煌焼肉料理長候補 　名門 日山 の技術指導

月給40万~50万円｜希少和牛を扱う焼肉料理長候補 煌焼肉料理長候補｜ 名門「日山」の技術指導 東京都港区南青山2丁目12-15 正社員 求人の特徴 キッチン 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 未経験者歓迎 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 業務内容 焼肉店「煌 焼肉（KIRAMEKI）」を運営する株式会社HOLYが、東京都港区で日本独自の「和の焼肉」を創造する料理長候補を募集しています。 ・牛肉全体の約10％にあたる希少な黒毛和牛雌牛の仕入れと調理 ・その中でも1000頭に1頭という厳選素材を扱う技術の習得 ・創業100年の名門「日山」の職人による直接指導のもとでの肉の目利きと調理 ・従来の焼肉スタイルと一線を画す和食・和牛の魅力を再構築したメニュー開発 ・食材選定から調理工程まで一から見つめ直す業務 肉の知識や技術に不安があっても調理スキルを活かし主体性を持って業務に取り組める方に向いており、最高級ランクの黒毛和牛や名門「日山」の職人技に触れながら技術を磨ける、月給40万～50万円の好待遇です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 煌焼肉料理長候補｜ 名門「日山」の技術指導 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食経営

求める人物像 ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）

月給40万円～50万円 給与 月給：400,000円 〜 500,000円 固定残業：なし ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 14:00:00～00:00:00

休日 シフト制／月6～8日 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 お正月3日まで ※月8日休み：年間休日100日前後

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://kirameki.online/index.html 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912

• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 固定給25万円以上
• 固定給35万円以上