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創作料理、500万円以上の転職・求人情報

40件1〜40件目

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  • 正社員

    離島リゾートホテルの洋食料理長

    スターリゾート株式会社

    月給45~50万円!年休105日!引越し・移住サポート制度有

    与論空港から車で3分

    月給37万円~47万円

    求めている人材 ✨ 必須条件 ✨ ✅ ラグジュアリーホテル等の経験 └ 料理長または副料理長の実務経験 ✅ ミシュラン星付きレストランの経験 ✅ 30名〜100名規模の食数を コントロールできるマネジメント力 ✅ 原価・在庫管理や予算策定の深い知見 ✅ 料理でブランドを創る意識を持てる方 ✅ トライ&エラーを恐れず挑戦できる方 ✨ 歓迎条件 ✨ ✅ 新規ホテル等の立ち上げ経験 ✅ 沖縄の食材や文化への深い興味 ✅ 発酵技術などへの知識がある方 ✅ SNS等を通じた「シェフ個人の ブランディング」に抵抗がない方 ✨ 求める人物像 ✨ ✅料理で想いを表現できる方 └ なぜこの食材を今出すのか? 意味を言葉で伝えられる方 ✅変化をワクワク楽しめる方 └ 離島ならではの不便さを 「ここだけの価値」に変える 挑戦と工夫が好きな方 ✅チームの和を大切にする方 └ 厨房の中に閉じこもらず 接客や宣伝担当とも協力し ホテル全体を盛り上げる方 ✅経営の視点を持てる方 └ 料理の腕を磨くだけでなく 材料費や数字にも関心を持ち 運営を一緒に考えられる方

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    • 賞与あり

    • 学歴不問

    • 交通費支給

    • 寮・社宅あり

    • 育休あり

    • +17個

  • 正社員

    ミシュランガイド2026 掲載ホテルのエグゼクティブシェフ

    スターリゾート株式会社

    世界基準のリゾートJIVANA宮古島✨社宅・移住サポートあり

    宮古空港から車で約25分、下地島空港から車で約10分※車通勤OK※駐車場あり

    月給50万円~75万円

    求めている人材 ✨ 必須条件 ✨ ✅ ラグジュアリーホテル等の経験 └ 料理長または副料理長の実務経験 ✅ ミシュラン星付きレストランの経験 ✅ 30名〜100名規模の食数を コントロールできるマネジメント力 ✅ 原価・在庫管理や予算策定の深い知見 ✅ 料理でブランドを創る意識を持てる方 ✅ トライ&エラーを恐れず挑戦できる方 ✨ 歓迎条件 ✨ ✅ 新規ホテル等の立ち上げ経験 ✅ 沖縄の食材や文化への深い興味 ✅ 発酵技術などへの知識がある方 ✅ SNS等を通じた「シェフ個人の ブランディング」に抵抗がない方 ✨ 求める人物像 ✨ ✅料理で想いを表現できる方 └ なぜこの食材を今出すのか? 意味を言葉で伝えられる方 ✅変化をワクワク楽しめる方 └ 離島ならではの不便さを 「ここだけの価値」に変える 挑戦と工夫が好きな方 ✅チームの和を大切にする方 └ 厨房の中に閉じこもらず 接客や宣伝担当とも協力し ホテル全体を盛り上げる方 ✅経営の視点を持てる方 └ 料理の腕を磨くだけでなく 材料費や数字にも関心を持ち 運営を一緒に考えられる方

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    • 賞与あり

    • 学歴不問

    • 交通費支給

    • 寮・社宅あり

    • 育休あり

    • +18個

  • 正社員

    歴史あるホテルの洋食シェフ・スーシェフ候補(経験者募集)

    風のヘリテージ株式会社

    年収620万可/少人数制宿でのおもてなし/年休113日

    JR予讃線伊予大洲駅徒歩約15分

    月給38万円~55万円

    求めている人材 <必須条件> ◆シェフ・スーシェフの洋食経験 ◆マネジメント経験 <歓迎条件> ◆メニュー開発やコース提案の 経験がある方 ◆仕入れ・原価管理に関わった 経験がある方 ◆後進育成やチームづくりに 携わった経験がある方 ◆ホテル・オーベルジュ・レストラン での勤務経験がある方 ✨こんな方にぴったり!✨  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◆質にこだわって 料理に向き合いたい方 ◆裁量を持って、仕入れや メニュー開発まで関わりたい方 ◆少人数のチームで、 現場づくりや育成にも携わりたい方 ◆地域食材や土地の魅力を活かした 料理を届けたい方 ◆これまでの洋食経験やマネジメント経験を より良い環境で発揮したい方 お客様に寄り添える方、 地域に根差した仕事がしたい方を歓迎します。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

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    • 転勤なし

    • 学歴不問

    • 交通費支給

    • 介護休暇あり

    • +13個

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  • 正社員

    鉄板焼 料理長候補(新規鉄板焼部門)

    株式会社銀波荘

    来年秋オープン予定の鉄板焼部門の立ち上げに伴い、料理長候補を募集します。

    〒678-0215兵庫県赤穂市御崎2-8JR西日本赤穂線「播州赤穂駅」よりバス15分

    月給40万円~60万円

    求める人材: 求める人材 * 鉄板焼き・和食・洋食・ホテル・旅館などで調理経験をお持ちの方 * 新店舗の立ち上げや、新しいことに挑戦する意欲のある方 * お客様に感動を届ける料理を追求したい方 * スタッフとのコミュニケーションを大切にし、チームで店舗づくりができる方 * メニュー開発や原価管理など、経営的な視点を持って取り組める方 * 将来的に料理長・総料理長として活躍したい方 歓迎する経験 * 鉄板焼き店での勤務経験 * ホテル・旅館・高級レストランでの勤務経験 * 料理長・副料理長・スーシェフなどのマネジメント経験 * 新店舗の立ち上げ経験 * メニュー開発や商品開発の経験 経験だけでなく、「新しいブランドを一緒に育てたい」という想いを大切にしています。 料理人としてさらに成長したい方、新たな挑戦をしたい方からのご応募をお待ちしています。

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    • 交通費支給

  • 正社員

    [社]湯布院/料理人

    株式会社モンテテゾーロ

    湯布院の高級リゾートでの調理スタッフ募集!天然温泉ありのペンション風個室寮も完備!

