店での調理経験者募集！ ★調理未経験の方も相談ＯＫ！ ★店舗運営にも興味のある方歓迎！ ★調理の腕を磨きたい方大歓迎！ ★U・Iターン歓迎＆ブランクOK！ ――――――――――――――――――― 歴史ある料亭で実力試したい挑戦者大歓迎 ――――――――――――――――――― 【調理経験者募集＆経験年数不問】 うなぎ調理や和食調理以外でも 飲食店の調理スタッフとして 経験がある方ならご応募OK！ 「一からうなぎ職人に目指したい」 「調理スキルを高めたい」 「有名なお店で料理人の腕を試したい」 と前向きに成長できる方を 積極的に採用いたします◎ ▼働き方を改善したい方も歓迎！ - 「料理人としての自分も パパとしての自分も大事」 という方も キャリアも私生活も大事にしながら 無理なく成長を楽しめる環境が すでにととのっています！ ▼経験者は優遇あり！ - 和食やうなぎの調理経験者は 給与面で優遇いたします！ スキルに合わせて 業務をお任せするので、 これまでのキャリアを無駄にせず さらなる成長を目指せます！ ▼こんな方もぜひ！ - ・一流の場所で一流の技術を学びたい ・チームワークを大事に働きたい ・1つの場所で腰を据えて働きたい ・キャリアアップを目指したい ・ワークライフバランス充実させたい ・調理師スキルを活かしたい ・ホール・キッチンスタッフの経験を活かしたい 「飲食店のホールスタッフの経験だけ」 「アルバイト・パートとして 調理補助や洗い場しかやったことがない」 そんな方もご興味がある方は お気軽にご相談下さい。 「料理の腕を極めたい」 という気持ちがあれば歓迎します◎

求める人物像 未経験者応募OK 定年制 65歳

求めている人材 ■必須条件 ・洋食、和食いずれかの調理のご経験 ■歓迎条件 ・調理師免許 ・ホテル業界でのご経歴 ・自動車免許 （マイカー通勤可・ガソリン代実費支給） ■学歴不問 ・‥…━━━━━━━…‥・ ◆こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・旅館、料亭、割烹、日本料理店、 ホテルの和食部門などで 和食の技術を磨いてきた方 ・これまで磨いてきた技術を、 評価される環境で活かしたい方 ・完成した厨房ではなく、 これから形をつくる厨房で働きたい方 ・国内外のお客様に和食の魅力を 伝えたい方 ・チームで動くのが好きで、 後輩の成長にも関わりたい方 ・箱根の自然豊かな環境で働きたい方 ・ワークライフバランスを 大切にしたい方

求める人材: 未経験の方も応募可能です。 ・寿司職人として技術を身につけたい方 ・調理の仕事に挑戦したい方 ・周りのスタッフと協力して働ける方 飲食店・寿司店での調理経験がある方も歓迎します。

資格・経験 飲食業の経験者 鮮魚調理の経験者 職歴不問 学歴不問 男女不問 ブランクOK

求めている人材 ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店での調理・仕込み経験が少しでもある方 ※寿司を握った経験は問いません。 ⏩ こんな方にピッタリです！ ───────────── ・寿司店や和食店での調理経験 ・三枚おろしや刺身の切り付け経験 ・料理や食に関心が高い方 ・将来的に独立や開業を視野に入れている方 ・チームワークを大切にできる方 ・家族との時間や自分の時間を 大切にしたい方 ・飲食業界の長時間労働から抜け出したい方 ・安定した環境で、技術を活かして 長く働きたい方

求めている人材 【 必須 】 ⏩調理の実務経験２年以上目安 （アルバイト・パート経験含む） ⏩飲食チェーン店でのオペレーション業務経験もOK ＜ 1つでも当てはまる方、歓迎✨ ＞ ✔ 自分の料理で、誰かを喜ばせたい ✔ 料理を作ることが好き ✔ 新しいことにチャレンジしてみたい ✔ コース料理など特別な料理スキルを 身につけたい ✔ 記念日ディナーなど1組のために 料理をしたい ✔ 飲食店経験を活かしてキャリアアップしたい ✔ホテルレストランなどでの調理経験のある方 私たちは「共感採用」を大切にしています。 これまでの経験値よりも、 これから当店で「何をやりたいか」 「どんな料理人になりたいか」を ぜひ聞かせてください。 あなたの想いに合わせた ステージをご用意します。

求めている人材 学歴･経験不問 未経験でも経験者でも美味しい料理を通して人を喜ばせたい！ この気持ちさえあれば大歓迎です。 日本食の調理経験がある方歓迎。 ＜歓迎経験・志向＞ ◆ジャンル問わず調理(キッチン)経験者 ◆将来､独立や店長を目指したい方 ◆料理長兼店舗運営候補として将来店舗経営に携わりたいと思っている方 ＜未経験の方も大歓迎！＞ ◆調理(キッチン)に挑戦していきたい方 ◆調理師免許を持っている方 ◆調理学校を卒業された方 ◎まずは包丁の握り方から教えます！

応募資格 ＜以下の経験をお持ちの方は大歓迎です！＞ ・寿司職人、板前、和食料理などの経験をお持ちの方 ・店長職、マネジメント経験者の方 ※なお、未経験の方もご応募いただけます！ ◎10代の若手から70代のミドル・シニア中高年世代まで活躍中！ 「もっと自分の技術を磨き、高く評価されたい」 「自分が考えたメニューでお客様を喜ばせたい」 「今の環境に満足せず、新しいチャレンジがしたい」 「包丁を握ったことがないけどイチから職人の技術を学びたい」 「将来独立して自分のお店を持ちたい・本部管理職を目指したい」 1つでも当てはまる方はぜひ一度、お話だけでも聞きに来て下さい！ ▼こんな人は寿司職人に向いているかも！ ・自分の料理で「おいしい」と言ってもらえるのが嬉しい ・もっと自分の可能性を試してみたい、成長したい ・人と話すこと、喜んでもらうことが好き ・「自分の仕事で人を直接喜ばせたい」という想いがある方 次の一歩を踏み出せるよう、私たちがあなたの背中を押し、全力でサポートします！

