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和食、寮・社宅あり、正社員の転職・求人情報

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  • 経験者募集/新しい食の価値を共につくる仲間を募集中!

    〒601-8473京都府京都市南区九条町

    月給30万円~70万円

    求めている人材 <必須条件> ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食店等でのキッチンスタッフのご経験 <あれば活かせる経験など> ・ホテルやレストランでの調理経験 ・厨房でのコック、料理人経験 ・ミシュランや3ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、 エスニック、創作和食、洋食、中華、 西洋料理など、様々な調理経験を 活かしていただけます。 <歓迎条件> ・20代・30代・40代が活躍中 ・フリーターからの正社員デビューを応援 ・ブランクをお持ちの方も歓迎 ・主婦・主夫・子育て中の方活躍中 <こんな方にオススメ> ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・地方創生に興味がある方 ・シェフ、料理長にステップアップしたい方 ・若いうちからキャリアアップを目指したい方

    NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社の求人・転職情報
    • 制服あり

    • フリーター歓迎

    • 介護休暇あり

    • 学歴不問

    • 職場見学可

    • +8個

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  • 正社員

    寿司職人見習い・板前見習い

    株式会社TRAフードサービス

    包丁技術をさらに活かせる・磨ける!個別指導でスキルUP可能

    〒107-0052東京都港区

    月給30万円~35万円

    求めている人材 \未経験者・第二新卒大歓迎✨/異業種からの挑戦も◎ 飲食店での調理・仕込み経験がある方を募集します(ジャンル・雇用形態不問) 「居酒屋で仕込みを担当していた」 「和食・洋食・中華などで包丁を使っていた」 という方であれば、高級店や鮨の経験は一切問いません! 【✅必須条件】 ・お客様とコミュニケーションが取れる方 ・基本的な包丁の扱いができる方 ・立ち仕事に慣れている方 【✅歓迎条件】 ・寿司や和食に興味がある方 ・英語でのコミュニケーションに抵抗がない方 ┗英会話が出来なくても、話せるスタッフがしっかりフォローするので安心です。 ・すし学校や調理師専門学校を卒業された方、または通学中の方(未経験歓迎) ・未経験者、異業種の方 ・フリーターの方 【✅こんな方にぴったり】 ・調理経験を活かして、正社員として腰を据えたい方 ・本格的な寿司の技術を一から学びたい方 ・分からないことを素直に聞ける方 ・技術だけでなく、接客や所作も身につけたい方 ・安定した環境で再出発したい方 ・将来的に自分の店を持ちたい、独立志向のある方 寿司職人日払いなどの働き方ではなく、入社初月から月給30万円以上+手当も充実。 安定した環境で、新しい一歩を踏み出せます。

    株式会社TRAフードサービスの求人・転職情報
    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • 資格取得支援あり

    • +27個

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  • 正社員

    【入社特典10万円】寿司職人 月給29.6万円~・賞与年2回! 回転寿司すし食いねぇ!金沢駅前店

    株式会社ドマックスホールディングス

    月給29.6万円~50.7万円。賞与年2回+決算手当あり!入社3ヶ月後には祝い金10万円支給。これ...

    石川県金沢市広岡

    月給29万6619円~50万7375円

    求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

    株式会社ドマックスホールディングスの求人・転職情報
    • 交通費支給

  • 正社員

    海鮮丼専門店の調理・接客スタッフ

    株式会社StyLe

    【15時に完全退勤×月給40万円】有給完全消化の海鮮丼専門店

    〒040-0063北海道函館市若松町

    月給40万円以上

    求めている人材 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう!

    株式会社StyLeの求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 副業・WワークOK

    • 年間休日120日以上

    • +35個

  • 正社員

    創業305年の京懐石料理店の調理師/未経験者でもOK

    株式会社美濃吉

    未経験から一流の料理人になろう!社員寮も完備!経験者優遇!シルバーの方大歓迎!週3・4日勤務からO...

    京都府京都市左京区粟田口鳥居町

    月給25万8780円~35万円

    求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ●日本料理の調理スキルを磨きたい方 ●しっかりとした技術・経験を身につけたい方 ●前向きな気持ちで行動できる方常に目標や向上心、料理への探求心をお持ちの方 もちろん飲食店で調理経験がある方、日本料理・京料理に興味がある方も大歓迎です! ご応募お待ちしています!

    株式会社美濃吉の求人・転職情報
    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    ホテルレストランの和食調理師

    株式会社アークホテル

    年間休日112日(最大7連休可能)!ルートイングループで調理経験をワンランクアップしませんか?

    〒739-0412広島県廿日市市宮島口西

    月給30万円~40万円

    資格 【必須条件】 ・高卒以上 ・64歳以下の方 ※弊社の就業規則において 満65歳を定年とする為 ・調理業務の実務経験がある方 (飲食店3年以上・ジャンル不問) 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 (優遇あり) ・和食の経験や知識を更に磨きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・新しい環境で心機一転頑張りたい方 ・チームで協力して仕事を進めたい方 年齢の条件と理由:64歳以下(65歳定年のため)

    株式会社アークホテルの求人・転職情報
    • 中途入社50%以上

    • 住宅手当あり

    • 通勤交通費全額支給

    • +7個

  • NEW
    正社員

    【月給35万円~】鮨・和食職人|江戸前鮨×和食|握り経験者歓迎

    株式会社double

    15業態124店舗を展開する成長企業|鮨握り経験者優遇|大将・料理長、若手育成、社内独立など選べる...

    福岡県福岡市博多区博多駅東

    月給35万円~55万円

    求める人材: ~こんな方を歓迎します​~ ・鮨または和食の調理経験をお持ちの方 ・握りの経験をお持ちの方 ・カウンターでの調理・接客経験をお持ちの方 ・江戸前鮨・和食の技術をさらに磨きたい方 ・メニュー開発や店舗運営にも挑戦したい方 ・チームワークを大切にできる方 こんなキャリアを目指す方も歓迎します。 ・職人として技術を極めたい方 ・料理長・店長として店舗を任されたい方 ・若手育成や技術指導に携わりたい方 ・将来自分の店を持ちたい方 ・経験を活かして、さらにキャリアアップしたい方 「技術を磨きたい」「新しいことに挑戦したい」「将来自分の店を持ちたい」など、あなたの目標を応援します。

    株式会社doubleの求人・転職情報
    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    年間休日120日&賞与実績4か月●大好きな料理を最高のサービスとともにご提供できる空間があります

    〒771-0376徳島県鳴門市北灘町折野

    月給27万円~38万300円

    資格 ◆調理経験をお持ちの方歓迎 ※和食・洋食・中国料理等お持ちのスキルに合わせた勤務地があります ◆勤務開始日は応相談 ◆調理職で就労可能な在留資格をお持ちの方 平均年齢36歳:20代~30代を中心に活躍中!

    リゾートトラスト 株式会社の求人・転職情報
    • 年間休日120日以上

    • 介護休暇あり

    • 賞与あり

    • 育休あり

    • +2個

  • 正社員

    リゾートホテルの和食調理スタッフ

    アイコニア・ホスピタリティ株式会社

    充実の福利厚生♪スキルアップ◎従業員割引制度あり

    〒506-2252岐阜県高山市丹生川町久手

    月給25万円~35万円

    求めている人材 ◆調理業務経験者 ◆調理師免許所持者優遇 年齢の条件と理由:あり(◆65歳定年制)

    アイコニア・ホスピタリティ株式会社の求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 資格取得支援あり

    • 介護休暇あり

    • 早朝

    • +15個

  • 正社員

    キッチンスタッフ

    株式会社萬屋傳蔵

    単身寮・世帯寮完備!引越費用あり!和食調理スタッフ正社員募集!経験者給与優遇。長野県湯田中温泉の老...

    長野県下高井郡山ノ内町

    月給28万円~35万円

    求める人材: ★高卒以上 年齢不問 実務経験が浅い方でも歓迎(※経験者優遇) 調理師免許あれば尚可 ◎年齢・経験は問いません! ◎旅館やホテル勤務経験者も大歓迎! ◎Uターン・Iターン大歓迎! ◎通勤・住み込みどちらもOK!

    株式会社萬屋傳蔵の求人・転職情報
    • 即日勤務OK

    • 交通費支給

  • 正社員

    シティ型リゾートホテルの和食の調理師(90416)

    インフィニシス 那覇 首里城by ヒューイットリゾート/コアグローバルマネジメント株式会社

    【2026年夏リブランドOPEN!】オープニングスタッフとして参加したい方ぜひご応募ください!

    沖縄県那覇市松川

    月給26万円~35万円

    資格 調理経験1年以上 【コアグローバルマネジメント株式会社より】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか?」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。 観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。 旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。

    • 学歴不問

    • 交通費支給

  • NEW
    正社員

    高級江戸前寿司店での寿司職人

    株式会社寿司田

    30~50代まで幅広く活躍中!独身寮完備/創業70年以上の安定企業/丁寧な研修で安心

    大阪府大阪市中央区城見

    月給33万円~43万円

    資格 <必須条件> 寿司職人の経験をお持ちの方 学歴・年齢は不問! 「腰を据えて働けるところがいい!」 「更に技術を高めたい」 「自分の好きなネタを扱いたい」 など、志望理由は何でもOK! 自分の技を磨きたい、経験を活かしたいなど、 スタッフの色んな「やってみたい」 を当社は後押ししています。 「やる気」と「技術」を重視しており、 「自分が握った寿司を色んな人に食べて貰いたい」 そんな熱意がある方を求めています。 「お客様を満足させたい」と思うような スタッフ達が集まっているので、 居心地がいいのも当社の自慢です。 18歳の見習いからベテランまで 生涯修行、生涯現役を目指して切磋琢磨しています。 限定1名の募集です!

    株式会社寿司田の求人・転職情報
    • 学歴不問

    • 研修あり

    • 賞与あり

    • 交通費支給

  • NEW
    正社員

    寿司職人_うまい鮨勘の握り/仕込み・接客

    うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店

    寿司職人の経験を活かして稼ぐ⭐️月給30万〜48万円✨賞与年2回✅️寮完備(規定あり)⏫退職金制度...

    宮城県仙台市泉区高玉町

    月給30万円~48万円

    求める人材: ⭕️寿司職人として働いてきたあなたへ これまでの握りや仕込みの経験を、 次は店長として活かしてみませんか? ⭐️こんな経験が活かせます ・寿司の握り、魚介の仕込み ・回転寿司やカウンター寿司での調理 ・お客様対応、食材の管理 ✅️こんな方にぴったり ・将来は店長としてお店を任されたい方 ・寮を使って、新しい土地で働きたい方 ・退職金のある会社で長く働きたい方 経験年数やこれまでのお店のことは、 面談でじっくりお聞きします✨

    うまい鮨勘 ゆとろぎ泉店の求人・転職情報
    • 交通費支給

  • 正社員

    旅館の和食の調理師(52541)

    緑翠亭 景水(りょくすいてい けいすい)

    【経験者優遇】旬の信州山里の幸、塩の道(千国街道)から来る日本海の恵みを用いたお料理をご提供してお...

