大阪府の魚魚一の転職・求人情報

求めている人材 ＼イタリアン経験者募集／ 少しでも飲食店経験がある方歓迎 ハローワークで求職活動中の方も歓迎です あなたの「経験」と「人柄」を 最重視した採用です！一緒にお店や会社を 盛り上げてくださる方をお待ちしています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【必須条件】 ・イタリアンでの経験(年数問わず) 【歓迎する経験・スキル】 ・カフェやレストラン等での実務経験 ・調理師やソムリエの資格をお持ちの方 ・コミュニケーションをとるのが好きな方 【こんな方におすすめ】 ・イタリアン経験を活かし高待遇で働きたい方 ・店長や料理長へキャリアアップしたい方 ・完全週休2日制でプライベートを大切にしたい方 ・堅苦しすぎない柔軟な環境で働きたい方 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

求める人材: 【応募条件】 ・高卒以上 ・何らかの調理経験をお持ちの方 （ジャンル不問！飲食店、居酒屋、 和食、寿司、スーパーなど大歓迎！） ＼こんな方にピッタリ！／ ・魚が大好き！美味しさを伝えたい方 ・ブランクから復職してまた調理をしたい方 ・自分の裁量で工夫して働きたい方 ・安定企業でキャリアを築きたい方 ＊経験者歓迎 ＊ブランクOK ＊既卒・第二新卒歓迎 ＊主婦(夫)活躍中

求めている人材 【学歴不問】 ◇寿司職人として実務経験をお持ちの方 ※経験年数やお店の規模は問いません。 （個人店・法人店・チェーン店など） ▼下記のような方も大歓迎 ◇お客様に提供する寿司を握った経験がある方 ◇カウンターでの接客・提供経験をお持ちの方 ◇魚をさばける方・仕込みの経験がある方 ◇個人店で修業を積み次のステージを探している方 ◇安定した環境で寿司職人として長く活躍したい方 ◇仲間と切磋琢磨しながら技術を磨いていきたい方 修業で培った技術は、 誰にでも身につくものではありません。 大切なのは、 “お客様に提供できる寿司を 握ってきた経験”があること。 カウンター越しでお客様と向き合いながら 寿司を提供してきた方や 魚をさばく技術・知識をお持ちの方は これまで培ってきた経験を 存分に発揮していただけます。

求めている人材 「今の自分を変えたい」 「もっと手応えのある仕事がしたい」 という前向きな意欲を 何より重視しています。 ＜具体的には・・・ 以下のような方を求めています＞ ◆「今の仕事に成長感がない」 とモヤモヤしている方 毎日が同じルーティン作業の繰り返しで、 「このままで自分の市場価値は 上がるのだろうか…」 と不安を感じていませんか？ ウチでは、接客の技術だけでなく、 自信の成長に繋がる学習文化や 論理的なPDCAの回し方など、 どこに行っても通用する 「一生モノのビジネススキル」 を一から学べる環境です。 ◆「感情論や精神論ばかりの職場」 に疲れてしまった方 「上司のその日の機嫌で指示が変わる」 「お気に入りの人だけが評価される」 「裏での陰口が多い」 そんな理不尽な環境で疲れてしまった方に◎ 私たちは「嘘をつかない」 「事実・行動・プロセスで評価する」 「不満は陰で言わず、 オープンな場で話し合って即改善する」 というクリーンなルールを徹底しています。 理不尽な人間関係に エネルギーを奪われることなく、 目の前の仕事と自身の成長に 100%集中できます。 ◆「自分の力で成果を出す面白さ」 を味わいたい方 決められた枠の中で 指示待ちをするのではなく、 経営を一種の「組織ゲーム」と捉え、 仕組みを攻略していく楽しさに ワクワクできる方を求めています。 「どうすれば店舗の売上を 1.3倍にできるか？」 「どうすればチームが もっとうまく回るか？」 を自分で考え、 仮説検証を繰り返して チームで目標を達成する、 そんなゲームのような面白さを 一緒に味わいましょう！ ◆会社の拡大期という 「チャンス」を掴み取りたい方 現在、20店舗規模から 「30店舗への拡大」 「東京進出」 「フランチャイズ展開」へと向かう、 非常にエキサイティングなフェーズです。 会社の成長に伴って、 新しいポストや重要な役割が 次々と生まれています。 「20代のうちにスピード出世して 圧倒的に稼ぎたい」 「会社の中心メンバーとして 組織を動かしてみたい」という、 上昇志向のある方には これ以上ないチャンスです！ ★スタッフから好評の福利厚生・手当でプライベートも充実★ 【賞与】 ◆年２回（1/25、7/25） ※毎月の店舗結果により支給 ※年10万円最低保証あり ※入社6か月経過後該当 【昇格】 ◆入社後6カ月でサブチーフへ昇格（1万円昇給） 【昇格頻度】 ◆年4回（1月、4月、7月、10月） 【手当】 ◆家族手当 ◆住宅手当（月1万円） ◆食事手当 ◆交通費手当（全額支給） ◆勤続年数手当 ◆賞与手当 ◆飲み会手当 ◆経費手当（マネージャー） ◆出産手当 ◆結婚祝い金 ◆結婚記念日手当 ◆こども入学手当 ◆こども誕生日手当 ◆イベント企画手当 【まかない】 ◆食事代補助 【交通費】 ◆全額支給 【福利厚生】 ◆グループ店飲食割引30％ ◆ビジネス研修 ◆接客、オペレーション研修 ◆健康診断 ◆弔慰金 ◆忌引き ◆優秀店舗食事会 ◆アルバイトMVP ◆アルバイト卒業式 ◆社員MVP ◆誕生日お祝い飲み会 ◆育児中時短勤務制度 【運営中の店舗】 ◆CHEESE MEAT GARDEN梅田店 ◆お肉にするか お魚にするか かのう天王寺店 ◆焼肉ジャック 梅田店 ◆焼肉ジャック 天王寺駅前店 ◆シュラスコテーブル Carnigrill 天王寺駅前店 ◆カルビとタン 梅田店 ◆焼肉ジャック 名古屋駅前店 ◆シュラスコテーブル 梅田店 ◆焼肉No.6 名古屋駅前店 ◆釜焼きピッツァとイタリアンCHEESE MEAT 天王寺店 ◆炉端と海鮮 天王寺居酒屋 本店 ◆焼肉倶楽部 天王寺店 【2024年4店舗オープン！】 ◆3月 カルビとタン梅田店 ◆8月 焼肉ジャック名古屋駅前店 ◆9月 シュラスコテーブル梅田店 ◆11月 NO.6名古屋駅前店 【2025年3店舗オープン！】 ◆釜焼きピッツァとイタリアンCHEESE MEAT 天王寺店 ◆炉端と海鮮 天王寺居酒屋 本店 ◆焼肉倶楽部 天王寺店 【2026年以降、出店予定】 ◆カルビとタン 難波店 ◆窯焼きピッツァとイタリアンCHEESE MEAT 難波店 ◆焼肉ジャック 名古屋栄店 その他、出店計画続々！！ 【2027年内に東京進出予定！】 【2027年内にFC事業スタート予定！！】 ＜弊社の今後3ヵ年の経営計画＞ ◆2027年6月 16店舗 年商17億円 ◆2028年6月 20店舗（FC2店舗） 年商22億円 ◆2029年6月 30店舗（FC8店舗） 年商30億円 【成長＆安定企業】 直近でも新店を続々とオープン。 この先もまだまだ新店舗を展開予定！ 新店舗がオープンしていくので、 ポジションも豊富にあります！ キャリアUPを目指したい方にピッタリ◎ 売上も順調！安定して長く続けられる！ 今後新規事業も展開を計画しています。 将来独立を希望しているが、 そのためのスキルを身につけたい、 そんな方も大歓迎です！！ 【代表より】 ＜20〜30店舗へ拡大中！ 仕組みで勝つ飲食企業＞ 創業11年、ネット集客の強みを活かし 黒字経営を継続中。 現在は約20店舗を展開し、 さらなる拡大を見据えて 組織基盤を強化しています。 当社の強みは、感情に左右されない 「事実・行動・プロセスに基づく 公平な評価文化」です。 また、ビジネス書を読む習慣を通じて ロジカルな思考力やマネジメント力を養う、 独自の学習文化が根付いています。 「個人のアイデア任せ」ではなく、 成功モデルを全員で忠実に実行し、 学び合える再現性の高い仕組みがあります。 段階的な権限移譲プログラムも 用意しているため、 未経験からでも自律した幹部へと 着実にステップアップ可能です 。

