和食、転勤なし、正社員の転職・求人情報

求めている人材 ◆寿司職人としての勤務経験がある方 (経験・スキルに応じた条件を提示致します。) ○上場企業で安定して働きたい方 〇しっかり休める飲食企業を希望の方 ○福利厚生も重視したい方 ○自信を持てる料理を届けたい方 ○上質な接客を身につけたい方 ○居心地の良い空間を提供したい方 ○新しいことに挑戦したい方 ○飲食の仕事を長く楽しみたい方 学歴不問、ブランクOK

資格 ＼経験・年齢・性別・資格不問／ ◎こんな方を歓迎します◎ ・明るい挨拶と笑顔で働ける方 ・清潔感のある身だしなみを心がけられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様の「ありがとう」にやりがいを感じる方 ・学びながら成長していきたい方 ※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方 年齢の条件と理由：例外事由2号・18歳以上(労働基準法)

資格 ◆調理経験をお持ちの方歓迎 ※和食・洋食・中国料理等お持ちのスキルに合わせた勤務地があります ◆勤務開始日は応相談 ◆調理職で就労可能な在留資格をお持ちの方 平均年齢36歳：20代～30代を中心に活躍中！

求めている人材 【必須条件】 ・寿司を握った実務経験が1年以上ある方 ※学歴不問 ※資格不問 ※ブランクがある方も相談可能 ※勤務していた店舗の業態や会社規模は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・寿司職人としての経験や技術を正当に評価してほしい方 ・これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方 ・江戸前寿司や鮮魚の扱いなど、技術をさらに磨きたい方 ・安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 ・仕事とプライベートの両方を大切にしたい方 ・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しめる方 年齢や学歴、前職の知名度ではなく、寿司を握ってきた経験を活かして活躍したい方をお待ちしています。

求めている人材 ◆学歴不問 【必須条件】 飲食店での勤務経験がある方（年数不問） 〈求める人物像〉 1．自ら主体的に店舗運営に携わりたい方 2．大手にはない、確かな裁量権を持ちたい方 3．高い成長意欲と挑戦心をお持ちの方 ■-■ 中途・新卒入社比率は10:1。 中途入社の社員が大活躍中！ 【企業メッセージ】 「飲食のスタンダードを変革し、日本中の人々に活力を与える」を理念に、飲食事業を展開。 現在『串かつだいぼん』とそのカジュアルブランドの『串かつ大将軍』を2店舗、展開しています。 来年には新たな串かつブランドをOPEN！ 私たちは、串かつ日本一を目指して営業しています。 当社の魅力は、経営やマネジメント、高度な調理技術が身につくことに加えて、社内でのポジションの多さと人間関係の良さが挙げられます。 ぜひ、面接では、あなたの熱い思いを聞かせてください。 あなたのご応募をお待ちしています！

求めている人材 《必須》 ✅鮨が好きな方 ✅一生懸命仕事に取り組める方 ✅N3以上の日本語能力試験を合格されている方・就労ビザをお持ちの方 経験や学歴だけではなく、 仕事への姿勢を重視します。 《歓迎》 ◎飲食店・調理業務の経験がある方 ◎魚を捌いた経験がある方 ◎英語でコミュニケーションができる方 ◎将来的に海外勤務へ挑戦したい方 ◎料理人・鮨職人として手に職をつけたい方 【こんな方に向いています】 ✅一流の環境で技術を身につけたい ✅若いうちから手に職をつけたい ✅言われた仕事だけでなく、自分から学べる ✅地道な仕事も手を抜かず取り組める ✅料理人として上を目指したい ✅将来は海外でも働いてみたい ✅仕事を通じて人としても成長したい 反対に、 「最初から握りだけをやりたい」 「仕込みや掃除、洗い物はしたくない」 「教えてもらえるまで待つ」 という方には、 合わない可能性があります。 職人の世界なので、 地道な仕事の積み重ねは必要です。 その代わり、 本気で学ぶ人には 成長できるチャンスがあります。

求めている人材 ✅高校卒以上 ◆既卒・第二新卒歓迎 ◆高卒、短大卒、専門学校卒、大卒、大学院卒不問 ◆調理系の学校出身者歓迎 ✅業界・実務未経験OK 事務、営業、接客・サービス、介護、製造、エンジニアなど、前職は一切関係ありません。 調理、料理の経験は一切なくても大丈夫！ 「料理人ってカッコよさそう！」などの方もぜひご応募ください！ ✅外国人の方は下記に該当する方は歓迎 ◆日本語能力検定試験(日本語検定)N1以上を保有している方 -This job requires at least N1 level Japanese proficiency. -持有日本语能力测试(JLPT)N1及以上证书者 ◆日本語での接客ができ、接客において滞りないコミュニケーションが可能な方 -Able to provide customer service in Japanese with seamless communication. -能够用日语提供客户服务，并进行顺畅的沟通。 ー 【たとえば下記の方歓迎】 ◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方 ・完全週休2日制で連休取得も可能 など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。腰を据えて働く人も多いです。 ◆手に職をつけたい方 料理人としての基礎をしっかりマスターして、いろいろなジャンルの料理をつくれるようになります。 これからの世の中でも必要とされ続ける仕事なので、頑張って技術を磨く価値がおおいにあります。 ◆将来性のある会社で働きたい方 ブリーズベイホテルグループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食店でのご経験がある方も歓迎 例）ホテル、旅館、居酒屋、レストラン、ビュッフェ、ビストロなど ◆キャリアップを目指したい方 ・年次、年齢関係なく昇進・昇給が可能 ・希望の部署へ異動も可能（自分自身が身に着けたいスキルを身に着けられる） ・料理長、マネジャー、スーパーバイザーなど、早期に目指せます 年間平均10施設をオープンしているため、空きポストも多数

求めている人材 【必須】何かしらの調理実務経験をお持ちの方 ⎿飲食店のジャンル(日本料理など)不問/年数不問 【こんな方に向いています】 ・和食・京料理の技術を基礎から学びたい、極めたい方 ・会席料理や一品料理で、自分の引き出しを増やしたい方 ・深夜勤務や長時間労働から働き方を変えたい方 ※これまでのジャンルは問いません。和食(板前)での経験がある方は持ち場の希望も考慮します。 <こんな方働き方をしたい方はぜひ> ●オン・オフをきっちり分けたい方 ⎿メリハリを大切にする方にはピッタリ。 週2日は実働5時間なので、趣味や家族、自分の時間もしっかり確保できますよ♪ ●「競う」より「協力」するのが好きな方 ⎿先輩から教わったり、経験を周りに共有したり、、、 これまでの経験を活かしつつ、新しい和食の技術も身につけられますよ♪ ★U・Iターン歓迎 ハローワークでお探し中の方もOK！

求めている人材 ◆飲食店での調理経験が2～3年程度ある方（※和食以外のジャンル出身も大歓迎です！） ◆日本酒、料理、美味しいものを食べることが好きな方 ◆20代・30代の若手スタッフが活躍中！ ◆将来独立したい夢がある方や、自分のアイデアを活かして店づくりに関わりたい方 性別の条件と理由：女性歓迎（ポジティブアクション）

求めている人材 【応募条件】 ・包丁を使った調理・仕込みの実務経験（ジャンル不問） ・日本語能力試験（JLPT）N1以上（チーム連携のため） ★こんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ ・「現在は仕込み業務が中心だけど、もっと調理の幅を広げてみたい」 ・「背中を見て覚える」より、順を追って教わりながら着実にスキルアップしたい ・仲間と声を掛け合いながら、ホテルならではの上質な料理や衛生知識を学びたい ◎個人店や他ジャンルからの転職、サービス兼任で仕込みをされていた方も大歓迎！「これから成長したい」という意欲を一番に評価します。

求めている人材 ＼ホテル業界未経験歓迎！／ ◎第二新卒歓迎 ◎ブランクOK ◎UIターン歓迎 【必須】 鮨職人の経験（年数不問） 【歓迎】 ・各種専門学校卒 ・調理師資格をお持ちの方 ・鮨職人としての経験を活かしたい方 ・日本料理、会席料理にも興味がある方 ・ホテルの料理人としてキャリアアップしたい方 ・接客、サービスにも興味がある方 ・国内外のお客様に日本食の魅力を届けたい方 ・広島で腰を据えて長く働きたい方 ・将来的に料理長、管理職を目指したい方 ・新しい技術や知識を積極的に学べる方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ＜必須条件＞ ・居酒屋や食堂などでの調理実務経験がある方（1年程度の基礎経験があれば応募可能です） ・即戦力として活躍していただける方 ＊30代・40代の方活躍中！ ＜歓迎条件＞ ・調理師免許保有者 ・ホテルや旅館などの業務経験者尚可 ・土日祝日、年末年始、ＧＷ、お盆などに 勤務可能な方も大歓迎！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 【必須要件】 ＊何らかの調理実務経験をお持ちの方（和食に限らずジャンル不問） ＊住み込み勤務（寮生活）が可能な方 ※冬期の積雪による通勤困難を防ぐため、秋頃までに入寮・移住できる方を歓迎します。 【歓迎要件】 ・調理師免許等の資格をお持ちの方 ・精進料理や日本料理に興味・関心がある方 【こんな方歓迎】 ・周囲と円滑なコミュニケーションが取れ、協調性をもって働ける方 ・集団生活のルールやモラルを守れる方 ・人間関係に悩まず、穏やかな環境で長く活躍したい方 ・住居更新タイミング等で新しい住まいを探している方など、住居・食事のサポートがある環境で長く働きたい方 ・都会の喧騒を離れ、自然豊かな場所で新たな生活を始めたい方