    長野県大町市平

    月給26万円~30万円

    資格 調理経験1年以上 【コアグローバルマネジメント株式会社より】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか?」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。 観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。 旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。

    • 学歴不問

    • 研修あり

    • 交通費支給

  • NEW
    正社員

    寿司職人_うまい鮨勘の握り/仕込み・接客

    うまい鮨勘 佐沼支店

    寿司職人の経験を活かして稼ぐ⭐️月給30万〜48万円✨賞与年2回✅️寮完備(規定あり)⏫退職金制度...

    宮城県登米市迫町佐沼

    月給30万円~48万円

    求める人材: ⭕️寿司職人として働いてきたあなたへ これまでの握りや仕込みの経験を、 次は店長として活かしてみませんか? ⭐️こんな経験が活かせます ・寿司の握り、魚介の仕込み ・回転寿司やカウンター寿司での調理 ・お客様対応、食材の管理 ✅️こんな方にぴったり ・将来は店長としてお店を任されたい方 ・寮を使って、新しい土地で働きたい方 ・退職金のある会社で長く働きたい方 経験年数やこれまでのお店のことは、 面談でじっくりお聞きします✨

    うまい鮨勘 佐沼支店の求人・転職情報
    • 交通費支給

  • 正社員

    月給50万円から始める寿司職人

    株式会社寿し常

    握りの実務経験1年以上/入社祝金50万円/溝の口駅徒歩3分

    〒213-0001神奈川県川崎市高津区溝口

    月給50万円以上

    求めている人材 【必須条件】 ・寿司を握った実務経験が1年以上ある方 ※学歴不問 ※資格不問 ※ブランクがある方も相談可能 ※勤務していた店舗の業態や会社規模は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・寿司職人としての経験や技術を正当に評価してほしい方 ・これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方 ・江戸前寿司や鮮魚の扱いなど、技術をさらに磨きたい方 ・安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 ・仕事とプライベートの両方を大切にしたい方 ・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しめる方 年齢や学歴、前職の知名度ではなく、寿司を握ってきた経験を活かして活躍したい方をお待ちしています。

    株式会社寿し常の求人・転職情報
    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • ストックオプションあり

    • +30個

  • 正社員

    【神戸/和食料理人】副料理長候補/メープル有馬(翠楓亭)/有馬温泉・ホテル 調理師

    株式会社二鶴

    ■神戸を中心に飲食店・ホテル内のレストラン等を運営する当社において、副料理長候補としてメープル有馬...

    兵庫県神戸市北区

    月給35万円~45万円

    必要な経験・能力等 【いずれも必須】 ■和食調理のご経験のある方(目安:5年~) ■調理師の有資格者 【充実した住宅制度】ホテル内の寮/近くの社宅をご用意。 ※寮(単身者対象):7千円の負担のみ。水道・光熱費は企業負担。 ※社宅(単身者・夫婦対象):社員は家賃の3~7割負担(雇用条件による)。水道・光熱費は自己負担。社宅条件は会社規定による。 【様々なキャリアパス】ご自身の適性や志向性に合わせて、建隆グループ本社管理部門や他グループ企業の転籍など様々なキャリアパスがございます。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:調理師

    • 業界未経験歓迎

    • 退職金あり

  • 正社員

    高級寿司店の大将

    株式会社KIRAK

    【2026年9月OPENの高級鮨店】お店を担う職人を大募集

    東京都中央区月島

    月給50万円~80万円

    求める人材: ■鮨職人の経験のある方

    株式会社KIRAKの求人・転職情報
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    • 交通費支給

  • 正社員

    滞在型リゾートホテルの調理職

    株式会社関屋リゾート

    調理職経験者募集!「新館オープン」別府市鉄輪に!

    〒874-0041大分県別府市

    月給28万円~35万1500円

    求めている人材 【必須条件】 以下のいずれかをお持ちの方 ✅調理業務の経験がある方(1年以上) ✅調理専門学校を卒業されている方 ✅調理師資格をお持ちの方 【求める人物像】 ◆お客様や仲間、仕事に対して誠実に向き合える方 ◆自身の成長に向けて前向きに取り組める方

    株式会社関屋リゾートの求人・転職情報
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    • 副業・WワークOK

    • 資格取得支援あり

    • +22個

  • 正社員

    渋谷の隠れ家和食×ビストロのキッチン|年収600万円以上も可

    株式会社Forstar

    調理経験者月給35万円〜✨完全週休2日制✨賞与有✨ポスト多数

    〒150-0044東京都渋谷区円山町

    月給35万円~50万円

    求めている人材 ✅学歴・資格・経験・性別・年齢一切不問! ✅未経験スタート大歓迎 ✅新卒の方も歓迎! ✅第二新卒の方も歓迎! ✅社会人デビュー歓迎! ✅フリーターさん歓迎! ⭐20代・30代の若手多数活躍中⭐ ベンチャーならではの成長性と 複数運営の安定母体で 「裁量多く働きたい」 「将来独立したい」 という方も大歓迎! <こんな方は楽しく働けます♪> ・お客様に喜ばれるのが好きな方! ・調理をするのが好きな方! ・頑張りが評価される組織で働きたい方! ・飲食業でホワイトな環境を探している方! ・新しい環境で働きたい方! ・チャレンジ精神が旺盛な方! ・いずれは自分のお店を持ちたい方! <先輩たちの前職は…> 「ホテル料理人」 「寿司職人」 「料亭での和食調理人」 「フレンチ料理人」 「イタリアンシェフ」 「水炊き調理スタッフ」 「中華レストランの調理スタッフ」 「居酒屋キッチンスタッフ」 「ビストロのシェフ」etc. 業界・ジャンルさまざまです♪ 【以下の方はもちろん歓迎!】 └即戦力として高待遇でお迎えします! ✅飲食店での調理経験のある方 ✅和食の調理経験のある方 ✅料理長など、マネジメント経験ある方 ✅メニュー開発経験のある方 和食、洋食など業態の経験問わず、 調理経験のある方は歓迎です! ◇外国人の方の場合 ★日本語能力試験N2以上 ★永住ビザ・配偶者ビザ・特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※基本的な日本語の読み書きができる・日本語でコミュニケーションが取れる方 調理経験のある方を優遇します

    株式会社Forstarの求人・転職情報
    • 制服あり

    • フリーター歓迎

    • 中途入社50%以上

    • 学歴不問

    • +40個

  • 正社員

    【宮古島/徒歩30秒の寮完備】古き良き沖縄の味を伝える民謡居酒屋で、和食職人(寿司・刺身担当)大募集!移住・Wワーク歓迎

    株式会社郷家

    120席の人気民謡居酒屋で和食職人を募集しています。地元宮古島の方はもちろん、宮古島に移住された方...

    沖縄県宮古島市平良

    月給28万円~32万円

    求める人材: ・学歴不問 ・飲食店経験者歓迎。 ・未経験者も応募可能です。 【こんな方を歓迎します】 ・魚を扱う技術を身につけたい方 ・刺身・寿司・和食の経験がある方 ・飲食店での調理経験がある方 ・調理技術をさらに高めたい方 ・宮古島の食材を使った料理に興味がある方 ・将来的に料理長・調理責任者を目指したい方 ・新しい料理やメニューを考えることが好きな方 ※経験や技術に応じて仕事をお任せします。 郷家では、経験年数だけではなく、 「仕事に責任を持って取り組める人」 「お客さまを大切にできる人」 「仲間と協力できる人」 「自分自身も成長したい人」 を大切にしています。 飲食店の仕事は、料理を作ること、料理を運ぶことだけではありません 一人ひとりのお客さまに「郷家に来て良かった」と思っていただくこと そして、スタッフ自身も「ここで働いて良かった」と思える店を一緒につくっていくこと そんな仕事を私たちは目指しています。 宮古島で飲食業を本気でやりたい方! 料理や接客の技術を身につけたい方! 将来、飲食店で責任ある仕事をしたい方! ぜひ一緒に働きましょう。

    株式会社郷家の求人・転職情報
    • 即日勤務OK

  • 正社員

    正社員 温泉旅館の料理人

    (株)古城館

    「ありがとう」が、一番うれしい仕事です。 あなたの作るお料理が、お客様の旅の思い出になります。

    新潟県南魚沼市石打

    月給23万円~30万円

    求める人材: こんな方を歓迎します。 ✔ 人を喜ばせることが好き ✔ 笑顔で接客ができる ✔ 人の話を聞くことが好き ✔ チームで仕事がしたい ✔ 未経験だけど旅館で働いてみたい 経験よりも人柄を重視します。 【必須スキル】 * 調理経験 【歓迎するスキル】 * ホテル・旅館業経験 * 調理師免許 * 栄養士 * 管理栄養士

    (株)古城館の求人・転職情報
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    • 交通費支給

  • 正社員

    リゾートホテルの和食料理長候補

    アイコニア・ホスピタリティ株式会社

    福利厚生充実♪経験活かし将来の料理長へ!◎従業員割引制度あり

    〒506-2252岐阜県高山市丹生川町久手

    月給37万円~47万円

    求めている人材 ◆調理師免許所持者 ◆調理経験者 ◆レストランでのマネジメント経験者は優遇します 年齢の条件と理由:あり(◆65歳定年制)

    アイコニア・ホスピタリティ株式会社の求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 資格取得支援あり

    • 介護休暇あり

    • 早朝

    • +15個

  • 正社員

    月給50万円以上|すき焼割烹 日山 NISEKOの料理長

    ソルト・コンソーシアム株式会社

    1912年創業/寮完備・無料送迎/移住・UIターン歓迎

    〒044-0080北海道虻田郡倶知安町

    月給50万450円~60万250円

    求めている人材 ◇飲食店での調理実務経験 ◇厨房をまとめた経験がある方 ◇調理スタッフを育成した経験 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 副料理長や調理責任者として、 厨房運営やスタッフ育成に 携わった経験も活かせます。 <歓迎する経験・スキル> ◎料理長・副料理長としての経験 ◎和食・日本料理店での調理経験 ◎割烹・懐石料理店での調理経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎精肉店や肉料理店での勤務経験 ◎牛肉の下処理・調理をした経験 ◎コース料理の調理・監修経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎メニューの企画・開発経験 ◎和牛や食材の選定・仕入れ経験 ◎食材原価・各種数値の管理経験 ◎調理スタッフの指導・育成経験 ◎厨房工程を構築・改善した経験 ◎衛生管理や温度管理の経験 <こんな方にピッタリ> ◎和牛に関する知識を深めたい ◎肉の扱い方や見極めを極めたい ◎すき焼や日本料理を追求したい ◎老舗の技術と伝統を受け継ぎたい ◎料理長として店づくりをしたい ◎メニュー開発にも携わりたい ◎若手料理人の成長を支えたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎新体制の厨房を率いていきたい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

