フレンチ、残業月20時間以内、正社員の転職・求人情報

求めている人材 ＜必須条件＞ ◆シェフ・スーシェフの洋食経験 ◆マネジメント経験 ＜歓迎条件＞ ◆メニュー開発やコース提案の 経験がある方 ◆仕入れ・原価管理に関わった 経験がある方 ◆後進育成やチームづくりに 携わった経験がある方 ◆ホテル・オーベルジュ・レストラン での勤務経験がある方 ✨こんな方にぴったり！✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆質にこだわって 料理に向き合いたい方 ◆裁量を持って、仕入れや メニュー開発まで関わりたい方 ◆少人数のチームで、 現場づくりや育成にも携わりたい方 ◆地域食材や土地の魅力を活かした 料理を届けたい方 ◆これまでの洋食経験やマネジメント経験を より良い環境で発揮したい方 お客様に寄り添える方、 地域に根差した仕事がしたい方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求める人材: アットホームな雰囲気で人間関係の良い職場ですので、周囲と協力しながら働ける方が長く続きます。逆に、場を乱す方や周囲と協力して気持ちよく働けないという人は選考でお見送りとさせていただきます。 ◎周囲との人間関係を大切にできる方 ◎柔軟な姿勢で頑固にならない方（和食も洋食も幅広く担うため） ◎調理業務経験（和食・洋食は問いません）

求める人材: ／ 調理経験者 ※年数、ジャンルは問いません ＼ 【応募条件】 ・調理経験者 ※ジャンル・年数不問 ・調理師免許をお持ちの方 ・高卒以上 ・64歳以下（定年のため） 【歓迎条件】 ・フレンチレストラン経験者 ・ホテルや旅館内レストランでの調理経験者 ・自然が好きな方 ・英語を活かしたい方

求めている人材 経験者は優遇します！ チーフ→副店長→店長→複数店舗マネージメント キャリアアップが望めます。 商品開発にも興味ある方歓迎！自由度の高い開発で、自分の考えたメニューが商品化されることも♪

求めている人材 ✬【必須条件】 次の両方に当てはまる方 ●ホテルやレストランなどでの調理経験 ●チームで協力しながら業務を進められる方 ✬【歓迎する経験・意欲】 ●ホテルやオーベルジュでの調理経験 ●新規開業に携わった経験 ●将来、独立を目指す意欲 これまでの仕込みや調理の経験を、 日々のキッチン業務に生かせます。 営業中は周囲と声をかけ合い、 気づいたことを共有できる方を求めています。 広島の旬や文化を料理に生かしたい方、 料理で人を喜ばせたい方を歓迎します。 現場で学び、少しずつできることを 増やしていきたい方をお待ちしています。

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【必須条件】 ■ 調理経験をお持ちの方（目安：1年以上） ※フレンチ、イタリアン、等ジャンル不問 ※アルバイト・正社員などの雇用形態も不問 【優遇される経験】 ・フレンチやイタリアンの料理経験 ・ホテル、結婚式場、高級ビストロの調理経験 ・調理師免許をお持ちの方 💡 30代・40代のミドル層が中心となり活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼こんな「次の一歩」を求める方に最適／ ─────────────────── ✔ 料理への情熱と、プライベートを両立したい ✔ 深夜勤務から卒業し、家族を大切にしたい ✔ 東証プライム上場グループの基盤で安定したい ✔ チームワークを大切に、コース料理を創りたい ✔ これまでの下積みを活かし、即戦力で評価されたい 【人生のセカンドステージを応援します】 アニヴェルセルでは、30代で結婚や子育てを機に 「働き方を変えたい」と転職したシェフが多数在籍。 前職でのホテル調理やレストランでの経験を活かし、 現在は夜型の生活から脱却しています。 家族とのディナーやプライベートの時間を、 これからは存分に楽しんでください◎ あなたの料理人としての歩みを「即戦力」として、 私たちは最高の待遇でお迎えします。

