製品開発(食品/飲料/たばこ)、正社員、400万円以上の転職・求人情報
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- 正社員
【本社勤務】新業態の商品開発・メニュー開発
株式会社セクションエイト✨調理経験を活かして、商品開発へ!✨新設・商品開発部の立ち上げメンバー/ 商品開発の経験は不問!ジ...
東京都渋谷区東
月給35万円~45万円
求める人材: 【 必須条件はこれだけ!】 ✅ 調理の実務経験者 ※居酒屋、カフェ、バル、イタリアン、フレンチ、和食など、ジャンルや店舗規模・経験年数は不問です。 ☆男女不問 ☆学歴不問 ⏬こんな方におすすめ ✔ 固定観念にとらわれない新しいメニューを考えるのが好き ✔ 調理経験を活かして、商品開発・企画に挑戦したい ✔ 料理を作るだけでなく、メニューが生まれる過程にも関わりたい ✔ フットワーク軽く、新しいことに挑戦できる ✔ 自分のアイデアをカタチにする仕事がしたい …………………………………… ⭐20代・30代が中心の勢いのある企業です! 「調理の次のキャリアに挑戦したい」 そんなあなたのチャレンジをお待ちしています! ……………………………………
交通費支給
- 正社員
熱意重視 !メニュー開発・商品開発・20代中心
株式会社X Kitchen未経験大歓迎!飲食ブランド商品開発・企画・週2リモート可
東京都世田谷区池尻
月給30万円~50万円
求める人材: ~業界未経験歓迎/職種未経験歓迎~ ■歓迎条件 調理経験のある方
在宅OK
交通費支給
即日勤務OK
- 正社員
スーパーの惣菜商品開発スペシャリスト
株式会社ヒダカヤ⭐月給42万円以上!料理の経験を独自の惣菜商品に
〒534-0024大阪府大阪市都島区東野田町
月給42万円~64万円
求めている人材 【応募条件】 以下のいずれかの経験をお持ちの方 ✅食品などの商品開発経験 ✅料理人としての実務経験 (シェフ・調理師など) 【歓迎条件】 ✅スーパーでの商品開発経験 ✅スーパーの惣菜部門に関する知識・経験 【こんな方にピッタリ】 ⭐自分のアイデアや味へのこだわりを 商品にしたい方 ⭐オリジナリティのある惣菜づくりに 取り組みたい方 ⭐味だけでなく、製造工程や再現性まで 考えられる方 ⭐専門的な経験を活かして商品開発に 専念したい方 株式会社ヒダカヤの理念・ビジョンに 共感し、その実現に向けて自ら行動 できる方を求めています。
業界未経験歓迎
賞与あり
固定給35万円以上
経験者歓迎
+5個
- 正社員
飲食チェーンのメニュー・商品開発
ホリイフードサービス株式会社飲食経験3年以上/土日休/年間休日120日/リモート要相談
〒310-0803茨城県水戸市城南
月給45万円~50万円
求めている人材 ■必須 ・飲食業界での実務経験3年以上 ・原価計算(FLコスト)と店舗オペレーションを考慮したレシピ作成ができる方 ・Excel等での基本的なデータ管理(原価計算表の作成など)ができる方 ■歓迎 ・商品開発、メニュー開発の経験がある方
年間休日120日以上
土日祝休み
完全週休2日制
在宅OK
+5個
- 正社員
メニュー開発・商品開発を担う料理長候補
株式会社平成エンタープライズ月給35万円~45万円♪料理長経験を商品開発に活かせる!