求める人材: * 性別・年齢は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者の方は給与優遇あり◎ * 未経験の方も大歓迎！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代の方が活躍しています！ ＜いずれか当てはまる方は楽しく働けます！＞ * 将来、自分のお店を持ちたい・独立したい方 * お客様に喜ばれるのが好きな方！ * 料理・調理をするのが好きな方！ * 頑張りが評価される組織で働きたい方！ * 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！ * 新しい環境で働きたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 * 魚が好き、食材にこだわりたい方 * マニュアル通りではなく、自分で考えて動きたい方 * 成長企業で早期にキャリアアップしたい方 * 人間関係の良い職場で働きたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 居酒屋での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * お寿司店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * ホテルでの勤務経験 * 旅館での勤務経験 * 観光業界での勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理・調理などの経験

求める人材: 【応募条件】 ・高卒以上 ・何らかの調理経験をお持ちの方 （ジャンル不問！飲食店、居酒屋、 和食、寿司、スーパーなど大歓迎！） ＼こんな方にピッタリ！／ ・魚が大好き！美味しさを伝えたい方 ・ブランクから復職してまた調理をしたい方 ・自分の裁量で工夫して働きたい方 ・安定企業でキャリアを築きたい方 ＊経験者歓迎 ＊ブランクOK ＊既卒・第二新卒歓迎 ＊主婦(夫)活躍中

求める人材: ＼優遇条件！即戦力として勤務いただけます／ ✅精肉・鮮魚・青果・ 惣菜・フロア・レジなど、 スーパーマーケット経験をお持ちの方 ※前職の雇用形態や職場の業態は 一切問いません！ ＼こんな方を歓迎しています！／ ✅飲食・販売・サービス業などの 経験がある方 （販売スキル・マネジメント経験も 活かせます！） ※スーパーマーケットでの業務経験は 必須ではありません。 ✅飲食店舗でのキッチン経験がある方 ✅社会人経験10年以上の方 ＜こんな方は活躍できます！＞ ◎失敗を恐れずに、 積極的にチャレンジしていきたい ◎今までの経験を活かしつつ、 新しい環境で挑戦したい ◎マニュアルに縛られず、 アイデアが活かして働きたい ◎お客様を楽しませることに やりがいを感じる ◎働き方を見直し、 家族や自分の時間も大切にしたい ✅高卒以上 ✅職種・業種未経験歓迎 ✅社会人未経験歓迎 ✅30代・40代活躍中 ✅第二新卒歓迎 ✅ブランクOK ✅ハローワークでお仕事お探し中の方 ★エリアマネージャー・部長の 約8割が中途入社社員。 新卒・中途関係なく キャリアを築いていける会社です！