    JR久大本線由布院駅から車で20分

    月給35万円~50万円

    求める人材: ・高卒以上 ・ホテル宿泊施設で働いたことある方歓迎 ・日本語検定N2以上お持ちの方

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    • 交通費支給

  • 正社員

    あなたの寿司を披露できる新しい江戸前ずし屋の寿司職人

    H VIEW株式会社

    書類選考なし!1年以内に自分のお店を持てる&未経験OK&シフト自由!25歳で店長昇格実績あり!正社...

    ・最寄り駅JR各線(山手線、京浜東北線、中央線、東海道線、横須賀線・総武快速線、京葉線)、新幹線 東京駅 徒歩1分東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩1分東京メトロ東西線、丸ノ内線、千代田線、半蔵門線、都営三田線 大手町駅 徒歩3分東京メトロ千代田線 二重橋前〈丸の内〉駅 徒歩5分・最寄りバス停東京駅丸の内北口から徒歩1分東京駅丸の内南口から徒歩3分大手町(都営バス:東43系統、タ01系統など)から徒歩4分車通勤OKですしバイク通勤OKです!JR京浜東北線の神田駅からは2分、秋葉原駅からは4分で電車通勤でき、JR山手線では御徒町駅から6分、上野駅からで8分で電車通勤できます!JR中央線では御茶ノ水駅から5分、四ツ谷駅から9分ですね!東京メトロ丸ノ内線だと銀座駅(3分)、霞ケ関駅(5分)、赤坂見附駅(9分)で、東京メトロ千代田線だと日比谷駅(3分)、赤坂駅(9分)、代々木公園駅(18分)となっております!

    月給40万円~60万円

    求める人材: 中途入社率95%以上 ご自身のライフワークバランスに合わせて働ける職場です◎ ・板前としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者/寿司職人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・U/IターンOK/経験不問/無資格OK!

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    • 残業なし

    • シフト自由

    • 駅近5分以内

  • NEW
    正社員

    店舗運営スタッフ|飲食店の運営・人材育成

    インデュースキャリアプロモーション株式会社

    年収700万円も目指せる。経験を活かして店長へステップアップ

    配属先により決定

    年俸400万円~700万円

    求める人材: 【必須条件】 ・飲食業界または接客・サービス業に関心がある方 ・チームで協力して店舗運営に取り組める方 ・基本的な接客やコミュニケーションができる方 ・将来的に店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 【歓迎条件】 ・飲食店での接客・ホール経験がある方 ・飲食店での店長、店長候補、時間帯責任者の経験がある方 ・スタッフの教育・育成経験がある方 ・売上管理、シフト作成、発注などの店舗管理経験がある方 【求める人物像】 ・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方 ・周囲と協力しながらチームをまとめられる方 ・スタッフの成長を支えることに興味がある方 ・将来的に店長やその先のキャリアを目指したい方

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    • 交通費支給

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  • 正社員

    会員制高級鉄板焼き店の料理長候補

    株式会社バルコム

    月給35万円〜!料理で感動を!銀座有名店出身シェフから学べる

    アストラムライン本通り駅徒歩3分

    月給35万円~50万円

    求めている人材 ■《必須条件》 ・ホテル等での調理経験、知識をお持ちの方 ・お客様と目の前で会話を心から楽しめる方 ・手先の器用さに自信があり、強みを活かしたい方 ■《歓迎条件》 ・飲食店での管理職やマネジメントの経験者 ・調理師免許などの資格をお持ちの有資格者 ・第二新卒から新たなキャリアアップを目指す方 ・20代〜50代まで幅広い年代のスタッフが活躍中 (若すぎない、落ち着いた対応ができる方を歓迎) ・過去の料理ジャンル(和食や洋食など)は不問 ■《歓迎条件・関連キーワード》 ・鉄板焼きシェフの経験を活かして働きたい方 ・ホテルレストラン調理の経験がある方を歓迎 ・フレンチシェフとしてのスキルを伸ばしたい ・和食料理人から新たなジャンルへの挑戦も可 ・洋食調理スタッフとして活躍していた方も歓迎 ・飲食店店長候補としてキャリアアップしたい ・調理師免許を活かして高収入を目指したい方 ・キッチンマネージャーの経験を活かせる職場 ・高級レストランサービスを極めたい方に最適 ・メニュー開発経験があり、企画から携わる方 遠方からのU・Iターン応募も歓迎! 岡山、香川、福岡、京都、大阪など、 各地からのエントリーもお待ちしています。 ※Web面接の実施や選考時期のご相談も柔軟に対応いたします。

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    • 未経験者歓迎

    • 転勤なし

    • 賞与あり

    • 交通費支給

    • +7個

  • 正社員

    焼鳥屋ホールキッチン社員

    株式会社ホームワークス

    神谷町駅徒歩30秒

    月給35万円~66万円

    求めている人材 気が利く、笑顔、前向きな方 年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))

    • 完全週休2日制

    • 学歴不問

    • 交通費支給

    • 固定給35万円以上

    • +9個

  • NEW
    正社員

    オーガニック・ビーガンカフェの料理長候補

    株式会社CHAYAマクロビフーズ

    髪色自由!マクロビ・オーガニック料理が学べる!年齢に関係なく裁量もって取り組めます!