求める人材: ＼料理長・管理職・オープニング経験不問／ 【必須条件】 ・飲食店での調理経験（目安3年以上） ※料理ジャンルや場所、店舗規模等は問いません。 ・居酒屋 ・焼肉店 ・和食店 ・洋食店 ・中華料理店 ・レストラン ・ホテル などでの経験も活かせます。 【こんな経験も活かせます】 ・新人、後輩への調理指導 ・キッチンリーダー ・料理長、副料理長 ・仕込み量や作業分担の調整 ・スタッフの教育、シフト作成 ・食材の発注、在庫管理 ・原価管理、食材ロスの削減 ・メニューの試作、改善 ・新店舗の立ち上げ　など 【こんな方に向いています】 ・調理経験を活かして次の役職を目指したい ・自分の技術や経験を後輩へ伝えたい ・新しいお店の厨房づくりに興味がある ・チームでより良いやり方を考えたい ・料理の味や見た目に気を配れる ・原価や食材ロスにも関心がある ・韓国料理や韓国の食文化が好き ・将来は厨房全体を任される立場を目指したい

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・学歴不問 ・ホテル・レストラン・旅館などでの調理業務経験がある方 ※普通自動車運転免許（ＡＴ限定可）はあれば尚歓迎 【こんな方も歓迎します！】 ・シニア、中高年活躍中 ・ハローワークでお仕事探してる方も大歓迎 ・Uターン、Iターン、Jターンの方 ・地元で長期間安定して働きたい方 ・料理が好きな方 ・手先が器用な方 【こんな方が活躍中】 ・20代、30代、40代、50代の男性、女性活躍中！

求めている人材 《必須条件》 ■社会人経験（年数は問いません） ■調理職のご経験（業界不問） ■日本語でのレシピ確認・衛生管理の連携に支障がない方 ※オーダー内容や変更点、アレルギー食材に関する情報を日本語の伝票やメモで正確に読み取る必要があります。 ■調理部門でのマネジメント経験 《歓迎条件》 ■調理師免許取得者 ■ホテル業界での勤務経験 《私たちが求める人物像》 ⭐チームの中心的な役割を担い、メンバー の業務を的確に把握・調整しながら、 業務の進捗を管理できる方。 ⭐チームの目標達成に向けて優先順位を 明確にし、他部門のリーダーと連携して 組織全体の業務効率を高められる方。 ⭐相手の立場やニーズを自ら考慮し、 状況に応じて柔軟かつ主体的に 行動できる方。 ⭐誰に対しても積極的に コミュニケーションを図り、 円滑な人間関係を築ける 高い対人スキルを持つ方。 ⭐専門的な知識と経験を活かし、複雑で 高度な業務にも対応出来る方。 ⭐組織の方針や事業計画を踏まえ、 過去の事例や慣習を適切に活用しながら、 論理的かつ実践的に課題を解決できる方。 -・-・-・-・-・-・-・-・-・- 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 管理職・マネジャー採用 要経験

求めている人材 ●飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません ＼こんな方を歓迎します／ ◎料理の幅だけでなく、経営の視点も広げたい方 ◎メニュー開発や仕組みづくりにも関わりたい方 ◎若手やチームを育てることにやりがいを感じる方 ◎現場に寄り添う経営陣と働きたい方 これまでのスキルを活かしながら、 「次のステージ」を見つけたい方に最適な環境です！

求めている人材 《必須条件》 ■社会人経験（年数は問いません） ■調理職経験 ■日本語でのレシピ確認・衛生管理の連携に支障がない方 ※オーダー内容や変更点、アレルギー食材に関する情報を日本語の伝票やメモで正確に読み取る必要があります。 《歓迎条件》 ■調理師免許取得者 ■受発注システム経験 ＼下記に当てはまる方は大歓迎です✨／ ・安定した企業で長く働きたい方 ・将来のキャリアアップを目指したい方 ・ノルマより、人に喜ばれる接客をしたい方 ・お客様の笑顔や感謝にやりがいを感じる方 ・向上心を持って業務に取り組める方 ・自ら考え行動できる方 ・周囲のお客様に気を配れる方 ・協調性、仲間意識をもって行動できる方 ・自分で考え行動し、前向きに物事を考えられる方 ⭐転職者の声をご紹介！ ―――――――――――――――――――― 【20代男性 ホテル業界未経験】 以前は大手百貨店で、アパレル販売スタッフとして7年勤務しました。 接客はもちろん在庫管理・ディスプレイ管理や スタッフの育成に携わり、店長代理として勤務しておりましたので ホスピタリティの高さには自信がありました。 ただ、長く働くことに限界を感じていました。 立ち仕事が多いこと、長時間労働が多いこと、売上ノルマばかり気にしてしまうこと、 本来やりたい接客もできていなかったこと、 また、将来は妻と子供を持ちたいと考えていたため 福利厚生や労働環境が整った職場への転職を決意しました。 今では、大手グループ企業という安定した基盤のもとで働くことができています。 ノルマに追われるのではなく、お客様へのおもてなしに専念できる接客ができていることに、 大きなやりがいを感じています。 ホテル業界は未経験でしたが、 充実した研修制度のおかげで安心して日々の業務に取り組めています。

