とんかつ専門店の料理長候補

仕事内容: 料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします！ まずは… ・食材の仕込み ・調理・盛り付け ・食材の品質管理 ・衛生管理 ・厨房内の清掃、整理整頓 経験やスキルに合わせて できることからスタートするので、 経験が浅い方も安心です◎ 慣れてきたら… ・食材の発注・在庫管理 ・原価管理 ・新メニューの企画・開発 ・キッチンスタッフの育成・指導 ・シフト管理 ・厨房全体のマネジメント業務 調理技術だけでなく、 厨房全体をまとめるポジションとして 幅広い業務に携わっていただきます！

求める人材: ・学歴不問 ・未経験OK ・経験者優遇 ・正社員デビューOK ・第二新卒OK ・異業種からの転職OK ・トンカツ業態経験者優遇 ・揚げ場経験者優遇 【このような方にもピッタリ！】 ◆将来独立を考えている方 ◆人と接するのが好きな方 ◆どんどん上を目指していきたい方

月給32万円～45万円 給与: 月給320,000円～450,000円 ※各種手当含む 【未経験・新卒】 月給280,000円～ 【モデル年収】 ◆400万円／未経験1年目 （月給28万円＋賞与） ◆560万円／経験3年目 （月給40万円＋賞与） ◆720万円／経験5年目 （月給50万円＋賞与） ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・交通費全額支給 ・各種手当あり ・資格・スキル手当あり ・給与支払い／月1回

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～22:00 ・上記時間内でシフト制 ・実働8時間・休憩あり

休暇・休日: シフト制 ・完全月8日休み ・年間休日100日以上 ・有給休暇あり ・年末年始休暇(31日〜3日)あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給 年1回 ・賞与 年2回 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・髪型・服装・ひげ・ピアス自由

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• シフト自由
• 交通費支給