    ゆりかもめ汐留2B口徒歩約1分、都営大江戸線汐留2B口徒歩約1分、ゆりかもめ新橋2D口徒歩約2分

    月給40万円~50万円

    資格 笑顔で前向きに取り組める方。 自分と店の成長を楽しめる方。 べテランから新卒社員まで幅広い世代が在籍 している当社は、頼りになる先輩が多いことが自慢です。 20代~30代の社員多数活躍中! 業務はすべて日本語で行われるため、 高度な日本語能力が必要となります。 This position requires a high level of Japanese communication skills. Daily tasks, internal communications, and document preparation are conducted primarily in Japanese.

    株式会社CHAYAマクロビフーズの求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 経験不問

    • 学歴不問

    • 通勤交通費全額支給

    • +7個

  • 正社員

    【和食料理人/職人募集】料理とお客様と向き合う職場|35万〜

    株式会社一刻堂

    創業25年の春吉の和食料理店/給与+インセンティブで給与に還元

    *地下鉄七隈線「天神南駅」:6番出口から徒歩約6〜7分*地下鉄七隈線「渡辺通駅」:徒歩約5〜7分*西鉄バス「春吉」停:徒歩約5分*西鉄バス「天神一丁目」停:徒歩約7分

    月給35万円~55万円

    求める人材: ~⭐未経験の方も、料理に対する想いがある方であれば歓迎​​​!~ ◇料理が好きな方 ◇調理技術をさらに高めたい方 ◇食材やお酒の知識を深めたい方 ◇人と接することが好きな方 ◇新しいことに挑戦したい方 ◇将来、料理長や独立などを目指したい方 ◎飲食店経験者・調理経験者は優遇いたします。 *☆*――*☆*――*☆*

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    • シフト自由

    • 即日勤務OK

  • 正社員

    11月NEW OPEN 博多駅直結の居酒屋オープニングキッチンスタッフ

    株式会社FoomanLAB

    【2026年11月25日NEW OPEN】博多駅直結の「マイング」内!/天神・大名で愛される人気店...

    JR「博多駅」直結※駅チカで通いやすい!

    月給33万円~60万円

    求める人材: <学歴、年齢不問!> ■飲食店経験者優遇! ■飲食業の経験ある方や調理の専門学校卒が活躍中! ※22時以降は18歳以上(労基法による) <こんな方にはピッタリ!> ・居酒屋カルチャーを愛し、新しいことに挑戦したい方。 ・お客様を喜ばせることが好き! ・将来は「自分の店」を持ちたいという夢がある! ・経営や店舗運営について学びながら働きたい! ・今は料理人として働いているが、いずれは自分の店を持ちたい。 ・割とポジティブなほうだと思う。 ・飲食店や居酒屋で働いてみたい! ・人にサプライズして喜んでもらうのが好きなタイプ!

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • NEW
    正社員

    仲卸直営酒場のキッチンスタッフ 二日市 つね沢

    株式会社FoomanLAB

    【キッチン・仕込みのバイト経験を活かせる】月給33万〜60万+賞与年4回/手厚い研修で調理技術がし...

    西鉄二日市駅から徒歩2分※駅チカで通いやすい!

    月給33万円~60万円

    求める人材: <学歴不問!> ■飲食店でのバイト経験(キッチン・仕込みなど)があればOK! ■調理の専門学校卒の方や、居酒屋・飲食店の経験者が活躍中! ※22時以降は18歳以上(労基法による) <こんな方にはピッタリ!> ・バイトで仕込みや調理をしていた経験を活かしたい! ・将来は「自分の店」を持ちたいという夢がある! ・お客様に「ありがとう」と喜んでもらえる店を作りたい! ・社長の起業のストーリーを読んで、やってみたいと思った! ・経営や店舗運営について学びながら働きたい! ・飲食店や居酒屋で働いてみたい! ・人にサプライズして喜んでもらうのが好き!

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    • 駅近5分以内

  • NEW
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    大衆酒場の料理長候補

    株式会社JOUJOU

    魚の一品が主役の厨房|月給35万〜50万円|賞与年2回

    「梅田駅」「北新地駅」「大阪駅」近く

    月給35万円~50万円

    求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 居酒屋・大衆酒場・立ち飲み・海鮮のいずれかの経験 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許/食品衛生責任者 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの業態だけで終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・立ち飲み・海鮮・焼鳥・串焼き・和食・バル・ダイニングバー・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客

    株式会社JOUJOUの求人・転職情報
    • 賞与あり

    • 学歴不問

    • 交通費支給

    • 面接1回

    • 第二新卒歓迎

    • +18個

  • NEW
    正社員

    WAGYUMAFIA運営店での料理長候補(シェフ・板長など)

    WAGYUMAFIA JAPAN株式会社

    長崎イチから世界一へ!最高の焼肉屋をあなたと共に作りたい!

