和食、家賃補助・住宅手当あり、正社員の転職・求人情報

資格 ◆調理経験をお持ちの方歓迎 ※和食・洋食・中国料理等お持ちのスキルに合わせた勤務地があります ◆勤務開始日は応相談 ◆調理職で就労可能な在留資格をお持ちの方 平均年齢36歳：20代～30代を中心に活躍中！

資格 若手見習い職人からベテラン職人まで幅広い年代の方が働いています。 常にお客様との会話を大切にしており、お客様が何を期待されているのかまで把握したり、どうしたら心から食事を楽しんでいただけるかを考えられるような、ホスピタリティのある方々が働いています。 夢を持っている方、常に成長していきたい方は大歓迎です！ ■お寿司を握った経験をお持ちの方は優遇いたします。（経験年数は不問です） └見習い程度という方も、ご相談ください。 └回転寿司・立ち食い寿司など、業態は問いません。 ※社会人経験10年以上の方も歓迎。ブランクも問いません。 ※海外勤務の機会や海外からのお客様がいらっしゃるため、英語・中国語・その他の言語を使う機会があります。必須ではありませんが、語学力がある方は活かせます。

求める人材: ■鮨職人の経験のある方

求める人材: ■未経験者歓迎 ■経験・年齢一切不問 ■経験者の方はもちろん優遇！

求めている人材 ◆学歴不問 【必須条件】 飲食店での勤務経験がある方（年数不問） 〈求める人物像〉 1．自ら主体的に店舗運営に携わりたい方 2．大手にはない、確かな裁量権を持ちたい方 3．高い成長意欲と挑戦心をお持ちの方 ■-■ 中途・新卒入社比率は10:1。 中途入社の社員が大活躍中！ 【企業メッセージ】 「飲食のスタンダードを変革し、日本中の人々に活力を与える」を理念に、飲食事業を展開。 現在『串かつだいぼん』とそのカジュアルブランドの『串かつ大将軍』を2店舗、展開しています。 来年には新たな串かつブランドをOPEN！ 私たちは、串かつ日本一を目指して営業しています。 当社の魅力は、経営やマネジメント、高度な調理技術が身につくことに加えて、社内でのポジションの多さと人間関係の良さが挙げられます。 ぜひ、面接では、あなたの熱い思いを聞かせてください。 あなたのご応募をお待ちしています！

求めている人材 【✅必須条件】 ・2027年1月以降から岡山新店での勤務が可能な方 ※期間が前後する可能性あり ・入社後〜オープンまでは、東京店舗にて研修&勤務が可能な方 ・寿司職人として一通りの経験があり、お客様の前で確実に握れる方 ・接客を含めて対応ができる方 【✅こんな方にピッタリ】 ・組織の歯車ではなく、自分の意見を店づくりに反映させたい方 ・チームで新しい店舗を創り上げたい方 ・一品料理のクオリティをより追求したい方 ・チームプレイを大切に、自らコミュニケーションが取れる方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・将来的な独立や、技術を学びたいという意欲のある方 ・新しいことにトライしたい方

求めている人材 ◆飲食店での調理経験が2～3年程度ある方（※和食以外のジャンル出身も大歓迎です！） ◆日本酒、料理、美味しいものを食べることが好きな方 ◆20代・30代の若手スタッフが活躍中！ ◆将来独立したい夢がある方や、自分のアイデアを活かして店づくりに関わりたい方 性別の条件と理由：女性歓迎（ポジティブアクション）

求めている人材 【必須要件】 ＊何らかの調理実務経験をお持ちの方（和食に限らずジャンル不問） ＊住み込み勤務（寮生活）が可能な方 ※冬期の積雪による通勤困難を防ぐため、秋頃までに入寮・移住できる方を歓迎します。 【歓迎要件】 ・調理師免許等の資格をお持ちの方 ・精進料理や日本料理に興味・関心がある方 【こんな方歓迎】 ・周囲と円滑なコミュニケーションが取れ、協調性をもって働ける方 ・集団生活のルールやモラルを守れる方 ・人間関係に悩まず、穏やかな環境で長く活躍したい方 ・住居更新タイミング等で新しい住まいを探している方など、住居・食事のサポートがある環境で長く働きたい方 ・都会の喧騒を離れ、自然豊かな場所で新たな生活を始めたい方

求めている人材 ＼未経験者・第二新卒大歓迎✨／異業種からの挑戦も◎ 飲食店での調理・仕込み経験がある方を募集します（ジャンル・雇用形態不問） 「居酒屋で仕込みを担当していた」 「和食・洋食・中華などで包丁を使っていた」 という方であれば、高級店や鮨の経験は一切問いません！ 【✅必須条件】 ・お客様とコミュニケーションが取れる方 ・基本的な包丁の扱いができる方 ・立ち仕事に慣れている方 【✅歓迎条件】 ・寿司や和食に興味がある方 ・英語でのコミュニケーションに抵抗がない方 ┗英会話が出来なくても、話せるスタッフがしっかりフォローするので安心です。 ・すし学校や調理師専門学校を卒業された方、または通学中の方（未経験歓迎） ・未経験者、異業種の方 ・フリーターの方 【✅こんな方にぴったり】 ・調理経験を活かして、正社員として腰を据えたい方 ・本格的な寿司の技術を一から学びたい方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・技術だけでなく、接客や所作も身につけたい方 ・安定した環境で再出発したい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、独立志向のある方 寿司職人日払いなどの働き方ではなく、入社初月から月給30万円以上＋手当も充実。 安定した環境で、新しい一歩を踏み出せます。

求めている人材 ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店での調理・仕込み経験が少しでもある方 ※寿司を握った経験は問いません。 ⏩ こんな方にピッタリです！ ───────────── ・寿司店や和食店での調理経験 ・三枚おろしや刺身の切り付け経験 ・料理や食に関心が高い方 ・将来的に独立や開業を視野に入れている方 ・チームワークを大切にできる方 ・家族との時間や自分の時間を 大切にしたい方 ・飲食業界の長時間労働から抜け出したい方 ・安定した環境で、技術を活かして 長く働きたい方

求めている人材 【必須条件】 以下のいずれかをお持ちの方 ✅調理業務の経験がある方（1年以上） ✅調理専門学校を卒業されている方 ✅調理師資格をお持ちの方 【求める人物像】 ◆お客様や仲間、仕事に対して誠実に向き合える方 ◆自身の成長に向けて前向きに取り組める方