    ソルト・コンソーシアム株式会社の求人・転職情報
    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • フリーター歓迎

    • バイク通勤OK

    • +19個

  • 正社員

    【Sanaton|山陰海岸国立公園の宿】キッチンスタッフ(2026年グランドオープン/正社員)

    株式会社ichiboku

    国立公園の自然に囲まれた新しい宿で、2026年の開業メンバーを募集します。

    兵庫県美方郡香美町香住区下浜

    月給21万円~30万円

    求める人材: 1. 食材と技術に丁寧に向き合える方 魚・野菜・出汁など、料理の基礎となる工程を大切にできる方。 一つひとつの作業に誠実に向き合える方。 2. 静かな環境での仕事を心地よく感じられる方 Sanatonは国立公園内の静かな宿です。 落ち着いた空気の中で、集中して調理に取り組める方。 3. キッチン全体の業務に前向きに取り組める方 小規模な宿のため、仕込み・調理・盛り付け・衛生管理・在庫管理など キッチン全体の業務に関わります。 役割の幅を楽しめる方を歓迎します。 4. チームで協力しながら働ける方 少人数で運営するため、スタッフ同士の連携がとても大切です。 相手を思いやりながら働ける方。 5. 成長や改善に前向きな方 開業期の宿のため、仕組みづくりや改善にも関わります。 昨日より少し良くする姿勢を大切にできる方。 6. 経験は問いません 調理未経験の方も歓迎しています。 実践を通して基礎から応用まで身につけられる環境です。 経験者の方は即戦力として活躍できます。

    株式会社ichibokuの求人・転職情報
    • 交通費支給

  • 正社員

    経験者採用 寿司職人・板前

    株式会社 玉寿司

    全国30店舗の大手江戸前寿司チェーン店!働きやすさ受賞歴あり

    千葉県柏市末広町

    月給32万3500円~60万円

    求めている人材 学歴不問 ブランクOK 【必須】 ・寿司職人(寿司板前)のご経験がある方 ※実務年数不問 ・寿司(鮨)を握った経験者の方 ◆こんなあなたを、心から歓迎します! 自分の技術を正当に評価してくれる環境で働きたい方 安定した企業で、腰を据えて長く技術を磨き続けたい方 伝統を守るだけでなく、新しいことへの挑戦も楽しめる方 ゆくゆくは若手の育成など伝統の継承に興味がおありの方 ネタやシャリなど、本物の味を追求したいという探求心のある方 お客様の「美味しい」の一言に、何よりの喜びを感じられる方 ※40代・50代・60代の中高年・シニア世代も第一線で活躍中です!

    株式会社 玉寿司の求人・転職情報
    • 制服あり

    • 60代も応募可

    • 資格取得支援あり

    • +11個

  • 正社員

    12月完全リニューアルオープンの和食料理人(経験者募集)

    オリエンタル物産株式会社

    経験者だからこそ任せたい。リニューアル店を支える寿司職人

    〒220-0005神奈川県横浜市西区南幸

    月給37万4600円~50万円

    求めている人材 ✅寿司を握った実務経験がある方 ✅魚を捌ける方 ✅ネタの切りつけができる方 ✅基本的な包丁技術がある方 ✅寿司職人・板前としてさらに腕を磨きたい方 ✅一つの職場で腰を据えて経験を積みたい方 ⭐寿司店・鮨店での勤務経験者歓迎 ⭐和食店・海鮮料理店などで鮮魚を扱っていた方歓迎 ⭐カウンターでの握り経験がある方歓迎 ⭐料理長・板長・店舗責任者経験者は優遇 / 寿司を握れる・魚を捌ける経験者募集!! \ これまで寿司店や和食店などで培ってきた 握りの技術や魚を捌く経験を活かし、 即戦力としてご活躍いただける方を募集します。 年齢だけで判断するのではなく、 これまでの経験や技術、 職人としてさらに腕を磨きたいという 意欲を重視した採用です。 ⏩こんな方にピッタリのお仕事!! 「寿司職人・板前としての経験を活かしたい」 「握りや魚を捌く技術をさらに磨きたい」 「鮮魚の目利きや仕入れまで身につけたい」 「より高いレベルの寿司づくりに挑戦したい」 「料理長や店舗責任者を目指したい」 「将来は自分の寿司店を持ちたい」 「腰を据えて職人として腕を磨きたい」 「安定した収入と休日のある環境で働きたい」 「これまでの経験・技術を正当に評価してほしい」

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    • 制服あり

    • フリーター歓迎

    • 中途入社50%以上

    • 学歴不問

    • +19個

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    正社員

    夕日ヶ浦旅館の和食調理師|雨情草庵

    株式会社アウルコーポレーション

    月給26万円~+賞与年2回!社員寮完備・家賃補助あり!京丹後への移住も歓迎!

    京都府京丹後市網野町木津

    月給26万円以上

    求める人材: ▼応募条件 * 調理師免許をお持ちの方 * 調理師としての業務経験がある方 * 学歴不問 ▼歓迎する方 * 旅館・ホテルでの和食調理経験がある方 * これまでの経験を活かし、さらに技術を磨きたい方 * 旬の食材や素材の持ち味を活かした料理が好きな方 * 向上心を持ち、新しい知識や技術を学べる方 * チームワークを大切にできる方 ※旅館・ホテルでの調理経験がある方は、経験・スキルに応じて給与面で優遇いたします。

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    • 即日勤務OK

    • 交通費支給

  • 正社員

    高級旅館の和食料理人

    有限会社竹ふえ

    経験者は月給50万円〜!移住・生活費の負担なし!

    熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺

    月給50万円以上

    求めている人材 【経験の長さは不問】 ■和食の調理経験者 ※浅い経験でも大歓迎! ■パティシエ経験者 ※半年〜1年程度でOK! 【未経験・独学も歓迎】 ■未経験から挑戦したい方 ■調理師学校や製菓学校を 出ていない方も歓迎! ★「これから本格的に 一流の技術を学びたい」 という意欲を重視します。 【こんな方にピッタリ】 ■大自然に囲まれた環境で 落ち着いて働きたい方 ■接客なしの厨房業務で 料理に集中したい方 ■熊本に移住してみたい方 ■地方創生に貢献したい方 - 【先輩たちからのメッセージ】 職場には北海道から沖縄まで 全国から仲間が集結! みんな移住組だからこそ、 あなたの不安な気持ちに しっかり寄り添えます。 全員が正社員の環境で、 一緒に楽しく成長して いきましょう!

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    • +28個

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    月給42万円|すき焼割烹 日山|ホテル調理スタッフ

    ソルト・コンソーシアム株式会社

    1912年創業/寮完備・無料送迎/移住・UIターン歓迎

    〒044-0080北海道虻田郡倶知安町

    月給42万550円~51万100円

    求めている人材 ◇飲食店での接客実務経験 ◇スタッフを指導した経験 ◇現場のリーダー経験がある方 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 リーダーや接客責任者として、 スタッフへの指示や育成に 携わった経験も活かせます。 <歓迎する経験・スキル> ◎アシスタントマネージャー経験 ◎ホール責任者としての勤務経験 ◎和食・日本料理店での接客経験 ◎割烹・懐石料理店での接客経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎お客様の前で調理した経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎和牛や食材を説明した経験 ◎予約・顧客情報を管理した経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語を使用した実務経験 <こんな方にピッタリ> ◎接客経験を次へつなげたい ◎和牛の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎すき焼の提供技術を身につけたい ◎老舗のおもてなしを受け継ぎたい ◎サービスチームを育てたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

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    月給42万円|すき焼割烹 日山|飲食店ホールスタッフ

    ソルト・コンソーシアム株式会社

    1912年創業/寮完備・無料送迎/移住・UIターン歓迎

    〒044-0080北海道虻田郡倶知安町

    月給42万550円~51万100円

    求めている人材 ◇飲食店での接客実務経験 ◇スタッフを指導した経験 ◇現場のリーダー経験がある方 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 リーダーや接客責任者として、 スタッフへの指示や育成に 携わった経験も活かせます。 <歓迎する経験・スキル> ◎アシスタントマネージャー経験 ◎ホール責任者としての勤務経験 ◎和食・日本料理店での接客経験 ◎割烹・懐石料理店での接客経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎お客様の前で調理した経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎和牛や食材を説明した経験 ◎予約・顧客情報を管理した経験 ◎スタッフの指導・育成経験 ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎英語を使用した実務経験 <こんな方にピッタリ> ◎接客経験を次へつなげたい ◎和牛の魅力を自分の言葉で伝えたい ◎すき焼の提供技術を身につけたい ◎老舗のおもてなしを受け継ぎたい ◎サービスチームを育てたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

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    すし店の調理スタッフ すし職|経験者

    有限会社大起プランニング

    大阪ミナミですし職人として活躍☆日・祝お休み!

    〒542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋

    月給40万円以上

    求めている人材 ★☆ 年齢不問!男性・女性問わず大歓迎! ☆★ ◎ブランクがある方も大歓迎です。 \こんな方にもオススメ/ ・すし職人として、経験を活かしたい方! ・新しいことにチャレンジしたい ・飲食業での経験を活かしたい ・しっかり稼げるところで働きたい 調理や接客、和食の基礎まで 丁寧にお教えします。 私たちと一緒に、 お店を盛り上げていきましょう♪♪

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    • 転勤なし

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  • 正社員

    宿坊の調理スタッフ

    總持院

    経験者優遇/個室寮&3食付/人間関係◎/世界遺産で働く

    和歌山県伊都郡高野町大字高野山

    月給25万円~40万円

    求めている人材 【必須要件】 *何らかの調理実務経験をお持ちの方(和食に限らずジャンル不問) *住み込み勤務(寮生活)が可能な方 ※冬期の積雪による通勤困難を防ぐため、秋頃までに入寮・移住できる方を歓迎します。 【歓迎要件】 ・調理師免許等の資格をお持ちの方 ・精進料理や日本料理に興味・関心がある方 【こんな方歓迎】 ・周囲と円滑なコミュニケーションが取れ、協調性をもって働ける方 ・集団生活のルールやモラルを守れる方 ・人間関係に悩まず、穏やかな環境で長く活躍したい方 ・住居更新タイミング等で新しい住まいを探している方など、住居・食事のサポートがある環境で長く働きたい方 ・都会の喧騒を離れ、自然豊かな場所で新たな生活を始めたい方

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    • フリーター歓迎

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    月給35万円以上|すき焼割烹 |キッチンスタッフ

    ソルト・コンソーシアム株式会社

    1912年創業/寮完備・無料送迎/移住・UIターン歓迎

    〒044-0080北海道虻田郡倶知安町

    月給35万400円~42万550円

    求めている人材 ◇飲食店での調理実務経験 ◇経験ジャンル・学歴不問 ◇和牛や日本料理に興味がある方 ◇北海道へのU・Iターン歓迎 ◇ニセコへの移住希望者を歓迎 イタリアンやフレンチ、洋食、 ホテルレストランなどでの、 調理経験も活かせます。 <歓迎する経験・スキル> ◎和食・日本料理店での調理経験 ◎割烹・懐石料理店での調理経験 ◎すき焼・しゃぶしゃぶ店の経験 ◎精肉店や肉料理店での勤務経験 ◎牛肉の下処理・調理をした経験 ◎コース料理の調理・提供経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎食材の仕込み・盛り付け経験 ◎食材の発注・在庫管理経験 ◎衛生管理や温度管理の経験 ◎海外ゲストへ料理を提供した経験 <こんな方にピッタリ> ◎和牛に関する知識を深めたい ◎肉の扱い方や見極めを学びたい ◎すき焼や日本料理を追求したい ◎老舗の技術と伝統を受け継ぎたい ◎日本の食文化を世界へ伝えたい ◎世界各国へ料理を届けたい ◎新しい土地で挑戦したい ◎新体制の店づくりに参加したい 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。

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    • 業界未経験歓迎

    • フリーター歓迎

    • バイク通勤OK

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    【入社特典10万円】寿司職人 月給29.6万円~・賞与年2回! 回転寿司すし食いねぇ!高岡南店

    株式会社ドマックスホールディングス

    月給29.6万円~50.7万円。賞与年2回+決算手当あり!入社3ヶ月後には祝い金10万円支給。これ...