求める人材: 【必須】 ・調理業務経験１年以上 ・調理師免許 ・18歳〜64歳（深夜勤務があるため／定年65歳のため） ・学歴：高校以上 ※ホテルでの調理経験がある方は、 採用・賃金面でさらに優遇します。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験3年以上 ※料理ジャンルは問いません。 和食、洋食、中華、居酒屋、 ホテルレストランなど、 これまでの経験を活かせます。 料理長経験や ビュッフェでの勤務経験は不問。 ブランクのある方もご相談ください。 【歓迎条件（当てはまらない方ももOK）】 ・ビュッフェ、バイキングでの調理経験 ・料理長、副料理長、リーダー経験 ・スタッフへの調理指導経験 ・メニュー開発、試作の経験 ・発注、原価管理、シフト管理の経験 ・商業施設内の店舗での勤務経験　など 【こんな方に向いています】 ・得意料理をメニュー提案に活かしたい ・自分の担当以外にも視野を広げたい ・後輩を教え、チームを育てたい ・原価や食材ロスにも向き合いたい ・料理長や管理職を目指したい　など 【こんな方には合わないかもしれません】 ・自分の調理だけに専念したい方 ・スタッフ育成に関わりたくない方 ・周囲との連携や相談を避けたい方 ・原価や在庫管理は担当したくない方　など ＼これまでの調理経験を次のステップへ／ 仕込みの段取り。 忙しい時間帯の優先順位。 料理の状態を見極める感覚。 あなたがこれまでに積み上げてきた 技術や経験は、 厨房全体を見る立場になっても 大きな力になります。 「まだ料理長を経験していないから」 という考えで、可能性を狭めたり 順番待ちする必要はありません。 次は、自分の料理だけに集中することから 1つステップアップして、 チーム全体でおいしさを届ける側を 目指しませんか？

求めている人材 ー ▶▶応募資格 ー ✅調理実務の経験がある方（ジャンル・年数不問） ✅髪型・髪色自由（派手でないもの・トーン6～8） ✅ネイル・ピアス（派手でないもの） ー ▶▶経験を活かして早期から 即戦力として活躍できます！ ー これまでの調理経験やスキルに応じて、早期から 仕込みや盛付、コース調理など得意な領域で力を 発揮していただけます。大きなイベントや 大規模な宴会調理、コース料理の経験がある方は 即戦力として優遇します！ 【特に歓迎するご経験】 ✅ホテルの宴会調理経験 ✅結婚式場のキッチンでの調理経験 ✅50席以上でのコース料理提供経験（フレンチ・イタリアンなど） ✅企業向け高級仕出し料理の調理経験 ✅大規模パーティー・ビュッフェ料理の調理経験 ー ▶▶経験に応じた業務からお任せします ー 大量調理やフレンチの経験が浅い方も、 ポテンシャルを重視して歓迎しています。 ※経験が浅い方についても意欲重視で歓迎します ✅第二新卒歓迎 ✅学歴不問 ✅ポテンシャル採用 ✅人柄重視 ✅無資格歓迎 ✅調理師としてさらにスキルアップしたい方 ✅正社員として長く働きたい方 ー ▶▶ここは覚悟して欲しい ー 調理経験があっても、 大量調理かつ見た目にこだわった料理提供のご経験がない方は最初は戸惑うかもしれません。 たとえば学校給食などで大量調理を 経験された方でも 「野菜の切り方ひとつとってもこだわりが 違った」と驚かれる場合があります。 もちろん最初から完璧は求めませんので、 一つひとつの業務に前向きに 取り組んでいただけたら嬉しいです。 ー ▶▶活躍中のスタッフ ー ◆副料理長Tさん ✅何故か「かげさん」と呼ばれている ✅面倒見が良く、言葉がやさしい ✅ちゃんとダメと注意できるリーダー ◆嘱託スタッフのTさん ✅現料理長の師匠（定年後も嘱託で活躍中） ✅料理知識が豊富でメニューの提案力が抜群 ✅最近はお孫さんに夢中 ◆３６歳のKくん ✅ポーカーフェイスだけど雰囲気を 和ませてくれる存在 ー ▶▶採用について ー 経験豊富な即戦力メンバーから 経験の浅い方まで幅広く歓迎しています！ 「スキルを活かして早期から活躍したい」 「長期的にキャリアを築いていきたい」 という方を歓迎しています。 経験も豊富で人柄も良い方であれば、 最近55歳で採用した事例もあります。 （※当社の定年は60歳です）