    JR浦上駅から徒歩約8分

    月給40万円~70万円

    求めている人材 【必須条件】 業務上、日本語での正確な コミュニケーションが必要になります。 ビジネスレベルの日本語が 求められるポジションです。 年齢や社歴に関係なく、 意見やアイデアを 発信しやすい環境です✊ 料理長候補として、 現場をリードしながら キッチンづくり・メニュー開発に 関われるため、 これまでの調理経験を活かして さらにステップアップ したい方に最適です。 未経験というよりも、 「調理経験をお持ちの方」が より活躍しやすいポジションです◎ 例えば… ▶レストランやビストロでの |キッチン経験 ▶ホテルやブライダルでの調理経験 ▶精肉の加工(カット・スライス)経験 ▶カフェやダイニングでの調理経験 など 「料理に関わる仕事」の経験を マネジメントにも活かせます。 また、飲食業界での 調理経験者は優遇いたします。 ┗ジャンル問わず、目安として1年以上 ┗アルバイト経験でも可能です 海外のお客様も多いため、 食を通じたコミュニケーションに 興味のある方も歓迎です。 さらに、以下のような志向をお持ちの方も 活躍できる環境です。 ◆調理スキルをさらに磨きたい方 ◆調理経験を活かし、 |マネジメントにも挑戦したい方 ◆ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 「留学経験を活かして働きたい」 「海外での生活を通じて身につけた コミュニケーション力を仕事に活かしたい」 という方を歓迎します。 外国人メンバーや多様な価値観を持つ方々と 接する機会も多く、文化の違いを 前向きに楽しみながらチームワークを 発揮できる方にご活躍いただける環境です。 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨~こんな方!ぜひご応募ください~✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅調理スキルをさらに高めたい方 ✅ジャンルにとらわれない料理に挑戦したい方 ✅新メニュー開発や料理提案に関わりたい方 ✅キッチンマネジメントに挑戦したい方 ✅食で人を喜ばせることが好きな方 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ✅経験者歓迎 ✅学歴不問 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆

    WAGYUMAFIA JAPAN株式会社の求人・転職情報
    • 転勤なし

    • 学歴不問

    • 交通費支給

    • 固定給35万円以上

    • +19個

  • 正社員

    髪色&ネイル&タトゥーOKな料理長候補

    株式会社COLORS

    調理の腕でキャリアを創る料理長候補実力主義で最短昇格

    姫路駅徒歩3分

    月給30万円~62万円

    求めている人材 【必須の条件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ チームで協力して働きたい方 忙しい環境を「楽しい」と思える方 調理の腕を磨いてキャリアを 創りたいという前向きな姿勢を重視! 【歓迎要件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食店での調理経験 献立・メニュー開発に興味がある方 料理長・副料理長の経験(優遇) 異業種出身者も80%活躍中 包丁の握り方から丁寧に教えます! 【先輩の前職】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 居酒屋、焼肉、寿司、バル、カフェ ホテル調理、給食、フリーター等 中途が約70%!20〜30代活躍中! 最短3ヶ月での昇格実績も多数 【こんな方にピッタリ!】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 自分の味・アイデアで勝負したい方 厨房のリーダー(料理長)を目指したい方 人生、仕事も遊びも全力派の方 いつか自分のお店を持ちたい上昇志向の方

    株式会社COLORSの求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 未経験者歓迎

    • 経験不問

    • 賞与あり

    • 学歴不問

    • +35個

  • 正社員

    キッチンスタッフ

    株式会社アルファ

    月給40万~60万円★料理人から店を動かす存在へ

    JR常磐線北千住駅徒歩1分

    月給40万円~60万円

    求めている人材 ⭕️ 飲食業界で正社員としての 実務経験をお持ちの方 (業態・ジャンル不問) 副料理長や調理主任としての経験、 メニュー考案・食材管理などの 経験をお持ちの方は特に歓迎! ≪こんな方歓迎≫ ✅ 月給40万円以上を目指したい方 ✅ ステップアップを目指す方 ✅ メニュー開発に挑戦したい方 ✅ アイデアを料理に活かしたい方 ✅ 原価管理・商品設計を学びたい方 ✅ マネジメントに興味がある方 ✅ 将来的に独立を考えている方 ✅ 経験を活かして収入を上げたい方

    株式会社アルファの求人・転職情報
    • 賞与あり

    • 通勤交通費全額支給

    • 固定給35万円以上

    • +6個

  • 正社員

    新店舗・拡大プロジェクト もんじゃ屋さんの商品開発兼調理長

    チムニー株式会社

    <1年目年収465万円も可/週休2日>「ただの調理人」で終わらせない。東証スタンダード上場の新プロ...

    東急田園都市線青葉台西口徒歩約1分、東急田園都市線藤が丘(神奈川県)南口徒歩約16分、東急田園都市線田奈徒歩約20分東急田園都市線青葉台駅出口(スクエア口)から徒歩約2分

    月給35万円~49万円

    資格 こんな方にピッタリです! 「料理を作るだけでなく、原価管理や経営も学びたい」 「自分の作った料理が全店に導入されるような仕事がしたい」 「いつか自分の店を持ちたい(独立希望者、大歓迎!)」 <必須> ・飲食店での調理長・調理経験がある方 ・経験年数不問、学歴不問

    チムニー株式会社の求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 経験不問

    • 学歴不問

    • 通勤交通費全額支給

    • +16個

  • NEW
    正社員

    キッチンスタッフ(NewStyle肉料理)

