(和食調理師)(副料理長)京都|ラグジュアリーホテル

仕事内容 ✅月給41万〜50万円＋賞与 ✅休日・休暇：月9日（2月のみ8日） ✅賞与あり ✅まかない・食事補助あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ■調理全般 ■衛生管理 ■食品安全管理 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 〇自由で美しき和食 ─ 会席を軸にしながらも、固定概念にとらわれない創作性の高い料理スタイル。 〇世界水準の舞台で腕を磨ける ─ フォーブス4つ星ホテル「SOWAKA」内。国内外の美食家をもてなす環境。 〇個に合わせたおもてなしを実践 ─ ヴィーガン対応や連泊客への日替わり対応など、柔軟な調理力と感性が磨ける。 【施設概要】 【雇用形態】正社員 京都・祇園のラグジュアリーホテル「SOWAKA」併設のレストラン「祇園 ろか」では、 和食の伝統を大切にしながらも、自由な発想と個に寄り添うおもてなしで、世界中のゲストを“和食の深み”へと誘います。 舞台は、築100年超の数寄屋建築を現代に甦らせた唯一無二の空間。 海外の感度の高いお客様も多く訪れ、宗教・文化・食習慣など、多様なニーズに応えるパーソナライズドなサービスを大切にしています。 「SOWAKA」とは、サンスクリット語で“幸あれ”を意味する祝福の言葉。 古き良き日本と、洗練された現代感覚が美しく溶け合う、特別なひとときを届けています。 【最寄りのコンビニ】 ローソン 祇園安井店 距離：約200メートル（徒歩約3分） 営業時間：24時間営業 フレスコ 東山安井店 距離：約400メートル（徒歩約5分） 営業時間：24時間営業 特徴：スーパーマーケットで、食料品や日用品の品揃えが豊富です 【施設情報】 施設名：SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 URL：https://sowaka.com/restaurant/

求めている人材 ＜必須＞ ■調理師免許保持者 ■和食調理経験者 我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方

605-0822京都府京都市東山区上弁天町４４６ SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 【交通手段】 交通・アクセス 寮なし

月給41万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 41万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】41万〜50万円＋賞与 (基本給＋固定残業代＋諸手当含む／固定残業代は別途フリーテキスト) 【手当】通勤手当・家族手当・食事手当・皆勤手当 など 【想定年収】492〜600万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇 休日・休暇：月9日（2月のみ8日） 年間休日107日 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇、産休・育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 社会保険完備 交通費支給（当社規定による） 住宅費補助（当社規定による） 制服貸与 まかないあり 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：SOWAKA のレストラン「祇園 ろか」 所在地：京都府京都市東山区上弁天町４４６

• 賞与あり
• 固定給25万円以上