蕎麦居酒屋の商品開発スタッフ

仕事内容 ━・◆・━━━━━━━━━━━━ 蕎麦屋で終わらない。 居酒屋の幅も、運営力も身につく。 次のステージへ進める環境です！ ━━━━━━━━━━━━・◆・━ 北海道産蕎麦と創作和食、 日本酒が楽しめる「"そば道”」！ 看板メニューは、細内・太打ちの2種類の蕎麦。 つけ汁も定番から変わり種まで、全10種類を用意。 その日の気分や料理や合わせて選べるスタイルだからこそ、 蕎麦の奥深さや提案力まで身につきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■そば道 大井町店 ■そば道 OIMACHI TRACKS店 ■そば道 西のはなれ店（大井町） ■そば道 裏なんば ■そば道 みのおキューズモール店 ■そば道 天神大名店 ■そば吟 大森店 ■そば道 仙霞路店（上海） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 既存ブランドの強みを活かしながら、 さらなる成長を続ける注目の店舗です★*+ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ┋◣ ヒットメニューを生み出す ◥┋ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたのアイデアが、 ”次の看板商品”になるかもしれません！ 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣ 既存ブランド・新店舗のメニュー開発から、 現場導入までを一貫して担当いただきます。 "作って終わり"ではなく、店舗で提供され、 売り上げにつながるまでを担うポジションです。 ✅新メニューの企画・開発 ✅既存レシピの改善 ✅オペレーション設計・マニュアル作成 ✅店舗への調理指導 ✅原価管理・数値精査 ✅商材の選定・手配 など 「どうすれば売れるか」 「どうすれば現場が回るか」 数字と現場、両方の視点からブランドを育てていきます。 ━＼入社後は…／━━━━━━━━━━ ・マナー研修や接客･調理方法をマスター ・最短入社1年で店長に昇格も可 その後は、適正や希望に応じて マネジメント領域へのステップアップも可！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ┋◣ゼロからつくる面白さ！◥┋ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新店舗の立ち上げメンバーとして、イチからお店づくりに関れます。 🔽オペレーション設計 🔽チームづくり 🔽メニュー構成 すでに完成された店舗ではなく、 「どうすれば良くなるか」を考え、すぐに形にできる環境です。 自分のアイデアが店舗に反映される実感を持てます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ┋◣安定×成長を両立する会社◥┋ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社はラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、 国内外40店舗以上（海外10店舗）を展開。 現場を大切にしてきたからこそ、安定した基盤があり、 新たな挑戦にも強いことが特徴です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ┋◣ 広がるキャリア ◥┋ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 商品開発にとどまらず、 売上管理・人材育成・マネジメントなどにも挑戦可能！ 将来的にはエリアマネージャーや本部職など、 幅広いキャリアを描ける環境です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ┋◣ 働き方 ◥┋ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🔽週休2日制が基本 🔽夏季4日・冬季4日の休暇制度あり 🔽公休と合わせて長期休暇の取得可 🔽無理のない人員配置 しっかり休める環境があるからこそ、 仕事にも前向きに向き合えます。 仕事もプライベートも、どちらも大切にしたい。 そんな方にこそ選んでほしい環境です。 新しい店舗、新しい挑戦を、 ここから始めてみませんか。

求めている人材 ▼必須── ・飲食店経験者 ▼歓迎── ・飲食事業での経営、運営がある方 ・飲食事業の計数管理に精通している方 ・中国語でコミュニケーションができる方

542-0075大阪府大阪市中央区難波千日前１５−２２ そば道裏なんば店 勤務地 南海本線 難波駅より徒歩3分 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩3分

月給50万円～60万円 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 60万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＼＼ 給与大幅アップ！！ ／／ 事業成長に伴い、待遇面も強化。 ポジションに見合った収入でお迎えします！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ≪◣ 商品開発スタッフ ◥┋≫ ✅月給500,000～600,000円＋賞与 ✅1年目の想定年収：600万円以上 ※スタート給与は応相談 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼＼ 日本発のブランドを海外へ ／／ 海外SV（中国・東南アジア）も同時募集！ 現地パートナーと共に店舗づくりから携われる ダイナミックなポジションです！ ▼海外店舗一覧─── ・新鮮ホルモンまるみち 仙霞路店（上海） ・東京焼肉STYLEまるみち 虹梅路店（上海） ・焼肉ホルモンまるみち 松江万達店（上海） ・東京焼肉STYLEまるみち 北京店（北京） ・東京焼肉STYLEまるみち 温州店（温州） ・東京焼肉STYLEまるみち 寧波月湖店（寧波） ・東京焼肉STYLEまるみち 寧波阪急店（寧波） ・東京焼肉STYLEまるみち 杭州萍水太合店（杭州） ・焼肉ホルモンまるみち 台北忠孝店（台湾） ・そば道 仙霞路店（上海） ▼多彩なキャリアを描けるチャンス！！ ⭐）未経験OK／経験者は優遇 …マネジメント経験はしっかり評価 ⭐）新ブランド展開が加速中 …立ち上げから関われるチャンスあり ⭐）広がるキャリアの選択肢 …運営・商品開発など多彩な道あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日 ■9:00～24:00の中でシフト制 └ 実働8時間／休憩1時間 ※業態・店舗により異なります。 ※営業時間は状況により変動します。

休日休暇 ◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥◤◥ ＼✧＼✦ 年2回のミニバカンス ✦／✧／ 夏季・冬季で各4連休以上 （4連休×2回／年間） コレが当社の『ダイナミックホリデー』 ◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢◣◢ ■週休2日制（月8休以上／シフト制） ■慶弔 ■育児／男性の取得実績有 ■有給／10日 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜★ 連休取得OK ★＞ ”人が足りないから休めない”とは 無縁の環境です！ 有給だって、気兼ねなく取得OK◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備（健康/厚生年金/雇用/労災） ■社員アルバイト紹介制度 ■社内独立制度 ■社内イベント └BBQなどあり ■まかないあり ■家賃補助（2万円）※条件あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月程度 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由