求める人材: 1. 食材と技術に丁寧に向き合える方 魚・野菜・出汁など、料理の基礎となる工程を大切にできる方。 一つひとつの作業に誠実に向き合える方。 2. 静かな環境での仕事を心地よく感じられる方 Sanatonは国立公園内の静かな宿です。 落ち着いた空気の中で、集中して調理に取り組める方。 3. キッチン全体の業務に前向きに取り組める方 小規模な宿のため、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理・在庫管理など キッチン全体の業務に関わります。 役割の幅を楽しめる方を歓迎します。 4. チームで協力しながら働ける方 少人数で運営するため、スタッフ同士の連携がとても大切です。 相手を思いやりながら働ける方。 5. 成長や改善に前向きな方 開業期の宿のため、仕組みづくりや改善にも関わります。 昨日より少し良くする姿勢を大切にできる方。 6. 経験は問いません 調理未経験の方も歓迎しています。 実践を通して基礎から応用まで身につけられる環境です。 経験者の方は即戦力として活躍できます。

求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 求める人材 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 居酒屋等の調理経験を 活かしたい方 ◆ ホテル未経験でも、 基本的な包丁技術や 衛生管理の基礎があり、 丁寧な料理づくりを 大切にできる方 ◆ 調理師免許がなくてもOK （経験と熱意をしっかり評価） ◆ チームワークを大切にし、 安定した環境で長く 働きたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 万全の教育体制 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 1．ホテルの概要・ルールの理解 2．先輩スタッフとの調理・仕込み 3．担当業務の調理・盛付け 経験やスキルに応じた サポート体制があるため、 ホテルでの勤務経験がなくても 安心してスタートできます。 まずはこれまでの経験を 活かしやすいポジションから スタートしていただき、 少しずつ担当の幅を 広げていける環境です。 働きながら無料の 英会話教室や茶道・華道 教室にも参加可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方が活躍中 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋やキッチンの経験者 ・自分でお店をやっていた方 ・労働環境を改善したい方 ※「ホテルは敷居が高そう」 という不安を解消できる 丁寧な指導体制があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ インタビュー ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊ 調理スタッフの声 前職は居酒屋のキッチンで 働いていましたが、 労働時間の安定や休みの 多さに惹かれて転職しました。 最初はホテルの厨房に 不安もありましたが、 これまでの経験を活かしながら 少しずつ担当を広げていけて、 今は宴会料理にも 携われるようになりました。 手当や福利厚生も手厚く、 将来を考えても安心して 長く働ける職場だと感じています。 年齢の条件と理由：あり（定年（60歳）を上限とする）

求めている人材 ＼寿司・和食調理の経験者、優遇します／ 学歴・経験は問いません♪ ⏩ 歓迎条件 ───────────── ・飲食店やスーパーの鮮魚部門などで、 魚の仕込み経験がある方 （三枚おろし・切り身加工など） ※寿司を握った経験は問いません。 ※経験年数・扱える魚はご相談ください。 ⏩ こんな人にピッタリ！ ───────────── ◇仕事もプライベートも充実させたい方 ◇新しい環境で自分のスキルを試したい方 ◇地域に貢献できる仕事がしたい方 ◇寿司店や和食店での調理経験 ◇刺身の切り付けや寿司の握り経験 ◇鮮魚部門での加工・販売経験 ◇新潟へのU・Iターンを希望する方 ◇将来的に独立や開業を視野に入れている方 ◇チームワークを大切にできる方

求めている人材 ✅学歴・資格・経験・性別・年齢一切不問！ ✅未経験スタート大歓迎 ✅新卒の方も歓迎！ ✅第二新卒の方も歓迎！ ✅社会人デビュー歓迎！ ✅フリーターさん歓迎！ ⭐20代・30代の若手多数活躍中⭐ ベンチャーならではの成長性と 複数運営の安定母体で 「裁量多く働きたい」 「将来独立したい」 という方も大歓迎！ ＜こんな方は楽しく働けます♪＞ ・お客様に喜ばれるのが好きな方！ ・調理をするのが好きな方！ ・頑張りが評価される組織で働きたい方！ ・飲食業でホワイトな環境を探している方！ ・新しい環境で働きたい方！ ・チャレンジ精神が旺盛な方！ ・いずれは自分のお店を持ちたい方！ ＜先輩たちの前職は…＞ 「ホテル料理人」 「寿司職人」 「料亭での和食調理人」 「フレンチ料理人」 「イタリアンシェフ」 「水炊き調理スタッフ」 「中華レストランの調理スタッフ」 「居酒屋キッチンスタッフ」 「ビストロのシェフ」etc. 業界・ジャンルさまざまです♪ 【以下の方はもちろん歓迎！】 └即戦力として高待遇でお迎えします！ ✅飲食店での調理経験のある方 ✅和食の調理経験のある方 ✅料理長など、マネジメント経験ある方 ✅メニュー開発経験のある方 和食、洋食など業態の経験問わず、 調理経験のある方は歓迎です！ ◇外国人の方の場合 ★日本語能力試験N2以上 ★永住ビザ・配偶者ビザ・特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※基本的な日本語の読み書きができる・日本語でコミュニケーションが取れる方 調理経験のある方を優遇します

求める人材: 〈学歴（中卒・高卒）・資格の有無は一切不問！〉 革新的な発想で駆け抜けてきた杉ノ目をさらに盛り上げてくれる方募集中!! ・経験値よりも成長意欲を重視 ・道外出身者も大歓迎 ・安定した飲食店で働きたい ・将来独立して自分の店を持ちたい ・海外のお客様とお話したい ・未経験でも育てる環境あります! ・資格不要（調理師免許あれば尚良し） ・和食の世界では歴史の浅い北海道の郷土料理を世界基準にしていきたい料理人 ≪料理長候補の必須条件≫ ・出汁の取り方など和食技術の基本の経験がある人 ・席数30席以上の飲食店での勤務経験がある人 ・歴史文化を大切にできる人 ・伝統を守ることと新しい挑戦をバランスよく取り組める人 ・温厚な人 ・スピード重視な人 ・読書など知識や技術向上に時間をかけられる人 資格、調理未経験でもやる気があればバンバンご応募ください!! 弊社から独立してミシュランを取得した方もいます

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験5年以上 【歓迎する経験・スキル】 ・鮨店や和食店での料理長・副料理長経験 ・キッチンマネジメント経験 ・メニュー開発の経験 ※経験年数よりも意欲を重視します

必要資格・経験 ＜必須＞ 普通自動車免許（AT限定可） 【こんな方は特に歓迎】 □イチから手に職をつけたい □教育体制が整っている場所がいい □料理をすることが好き 「うなぎ職人としてスキルを極めたい」 という方も歓迎します！

求める人物像 未経験者応募OK 年齢 18歳以上（例外2） （例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