    株式会社グラットン

    ❏最大200万円の補助金❏49の福利厚生❏定着率90.2%

    広電1号線(宇品線)八丁堀駅より徒歩1分/広電6号線(江波線)八丁堀駅より徒歩1分

    月給46万円以上

    求めている人材 飲食店で基本的な仕込み・調理を経験し、 さらに技術を磨きたい方を歓迎します。 ※料理長・厨房責任者の経験は問いません。 ★。°✩こんな経験が活かせます!✩°。★ 焼肉店・居酒屋・レストラン・カフェ・ バル・韓国料理店・イタリアン・寿司店・ 和食店・焼き鳥店・洋食店など、 飲食店での調理経験が活かせます! 食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け、 食材発注・在庫管理・厨房の衛生管理など、 担当してきた業務を次の成長につなげられます。 料理長経験は問いません。 新人への作業説明や調理補助スタッフの フォロー経験も活かせます。 ■社員の定着率90.2%/平均勤続年数6.5年 スタッフ同士の頑張りや、日々の行動への 感謝を忘れません。 アプリで日々コミュニケーションを取り、 互いに感謝を伝える習慣が根付いています。 ■年齢に関係なく活躍! 20〜30代の若手はもちろん、ベテランである シニア・ミドル世代も活躍。 みんな共通することは「飲食が本当に好き」 なこと!最高の仲間とともに、 最高の仕事ができる環境です。

    株式会社グラットンの求人・転職情報
    • 賞与あり

    • 交通費支給

    • 固定給35万円以上

    • まかないあり

    • +10個

  • 正社員

    新規ホテルの料理開発・レストラン統括責任者候補/N147076

    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

    ★<想定年収700万円以上・年間休日120日>神戸・三宮駅直結予定の新規ラグジュアリーホテルで料理...

    阪急電鉄神戸三宮駅直結

    月給44万4800円~53万1100円

    求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・クラシックとモダン双方の調理技術を理解し、レストランでの調理経験がある方 ・ブランドコンセプトに沿った料理開発やメニュー設計の経験がある方 ・食材選定、原価・品質管理などの運営経験と、チームマネジメントの経験がある方 【歓迎】 ・シェフや料理長としての勤務経験がある方 ・新規店舗や新ブランドの立ち上げ経験がある方 ・ホテルやハイエンドレストランでの勤務、収益管理の経験がある方

    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズの求人・転職情報
  • 正社員

    創作和食店の料理長候補

    株式会社イートエンターテイメント

    【料理長候補 】自社農園の野菜を使った創作和食店!料理人としてスキルを上げませんか?

    *JR東海道本線大阪駅より徒歩5分*阪急京都線大阪梅田駅より徒歩2分*地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩5分

    月給35万円~50万円

    求める人材: [1] 飲食店での勤務経験 ※ジャンル・年数・雇用形態は問いません。 [2] チーフ・副店長・店長などマネジメント経験 ※マネジメント人数は問いません。 ※店舗オペレーションの他、何らかの店舗運営業務に携わった経験があればOK! ーーー 上記の応募資格は、「そうだとありがたいな」 という要件です。それよりも、 ◆飲食の仕事がすき ◆野菜の素晴らしさを伝えたい ◆安全な料理をお客様に届けたい ◆料理の腕を磨きたい ◆野菜を使った料理に興味がある ◆自分の経験やアイデアを活かしたい こんな思いがあって、 当店の考えに共感してくれる方なら、 経験やスキル、性別などは問いません! 【在籍しているスタッフの前職】 管理栄養士、コールセンター、 ホテルスタッフ、アパレル販売員、 ホステス、ドライバー、カフェスタッフなど様々。 その他、イタリア国籍やブラジル国籍などの 海外のスタッフも活躍中♪ 社長はカフェの学校の講師を務めるなど、 学べることがたくさん! 当社ではスタッフからの意見を尊重しているので、 これまでの経験を活かして、 ぜひあなたらしいアイデアでさらにお客様に 喜んでいただけるお店を作りをお願いします。 【具体的には】 * 料理の腕を磨きたい方 * 安全な料理をお客様に届けたい方 * 自然野菜を使った料理に興味がある方 * 自分の経験やアイデアを活かしたいという方 * オープンキッチンでのパフォーマンスをしたい方 * 成長意欲をお持ちの方 * Uターン、Iターン希望の方 * 安定した会社で働きたい方 * 就業にブランクをお持ちの方 * 転職で新たなスタートを切りたい第二新卒の方 * 将来、独立して自分の店を持ちたい方 * ハローワークを通じて転職活動をされてる方 など

    株式会社イートエンターテイメントの求人・転職情報
    • 残業なし

    • 駅近5分以内

  • NEW
    正社員

    お洒落な焼肉ダイニングの調理スタッフ(正社員)

    有限会社山口畜産

    銀座駅スグ《完全週休2日制×最大月給45万+賞与年2回!》経験者優遇◎牧場直営の本格焼肉店でスキル...

    *銀座線「銀座駅」から徒歩1分*日比谷線「銀座駅」から徒歩1分*丸ノ内線「銀座駅」から徒歩1分*山手線「有楽町駅」から徒歩5分*JR線「新橋駅」から徒歩7分*常磐線「新橋駅」から徒歩7分*各JR線「東京駅」から徒歩10分*丸ノ内線「東京駅」から徒歩10分

    月給35万円~60万円

    求める人材: * 年齢・性別は一切不問(お人柄重視) * 飲食経験者は優遇あり! * 新卒の方も歓迎! * 第二新卒の方も歓迎! * 社会人デビュー歓迎! * フリーターさん歓迎! * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎! 《こんな方にピッタリな仕事です!》 * 新しいことにチャレンジしたい方 * 肉の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下のスキル・経験をお持ちの方は即戦力です!》 * 焼肉店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * ワインが好きな方 * ソムリエの資格をお持ちの方 * 店長などのマネジメント経験 * 料理長などの管理職経験

    有限会社山口畜産の求人・転職情報
    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    シェフ・料理長候補

    株式会社ビッグアーム

    【料理長候補】その調理経験、もっと高く評価します。業態を問わず、料理人としての経験を活かせる環境で...