    富山県高岡市赤祖父

    月給29万6619円~50万7375円

    求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

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  • 正社員

    白島駅スグ|勤務パターン選択可×福利厚生花丸の料理人スタッフ

    株式会社弐会ホールディングス

    ⭐接待利用者・お祝い事での利用が多いお店⭐/弐会HD社員

    〒730-0004広島県広島市中区東白島町

    月給28万円~42万円

    求めている人材 ⭐学歴・年齢不問!!⭐ *飲食未経験の方 *飲食経験者の方 *料理が好きな方 *料理に興味がある方 *安定した環境で長く働きたい方 *向上心が高く、前向きに取り組める方 *もっとこうしたい!そんな想いのある方歓迎 +既卒者OK +第二新卒者OK +フリーターさん +転職/復職希望の方 +Iターン/Uターン者歓迎 <その他> +独立希望のある方 +ジョブチェンジ/キャリアチェンジをしたい方

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    • 業界未経験歓迎

    • 60代も応募可

    • フリーター歓迎

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  • 正社員

    沖縄料理店(和食)の調理スタッフ

    オリオンホテル株式会社

    年間休日実質116日/入社時の引越代・住居取得費の補助あり!

    〒905-0207沖縄県国頭郡本部町

    月給24万円~40万円

    求めている人材 ・調理実務経験のある方(カフェ、レストラン、ホテル等) ・メニュー開発に挑戦したい方 ・沖縄の食文化が好きな方 ・チームワークを大切にする方 【求める経験の目安】 ・飲食店、ホテル、旅館などでの調理実務経験(目安3年以上) 【こんな方を歓迎します】 決められたレシピ通りに作るだけでなく、沖縄の豊かな食材を活かした新メニューの考案や、店舗づくりのアイデア出しに裁量を持って主体的に関わりたい方を求めています。これまでの経験を活かし、お店の主役としてキャリアを磨いていきたい方に最適な環境です。

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    • 資格取得支援あり

    • 介護休暇あり

    • バイク通勤OK

    • +14個

  • 正社員

    懐石宿の和食料理長候補

    株式会社水鳳園

    献立も現場も自分の裁量で動かす、下呂温泉の和食料理長候補◎

    〒509-2202岐阜県下呂市

    月給35万円~50万円

    求めている人材 和食調理の経験を活かし、 料理長候補として厨房を 担っていただける方を募集します。 <<必須となる経験>> ✅調理の実務経験をお持ちの方 ホテルや旅館での和食調理経験が 豊富にある方歓迎します。 <<歓迎する経験>> ⏩ホテル・旅館での和食調理 ⏩懐石料理・会席料理の調理 ⏩月替わりの献立考案 ⏩レシピ作成・新メニュー開発 ⏩新人教育・厨房の現場統括 ⏩調理師免許をお持ちの方 …………………………………… ◆活かせる経験・スキル 調理師、和食調理、懐石料理、会席料理、 仕込み、下処理、盛り付け、献立作成、 レシピ開発、食材仕入れ、在庫管理 衛生管理、スタッフ教育、シフト管理、 厨房統括、などの経験が活かせます。

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    • 制服あり

    • バイク通勤OK

    • 中途入社50%以上

    • 学歴不問

    • +25個

  • 正社員

    和食割烹の調理スタッフ

    株式会社ビータス

    \経験者優遇×35万可/技術が身につく×本格和食◎

    〒108-0072東京都港区白金

    月給30万円~45万円

    求めている人材 ミシュラン掲載の和食割烹「今福」では、 技術や経験だけでなく 「料理に向き合う姿勢」や「成長への意欲」を大切にしています。 一皿一皿に想いを込め、 お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方をお待ちしています。 【こんな方におすすめ】 ・料理が好きで、基礎からしっかり技術を身につけたい方 ・飲食業界でスキルアップやキャリアアップを目指したい方 ・チームで協力しながら仕事に取り組むことができる方 ・和食や割烹料理、食材への理解を深めたい方 ・将来的に料理長や独立など、次のステップを目指している方 【活かせる経験・スキル】 ・飲食店での調理経験(アルバイト経験含む) ・仕込みや盛り付け、調理補助の経験 ・食材管理や衛生管理に関する知識 ・チームでの業務経験やコミュニケーション力 【環境】 ◇基礎からしっかり学べる教育体制 未経験の方には、包丁の扱い方や出汁の取り方など、和食の基本から丁寧に指導します。 経験をお持ちの方は、スキルに応じてより専門的な調理やポジションをお任せし、さらなる成長を目指せます。 ◇実践を通じて磨ける調理技術 仕込みから仕上げまで一連の流れに関わることで、実践的な技術を身につけることができます。 高級食材や旬の食材に触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。 ◇キャリアアップ・独立も視野に入れられる環境 新店舗の展開や多店舗運営により、ポジションのチャンスが豊富にあります。 料理長やマネージャーへのステップアップだけでなく、独立に向けたノウハウも学べます。 【求職者の方へ】 これまでのご経験や前職での給与も考慮し、 できる限り納得感のある条件でお迎えします。 キッチン経験をお持ちの方は、月給35万円スタートも可能。 スキルや実績をしっかり評価する環境です。 また、「まずは雰囲気を見てみたい」「話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です。 いきなりの応募でなくても問題ありませんので、 少しでも興味をお持ちいただけた方はお気軽にご連絡ください。 あなたのこれまでとこれからを大切にしながら、 一緒に成長していける出会いを楽しみにしています。

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    • 業界未経験歓迎

    • ランチタイム

    • 主婦・主夫歓迎

    • +38個

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    肉に特化した大衆割烹の料理長

    株式会社DIGプライミング沖縄

    =久茂地の大衆肉割烹=週休2日*月給38万円*入社祝6万*寮費1か月無料

    〒900-0015沖縄県那覇市久茂地

    月給38万円~42万円

    応募資格 <料理長経験者・スタッフマネジメント経験ある方> ※料理長経験はなくても可(副料理長やマネージャー経験の方も応募可) ※和食経験ある方歓迎

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    • 管理職・マネジメント経験歓迎

    • +5個

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    リゾート温泉旅館の和食調理スタッフ

    ふじリゾート株式会社

    <調理経験者募集>年間休日110日✨食事補助あり◎

    鹿児島県指宿市十二町

    月給20万6300円~29万7000円

    求めている人材 ✅必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・和食の調理業務の実務経験をお持ちの方 ✨歓迎条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可) ・調理師資格をお持ちの方 ・温泉旅館での仕事に関心をお持ちの方 ・安定した職場環境で長期的に働きたい方 ⭐こんな方にピッタリ! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・経験者の方には優遇措置あり! ・向上心を持って業務に取り組める方 ・落ち着いた雰囲気の中で働きたい方 ・お客様に喜ばれる料理を 提供したいという思いをお持ちの方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

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    • 60代も応募可

    • バイク通勤OK

    • 学歴不問

    • 車通勤OK

    • +15個

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    鉄板焼 料理長候補(新規鉄板焼部門)

    株式会社銀波荘

    来年秋オープン予定の鉄板焼部門の立ち上げに伴い、料理長候補を募集します。

    兵庫県赤穂市御崎

    月給40万円~60万円

    求める人材: 求める人材 * 鉄板焼き・和食・洋食・ホテル・旅館などで調理経験をお持ちの方 * 新店舗の立ち上げや、新しいことに挑戦する意欲のある方 * お客様に感動を届ける料理を追求したい方 * スタッフとのコミュニケーションを大切にし、チームで店舗づくりができる方 * メニュー開発や原価管理など、経営的な視点を持って取り組める方 * 将来的に料理長・総料理長として活躍したい方 歓迎する経験 * 鉄板焼き店での勤務経験 * ホテル・旅館・高級レストランでの勤務経験 * 料理長・副料理長・スーシェフなどのマネジメント経験 * 新店舗の立ち上げ経験 * メニュー開発や商品開発の経験 経験だけでなく、「新しいブランドを一緒に育てたい」という想いを大切にしています。 料理人としてさらに成長したい方、新たな挑戦をしたい方からのご応募をお待ちしています。

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    飲食店店長|社宅完備で遠方からも歓迎

    株式会社コイサンズ

    飲食の実務経験者:月給35万~/月8日休+年間特別休暇9日間

    〒515-0037三重県松阪市愛宕町

    月給35万円~40万円

    求めている人材 【応募条件】 ・飲食店実務経験1年以上 ※和食・中華・洋食・イタリアン等、他ジャンルからの挑戦も大歓迎! 技術を活かせます! 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

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    日本料理・会席料理の調理師

    有限会社今半別館

    調理長候補の方 変わり続ける老舗で、新しい一歩を ぜひ!