求めている人材 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 現在 調理長の他 揚げ場１名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場です もちろん２～３人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 （現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。） お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 （顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。） また、今の時代 休みを取り易くするために すき焼きのコースメニューも工夫しております。 毎日の仕込みは、先付け・前菜ものくらいにしております。（刺身・揚げ物は 都度オーダーであり） コース料理は時期により変動があります。 秋口は、１日 ２０～３０名位です。 現在は、 月に一度 メニューを変え 調理長の指導を受け 調理場要員が仕込んでおります。 （前菜は五点盛りで 本来はすべて手作りでしたが、 現在は出来合いの物も１点使用しております） お店のおおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那（社長）が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 長々と、ありがとうございました。 皆様の ご応募をお待ちしております。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ✅寿司を握った実務経験がある方 ✅魚を捌ける方 ✅ネタの切りつけができる方 ✅基本的な包丁技術がある方 ✅寿司職人・板前としてさらに腕を磨きたい方 ✅一つの職場で腰を据えて経験を積みたい方 ⭐寿司店・鮨店での勤務経験者歓迎 ⭐和食店・海鮮料理店などで鮮魚を扱っていた方歓迎 ⭐カウンターでの握り経験がある方歓迎 ⭐料理長・板長・店舗責任者経験者は優遇 ／ 寿司を握れる・魚を捌ける経験者募集！！ ＼ これまで寿司店や和食店などで培ってきた 握りの技術や魚を捌く経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただける方を募集します。 年齢だけで判断するのではなく、 これまでの経験や技術、 職人としてさらに腕を磨きたいという 意欲を重視した採用です。 ⏩こんな方にピッタリのお仕事!! 「寿司職人・板前としての経験を活かしたい」 「握りや魚を捌く技術をさらに磨きたい」 「鮮魚の目利きや仕入れまで身につけたい」 「より高いレベルの寿司づくりに挑戦したい」 「料理長や店舗責任者を目指したい」 「将来は自分の寿司店を持ちたい」 「腰を据えて職人として腕を磨きたい」 「安定した収入と休日のある環境で働きたい」 「これまでの経験・技術を正当に評価してほしい」

求める人材: ▼応募条件 * 調理師免許をお持ちの方 * 調理師としての業務経験がある方 * 学歴不問 ▼歓迎する方 * 旅館・ホテルでの和食調理経験がある方 * これまでの経験を活かし、さらに技術を磨きたい方 * 旬の食材や素材の持ち味を活かした料理が好きな方 * 向上心を持ち、新しい知識や技術を学べる方 * チームワークを大切にできる方 ※旅館・ホテルでの調理経験がある方は、経験・スキルに応じて給与面で優遇いたします。

求める人物像 【必須】 ・明るく元気な対応ができる方 ・清潔感のある身だしなみを意識できる方 〈海外にルーツを持つ方へ 〉 ※Required Qualifications: ・Able to conduct daily conversations in Japanese without issues. ・Must currently hold a valid visa that allows you to work in Japan (Visa sponsorship is not available) 【歓迎】 ・お寿司に興味があり、プロの技術を本気で学びたいという強い意欲がある方 ・「残業があってもいいから、とにかく必死に頑張って稼ぎたい！」という主体的な目標や夢を持っている方 ・チームで連携してお客様を喜ばせることにやりがいを感じられる方 ・異業種からの転職も大歓迎です（保険営業、家電量販店、新聞記者など、様々な経歴の若手スタッフが活躍中！） 学歴不問・未経験者大歓迎！ これまでの経験やスキルは一切不問です。 指示待ちの受け身ではなく、自分から「学びたい」「稼ぎたい」と主体的に動ける人柄とやる気を重視した採用を行っています。 学歴 学歴不問

求める人材: * 待遇面をUPされたい方 * 握りの経験値をとにかく積みたい方 * 江戸前スタイルのお仕事をされたい方 * いち板前としてだけでなく、店舗責任者、エリアマネージャーなどマネジメント職に就きたい方 * 新店舗出店ノウハウを身につけたい方 * 将来海外勤務にチャレンジしたい方 【こんな方大歓迎です】 まぐろ人では、今後の店舗展開および新業態開発に向けて、現場の中心として店づくりに関わって頂ける板前スタッフを募集しています。 握りの技術だけでなく、接客、段取り、後輩育成、業態開発、店舗運営、そして海外勤務にも挑戦したいと思っている方。 まぐろ人で、寿司職人としてのスタートを切りたいと思っている方。 そんな皆様を大歓迎いたします。

求めている人材 ミシュラン掲載の和食割烹「今福」では、 技術や経験だけでなく 「料理に向き合う姿勢」や「成長への意欲」を大切にしています。 一皿一皿に想いを込め、 お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方をお待ちしています。 【こんな方におすすめ】 ・料理が好きで、基礎からしっかり技術を身につけたい方 ・飲食業界でスキルアップやキャリアアップを目指したい方 ・チームで協力しながら仕事に取り組むことができる方 ・和食や割烹料理、食材への理解を深めたい方 ・将来的に料理長や独立など、次のステップを目指している方 【活かせる経験・スキル】 ・飲食店での調理経験（アルバイト経験含む） ・仕込みや盛り付け、調理補助の経験 ・食材管理や衛生管理に関する知識 ・チームでの業務経験やコミュニケーション力 【環境】 ◇基礎からしっかり学べる教育体制 未経験の方には、包丁の扱い方や出汁の取り方など、和食の基本から丁寧に指導します。 経験をお持ちの方は、スキルに応じてより専門的な調理やポジションをお任せし、さらなる成長を目指せます。 ◇実践を通じて磨ける調理技術 仕込みから仕上げまで一連の流れに関わることで、実践的な技術を身につけることができます。 高級食材や旬の食材に触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 ◇キャリアアップ・独立も視野に入れられる環境 新店舗の展開や多店舗運営により、ポジションのチャンスが豊富にあります。 料理長やマネージャーへのステップアップだけでなく、独立に向けたノウハウも学べます。 【求職者の方へ】 これまでのご経験や前職での給与も考慮し、 できる限り納得感のある条件でお迎えします。 キッチン経験をお持ちの方は、月給35万円スタートも可能。 スキルや実績をしっかり評価する環境です。 また、「まずは雰囲気を見てみたい」「話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です。 いきなりの応募でなくても問題ありませんので、 少しでも興味をお持ちいただけた方はお気軽にご連絡ください。 あなたのこれまでとこれからを大切にしながら、 一緒に成長していける出会いを楽しみにしています。

