とんかつ専門店の調理長候補(経験者採用)

仕事内容: とんかつ専門店の調理長候補として、 厨房業務全般をお任せます。 ＜豚の銘柄にこだわる高級とんかつ＞ 当店では8種類の ブランド銘柄豚・部位の中から その日ごとに最良の肉を厳選するという こだわりをもって提供しています！ ・LYB豚（ロース/ヒレ） ・ほそやのまる豚（ロース/ヒレ） ・常陸の輝き（ロース/ヒレ） ・林SPFポーク（ロース） ・ふじのくに（ヒレ） さらに、釜炊きのご飯とLYB豚の豚汁で 最高の定食をご提供しています。 ＜日替わり銘柄でリピーター続出！＞ 定食の単価平均は4000円と チェーン展開のとんかつ店に比べると 少し割高ですが、 こだわりぬいた銘柄豚と日替わりの魅力で 「うまい！やすい！」との声が多く大好評です。 海外のお客様からも大人気！ ＜まだできたばかりのお店です＞ 当店の魅力を もっとたくさんの人に知ってほしい！ そして、このお店をさらに良いものにして 2号店の展開を実現したい！ というビジョンがあります。 高級和食店を数多く展開してきた当社ですが “とんかつ業態”に対し、 大きな熱意を持っています。 一緒にお店の発展を目指していただける方、 ぜひあなたのチカラを借してください！

求める人材: 【調理経験があればOKです！】 業態問わず調理の経験がある方の募集です。 ・和食はもちろん洋食経験者も歓迎！ ・「チャレンジしたい」という意欲のある方 ・新しい環境で自分の経験を活かしたい方 ～とんかつ店出身の方は大歓迎～ 実務経験、レシピや運営にも 携わったことのある方は大歓迎！ 「生涯とんかつ屋をやりたい」という ベテラン世代の方も新天地でお待ちしております。

月給35万円～45万円

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00～20：00 ※実働8時間／休憩あり

休暇・休日: 週休2日シフト制（日曜・祝日＋他1日） GW休暇 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●賞与あり（業績連動） ●昇給あり ●交通費全額支給 ●社会保険完備 ●制服貸与 ●まかないあり

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給