    〒111-0032東京都台東区浅草

    月給43万3000円以上

    求めている人材 日本料理・懐石料理の道を歩んできた経験者の方、 料理が大好きな方、ぜひ 一度 面接に お越しください。 当店の調理長も 20余年経ち そろそろ定年を迎えつつありますので、今回の募集は調理長候補となります。 現在 調理長の他 揚げ場1名、肉板一名、調理補助4名・調理師学校卒 新人1人 の調理場です もちろん2~3人のチームでの 勤務もご相談ください。 特に調理場をまとめる 煮方が必要です。 (現在、煮方を務めている方で 調理長を目指す方も歓迎です。) お店自体は、すき焼が主体ですので 懐石の煮物・揚げ物 お椀などの仕込みは土・日・祝日前に集中しています。 (顔合わせ・仏事・長寿祝・七五三・小規模披露宴などが 懐石料理をご利用されます。) また、今の時代 休みを取り易くするために すき焼きのコースメニューも工夫しております。 毎日の仕込みは、先付け・前菜ものくらいにしております。(刺身・揚げ物は 都度オーダーであり) コース料理は時期により変動があります。 秋口は、1日 20~30名位です。 現在は、 月に一度 メニューを変え 調理長の指導を受け 調理場要員が仕込んでおります。 (前菜は五点盛りで 本来はすべて手作りでしたが、 現在は出来合いの物も1点使用しております) お店のおおよその構成ですが、料理屋ですので 頂点に 旦那(社長)が居て、その下に 調理長・接客主任を柱として 他に・帳場係・掃除係・洗い場係などがおります。 調理場に関する事・接客に関することは 基本 それぞれの責任者が、社長より優先するようにしております。 複利厚生関係も 働く 大事な要素になりますので ご希望などをお知らせください。 長々と、ありがとうございました。 皆様の ご応募をお待ちしております。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

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    • 業界未経験歓迎

    • 60代も応募可

    • 中途入社50%以上

    • +18個

  • 正社員

    立食い寿司根室花まるでの接客・調理

    株式会社はなまる

    未経験OK!充実研修&フルオープンキッチンで接客を楽しむ◎

    〒101-0041東京都千代田区神田須田町

    月給32万7340円以上

    求めている人材 学歴不問 資格・経験不問/未経験OK 日本語で接客・コミュニケーションが スムーズにできる方 <歓迎> *飲食店でのアルバイト経験(期間不問) *接客や販売の実務経験 *チームで何かに取り組んだ経験 <以下のような方を歓迎します!> *職人の技を間近で学びたい方 *手際よく仕事を進めたい方 *お客様とのやり取りを楽しみたい方 *チームワークを大切にできる方

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    • 主婦・主夫歓迎

    • 資格取得支援あり

    • +21個

  • 正社員

    【黒船 小倉本店】料理長候補|焼鳥・和食居酒屋|正社員

    株式会社エス・ユー・オー

    【完全週休2日・希望休OK】月給30万~35万円|焼鳥・和食の料理長候補

    〒802-0077福岡県北九州市小倉北区馬借

    月給30万円~35万円

    資格 学歴・資格不問 ブランクのある方、第二新卒の方も歓迎 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・料理長、副料理長、店長候補などの勤務経験 ・和食、居酒屋、海鮮料理の調理経験 ・メニュー開発、食材管理、スタッフ育成の経験 ・接客、販売、営業など人と関わる仕事の経験 【こんな方を歓迎します】 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・周囲と協力してお店づくりに取り組める方 ・料理やサービスのアイデアを形にしたい方 ・将来、独立を目指したい方

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    • 業界未経験歓迎

    • 学歴不問

    • 経験不問

    • +13個

  • 正社員

    和食店の調理スタッフ

    有限会社エーアンドエヌ

    ≪飲食経験者募集≫【賞与年3回+インセンティブ】ありの調理スタッフ!

    〒389-0111長野県北佐久郡軽井沢町

    月給35万円~45万円

    必要資格・経験 <必須> 〇飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問) 〇人として誠実であること <歓迎> 〇和食や魚・旬の食材を扱う調理経験がある方 〇料理長やチーフなど、スタッフを率いた経験がある方 〇新メニューの開発や店舗管理に興味がある方 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

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    • 賞与あり

    • 長期休暇あり

    • 服装自由

    • 第二新卒歓迎

    • +1個

  • 正社員

    見習い寿司職人

    株式会社すし匠 齋藤

    〒107-0052東京都港区

    月給25万円~40万円

    必要資格・経験 / 必須条件はありません! 未経験の方もご応募ください \ 【歓迎】 ●和食店での経験 ●普通自動車免許(AT限定可) 【POINT】 *未経験者歓迎! *年齢不問!

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    • 資格取得支援あり

    • 未経験者歓迎

    • 残業なし

    • 研修あり

    • +3個

  • 正社員

    ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパでの和食朝食調理スタッフ

    明海興産株式会社

    【和食調理の経験者募集】ホテルの和食調理に挑戦!単身寮月2.2万円・水道光熱費込み

    〒049-5722北海道虻田郡洞爺湖町

    月給20万円~30万円

    資格 【応募条件】 ・和食調理の実務経験がある方 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの和食調理経験を活かしたい方 ・調理技術や知識をさらに高めたい方 ・ホテルで調理経験を積みたい方 ・意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ・料理人として成長していきたい方 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

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    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • 介護休暇あり

    • 学歴不問

    • 車通勤OK

    • +11個

  • 正社員

    【料理人として、次の一歩を蔵王で】経験者優遇!独身寮完備◎

    〒989-0914宮城県刈田郡蔵王町

    月給35万2000円~45万円

    求めている人材 【必須】 ⏩普通自動車免許 ⏩料理長または調理主任としての 経験がある方 ⏩レストラン・旅館などの厨房・キッチン での勤務経験がある方 【優遇】 ✅コック・シェフの経験を活かして 心機一転働きたい方 ✅調理師免許をお持ちの方 【歓迎】 * U・Iターン歓迎 *料理をすることが好きな方 *食べることが好きな方 *人を喜ばせることが好きな方 *料理で人を笑顔にしたい方 *おもてなしの心を大事にできる方 *観光地&温泉旅館の厨房で働いてみたい方 *ハローワークで求職活動中の方も応募歓迎! 〈以下の資格・経験は活かせます〉 ・食品衛生責任者、防火管理者 ・専門調理師等 ・個人店カフェスタッフ ・食堂、学校給食などでの調理経験 ・旅館やホテルなど宿泊施設の勤務経験 \調理経験者は即戦力として採用/ 経験ジャンル(和食、洋食など)は 問いません。 将来的には料理長へスキルアップ もできます!

    株式会社新大忠リゾートの求人・転職情報
    • 制服あり

    • フリーター歓迎

    • バイク通勤OK

    • 学歴不問

    • +17個

  • 正社員

    和食居酒屋の調理スタッフ

    株式会社コイサンズ

    【月8日休み+年間特別休暇9日間】未経験から学べる「調理」

    〒515-0037三重県松阪市愛宕町

    月給23万4630円~40万円

    求めている人材 【応募条件】 ・性別不問 ・経験不問 ・料理を作ることが好きな方 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中

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    • 制服あり

    • 介護休暇あり

    • バイク通勤OK

    • 車通勤OK

    • 経験不問

    • +5個

  • 正社員

    ホテル 旅館 調理スタッフ見習い 正社員

    株式会社古柏園

    〒406-0031山梨県笛吹市石和町市部

    月給20万1000円~25万円

    求めている人材 40歳位まで 未経験者歓迎 若手スタッフを中心に募集してます!

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    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • フリーター歓迎

    • バイク通勤OK

    • +18個

  • 正社員

    飲食店スタッフ(海鮮丼専門店)

    株式会社StyLe

    年休120日x15時退勤x残業なし|圧倒的な働きやすさが特徴

    〒040-0063北海道函館市若松町

    月給27万円以上

    求めている人材 ■ 歓迎条件  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・飲食店での調理経験 ・鮮魚部門での勤務経験 弊社の理念は「飲食を楽しむ人を増やす」 「飲食を通じて人生を楽しむ人を 世界でいちばん多く増やした会社」 いつかそうなる未来に スタッフ一丸で本気で向かっています。 そのために大切にしているのが 「まずは自分たち飲食を楽しむ経営」です。 スタッフが飲食を楽しんでいないお店で お客様が飲食を楽しめるわけがない——。 まずは自分たちが飲食を楽しむことで お客様が飲食を存分に楽しめるお店をつくっています。 私たちの想いに賛同してくださったら StyLeのメンバーとして、ぜひ一緒に働きましょう!

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    • 業界未経験歓迎

    • 副業・WワークOK

    • 年間休日120日以上

    • +34個

  • 正社員

    割烹の調理人

    株式会社ひぐち

    安定した経営基盤の大衆割烹で腕を活かしませんか?年収400万~&頑張りが評価・給与にしっかり反映◎

    〒850-0877長崎県長崎市築町

    月給27万円以上

    資格 和食での調理経験がある方を優遇しています。 ■学歴不問 ■資格不問 ■調理経験者のみ ■経験者歓迎 年齢の条件と理由:例外事由1号・65歳未満(定年のため)

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    • 資格取得支援あり

    • 学歴不問

    • 住宅手当あり

    • +10個

  • 正社員

    和食調理スタッフ(リゾートホテル)

    株式会社グランベルホテル

    【家賃月9030円】敷地内寮&温泉無料◎未経験から和食の道へ♪東証プライム上場グループで安定★

    〒061-2302北海道札幌市南区定山渓温泉東

    月給21万円~41万6667円

    資格 □■ 応募に必要な条件 ■□ ・高卒以上 ・未経験・ブランク歓迎 ・第二新卒歓迎 ・UIターン歓迎 ・学歴不問 ~~歓迎条件(必須ではありません)~~ ・調理の経験がある方 ・ホテル業務経験者優遇 ~~こんな方を歓迎します~~ ・和食や日本料理に興味がある方 ・地元食材を使ったメニュー開発に挑戦してみたい方 ・現場で活きた本格的な和食の技術を学びたい方 ・これまでの経験を活かして、さらにキャリアアップしたい方 ・チームワークを大切に、協力して働ける方 幅広い世代が活躍しています!!