〒351-0031埼玉県朝霞市宮戸
月給35万円~45万円
求めている人材 レストランなどでの調理経験がある方 【こんな経験をお持ちの方歓迎!】 料理長・副料理長・調理責任者の経験 レストラン・ホテルなどでの調理経験 メニュー開発・商品開発の経験 食材の仕入れや原価管理の経験 調理スタッフの指導・育成経験 セントラルキッチンなどでの製造管理経験 【求める人物像】 調理技術だけでなく、原価管理や作業効率も考えながら業務に取り組める方。 また、自分のレシピや調理技術をほかのスタッフに伝え、 誰もが同じ品質の料理を提供できる仕組みづくりに取り組める方を歓迎します。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))
学歴不問
交通費支給
固定給35万円以上
+8個
- 正社員
三井物産グループ洋菓子製造メーカーでの商品開発リーダー
五洋食品産業株式会社東証プライム上場グループ企業/土日祝休み/製品開発経験必須
福岡県糸島市多久
月給28万6000円~46万4000円
求めている人材 < 必須 > ・洋菓子/製菓業界での、量産化の伴う製造会社での製品開発経験 ・2名以上のマネジメント経験 < 歓迎 > ・冷凍ケーキ・OEMの商品開発経験 ・コンビニ洋菓子の商品開発経験
年間休日120日以上
土日祝休み
完全週休2日制
転勤なし
+3個
- 正社員
外食店舗向けメニュー・商品の開発
株式会社セクションエイト▶飲食・調理の実務経験を活かせる!⭐新設!商品開発部立ち上げメンバー⭐将来的には幅広い業務に携われ...
東京都渋谷区東
月給35万円~45万円
求める人材: ※飲食・調理の実務経験必須 ※商品開発・メニュー開発の実務経験は不問 ✨こんな方歓迎です✨ 〇商品開発・メニュー開発経験がある方 〇商品を考える・つくる・改善することに 興味や強みがある方 〇調理経験を活かして、 商品開発に挑戦したい方 〇企画 → 試作 → 導入 → 分析 → 改善まで一貫して携わり、 実際の店舗成果に つなげることを目指せる方
交通費支給
- NEW正社員
米菓メーカーの製品・新商品開発(マネージャー候補)
ひざつき製菓株式会社パティシエ・料理人経験のある方大募集!経験を活かして製品開発にチャレンジ!将来のマネージャー候補で...
栃木県栃木市
月給22万3000円~55万円
交通費支給
- 正社員
イタリアンレストラン運営会社の商品開発
株式会社VANSAN全国約90店舗展開中の成長企業/土日祝休み/賞与年2回
〒107-0062東京都港区南青山
月給35万円~49万円
求めている人材 【必須】 ■高卒以上 ■外食チェーン店でのメニュー開発経験 または イタリアンレストランでの料理長経験 ================== 【こんな人に向いています】 当社のメニュー開発は、 ただ美味しい料理を考えたり、 新しいレシピを生み出すだけの 仕事ではありません。 お客様に喜ばれる味を追求しながら、 原価や調理工程、店舗での作りやすさまで 考えたメニューづくりを行う仕事です。 自分のアイデアを形にするだけでなく、 全店舗で同じ品質を提供できるよう、 現場目線を大切にできる方に向いています。 また、メニュー導入後も売上データや 店舗スタッフの声をもとに改良を重ねるため、 試行錯誤を楽しめる方にもピッタリです。 これまで培ってきた調理技術や メニュー開発の経験を活かし、 多くのお客様に愛される商品を 生み出したい方には、 やりがいを感じやすいポジションです。 - 【こんな人には難しいかも…】 当社は全国約90店舗を展開し、 さらなる事業拡大を目指している 成長企業です。 そのため、料理の味や見た目だけでなく、 原価率や調理効率、店舗オペレーションも 考慮したメニュー開発を大切にしています。 自分のこだわりだけを追求したい方や、 レシピを完成させることだけに 専念したい方には、少しギャップが あるかもしれません。 一方で、現場スタッフと連携しながら、 より良い商品づくりに挑戦したい方や、 自分が開発したメニューを 多くの店舗へ広めていきたい方には、 経験を存分に発揮できる環境です。 ==================
年間休日120日以上
土日祝休み
完全週休2日制
転勤なし
+16個
- 正社員
商品開発(和食・居酒屋業態)
ワタミ株式会社自分が開発したメニューを、全国の皆様に食べていただける。
〒144-0043東京都大田区羽田
月給26万9700円~43万2900円
求めている人材 【必須】 ■以下いずれかの資格・経験・知識をお持ちの方 ・調理師免許 ・栄養士 ・管理栄養士 ■和食・創作・居酒屋業態における調理経験 ■食材・調理に関する基礎知識 【歓迎】 ■外食チェーンでの商品開発経験 ■居酒屋・和食業態での料理長経験 ■原価設計や商品仕様設計の経験 ■一括表示に関する知識・経験 ■料理人としての経験を次のキャリアへつなげたい方 ■周囲と連携しながら主体的に業務を進められる方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))
土日祝休み
完全週休2日制
賞与あり
交通費支給
+10個
- 正社員
【調理経験者歓迎|土日祝日休み】食品事業責任者候補|法人向け冷凍食品の商品開発・製造管理・品質管理
株式会社キッチンユキ【老舗の味を商品に】60年続く老舗レストランの、新しい食品事業をお任せします。冷凍食品の量産体制づ...
