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正社員

寿司職人(調理スタッフ)募集|月給40万円〜60万円・インセンティブ年2回|寿司海路 日本橋

株式会社HATAGO

東京都中央区日本橋本石町

月給40万円~60万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 江戸前寿司と和の一品を出す寿司割烹で、即戦力の寿司職人を募集します。仕込み、ネタの準備、握り、焼き物・煮物などの一品料理まで、調理業務全般を主力としてお任せします。都内4店舗体制のグループで、技術を磨きながら長く働ける環境です。独立を目指す方も歓迎します。 【仕事内容】 仕込み・ネタ準備/カウンターでの握り/焼き物・煮物など和の一品料理/盛り付け 【店舗について】 アラカルト主体の寿司割烹。熟練の割烹技術を活かせる舞台です。 【勤務時間】 10:30〜22:30(休憩2時間)/17:00〜翌5:00(休憩1時間)のシフト制。時間帯のみの勤務も相談可。深夜必須ではありません(終電考慮)。 【応募資格】 寿司または和食の調理経験1年以上、仕込みから握りまで一通り対応できる方 【給与】 月給40万円〜60万円 ・試用期間1〜3ヶ月(期間中は月給40万円) ・固定残業代45時間分/10万円を含みます(超過分は別途支給) 年収目安:480万円〜720万円(月給×12ヶ月)+インセンティブ年2回(業績連動/支給実績 平均30万〜45万円/回) 【待遇】 住宅補助 月4万円(条件あり)/昇給あり/交通費全額支給/月8日休み/社会保険完備/まかないあり 配属店舗は、ご希望と適性を考慮して決定します。

勤務地

東京都中央区日本橋本石町

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株式会社HATAGO (寿司海路日本橋) 勤務地: 東京都中央区日本橋本石町4丁目5−15 吉川ビル 1F 【交通手段】 アクセス: 神田駅から徒歩約3分

給与

月給40万円~60万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥400,000 〜 ¥600,000は1か月当たりの固定残業代¥100,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 交通費全額支給 インセンティブ制度あり 昇給あり 住宅補助4万円あり

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜22:30(休憩2時間)/17:00〜翌5:00(休憩1時間)のシフト制。時間帯のみの勤務も相談可。深夜必須ではありません(終電考慮)。

休日・休暇

休暇・休日: * 月休8日 * 有給あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 保険制度(雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険) * まかないあり * 交通費支給 * 制服貸与 * 社員登用あり * 住宅補助あり * * 【雇用形態】 * * 正社員、契約社員、業務委託、アルバイト * * 【給与】 * * 月給400000円〜600000円 * アルバイト時給1350円〜 * ※インセンティブ制度あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 月給 ¥400,000 固定残業代あり:月給 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥100,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他

その他: 【企業概要】 * 企業名: 株式会社HATAGO * 従業員数: 15名 【応募方法】 1. 応募ボタンをクリック 2. 面接1回 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【応募お問い合わせ】 08054842370(担当:山路)まで。「求人を見た」とお問合わせください。 受付時間 12:00〜23:00 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間 職歴: * 飲食店での調理: 1年 (望ましい)

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • 週2・3日からOK

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

株式会社HATAGO

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1060045 麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ1F

代表者

山路達也

企業代表番号

08054842370

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原稿ID : 764e185592b643a2

掲載開始日: 2026/07/03(金)

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