和食、800万円以上の転職・求人情報

求める人材: ミシュラン獲得店で修行を積んだシェフのもとで、本格的な日本料理・割烹料理の技術を学びませんか？ 当店では、これから料理人を目指したい方、将来自分のお店を持ちたい方など、意欲のある方を募集しています。 大切なのは、料理が好きであること、技術を身につけたいという向上心、そして真剣に料理と向き合う姿勢です。 一つひとつの仕事を丁寧に学びながら、食材の知識、仕込み、包丁さばき、調理技術、盛り付け、おもてなしまで、料理人として必要な技術を身につけていただきます。