石川県白山市幸明町
月給35万円以上
求める人材: 【必須要件】 飲食・食品業界での実務経験をお持ちの方 【歓迎する経験】 ・食品製造、セントラルキッチン ・大量調理、商品開発、製造管理等 上記の経験をお持ちの方を歓迎します。 【こんな方と働きたいです】 ・経験を活かし、新事業に挑戦したい方 ・商品開発から製造体制づくりまで 幅広く携わりたい方 ・多様なスタッフと協力し、 チームをつくれる方 ・老舗の味を大切にしながら、 新しい商品・市場へ広げたい方 ・品質や衛生管理にも目を配り、 量産に向けた課題を整理できる方 冷凍食品の量産体制づくりや新商品の開発に、 現場のスタッフと 連携しながら取り組む仕事です。
残業なし
即日勤務OK
- 正社員
洋菓子店 トシ・ヨロイヅカの商品開発(グループ内向け・催事)
株式会社サンセリーテパティシエ経験・新商品考案経験を活かせる
〒168-0074東京都杉並区上高井戸
月給30万円~45万円
求めている人材 【必須条件】 ・洋菓子パティシエ歴:5年以上 ・食品衛生・品質への基本理解 ・PC(Excel・Word・メール対応)基本操作 ・洋菓子製造の仕入れ・在庫管理経験 【いづれか必須】 ・パティスリーやホテルでの商品開発経験(季節の新商品や催事商品など複数回考案・商品化した経験のある方) ・工場量産を前提とした菓子開発経験 ・その他洋菓子の商品開発
完全週休2日制
転勤なし
学歴不問
交通費支給
育休あり
+4個
- 正社員
洋菓子店 トシ・ヨロイヅカの商品開発(グループ内向け・催事)
株式会社サンセリーテパティシエ経験・新商品考案経験を活かせる
〒104-0031東京都中央区京橋
月給30万円~45万円
求めている人材 【必須条件】 ・洋菓子パティシエ歴:5年以上 ・食品衛生・品質への基本理解 ・PC(Excel・Word・メール対応)基本操作 ・洋菓子製造の仕入れ・在庫管理経験 【いづれか必須】 ・パティスリーやホテルでの商品開発経験(季節の新商品や催事商品など複数回考案・商品化した経験のある方) ・工場量産を前提とした菓子開発経験 ・その他洋菓子の商品開発
完全週休2日制
転勤なし
学歴不問
交通費支給
育休あり
+4個
- 正社員
食品メーカーの商品開発
マルマツ産業株式会社あなたのアイデアが食卓の主役に。0から1を創り出す商品開発職/月給30万円以上
福岡県嘉穂郡桂川町
月給30万円~40万円
求める人材: ・食品業界で商品開発の経験がある方 ・商品開発の知識をお持ちの方 ・未経験でも食品加工学の知識をお持ちの方 ※どれか1つの項目に該当すれば可
交通費支給
即日勤務OK
- 正社員
菓子メーカーの商品開発
株式会社風美庵菓子メーカーの商品開発(経験者歓迎)
〒820-0021福岡県飯塚市潤野
月給30万円~40万円
資格 商品開発の経験を活かして、新しいお菓子をつくりたい方を歓迎します。 【こんな経験を活かせます】 ・食品・菓子の商品開発 ・レシピ作成、試作 ・パティシエ、製菓、調理 ・食品や原材料に関する知識 ・量産化や製造工程に関する経験 ※すべての経験が必要なわけではありません。 これまでの経験を活かしながら、できることから業務を広げていただけます。 「自分のアイデアを商品にしたい」 「新しいお菓子をつくりたい」 そんな方を歓迎します!