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 求める人材 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 居酒屋等の調理経験を 活かしたい方 ◆ ホテル未経験でも、 基本的な包丁技術や 衛生管理の基礎があり、 丁寧な料理づくりを 大切にできる方 ◆ 調理師免許がなくてもOK （経験と熱意をしっかり評価） ◆ チームワークを大切にし、 安定した環境で長く 働きたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 万全の教育体制 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 1．ホテルの概要・ルールの理解 2．先輩スタッフとの調理・仕込み 3．担当業務の調理・盛付け 経験やスキルに応じた サポート体制があるため、 ホテルでの勤務経験がなくても 安心してスタートできます。 まずはこれまでの経験を 活かしやすいポジションから スタートしていただき、 少しずつ担当の幅を 広げていける環境です。 働きながら無料の 英会話教室や茶道・華道 教室にも参加可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方が活躍中 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋やキッチンの経験者 ・自分でお店をやっていた方 ・労働環境を改善したい方 ※「ホテルは敷居が高そう」 という不安を解消できる 丁寧な指導体制があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ インタビュー ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊ 調理スタッフの声 前職は居酒屋のキッチンで 働いていましたが、 労働時間の安定や休みの 多さに惹かれて転職しました。 最初はホテルの厨房に 不安もありましたが、 これまでの経験を活かしながら 少しずつ担当を広げていけて、 今は宴会料理にも 携われるようになりました。 手当や福利厚生も手厚く、 将来を考えても安心して 長く働ける職場だと感じています。 年齢の条件と理由：あり（定年（60歳）を上限とする）

求める人材: 1. 食材と技術に丁寧に向き合える方 魚・野菜・出汁など、料理の基礎となる工程を大切にできる方。 一つひとつの作業に誠実に向き合える方。 2. 静かな環境での仕事を心地よく感じられる方 Sanatonは国立公園内の静かな宿です。 落ち着いた空気の中で、集中して調理に取り組める方。 3. キッチン全体の業務に前向きに取り組める方 小規模な宿のため、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理・在庫管理など キッチン全体の業務に関わります。 役割の幅を楽しめる方を歓迎します。 4. チームで協力しながら働ける方 少人数で運営するため、スタッフ同士の連携がとても大切です。 相手を思いやりながら働ける方。 5. 成長や改善に前向きな方 開業期の宿のため、仕組みづくりや改善にも関わります。 昨日より少し良くする姿勢を大切にできる方。 6. 経験は問いません 調理未経験の方も歓迎しています。 実践を通して基礎から応用まで身につけられる環境です。 経験者の方は即戦力として活躍できます。

求めている人材 ＼未経験者・第二新卒大歓迎✨／異業種からの挑戦も◎ 飲食店での調理・仕込み経験がある方を募集します（ジャンル・雇用形態不問） 「居酒屋で仕込みを担当していた」 「和食・洋食・中華などで包丁を使っていた」 という方であれば、高級店や鮨の経験は一切問いません！ 【✅必須条件】 ・お客様とコミュニケーションが取れる方 ・基本的な包丁の扱いができる方 ・立ち仕事に慣れている方 【✅歓迎条件】 ・寿司や和食に興味がある方 ・英語でのコミュニケーションに抵抗がない方 ┗英会話が出来なくても、話せるスタッフがしっかりフォローするので安心です。 ・すし学校や調理師専門学校を卒業された方、または通学中の方（未経験歓迎） ・未経験者、異業種の方 ・フリーターの方 【✅こんな方にぴったり】 ・調理経験を活かして、正社員として腰を据えたい方 ・本格的な寿司の技術を一から学びたい方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・技術だけでなく、接客や所作も身につけたい方 ・安定した環境で再出発したい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、独立志向のある方 寿司職人日払いなどの働き方ではなく、入社初月から月給30万円以上＋手当も充実。 安定した環境で、新しい一歩を踏み出せます。

求めている人材 ■ 歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣ ・飲食店での調理経験 ・鮮魚部門での勤務経験 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう！

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験5年以上 【歓迎する経験・スキル】 ・鮨店や和食店での料理長・副料理長経験 ・キッチンマネジメント経験 ・メニュー開発の経験 ※経験年数よりも意欲を重視します

求めている人材 ◎学歴不問 ◎ブランクOK ◎要普通自動車免許 ◎調理・飲食店での勤務経験者歓迎 （和・洋・中どれでも大歓迎!!） ★20代～50代の幅広い世代が活躍中♪ ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜こんな方にオススメ＞ ✅調理の経験を活かしたい ✅幅を広げたい ✅スキルを身に付けたい ✅アットホームな環境で働きたい方 ＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊*･｡＊ ＜一生モノのスキルが身に付く＞ 懐石料理、と聞くと難しそうに 感じるかもしれませんが、 身構える必要はありません。 経験の浅い方やブランクのある方にも 丁寧に教えるので、 しっかりと技術を 身に付けることができますよ。 また、当社ではサービス残業は 一切ない事をお約束します。 残業が出てしまった際は、 しっかり給料に反映されますので、 頑張った分だけ稼ぐ事ができます。

求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）22時以降の勤務が発生するため）

求めている人材 ✅学歴・資格・経験・性別・年齢一切不問！ ✅未経験スタート大歓迎 ✅新卒の方も歓迎！ ✅第二新卒の方も歓迎！ ✅社会人デビュー歓迎！ ✅フリーターさん歓迎！ ⭐20代・30代の若手多数活躍中⭐ ベンチャーならではの成長性と 複数運営の安定母体で 「裁量多く働きたい」 「将来独立したい」 という方も大歓迎！ ＜こんな方は楽しく働けます♪＞ ・お客様に喜ばれるのが好きな方！ ・調理をするのが好きな方！ ・頑張りが評価される組織で働きたい方！ ・飲食業でホワイトな環境を探している方！ ・新しい環境で働きたい方！ ・チャレンジ精神が旺盛な方！ ・いずれは自分のお店を持ちたい方！ ＜先輩たちの前職は…＞ 「ホテル料理人」 「寿司職人」 「料亭での和食調理人」 「フレンチ料理人」 「イタリアンシェフ」 「水炊き調理スタッフ」 「中華レストランの調理スタッフ」 「居酒屋キッチンスタッフ」 「ビストロのシェフ」etc. 業界・ジャンルさまざまです♪ 【以下の方はもちろん歓迎！】 └即戦力として高待遇でお迎えします！ ✅飲食店での調理経験のある方 ✅和食の調理経験のある方 ✅料理長など、マネジメント経験ある方 ✅メニュー開発経験のある方 和食、洋食など業態の経験問わず、 調理経験のある方は歓迎です！ ◇外国人の方の場合 ★日本語能力試験N2以上 ★永住ビザ・配偶者ビザ・特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※基本的な日本語の読み書きができる・日本語でコミュニケーションが取れる方 調理経験のある方を優遇します

求めている人材 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 現在 調理長の他 揚げ場１名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場です もちろん２～３人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 （現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。） お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 （顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。） また、今の時代 休みを取り易くするために すき焼きのコースメニューも工夫しております。 毎日の仕込みは、先付け・前菜ものくらいにしております。（刺身・揚げ物は 都度オーダーであり） コース料理は時期により変動があります。 秋口は、１日 ２０～３０名位です。 現在は、 月に一度 メニューを変え 調理長の指導を受け 調理場要員が仕込んでおります。 （前菜は五点盛りで 本来はすべて手作りでしたが、 現在は出来合いの物も１点使用しております） お店のおおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那（社長）が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 長々と、ありがとうございました。 皆様の ご応募をお待ちしております。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 【料理も、人と話すことも好きな方へ】 ◎調理の基礎経験を活かして働きたい方 ◎カウンターでお客様の顔を見ながら料理がしたい方 ◎「おいしい」の声を直接聞ける仕事がしたい方 ◎調理長や仲間と一緒にお店づくりを楽しみたい方 など 【歓迎する経験】 ＼これまでの経験を活かせます／ ・和食店での調理経験 ・料亭や個人店などでの修行経験 ・飲食店での調理・接客のアルバイト経験 年齢条件：※定年65歳に伴う応募上限は要確認 ■こんな方を歓迎します！ ◎お客様との会話を楽しめる方 ◎何度も通いたくなるお店をつくりたい方 ◎周りと協力しながら仕事に取り組める方 ■思い描いていた料理人の働き方へ 調理の基礎知識がある方を歓迎します。 「料理人に憧れて修行を始めたけれど、 下準備が中心で、お客様の反応が見えない」 「もっと人と接しながら料理がしたい」 そんな思いをお持ちの方へ。 ここでは、料理をつくることも、 カウンター越しの会話も大切な仕事です。 あなたの調理経験と、人と話すことが好きな気持ち。 どちらも活かして「また来たい」と思えるお店をつくりませんか？