求める人材: 【歓迎】 仲間と協働して働いていきたい方 前向きに仕事に取組みたい方 人と話すことが苦手ではない方 ※未経験でも大歓迎です。やる気と想いがあればどなたでも大丈夫です。 ※性別や年齢、国籍も一切問いません。気軽にご応募ください。

求めている人材 ＜必須＞ 以下のいずれかに当てはまる方 ・飲食店での勤務経験がある方 ・販売などの接客経験がある方 ・営業など人と関わる仕事の経験がある方 ・明るい挨拶や接客に自信がある方 ＜歓迎＞ ・アルバイト育成やシフト調整の経験がある方 ・店舗やチームをまとめた経験がある方 ・飲食店での調理実務 【こういった方からの応募も歓迎！】 ・一度飲食業界を離れ、もう一度外食の仕事に携わりたい方 ・人と接してきた経験を店舗運営に活かしたい方 ・周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方 ・会社の運営体制も重視して次の職場を選びたい方

求めている人材 【先輩スタッフからの一言】 ・繁忙期は運行便数が多く、配車や管理が大変ですが、みんなで協力してやり切った時は達成感をものすごく感じられます。 ・待機している車両に、良い運行をマッチングした時等もとても楽しくなります。 ・日頃から、各パートナー会社様とコミュニケーションをとる事で、より良い関係を築けることが、この仕事の良いところです。 ・初めは積地や降し地の名前を聞いても、その場所（土地勘や距離感）が分からず苦戦しました。が、続けることで慣れてきて面白くなります。 ・入力業務以外に電話対応・来客対応等あるので、入力メインで仕事を探されている方には、ギャップがあるかもしれません。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

求めている人材 ◆鮮魚売り場・鮮魚加工・調理の経験を 活かしたい ◆地元で愛されるドン・キホーテを 盛り上げたい ◆アイデアや経験を活かして仕事がしたい ◆日々の努力や出した成果が報われる環境で 仕事がしたい という方、ぜひご応募ください！ 【必須】 ・18歳以上（深夜帯の勤務があるため） ・60歳未満の方(定年が60歳のため) ・社会人、又は既卒の方 ・日本語のマニュアルを問題無く読める方 ・店頭での接客、従業員との連携、お問い合わせ等の一次対応を行うため、 日本語で円滑にコミュニケーションが取れる方 ・敬語を用いた顧客対応およびクレーム初期対応が可能な方 ・本職種は「生鮮食品の加工（調理）」および「商品の品出し」を主な業務として含みます。 ・鮮魚部門（売り場・調理場）の経験者 ・鮮魚加工の経験者 ・学歴不問 【歓迎】 ・スーパーマーケット、鮮魚専門店などでの 調理・加工・販売経験 ・小売業界経験 （仕入れ/販売/接客/品出し/商品陳列など） 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）／例外事由2号・18歳以上（労働基準法））

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 寿司・和食・天ぷら・海鮮のいずれかの経験／魚が捌ける方 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの業態だけで終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客

求めている人材 ◆普通自動車第一種運転免許をお持ちの方 （AT限定OK） 【こんな方も大歓迎です！】 ◇配送のお仕事が初めての方 ◇ブランクがある方 ◇学歴・経験は一切不問◎ ◇料理・食べることが好きな方も 活躍できる職場です♪

資格 ◆経験年数は問いません。 ◆回転寿司や立ち食い寿司など、どんな業態でもOK。 ◆社会人経験10年以上の方も歓迎。 ★銀座おのでらでは、海外勤務・語学を活かせるチャンスも！ 現在、海外展開にも力を入れています！ また、日常的に外国からのお客様も多くいらっしゃいます。 英語・中国語などの語学力がある方は、ぜひ活かしてください。 ※もちろん語学力は必須ではありません。 ＼＼こんな方をお待ちしています！／／ ・寿司を通して、お客様に感動を届けたい方 ・接客や会話を楽しめる方 ・職人として、もっと高みを目指したい方 ・食・文化・技術を武器に、世界に挑戦してみたい方 ★私たちが求めているのは、「経験」よりも「姿勢」です。 そんなあなたの想いを大切にしています。 あなたの未来を、私たちは全力で応援します！ 「銀座おのでら」と聞くと、ハードルが高いように感じる方もいるかもしれませんが、 まずはお話しだけでも聞きにきてみてください。 ☆採用公式LINEにて相談受付中！下記リンクより友達登録お願いします！ https://line.me/R/ti/p/@837dnzds

応募資格 ＜応募資格＞ ―――――――― ◍ 料理の経験は問いません（未経験の方も歓迎） ◍ 主婦（主夫）・ブランクのある方も歓迎 ◍ 魚を捌ける方・だし巻き卵を焼ける方は歓迎します ＜活かせる経験＞ ―――――――― 和食／割烹／料亭／定食屋／食堂／和朝食／旅館・ホテルの朝食／寿司／海鮮居酒屋／ 炉端焼き／炭火焼き／焼き魚／鮮魚の仕込み／出汁ひき／だし巻き卵／仕出し・弁当／ 深夜営業の飲食店／調理／キッチン／板場 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 ＼ ✅ 夜型の生活リズムのまま働きたい ✅ 昼からの時間を、自分のために使いたい ✅ 魚と出汁の仕事を、これから覚えたい ✅ できたばかりの店に、オープンから関わりたい ✅ 店の考え方を受け止めて、自分の腕で形にしたい ✅ バイクで通える職場を探している 不問

