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正社員

焼鳥店の料理長候補

株式会社大阪松風

〒東京都港区東麻布3-5-9THEGALATOWERAZABU5F

月給32万円~45万円

仕事概要

仕事内容

住宅手当あり、年間休日110日 焼鳥店の料理長候補 東京都港区東麻布3-5-9THE GALA TOWER AZABU 5F 正社員 求人の特徴 キッチン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり オープニングスタッフ 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 これまでの調理経験を存分に発揮し、新しいお店づくりに腕試しをしたい方へ。 鹿児島で長年親しまれてきた地鶏料理店「地鶏の里 永楽荘」の東京1号店「永楽荘 東京別邸」(東京都港区)で、料理長候補として調理全般から厨房のマネジメントまでを担当します。料理とサービスにとことんこだわる会員制のお店です。 ■仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ■食材の発注・在庫管理 ■厨房内の衛生管理 老舗が培ってきた地鶏料理の伝統の味を守るだけでなく、ご自身の経験やアイデアを活かしたお店づくりにも深く携われます。会員制という舞台で、長く愛されるお店の新しい価値をともに生み出していけます。 <おすすめポイント> 日曜定休で、年間休日は110日です。賞与(12月支給)や子ども手当があり、役職者には家賃手当(月最大3万円)も支給されます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 焼鳥店の料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食業(地鶏料理の「地鶏の里 永楽荘」などを運営)

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・調理経験2年以上 【歓迎】 ・同業態の経験 ・24席の規模、客単13000~20000円想定のため同価格帯での経験 【こんな方に】 ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

勤務地

〒東京都港区東麻布3-5-9THEGALATOWERAZABU5F

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株式会社大阪松風 就業場所 東京都港区東麻布3-5-9THE GALA TOWER AZABU 5F 勤務先名 株式会社大阪松風

給与

月給32万円~45万円 給与 月給:320,000円 〜 450,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 48,000円 経験・スキルを考慮して給与を決定します 給与例) 料理長:40万~45万 ※固定残業代( 30時間・48,000円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) 試用期間 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様

勤務時間

シフト制 就業時間 15:00〜翌0:00 シフト制勤務 実働8時間/休憩1時間 終電を考慮して14時半~23時半勤務になる ※日曜定休 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

休日 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 年間休日110日 週休2日制(シフト制) ※日曜定休 ◇育児休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 住宅手当 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 昇給 残業手当 社員旅行 賞与 【備考】 ・昇給査定:年1回 ・賞与あり(12月支給) ・家賃手当(月最大3万円)※役職者のみ ・健康診断 ・社員旅行 ・子ども手当 ・育児休暇 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image鹿児島の老舗地鶏料理店・永楽荘が東京進出Image

仕事の特徴

  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • オープニングスタッフ

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

焼鳥店の料理長候補

株式会社大阪松風

東京都港区東麻布

月給32万円~45万円

鹿児島の老舗地鶏料理店・永楽荘が東京進出
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原稿ID : b222caf4f50ce730

掲載開始日: 2026/11/06(金)

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焼鳥店の料理長候補

株式会社大阪松風

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