求めている人材 ／ 調理経験者募集！ 温泉旅館での和食調理スタッフとして 活躍しませんか？ ＼ ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・和食中心の調理技術を習得したい方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり！ ・調理長の指導のもとスキルアップしたい方 ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を提供したいという 思いをお持ちの方 ・Uターンをご希望の方 ・Iターンをご希望の方 ・Jターンをご希望の方 年齢の条件と理由：あり（65歳（定年のため））

求めている人材 《必須条件》 「調理師資格」または 「和食(日本料理)の調理経験」 簡単な補助作業ではなく、 本式の和食料理人としての 調理業務ができる方を採用。 料理旅館や会席料理の 経験がなくても構いません。 和食居酒屋や寿司店経験も対象です。 たとえ小さなお店でも、 その看板を背負って料理の仕事に 打ち込んできた方を歓迎します。 《歓迎条件》 「ふぐ調理資格者」は優遇 ひとりで何でもこなせる 必要はありません！ 料理旅館の仕事に魅力を感じ、 仕事の幅を広げたい方を お待ちしています。

求めている人材 ■ 歓迎条件 ￣￣￣￣￣￣ ・飲食店での調理経験 ・鮮魚部門での勤務経験 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう！

求めている人材 ミシュラン掲載の和食割烹「今福」では、 技術や経験だけでなく 「料理に向き合う姿勢」や「成長への意欲」を大切にしています。 一皿一皿に想いを込め、 お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方をお待ちしています。 【こんな方におすすめ】 ・料理が好きで、基礎からしっかり技術を身につけたい方 ・飲食業界でスキルアップやキャリアアップを目指したい方 ・チームで協力しながら仕事に取り組むことができる方 ・和食や割烹料理、食材への理解を深めたい方 ・将来的に料理長や独立など、次のステップを目指している方 【活かせる経験・スキル】 ・飲食店での調理経験（アルバイト経験含む） ・仕込みや盛り付け、調理補助の経験 ・食材管理や衛生管理に関する知識 ・チームでの業務経験やコミュニケーション力 【環境】 ◇基礎からしっかり学べる教育体制 未経験の方には、包丁の扱い方や出汁の取り方など、和食の基本から丁寧に指導します。 経験をお持ちの方は、スキルに応じてより専門的な調理やポジションをお任せし、さらなる成長を目指せます。 ◇実践を通じて磨ける調理技術 仕込みから仕上げまで一連の流れに関わることで、実践的な技術を身につけることができます。 高級食材や旬の食材に触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 ◇キャリアアップ・独立も視野に入れられる環境 新店舗の展開や多店舗運営により、ポジションのチャンスが豊富にあります。 料理長やマネージャーへのステップアップだけでなく、独立に向けたノウハウも学べます。 【求職者の方へ】 これまでのご経験や前職での給与も考慮し、 できる限り納得感のある条件でお迎えします。 キッチン経験をお持ちの方は、月給35万円スタートも可能。 スキルや実績をしっかり評価する環境です。 また、「まずは雰囲気を見てみたい」「話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です。 いきなりの応募でなくても問題ありませんので、 少しでも興味をお持ちいただけた方はお気軽にご連絡ください。 あなたのこれまでとこれからを大切にしながら、 一緒に成長していける出会いを楽しみにしています。

求めている人材 ◆学歴不問◆ ▼必須条件 ・基礎的な調理ができる方 （包丁さばき・火加減と段取りができれば 歓迎です！） ・スムーズな日本語コミュニケーションが できる方（連携・発注のため） ・普通自動車運転免許（車通勤必須のため） ※犬同伴旅館のため、犬アレルギーの方は ご留意ください。 ▼歓迎条件 ・和食・会席調理の経験、有資格者 （調理師等） （和食のほか、居酒屋・洋食・中華等も大歓迎！） ・一人立ちして厨房を回せる方／ホールに 丁寧な指示出しができる方 ・メニュー企画や後輩指導の経験がある方 ▼こんな想いをお持ちの方にぴったり！ ・クリーンな環境（労基遵守・中抜けなし） で長く安定して働きたい ・和食の基礎を勉強し直したい／メニュー 開発に挑戦したい

求めている人材 ≪必須スキル≫ ・寿司職人としての勤務経験（業態・経験年数不問） ※ブランクのある方も相談可 ≪こんな方お待ちしています！≫ ・鮨職人としてさらに技術を磨きたい方 ・江戸前鮨を学びたい方 ・魚の仕込みや握りの経験を活かしたい方 ・日本料理や和食にも興味がある方 ・お客様の反応を感じながら仕事をしたい方 ・新店舗の立ち上げに挑戦したい方 ・チームワークを大切にできる方 ・ブランドの看板を背負う責任感を持てる方

応募資格 学歴不問、調理実務経験3年以上または調理師免許保有の方。 飲食店だけでなく、鮮魚おろし、総菜製造、給食施設などの経験者も歓迎します！ ★こんな方は、特に大歓迎です！★ ✅調理だけでなく、店舗運営や数字(利益)の管理に興味がある方 ✅「後輩の指導」や「チームで目標を達成すること」にやりがいを感じる方 ✅労働環境が整った会社で、安心してキャリアアップに集中したい方

求めている人材 和食調理の経験を活かし、 料理長候補として厨房を 担っていただける方を募集します。 ＜＜必須となる経験＞＞ ✅調理の実務経験をお持ちの方 ホテルや旅館での和食調理経験が 豊富にある方歓迎します。 ＜＜歓迎する経験＞＞ ⏩ホテル・旅館での和食調理 ⏩懐石料理・会席料理の調理 ⏩月替わりの献立考案 ⏩レシピ作成・新メニュー開発 ⏩新人教育・厨房の現場統括 ⏩調理師免許をお持ちの方 …………………………………… ◆活かせる経験・スキル 調理師、和食調理、懐石料理、会席料理、 仕込み、下処理、盛り付け、献立作成、 レシピ開発、食材仕入れ、在庫管理 衛生管理、スタッフ教育、シフト管理、 厨房統括、などの経験が活かせます。

求めている人材 ✅寿司を握った実務経験がある方 ✅魚を捌ける方 ✅ネタの切りつけができる方 ✅基本的な包丁技術がある方 ✅寿司職人・板前としてさらに腕を磨きたい方 ✅一つの職場で腰を据えて経験を積みたい方 ⭐寿司店・鮨店での勤務経験者歓迎 ⭐和食店・海鮮料理店などで鮮魚を扱っていた方歓迎 ⭐カウンターでの握り経験がある方歓迎 ⭐料理長・板長・店舗責任者経験者は優遇 ／ 寿司を握れる・魚を捌ける経験者募集！！ ＼ これまで寿司店や和食店などで培ってきた 握りの技術や魚を捌く経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただける方を募集します。 年齢だけで判断するのではなく、 これまでの経験や技術、 職人としてさらに腕を磨きたいという 意欲を重視した採用です。 ⏩こんな方にピッタリのお仕事!! 「寿司職人・板前としての経験を活かしたい」 「握りや魚を捌く技術をさらに磨きたい」 「鮮魚の目利きや仕入れまで身につけたい」 「より高いレベルの寿司づくりに挑戦したい」 「料理長や店舗責任者を目指したい」 「将来は自分の寿司店を持ちたい」 「腰を据えて職人として腕を磨きたい」 「安定した収入と休日のある環境で働きたい」 「これまでの経験・技術を正当に評価してほしい」

求めている人材 ＜ キッチン経験者大歓迎！ ＞ ●学歴不問！実務未経験歓迎！ （調理の専門学校卒の方など） ●アルバイトでも調理業務の 経験がある方大歓迎です！ 高卒・専門卒・短大卒・大卒など学歴を問わず積極的に採用を行います！ - ＜ 以下の方、歓迎します！ ＞ ●新店舗を一緒に盛り上げてくれる方 ●居酒屋の明るい雰囲気が好きな方 ●和食の調理を磨きたい方 ●料理を通して笑顔を届けたい方 ●お客さまの「美味い」が やりがいにつながる方 など、さまざまな方を歓迎！現在は20代・30代のスタッフが活躍しています。