応募資格 ＜応募資格＞ ―――――――― ◍ 和食の調理経験3年以上 ◍ 魚を捌ける方 ＜活かせる経験＞ ―――――――― 和食／割烹／料亭／定食屋／食堂／和朝食／旅館・ホテルの朝食／寿司／海鮮居酒屋／ 炉端焼き／炭火焼き／焼き魚／鮮魚の仕込み／出汁ひき／だし巻き卵／仕出し・弁当／ 深夜営業の飲食店／料理長／副料理長／二番手／店長／原価管理／新店立ち上げ ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 ＼ ✅ 夜型の生活リズムのまま、店の軸を担いたい ✅ 自分の技術を、新しい店の定食に活かしたい ✅ オープン前から、段取りづくりに関わりたい ✅ アルバイトスタッフと同じ目線で、丁寧に教えられる ✅ 昼からの時間を、自分のために使いたい ✅ 店の考え方を受け止めて、自分の腕で形にしたい 不問

求める人材: ・経験者優遇！ ・高卒、新卒、第二新卒歓迎！ 学歴、転職回数、離職期間、すべて不問です 【未経験者の方】 入社後にゼロからお教えします 先輩社員の多くが未経験で入社しています。未経験で入社する不安をよく理解しているので、質問すればなんでも快く答えてくれるはずです。手厚くサポートしていきますので、入社後にイチから知識・経験を身につけていきましょう。 【経験者の方】 独り立ちまでしっかりサポート 飲食業の経験があるといっても、会社が変われば仕事の進め方やルールが異なるため、最初は不安も多いと思います。お仕事に慣れるまではしっかりとサポートしますので、ご安心ください。 歓迎要件 【こんな人が活躍してます】 ・他業界で活躍し飲食業界にキャリアチェンジされる方 ・居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方 ・飲食店の経験者を活かし即戦力で活躍したい方 ・営業や販売の経験者の方 スタッフ・お客様と円滑なコミュニケーションが取れる方

求めている人材 ＜ 未経験歓迎！ ＞ ＜ 社会人・正社員デビューもOK！ ＞ ＜ 20代～50代まで幅広く活躍中！ ＞ 経験・学歴・前職は一切問いません。 飲食・販売・接客など、 まったくの異業種から 入社したスタッフも多数！ 育成前提の環境なので、 初めての方でも 安心してスタートできます。 ～ こんな方にピッタリ ～ ・魚や食品加工に少しでも興味がある ・新しいことにチャレンジしてみたい ・丁寧に教えてもらえる環境で成長したい ・自分の工夫で成果を出してみたい ・安定した環境で、手に職をつけたい ハローワークでお仕事を 探している方も大歓迎です。 ◎こんな経験があれば活かせます！ ・飲食店や食品加工の経験 ・スーパーなど生鮮部門での経験 ・接客・販売・営業など、 人と関わる仕事の経験 ・在庫管理や数字を扱う業務経験 ・包丁を使ったことがある方 （ご家庭での料理レベルでOK！） いずれも必須ではありません。 「やってみたい」 という気持ちがあれば、大歓迎です！ ■職場環境について 水産部門は複数名の スタッフで運営しています。 加工・値付け・陳列などのチームに分かれ、 ローテーションで業務を担当します。 ※店舗により人数は異なります。 ・パート・アルバイトを含む複数名体制 ・急な欠勤があっても 現場が止まらない“ゆとりある配置” ・頼りやすいベテランスタッフが多数在籍 ・コミュニケーションが活発で 相談しやすい雰囲気 「人手不足で常にバタバタ…」 という環境ではなく、 落ち着いて技術を磨いていける 体制が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 先輩の声を紹介／Sさん・20代 】 ◆好きな仕事を続けるために、 オーケーで働くという選択をしました 前職では水産一筋でしたが、 長時間の残業が続く働き方に 限界を感じていました。 「魚の仕事は続けたい、 でもこのままでは難しい」と思い、 オーケーなら無理なく技術を活かせると 感じて転職を決意しました。 ＊＊＊ ◆工夫が売れ方に直結する―― 数字で成果がわかるのが面白い 水産の仕事は、 ただ加工するだけではありません。 盛り付け方や見せ方を 少し変えるだけで 売れ方が大きく変わります。 実際にトレーの 余白をなくした盛り付けや、 競合の工夫を取り入れた見せ方が 売上に直結した経験もあり、 アイデアが数字で 返ってくるのが魅力です。 ＊＊＊ ◆技術を磨き、次のステップへ 今は加工の精度を高め、 売場全体を見ながら 動けるようになることが目標。 将来的にはサブチーフや チーフを目指したいと思っています。 技術も工夫も身につく環境なので、 “手に職をつけたい”人に ピッタリの仕事だと思います。 ⭐ 重要 ⭐ オーケーの正社員求人は 複数の店舗・職種で募集をしていますが、 選考を本社一括で行っているため、 応募は1店舗・職種でお願いいたします。 複数の希望職種がある方は、 面接でお伺いします。 配属店舗は90分以内を目安に 通える範囲で考慮いたします。