求めている人材 ■経験は問いません。 ・未経験から新しいことに挑戦したい ・手に職をつけて将来に自信を持ちたい ・お客様の「おいしい」を直接感じたい ・人と関わる仕事が好き ■飲食経験を活かしたい方も歓迎 ・居酒屋や飲食店での経験を、次のステップに活かしたい ・ただの作業ではなく、技術として残るスキルを身につけたい ・接客＋調理、両方をレベルアップさせたい ・将来自分のお店を持ちたいと考えている方

求めている人材 【必須】 ＊飲食店での勤務経験がある方 └アルバイト経験だけでもOK！ └業態・年数不問 ＊魚を捌ける方は優遇！ ＼こんな方大歓迎✨／ ✅経験を活かし板前として成長したい ✅魚の扱いや調理技術を習得したい方 ✅漁や市場、魚の仕入れに関心がある ✅人気店で独立開業のノウハウを得たい

求める人材: 求める人材 * 和食・旅館・ホテル・日本料理店などで調理経験をお持ちの方 * 将来、料理長・総料理長として活躍したい意欲のある方 * お客様に喜ばれる料理を追求できる方 * 季節感や素材を大切にした料理づくりに興味のある方 * チームワークを大切にし、スタッフの育成や指導に取り組める方 * 献立作成や商品開発に積極的に挑戦したい方 * 原価管理や厨房運営など、経営的な視点を持って取り組める方 * 現料理長から技術や考え方を学び、旅館の味を未来へつないでいただける方 歓迎する経験・資格 * 料理長・副料理長・スーシェフなどのマネジメント経験 * 会席料理・和食の調理経験 * 旅館・ホテルでの勤務経験 * 商品開発・献立作成の経験 * 調理師免許をお持ちの方 経験だけではなく、「料理人としてさらに成長したい」「将来は料理長として旅館の食を支えたい」という想いを大切にしています。現料理長から技術と想いを受け継ぎ、次世代の料理長として長く活躍していただける方をお待ちしています。

求めている人材 ・飲食店での調理ご経験がある方 ⭐ジャンル不問／経験:2年程度 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こんな方歓迎です ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨熊本が好きな方。熊本で安定して働きたい方 ✨和食や居酒屋での調理経験を活かしたい方 ✨もっと技術を磨ける環境で働きたい方 ✨和食調理に挑戦してみたい方 ✨丁寧な料理をつくるのが好きな方 ✨チームワークを大切にできる方

求めている人材 【必須】 ・飲食店での店長や管理系の経験者（運営・マネジメント） ・簡単なPCスキル操作(Word、Excel)／仕入れ・売上・コスト管理等 ・アルバイト研修・教育などの指導 ・店舗運営、管理業務（シフト作成など） ・焼鳥業態 および 和食系での調理経験がある方 【以下の方歓迎】 ＊学歴・年齢不問！「自分の店を持ちたい」という夢がある方 ＊お客様にホッと安らぐ「癒し」の時間を提供できる方 ＊創意工夫し新しいことにワクワクし、主体的に動ける方 ＊チームワークとコミュニケーションの信頼関係を大切にできる方 ＊新しい店舗展開に向けて、ともに成長してくれる方 ＊妥協のない「味へのこだわり」や「健康志向」を持ち、職人としての腕を振るいたい方

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 寿司・和食・天ぷら・海鮮のいずれかの経験／魚が捌ける方 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの業態だけで終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客

求める人材: 40歳以下の方 ※省令3号のイ（長期勤続によるキャリア形成を図るため） 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代～30代中途入社者活躍中！ ●社会人・職種・業界未経験の方歓迎 ＜一つでも当てはまる方大歓迎＞ ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

求めている人材 ＼寿司・和食調理の経験者、優遇します／ 学歴・経験は問いません♪ ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店やスーパーの鮮魚部門などで、 魚の仕込み経験がある方 （三枚おろし・切り身加工など） ※寿司を握った経験は問いません。 ※経験年数・扱える魚はご相談ください。 ⏩ こんな人にピッタリ！ ───────────── ◇仕事もプライベートも充実させたい方 ◇新しい環境で自分のスキルを試したい方 ◇地域に貢献できる仕事がしたい方 ◇寿司店や和食店での調理経験 ◇刺身の切り付けや寿司の握り経験 ◇鮮魚部門での加工・販売経験 ◇新潟へのU・Iターンを希望する方 ◇将来的に独立や開業を視野に入れている方 ◇チームワークを大切にできる方

求めている人材 《必須条件》 下記両方の条件を満たす方 ■調理師免許をお持ちの方 ■和食（日本料理）の調理経験がある方 簡単な補助作業ではなく 本式の和食料理人としての 調理業務ができる方を採用。 料理旅館や会席料理の 経験がなくても構いません。 和食居酒屋や寿司店経験も対象です。 たとえ小さなお店でも、 その看板を背負って料理の仕事に 打ち込んできた方を歓迎します。 《歓迎条件》 「ふぐ調理資格者」は優遇 ひとりで何でもこなせる 必要はありません！ 料理旅館の仕事に魅力を感じ 仕事の幅を広げたい方を お待ちしています。

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・64歳以下（65歳定年のため））