求めている人材 学歴不問・資格不問 ※調理経験を活かして働きたい方を歓迎します！ 【こんな方にオススメ】 ・今までの調理経験を活かして働きたい ・魚料理や和食の専門技術を身につけたい ・料理人としてできることを増やしたい ・資格取得に挑戦し、専門性を高めたい ・将来は料理長や店舗運営にも携わりたい ・実力や頑張りを評価してもらえる環境で働きたい ・安定した企業で腰を据えて働きたい 【歓迎する経験】 ・和食店での調理 ・居酒屋や飲食店でのキッチン ・寿司店や鮮魚を扱う店舗での勤務 ・魚の下処理、三枚おろしなど ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・飲食店でのアルバイト ※経験年数や業態は問いません。 ※ふぐ調理師免許は入社時点で必須ではありません。

求めている人材 ・寿司店での勤務経験 チェーン店・個店不問、年数不問 ＜以下のような方を歓迎します！＞ ・インターナショナルな職場で語学スキルを活かしたい方 ・安定した環境で、正社員として腰を据えて働きたい方 ・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事が進められる方 ・新しいことにやりがいを感じられる方 ・調理師免許をお持ちの方 ・学歴不問・職歴・資格不問 This job requires advanced Japanese language skills. N2 level Japanese is required. (高度な日本語が必要になる仕事です。N2レベルの日本語が必要です。)

求めている人材 【必須】 ■飲食店でのキッチン経験（業態不問） ■基本的な包丁技術 【こんな方を歓迎】 ■20代・30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・仕込みから調理まで幅広く経験したい方 ・これまでの経験を活かして、新しい料理に挑戦したい方 ・チームで声を掛け合いながら働ける方 ・焼鳥、居酒屋などでの調理経験がある方 ＼✨️焼鳥の経験はなくてもOK！✨️／ これまでのキッチン経験を活かして、 料理の幅を広げたい方を歓迎します。 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 【必須要件】 ・飲食業界での調理経験がある方（業態不問） ・前向きに業務へ取り組める方 ※年齢条件：57歳未満（例外事由3号のイ・長期勤続によるキャリア形成のため） 【歓迎要件】 ・ジャンルを問わず料理の幅を広げたい方 ・メニュー開発に関心がある方 ・将来的な独立を目指している方 ・将来的に調理責任者を目指したい方 【評価・育成体制】 経験や能力に応じた客観的な評価制度を 設けており、意欲や実績を昇給や キャリアアップへ反映します。メニュー開発や 厨房改善にも段階的に関われる環境です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・57歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 飲食店での店長・店長候補・料理長・マネージャーなど責任者経験がある方 ★2店舗以上の運営に携わった経験をお持ちの方は優遇いたします。 ★条件や裁量なども面談で相談可能！ ◎大切にしているのは「素直に学ぶ姿勢」と「飲食を楽しむ気持ち」です ◎繁盛店の立ち上げに関わりたい方を歓迎します ◎髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーOK（飲食人としての清潔感は大切にしています） これまでの経験を活かしながら、さらに料理・接客・商売を磨ける環境です。 炭火焼き、魚、酒、接客、店舗運営、教育、メニュー開発まで、意欲次第でどんどん任せます。 ただし、過去のやり方に固執するのではなく、コムステイタスらしい店づくりに共感してくださる方を歓迎します。 素直・元気・前向きな人が活躍できます！ ご活躍に応じた報酬やポストも、しっかり用意します。

求めている人材 ⭐学歴・年齢不問!!⭐ ＊飲食未経験の方 ＊飲食経験者の方 ＊料理が好きな方 ＊料理に興味がある方 ＊安定した環境で長く働きたい方 ＊向上心が高く､前向きに取り組める方 ＊もっとこうしたい！そんな想いのある方歓迎 ＋既卒者OK ＋第二新卒者OK ＋フリーターさん ＋転職/復職希望の方 ＋Iターン/Uターン者歓迎 ＜その他＞ ＋独立希望のある方 ＋ジョブチェンジ/キャリアチェンジをしたい方

求めている人材 【経験の長さは不問】 ■和食の調理経験者 ※浅い経験でも大歓迎！ ■パティシエ経験者 ※半年〜１年程度でＯＫ！ 【未経験・独学も歓迎】 ■未経験から挑戦したい方 ■調理師学校や製菓学校を 出ていない方も歓迎！ ★「これから本格的に 一流の技術を学びたい」 という意欲を重視します。 【こんな方にピッタリ】 ■大自然に囲まれた環境で 落ち着いて働きたい方 ■接客なしの厨房業務で 料理に集中したい方 ■熊本に移住してみたい方 ■地方創生に貢献したい方 - 【先輩たちからのメッセージ】 職場には北海道から沖縄まで 全国から仲間が集結！ みんな移住組だからこそ、 あなたの不安な気持ちに しっかり寄り添えます。 全員が正社員の環境で、 一緒に楽しく成長して いきましょう！

求めている人材 【必須】 ⏩普通自動車免許 ⏩料理長または調理主任としての 経験がある方 ⏩レストラン・旅館などの厨房・キッチン での勤務経験がある方 【優遇】 ✅コック・シェフの経験を活かして 心機一転働きたい方 ✅調理師免許をお持ちの方 【歓迎】 ＊ U・Iターン歓迎 ＊料理をすることが好きな方 ＊食べることが好きな方 ＊人を喜ばせることが好きな方 ＊料理で人を笑顔にしたい方 ＊おもてなしの心を大事にできる方 ＊観光地＆温泉旅館の厨房で働いてみたい方 ＊ハローワークで求職活動中の方も応募歓迎！ 〈以下の資格・経験は活かせます〉 ・食品衛生責任者、防火管理者 ・専門調理師等 ・個人店カフェスタッフ ・食堂、学校給食などでの調理経験 ・旅館やホテルなど宿泊施設の勤務経験 ＼調理経験者は即戦力として採用／ 経験ジャンル(和食、洋食など)は 問いません。 将来的には料理長へスキルアップ もできます！

求めている人材 【必須】 ■飲食店での調理経験がある方（業態不問） ■基本的な包丁技術 ＼✨️焼鳥未経験でもOK！✨️／ 焼鳥や料理長の経験は問いません◎ これまでの和食経験や料理へのこだわりを活かし、 スタッフ育成や店舗運営にも挑戦したい方を お待ちしております。 【歓迎】 ■30代・40代活躍中 ■学歴不問 ・焼鳥、焼き場の経験がある方 ・料理長、副料理長などの役職経験がある方 ・現場やチームをまとめた経験がある方 ・原価管理、仕入れ、メニュー開発の経験がある方 ・マネジメント経験がある方 ・店舗運営、シフト作成の経験がある方 【☆こんな方が活躍中☆】 ✅飲食・食への興味関心がある方 ✅自ら意見を発信し、主体的に行動できる方 ✅アドバイスを前向きに受け止め、成長できる方 ✅チームワークを大切にし、周囲に配慮できる方 ✅腰を据えて長く働きたい方 ★活かせる経験・前職・資格例★ ・飲食店でのキッチン・調理経験 ・居酒屋、レストランでの調理経験 ・焼鳥店、焼肉店などでの調理経験 ・イタリアン・フレンチ・洋食レストラン ・ビストロ・バル・ダイニングでの調理経験 ・ホテルや旅館での調理経験 ・肉料理やジビエ料理を扱った経験 ・炭火焼きやグリル料理の調理経験 ・仕込みから調理まで一通り携わった経験

求めている人材 和食経験者優遇。

【応募資格】 ★未経験OK/資格不問/学歴不問 調理師免許をお持ちの方優遇 【メリット】 #フリーター歓迎 #バイク通勤OK #学歴不問 #車通勤OK #転勤なし #未経験者歓迎 #リモート面接OK #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #昇給あり #履歴書不要 #駅近5分以内

求めている人材 ■このような方に来てほしい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理長経験（業態問わず） ・和食業態の経験 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,, そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう！ みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。

求めている人材 当てはまったら、ぜひご応募ください！ ✅飲食店での経験を、 次の職場でも活かしたい方 ✅調理の経験を土台に、 魚の仕込みや寿司の握りを 身につけたい方 ✅ラーメン店や居酒屋、 定食屋、レストランなどで 厨房経験がある方 ✅決められた作業だけでなく、 できる調理を増やして 仕事の幅を広げたい方 ✅周囲と声を掛け合いながら、 厨房の仕事を進められる方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験 ・調理業務の経験