求めている人材 ＜必須条件＞ ・特別な経験・スキルは一切不要です！（未経験・初心者大歓迎） ※寿司店や和食店での実務経験がある方は即戦力として給与優遇します！ ＜こんな方は大歓迎！＞ ・料理に興味がある方、寿司を握ってみたい方 ・イチから一生モノの職人技術を身につけたい方 ・飲食業界、調理補助、キッチンスタッフなどの経験がある方 ※学歴不問・年齢不問（50代・60代のシニア層のスタッフも活躍中！） ※ブランクがある方、フリーターからの正社員デビューも大歓迎！ ※人柄・やる気重視の採用ですので、ご応募いただいた方とは基本的に全員面接します。

求めている人材 ●飲食店で店長として3年以上勤務経験を お持ちの方※業態は問いません 【求める人材】 ❏ 現場力 × 経営視点を伸ばしたい方 ❏ マネジメントや収益改善に携わってきた方 ❏ スピード感ある組織で挑戦したい方 ❏ 上場企業のコアメンバーを目指したい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。

資格 ◆経験年数は問いません。 **「本気で学びたい」「もっと上を目指したい」**という気持ちを何より重視します。 ◆回転寿司や立ち食い寿司など、どんな業態でもOK。 ◆社会人経験10年以上の方も歓迎。 ブランクがある方も、もう一度「寿司の世界」に戻ってきませんか？ ＼＼こんな方をお待ちしています！／／ ・寿司を通して、お客様に感動を届けたい方 ・職人として、もっと高みを目指したい方 ・食・文化・技術を武器に、世界に挑戦してみたい方 ・梅田店兼任できる方 ★私たちが求めているのは、「経験」よりも「姿勢」です。 「いつか自分の店を持ちたい」 「一生モノの技術を身につけたい」 「もう一度、職人としての人生を歩みたい」 そんなあなたの想いを大切にしています。 あなたの未来を、私たちは全力で応援します！ 「銀座おのでら」と聞くと、ハードルが高いように感じる方もいるかもしれませんが、 まずはお話しだけでも聞きにきてみてください。

求めている人材 ★未経験・無資格OK🙆稼ぎたい方必見‼️ 【未経験の方も活躍中！】 経験者が一から丁寧に教えます！ 最初は先輩の段取り･作業を見て覚えます！ もう大丈夫！と言うまで教えますので 未経験の方にも安心の社内環境が整っております！ 年齢不問なので興味のある方はご応募下さい！

求める人材: ＜必須条件＞ ・飲食店での調理経験がある方（年数不問！基本的な包丁仕事や仕込み・調理ができる方） ​＜歓迎条件＞ ・決まったレシピをこなすだけでなく、自分のアイデアで新メニュー開発や仕入れに挑戦したい方 ・日本酒に詳しくなりたい方、「日本酒×料理」のペアリングを極めて自分の武器にしたい方 ・20代・30代で次のキャリアを見据え、料理長や新店舗立ち上げなどのコアメンバーとして活躍したい方 ・将来、独立して自分の店を持ちたい方（数字管理や店舗運営のノウハウも学びたい方） ・カウンター越しにお客様の「美味しい！」という反応をダイレクトに感じながら働きたい方 ・学歴不問！中卒・高卒OK ・調理師免許などの資格不要（実力・やる気重視！） ・ブランクのある方も歓迎 ・ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎

求めている人材 【必須】 ■飲食業勤務の経験者 ■日本語で日常会話以上が可能な方 ■文字（日本語）の読み取りが可能な方 ※フリーターさん大歓迎 ＜✨こんな方におすすめ✨＞ ・寿司や和食、飲食業界に興味がある方 ・正社員として安定して長く働きたい方 ・明るく元気な接客ができる方 ・チームワークを大切に仲間と協力できる方 ・調理や接客のスキルを身につけたい方 ・飲食店での経験を活かして活躍したい方 ・新しい環境でキャリアアップしたい方

求めている人材 【目指せるキャリアパス】 ■将来はエリアマネージャーや エリア統括料理長、さらには 経営戦略室への道もご用意！ 確かなステップアップ制度が整っています。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ■飲食店での管理職経験 ■西洋料理の調理経験 ■メニュー開発経験 ■料理長としての実務経験 ⭐こんな方、大歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・飲食店の管理職に就きたい方 ・以前、料理長だった方 ・体を動かして働くのが好きな方 ・ゴルフ場のレストランに興味がある方 ・ベテランがいる環境で経験を積みたい方 ・協調性をもって仕事をしたい方 幅広い年代の方々が活躍できる環境です。 これまでの経験を活かして、料理長、 そしてその先のエリアマネージャーへのステップアップを目指したい方、ぜひご応募ください！

求めている人材 ⭐料理をデザインする職人へ 【応募条件】 ✅ 資格・経験不問 ✅ 学歴不問 【こんな方を歓迎します】 ・料理やデザインが好きな方 ・素直に学びコツコツ努力できる方 ・一生ものの技術を身につけたい方 ・異業種からの転職をお考えの方 ・30代・40代からの挑戦も歓迎 【歓迎するスキル】 ✅ 割烹・和食・フレンチ・イタリアン・ホテル・レストランでの調理経験 ✅ アパレル・グラフィック・WEB・プロダクト等のデザイン経験 ✅ ファッション・アート・写真・建築・器・空間づくりへの関心 - 【教育・研修体制】 ・包丁の扱いから魚の目利き、仕込み、握り、盛り付け、接客まで丁寧に指導 ・未経験からでも料理人としての基礎を確実に習得可能 【キャリアプラン】 ・基礎習得後は季節のコース考案や器選び、メニュー構成、空間演出など店づくりへ 参画 【働く環境】 ・20代〜40代が活躍中 ・スタッフ同士の仲が良く相談しやすい環境 ・髪色自由 ・ネイル・ピアスOK

