葛尾村発・地域食材の商品開発

仕事内容 ――【アピールポイント】―― ■"価値になっていない素材"から新しい食を ■商品開発～店舗づくり…。将来は店長候補 ■移住支援金で葛尾村への移住をサポート！ ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ ☆当社の葛尾工場は、衣・食・住の循環をつくり、ブランドとして葛尾から広く発信していく場所として「カタチニスルトコ。KATSURAO Create Labo」とネーミングされました。 ☆この「カタチニスルトコ。」を拠点とし、ブラウンチーズやホエイ、クラフトビールの副産物、規格外野菜など、地域資源・未利用資源を活かした商品・メニューの開発、“食のクリエイティブデザイナー”をお任せします。 ☆つくって終わりではありません。生産者を訪ねて素材を見つけ、商品にし、自社店舗で提供し、お客様の反応を見て磨き込む。その一連を担っていただくポジションです。 ☆将来的には店長として、店舗づくりや地域との連携、新たな企画・事業づくりにも挑戦していただきます。 ＜具体的には＞ ●商品開発 ・ブラウンチーズやホエイ、クラフトビールの副産物、地域の農産物を活かしたスイーツ・食品・ドリンク・ギフトの企画開発 ・ヤギミルクやホップなどを組み合わせた、地域発オリジナル商品の試作 ・ペットフードやおやつなど、人とペットが一緒に楽しめる商品の企画 ●メニュー開発 ・「カタチニスルトコ。」やHOP JAPAN郡山店で提供するランチ、カフェメニュー、スイーツ、季節限定商品の企画 ●地域資源の発掘 ・農家、畜産農家、醸造所、加工場への訪問。ホエイ、ホップ残渣、規格外野菜など、まだ活用されていない素材探し ●イベント企画・店舗運営 ・展示会、POP UPストア、マルシェに向けた限定商品・企画の立案 ・接客、商品管理、スタッフ育成、売場づくりなど店舗運営全般 ☆「美味しいもの」をつくるだけの仕事ではありません。地域資源に新たな価値を与え、人・自然・地域をつなぐ「食」の循環をデザインする仕事です。 ＜このポジションの面白さ＞ ☆地域を歩き、生産者と話し、素材を見つけ、商品を考え、カフェで提供し、お客様の反応を見て改良する。このサイクルをまるごと自分の手で回せます。 ☆大手のように業務が細分化されていないため、自分の裁量で幅広く仕事に取り組むことが可能です。 ☆良いものをつくろう、品質にこだわろうという意識とそれを実現できる環境があります。 ☆チャレンジする風土、既成概念に捉われない発想を後押しします。 ☆「Be Colorful. Be You.」が当社の理念。それぞれの個性を尊重しながら、仲間と一緒に成長していける環境です。 ＜当社の考える葛尾村の特性＞ ☆葛尾村は、「映える」ではなく、「沁みる」場所、人々の共感を生むような場所。ここで、当社の主たる事業であるファッション分野においても、「沁みる」「共感する」というライフスタイルブランドを確立していきます。 ＜将来的には＞ 将来的には、工場発信型の縫製技術を活かしたライフスタイルに寄り添う洋服づくり（自社ブランドや個人ブランド）にとどまらず、自社製品の販売や、お客様が自然と集い、地域とつながることのできる場所づくりも進めています。 たとえば、地域の「食」や「畜産」などの産業と、当社のブランド力を掛け合わせたコラボレーションを通じて、葛尾村、そして福島全体の魅力を発信する複合型施設の開設を計画しています。「この村に住み、働きたい」と思っていただけるような環境づくりを目指しています。 スタッフの皆さんには、これまで培ってこられたご経験や資格、語学スキルなどを活かしながら、新たなチャレンジに取り組める環境をご用意しています。 ＜働きやすい職場環境づくり＞ ・長く活躍していただくため、婦人科検診への費用補助を行っています。 ・また、男女別トイレ、男女別更衣室、ドリンク自販機、個人ロッカー、休憩スペース、コーヒーサーバー、社員食堂、電子レンジ、冷蔵庫あり、洗面所など、設備面でも快適な職場環境づくりを行っています。 ＜移住者歓迎！さまざまな分野での活躍が可能な「葛尾村」への移住を応援＞ 当社の工場は、福島県双葉郡葛尾村という自然に恵まれた地域に位置しており、地域の復興と活性化を担う中核的な存在です。 過疎地域ならではの柔軟な働き方として、「ジョブシェア（複数の業務を横断的に担う働き方）」を取り入れ、工場での製造業務を基盤に、店舗運営や地域活動など、さまざまな分野での活躍が可能な環境を整えていく予定です。 当社は『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画しており、福島12市町村への移住が初めての方には、諸条件を満たすことで最大200万円の移住支援金が支給されます。 まずはお気軽にお問い合わせください。 ///////////////////////// 有限会社カラーofカラーズについて ///////////////////////// 私たち「有限会社カラーofカラーズ」はもともと、福岡県に拠点を置くアパレル企業。 福島県葛尾村の復興支援地域において、当地で最初に活動を始めた企業の事業を引き継ぎました。 2026年2月末には工場の電力の100％を自然エネルギーで稼働開始することを予定しており、また製品の加工には阿武隈山系の超軟水を使用するなど、天然素材に特化し、サステナブルなものづくりを大切にしています。 この超軟水は、他では出せない唯一無二の風合いや肌触りを生み出すとともに、硬水に比べて使用水量の削減が可能であり、環境にもやさしい製品づくりを実現しています。 日本製かつ高品質な素材を使用しながらも、企業努力により、消費者が手に取りやすい価格帯での提供を可能にしています。 今後は、葛尾村と福岡の両拠点に自社店舗を構え、オンラインと連携したオムニチャンネル戦略を推進。どこにいてもお客様に最良の体験を届けられる体制を築いていきます。 企業、地域、そして消費者が一体となり、次世代に誇れる産業を育む。それが私たちの挑戦であり、目指す未来です。 ＜代表からの一言＞ ファッションに限らず、これまでの経験や資格、語学スキルなど、活かせる可能性があることがあれば、それを仕事にしていくことができると思います。 例えば畜産や商品開発、地域貢献などの業務に、やってみたら興味が湧いてくるような方もいるのかな、とも考えています。葛尾村の工場は、ニットを中心にした「ものづくり」をベースとしながらも、そうした“オプション”的な可能性を広げてあげる、多様な業務に挑戦できる、そして自由な発想ができる場所になっていくのかと思っています。 新しい仕事への架け橋、その場として用意できるのが福島の新しい工場の役割だと考えています。 （代表取締役／副田 知宏）

