リクナビNEXT
転職・求人トップ/東京都/東京23区/渋谷区/【本社勤務】新業態の商品開発・メニュー開発

正社員

【本社勤務】新業態の商品開発・メニュー開発

株式会社セクションエイト

東京都渋谷区東

月給35万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ────────────────────── 「次のトレンドを作るのはあなた。」 新たに始動する「商品開発部」の 立ち上げメンバーを募集! ─────────────────────✧° これまで厨房で培ってきた 「料理を作るスキル」 「現場を知っていること」を武器に、 ゼロからの商品開発や新業態のメニュー企画に挑戦しませんか? 新設部署だからこそ、決まったやり方にとらわれず、 自分のアイデアをカタチにしていけます。 ✅「美味しいものは作れる。 でも、もっと新しい味を作り出したい」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅「決められたレシピを仕込む毎日より、 自分のアイデアを世に試したい」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もし今、あなたが厨房でそんな想いを抱いているなら、 ぜひ私たちの新設部署でその熱量を活かしてください! |◤ 仕事内容 ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 新設の商品開発部にて、新業態のメニュー開発から店舗への導入まで、 一貫して携わっていただきます。 カフェ・居酒屋・バル・イタリアン・フレンチ・和食など、 これまでの調理経験を活かしながら、 企画・開発の仕事へキャリアを広げられるポジションです。 【具体的には】 ◆新商品・新業態の企画、メニュー立案 ◆レシピ開発・試作・ブラッシュアップ ◆既存メニューの改善 ◆原価管理 ◆店舗への導入 ◆店舗スタッフへの調理オペレーション指導 ◆マニュアル作成 ◆導入後の反響分析・改善 「考えて終わり」ではありません。 自分が考えたメニューを実際の店舗に導入し、 現場の反応を見ながらさらにブラッシュアップしていく。 企画から開発、店舗導入、改善まで一連の流れに携われるのが、この仕事の面白さです。

求めている人材

求める人材: 【 必須条件はこれだけ!】 ✅ 調理の実務経験者 ※居酒屋、カフェ、バル、イタリアン、フレンチ、和食など、ジャンルや店舗規模・経験年数は不問です。 ☆男女不問 ☆学歴不問 ⏬こんな方におすすめ ✔ 固定観念にとらわれない新しいメニューを考えるのが好き ✔ 調理経験を活かして、商品開発・企画に挑戦したい ✔ 料理を作るだけでなく、メニューが生まれる過程にも関わりたい ✔ フットワーク軽く、新しいことに挑戦できる ✔ 自分のアイデアをカタチにする仕事がしたい …………………………………… ⭐20代・30代が中心の勢いのある企業です! 「調理の次のキャリアに挑戦したい」 そんなあなたのチャレンジをお待ちしています! ……………………………………

勤務地

東京都渋谷区東2-15-5

Googleマップで開く

株式会社セクションエイト 勤務地: <株式会社セクションエイト> 東京都渋谷区東2-15-5 エスキナビル2階 ✨本社勤務✨ ※基本的には本社での勤務となりますが、商品導入・オペレーション確認や業務の状況に応じて各店舗へ出向いての勤務が発生する場合があります。 【交通手段】 アクセス: ・恵比寿駅 徒歩6分 ・代官山駅 徒歩10分 ・渋谷駅 徒歩12分

給与

月給35万円~45万円 給与: ◆月給35万円~45万円 ※経験・能力等を考慮して決定 ❏ 昇給あり ❏ 賞与あり (業績により支給)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10:00~19:00(実働8時間)休憩1時間 ※業務の状況により変動の可能性あり