求める人材: 【応募条件】 ・高卒以上 ・何らかの調理経験をお持ちの方 （ジャンル不問！飲食店、居酒屋、 和食、寿司、スーパーなど大歓迎！） ＼こんな方にピッタリ！／ ・魚が大好き！美味しさを伝えたい方 ・ブランクから復職してまた調理をしたい方 ・自分の裁量で工夫して働きたい方 ・安定企業でキャリアを築きたい方 ＊経験者歓迎 ＊ブランクOK ＊既卒・第二新卒歓迎 ＊主婦(夫)活躍中

資格 ＜未経験OK・経験者歓迎＞ ◎学歴不問・年齢不問 ◎ブランク復帰OK 【歓迎条件】 ■和食調理の経験をお持ちの方 ■料理の幅やアイデアを広げたい方 ■人をもてなすこと、喜ばせることが好きな方 ■更なるサービス向上のためにスキルを磨きたい方 ■将来独立を考えている方 ■和食の文化を広めたい方 【優遇する経験・資格】 ■和食経験者 ■会席料理経験者 ■ふぐ調理経験者 ■調理師免許お持ちの方 ■栄養士免許お持ちの方 …ブランクがある方も、もちろんOK！ ／ 働くスタッフに話を聞きました。 ＼ 総料理長として働く父親の背中を小さい頃から見ていて、飲食業界に就職。前職は和食屋で勤務していました。 知れば知るほど、もっと幅広い料理に挑戦してみたいという思いが強くなり、木曽路に入社。 挑戦できる機会が圧倒的に増え、日々スキルアップを実感できています！ （30代／中途入社） 小さな割烹料理店で勤務していたんですが、収入アップを目的に転職。上場企業の木曽路を選びました。 ここに来てからは気持ちに余裕が持てるようになった気がします！ （40代／中途入社）

求めている人材 【必須】 ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 ✔ 就労可能な在留資格（日本語での日常会話ができる方） 【歓迎】 ✔ 飲食店でのアルバイト経験（業態は問いません） ✔ 料理が好きで、プロの技術を身につけたい方 ✔ 第二新卒・異業種からの転職の方 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 未経験から、きちんと教わって料理人になりたい ✅ ワインや日本酒のことを、仕事として覚えたい ✅ 最初から月給26.7万円以上で働きたい ✅ 休みと給与がはっきりしている会社がいい 【活かせる経験】 居酒屋・和食・イタリアン・カフェ・ファミレス・定食・キッチン補助・洗い場・調理補助・未経験・第二新卒 ■ こんな方を求めています（理念「情笑志幸」から） □ 仕事でも、それ以外でも、熱くなれることを持っている方 □ 笑顔で挨拶し、思いやりを持って周りに接することができる方 □ 今の自分に満足せず、向上心を持って進める方 □ チームワークを大切にし、仲間の成長を喜べる方 一つでも当てはまれば大歓迎です。足りないところは丁寧に教えます。

求めている人材 【必須】 ✔ 飲食店での調理経験（期間・業態は問いません。アルバイトでの経験も大丈夫です） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 ✔ 就労可能な在留資格（日本語での日常会話ができる方） 【歓迎】 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ✔ 炭火焼・魚・イタリアンなど、専門店での経験 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理の技術を追求しながら、お酒との合わせ方も覚えたい ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 味やサービスだけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている（当社で学んだことを活かせるよう支援します） 【活かせる経験】 居酒屋・和食・割烹・海鮮・寿司・炉端焼き・炭火焼き・焼肉・焼き鳥・イタリアン・ビストロ・バル・洋食・ホテル・調理・仕込み ■ こんな方を求めています（理念「情笑志幸」から） □ 仕事でも、それ以外でも、熱くなれることを持っている方 □ 笑顔で挨拶し、思いやりを持って周りに接することができる方 □ 今の自分に満足せず、向上心を持って進める方 □ チームワークを大切にし、仲間の成長を喜べる方 一つでも当てはまれば大歓迎です。足りないところは丁寧に教えます。

求める人材: 【応募条件】 ・高卒以上 ・何らかの調理経験をお持ちの方 （ジャンル不問！飲食店、居酒屋、 和食、寿司、スーパーなど大歓迎！） ＼こんな方にピッタリ！／ ・魚が大好き！美味しさを伝えたい方 ・ブランクから復職してまた調理をしたい方 ・自分の裁量で工夫して働きたい方 ・安定企業でキャリアを築きたい方 ＊経験者歓迎 ＊ブランクOK ＊既卒・第二新卒歓迎 ＊主婦(夫)活躍中

求める人材: * 性別・年齢は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者の方は給与優遇あり◎ * 未経験の方も大歓迎！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代の方が活躍しています！ ＜いずれか当てはまる方は楽しく働けます！＞ * 将来、自分のお店を持ちたい・独立したい方 * お客様に喜ばれるのが好きな方！ * 料理・調理をするのが好きな方！ * 頑張りが評価される組織で働きたい方！ * 好きな飲食店でホワイトな環境を探している方！ * 新しい環境で働きたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 * 魚が好き、食材にこだわりたい方 * マニュアル通りではなく、自分で考えて動きたい方 * 成長企業で早期にキャリアアップしたい方 * 人間関係の良い職場で働きたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 居酒屋での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * お寿司店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * ホテルでの勤務経験 * 旅館での勤務経験 * 観光業界での勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理・調理などの経験