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    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • 主婦・主夫歓迎

    • 資格取得支援あり

    • +15個

  • 正社員

    祇園にあるすし割烹の仕事・調理

    株式会社よしだ

    ✨脱サラOK!料理経験を活かして祇園で寿司・和食を学べます✨

    〒605-0074京都府京都市東山区祇園町南側

    月給40万円以上

    求めている人材 【求める人材】 \応募資格/ ・経験不問 ・年齢不問 ・男女不問 ・飲食業経験者歓迎 ・洋食、中華からの転身歓迎 ・寿司未経験の方も歓迎 \こんな方にピッタリ/ ✅寿司の技術を身につけたい方 ✅和食を幅広く学びたい方 ✅料理経験を活かしたい方 ✅将来寿司を握りたい方 ✅チームで働きたい方 料理人として働いているけれど、 「もっと新しい技術を身につけたい」 「寿司にも挑戦してみたい」 という方を歓迎します。 和食や割烹の経験がある方はもちろん、 洋食や中華、ホテルなどで 調理経験を積んできた方も大歓迎です。 これまでのジャンルにこだわらず、 料理人として経験を広げたい方に 向いている仕事です。 また、調理経験がない方でも、 「料理を仕事にしたい」 「寿司を一から覚えたい」 という意欲があれば応募できます。 経験年数や年齢ではなく、 これから頑張りたいという気持ちを重視します。

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    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • フリーター歓迎

    • 学歴不問

    • 転勤なし

    • +17個

  • 正社員

    海鮮料理店の寿司職人

    株式会社ドリームサークル

    新店オープン予定✨素材・味・働き易さにこだわるお店✨

    神奈川県小田原市栄町

    月給30万円~40万円

    求めている人材 ✨寿司を握ったことのある方 ✨カウンターで寿司を 握ったことがあれば尚可! 経験者も未経験大歓迎! まずは見学だけや、 話が聞いてみたい、 そんな方も大歓迎! ぜひRYOでお仕事始めてみませんか? - <お店よりメッセージ> RYOは小田原で伝統や暖簾に守られ、 20年を超える歴史を重ね、 相模湾で獲れた鮮魚や、 こだわりの新鮮食材を、 日々職人が選りすぐりの 食材を使ってご提供しております。 そんな当店では、神奈川県が推奨する 感染防止対策取組書対応店となっており、 お客様、従業員の安心安全を 第一に考えた営業を心がけ、 余裕のある勤務体系も 整えています。 夢や趣味等と両立しながら 是非当店で活躍しませんか。 - \働くスタッフの声を紹介!/ ✅一度このお店を離れて 別の道を歩み始めたけど、 「やっぱりRYOがいい」 なんて言って戻ってきたAくん。 【一言】 しっかりとメリハリ付けて 働いている仲間がいる 最高の職場です。 ✅「飲食業界未経験で、 もちろん厨房は初めて」からスタート。 今ではリーダーとしてお店に欠かせない 存在へと成長したBくん。 【一言】 前職とは全く別の仕事だから 不安だったけど、先輩たちが 丁寧に教えてくれたので ここまで成長できました! キッチンの中だけではなく お客様と向き合い 「お客様を笑顔に出来る ヤリガイのある仕事」 という実感を持って働いていける そんなお店です。

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    • 業界未経験歓迎

    • ランチタイム

    • 学歴不問

    • 経験不問

    • 経験者歓迎

    • +4個

  • 正社員

    【料理長候補】すすきの老舗料亭和食調理スタッフ

    札樽観光(株)

    すすきの老舗料理屋「きょうど料理亭 杉ノ目」の未来の料理長に... 福利厚生◎有給取得率100%!!

    北海道札幌市中央区南五条西

    月給35万円~50万円

    求める人材: 〈学歴(中卒・高卒)・資格の有無は一切不問!〉 革新的な発想で駆け抜けてきた杉ノ目をさらに盛り上げてくれる方募集中!! ・経験値よりも成長意欲を重視 ・道外出身者も大歓迎 ・安定した飲食店で働きたい ・将来独立して自分の店を持ちたい ・海外のお客様とお話したい ・未経験でも育てる環境あります! ・資格不要(調理師免許あれば尚良し) ・和食の世界では歴史の浅い北海道の郷土料理を世界基準にしていきたい料理人 ≪料理長候補の必須条件≫ ・出汁の取り方など和食技術の基本の経験がある人 ・席数30席以上の飲食店での勤務経験がある人 ・歴史文化を大切にできる人 ・伝統を守ることと新しい挑戦をバランスよく取り組める人 ・温厚な人 ・スピード重視な人 ・読書など知識や技術向上に時間をかけられる人 資格、調理未経験でもやる気があればバンバンご応募ください!! 弊社から独立してミシュランを取得した方もいます

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    寿司・和食経験者歓迎✨週1日or週2日休み選択OK!

    〒231-0045神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

    月給32万円~40万円

    求めている人材 ✅寿司屋、和食屋さんでの勤務経験がある方 ✨こんな方を歓迎します!  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■人と接することや接客が好きな方 ■周囲と協力しながら仕事を進められる方 ■これまでの飲食店での経験を活かしたい方 ■しっかり稼いで収入アップを目指したい方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■将来的に店舗運営やマネジメントにも 携わりたい方 年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法)22時以降の勤務が発生するため)

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    • 制服あり

    • 早朝

    • 学歴不問

    • 職場見学可

    • 転勤なし

    • 経験者歓迎

    • 夜間

    • +11個

  • 正社員

    高級旅館の和食調理スタッフ / 月岡温泉の名宿 / 正社員

    株式会社ホテル泉慶

    プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で常に上位に選ばれる「白玉の湯 泉慶」「白玉の湯 華鳳」にて、...

    新潟県新発田市月岡温泉

    月給25万円以上

    求める人材: * 調理師免許をお持ちの方 * 飲食店、ホテル、旅館、給食施設などでの調理実務経験がある方(年数・ジャンル不問) * 和食・日本料理の調理経験がある方、大歓迎 * 旅館やホテルでの大量調理・宴会料理の経験がある方

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    • 即日勤務OK

    • 交通費支給

  • 正社員

    【入社特典10万円】寿司職人 月給29.6万円~・賞与年2回! 回転寿司すし食いねぇ!県庁前店

    株式会社ドマックスホールディングス

    月給29.6万円~50.7万円。賞与年2回+決算手当あり!入社3ヶ月後には祝い金10万円支給。これ...

    石川県金沢市西都

    月給29万6619円~50万7375円

    求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

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    • 交通費支給

  • 2027年春開業予定|京都の食材と向き合う和食調理

    〒601-8473京都府京都市南区九条町

    月給30万円~45万円

    求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 応募資格(必須) ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 経験 ─────────────── ・和食・日本料理、割烹、 または高級ホテル・旅館等での 調理実務経験(目安3年以上) ・包丁技術・出汁引き・ 焼き・煮方など、 和食の基本技術を 確実に身につけている方 ・現場プレイヤーとして、 仕込みから調理・提供まで 責任を持って完遂できる方 ─────────────── マインド・スタンス ─────────────── ・京都の食材・食文化への 敬意と探求心を持ち、 料理の質を妥協せず追求できる方 ・決められたレシピをなぞるだけでなく、 自律してより良いオペレーションや メニューを考えられる方 ・ホール・サービススタッフと 密にコミュニケーションを取り、 チーム全体で最高の体験を つくり出せる方 ・衛生管理や厨房美観の維持に 高い意識を持って取り組める方 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 求めるスキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 調理・オペレーション ─────────────── ・和食の基本調理技術 (仕込み、火入れ、味付け、 美しい盛り付け) ・衛生管理・食材の適切な 保管・原価管理の基礎知識 ・提供タイミングに合わせた 段取り力と効率的なマルチタスク ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 歓迎する経験・スキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・京都・関西エリアの割烹や 料亭、高級旅館での実務経験 ・コース料理のメニュー開発や レシピ考案の経験 ・京都の伝統野菜や地場食材、 日本酒・ワインとのペアリングに 関する知識・関心 ・調理師免許をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力 (簡単な料理説明や海外ゲスト対応) ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ご応募前にご確認ください ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 次のような働き方を 大切にされたい方には、 別の環境のほうが 力を発揮しやすいかもしれません。 ・メニュー開発や管理業務を 中心に担いたい (仕込み・清掃を含む 厨房業務全般をお任せします) ・和食の基礎から 学び始めたい (実務経験のある方を 募集しています) ・決まった手順に沿って 業務を進めたい ・朝食対応を含む シフト勤務が難しい ご自身に合うかどうか、 面接の場でも 率直にご相談ください。

    NOT A HOTEL MANAGEMENT株式会社の求人・転職情報
    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • 主婦・主夫歓迎

    • フリーター歓迎

    • +14個

  • 正社員

    新宿駅徒歩5分|魚料理を極める和食料理人

    株式会社東京一番フーズ

    入社祝金50万円支給/年間休日113日/上場企業/残業ほぼ無

    〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町

    月給27万5000円~34万円

    求めている人材 学歴不問・資格不問 ※調理経験を活かして働きたい方を歓迎します! 【こんな方にオススメ】 ・今までの調理経験を活かして働きたい ・魚料理や和食の専門技術を身につけたい ・料理人としてできることを増やしたい ・資格取得に挑戦し、専門性を高めたい ・将来は料理長や店舗運営にも携わりたい ・実力や頑張りを評価してもらえる環境で働きたい ・安定した企業で腰を据えて働きたい 【歓迎する経験】 ・和食店での調理 ・居酒屋や飲食店でのキッチン ・寿司店や鮮魚を扱う店舗での勤務 ・魚の下処理、三枚おろしなど ・仕込み、盛り付けなどの調理 ・飲食店でのアルバイト ※経験年数や業態は問いません。 ※ふぐ調理師免許は入社時点で必須ではありません。

    株式会社東京一番フーズの求人・転職情報
    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • 主婦・主夫歓迎

    • +34個

  • 正社員

    ホテルレストランの和食調理師

    徳島ホテルリゾート株式会社

    年間休日112日(最大7連休可能)!ルートイングループで調理経験をワンランクアップしませんか?

    〒770-0941徳島県徳島市万代町

    月給30万円~40万円

    資格 【必須条件】 ・高卒以上 ・64歳以下の方 ※弊社の就業規則において 満65歳を定年とする為 ・調理業務の実務経験がある方 (飲食店3年以上・ジャンル不問) 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 (優遇あり) ・和食の経験や知識を更に磨きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・新しい環境で心機一転頑張りたい方 ・チームで協力して仕事を進めたい方 年齢の条件と理由:64歳以下(65歳定年のため)

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    • 中途入社50%以上

    • 住宅手当あり

    • 通勤交通費全額支給

    • +7個

  • 正社員

    リゾートホテル内の和食調理スタッフ

    株式会社グランベルホテル

    【リゾートホテル×調理スタッフ】光熱費込9000円以下の寮完備◎調理経験を活かせる!温泉・サウナ利...

    〒049-5731北海道有珠郡壮瞥町

    月給25万円以上

    資格 <必須> ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 <歓迎> ・調理師の資格をお持ちの方、 資格を活かしたい方 ・将来独立を考えている方 \ 年齢不問!幅広く活躍中! / 無資格OK!学歴不問! 久しぶりのお仕事復帰の方も応援! 英語が話せる方にもおすすめ! キャリアアップを目指したい方、 腰を据えて安定して働きたい方、 将来的に独立するために 知識を身に着けたい方、 そんな方にオススメの職場です! ◆幅い広い世代が活躍中! ◆ブランクのある料理長も在籍! 自分の培ってきた経験や知識を 活かして働いています!

    株式会社グランベルホテルの求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 資格取得支援あり

    • バイク通勤OK

    • 早朝

    • +16個

  • 正社員

    温泉旅館内厨房での調理スタッフ(正社員)

    株式会社共立フーズサービス

    ✅経験者優遇✅未経験もOK✅一人一人の能力・経験に合わせてできる事からスタート✅キャリアアップが目...