    ・山陽本線 JR宮内串戸駅から1.2km・広島電鉄 JA広島病院前駅から徒歩1.7km・広島電鉄 地御前駅から1.6km

    月給40万円~50万円

    求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 【歓迎する経験・スキル】 ・焼肉店での勤務経験 ・精肉加工や肉のカット経験 ・ホテル、レストランなどでの調理経験 ・厨房でのリーダー経験 ・料理長、副料理長などの経験 ・スタッフ育成やシフト管理の経験 ・食材管理、原価管理の経験 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・料理長や調理責任者を目指したい方 ・料理や食材にこだわりを持って仕事ができる方 ・スタッフと協力しながら仕事を進められる方 ・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・将来的にマネジメントにも挑戦したい方 学歴不問。 経験や意欲を重視した採用を行います。

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    腕はあるのに”ポストがない”方。キャリアアップ可なキッチン

    株式会社そら

    飲食だから仕方ない...そんな想いをお持ちの方は全員集合!

    東京メトロ各線「大手町駅」徒歩約1分/JR各線「東京駅」徒歩約5分

    月給38万円~63万円

    求めている人材 【応募資格】 ■飲食店での勤務経験 ■仲間に敬意を持ち、自立して動ける ※未経験の方は月給30万〜で積極採用中! 【歓迎要件】 ■スペイン料理経験者の方、大歓迎! ■マネジメント経験ある方も優遇あり 即戦力として、給与面などもしっかり優遇! あなたの力を存分に発揮できる環境です◎ <こんな方にピッタリな仕事です!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■美味しいの一言のために、努力を惜しまない方 ■自分の腕/アイデアで、正当な評価と収入を得たい方 ■チームワークを大切に最高の店を仲間と作りたい方 ■新しい調理法/知識を学ぶことに面白さを感じられる方 <下記経験が活かせるお仕事です!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■焼き鳥店での勤務経験 ■中華料理店での勤務経験 ■居酒屋での勤務経験 ■和食店での勤務経験 ■焼肉店での勤務経験 ■バー・バル業態での勤務経験 ■レストラン業態での勤務経験 ■イタリアン業態での勤務経験 ■フレンチ業態での勤務経験 ■カフェでの勤務経験 ■その他 飲食店での勤務経験 ■その他 サービス業での勤務経験 ■店長などのマネジメント経験 ■料理長などの管理職経験

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    • 業界未経験歓迎

    • 未経験者歓迎

    • 経験不問

    • 完全週休2日制

    • +30個

  • 正社員

    新店舗の料理長候補・ビストロシェフ

    岡田リアリティ株式会社

    ✅10月9日OPEN✅メニュー開発から新店の厨房づくりまで

    東急東横線・大井町線「自由が丘駅」南口から徒歩約4分

    月給40万円~45万円

    求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 求める人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・イタリアン、フレンチでの調理経験 ・ビストロや洋食店での勤務経験 ・料理長、副料理長の経験 ・メニュー開発や原価管理の経験 ・スタッフの育成、厨房管理経験 【こんな方におすすめ】 ・料理長としてステップアップしたい方 ・自分のアイデアを料理に活かしたい方 ・メニュー開発に挑戦したい方 ・新しい店舗の厨房づくりに関わりたい方 ・スタッフの育成にも力を入れたい方 ・チームでよりよい料理を追求したい方 新しいビストロの味とチームを、 あなたの経験で育てていきませんか?

    岡田リアリティ株式会社の求人・転職情報
    • 転勤なし

    • 交通費支給

    • 固定給25万円以上

    • まかないあり

    • +9個

  • NEW
    正社員

    料理長(新業態店舗のメニュー開発)

    株式会社makana works

    次につくるのは、一皿だけではなく「店そのもの」。料理長経験を、メニュー開発・新店舗立ち上げ・新業態...

    ✨高岡市・富山市を中心に、ピッツァ、焼き鳥、ラーメン、定食、カフェなど複数の飲食店を展開しています▼運営店舗の一例・MAKANAPIZZA|ピッツェリア・炭火焼き鳥坂坂|焼き鳥・日本酒・濃厚鶏白湯拉麺いし田|ラーメン・食堂のがみ|食堂・THEGRILL|肉料理・ワイン・PIZZA&CAFEMOMONA|ピッツェリア・カフェなど、複数業態を展開しています。✨その他にも、美容院・かき氷専門店に加え、新たに3店舗を出店予定!✨各店舗の詳細情報一覧はこちらからhttps://makana-group.jp/company

    月給35万円~50万円

    求める人材: 【必須条件】 飲食店での調理経験があり、キッチン運営にも携わった経験をお持ちの方。 ※料理長・副料理長などの正式な役職名だけでは判断しません。 キッチン責任者やリーダーとして、調理業務とスタッフ管理の両方を担ってきた方も対象です。 【歓迎する経験】 * 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 * 調理スタッフの教育・マネジメント経験 * メニュー開発・商品改善の経験 * 原価管理・食材選定・仕入れ・発注の経験 * シフト作成・スタッフ配置の経験 * 店舗運営や売上管理に携わった経験 * 新店舗立ち上げの経験 * 複数の飲食業態での調理経験 * 新業態の商品企画・開発経験 すべての経験が必要なわけではありません。 【こんな方に向いています】 * 料理長としての経験を、次の仕事につなげたい * メニュー開発や新商品の企画に主体的に関わりたい * 調理技術だけでなく、店舗運営やスタッフ育成にも関心がある * 一つの料理ジャンルにとらわれず、新しい料理づくりに挑戦したい * 新店舗の立ち上げや新しい業態の商品づくりに携わりたい * 自分の経験を活かし、現場の課題を改善していきたい 「料理長として店舗運営まで経験した。次は商品づくりにも挑戦したい」 ✨そんな方、大歓迎です!