求めている人材 【必須要件】 ・飲食業界での調理経験がある方（業態不問） ・前向きに業務へ取り組める方 ※年齢条件：57歳未満（例外事由3号のイ・長期勤続によるキャリア形成のため） 【歓迎要件】 ・ジャンルを問わず料理の幅を広げたい方 ・メニュー開発に関心がある方 ・将来的な独立を目指している方 ・将来的に調理責任者を目指したい方 【評価・育成体制】 経験や能力に応じた客観的な評価制度を 設けており、意欲や実績を昇給や キャリアアップへ反映します。メニュー開発や 厨房改善にも段階的に関われる環境です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・57歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ◆学歴不問◆ ▼必須条件 ・基礎的な調理ができる方 （包丁さばき・火加減と段取りができれば 歓迎です！） ・スムーズな日本語コミュニケーションが できる方（連携・発注のため） ・普通自動車運転免許（車通勤必須のため） ※犬同伴旅館のため、犬アレルギーの方は ご留意ください。 ▼歓迎条件 ・和食・会席調理の経験、有資格者 （調理師等） （和食のほか、居酒屋・洋食・中華等も大歓迎！） ・一人立ちして厨房を回せる方／ホールに 丁寧な指示出しができる方 ・メニュー企画や後輩指導の経験がある方 ▼こんな想いをお持ちの方にぴったり！ ・クリーンな環境（労基遵守・中抜けなし） で長く安定して働きたい ・和食の基礎を勉強し直したい／メニュー 開発に挑戦したい

求めている人材 飲食店での店長・店長候補・料理長・マネージャーなど責任者経験がある方 ★2店舗以上の運営に携わった経験をお持ちの方は優遇いたします。 ★条件や裁量なども面談で相談可能！ ◎大切にしているのは「素直に学ぶ姿勢」と「飲食を楽しむ気持ち」です ◎繁盛店の立ち上げに関わりたい方を歓迎します ◎髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーOK（飲食人としての清潔感は大切にしています） これまでの経験を活かしながら、さらに料理・接客・商売を磨ける環境です。 炭火焼き、魚、酒、接客、店舗運営、教育、メニュー開発まで、意欲次第でどんどん任せます。 ただし、過去のやり方に固執するのではなく、コムステイタスらしい店づくりに共感してくださる方を歓迎します。 素直・元気・前向きな人が活躍できます！ ご活躍に応じた報酬やポストも、しっかり用意します。

求めている人材 和食調理の経験を活かし、 料理長候補として厨房を 担っていただける方を募集します。 ＜＜必須となる経験＞＞ ✅調理の実務経験をお持ちの方 ホテルや旅館での和食調理経験が 豊富にある方歓迎します。 ＜＜歓迎する経験＞＞ ⏩ホテル・旅館での和食調理 ⏩懐石料理・会席料理の調理 ⏩月替わりの献立考案 ⏩レシピ作成・新メニュー開発 ⏩新人教育・厨房の現場統括 ⏩調理師免許をお持ちの方 …………………………………… ◆活かせる経験・スキル 調理師、和食調理、懐石料理、会席料理、 仕込み、下処理、盛り付け、献立作成、 レシピ開発、食材仕入れ、在庫管理 衛生管理、スタッフ教育、シフト管理、 厨房統括、などの経験が活かせます。

求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 応募資格（必須） ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 経験 ─────────────── ・和食・日本料理、割烹、 または高級ホテル・旅館等での 調理実務経験（目安3年以上） ・包丁技術・出汁引き・ 焼き・煮方など、 和食の基本技術を 確実に身につけている方 ・現場プレイヤーとして、 仕込みから調理・提供まで 責任を持って完遂できる方 ─────────────── マインド・スタンス ─────────────── ・京都の食材・食文化への 敬意と探求心を持ち、 料理の質を妥協せず追求できる方 ・決められたレシピをなぞるだけでなく、 自律してより良いオペレーションや メニューを考えられる方 ・ホール・サービススタッフと 密にコミュニケーションを取り、 チーム全体で最高の体験を つくり出せる方 ・衛生管理や厨房美観の維持に 高い意識を持って取り組める方 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 求めるスキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 調理・オペレーション ─────────────── ・和食の基本調理技術 （仕込み、火入れ、味付け、 美しい盛り付け） ・衛生管理・食材の適切な 保管・原価管理の基礎知識 ・提供タイミングに合わせた 段取り力と効率的なマルチタスク ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 歓迎する経験・スキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・京都・関西エリアの割烹や 料亭、高級旅館での実務経験 ・コース料理のメニュー開発や レシピ考案の経験 ・京都の伝統野菜や地場食材、 日本酒・ワインとのペアリングに 関する知識・関心 ・調理師免許をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力 （簡単な料理説明や海外ゲスト対応） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ご応募前にご確認ください ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 次のような働き方を 大切にされたい方には、 別の環境のほうが 力を発揮しやすいかもしれません。 ・メニュー開発や管理業務を 中心に担いたい （仕込み・清掃を含む 厨房業務全般をお任せします） ・和食の基礎から 学び始めたい （実務経験のある方を 募集しています） ・決まった手順に沿って 業務を進めたい ・朝食対応を含む シフト勤務が難しい ご自身に合うかどうか、 面接の場でも 率直にご相談ください。

求めている人材 【求める人材】 ＼応募資格／ ・経験不問 ・年齢不問 ・男女不問 ・飲食業経験者歓迎 ・洋食、中華からの転身歓迎 ・寿司未経験の方も歓迎 ＼こんな方にピッタリ／ ✅寿司の技術を身につけたい方 ✅和食を幅広く学びたい方 ✅料理経験を活かしたい方 ✅将来寿司を握りたい方 ✅チームで働きたい方 料理人として働いているけれど、 「もっと新しい技術を身につけたい」 「寿司にも挑戦してみたい」 という方を歓迎します。 和食や割烹の経験がある方はもちろん、 洋食や中華、ホテルなどで 調理経験を積んできた方も大歓迎です。 これまでのジャンルにこだわらず、 料理人として経験を広げたい方に 向いている仕事です。 また、調理経験がない方でも、 「料理を仕事にしたい」 「寿司を一から覚えたい」 という意欲があれば応募できます。 経験年数や年齢ではなく、 これから頑張りたいという気持ちを重視します。

求めている人材 【必須・歓迎経験】 ⏩飲食店勤務経験をお持ちの方 （業界・年数不問） 【こんな方を歓迎します】 ✅焼鳥が好きで、もっと技術を磨きたい方 ✅礼儀やコミュニケーションを大切にできる方 ✅食材や仕込みまで拘る料理人を目指す方 ✅独立希望の方、腰を据えて長く働きたい方 ✅素直な姿勢で学び料理と真摯に向き合える方