求めている人材 【必須】 ✔ 飲食店でのホール・接客経験（期間・業態は問いません。アルバイトでの経験も大丈夫です） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 ✔ 就労可能な在留資格（日本語での日常会話ができる方） 【歓迎】 ✔ ソムリエ・唎酒師などの資格、ワインや日本酒の知識 ✔ アルバイトリーダー・副店長など、人をまとめた経験 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ お酒の提案を、自分の武器にしたい ✅ ホールから店長を目指したい ✅ 味やサービスだけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている（当社で学んだことを活かせるよう支援します） 【活かせる経験】 居酒屋・和食・イタリアン・ビストロ・バル・ワインバー・ダイニングバー・レストラン・ホテル・ホール・接客・ソムリエ・店長・副店長 ■ こんな方を求めています（理念「情笑志幸」から） □ 仕事でも、それ以外でも、熱くなれることを持っている方 □ 笑顔で挨拶し、思いやりを持って周りに接することができる方 □ 今の自分に満足せず、向上心を持って進める方 □ チームワークを大切にし、仲間の成長を喜べる方 一つでも当てはまれば大歓迎です。足りないところは丁寧に教えます。

求めている人材 【必須】 ✔ 飲食店での調理経験（期間・業態は問いません。アルバイトでの経験も大丈夫です） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 ✔ 就労可能な在留資格（日本語での日常会話ができる方） 【歓迎】 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ✔ 炭火焼・魚・イタリアンなど、専門店での経験 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理の技術を追求しながら、お酒との合わせ方も覚えたい ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 味やサービスだけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている（当社で学んだことを活かせるよう支援します） 【活かせる経験】 居酒屋・和食・割烹・海鮮・寿司・炉端焼き・炭火焼き・焼肉・焼き鳥・イタリアン・ビストロ・バル・洋食・ホテル・調理・仕込み ■ こんな方を求めています（理念「情笑志幸」から） □ 仕事でも、それ以外でも、熱くなれることを持っている方 □ 笑顔で挨拶し、思いやりを持って周りに接することができる方 □ 今の自分に満足せず、向上心を持って進める方 □ チームワークを大切にし、仲間の成長を喜べる方 一つでも当てはまれば大歓迎です。足りないところは丁寧に教えます。

資格 飲食経験者大歓迎！ アルバイトリーダー経験も活かせます！ 和食、洋食、中華、寿司、 フレンチ、イタリアン、焼肉など 様々なジャンル経験者が活躍中！ 《下記の方も歓迎》 ・2027年3月または2028年3月に専門、短大、大学卒業予定の新卒や第二新卒 ・ホール経験を活かせる仕事に就きたい方 ・ホールスタッフの経験がある方 ・飲食業界や接客経験者の方 ・待遇が整った会社で長く安定勤務したい方 ー ※母国語が日本語以外の方は、業務上必要となるため、 日本語能力検定（JLPT）N2以上に合格していなければなりません。 ※アルバイトではありません。 ※特定技能1号（外食業）が必要となります。 なお、在留資格変更許可申請は行っておりません ー

資格 ≪経験・年齢・性別・資格不問≫ 飲食店勤務・社会人経験がなくても、やる気があれば大歓迎！！ ※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方 高卒・高専卒・大卒、問いません！ アルバイト・パート、派遣・契約社員、第二新卒などの正社員デビューの方、大歓迎！ 将来的に独立・起業したい、自分の店を持ちたい、 という方にとっても、ステップアップできる環境です。 未経験の方でも安心して働けるように、 仕事の流れやマニュアルの動画を用意しております。 ▼下記経験者なら早期習得が見込めます ・和食や海鮮料理など経験者 ・魚をさばける方 【担当者より】 当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 最近、せっかくご応募いただいてもご連絡が取れなかったり、面接当日にお越しいただけないことが増えてきています。 「ちょっと気になるな」と思っていただけたなら、ぜひ一度お話をしたいと思っています。 まずは担当者からのお電話させていただきますので、よろしくお願いいたします！ 年齢の条件と理由：例外事由2号・18歳以上(労働基準法)

求めている人材 【必須】 ✔ 飲食店での調理経験（期間・業態は問いません。アルバイトでの経験も大丈夫です） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 ✔ 就労可能な在留資格（日本語での日常会話ができる方） 【歓迎】 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ✔ 炭火焼・魚・イタリアンなど、専門店での経験 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理の技術を追求しながら、お酒との合わせ方も覚えたい ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 味やサービスだけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている（当社で学んだことを活かせるよう支援します） 【活かせる経験】 居酒屋・和食・割烹・海鮮・寿司・炉端焼き・炭火焼き・焼肉・焼き鳥・イタリアン・ビストロ・バル・洋食・ホテル・調理・仕込み ■ こんな方を求めています（理念「情笑志幸」から） □ 仕事でも、それ以外でも、熱くなれることを持っている方 □ 笑顔で挨拶し、思いやりを持って周りに接することができる方 □ 今の自分に満足せず、向上心を持って進める方 □ チームワークを大切にし、仲間の成長を喜べる方 一つでも当てはまれば大歓迎です。足りないところは丁寧に教えます。