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  • NEW
    正社員

    料理長候補/メニュー開発にも携われる調理スタッフ

    株式会社makana works

    ひとつのジャンルだけじゃ、物足りない料理人へ!ピザ・焼き鳥・和食・グリル・ラーメンなど、多彩な業態...

    ✨高岡市・富山市を中心に、ピッツァ、焼き鳥、ラーメン、定食、カフェなど複数の飲食店を展開しています▼運営店舗の一例・MAKANAPIZZA|ピッツェリア・炭火焼き鳥坂坂|焼き鳥・日本酒・濃厚鶏白湯拉麺いし田|ラーメン・食堂のがみ|食堂・THEGRILL|肉料理・ワイン・PIZZA&CAFEMOMONA|ピッツェリア・カフェなど、複数業態を展開しています。✨その他にも、美容院・かき氷専門店に加え、新たに3店舗を出店予定!✨各店舗の詳細情報一覧はこちらからhttps://makana-group.jp/company

    月給35万円~50万円

    求める人材: 【必須条件】 飲食店での調理経験をお持ちの方。 ※料理長という役職経験は必須ではありません。 【歓迎する経験】 * 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 * 居酒屋・和食・洋食・イタリアンなどでの調理経験 * メニュー開発・商品改善の経験 * 食材発注・在庫管理・原価管理の経験 * キッチンスタッフの教育・技術指導経験 * シフト作成・スタッフ配置の経験 * 店舗運営・売上管理に携わった経験 * 複数の料理ジャンルでの勤務経験 * 新店舗の立ち上げ経験 すべての経験が必要なわけではありません。 【こんな方に向いています】 * 自分の料理の技術やアイデアを商品づくりに活かしたい * 既存メニューの改善や新メニューの開発に挑戦したい * 一つのジャンルにとらわれず、料理人として経験を広げたい * 調理だけでなく、スタッフ育成や店舗運営にも関わりたい * 現場の課題を見つけ、自分から改善に取り組める * 将来は複数店舗の商品開発や新店舗づくりにも挑戦したい 「料理長の肩書きはないけれど、調理場を任されていた」 ✨そんな経験も歓迎します!

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    正社員

    上が詰まっている方へ  出店ラッシュ中の飲食企業 料理長候補

    株式会社そら

    年休110日×高収入を実現!飲食のブラックを打ち破る!

    JR山手線「恵比寿駅」徒歩約6分/東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」徒歩約8分

    月給38万円~63万円

    求めている人材 【応募資格】 ■飲食店(特に和食)での勤務経験 ■仲間に敬意を持ち、自立して動ける 【歓迎要件】 ■焼鳥/寿司の経験者は優遇あり! ■マネジメント経験ある方も優遇あり◎ 即戦力として、給与面などもしっかり優遇! あなたの力を存分に発揮できる環境です◎ <こんな方にピッタリな仕事です!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■美味しいの一言のために、努力を惜しまない方 ■自分の腕/アイデアで、正当な評価と収入を得たい方 ■チームワークを大切に最高の店を仲間と作りたい方 ■新しい調理法/知識を学ぶことに面白さを感じられる方 <下記経験が活かせるお仕事です!>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■焼き鳥店での勤務経験 ■中華料理店での勤務経験 ■居酒屋での勤務経験 ■和食店での勤務経験 ■焼肉店での勤務経験 ■バー・バル業態での勤務経験 ■レストラン業態での勤務経験 ■イタリアン業態での勤務経験 ■フレンチ業態での勤務経験 ■カフェでの勤務経験 ■その他 飲食店での勤務経験 ■その他 サービス業での勤務経験 ■店長などのマネジメント経験 ■料理長などの管理職経験

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    • 業界未経験歓迎

    • 未経験者歓迎

    • 経験不問

    • 完全週休2日制

    • +30個

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    正社員

    創作和食のキッチンスタッフ

    インデュースキャリアプロモーション株式会社

    深夜勤務なし・年間休日112日!料理人として成長できる和食店

    配属先により決定

    年俸400万円~650万円

    求める人材: 【必須条件】 ・日本料理・和食の調理経験をお持ちの方 ・基本的な包丁技術を身につけている方 ・仕込みから調理まで一連の厨房業務を経験している方 ・チームで協力して仕事に取り組める方 【歓迎条件】 ・和食店、割烹、懐石などでの調理経験 ・揚げ物、焼き物、煮物、刺身など幅広い調理経験 ・牛肉など肉類の処理・カット経験 ・新メニュー開発や原価管理の経験 【求める人物像】 ・和食の技術をさらに磨きたい方 ・伝統にとらわれず新しい料理に挑戦したい方 ・高品質な食材を扱う環境でスキルアップしたい方 ・将来的に料理長や店舗運営を目指したい方