求める人材: ・調理経験者歓迎 ・和食・うどん屋での経験者も大歓迎

求めている人材 学歴不問・資格不問 ※調理経験を活かして働きたい方を歓迎します！ 【こんな方にオススメ】 ・今までの調理経験を活かして働きたい ・魚料理や和食の専門技術を身につけたい ・料理人としてできることを増やしたい ・資格取得に挑戦し、専門性を高めたい ・将来は料理長や店舗運営にも携わりたい ・実力や頑張りを評価してもらえる環境で働きたい ・安定した企業で腰を据えて働きたい 【歓迎する経験】 ・和食店での調理 ・居酒屋や飲食店でのキッチン ・寿司店や鮮魚を扱う店舗での勤務 ・魚の下処理、三枚おろしなど ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・飲食店でのアルバイト ※経験年数や業態は問いません。 ※ふぐ調理師免許は入社時点で必須ではありません。

応募資格 調理業務経験のある方を募集中です。 経験者優遇/学歴不問/服装自由

求めている人材 【必須条件】 ＊飲食店でのキッチン・調理経験がある方 ＊学歴不問 料理長経験は問いません✅ 【歓迎条件】 ＊居酒屋・和食・天ぷら店などでの調理経験がある方 ＊仕込み・調理を一通り経験している方 ＊ピーク帯のキッチン業務を経験している方 ＊後輩やアルバイトへ仕事を教えた経験がある方 ＊発注・在庫管理の経験がある方 ＊料理長・副料理長・責任者経験がある方 ⭐こんな方にぴったり⭐ ＊気づけば新人へ仕事を教えることが増えてきた ＊ピーク中は自分の持ち場だけでなく周りも見るようになった ＊仕込み・発注など任される仕事が増えている ＊調理は得意だから、これからも現場には立っていたい ＊今までの経験を次の給与・ポジションにつなげたい ＊「料理長」という役職にもそろそろ挑戦してみたい ＊新店舗の厨房を一からつくる経験をしてみたい ＊将来は料理長・マネージャーまで目指したい ＊地元で腰を据えて働きたい

求めている人材 【必須条件】 ◎飲食店での調理経験（ジャンル・経験年数・雇用形態は一切問いません！） 【歓迎条件】※ブランクがある方も大歓迎です！ ◎和食の調理経験 ◎調理師免許 【こんな方にピッタリの環境です（マッチする志向性）】 ・「美味しい料理で人を笑顔にしたい」というサービス精神をお持ちの方 ・料理に対して真摯に向き合い、一つひとつの丁寧な仕事を心がけられる方 ・チームワークを大切にし、周囲のスタッフと協力して働ける方 ・将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ・腰を据えて長く働きたい方（U・Iターン希望者も大歓迎！） ★未経験の方でもやる気があれば、大分のふぐや鱧、鰻やすっぽんの捌き方も教えます！

求めている人材 【応募条件】 経験不問・学歴不問 飲食未経験、異業種からの転職も歓迎します 【こんな方を求めています】 ・調理の仕事を長く続けたい方 ・和食の技術を身につけたい方 ・チームで動くのが苦にならない方 ・立ち仕事に抵抗のない方 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・和食店での勤務経験 ・ホテル、旅館での勤務経験 ・アルバイトでのキッチン経験 【必要な資格】 不問 ※調理師免許は必要ありません ※食品衛生責任者の資格は入社後に取得いただけます 【県外からの応募を歓迎します】 社宅と引越し費用の補助をご用意しています。 茨城県外にお住まいの方も、お気軽にご応募ください。

求めている人材 ◆寿司職人としての勤務経験がある方 (経験・スキルに応じた条件を提示致します。) ○上場企業で安定して働きたい方 〇しっかり休める飲食企業を希望の方 ○福利厚生も重視したい方 ○自信を持てる料理を届けたい方 ○上質な接客を身につけたい方 ○居心地の良い空間を提供したい方 ○新しいことに挑戦したい方 ○飲食の仕事を長く楽しみたい方 学歴不問、ブランクOK

求めている人材 【応募資格】 ＊飲食店での正社員としてのキッチン経験が2年以上ある方 ＊魚の下処理や基本的な調理業務を一通り行える方 ＊20歳以上の方（受動喫煙防止のため） ＊日本語での接客・コミュニケーションがスムーズにできる方 ※以下の条件を満たす方※ ・日本語能力検定N1レベル、または同等の会話力をお持ちの方 ・就労制限のない在留資格をお持ちの方 （永住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／定住者／特別永住者） ✅ 学歴不問 ✅ 性別不問 ✅ 和食・海鮮料理の経験者歓迎 ✅ 料理長・副料理長経験者優遇 ✅ 調理スタッフの育成経験者歓迎 ✅ 厨房管理・食材管理の経験者歓迎 《 ✨こんな方にピッタリ✨ 》 ✋ 魚の調理技術や経験を活かしたい ✋ 和食店や海鮮居酒屋で働いてきた ✋ 飲食店での正社員経験を活かしたい ✋ 調理だけでなく厨房全体を管理したい ✋ 料理長としてステップアップしたい ✋ スタッフの指導・育成にも携わりたい ✋ 自分の意見をお店づくりに活かしたい ✋ 仲間とのチームワークを大切にできる ✋ 経験や技術を正当に評価してほしい ✋ 新店舗の立ち上げに携わりたい ✋ 成長企業で長くキャリアを築きたい ✋ 福岡県で働きたい方 ✋ ハローワークでお探し中の方 経験年数だけでなく、 現場で培ったスキルや対応力を重視します ===求人をご覧の皆さまへ！ ✨最終面接担当よりメッセージ✨=== 「笑顔と共に生きる」 ──その想いを、これからの仲間と共に。 私たちFOOLISHは、2017年にスタートしてから、 都内中心に「呼炉凪来（ころなぎらい）」や 「スミビトケムリ」など、 流行りのトレンド居酒屋をどんどん出店してます✨ いまや全国で70店舗以上！でもまだまだ満足してません✋ “もっとたくさんの笑顔を届けたい！” ってことで、目指せ100店舗＆その先へ！ …というわけで、仲間を絶賛募集中⏩ お客様はもちろんのこと、 取引先様、スタッフなど、 私たちに関わるすべての人々に “たくさんの笑顔”を届けるべく、 現状に満足することなく、 さらなる成長・発展を目指しています。 ■人柄・情熱採用！ 面接で聞きたいのは、 「なんでウチに来たの？」とか、 「どんな夢ある？」とか、 あなたの“アツい部分”です！ 未経験でも安心サポート！ ✅安心してスタートできる 研修制度と手厚いサポート体制 ✅スキルを最大限に活かせる ポジション・キャリアステップをご用意 ✅将来的に独立を目指す方に！ 独立支援制度でバックアップ（実績あり） ■ FOOLISHの考える仕事とは。 私たちにとって飲食とは、 お客さんに「幸せな時間だったな〜」って思ってもらえる場所。 その裏で、スタッフが笑って、支え合って、楽しんでる。 これぞ、FOOLISHの真骨頂。 お客さんの笑顔はもちろん、 FOOLISHのメンバー全員が “人生楽しんだもん勝ち”って思ってます✋ ■ 未来のFOOLISHを、あなたとともに。 FOOLISHは、 お客様・スタッフ・関係者みんなに 「たくさんの笑顔」を届けるべく ”100店舗出店”を本気で目指してます。 ただの“飲食業”じゃなく、 人生のドラマが生まれる“舞台”をつくるお仕事。 あなたの夢、想い、チャレンジ。 全部歓迎します。 未来のFOOLISHを、あなたと一緒につくっていけたら嬉しいです✨ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・20歳以上 （受動喫煙防止のため））