    北海道札幌市南区定山渓温泉東

    月給26万円~36万円

    求める人材: 経験者優遇、未経験可

    株式会社共立フーズサービスの求人・転職情報
    • 即日勤務OK

    • 交通費支給

  • 正社員

    ホテル内 和食レストランの調理スタッフ

    合同会社日立ホテルマネジメント

    【経験者歓迎】月給28万円・住宅手当や引越補助など待遇充実

    〒317-0074茨城県日立市旭町

    月給28万円

    求めている人材 【応募条件】 経験不問・学歴不問 飲食未経験、異業種からの転職も歓迎します 【こんな方を求めています】 ・調理の仕事を長く続けたい方 ・和食の技術を身につけたい方 ・チームで動くのが苦にならない方 ・立ち仕事に抵抗のない方 【歓迎する経験】 ・飲食店での調理経験 ・和食店での勤務経験 ・ホテル、旅館での勤務経験 ・アルバイトでのキッチン経験 【必要な資格】 不問 ※調理師免許は必要ありません ※食品衛生責任者の資格は入社後に取得いただけます 【県外からの応募を歓迎します】 社宅と引越し費用の補助をご用意しています。 茨城県外にお住まいの方も、お気軽にご応募ください。

    合同会社日立ホテルマネジメントの求人・転職情報
    • 業界未経験歓迎

    • 主婦・主夫歓迎

    • フリーター歓迎

    • +20個

  • 正社員

    神楽坂の高級寿司店の寿司職人・板前

    イートフィールド(株)

    鮨(寿司)経験者募集/月給40万円〜|月8休 完全保証/社会保険完備

    東京都新宿区赤城元町

    月給40万円~50万円

    求める人材: ■ 寿司職人としてのご経験がある方(優遇) ■ 和食・日本料理の調理経験がある方(歓迎) ■ お客様との会話・コミュニケーションを楽しめる方 ■ 調理師免許は不要です ■ 学歴不問/転職回数不問 【こんな方は、特に活躍いただけます】 ・これまで培ってきた鮨の技術を、存分に活かしたい方 ・出した成果は、正当な給与として受け取りたい方 ・仲間と和気あいあいと、気持ちよく働きたい方 ・人と接すること、お客様との会話が好きな方 学歴は問いません。大切なのは、これまでのご経験と、お客様の笑顔のために真摯に鮨と向き合う姿勢です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 選考について ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご応募は、簡単な項目のご入力のみで完了します。 ※面接日程・勤務開始日は、応募者様のご都合を考慮します。 ※服装はいつもの私服で構いません。リラックスしてご参加ください。 ※在職中の方のご応募も歓迎です。ご相談ください。 まずはお気軽にお問い合わせください。

    イートフィールド(株)の求人・転職情報
    • 駅近5分以内

  • 正社員

    【入社特典10万円】寿司職人 月給29.6万円~・賞与年2回! 回転寿司すし食いねぇ!天正寺店

    株式会社ドマックスホールディングス

    月給29.6万円~50.7万円。賞与年2回+決算手当あり!入社3ヶ月後には祝い金10万円支給。これ...

    富山県富山市天正寺

    月給29万6619円~50万7375円

    求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

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    カウンター鮨の寿司職人

    株式会社MUGEN

    未経験でも月30万以上&月8~9日休◆若手にチャンス多数の各種研修や制度あり、思う存分成長できる|...

    東京都港区虎ノ門

    月給30万円~32万円

    求める人材: 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中! 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 <一つでも当てはまる方大歓迎> ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    【入社特典10万円】寿司職人 月給29.6万円~・賞与年2回! 回転寿司すし食いねぇ!二口店

    株式会社ドマックスホールディングス

    月給29.6万円~50.7万円。賞与年2回+決算手当あり!入社3ヶ月後には祝い金10万円支給。これ...

    富山県富山市二口町

    月給29万6619円~50万7375円

    求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

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  • 正社員

    カウンター鮨の寿司職人

    株式会社MUGEN

    未経験でも月30万以上&月8~9日休◆若手にチャンス多数の各種研修や制度あり、思う存分成長できる|...

    東京都目黒区東山

    月給30万円~32万円

    求める人材: 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中! 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 <一つでも当てはまる方大歓迎> ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

    株式会社MUGENの求人・転職情報
    • 即日勤務OK

    • 交通費支給

  • 正社員

    カウンター鮨の寿司職人

    株式会社MUGEN

    未経験でも月30万以上&月8~9日休◆若手にチャンス多数の各種研修や制度あり、思う存分成長できる|...

    東京都目黒区上目黒

    月給30万円~32万円

    求める人材: 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中! 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 <一つでも当てはまる方大歓迎> ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

    株式会社MUGENの求人・転職情報
    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    カウンター鮨の寿司職人

    株式会社MUGEN

    未経験でも月30万以上&月8~9日休◆若手にチャンス多数の各種研修や制度あり、思う存分成長できる|...

    東京都港区虎ノ門

    月給30万円~32万円

    求める人材: 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中! 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 <一つでも当てはまる方大歓迎> ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    海鮮居酒屋のキッチン

    株式会社酒湊

    その調理経験…熊本の食を広める力に変えませんか?

    〒860-0803熊本県熊本市中央区新市街

    月給28万円~35万円

    求めている人材 ・飲食店での調理ご経験がある方 ⭐ジャンル不問/経験:2年程度 ========== こんな方歓迎です ========== ✨熊本が好きな方。熊本で安定して働きたい方 ✨和食や居酒屋での調理経験を活かしたい方 ✨もっと技術を磨ける環境で働きたい方 ✨和食調理に挑戦してみたい方 ✨丁寧な料理をつくるのが好きな方 ✨チームワークを大切にできる方

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    • 制服あり

    • 資格取得支援あり

    • バイク通勤OK

    • +15個

  • 正社員

    家族みんなが喜ぶ源泉お宿のキッチン アンダの森加賀山中温泉

    株式会社感動ホテルズ

    月9日休み・中抜け無し・入社お祝い金10万円

    石川県加賀市山中温泉菅谷町

    月給36万3179円以上

    求めている人材 <求める人財> ・ホテルやレストランでの調理経験者(和食または洋食) ※経験年数は問いません ※アルバイト経験も加味します ※現在、社員をめざしているフリーターの方もOK ・調理師免許のある方優遇 ・マネジメント経験のある方優遇 \こんな方にもおすすめ/ ・経営基盤が安定しているホテルで働きたい ・従業員を大事にしてくれる会社で働きたい ・アイデアや意見を出しやすい環境で働きたい ・キャリアアップできる環境が良い 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

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    • 制服あり

    • 車通勤OK

    • 転勤なし

    • 経験者歓迎

    • ブランクOK

    • +8個

  • 正社員

    とろろ料理店の調理スタッフ

    有限会社茶茶

    和食経験が活きる✨月給30万〜✅家賃無料の寮完備!充実環境★

    〒510-1233三重県三重郡菰野町菰野

    月給30万5000円

    求めている人材 <これまでの経験を活かせる!スキル重視の採用!> *年齢不問 *和食や調理の技術を活かしたい方 【歓迎条件】 ✅ レストランや居酒屋などの調理スキル ✅ 和食調理や丁寧な盛り付けの経験 ✅ 体を動かして働いた経験 ✅ チームでの協力的な姿勢をお持ちの方 【求める人物像】 ◆ 黙々と一つの作業に没頭することが好きな方 ◆ 体を動かして働くことが好きな方 ◆ チームで協力して仕事を進められる方 ◆ 調理スキルや経験を存分に発揮したい方 【こんな方にはピッタリ!】 ◆ 接客なしで裏方作業に集中したい方 ◆ 家賃・光熱費無料で手元にお金を残したい方 ◆ 家族で住める社宅で生活基盤を安定させたい方 ◆ 自然豊かな環境へ移住し、新しい土地で働きたい方 ◆ 飲食店の経験を活かしてキャリアアップしたい方 ※1つでも当てはまる方は是非ご応募ください。

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    • 制服あり

    • バイク通勤OK

    • 中途入社50%以上

    • 学歴不問

    • +18個

  • 正社員

    和食料理長候補

    倉商株式会社

    月給60万円~◆寮完備◆倉商SKグループの安定基盤

    〒649-2211和歌山県西牟婁郡白浜町

    月給60万円以上

    求めている人材 ◼︎学歴不問 ◼︎要普通免許(AT限定可) L 車通勤のため ◼︎ホテルorレストランで正社員としての調理経験をお持ちの方 L 経験1年以上 ◼︎調理師資格があればなお歓迎

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    • バイク通勤OK

    • 中途入社50%以上

    • 学歴不問

    • 車通勤OK

    • +12個

  • NEW
    正社員

    新規オープンホテルの和食調理スタッフ

    森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

    調理経験5年以上。年収500万円~・箱根の新ホテルをつくる

    〒250-0408神奈川県足柄下郡箱根町強羅

    月給30万円~33万8000円

    求めている人材 ■必須条件 ・洋食、和食いずれかの調理、5年以上のご経験 ■歓迎条件 ・調理師免許 ・ホテル業界でのご経歴 ・自動車免許 (マイカー通勤可・ガソリン代実費支給) ■学歴不問 ・‥…━━━━━━━…‥・ ◆こんな方、大歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・旅館、料亭、割烹、日本料理店、 ホテルの和食部門などで 和食の技術を磨いてきた方 ・これまで磨いてきた技術を、 評価される環境で活かしたい方 ・完成した厨房ではなく、 これから形をつくる厨房で働きたい方 ・国内外のお客様に和食の魅力を 伝えたい方 ・チームで動くのが好きで、 後輩の成長にも関わりたい方 ・箱根の自然豊かな環境で働きたい方 ・ワークライフバランスを 大切にしたい方

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    • 制服あり

    • 資格取得支援あり

    • 介護休暇あり

    • バイク通勤OK

    • +18個

  • 正社員

    ホテルレストランの和食調理師

    ルートインジャパン株式会社

    年間休日112日(最大7連休可能)!ルートイングループで調理経験をワンランクアップしませんか?

    〒907-0024沖縄県石垣市

    月給30万円~40万円

    資格 【必須条件】 ・高卒以上 ・64歳以下の方 ※弊社の就業規則において 満65歳を定年とする為 ・調理業務の実務経験がある方 (飲食店3年以上・ジャンル不問) 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 (優遇あり) ・和食の経験や知識を更に磨きたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・新しい環境で心機一転頑張りたい方 ・チームで協力して仕事を進めたい方 年齢の条件と理由:64歳以下(65歳定年のため)

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    • 中途入社50%以上

    • 住宅手当あり

    • 通勤交通費全額支給

    • +7個

  • 正社員

    カウンター鮨の寿司職人

    株式会社MUGEN

    未経験でも月30万以上&月8~9日休◆若手にチャンス多数の各種研修や制度あり、思う存分成長できる|...

    神奈川県横浜市中区野毛町

    月給30万円~32万円

    求める人材: 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中! 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 <一つでも当てはまる方大歓迎> ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    カウンター鮨の料理長・大将候補

    株式会社MUGEN

    <2027年オープン予定/年明け入社OK>社内独立制度あり◆自分の名前の店を出した実績多数!大手グ...