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    正社員

    調理スタッフ|高級焼肉ダイニング

    インデュースキャリアプロモーション株式会社

    年間休日110日|調理経験を活かして次のキャリアへ

    東京都港区西新橋3-15-12西新橋JKビル7F

    年俸400万円~720万円

    求める人材: 【必須条件】 ・焼肉業態での調理経験2年以上 ・仕込み、調理、盛り付けなどの実務経験 ・食材管理や衛生管理に関する基本的な知識 ・チームで協力して業務に取り組める方 【歓迎条件】 ・焼肉店での肉のカット経験 ・炭火焼、グリル料理などの調理経験 ・メニュー開発や商品企画の経験 ・原価管理、在庫管理などの経験 ・料理長、副料理長などの経験 【求める人物像】 ・これまでの調理経験を活かして働きたい方 ・高級焼肉業態で調理スキルをさらに磨きたい方 ・料理やメニューの改善に積極的に取り組める方 ・周囲と連携しながらチームで仕事を進められる方

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  • NEW
    正社員

    創作ビストロのキッチンスタッフ

    株式会社橋本屋

    キャリアも給与も伸ばせる<魚屋直営!鮮魚の仕込みから炭火焼き・土鍋ごはんまで、得意な料理を増やしま...

    *「吉田駅」より徒歩8分《吉田駅徒歩8分◎》近鉄けいはんな線が利用可能◎OsakaMetro中央線との相互直通運転で、本町・堺筋本町方面からも乗り換えなしで通えます!東大阪市はもちろん、生駒市など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

    月給35万円~48万5000円

    求める人材: / これまでの調理経験に、魚の技術を重ねよう◎ 炭火焼きや土鍋ごはんで、得意な料理を増やす! \ * 飲食店での勤務経験がある方(業態不問) * 性別・年齢は一切不問(お人柄重視) * 新卒の方も歓迎! * ブランクある方も歓迎! * 第二新卒の方も歓迎! * 社会人デビュー歓迎! * フリーターさん歓迎! <下記の経験が活かせるお仕事です!> 居酒屋・和食店・レストランなどで培った調理経験を活かせます◎鮮魚の下処理や仕込み、焼き物・揚げ物・盛り付けの経験はもちろん、食材の仕入れ・発注・在庫管理、厨房スタッフの育成に携わった経験も役立ちます!

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    • 駅近5分以内

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    正社員

    和ビストロの料理長候補

    株式会社橋本屋

    キャリアも給与も伸ばせる<魚屋直営!鮮魚の仕込みから炭火焼き、仕入れ・厨房管理まで経験を広げません...

    *「吉田駅」より徒歩8分《吉田駅徒歩8分◎》近鉄けいはんな線が利用可能◎OsakaMetro中央線との相互直通運転で、本町・堺筋本町方面からも乗り換えなしで通えます!東大阪市はもちろん、生駒市など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

    月給40万円~62万5000円

    求める人材: / これまでの調理経験に、魚の技術を重ねよう◎ 仕入れや厨房管理まで担える料理長へ! \ * 飲食店での勤務経験がある方(業態不問) * 性別・年齢は一切不問(お人柄重視) * 新卒の方も歓迎! * ブランクある方も歓迎! * 第二新卒の方も歓迎! * 社会人デビュー歓迎! * フリーターさん歓迎! <下記の経験が活かせるお仕事です!> 居酒屋・和食店・レストランなどで培った調理経験を活かせます◎鮮魚の下処理や仕込み、焼き物・揚げ物・盛り付けの経験はもちろん、食材の仕入れ・発注・在庫管理、厨房スタッフの育成に携わった経験も役立ちます!

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    • 駅近5分以内

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    正社員

    調理責任者|和食・居酒屋・創作料理

    インデュースキャリアプロモーション株式会社

    賞与・インセンティブ・各種手当あり!頑張りを収入に繋げられる

    東京都豊島区西池袋1丁目10-1ISOビル5階

    年俸400万円~680万円

    求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・調理業務の基本的な知識・スキルをお持ちの方 ・料理長、調理責任者など次のキャリアを目指したい方 ・料理の技術をさらに高めたい方 【歓迎条件】 ・料理長、調理責任者などの経験がある方 ・和食、居酒屋、創作料理などの調理経験がある方 ・新メニューや季節メニューの開発経験がある方 ・スタッフ育成や店舗運営、原価管理などの経験がある方 【求める人物像】 ・料理人としてさらにスキルアップしたい方 ・新しいジャンルや業態にも積極的に挑戦できる方 ・自分のアイデアを料理や店舗運営に反映したい方 ・将来的に新店舗立ち上げやメニュー開発にも挑戦したい方

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    正社員

    和食調理スタッフ|料理長候補

    インデュースキャリアプロモーション株式会社

    和食の技術を磨きながら、将来の料理長候補として厨房の中心へ

    配属先により決定

    年俸400万円~600万円

    求める人材: 【必須条件】 ・和食業態での調理経験がある方 ・仕込み、調理、盛り付けなどの基本的な厨房業務を経験している方 ・チームで協力して営業を進められる方 ・和食の技術をさらに高めたい意欲がある方 【歓迎条件】 ・ふぐ免許をお持ちの方 ・すっぽん、くえ、鱧、鮟鱇など専門性の高い食材を扱った経験がある方 ・大きな魚の下処理や骨切りなどの経験がある方 ・二番手、三番手として料理長を支えた経験がある方 ・後輩スタッフの指導や育成経験がある方 ・割烹、料亭、ホテル内和食、和食居酒屋などでの調理経験がある方 ・料理長補佐、料理長候補を目指している方 【求める人物像】 ・和食の仕事に真剣に向き合い、丁寧な仕事を大切にできる方 ・自分の担当だけでなく、厨房全体を見て行動できる方 ・料理長や周囲のスタッフと協力して仕事を進められる方 ・専門性を高めながら、将来的に責任あるポジションを目指したい方

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