求めている人材 ◼︎学歴不問 ◼︎要普通免許(AT限定可) L 車通勤のため ◼︎ホテルorレストランで正社員としての調理経験をお持ちの方 L 経験1年以上 ◼︎調理師資格があればなお歓迎

求めている人材 【応募条件】 KAIKAは「開花、」—— 変化が芽吹く瞬間を大切にする宿です。 そのため、特別な経験よりも “丁寧に向き合う姿勢” を 重視しています。 ＊飲食店・カフェ・居酒屋などで 簡単な調理や仕込みの経験がある方 （年数不問） ＊食品衛生や安全面の基本ルールを 守りながら働ける方 （入社後に基礎研修があるので ご安心ください） 【歓迎します】 KAIKAのキッチンは、 茶庭のように“めぐり”を 感じられる落ち着いた空間です。 その中で、季節や素材と 向き合える方を歓迎します。 ・和食・洋食・ホテルレストラン での調理経験のある方 ・調理師免許や食品衛生関連の 資格をお持ちの方 ・地元食材や季節の食材を使った料理に 興味がある方 ※必須ではありません。 「これから覚えたい」という 気持ちを歓迎します！ 【こんな方に向いています】 KAIKAは、完成を求める場所ではなく、 “変化が起こる瞬間＝開花のプロセス” を 大切にする職場です。 ・ホテルや旅館の調理に興味があり、 基礎からしっかり学びたい方 ・オープニングの“これからつくる”環境を 前向きに楽しめる方 ・お客様とのちょっとした会話や、 コミュニケーションを大切にできる方 ・一人で抱え込まず、 チームで協力しながら料理をつくりたい方 ・強羅の自然や季節感を、 料理を通して伝えていきたい方 ・住宅手当などのサポートがある環境で 長く働きたい方

求めている人材 学歴・資格不問 Iターン・Uターン・Jターン希望者 大歓迎！ ＊ホテルや飲食業での経験をお持ちの方大歓迎 年齢の条件と理由：あり（18歳～64歳までの方 （年少者の深夜業禁止、上限：定年年齢65歳のため））

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせる！スキル重視の採用！＞ ＊年齢不問 ＊和食や調理の技術を活かしたい方 【歓迎条件】 ✅ レストランや居酒屋などの調理スキル ✅ 和食調理や丁寧な盛り付けの経験 ✅ 体を動かして働いた経験 ✅ チームでの協力的な姿勢をお持ちの方 【求める人物像】 ◆ 黙々と一つの作業に没頭することが好きな方 ◆ 体を動かして働くことが好きな方 ◆ チームで協力して仕事を進められる方 ◆ 調理スキルや経験を存分に発揮したい方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆ 接客なしで裏方作業に集中したい方 ◆ 家賃・光熱費無料で手元にお金を残したい方 ◆ 家族で住める社宅で生活基盤を安定させたい方 ◆ 自然豊かな環境へ移住し、新しい土地で働きたい方 ◆ 飲食店の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ※１つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

求めている人材 学歴不問 資格・経験不問／未経験OK 日本語で接客・コミュニケーションが スムーズにできる方 ＜歓迎＞ ＊飲食店でのアルバイト経験(期間不問) ＊接客や販売の実務経験 ＊チームで何かに取り組んだ経験 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ＊職人の技を間近で学びたい方 ＊手際よく仕事を進めたい方 ＊お客様とのやり取りを楽しみたい方 ＊チームワークを大切にできる方

求める人材: 18歳以上（深夜勤務を含む為） ※深夜勤務があるため 労働基準法第61条に基づき 18歳未満は応募いただけません。 =============================== ▼応募資格▼ ●キッチン正社員の経験3年以上 ●キッチンマネジメント経験3年以上 ⭐調理免許不要 ⭐料理の経験ジャンル不問 ⭕調理師免許／ソムリエ／唎酒師などの フード関連の免許（資格）をお持ちの方は 毎月資格手当を支給いたします。 --------- ✅経験者のみ ✅学歴不問 ＜25歳～45歳の男女​が 活躍中のポジション​＞ ===============================

求めている人材 ＜必須要件は一切ありません＞ ・未経験歓迎！経験・学歴不問 ・新しい調理技術を学びたい方 ・「手に職をつけたい」方 ＜こんな方も大歓迎です＞ ・焼き鳥、焼き魚、居居酒屋、和食店などで 調理・仕込みの経験がある方 ・調理経験をお持ちの方 （アルバイトでの調理経験も可） ・調理師としてスキルを高めたい方 ・社会人経験10年以上の方 ・転職回数は問いません ※鰻の調理経験は一切問いません！ うなぎの調理に興味がある方、 一流の職人技を丁寧に教えます。 店舗の先輩スタッフが チーム全体でしっかりフォロー！ 技術継承のノウハウが整っているため、 捌く以外の調理であれば 半年〜1年ほどでしっかり身につきます。 未経験からでも安心してスタートでき、 一人前の職人に育てる環境が整っています！

求める人材: 飲食店での調理経験がある方歓迎。ジャンルは問いません。 居酒屋・和食・焼鳥・海鮮・寿司・レストランなど、これまでの経験を活かせます。 未経験の方・経験の浅い方もご相談ください。 調理を覚えたい気持ちや、人柄を大切にしています。 ・料理や仕込みに興味がある方 ・スタッフ同士で声を掛け合い、協力できる方 ・新しい仕事にも前向きに取り組める方 ※20歳以上の方（喫煙可能エリアでの勤務を含むため）

求める人材: 中途入社率50%以上働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！ ・培ってきた店長経験や調理技術をさらに発揮したいと思っている人 ・自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方 ・「料理と接客、二刀流を極めたい」方 ・調理未経験からプロの料理人を目指したい方 ・調理経験を活かして、和食料理人としてステップアップしたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・ブランクOK／経験者優遇／無資格OKです！