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━ ◆和食調理の実務経験をお持ちの方（目安3年以上） ※高度な技量よりも丁寧で確実な仕事ができる方を重視します！ ✅：歓迎条件 ━━━━━━━━━━━ ◼︎調理師免許をお持ちの方 ■ホテル（リゾート・シティ）での調理経験者 ■割烹・料亭・有名和食店での調理経験者 ■献立開発や原価管理の経験・関心がある方 ■U・Iターンで岩手に定住したい方 ■■30代・40代活躍中！ ■60歳以上の方も契約社員として応相談！ ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━ ・リゾートホテルの和食調理スタッフ ・割烹・小料理屋の料理人 ・割烹旅館の調理部門担当 ・総合飲食店のキッチンリーダーなど ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━ ⭐地元岩手で腰を据えて長く働きたい方 ⭐調理スキルに加えて店舗管理の経験も活かしたい方 ⭐献立づくりや原価管理に関わりたい方 ⭐ワークライフバランスも大切にしたい方

求めている人材 ✅：必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆調理師免許をお持ちの方 ◆調理の実務経験がある方（ジャンル・年数は 不問） ※和食はもちろん、 洋食・中華・居酒屋など他ジャンルからの挑戦も 大歓迎！ ※高度な技術や管理経験は不問！ 基本の調理・仕込みができればOKです！ ※経験年数は目安です。少し経験が浅いかな？ という方もお気軽にご相談ください！ ✅：こんな方歓迎・大歓迎です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■これまでの調理経験を 活かしてステップアップしたい方 ■和食の基礎や管理業務（原価・労務）を 学びたい方 ■ブランクがあるけれど調理の仕事に戻りたい方 ■岩手県へUターン・Iターン転職を検討中の方 ■60代・シニア世代で経験を活かしたい方 （70歳までの再雇用制度・短時間勤務制度あり） ✅：先輩スタッフの前職例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋や割烹料理店の和食料理人 ・洋食レストラン、中華料理店の調理スタッフ ・ホテル、旅館の調理スタッフ ・給食センターや給食調理員 ・レストランの厨房スタッフなど多数！ ✅：こんな方にピッタリ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ジャンルを問わず調理経験を 活かして働きたい方 ✨労働時間が長い環境から 脱却し安定して働きたい方 ✨総料理長の近くで店舗経営や管理業務を 学びたい方 ✨人間関係の良い温かい雰囲気の厨房で 働きたい方 ✨地元・岩手に根を張って長く活躍したい方 ■頑張るシニア応援！ ┗他社では定年を迎えたけれど、まだまだ 働きたい！そんなシニア世代を応援！ これまでの経験を活かして ご活躍いただけます！ 短時間勤務も可能なので、あなたに合った 働き方ができるのもポイントです◎ ■Uターン・Iターン歓迎！ ┗新しい環境でのチャレンジを考えている方 Uターン・Iターンを歓迎します！ 地域に根ざした職場で、 地元の食材を活かした料理を 一緒に作り上げていきましょう。

求めている人材 ⭐経験不問！学歴不問！未経験者大歓迎！ ⭐高卒・専卒・大卒問わず歓迎！ ⭐飲食業界の経験者も歓迎！（ブランクOK！） ☆★歓迎するタイプ♪★☆ ──────────── ◇人と話している時間が一番楽しいと感じる方 ◇誰かのために行動するのが好きな方 ◇個人プレーよりチームプレーの方が向いている方 ◇食べることが好きな方 ◇ワイワイガヤガヤした雰囲気が好きな方 ☆★歓迎する経験♪★☆ ─────────── ●炭火料理・焼き鳥・串専門店の調理経験 ●創作メニューに携わった経験 ●洋食・鉄板料理の経験 ●中華や韓国料理店のキッチン経験 ●焼肉店での料理提供 ●喫茶店での調理員経験 ●居酒屋でのメニュー調理 ●日本料理店・和食料理店での調理師経験 ●海鮮料理の専門店でのキッチン業務 ●料亭・老舗店での調理経験 ●飲食店での料理長・幹部候補・管理・マネジメント・リーダー経験 ☆★こういった経験も活かせる♪★☆ ───────────────── ◎フードコーディネーターの経験 ◎食品衛生管理者、食品安全検定の資格 ◎学校給食や社員食堂での勤務経験 ◎給食に関する栄養士経験 ◎保育士調理、保育園給食調理の経験 ◎調理専門学校を卒業した方 ☆★他業界・他職種からの転職も歓迎！★☆ ──────────────────── ■サービス業・販売・事務 ■営業（法人営業・個人営業・不動産営業・保険営業） ■配送ドライバー・トラックドライバー

求めている人材 【必須条件】 ◎飲食店での調理経験（ジャンル・経験年数・雇用形態は一切問いません！） 【歓迎条件】※ブランクがある方も大歓迎です！ ◎和食の調理経験 ◎調理師免許 【こんな方にピッタリの環境です（マッチする志向性）】 ・「美味しい料理で人を笑顔にしたい」というサービス精神をお持ちの方 ・料理に対して真摯に向き合い、一つひとつの丁寧な仕事を心がけられる方 ・チームワークを大切にし、周囲のスタッフと協力して働ける方 ・将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ・腰を据えて長く働きたい方（U・Iターン希望者も大歓迎！） ★未経験の方でもやる気があれば、大分のふぐや鱧、鰻やすっぽんの捌き方も教えます！

求めている人材 【応募条件】 経験不問・学歴不問 飲食未経験、異業種からの転職も歓迎します 【こんな方を求めています】 ・調理の仕事を長く続けたい方 ・和食の技術を身につけたい方 ・チームで動くのが苦にならない方 ・立ち仕事に抵抗のない方 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・和食店での勤務経験 ・ホテル、旅館での勤務経験 ・アルバイトでのキッチン経験 【必要な資格】 不問 ※調理師免許は必要ありません ※食品衛生責任者の資格は入社後に取得いただけます 【県外からの応募を歓迎します】 社宅と引越し費用の補助をご用意しています。 茨城県外にお住まいの方も、お気軽にご応募ください。

求めている人材 ⭐こんな方にピッタリ！ ✅飲食店での調理経験がある方 （居酒屋・洋食・中華などOK） ✅寿司職人の技術を学びたい方 ✅スキルも収入もアップしたい方 ✅希望休を相談しながら働きたい方 ✅手厚い待遇のある職場で働きたい方 包丁を使った経験があれば 寿司の経験は一切問いません！ 【こんな方も歓迎♪】 ●調理補助からスキルを伸ばしたい方 ●地元食材の魅力を発信したい方 ●固定の勤務地でお客様と深く関わりたい方 ●様々な調理を行ってみたい方 ●U/I/Jターン検討の方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 ★調理経験者大募集！ ジャンルや経験年数は問いません！ （調理師免許をお持ちであれば尚可） 和食や寿司の経験者はもちろん、 居酒屋、洋食、中華、ホテル調理など、 他ジャンルでの調理経験をお持ちの方も大歓迎！ 「これまでの経験を活かして、 和食や寿司の専門性を高めたい」 という意欲を最重視します。 【このような想いをお持ちの方にぜひ！】 ◎自分の考えた献立やオリジナル料理をお客様に提供したい ◎寿司と和食の調理技術を両方マスターしたい ◎将来的に自分の店を持ちたい ◎自分のスキルや実績を正当に評価してほしい 当店では、将来独立を考えるスタッフの チャレンジする気持ちを全面的に後押しします。 熟練の技術を間近で学べるだけでなく、 メニューの原価設定やお客様に愛される店づくりの ノウハウまで惜しみなく伝授します。 「自分で考えた料理でお客様を魅了する」 という職人本来の醍醐味を味わいながら、 確かな実力を蓄えていただけます。 【活躍中のスタッフからのメッセージ】 毎月自分が考案したメニューを お客様に召し上がっていただけるのが楽しみです！ 魚を捌く技術や仕込みの奥深さを学びながら、 自分の成長が目に見えて実感できる環境。 定休日が月・火で固定なのも、 リフレッシュや勉強の時間が作れて助かっています。

求めている人材 【求める人材】 ＼応募資格／ ・経験不問 ・年齢不問 ・男女不問 ・飲食業経験者歓迎 ・洋食、中華からの転身歓迎 ・寿司未経験の方も歓迎 ＼こんな方にピッタリ／ ✅寿司の技術を身につけたい方 ✅和食を幅広く学びたい方 ✅料理経験を活かしたい方 ✅将来寿司を握りたい方 ✅チームで働きたい方 料理人として働いているけれど、 「もっと新しい技術を身につけたい」 「寿司にも挑戦してみたい」 という方を歓迎します。 和食や割烹の経験がある方はもちろん、 洋食や中華、ホテルなどで 調理経験を積んできた方も大歓迎です。 これまでのジャンルにこだわらず、 料理人として経験を広げたい方に 向いている仕事です。 また、調理経験がない方でも、 「料理を仕事にしたい」 「寿司を一から覚えたい」 という意欲があれば応募できます。 経験年数や年齢ではなく、 これから頑張りたいという気持ちを重視します。