■求める人物像・資格 【応募資格】 ・40歳未満の方（例外事由3号のイ：長期勤続によるキャリア形成を図るため） ・経験不問、学歴不問、資格不問 【こんな方におすすめです】 ・料理人として長くキャリアを築いていきたい方 ・フレンチなど専門的な調理技術を身につけたい方 ・レストランや婚礼料理など幅広い料理に携わりたい方 ・調理スタッフ、調理師、料理人として成長したい方 ・仕事だけでなく休日やプライベートも大切にしたい方 ・鹿児島で腰を据えて働きたい方

求めている人材 ◆「人々を楽しませることを心から楽しむ」という理念を体現できる方 ◆チームワークを大切に業務に取り組める方 経験・学歴・資格は不問です◎ ブランクのある方も歓迎！ U・Iターンをご希望の方も大歓迎！ 飲食関連の学校の卒業生や経験者の方は即戦力！ スキルや経験を活かして、早期から様々な業務にチャレンジできます。 ＜ こんな方にぴったり ＞ ◆安定した企業で、腰を据えて長く働きたい方 ◆調理スキルだけでなく、マネジメント力も身につけたい方 ◆充実した福利厚生のもとでプライベートも大切にしたい方 ー ◆ わたしたち“ポトマック”とは わたしたちは 「人々を楽しませることを心から楽しむ」 を理念にカフェ・レストラン＋αの 価値を創造します。 「TOOTH TOOTH」をはじめ、 和パスタが自慢の「こなな」 「PEANUTS Cafe」 「THE ALLEY」「Cafe 1894」など 全国で100店舗以上の飲食店運営、 ブランドプロデュースやライセンス事業、 ホテル運営など多岐に渡る事業を展開し 成長し続ける企業です。

求めている人材 必須条件 ■飲食業でのキッチン経験をお持ちの方（ジャンル不問） ┗洋食・ビストロ・カフェレストランなどでの調理経験がある方歓迎 ┗仕込み～仕上げまで一通りの流れを理解している方 ┗料理長・副料理長など、マネジメント経験をお持ちの方は特に歓迎！ ⭐歓迎 ■学歴・職歴不問 ■第二新卒歓迎 ■20代・30代・40代の料理人が活躍中 ■オープンキッチンでお客様の反応を感じながら働きたい方 ■ベーカリーカフェ・レストランなど新業態に興味がある方 ■店舗運営やチームマネジメントに興味がある方 ■遠方からの応募、U・IターンもOK ⭐こんな方におすすめ ◎手づくりの料理でお客様を喜ばせたい ◎パンと料理が調和する「ベーカリーレストラン」の世界に惹かれる ◎レシピ通りではなく、素材に合わせて“考える調理”がしたい ◎料理の精度を高めたい／自分の提案が形になる環境で働きたい ◎自分の経験をいかしてチームをまとめ、若手を育てたい ◎仲間と切磋琢磨しながら成長していきたい ◎将来的に料理長や店舗責任者を目指したい ◎頑張りを給与・昇進で正当に評価されたい ◎無理のない勤務で、仕事も私生活も大切にしたい