求めている人材 寿司職人（板前）としての経験がある方

求める人材: ⭐️経験/学歴一切不問⭐️ ＼100%人柄重視！／ もちろん飲食経験がある方は即戦力で 活躍していただけますが 未経験の方でも必要なスキルは 入社後に学んで頂けます。 大事なのは「お客様に喜んでいただきたい」 「学んでいきたい」と思える気持ちです！ ＼こんな方を求めています!／ □うなぎの専門知識を学びたい方 □自分の頑張りが正当に評価される環境を求めている方 □子育てと両立して正社員として働きたい方

求めている人材 ＼＼調理の経験がある方大歓迎！／／ 「料理が好き」 「調理スキルを身につけたい」 「料理を通してお客様を喜ばせたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【歓迎条件】 □飲食店での調理経験がある方 □ホテル・レストラン業界での経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □メニュー開発などの経験がある方 ※日本語能力試験N1以上 ※漢字の読み書きができる方 （Someone who can read and write kanji） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎料理・調理の仕事が好きな方 ◎スキルアップしたい方 ◎メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ◎自分のアイデアを料理やサービスに活かしたい方 ◎ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方 ◎チームで協力して仕事を進められる方 ◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・【外国籍の方】日本語能力試験／JLPT（N1） ・経験年数3年～5年（和洋食・会席料理などの経験） ・60歳未満（60歳が定年のため） ・18歳以上（労基法61条・満18歳に満たない者の深夜業の禁止のため） ・学歴不問 ・仕込み業務全般（魚介の処理、野菜のカット、出汁取り、ソース作りなど）や、 会席・コース料理の調理および盛り付けなどができる方 【求める人物像】 ▼向上心を持って、和洋の垣根を越えた新しいメニュー開発に挑戦したい方 ▼「自分のやり方」に固執せず、店舗のルールや新しい指導を素直に受け入れ、学び続けられる柔軟性をお持ちの方 ▼将来的に部門の責任者を目指し、現場の管理・指導にも意欲のある方 ▼お客様の満足度を最優先に考え、「食」の提供に情熱を持てる方 そして何より、チームで最高の体験を創り上げるため、 お互いを尊重し、笑顔で働ける仲間を大切にできる方！ あなたの熱い料理哲学を、湯布院の極上空間でお客様に届けませんか？

資格・経験 資格不問 経験不問 職歴不問 学歴不問 男女不問 ブランクOK

求めている人材 ・和食・割烹・炉ばた・焼鳥・鮮魚店の調理経験がある方（刺場または焼き場からお任せします） ・居酒屋・大衆酒場の調理経験がある方 ・調理未経験の方（仕込みと盛り付けから。魚をおろすところ、串を打つところから教えます） ・調理師免許をお持ちの方は優遇します ・魚と日本酒が好きな方 ・将来料理長・店長を目指したい方 ・ブランクがある方 【応募資格】 ・学歴不問／年齢不問 ・就労可能な在留資格が必要です ・未経験歓迎／経験者優遇 ・資格は不要です（調理師免許をお持ちの方は優遇します）

求めている人材 【こんな人にはピッタリ】 ✅割烹や料亭での経験はあるが、より自由で高待遇な環境を求めている ✅調理技術には自信があり、さらに磨きをかけたい ✅将来的に店長や経営に近いポジションで活躍したい 【必須条件】 ✅飲食店でのキッチン実務経験（目安2〜3年程度） ✅包丁をしっかり握れ、基本的な調理ができる方 【歓迎条件】 ✅ 独立希望者も歓迎（ノウハウを惜しみなく教えます！）

求めている人材 ✨必須要件✨ ・特になし ┗どなたのご応募も大歓迎 ✨歓迎要件✨ ・未経験歓迎 ・経験者優遇 ┗飲食店、居酒屋での勤務経験 ┗店長、マネージャーなどの管理職経験 ・ブランクのある方、フリーター歓迎 ・IターンUターン歓迎 ・第二新卒歓迎

資格 ＜未経験OK・経験者歓迎＞ ◎学歴不問・年齢不問 ◎ブランク復帰OK 【歓迎条件】 ■和食調理の経験をお持ちの方 ■料理の幅やアイデアを広げたい方 ■人をもてなすこと、喜ばせることが好きな方 ■更なるサービス向上のためにスキルを磨きたい方 ■将来独立を考えている方 ■和食の文化を広めたい方 【優遇する経験・資格】 ■和食経験者 ■会席料理経験者 ■ふぐ調理経験者 ■調理師免許お持ちの方 ■栄養士免許お持ちの方 …ブランクがある方も、もちろんOK！ ／ 働くスタッフに話を聞きました。 ＼ 総料理長として働く父親の背中を小さい頃から見ていて、飲食業界に就職。前職は和食屋で勤務していました。 知れば知るほど、もっと幅広い料理に挑戦してみたいという思いが強くなり、木曽路に入社。 挑戦できる機会が圧倒的に増え、日々スキルアップを実感できています！ （30代／中途入社） 小さな割烹料理店で勤務していたんですが、収入アップを目的に転職。上場企業の木曽路を選びました。 ここに来てからは気持ちに余裕が持てるようになった気がします！ （40代／中途入社）

求めている人材 【必須条件】 ◎飲食店での調理経験（ジャンル・経験年数・雇用形態は一切問いません！） 【歓迎条件】※ブランクがある方も大歓迎です！ ◎和食の調理経験 ◎調理師免許 【こんな方にピッタリの環境です（マッチする志向性）】 ・「美味しい料理で人を笑顔にしたい」というサービス精神をお持ちの方 ・料理に対して真摯に向き合い、一つひとつの丁寧な仕事を心がけられる方 ・チームワークを大切にし、周囲のスタッフと協力して働ける方 ・将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ・腰を据えて長く働きたい方（U・Iターン希望者も大歓迎！） ★未経験の方でもやる気があれば、大分のふぐや鱧、鰻やすっぽんの捌き方も教えます！

資格 ＜必須＞ ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 ＜歓迎＞ ・調理師の資格をお持ちの方、 資格を活かしたい方 ・将来独立を考えている方 ＼ 年齢不問！幅広く活躍中！ ／ 無資格OK！学歴不問！ 久しぶりのお仕事復帰の方も応援！ 英語が話せる方にもおすすめ！ キャリアアップを目指したい方、 腰を据えて安定して働きたい方、 将来的に独立するために 知識を身に着けたい方、 そんな方にオススメの職場です！ ◆幅い広い世代が活躍中！ ◆ブランクのある料理長も在籍！ 自分の培ってきた経験や知識を 活かして働いています！

求める人材: <必須要件> 長期キャリア形成のため35歳未満の方を募集 （例外事由3号のイ） 経験や資格、学歴は一切不問です！ <歓迎要件> ・既卒、第二新卒の方 ・正社員としての職歴がない方も歓迎 ・誰かと協力してお仕事を進めたい方 ・とにかく楽しく働きたい方

