製品開発（食品/飲料/たばこ）、500万円以上の転職・求人情報

必要な経験・能力等 【必須】■食品メーカーの商品開発経験者■冷凍商品開発経験３年（商品原料価格から類推しておおよその原価が見通せる方を歓迎します。） ■約70商品／年間程度を担当■繁忙期：5月～10月、12月 ■今までのご経験を活かしていただく事が可能な環境です■入社後は、OJTという形で先輩社員が指導してくれ、安心して業務に慣れていただく事が可能な環境です。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【いずれか必須(5年以上)】■飲料メーカーにおける商品開発経験 ■清涼飲料、茶系飲料、炭酸飲料、コーヒー飲料等のレシピ開発経験 ■商品企画から試作、製造立上げまで一連の商品開発プロセスに携わった経験 【歓迎】■飲料または食品メーカーでの商品開発経験 ■飲料製品の量産化・製造立上げ経験 ■OEMまたは原料メーカーとの開発・折衝経験 ■市場調査、競合分析、商品企画の経験 ■品質管理、品質保証に関する知識・経験 ■食品表示法、食品衛生法など関連法規の知識 【開発テーマ例】■茶系飲料、炭酸飲料の新商品開発 ■新たな飲用シーンを提案する商品開発 ■市場トレンドを捉えた新カテゴリーの創出 ■健康志向商品の開発 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】■飲食店、カフェ、レストラン、ベーカリーなどでの調理・製造、またはメニュー開発の実務経験 ■原価やオペレーションなど、店舗運営の視点を持ってメニューを考えられる方 【こんなところが魅力です】 ■自分のアイデアを店舗のメニューとして形にできる ■店舗の魅力やブランドづくりに直接関われる ■お客様の反応を身近に感じられる ■企画力と店舗運営の両方を磨ける ■現場と一緒に、より良い店舗をつくれる 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】食品メーカー、CVS業界、または外食企業での経験。かつ、食に関わる商品開発のいずれかの経験をお持ちの方。【これまでの商品開発経験を活かし、マネジャー候補としてご活躍いただけます】 【求める人物像】 ■自発性があり、周囲を引き込める方 ■変化を楽しみながら、前へと進める方 【魅力】 ご自身の開発した商品が全国約600店舗以上で展開され、多くのお客様に届く大きなやりがいを感じられます。商品開発だけでなく、購買等との連携や利益率改善まで幅広く携わり、メニュー開発部門全体を牽引していくポジションです。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

必要な経験・能力等 【必須】飲料メーカーにて商品開発経験（目安：5年以上） 【歓迎】飲料・食品メーカーでの製造や品質管理の経験をお持ちの方 【働き方】年間休日122日、残業月20時間以内でワークライフバランスを実現 【魅力】■商品開発のスピードが強みなので、企画した商品が3～4か月後に全国の店頭に並ぶ達成感とやりがい■商品企画からデザイン作成、製造まで一貫して携われる裁量の大きさ■日本アクセスの完全子会社として安定した経営基盤と豊富な取引先ネットワーク 【採用背景】現在日本アクセスからの出向者が多く、今のうちに自社雇用社員を増やし将来の会社を担う人材を育成します。管理職に就くことも期待しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】■調理専門学校卒業または同等の調理知識・実務経験 ■調理経験10年以上 ■シェフ、料理長またはそれに準ずるポジションで5年以上の実務経験 ■レストラン・ホテル・外食チェーン等、組織に所属して調理 ・運営に携わった経験 ■メニュー開発経験 ■原価管理・数値管理の経験 ■店舗で再現可能なレシピ・調理手順書を作成した経験 ■店舗オペレーションの構築または改善経験 ■スタッフへの調理指導・育成経験 【歓迎】■外食チェーンでの商品開発経験 ■多店舗展開業態での勤務経験 ■新規店舗立ち上げ経験 ■英語でのコミュニケーションができる方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 語学力： 資格：

応募条件 ＜免許・資格等＞ 不問 ＜必要な経験・能力＞ 【必須】 ・食品・菓子メーカー、飲食チェーン本部等における商品開発の実務経験（目安：5年以上） ・商品コンセプト設計からレシピ／仕様設計、 OEM先や製造現場との調整を含めた商品開発を主導した経験 ・原価・売価、売上などの数値を踏まえ、商品設計・改善を行ってきた経験 ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） 【歓迎】 ・土産物・ギフト等の物販商品開発経験 ・EC／D2Cブランドに関わった経験 ・パッケージ・ネーミング等のディレクション経験 ・商品プロモーションやマーケティング施策に携わった経験 学歴 高卒以上

求める人材: 《必須要件》 ・商品・レシピ企画経験のある方 ・チームでプロジェクトや業務を進めた経験のある方 ・基本的なエクセルスキルがある方 《歓迎要件》 ・栄養学の知識がある方、栄養士、管理栄養士、インフルエンサー、レシピ本を出版している方 ・販売する商品の名前や訴求を作ったり、ECサイトのページを考えたことがある方

