求めている人材 服装・髪型・髪色自由・ひげOK。 ✅自分らしさを否定しない職場です。  ✅飲食経験者採用となります（業界・ジャンル不問） ＊居酒屋／海鮮居酒屋／回転寿司／和食店／鮮魚店 など経験者歓迎 ＊接客が好き・料理が好きな方歓迎 ＊新しいことに挑戦し、自分のアイデアで結果を出したい方 ＊個性を発揮しながら、楽しく働きたい方 ＊「キャリアも家庭も大事にしたい」も叶います♪  サン・ルートでは ✅ピーク帯も、周りを見て“声かけ・連携”しながら回せる方 ✅「指示待ち」より、状況を見て先に動ける方 ✅チームでテンポよくお店を回すのが好きな方 ✅新しい環境・新しいやり方でも、まずやってみて調整できる方 …こういうスタイルの方が、特に馴染みやすいです。  ※サン・ルートは20〜30代スタッフが8割以上。 年齢が近いチームで、声を掛け合って働く雰囲気です。 （U/Iターンでの転職も、会社が生活面からサポートします）

飲食店の料理長候補

⭐U・Iターンからの応募者多数／引越し＆賃貸契約費全額負担⭐

求める人材:  【　必須の要件　】 飲食店での調理実務経験。 （ジャンルや経験年数は問いません）  「今の環境よりも、さらに腕を磨きたい」 「メニュー開発や店舗運営に深く関わりたい」 そんな意欲を持つ、料理のプロフェッショナルを お待ちしています。  【　歓迎する要件　】 ◇ イタリアン・ピッツァ・ビストロ等の経験 ◇ 和食・居酒屋など異業種での調理経験 ◇ 料理長、スーシェフ、リーダーの経験 ◇ 原価管理やレシピ作成の経験  「イタリアンは初めて」という他ジャンル出身者も 多数活躍中。あなたの培ってきた個性を GONZOの料理に掛け合わせてください。  ■こんな方にぜひ ＜　「自分の料理」を世に出したい　＞ グランドメニューに加え、時間帯ごとの スペシャルメニューも展開するGONZO。 社内の「シェフズスクール」や試食会を通じて、 あなたのアイデアを形にするチャンスが 豊富にあります。  ＜　安定した環境で挑戦し続けたい　＞ 月給40万円〜という待遇に加え、週休2日を徹底。 「料理は好きだが、長く続けるのが難しい」 そんな業界の常識を、ジリオンは変えていきます。 心身ともに充実した状態で、 最高の一皿を追求できる環境です。  現在のお仕事での経験や、得意な調理ジャンルなど、 ぜひ面談でお聞かせください。

薪窯ピッツァとイタリアンの調理責任者候補(経験者)

「イタリアン×あなたの経験」で新メニューを。自由な発想を形に

求める人材:  【　必須の要件　】 飲食店でのホール・接客実務経験。 （ジャンルや年数は不問です）  「培ったサービススキルを試したい」 「店舗運営やマネジメントに興味がある」 そんなステップアップを望む プロフェッショナルを募ります。  【　歓迎する要件　】 ◇ イタリアン・ビストロ・バルでの経験 ◇ ワインやカクテルの専門知識 ◇ 店長、副店長、リーダーの経験 ◇ サービス企画や新人教育の経験  ホテルやカフェ、高級業態など、 異業種からのチャレンジも歓迎。 あなたの「強み」を活かせる フィールドを用意しています。  ■こんな方にぜひ ＜　運営のプロを目指したい　＞ 単なる接客にとどまらず、 売上管理やチームビルディング、 ブランドづくりに携わりたい方。 「現場の責任者」としての 裁量を持って、理想の店づくりを 追求できる環境です。  ＜　適正な評価と待遇を求める方　＞ 月給40万円〜のスタート。 あなたのこれまでの実績やスキルを 最大限に考慮して決定します。 「頑張りが給与に直結する」 そんな当たり前のやりがいを ここで実感してください。  今の職場での課題感や、 将来実現したいキャリアなど、 ぜひ面談で詳しくお聞かせください。

イタリアンダイニングのサービスリーダー候補(経験者)