求めている人材 必須条件 ───────────── 飲食店（和食、居酒屋、レストラン、ホテル等） での調理実務経験をお持ちの方 性別・学歴・年齢不問 ※日本国内企業での勤務経験が2年以上ある方 ※学歴・経験は一切問いません。 ※国外出身の方は日本語を用いた実務経験5年以上必須（目安） ※日本語での高度な会話をできる方 （※日常的にクライアントと難易度の高い商談が発生するため） ※重要 【就労ビザのサポート不可】 弊社では就労ビザの新規取得および更新のサポート（必要書類の作成や費用負担など）は一切行っておりません。 歓迎条件 ───────────── 調理師、ふぐ免許、ソムリエ等の有資格者 新メニュー開発や店舗マネジメント経験のある方 求める人物像 ────────────── これまでの調理経験やスキルを活かしたい方 自分のアイデアを形にしたい方 頑張りをしっかり評価されたい方 チームワークを大切にできる方

経験・資格 定年年齢／一律 60歳 再雇用制度あり 上限年齢65歳まで ■業界未経験の方も大歓迎！ ■飲食店での経験がある方は給与・待遇面で優遇もあり。

求めている人材 ＊調理師免許をお持ちの方 （免許をお持ちでなくてもOK） ＊経験者大歓迎 ＊長期歓迎 ＊主婦・主夫歓迎 ＊フリーター歓迎 ＊ブランクok ＊男性活躍中 ＊女性活躍中 ＊10代活躍中 ＊20代活躍中 ＊30代活躍中 ＊40代活躍中 【こんな経験活かせます】（なくてもok） ◇居酒屋、飲食店調理経験 ◇レストランの調理・キッチン担当 ◇カフェ・喫茶店・パン屋さんでの調理経験 ◇うどん・お蕎麦屋さん調理経験 【こんな方におすすめ】 ＊資格や経験を活かして働きたい ＊キャリアアップしたい ＊イチから丁寧に教えてもらえる職場を希望 ＊優しいスタッフが多い環境で働きたい ＊家から通いやすい職場で働きたい ＊ブランクがあっても安心できる職場希望 私たちと一緒に働きませんか？ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 【必須条件】 ■飲食店での勤務経験がある方 （年数・業態不問、アルバイト経験のみでも可） ※調理師免許・専門調理の経験は不要です 【歓迎】 ・和食、居酒屋、小皿料理の経験がある方 ・自分でメニューを考えてみたい方 ・将来、店長／料理長／独立を目指している方 ・学歴不問（中卒・高卒歓迎）／フリーター歓迎／ブランクOK ＜こんな方に向いています＞ ・今の店でこれ以上の昇給・昇格が見込めない ・チェーンのオペレーションに飽きている ・経営の数字を見られる環境で働きたい ・将来独立したいが、今の職場でノウハウが学べない

求めている人材 【 必須 】 ⏩調理の実務経験２年以上目安 （アルバイト・パート経験含む） ⏩飲食チェーン店でのオペレーション業務経験もOK ＜ 1つでも当てはまる方、歓迎✨ ＞ ✔ 自分の料理で、誰かを喜ばせたい ✔ 料理を作ることが好き ✔ 新しいことにチャレンジしてみたい ✔ コース料理など特別な料理スキルを 身につけたい ✔ 記念日ディナーなど1組のために 料理をしたい ✔ 飲食店経験を活かしてキャリアアップしたい ✔ホテルレストランなどでの調理経験のある方 私たちは「共感採用」を大切にしています。 これまでの経験値よりも、 これから当店で「何をやりたいか」 「どんな料理人になりたいか」を ぜひ聞かせてください。 あなたの想いに合わせた ステージをご用意します。

求めている人材 ✅学歴不問 ✅未経験OK ✅フリーターさん歓迎 ✅ブランクある方も歓迎 ✅男性活躍中 ＊飲食店や接客業経験者は大歓迎 ＊マナーや技術を覚えたい方も歓迎 ＊調理技術を高めたい／独立を目指している方 ＼こんな方にピッタリ✨／ ・和食の技術を基礎から学びたい ・目標や夢に向かって一から経験を積みたい ・未経験でも正社員として成長したい ・独立・開業を目指している ・地域の人に愛されるお店で働きたい

求めている人材 ★20代・30代活躍！ ★第二新卒歓迎 ★業界未経験者歓迎 ★独立希望者歓迎 飲食業界の経験は不問！ 【こんな方を歓迎！】 ・調理が好きな方 ・人とかかわるのが好きな方 ・向上心・探求心のある方 ・自分自身の市場価値を上げていきたい方 ・自分のアイディアを形にできる環境で活躍したい方 新業態のため、お店の雰囲気から１人ひとりのスタッフに作っていただきます★ 「こうしたらお客様に喜んでもらえる！」 「こうしたら仕事がしやすい！」など、 どんどんアイデアを出してお店を作っていきましょう！ ご自身もわくわくしながら働けるよう、 環境整備も進めてまいります！ 【こんなスキルが身に付く！】 ・ビール・ワイン・ウイスキー等、お酒の知識 ・飲食店経営のノウハウ ・店舗開業の知識 ・メニュー開発の知識 ・食材・仕入れの知識 ・テーブルマナー など

資格 ＜未経験OK・経験者歓迎＞ ◎学歴不問・年齢不問 ◎ブランク復帰OK 【歓迎条件】 ■和食調理の経験をお持ちの方 ■料理の幅やアイデアを広げたい方 ■人をもてなすこと、喜ばせることが好きな方 ■更なるサービス向上のためにスキルを磨きたい方 ■将来独立を考えている方 ■和食の文化を広めたい方 【優遇する経験・資格】 ■和食経験者 ■会席料理経験者 ■ふぐ調理経験者 ■調理師免許お持ちの方 ■栄養士免許お持ちの方 …ブランクがある方も、もちろんOK！ ／ 働くスタッフに話を聞きました。 ＼ 総料理長として働く父親の背中を小さい頃から見ていて、飲食業界に就職。前職は和食屋で勤務していました。 知れば知るほど、もっと幅広い料理に挑戦してみたいという思いが強くなり、木曽路に入社。 挑戦できる機会が圧倒的に増え、日々スキルアップを実感できています！ （30代／中途入社） 小さな割烹料理店で勤務していたんですが、収入アップを目的に転職。上場企業の木曽路を選びました。 ここに来てからは気持ちに余裕が持てるようになった気がします！ （40代／中途入社）

求める人材: 【必須】 ・調理経験1年以上（和食未経験OK・他ジャンルからの転職歓迎） ・包丁を使った基本的な調理ができる方 ・24時終業後に帰宅できる方 【歓迎】 ・和食・居酒屋・割烹での調理経験 ・調理師免許、ふぐ調理師免許 ・魚をさばいた経験 【こんな方に向いています】 ・長時間労働の飲食業に疲れた方 ・技術を身につけながら、生活リズムも大事にしたい方 ・銀座の老舗で腰を据えて働きたい方

求めている人材 ⭐居酒屋・和食などの調理経験者 （和食以外のジャンルの方も相談可） （経験年数は不問！） ＼ こんな方は歓迎です！ ／ ●お客様との会話を楽しめる方 ●同業界からの転職者も歓迎 （深夜勤務がキツイ…） （家族との時間が持てない…） （そもそも休めない…） （頑張りが評価される会社で働きたい…） そんな方はゼヒ当社にご応募ください！ ●ブランクがある方も歓迎 ●日本での永住権を取得されている方 ＼ カジュアルな職場環境です ／ ●服装・ヒゲ・ピアス・髪型などは自由 ●30代～40代中心に活躍中の職場！ 自分らしくイキイキと働けます！ ＼ 近隣エリアから通う方が多い ／ 十条、東十条、王子、川口周辺エリアから 通勤しているスタッフも多数活躍中です！

求めている人材 ＜これまでの経験を活かせる！スキル重視の採用！＞ ＊年齢不問 ＊和食や調理の技術を活かしたい方 【歓迎条件】 ✅ レストランや居酒屋などの調理スキル ✅ 和食調理や丁寧な盛り付けの経験 ✅ 体を動かして働いた経験 ✅ チームでの協力的な姿勢をお持ちの方 【求める人物像】 ◆ 黙々と一つの作業に没頭することが好きな方 ◆ 体を動かして働くことが好きな方 ◆ チームで協力して仕事を進められる方 ◆ 調理スキルや経験を存分に発揮したい方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆ 接客なしで裏方作業に集中したい方 ◆ 家賃・光熱費無料で手元にお金を残したい方 ◆ 家族で住める社宅で生活基盤を安定させたい方 ◆ 自然豊かな環境へ移住し、新しい土地で働きたい方 ◆ 飲食店の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ※１つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

資格 ＜必須条件＞ 寿司職人の経験をお持ちの方 学歴・年齢は不問！ 「腰を据えて働けるところがいい！」 「更に技術を高めたい」 「自分の好きなネタを扱いたい」 など、志望理由は何でもOK！ 自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、 スタッフの色んな「やってみたい」 を当社は後押ししています。 「やる気」と「技術」を重視しており、 「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」 そんな熱意がある方を求めています。 「お客様を満足させたい」と思うような スタッフ達が集まっているので、 居心地がいいのも当社の自慢です。 18歳の見習いからベテランまで 生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。 限定1名の募集です！