    東京都千代田区

    月給50万円~60万円

    求める人材: <必須要件> 鮨業態にて、握り手として板場に立った経験がある方(5年以上) <歓迎要件> ●独立願望がある方 ●和食全般を極めていきたい​ <こんな方、お待ちしております!> ◎人を喜ばせるのが好き ◎お客様と直に接する仕事をしたい ◎仕事を通じて成長したい ◎ハイクラスな環境で勤務したい方 ◎ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ◎人とのコミュニケーションを大切にできる方 ◎ワークライフバランスを大切にしたい

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    カウンター鮨の寿司職人

    株式会社MUGEN

    未経験でも月30万以上&月8~9日休◆若手にチャンス多数の各種研修や制度あり、思う存分成長できる|...

    東京都目黒区上目黒

    月給30万円~32万円

    求める人材: 【学歴不問】 ●外食未経験、第二新卒の方も歓迎 ●20代~30代中途入社者活躍中! 【具体的には】 社会人・職種・業界未経験の方歓迎 <一つでも当てはまる方大歓迎> ・人を喜ばせるのが好き ・接客経験(アルバイト含む)がある ・お客様と直に接する仕事をしたい ・仕事を通じて成長したい ・ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ・UIターンでの転職を考えている ・ワークライフバランスを大切にしたい

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    毎月昇給の飲食店スタッフ

    株式会社StyLe

    「飲食人が人生を楽しむ舞台を作る。」#毎月昇給#有給完全消化

    〒210-0006神奈川県川崎市川崎区砂子

    月給40万円~50万円

    求めている人材 ■このような方に来てほしい  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・料理長経験(業態問わず) ・和食業態の経験 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,, そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう! みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。

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    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • 副業・WワークOK

    • 介護休暇あり

    • +30個

  • 正社員

    ホテルの和食レストランや宴会の調理師(50574)

    名古屋観光ホテル/エスパシオエンタープライズ株式会社

    【経験者優遇】常に上質なサービスと伝統のお料理でおもてなしを提供するホテルであなたの調理師経験を活...

    愛知県名古屋市中区錦

    月給19万8000円~42万円

    資格 調理経験1年以上 【エスパシオエンタープライズ株式会社より】 当社は名古屋市に本社のある企業でして、名古屋では歴史あるホテル「名古屋観光ホテル」を運営しております。 国内外の富裕層をターゲットに、ラグジュアリーな施設で最高のおもてなしを提供できるよう、新しい方の力を必要としております。 積極採用中ですので、経験者含め未経験者の方も大歓迎です。 あなたの経験を生かし、名古屋観光ホテルと共にさらなる成長を目指してみませんか。

    • 学歴不問

    • 研修あり

    • 交通費支給

  • 正社員

    【正社員】キッチンスタッフ

    株式会社KKSC

    【経験考慮の給与】和食調理で技術を磨き、メニュー開発や店舗運営から料理長を目指す調理経験者を募集!

    北海道小樽市

    月給25万円~33万円

    求める人材: ◆応募条件 ・調理の実務経験がある方 (未経験の方も歓迎) ・本格的な和食技術を磨きたい方 ・アイデアでお店作りに挑みたい方 ・将来料理長として活躍したい方 ◆歓迎する人物像 ・完全予約制で調理に集中したい方 ・小樽や北海道で長く活躍したい方 ・チームで空間を創るのが好きな方 歴史的建造物を活かした唯一無二の店舗で、 あなたの発想と熱意を試してみませんか。 新しいメニュー提案やお店の魅力を 高めるアイデアを大歓迎!仲間と共に小樽から 新たな食のストーリーを創り上げましょう。

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    • シフト自由

    • 交通費支給

  • 正社員

    どじょう料理の調理スタッフ

    株式会社駒形どぜう

    未経験から和食の職人へ!月2万の社員寮あり◎賄い2食付き

    〒111-0043東京都台東区駒形

    月給27万5200円以上

    求めている人材 ◎料理を作ること・食べることが好きな方 ◎和食や日本料理を本格的に学びたい方 ◎伝統あるお店で、技術をじっくり磨きたい方 ◎コツコツと続けることが得意な方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 ◎新しいことやチャレンジが好きな方 飲食業・調理経験者の方は優遇しますが、 未経験・新卒。第二新卒の方も大歓迎♪ 基礎から丁寧にお教えします。

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    • 制服あり

    • 業界未経験歓迎

    • フリーター歓迎

    • +18個

  • 正社員

    和食部門 料理長候補(将来の総料理長候補)

    株式会社銀波荘

    現料理長から技術と想いを受け継ぎ、将来の総料理長として旅館の食を支えていただける方を募集します。

    兵庫県赤穂市御崎

    月給50万円~66万7000円

    求める人材: 求める人材 * 和食・旅館・ホテル・日本料理店などで調理経験をお持ちの方 * 将来、料理長・総料理長として活躍したい意欲のある方 * お客様に喜ばれる料理を追求できる方 * 季節感や素材を大切にした料理づくりに興味のある方 * チームワークを大切にし、スタッフの育成や指導に取り組める方 * 献立作成や商品開発に積極的に挑戦したい方 * 原価管理や厨房運営など、経営的な視点を持って取り組める方 * 現料理長から技術や考え方を学び、旅館の味を未来へつないでいただける方 歓迎する経験・資格 * 料理長・副料理長・スーシェフなどのマネジメント経験 * 会席料理・和食の調理経験 * 旅館・ホテルでの勤務経験 * 商品開発・献立作成の経験 * 調理師免許をお持ちの方 経験だけではなく、「料理人としてさらに成長したい」「将来は料理長として旅館の食を支えたい」という想いを大切にしています。現料理長から技術と想いを受け継ぎ、次世代の料理長として長く活躍していただける方をお待ちしています。

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    • 即日勤務OK

    • 交通費支給

  • 正社員

    【ニセコ】和食店 副料理長

    R Niseko株式会社

    毎期続伸・上場見据え拡大急成長中・評価★4以上店の副料理長ポジション・特別手当、年2回長期休暇(3...

    北海道虻田郡倶知安町

    月給30万円~35万円

    求める人材: 求めたい条件 ・調理の実務経験をお持ちの⽅ ・規模、年数問わずマネジメントのご経験がある方 あれば尚歓迎の条件 ・将来独⽴を考えている⽅ ・味や⾷材にこだわった料理を提供したい⽅

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    • 交通費支給

  • 正社員

    蕎麦店の料理長|完全週休2日・賞与年2.4ヶ月・社宅あり

    株式会社じねんじょ庵

    業態不問・前職給与を考慮◎メニュー開発も|あざみ野駅直結

    〒225-0011神奈川県横浜市青葉区あざみ野

    月給35万円~50万円

    求めている人材 「飲食=休める・稼げる」へ。 無理なく続けられる働き方を実現したい方 ◆飲食店での調理経験がある方 ◆和食・居酒屋・蕎麦店など 調理経験者歓迎 ◆調理技術をさらに磨きたい方 ◆料理長・調理責任者を目指したい方 ◆厨房スタッフの育成や 管理経験がある方歓迎 ◆チームワークを大切にできる方 ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆仕事もプライベートも大切にしたい方 \こんな方も歓迎です/ ◆これまでの調理経験を活かして 給与・ポジションを上げたい方 ◆料理だけでなく、 厨房全体の管理にも挑戦したい方 ◆メニュー開発や商品開発に興味がある方 ◆将来的に複数店舗の調理部門を まとめるポジションを目指したい方 和食・居酒屋・蕎麦・日本料理・ フレンチ・イタリアンなど、 これまでの業態は問いません。 あなたが培ってきた 調理経験・技術をしっかり評価します。

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    • 制服あり

    • 中途入社50%以上

    • 転勤なし

    • 通勤交通費全額支給

    • +21個

  • 正社員

    リゾートホテル内レストランの和食調理師(37683)

    KIARA リゾート&スパ浜名湖

    目の前に広がるのは陽光きらめく湖面の大パノラマ。人生を愉しむための極上リゾート空間!訪れるお客様を...

    静岡県浜松市浜名区三ケ日町下尾奈

    月給25万円~40万円

    資格 和食調理師としての実務経験1年以上 【KIARA リゾート&スパ浜名湖より】 風通しが良く、堅苦しい上下関係もなく、全員が気兼ねなく意見を出し合える環境です。 セクション間の壁もありません。 だからあなたも慣れてきたら意?やアイデアをどんどん出して、よりお客様に快適に過ごしていただけるホテルづくりに参加してください。 意欲があれば、これまでの経験やスキルは問いません。 ・人と接することが好きな方 ・チームワークを大切に仕事ができる方 ・常に向上心を持って仕事に取り組む方 ・相手の立場で物事を考え、行動に移せる方 多くの方からのご応募をお待ちしています! 当ホテルでは、社員寮も完備していますので遠方の方の応募もお待ちしています。

    • 学歴不問

    • 研修あり

    • 交通費支給

  • 正社員

    和食 調理師 入居者専用レストラン

    株式会社オリンピア

    【高収入!年収600万円も目指せる!】残業少★深夜業なしでワークライフバランスも◎/テラスダイニン...

    〒240-0044神奈川県横浜市保土ケ谷区仏向町

    月給27万4000円~31万5000円

    応募条件 ・学歴不問 ・経験不問 新着求人です。ご応募はお早めに!応募確認後お電話、またはメールにて連絡いたします。 メールは株式会社オリンピアが委託する、株式会社フューチャート社ドメインolympia.bizpla.jpより応募に関する連絡をする場合がございます。 学歴 不問

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    • 副業・WワークOK

    • バイク通勤OK

    • 学歴不問

    • 車通勤OK

    • +13個

  • 正社員

    立ち食い寿司店の料理長・大将候補

    株式会社MUGEN

    社内独立制度あり◆自分の名前の店を出した実績多数!大手グループ傘下につき福利厚生も充実◎寮・社宅完備

    東京都港区虎ノ門

    月給35万円~60万円

    求める人材: <必須要件> 鮨業態にて、握り手として板場に立った経験がある方(1年以上) <歓迎要件> ●独立願望がある方 ●和食全般を極めていきたい​ <こんな方、お待ちしております!> ◎人を喜ばせるのが好き ◎お客様と直に接する仕事をしたい ◎仕事を通じて成長したい ◎ハイクラスな環境で勤務したい方 ◎ゆくゆくは自分のお店を持ちたい ◎人とのコミュニケーションを大切にできる方 ◎ワークライフバランスを大切にしたい

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    • 交通費支給

    • 駅近5分以内

  • 正社員

    【入社特典10万円】寿司職人 月給29.6万円~・賞与年2回! 回転寿司すし食いねぇ!高柳店

    株式会社ドマックスホールディングス

    月給29.6万円~50.7万円。賞与年2回+決算手当あり!入社3ヶ月後には祝い金10万円支給。これ...

    石川県金沢市高柳町

    月給29万6619円~50万7375円

    求める人材: 寿司調理の経験がある方 ・学歴不問 ・年齢不問 ・これまでの寿司職人経験を活かしたい方 ・さらに技術を磨きたい方 ・将来的に店舗運営やマネジメントにも携わりたい方 ・安定した環境で長く働きたい方

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