休日・休暇

休暇・休日: ◆月9日休み(5・8・12月は月8日) ◆年間休日105日 ◆有給休暇 ​◆慶弔休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険) ◇交通費支給 └月上限5万円まで ◇家族手当 └扶養家族1名につき5,000円 ◇役職手当 └役職により付与 ◇定年60歳 ​└継続雇用制度あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: ✦・゜・。・゜・✧・。・゜・。・゜・✦ 安定基盤 × 圧倒的な自由度とスピード感 【株式会社セクションエイトについて】 ✧・゜・。・゜・✦・。・゜・。・゜・✧ 当社は、婚活を応援する居酒屋『相席屋』や スタイリッシュなスタンディングバー 『The Public stand(パブスタ)』など、 さまざまなコンセプトの飲食店経営をはじめ、 飲食店の企画・コンサルティング事業を展開しています。 現在、従業員数はグループ全体で約1,000名。 全国規模の安定基盤を持ちながら、 大企業にはない「圧倒的なスピード感と自由度」を何より大切にしています。 現場からの意見や新しいアイデアを柔軟に取り入れながら、 常に新しいことに挑戦し、進化を続けています。 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image✨調理経験を活かして、商品開発へ!✨新設・商品開発部の立ち上げメンバー/ 商品開発の経験は不問!ジャンルを問わず調理の実務経験があればOK!「いつか自分のアイデアでメニューを作ってみたい」「決められた料理を作るだけじゃなく、企画にも挑戦したい」 そんな方にぴったりの仕事です! Image
アピールポイント: ─────────────────── ✅「調理経験」が、 そのまま武器になる ──────────────────✧° 商品開発の経験は一切問いません。 むしろ今回の仕事で活かしてほしいのは、 厨房で身につけてきた現場感覚です。 「この味を、実際の店舗でも再現できるか」 「忙しい時間帯でも無理なく作れるか」 「スタッフが迷わず作れるレシピになっているか」 こうした視点は、実際に調理の現場を経験してきたからこそ分かるもの。 これまでの経験を活かしながら、 調理職から「企画・商品開発」という新しいキャリアへステップアップできます。 ─────────────────── ✅ 新設部署だから、 これからを一緒につくれる ──────────────────✧° 今回立ち上がる商品開発部は、 会社にとっても新しい取り組みです。 だからこそ、最初から決められたやり方に沿うのではなく、 「こうしたらもっと良くなる」 「こんなメニューがあったら面白い」 というアイデアを積極的にカタチにしていけます。 当社がこれまで培ってきた飲食のノウハウもうまく活用しながら、 新しいトレンドや新業態の看板メニューを生み出してください。 ─────────────────── ✅「新しい飲食のカタチ」は、 あなたのアイデアから ──────────────────✧° 既存店のメニュー開発だけではありません。 これから生まれる新しい業態の 「食のコンセプトづくり」から携わることもできます。 和洋中など特定のジャンルにとらわれず、 世の中のニーズを捉えながら、 新しい食体験を形にしていく。 調理の経験をベースに、 これまでとは違うフィールドへ挑戦したい方には、 きっと面白い仕事です。 その経験を、次は“メニューを生み出す力”として活かしてみませんか?

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社セクションエイト

事業内容

バー・ナイトクラブ

本社所在地

1500011 東京都 渋谷区東2丁目15番5号エスキナビル2階

代表者

千秋 真一

企業代表番号

0354478806

いま見ている求人へ応募してみましょう!

正社員

【本社勤務】新業態の商品開発・メニュー開発

株式会社セクションエイト

東京都渋谷区東

月給35万円~45万円

✨調理経験を活かして、商品開発へ!✨新設・商品開発部の立ち上げメンバー/ 商品開発の経験は不問!ジャンルを問わず調理の実務経験があればOK!「いつか自分のアイデアでメニューを作ってみたい」「決められた料理を作るだけじゃなく、企画にも挑戦したい」 そんな方にぴったりの仕事です!
問題を報告する

原稿ID : d6771b7b57ef6609

掲載開始日: 2026/10/01(木)

【本社勤務】新業態の商品開発・メニュー開発

株式会社セクションエイト

職種と勤務地が似ている求人

関連条件で探す