求めている人材 ◎料理を作ること・食べることが好きな方 ◎和食や日本料理を本格的に学びたい方 ◎伝統あるお店で、技術をじっくり磨きたい方 ◎コツコツと続けることが得意な方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 ◎新しいことやチャレンジが好きな方 飲食業・調理経験者の方は優遇しますが、 未経験・新卒。第二新卒の方も大歓迎♪ 基礎から丁寧にお教えします。

求めている人材 【必須】 飲食店でのキッチン・調理経験がある方 ⇒調理師免許をお持ちの方、大歓迎！ ◎年齢・学歴不問！ あなたのこれまでの経験とスキルを高く評価します！ ＼ 以下の方、大歓迎 ／ ★和食店や居酒屋などでの調理経験者を優遇 ★日本酒の知識がある方、利き酒師を目指したい方歓迎 ★これまでの経験を活かして、さらにスキルアップしたい方 ★将来独立を考えている方、店舗経営のノウハウを学びたい方大歓迎

求めている人材 ＜求める人財＞ ・ホテルやレストランでの調理経験者（和食または洋食） ※経験年数は問いません ※アルバイト経験も加味します ※現在、社員をめざしているフリーターの方もOK ・調理師免許のある方優遇 ・マネジメント経験のある方優遇 ＼こんな方にもおすすめ／ ・経営基盤が安定しているホテルで働きたい ・従業員を大事にしてくれる会社で働きたい ・アイデアや意見を出しやすい環境で働きたい ・キャリアアップできる環境が良い 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ⭐必須条件／いずれかの経験がある方 ────────────────── ✅調理経験 ✅和食調理での経験 ◆専門学校などで料理を学んだ方は 経験がなくてもOK！ ◆学歴・調理免許の有無は問いません！ ※調理免許をお持ちでない方は、 入社後2年間の経験で取得挑戦可能です ⭐こんな方にぜひ！歓迎します ────────────────── ⏩調理補助経験を活かして、 本格的な調理技術を身に付けたい ⏩将来、調理師免許を取って、 和食料理人を目指したい ⏩老舗旅館のおもてなしを学びたい ⏩より良い環境と素晴らしい素材に出会い スキルを磨きたい ⏩労働環境をよくしたい ⭐こんなスキル・経験は尚歓迎します ────────────────── ⏩調理師免許 ⏩発注、原価管理、シフト作成の経験 ⏩ホテルや和食料理店の厨房経験 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ◎調理経験がある方 （和食もしくは洋食） ［なお歓迎］ ・刺身が引ける方 ・魚の処理・管理ができる方 ◆人柄重視◆ これまでの経験を活かしたい方、気配りが得意な方、「お店をもっとよくしたい」と一緒に考えてくれる方、大歓迎♪

求めている人材 ＼＼調理の経験がある方大歓迎！／／ 「料理が好き」 「調理スキルを身につけたい」 「料理を通してお客様を喜ばせたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【歓迎条件】 □飲食店での調理経験がある方 □ホテル・レストラン業界での経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □メニュー開発などの経験がある方 ※日本語能力試験N1以上 ※漢字の読み書きができる方 （Someone who can read and write kanji） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎料理・調理の仕事が好きな方 ◎スキルアップしたい方 ◎メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ◎自分のアイデアを料理やサービスに活かしたい方 ◎ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方 ◎チームで協力して仕事を進められる方 ◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

求めている人材 ・学歴不問 ・調理業務の経験がある方 ・魚が捌ける、蟹が捌ける方 ＼活かせるご経験／ 和食店やホテル・旅館、居酒屋、スーパーでの鮮魚加工等の経験がある方 刺身、三枚おろし、下処理、出汁などの技術がある方 実務経験年数は問いません。 経験が浅い方、ブランクがある方も相談OKです。 ★売上管理やシフト管理といった管理業務はありません。 料理に集中したい方におススメです。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

応募資格 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK／ ※飲食業経験者のみの募集となります。 飲食店での実務経験さえお持ちであれば、 ジャンルは不問です。実際、様々な業態から 転職されている方がたくさん活躍しています。 【特に歓迎する経験・スキル】 マネジメント経験 カフェやフードコートなどでの勤務経験

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・学歴不問 ・ホテル・レストラン・旅館などでの調理業務経験がある方 ※普通自動車運転免許（ＡＴ限定可）はあれば尚歓迎 【こんな方も歓迎します！】 ・シニア、中高年活躍中 ・ハローワークでお仕事探してる方も大歓迎 ・Uターン、Iターン、Jターンの方 ・地元で長期間安定して働きたい方 ・料理が好きな方 ・手先が器用な方 【こんな方が活躍中】 ・20代、30代、40代、50代の男性、女性活躍中！

求める人物像 無資格OK、未経験者応募OK 経験者優遇 対象 学歴不問 年齢 18歳以上（例外2） （例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

【応募資格】 【必須】 調理師免許をお持ちの方 62歳以下の方(例外事由1号) ※和食調理経験者、ホテルやレストランでの宴会料理経験者優遇 【メリット】 #主婦・主夫歓迎 #フリーター歓迎 #学歴不問 #転勤なし #経験者歓迎 #残業なし #制服貸与 #ブランクOK #交通費支給 #平日のみOK #40代も応募可 #50代も応募可 #60代も応募可 #長期 #有資格者歓迎 #社会保険完備 #賞与あり #育休制度あり #駅近5分以内 #長期休暇あり #昇給あり #勤務開始時期調整 #育児サポートあり #食事補助あり #髪型・髪色自由

求めている人材 基本的な調理器具の使用法について理解し 厨房内での衛生管理を徹底できる方を 広く募集します！ ＊ 調理経験や飲食業務経験がある方は優遇 ＊ これから調理師資格を目指す方も大歓迎！ ＼こんな方はぜひ／ ＊リゾート運営や観光事業に興味がある ＊人と違うキャリアを築きたい ＊飲食や接客の経験を生かし、 新しい挑戦がしたい ＼こんな皆さんが活躍中／ ＊20代、30代、40代、50代と幅広く活躍中 ＊新卒入社のメンバーも活躍中！ ＊主婦・主夫の方も多く活躍中！ ★普通自動車免許

求めている人材 ★☆ 年齢不問！男性・女性問わず大歓迎！ ☆★ ◎ブランクがある方も大歓迎です。 ＼こんな方にもオススメ／ ・すし職人として、経験を活かしたい方！ ・新しいことにチャレンジしたい ・飲食業での経験を活かしたい ・しっかり稼げるところで働きたい 調理や接客、和食の基礎まで 丁寧にお教えします。 私たちと一緒に、 お店を盛り上げていきましょう♪♪

求めている人材 ⭐沖縄で新しい挑戦を始めたい方へ 新規オープンの寿司店で店舗運営を担う仲間を募集します。 【こんな方を歓迎します】 ・人と話すことや誰かを笑顔にすることが大好きな方 ・マニュアル通りではなくあなたらしい温かい接客でお客様をお迎えできる方 ・将来的に店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 【歓迎するスキル】 ✅丁寧な言葉遣いでお客様と接することができる方 ✅チームで協力し円滑に業務を進められる方 ✅新しい環境で調理技術を学びたい方 【教育・研修体制】 ・入社後1か月間の研修期間を設けています ・未経験の方も安心して業務を始められる環境です 【キャリアプラン】 ・店舗の運営やマネジメント業務に 挑戦可能です ・新規開業メンバーとしてお店づくりに携われます 【働く環境】 ・20代から30代が中心の活気ある職場です ・沖縄県那覇市牧志の国際通りから徒歩3分 ・マイカー通勤OK（駐車場代の自己負担なし） ・喫煙所あり（屋外）