資格 【学歴】高卒以上 ・食品の商品企画・商品開発のご経験 【歓迎スキル】 ・農学、家政学部系のご出身の方

必要な経験・能力等 【必須】■食品・健康食品業界ので商品企画開発の経験5年以上 ■OEM・資材メーカーとのやり取りのご経験 【やりがい】当社の商品開発は、単なる処方設計ではなく、生活者の“体験”そのものをつくる役割です。スキンケアやサプリ、プロテイン、ペット用品や住環境品まで多彩なカテゴリで、まだ言葉にならない感情の揺らぎや満たされていない想いを汲み取り、ブランドの核心となる使用体験へと落とし込みます。処方・容器・香り・使用感に至るまで、開発者が感じ取った価値を体験として設計する姿勢が求められます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】商品開発6年以上、液体系商材(調味料/惣菜/レトルト)開発、原料選定～量産立上げ推進、工場落とし込み経験【歓迎】OEM・食品メーカーでの開発、委託先折衝、スケールアップ、営業同行等 ※出張が月5～6回発生しますが、前泊や直行直帰も可能【社風】入社後早い段階で大きな仕事を担当する社員もおり、チャレンジできる環境！残業月20時間程度!メリハリのある働き方が可能【当社について】市場調査・商品企画・開発・製造、そして流通戦略まで幅広く事業を行っています。OEMのため社名が世間に表立って出ませんが、日常で目にする場所で当社の手掛けた製品が人気を得ている場面に遭遇することも多いです。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【いずれか必須】■外食チェーン店でのメニュー開発経験 ■イタリアンレストランでの料理長経験 【魅力】実際に全国92店舗での提供を前提に考えるので、個人店ではなかなか経験できないスケール感の中での料理人としての技術、商品づくりの視点が身につきます。また、現場の声や売上データをもとに原価やオペレーションまで改善を重ねていくので、料理を“作る”だけでなく“育てる”面白さもあります。 自分が関わった一皿が、全国のお客様に同じ味で届いていくのは、この仕事ならではのやりがいです！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 ★様々な健康食品を手掛ける、商品企画・開発ポジション！ 【必須】■健康食品・サプリメントの開発経験 ■原料選定～製品化までの一連の業務経験 【魅力】■企画力：独創的なアイデアと市場ニーズの融合により、業界内 で他にないコンセプトの「売れる商品」を創出しています。顧客と共に潜在ニーズを掘り起こし、研究・販促・販売を一貫して支援しています。 ■開発力：新規原料の探索から独自原料の開発による味づくりや剤形へのこだわりまで、難易度の高い商品開発にも挑戦し、高付加価値のある商品を実現しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】■食品業界での商品開発または研究開発経験 ■処方設計・原価計算業務経験 【尚可】■マネジメント経験 ■顧客折衝経験 ■働き方：年間休日120日、土日休み、転勤なし。経験・スキルを適正に評価します。 ■当社の強み：大手メーカーを顧客として、多くの有名商品の開発・製造に関わることができます。 ■求める人物像：真面目で業務に前向きに取り組め、主体性のある方を歓迎します。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】 ■食品/外食/中食/小売等における商品企画または商品開発の経験,および両領域を横断して業務を推進した経験 ■商品を「つくる」だけでなく,市場・顧客起点で「何をつくるか」を考えた経験 ■商品開発を,調達/製造/品質/マーケティング等の他部門と連携して推進した経験 ■複数の商品企画・開発案件を並行して推進した経験 ■数値・データと食の感性の両方を使って意思決定できること 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】■理系学部の学士または修士■サプリメントを中心とする健康食品の製剤設計に関し、知識や業務経験をお持ちの方（目安5年以上）■グループ、あるいは部署単位のマネジメント経験を有する方 次期ユニットのマネージャー候補としてご活躍を期待します。 【歓迎条件】■マネジメント業務に加え、自ら処方設計や有効性・安定性の評価、食品成分の分析、ヒト試験の実施、保健機能食品の申請や届け出の経験をお持ちの方■海外向け製品開発に関わり、海外での生産に携わった経験をお持ちの方■内外美容をテーマとした製品開発の経験をお持ちの方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】飲食業界におけるブランド（新業態）の開発経験 【歓迎】マーケットリサーチ等をもとにした以下経験をお持ちの方 新業態/ブランドや新店舗の企画立案・立ち上げ経験/新商品やメニューの開発経験 【当社について】人を喜ばせることがミッションの会社です。カラフルわたあめショップ「Totti Candy Factory」、日本初の進化系いちごあめ専門店「Strawberry Fetish」などエンタメ性の高い商品でワクワクするハッピーな体験を提供しています。原宿や浅草、沖縄などの観光地を中心に全国約30店舗で展開中。今後も新規出店/新規ブランドの立ち上げを計画しており、更なる事業拡大を見据えてコアメンバーを増員募集しています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】食品または消費財等における商品開発の実務経験をお持ちの方 ※数値やデータに基づく論理的思考力と、妥協せず試作を重ねられる粘り強さを備えた方を求めています。 【歓迎】「なぜこの設計なのか」をロジカルに説明できる方や、原価計算・製造プロセスまで見見据えた開発ができる方を歓迎します。自身のアイデアを形にし、チームと成果を分かち合いたい方に最適です。 ※ご自身の高い専門性・スキルを存分に発揮しながら、長期的に活躍したい方に最適な環境が整っています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