転勤なし
交通費支給
介護休暇あり
育休あり
経験者歓迎
+2個
- 正社員
商品開発・キッチンマネージャー/料理長経験者歓迎!(0→1のメニュー開発/現場主義)
株式会社KayaGroup料理だけでは終わらない。 SNSトレンド・原価設計・オペレーションまで担う飲食ブランドの商品開発ポ...
東京都新宿区西新宿
月給35万円~45万円
求める人材: 【必須条件】※以下の両方を満たす方 1. 確かな調理技術と現場感覚(料理長、またはそれに準ずる現場経験) 2. テーマやコンセプトをもとに、自ら案出しをして「0⇒1」でメニューを創り上げる能力 【例えばこんな方を求めています!】 ・「和韓ブランドのメニューを作って」という漠然としたお題から、自分でリサーチ・試作し、メニューを完成(0⇒1)させられる方。 ・大企業でデータ分析だけをしていた企画担当ではなく、「実際に包丁を握り、現場のスタッフが提供できるオペレーションまで落とし込める」現場主義の方。 ・商品開発部の専任経験はなくても、これまでの現場で「ゼロから看板メニューや季節のフェアメニューを企画し、ヒットさせた経験」がある方。 【歓迎条件】 ・飲食企業での商品開発部門での実務経験 ・複数ブランド、他業態でのメニュー開発経験 ・新店舗の立ち上げ経験
交通費支給
駅近5分以内
- NEW正社員
商品開発
株式会社ローズコーポレーション転勤なしの正社員!商品開発の経験活かせる!週休2日制・大型連休ありで長期安定!賞与あり!
〒315-0056茨城県かすみがうら市上稲吉
年俸450万円~550万円
資格・経験 45歳未満(省令3号イ) 資格不問
転勤なし
賞与あり
長期休暇あり
- 正社員
冷凍まぐろ工場の生食用・加熱用商品開発業務
福一漁業株式会社┃業績好調┃あなたの手がけた商品が日本全国・海外に並びます♪
〒421-0215静岡県焼津市西島
年俸600万円~800万円
資格 食品の商品開発、または調理・製造の実務経験(業界は問わない) 食品衛生に関する基礎知識(HACCP、菌数管理の考え方など) 営業部門や工場など、社内の他部門と連携して進める力 海外出張はありますが、通訳がいるので ご安心下さい。
交通費支給
寮・社宅あり
退職金あり
食事補助あり
+2個
- 正社員
惣菜、OEM、PB商品か開発幹部候補スタッフ
株式会社まるすぎ【年間休日120日以上】土日祝休みで商品づくり
〒486-0842愛知県春日井市六軒屋町
月給25万円~45万円
求めている人材 【こんな方に向いています】 これまでの経験を活かして、新しい惣菜や メニューを考え、商品づくりに取り組みたい方。 製造現場のスタッフと協力しながら、 できることから仕事の幅を広げていけます。 管理職を目指すかどうかは問いません。 希望する方は、リーダーや管理責任者、 幹部候補へのキャリアアップも可能です。 【必須条件】 飲食業または食品工場での勤務経験が 3年以上ある方 PCの基本操作ができ、 Word・Excelをある程度使える方 学歴不問 【歓迎する経験】 調理経験者は大歓迎です。菓子清掃、 給食センターでの経験も歓迎します。 商品開発・製造管理・メニュー開発などの経験も 活かせます。 ※歓迎する経験がすべて必要なわけではありません。
年間休日120日以上
土日祝休み
完全週休2日制
学歴不問
+29個
- 正社員
多業態・30店舗以上の飲食企業|食材バイヤー・商品開発
株式会社KayaGroup【立ち上げノウハウを習得】調理経験を仕入れや新業態・新ブランドの企画・商品開発、現場育成に活かす。...