月給40万〜50万★決算賞与あり◎裁量権を持って、店づくり★

求める人材:  【　必須の要件　】 飲食店での調理実務経験。 特に和食の基礎技術がある方、 大歓迎です！  「和食の技術を深めたいが、 今の環境では限界を感じている」 「もっと自由な発想で、 自分の料理を試してみたい」 そんな、型にはまらない 熱意を持った料理人を募ります。  【　歓迎する要件　】 ◇ 和食・割烹・懐石・ 創作和食などの調理経験 ◇ 魚の目利きや捌き、 出汁の基本がしっかりしている方 ◇ 居酒屋やビストロ等での メニュー開発・リーダー経験 ◇ 利き酒師やソムリエなど、 お酒に関する知識・資格  和食一筋の方だけでなく、 異ジャンルから「和食を極めたい」と 挑戦する方も歓迎。 ジリオンが培ってきた 「楽しませる技術」と あなたの「調理技術」を 掛け合わせてください。  ■こんな方にぜひ ＜　素材と対話する喜びを感じたい　＞ 「りくう」が扱うのは、 その時々で一番輝く旬の食材。 素材の良さをどう引き出し、 どう驚きを与えるか。 カウンターという特等席で、 お客様の反応をダイレクトに 感じながら腕を振るいたい方に 最適な環境です。  ＜　「職人の地位」を変えていきたい　＞ ジリオンは、飲食業を「憧れの職業」に することを目指しています。 月給40万円〜という評価は、 あなたのこれまでの努力への敬意です。 しっかり休み、感性を磨く時間を持つ。 そんな「新しい時代の職人」として、 共に歩んでいきましょう。  あなたの得意な一皿や、 料理に対するこだわり。 ぜひ面接で、存分に聞かせてください。

旬を形にする和食キッチンスタッフ(経験者向け)

恵比寿駅3分✨月給40万以上⭐週休2日。伝統を大切に⭐

求める人材:  【　必須の要件　】 飲食店での調理実務経験。 （ジャンルや経験年数は問いません）  「これまでの経験を活かして、 もう一段上のキャリアを目指したい」 「自分のアイデアを形にし、 メニュー開発にも携わりたい」 そんな、料理に対して誠実で、意欲的な プロフェッショナルを募ります。  【　歓迎する要件　】 ◇ イタリアン・ビストロ・バルでの調理経験 ◇ 薪窯ピッツァの焼成経験 （未経験でも興味があれば歓迎） ◇ 和食やフレンチなど、 他ジャンルでの専門スキル ◇ 料理長、副料理長、 キッチンリーダーの経験 ◇ 原価計算・衛生管理などの マネジメント知識  ジリオンでは、他ジャンル出身の シェフも多数活躍中。 あなたの個性を隠す必要はありません。 その技術をイタリアンと融合させ、 新しい「GONZOの味」を創ってください。  ■こんな方にぜひ ＜　「一皿」の価値を追求したい　＞ 感度の高いお客様が多い自由が丘。 ただ作るだけでなく、 盛り付けや提供のタイミングまで こだわり抜きたい方に、 これ以上ないステージです。 「シェフズスクール」などの 学びの場もフル活用してください。  ＜　仕事も、人生も、本気で楽しみたい　＞ 月給40万円〜のスタートに加え、週休2日を遵守。 家族や友人との時間、そして自分の感性を磨くための 時間を大切にしながら、最高のコンディションで 包丁を握れる環境を約束します。  これまでの調理経験や、 これから挑戦してみたい料理のこと。 ぜひ面接で、あなたの 「料理人としての想い」を聞かせてください。

イタリアンキッチンスタッフ(経験者向け)

自由が丘駅2分✨月給40万以上⭐週休2日＆充実の研修

求める人材:  ✅ 調理師経験を活かして給与アップしたい方 ✅ 調理長・管理職を目指したい方 ✅家族との時間を大切にしたい方 ✅ スキルアップしながら働きたい方 ✅ 社会保険完備で安心して働きたい方 "＜必須＞ 鉄板焼きの業務経験 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・何らかの接客業務経験 ・ホテルのレストラン・宴会場などでの調理業務経験" ※45歳未満（キャリア形成のため例外事由3号のイ）

創作料理、産休・育休あり、500万円以上の転職・求人情報

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薪窯ピッツァとイタリアンの調理責任者候補(経験者)

イタリアンダイニングのサービスリーダー候補(経験者)

旬を形にする和食キッチンスタッフ(経験者向け)

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【経験者採用】大手企業の鉄板焼/4481

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