求めている人材 ◎学歴一切不問（中卒・高卒の方も活躍中） ◆未経験・初心者ＯＫ ◆業界未経験の方OK ◆未経験でも寿司職人として活躍したいという熱意のある方 ◆社会人経験、学歴、経験全て不問！ スタッフみんなでしっかりと育てていく環境が整っていますのでご安心ください。 ★在職中の方は入社時期も柔軟に相談可能 「包丁を握ったこともない…。」そんな全くの未経験でも大丈夫！ 当店でスキルアップしていきましょう！ 調理師学校、サービス業などからお寿司を勉強したくて上京してきたスタッフも多数活躍中！ 20代～30代を中心に活躍中！平均年齢23歳！ 【こんな方にもオススメ！】 ・最短で寿司職人になりたい方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・地方から上京して東京で働きたい方 ・将来の独立の為に修行をしたいと考えている方 ・スキルアップ、キャリアアップしたい方 ・飲食店、キッチン、ホールスタッフ、板前等の経験がある方 ・Uターン、Iターン希望の方 ■スタッフインタビュー 【利﨑に出会えて本当によかった。】 はじめまして！入社1年半になるTと言います。 僕は、大学受験の失敗がきっかけで、利﨑で寿司職人の道へ進むことを決意しました。 もちろん魚をさばいたこともない完全な未経験。 「厳しくて辛い下積み生活が始まるのかな…」と、正直不安でいっぱいでした（笑） ですが、利﨑では、何十年も下積みが続くような寿司職人見習いのイメージとは全くかけ離れていました。 皿洗いとか仕込みとか、基本的な仕事に慣れたら、すぐに寿司職人としての修業がスタート。 包丁の持ち方から魚の扱い方まで、僕のスキルに合わせて丁寧に指導してもらえました。 今では魚もさばけるようになり、2番手のエースとして入社1年半で個室も任せてもらっています！ もちろん、収入にも満足しています。月収は安定して50万円ほど。 まさかこんな短期間で役割も、収入も、自分のスキルもここまで上がると思っていませんでした（笑） 先輩たちはどんどん大将に昇格していって、プロとしての実力を付けています。 僕も日々コツコツと修業を積み重ねて、一流の寿司職人になれるよう精進していきたいです！ （Tさん／男性・20代）

求めている人材 【求める人材】 ご経験の有無は一切問いません。 和食の調理技術を基礎から一歩ずつ 身につけたい方を歓迎します。 【必須要件】 ・特別な経験や資格は不要 【歓迎要件】 ・調理師資格をお持ちの方 ・和食店や居酒屋などの 調理実務経験がある方 ・衛生管理の知識がある方 ・飲食店でのホール、 接客の経験がある方 ・販売やサービス業、 製造業などの他業界出身の方 ・フリーター、 アルバイト経験のみの方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝==== 【未経験から和食技術が身につく理由】 ■段階的な教育パスと分かりやすいマニュアル 包丁を握るのが初めての方でも、 安心して成長できるステップを用意しています。 ・ステップ1 食材の洗い方や器の準備、 簡単なカット作業など、基本的な厨房の仕事から スタートします。 ・ステップ2 丁寧なレシピと手順書を見ながら、まずは 郷土料理や季節の定食の調理を覚えていきます。 ・ステップ3 仕事に慣れてきたら、揚げ物や 焼き物などの加熱調理や本格的な味付けへ 進んでいきます。 あらかじめ決まったマニュアルがあるため、 一つひとつの工程を順番に、着実に 身につけられます。 ■経験を活かしてステップアップも可能 前職での調理経験や会席料理の調理スキル、 資格はそのまま強みとして活かせます。 衛生管理の知識がある方や即戦力となる方は、 早い段階から中核業務や 裁量のある仕事をお任せします。 前職でのご経験に応じて給与や役割を 相談可能です。 ■このような方におススメです ・正社員として長く働きたい方 ・一品ずつ丁寧に仕事を仕上げたい方 ・学歴不問の職場で働きたい方

求めている人材 学歴･経験不問 未経験でも経験者でも美味しい料理を通して人を喜ばせたい！ この気持ちさえあれば大歓迎です。 日本食の調理経験がある方歓迎。 ＜歓迎経験・志向＞ ◆ジャンル問わず調理(キッチン)経験者 ◆将来､独立や店長を目指したい方 ◆料理長兼店舗運営候補として将来店舗経営に携わりたいと思っている方 ＜未経験の方も大歓迎！＞ ◆調理(キッチン)に挑戦していきたい方 ◆調理師免許を持っている方 ◆調理学校を卒業された方 ◎まずは包丁の握り方から教えます！

求めている人材 ◆調理師資格必須 ◆和食調理経験のある方（年数不問) ◆20代・30代・40代・50代幅広く活躍中 ー＊ こんな方歓迎 ＊ー ・飲食店、レストラン、ホテル、 社員食堂などでの調理経験ある方 ・安定した企業で長く働きたい方 ・しばらく和食調理から遠ざかっていたブランクある方、ブランクから復帰したい方 ・アルバイト・パートからの正社員ステップアップも歓迎！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ✨必須条件✨ ・調理経験者 ・腕に自信のある方 ・学歴不問（中卒・高卒OK） ※和・洋ジャンル不問 ※調理師免許は必須ではありません！ ✨歓迎条件✨ ◎ホテルでの調理経験 ◎シェフ、調理長、チーフ経験者 ◎調理師免許がある方 ◎ブランクあるけど、 もう一度調理師の仕事がしたい方 ◎安定して長く働きたい方 ◎週休2日、休暇はマストで取りたい方 ※下記、飲食店での実務経験など （イタリアン、フレンチ、ビストロ等 洋食系レストランをはじめ、 和食、寿司、居酒屋等） - ✨こんな経歴の方も活躍できる！✨ 調理師免許/調理師学校/レストラン 厨房/コック/料理人/シェフ イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 洋食/西洋料理/ミシュラン ３ツ星レストラン/飲食経験/独立したい方 料理をすることが好きな人 人を幸せにする仕事/人を笑顔にする仕事 人を喜ばせることが好き/実力主義 食べることが好き グローバルに活躍したい方 キッチンスタッフ

求めている人材 調理経験のある方（経験年数不問） を募集しています。 ※学歴不問／男女不問 《以下のような方を歓迎します！》 ・調理の経験を活かして、さらに技術を磨きたい方 ・地元食材を使った料理に挑戦したい方 ・コース料理の進行管理や盛り付けなど、丁寧な仕事ができる方 ・高品質な料理を提供する環境で働きたい方 ・新メニュー開発にも積極的に取り組みたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・副料理長・料理長候補としてキャリアアップを目指したい方 〈移住のご相談〉 当社の従業員は、天草へ移住して働いている方も多数♪ 移住にあたってのご不安等があれば、お気軽にご相談ください♪（独身寮も完備しております♪） 実際に移住し、働いている先輩スタッフがお力になります！ 《メンバー構成》 調理スタッフは経験者採用のため、20代〜50代の料理人が在籍しています。 和食のベテランスタッフから若手へ技術を共有しながらチームで運営しています。 厨房は6〜7名体制で、互いに学び合える環境です。 新メニュー開発にも複数名で取り組むなど、技術を磨ける体制が整っています。 《先輩の声》 ここでは、天草という土地が生み出す最高の素材に向き合う毎日が待っています。 特に魚の扱いについては、その日の状態を見極め、包丁一つで味の広がりを変える繊細さが求められます。 最初は覚えることも多いですが、自分の仕上げた一皿がゲストの笑顔に繋がった時の喜びは、何物にも代えがたいやりがいになります。 お客様から「美味しかった」と言っていただけると、裏方の仕事でもしっかり評価されていると実感できます。 季節ごとのメニューづくりに関わる機会もあり、経験を活かしながらさらに成長できる職場です。

求めている人材 【必須条件】 ◎飲食店での調理経験（ジャンル・経験年数・雇用形態は一切問いません！） 【歓迎条件】※ブランクがある方も大歓迎です！ ◎和食の調理経験 ◎調理師免許 【こんな方にピッタリの環境です（マッチする志向性）】 ・「美味しい料理で人を笑顔にしたい」というサービス精神をお持ちの方 ・料理に対して真摯に向き合い、一つひとつの丁寧な仕事を心がけられる方 ・チームワークを大切にし、周囲のスタッフと協力して働ける方 ・将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ・腰を据えて長く働きたい方（U・Iターン希望者も大歓迎！） ★未経験の方でもやる気があれば、大分のふぐや鱧、鰻やすっぽんの捌き方も教えます！

資格 ＜必須＞ ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 ＜歓迎＞ ・調理師の資格をお持ちの方、 資格を活かしたい方 ・将来独立を考えている方 ＼ 年齢不問！幅広く活躍中！ ／ 無資格OK！学歴不問！ 久しぶりのお仕事復帰の方も応援！ 英語が話せる方にもおすすめ！ キャリアアップを目指したい方、 腰を据えて安定して働きたい方、 将来的に独立するために 知識を身に着けたい方、 そんな方にオススメの職場です！ ◆幅い広い世代が活躍中！ ◆ブランクのある料理長も在籍！ 自分の培ってきた経験や知識を 活かして働いています！

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・資格・学歴・経験不問 ※ホテル・レストラン・旅館などでの調理業務経験がある方歓迎 ※普通自動車運転免許（ＡＴ限定可）はあれば尚歓迎 【こんな方も歓迎します！】 ・シニア、中高年活躍中 ・ハローワークでお仕事探してる方も大歓迎 ・Uターン、Iターン、Jターンの方 ・地元で長期間安定して働きたい方 ・料理が好きな方 ・手先が器用な方 【こんな方が活躍中】 ・20代、30代、40代、50代の男性、女性活躍中！