必要な経験・能力等 【必須】■食品メーカーでの商品開発経験（食品の原価計算、製造工程の知識。市場分析からリリースまでの一連の流れを理解している方） 【歓迎】スーパー向け食品開発経験 ■現在は餃子・シュウマイなどの商品を展開していますが、今後は新しいカテゴリーにも積極的にチャレンジしていくため、あなたのアイデアや経験を活かせる環境です■製造部門の中に位置する商品開発課で、品質やコスト面での調整もスムーズに行える体制■若手スタッフの育成も担当いただけるため、マネジメント経験を積むことも可能 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【必須】■健康食品・サプリ開発経験3年以上■処方設計経験■複数商品の上市経験■技術課題解決経験■社外パートナーとの共同開発経験 【歓迎】■SR実務経験■機能性表示食品の届出書類作成～実務経験 ■新規原料導入、素材探索経験■機能性表示食品の届出実務経験■機能性素材に関する最新の研究や素材の市場動向の調査分析、行政や制度動向等の収集・対応経験■開発業務や機能性表示対応業務について、社内人材育成の経験■部門をまたいだ商品開発プロジェクトでの実務経験や、チームリーダーやプロジェクトリーダーとして推進した経験 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

必要な経験・能力等 【いずれも必須】 ■スーパーマーケット業界における惣菜の商品開発経験(目安:3年以上) ■食品表示・衛生管理等の基礎知識(原材料表示の作成や最低限の衛生管理基準の知識) 【歓迎】 ■売上規模の大きい大手スーパーマーケットチェーンでの商品開発経験 ■自ら原材料の仕入れ、業者選定、サプライヤーとの交渉を行った経験 ■プロセスセンターや食品工場の立ち上げ・運用に関わった経験 ■マネジメント経験(規模問わず) 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

応募条件 ＜免許・資格等＞ 不問 ＜必要な経験・能力＞ 【必須】 ・ベーカリー／パティスリー／ホテルベーカリーいずれかでの実務経験（目安：5年以上） ・リーダーまたはヘッドベーカーとして、製造現場のマネジメント経験（目安：2年以上） ・パン製造全般の実務スキル（生地作り・発酵・焼成・仕上げまで一通り） ・原価管理や生産計画など、数値を意識した運営経験 ・チームマネジメント経験（後輩育成・指導レベルで可） ・HACCP等の衛生管理に関する基礎知識 ・PCの基本操作（Excelでの簡単な数値管理） 【歓迎】 ・天然酵母・長時間発酵・ハード系など、本格ベーカリーでの製パン経験 ・地元食材を活かしたパン・焼菓子の商品開発経験 ・ベーカリーにおけるセントラルキッチン運営、または大量生産体制の経験 ・商品開発～物販連携（ギフト・EC等）に携わった経験 学歴 高卒以上

求める人材: ・マネジメント経験 経営企画に携わった経験@ ・不動産業界の経験

資格 【MUST要件】 ・社会人経験をお持ちの方 ・健康食品・サプリメントの開発経験（3年以上） ・処方設計経験 ・複数商品の上市経験 ・技術課題解決経験 ・社外パートナーとの共同開発経験 ・SR（システマティックレビュー）の実務経験（検索式作成、文献抽出・評価、PRISMA準拠の様式作成など） ・機能性表示食品の届出書類作成～届出実務経験 【WANT要件】 ・新規原料導入、素材探索の経験 ・機能性表示食品の届出実務経験 ・機能性素材に関する最新の研究や素材の市場動向の調査分析、行政や制度動向等の収集・対応経験 ・開発業務や機能性表示対応業務についての社内人材育成経験 ・部門をまたいだ商品開発プロジェクトでの実務経験、またはチームリーダー・プロジェクトリーダーとしての推進経験 ・科学的根拠と商品性や顧客価値の両立を意識して開発に取り組める方 ・新しい素材や技術に強い好奇心を持てる方 ・技術を顧客価値としてわかりやすく説明できる方 ・研究者とマーケターの橋渡しができる方

資格 ＜必須条件＞ ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず） ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 ＜最終学歴＞ 学歴不問