求めている人材 【こんな人にはピッタリ】 ✅料理が好き、美味しいものを食べるのが好き！ ✅一生モノの調理スキルを身につけたい ✅成長中の会社で、自分も一緒に成長したい ＼未経験の方大歓迎！正社員デビューも応援します！学歴不問、第二新卒の方も歓迎！／

求めている人材 ✨必須条件✨ ・調理経験者 ・腕に自信のある方 ・学歴不問（中卒・高卒OK） ※和・洋ジャンル不問 ※調理師免許は必須ではありません！ ✨歓迎条件✨ ◎ホテルでの調理経験 ◎シェフ、調理長、チーフ経験者 ◎調理師免許がある方 ◎ブランクあるけど、 もう一度調理師の仕事がしたい方 ◎安定して長く働きたい方 ◎週休2日、休暇はマストで取りたい方 ※下記、飲食店での実務経験など （イタリアン、フレンチ、ビストロ等 洋食系レストランをはじめ、 和食、寿司、居酒屋等） - ✨こんな経歴の方も活躍できる！✨ 調理師免許/調理師学校/レストラン 厨房/コック/料理人/シェフ イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 洋食/西洋料理/ミシュラン ３ツ星レストラン/飲食経験/独立したい方 料理をすることが好きな人 人を幸せにする仕事/人を笑顔にする仕事 人を喜ばせることが好き/実力主義 食べることが好き グローバルに活躍したい方 キッチンスタッフ

求める人材: 【必須要件】 ・経験や学歴は一切不問 ・「学んでいきたい」という想いをお持ちの方 【歓迎要件】 ・飲食業界での調理や接客の経験がある方 ・うなぎの専門知識や職人技術を学びたい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、独立を 目指したい方 ・子育てと両立して正社員として働きたい方 ・頑張りが正当に評価される環境を求めている方 【入社後のイメージ】 飲食未経験の方も大歓迎です。当店では 約1年の丁寧な研修体制をご用意しており、 未経験からでも一生ものの調理スキルや 店舗運営ノウハウを身につけられます。 将来的にはのれん分け制度を 利用した独立支援制度もあるため、自分のお店を 持ちたいという夢も全力でサポートします。

求めている人材 ◎学歴一切不問（中卒・高卒の方も活躍中） ◆未経験・初心者ＯＫ ◆業界未経験の方OK ◆未経験でも寿司職人として活躍したいという熱意のある方 ◆社会人経験、学歴、経験全て不問！ スタッフみんなでしっかりと育てていく環境が整っていますのでご安心ください。 ★在職中の方は入社時期も柔軟に相談可能 「包丁を握ったこともない…。」そんな全くの未経験でも大丈夫！ 当店でスキルアップしていきましょう！ 調理師学校、サービス業などからお寿司を勉強したくて上京してきたスタッフも多数活躍中！ 20代～30代を中心に活躍中！平均年齢23歳！ 【こんな方にもオススメ！】 ・最短で寿司職人になりたい方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・地方から上京して東京で働きたい方 ・将来の独立の為に修行をしたいと考えている方 ・スキルアップ、キャリアアップしたい方 ・飲食店、キッチン、ホールスタッフ、板前等の経験がある方 ・Uターン、Iターン希望の方 ■スタッフインタビュー 【利﨑に出会えて本当によかった。】 はじめまして！入社1年半になるTと言います。 僕は、大学受験の失敗がきっかけで、利﨑で寿司職人の道へ進むことを決意しました。 もちろん魚をさばいたこともない完全な未経験。 「厳しくて辛い下積み生活が始まるのかな…」と、正直不安でいっぱいでした（笑） ですが、利﨑では、何十年も下積みが続くような寿司職人見習いのイメージとは全くかけ離れていました。 皿洗いとか仕込みとか、基本的な仕事に慣れたら、すぐに寿司職人としての修業がスタート。 包丁の持ち方から魚の扱い方まで、僕のスキルに合わせて丁寧に指導してもらえました。 今では魚もさばけるようになり、2番手のエースとして入社1年半で個室も任せてもらっています！ もちろん、収入にも満足しています。月収は安定して50万円ほど。 まさかこんな短期間で役割も、収入も、自分のスキルもここまで上がると思っていませんでした（笑） 先輩たちはどんどん大将に昇格していって、プロとしての実力を付けています。 僕も日々コツコツと修業を積み重ねて、一流の寿司職人になれるよう精進していきたいです！ （Tさん／男性・20代）

求める人材: * 年齢・性別・学歴・職歴は一切不問です！ * 飲食経験者は優遇あり（前職の給与を考慮します） * 飲食が好き・お寿司が好きな方は未経験でも歓迎！ 《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》 * 人と接することが好きな方 * 仕事を通じて市場価値を高めていきたい方 * 強いブランドを広げることに興味がある方 * 調理・接客の技術を磨きたい方 * 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 将来独立する際に勝率を高めたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 * ハローワークでお仕事をお探しの方 《下記の経験や資格をお持ちの方は優遇します！》 * 調理師免許をお持ちの方 * 和食職人の方 * 魚を捌ける方 * 和食店での勤務経験 * 寿司店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * レストランでの勤務経験 * 中華料理店での勤務経験 * フレンチ店での勤務経験 * イタリアン店での勤務経験 * バル・バーでの勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他飲食店での勤務経験 * 店長/副店長などのマネジメント経験

求める人材: ⭐️経験/学歴一切不問⭐️ ＼100%人柄重視！／ もちろん飲食経験がある方は即戦力で 活躍していただけますが 未経験の方でも必要なスキルは 入社後に学んで頂けます。 大事なのは「お客様に喜んでいただきたい」 「学んでいきたい」と思える気持ちです！ ＼こんな方を求めています!／ □うなぎの専門知識を学びたい方 □自分の頑張りが正当に評価される環境を求めている方 □子育てと両立して正社員として働きたい方

求める人材: * 年齢・性別・学歴・職歴は一切不問です！ * 寿司経験者は優遇あり（前職の給与を考慮します） * 飲食が好き・お寿司が好きな方は未経験でも歓迎！ 《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》 * 人と接することが好きな方 * 仕事を通じて市場価値を高めていきたい方 * 強いブランドを広げることに興味がある方 * 調理・接客の技術を磨きたい方 * 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 将来独立する際に勝率を高めたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 * ハローワークでお仕事をお探しの方 《下記の経験や資格をお持ちの方は優遇します！》 * 調理師免許をお持ちの方 * 和食職人の方 * 魚を捌ける方 * 和食店での勤務経験 * 寿司店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * レストランでの勤務経験 * 中華料理店での勤務経験 * フレンチ店での勤務経験 * イタリアン店での勤務経験 * バル・バーでの勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他飲食店での勤務経験 * 店長/副店長などのマネジメント経験