求めている人材 ☆学歴・年齢不問！ 【必須条件】 ・パティシエ・製菓・調理に関する実務経験（3年以上を目安） ・洋菓子・焼菓子・デザート・カフェメニュー等の製造技術 ・食品衛生・品質管理に関する基礎知識 ・新しい商品やメニューを企画・提案できる発想力 ・チームで仕事を進めるコミュニケーション能力 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎する経験】 ・商品開発・OEM開発の経験 ・地域食材や未利用資源を活用した商品開発経験 ・チーズ・乳製品・発酵食品に関する知識 ・カフェ・レストラン・ホテル・ベーカリー等での勤務経験 ・店長・マネージャー・店舗運営経験 ・原価設計・メニュー開発・仕入れ管理の経験 ・パッケージ・ブランド・販促企画の経験 ・SNS運営・写真撮影・情報発信の経験 ・展示会・POP UP・イベント企画の経験 ・ペットフードや機能性食品への興味・知識 ・HACCP等の食品安全管理に関する知識 【求める人物像】 ・「料理をつくる人」ではなく、食を通して地域の未来をデザインする人を求めています。 ・完成された経験よりも、「地域資源から新しい価値を生み出したい」という好奇心と創造力を大切にしています。

月給25万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ☆経験・スキルなどを十分に考慮して金額を決定します。 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 ※営業成績（KPI）に応じて決定 ■決算賞与、特別賞与：あり（会社業績による） 【そのほかの手当】 ■交通費支給（月額10,000円まで） ■職務手当：あり ■役職手当：あり ■残業手当：100%支給

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 10:00～19:00（1日の実働8時間・休憩60分） ※上記は、現時点で想定される時間設定です。今後の業務や人員の状況により、詳細を確定していく予定です。 ※時短勤務も可能です。 ※時間外勤務は月10～20時間程度を想定。

休日休暇 ■週休2日制（曜日シフト制） ※あなたの都合に合わせて、店舗・工場との兼ね合いで曜日などを決定します ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇（6ヶ月経過後に10日付与） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ★年間休日120日（予定）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■社員寮（シェアハウス）あり／家具・家電は備え付け／Wi-Fi完備 ■車通勤OK ■各種研修あり ■婦人科検診への費用補助あり ■服装自由 ================ 地方での新しい生活を希望する方大歓迎！ 移住をお考えの方に、地域の移住支援制度をご用意しています。 Iターンで新たなスタートを切りたい方に最適な環境です。 あなたの可能性を広げてみませんか。 ================= こちらの求人はふくしま12市町村移住支援センターが運営する、福島県内12市町村への移住者呼び込みに向けた、移住希望者と事業者等のマッチングを推進する事業『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画しています。 ＜＜全国からの移住者が対象！＞＞ ■福島12市町村移住支援金 全国最高クラスの支援制度！福島12市町村への移住で/最大200万円を支援。 さらに！東京圏から子育て世帯が移住する場合、18歳未満の子ども1人につき100万円の加算有り。 ※支援には要件があります。詳しくは福島県避難地域復興課ホームページをご覧ください。 「福島12市町村移住支援金」で検索 ■ふくしま12市町村移住支援交通費等補助金 就職前に福島12市町村を訪れ、移住する際に必要な現地調査・現地活動（就職前の職場見学、面接を含む）を行った場合に、その交通費及び現地での宿泊費を補助します。 ※要件がありますので詳しくは「ふくしま１２市町村移住支援交通費等補助金」で検索！ ■職場見学 移住・転職の前に職場や地域を見学したい…！そんなご要望にお応えします！ ■お試し住宅 葛尾村「おためし移住」を利用して宿泊が可能です！ ▼対象者 葛尾村外に居住し、葛尾村への移住を検討されている方。 ▼期間 1回につき1泊以上14泊まで（年間30泊まで） ※同一申込者（その同行者を含む）のご利用は、原則として年度内4回（連続しての利用は除く）までとします。 ▼利用料 賃借料：無料 布団レンタル料：2,000円/人 （宿泊日数問わず1回の利用につき） ▼利用方法 利用開始希望日の3～4週間前までに申込先へ相談してください。 申込み前にアンケートにご協力いただきます。 【お申込み・お問い合わせ先】 葛尾村移住・定住支援センター こんにちはかつらお https://konnichiwa-katsurao.jp/hajimemashite/trial/ ※他、諸条件あり 詳細はこちらからご確認の上、各自治体窓口までお問合せ下さいませ。 https://mirai-work.life/magazine/1360/

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間は契約社員として雇用（待遇などは変動ありません）

• 年間休日120日以上
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 服装自由
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由