ベーカリー部門マネージャー

仕事内容: メディアで話題のベーカリー店舗にて、ベーカリー部門のマネジメントをお任せします。パンの製造から販売まで店舗運営全般に携わりながら、製造工程の整備や業務効率化を推進していただきます。 2027年3月には、栄でベーカリーカフェの出店を予定しており、栄の新店舗でも募集しています。 ≪業務詳細≫ ・パンの製造・仕込み ・商品管理・販売 ・店舗ごとの売れ筋に応じた製造工程の整備 ・業務効率化の推進および働きやすい環境づくり ≪やりがい≫ 看板メニューは「トリュフを使った塩パン」です。袋を開けた瞬間に広がるトリュフの香りと、モチッとした心地よい食感が人気の一品です。芸能人の差し入れにも選ばれる、こだわりの素材を使ったパン作りを極められます。 本部の許可を得ればオリジナルメニュー開発もできるため、自分の考えたパンがお店に並ぶこともあります。 ≪安定の経営母体≫ 飲食店を多数運営する企業が母体であり、コロナ禍でも最高益を達成。給与カットや人員削減を行わず、安定した経営基盤のもと事業を展開しています。 ≪長く働ける環境≫ メンバーの平均勤続年数は15年。ライフステージの変化にも対応できる制度が整っています。岐阜1号店では29歳の女性が製造責任者を務めており、年齢や性別に関係なく活躍できる環境です。 ≪グループ企業の紹介≫ 創立から51年。岐阜県をはじめ、東海エリアで人気のFC店を多数展開しています。 ・大手ハンバーガーチェーン ・ラーメン店 ・有名丼ぶり・うどんチェーン ・カフェ業態 などを運営しています。全国優秀店舗として表彰されることもあります。 【募集背景】 組織体制強化のため

求める人材: ≪必須要件≫ ・パン製造の経験5年以上 ・ベーカリー業態でのマネジメント経験 ≪歓迎要件≫ ・新店舗立ち上げの経験 ・複数店舗のSV経験 ・パン製造工程の効率化など、業務改善に携わった経験

岐阜県岐阜市市橋 有限会社メイプルハウス 勤務地: 本社 岐阜市市橋3丁目13-15 店舗 愛知・岐阜の各店舗 ≪転勤の有無≫ 当面なし

月給39万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥390,000以上は1か月当たりの固定残業代￥114,564（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【想定年収】：550万～650万円 月給39万円～ ※ご経験とスキルを考慮し、決定します。 ※上記金額はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※上記には固定残業代（月45時間分・114,564円）を含みます。超過分は別途支給します。

シフト制 勤務時間・曜日: 4:00～15:00 （実働8時間・シフト制・休憩あり） ≪シフト例≫ 4:00～11:00、6:00～15:00 など ※平均勤務日数は21.5日です。 ≪残業≫ 有 （平均残業時間：月20時間）

休暇・休日: 月7～8日休み 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 昇給：年1回 賞与：年2回 社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） 役職手当 時間外手当 住宅手当（賃貸・住宅ローン金額の25%を支給 ※社内規定あり） 家族手当 フィットネスクラブ会員制度 インセンティブ制度 資格取得支援制度 引っ越し費用補助（転居を伴う場合） [受動喫煙防止措置]：全面禁煙 【雇用形態】：正社員　 【契約期間】：期間の定めなし 【試用期間】：有　/　期間3ヵ月（労働条件の変更なし）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は株式会社アドプランナーが、 有限会社メイプルハウスの依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 募集の受付は株式会社アドプランナーで行っています。 株式会社アドプランナーについて ＜所在地＞〒467-0806 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通6-15 ＜事業内容＞人材総合サービス、人材紹介、企業広報・販促プランニング 有料職業紹介事業　許可番号：23-ユ-301373 【選考プロセス】 エントリー ↓ 履歴書・職務経歴書による書類選考 ↓ 書類選考通過後、担当エージェントとの面談（Webまたは電話） ↓ 募集企業での選考 ↓ 内定 雇用形態: 正社員 給与: 390,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

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