求めている人材 ❒学歴不問 ❒調理経験がある方（ジャンル・年数不問） ❒料理長の経験がある方は優遇します！ 《こんな方にはピッタリの環境です》 ●既存の成功体験や強い持論に囚われず「まずはやってみる」を大切にできる方 ●流行や常識ではなく、自身の「表現」を探求してきた方 ●お客様に感動を届けたいという想いのある方 ●100年ブランドを創る「当事者」として情熱を注げる方 ●将来的に自分の店を持つために、この「挑戦」を自らの力に変えたい方

求めている人材 ❒学歴不問 ❒調理経験がある方（ジャンル・年数不問） 《こんな方にはピッタリの環境です》 ●既存の成功体験や強い持論に囚われず「まずはやってみる」を大切にできる方 ●流行や常識ではなく、自身の「表現」を探求してきた方 ●お客様に感動を届けたいという想いのある方 ●100年ブランドを創る「当事者」として情熱を注げる方 ●将来的に自分の店を持つために、この「挑戦」を自らの力に変えたい方

求めている人材 ■飲食経験をお持ちの方 （業界・経験年数は不問！） ＜こんな方、歓迎します！＞ ◆チームマネジメントに興味のある方 ◆チームで一つの目標を追いかけることに ワクワクできる方 ◆メンバー一人ひとりに寄り添い、 伴走しながらチームを動かせる方 ◆人の成長を自分の喜びと感じ、 育成に情熱を持って取り組める方 など 大切なのは「誰かを喜ばせたい」 という想い。 面接では人柄を何より重視します。 飲食経験を活かして ステップアップしたい方、 ぜひご応募をお待ちしております！

求めている人材 ＊学歴×年齢×職歴など一切不問！ ＊未経験者歓迎！やる気があれば大丈夫です◎ ＊経験者は優遇あり！面接時にお申し付けください！ 《１つでも当てはまる方、是非ご応募下さい！》 ＊調理の技術を磨きたい ＊料理・飲食業が大好き ＊チームワークを大切にして働きたい方 ＊人を喜ばせることが好きな方 ＊仕事とプライベートどちらも充実させたい ＊腰を据えて長期的に働ける職場を探してる ＊新しいことへのチャレンジが好きで、得意な方 ＊独立のためにいろいろと経験して勉強したい方 ＊人気店で働いてノウハウを学びたい方 《下記の経験をお持ちの方は優遇します！》 ＊レストランでの勤務経験 ＊洋食店での勤務経験 ＊カフェでの勤務経験 ＊バル・バーでの勤務経験 ＊イタリアン店での勤務経験 ＊フレンチ店での勤務経験 ＊和食店での勤務経験 ＊焼肉店での勤務経験 ＊ベーカリー(パン屋)での勤務経験 ＊その他、飲食店での経験 ＊料理・調理の経験

求めている人材 【調理経験者優遇！料理長経験は問いません】 ＊学歴×年齢×職歴など一切不問！ ＊プロのパン職人とプロのソムリエと共に 貴方の料理をさらに輝かせることが出来る環境！ ＊経験者優遇あり！面接時にお申し付けください！ 《１つでも当てはまる方、是非ご応募下さい！》 ＊調理の技術を更に磨きたい ＊料理、飲食業が大好き ＊チームワークを大切にして働きたい方 ＊人を喜ばせることが好きな方 ＊仕事とプライベートどちらも充実させたい ＊腰を据えて長期的に働ける職場を探してる ＊新しいことへのチャレンジが好きで、得意な方 ＊独立のためにいろいろと経験して勉強したい方 ＊人気店で働いてノウハウを学びたい方 《下記の経験をお持ちの方は優遇します！》 ＊レストランでの勤務経験 ＊洋食店での勤務経験 ＊カフェでの勤務経験 ＊バル・バーでの勤務経験 ＊イタリアン店での勤務経験 ＊フレンチ店での勤務経験 ＊和食店での勤務経験 ＊焼肉店での勤務経験 ＊ベーカリー(パン屋)での勤務経験 ＊その他、飲食店での経験 ＊料理・調理の経験