東京都新宿区西新宿
月給32万円~42万円
求める人材: ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・食材や料理に対して探究心のある方 ・新しい食材や料理に興味を持ち、情報収集ができる方 ・店舗に入りながら商品導入や調理指導を行える方 料理長や副料理長など、調理現場でのマネジメント経験をお持ちの方は歓迎します。 商品開発やバイヤーの経験は必須ではありません。
交通費支給
駅近5分以内
- 正社員
(カフェ・飲食)メニュー,レシピ開発・正社員
株式会社エスモードアートSNSで話題の「次」を創る!あなたのアイデアが新メニューに。
〒150-0002東京都渋谷区
月給28万円~60万円
求めている人材 ・トレンドや社会の変化に敏感で、新しい情報を自ら収集できる方 ・困難な課題にも試行錯誤を繰り返し、柔軟な発想で解決策を見出せる方 ・指示待ちではなく、自分で考え実行できる方。
- 正社員
飲食ブランドの商品開発(正社員)
株式会社Act Community《週休2日制×年収750万以上可×半年ごとに昇格チャンス◎》現場から、次のトレンドを生み出す商品開...
愛知県名古屋市中村区名古屋駅
月給40万円~60万円
求める人材: 料理経験と企画力を活かして、“売れる商品”を生み出したい方を歓迎します! * 学歴不問 * 飲食業界経験者歓迎 * 調理経験者歓迎 * 商品・メニュー開発経験者歓迎 * 商品企画経験者歓迎 * 料理長・副料理長経験者歓迎 * 新メニューの企画・開発経験者歓迎 * トレンドや新しい飲食店に興味がある方 * 本部勤務経験者歓迎 <いずれかに当てはまる方は活躍できます!> * 自分で新しいメニューを考えた経験がある方 * 季節メニュー・フェア商品の企画経験がある方 * お客様のニーズを考えながら商品をつくれる方 * SNSなどでトレンドをチェックするのが好きな方 * 新しい食材・料理・業態に興味がある方 * 自分のアイデアを商品として形にしたい方 * 商品の売上や反応を見ながら改善できる方 * 料理経験をマーケティングに広げたい方 * 新しいブランド・業態づくりに興味がある方 * 成長企業の中心メンバーとして活躍したい方 <下記経験が活かせるお仕事です!> * 飲食店での商品開発経験 * 新メニュー・季節メニューの企画 * 商品コンセプトの設計 * レシピ開発・試作 * 市場・競合リサーチ * トレンド分析 * 顧客ニーズを踏まえた商品企画 * 原価計算・販売価格の設定 * 食材・仕入れ先の選定 * メーカーとの商品開発 * 店舗オペレーションの設計 * 商品導入後の売上分析・改善 * 新店舗・新ブランドの商品企画 * 料理長・調理責任者としてのメニュー開発経験 焼肉・居酒屋・和食・寿司・うなぎ・レストランなど、これまで経験してきた業態は問いません。 重視するのは、これまで培ってきた料理経験に加えて、「自分で考え、商品として形にしてきた経験・感覚」です。
交通費支給
駅近5分以内
- 正社員
シニアパティシエ(商品開発・製造指導)
株式会社SSY試作経験があれば、製造経験は問いません!調理・製造の経験を生かして商品開発に挑戦。自分のレシピが百...
愛知県名古屋市中村区高道町
月給35万円
求める人材: 【必須条件】 ・調理または製造の実務経験がある方 ・洋菓子店、ホテル、食品工場の いずれかで経験がある方 ・レシピに沿った製造または試作の 経験がある方 ・後輩やスタッフの指導経験がある方 ・チームで協力し、衛生管理を 徹底できる方 レシピに沿った製造経験がなくても、試作経験があれば応募できます。商品開発やレシピ設計の実績は必須ではありません。 【歓迎条件】 ・商品開発やレシピ設計の実績がある方 (開発した商品を説明できる方) ・パティシエとしての実務経験5年以上 ・シェフパティシエや製造責任者等の管理経験 ・工場長などの管理経験 ・製菓衛生師の資格 ・大量製造ラインの運用経験 (デポジッター・ブラストチラー等) ・百貨店催事やギフト商品の開発経験
交通費支給