求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 学歴不問／年齢不問／転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 寿司・和食・天ぷら・海鮮のいずれかの経験／魚が捌ける方 ✔ 発注・原価管理・仕込みの段取りを組んだ経験 ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 料理長のポストが空かず、キャリアが止まっている ✅ 料理人のまま評価される会社で働きたい ✅ 1つの業態だけで終わらせず、扱える料理を増やしたい ✅ 味だけでなく、原価と利益にも責任を持ちたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客

求めている人材 ・業界未経験、職種未経験歓迎✨ ・第二新卒、社会人デビューの方も歓迎✨ 【必須要件】 ■高卒以上 【歓迎要件】 ■小売店での勤務経験（スーパー、ホームセンター等） ■なんらかのマネジメント経験 【優遇要件】 ■スーパーでの店長経験 ■スーパーでの鮮魚・精肉・青果などの経験 ✅：こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━ ・新しい場所や環境を楽しむのが好き ・将来は店長以外の職種にも挑戦したい ・若いうちに稼げるスキルを身につけたい ✅：既存社員の前職例 ━━━━━━━━━━━ 飲食店スタッフ、営業職、アパレル販売、 サービス業、製造スタッフなど様々。 ほとんどが異業種からのチャレンジです✨

資格 ＼経験・年齢・性別・資格不問／ ◎こんな方を歓迎します◎ ・明るい挨拶と笑顔で働ける方 ・清潔感のある身だしなみを心がけられる方 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様の「ありがとう」にやりがいを感じる方 ・学びながら成長していきたい方 ※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方 年齢の条件と理由：例外事由2号・18歳以上(労働基準法)

求めている人材 【必須条件】 ■20歳以上の方(受動喫煙防止のため) 【歓迎条件】 ・飲食店が未経験の方 ・学歴不問 ・将来、独立をめざしている方 【こんな方にピッタリ】 ✅人と話すのが好きな方 ✅オープンしたてのお店を一緒に育てたい方 ✅仲間と声をかけ合って働きたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号(健康増進法により、20歳未満の方は喫煙可能な場所に立ち入れないため)）

求めている人材 ●高卒以上 ●普通自動車運転免許をお持ちの方、歓迎！ 第二新卒、正社員デビューを目指している方、飲食業界未経験の方、ブランクのある方も歓迎します。 入社時期の調整・相談OK（「現職の都合に合わせて最短で」「来年春から」など、ご希望を考慮します） ▼「エリア勤務」ならではの働きやすさ ・転居を伴う転勤がなく、今の生活圏で働ける エリア社員の平均通勤時間は21.9分と、ムリなく通える店舗で活躍できますよ！ ・子育てや家庭との両立を大切にできる ・入社後のコース変更もOK！ 「転勤あり」への変更で給与UPも目指せます（※要相談） ▼基礎から学べる教育体制 研修施設での座学やOJT、配属後の専属トレーナーによる手厚いフォローなど、未経験からでも自分のペースで成長できる仕組みを整えています。 【配属・異動について】 ●初任地は希望を考慮しますが、人員状況により近隣の店舗をご案内する場合がございます。 ●正社員のため、通勤可能な範囲での店舗異動が発生いたします。 ●当社が新しく展開している「焼肉業態」など、新しいブランドで活躍できるチャンスもあります！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・50歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

資格 ＼＼ 学歴不問！ブランクOK ／／ ★魚の調理経験がある方 ★大衆寿司屋での寿司職人優遇 ＜こんな方を大歓迎＞ ◎回転寿司の店長経験 ◎海鮮居酒屋の経験 ◎飲食店の料理長 ◎マネジメント経験 ◎飲食業界でステップアップしたい方 ◎おみせづくりをしてみたい方

求めている人材 “何かひとつ誇れる強み”と“向上心”をお持ちの方を大歓迎！ 「英語が話せる」「お酒が作れる」「調理ができる」など、自分の強みや得意分野がある方 飲食店での勤務・調理経験がある方（アルバイト経験も可／経験が浅い方も歓迎） 料理やドリンク、サービスの技術をもっと勉強したい・極めたい方 自分の特技（語学力やドリンク知識など）をキッチン枠にとらわれず活かしたい方 落ち着いた雰囲気のお店で、じっくり腕を磨きたい方 チームワークを大切にできる方／将来、店長や独立を目指したい方 ＜こんな想いのある方へ＞ 今の環境を変えたい／自分の強みを正当に評価されたい／お店を任されたい・成長したい、という方を歓迎します。 経験の深さよりも“誇れる強み”と“伸びたい想い”を重視します。 ⭐ 包丁を使った調理経験、魚の下処理・捌きができる方、バーテンダー経験や語学力がある方は優遇します（スキルに応じてスタート給与アップも可能）。 ※入社時期は相談OK。すぐのスタートも、来年からの入社も柔軟に対応します。

求める人材: 飲食業未経験の方でもご安心下さい！ お人柄重視で採用させて頂いております。 「まじめにコツコツ頑張れる方」「やる気のある方」是非ご応募下さい！ ＊ 年齢不問。 若手からベテランまで活躍頂ける環境です。 ＊ 料理・調理が好きな方 ＊ これまでのスキルや経験をいかしたい方 ＊ やりがいのある環境で働きたい方 ＊ 前向きに学ぶ姿勢をお持ちの方 ＊ 飲食業界は初めてだけど興味のある方 ＊ 会社とともに成長したいという意欲あふれる方 ＊ ブランクのある方も大歓迎！ ※ 勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。 在職中の方は、引継ぎをきっちりと行ってから弊社にご入社頂ければと思います。

資格 ＼＼ 学歴・経験不問！ ／／ ☆未経験者大歓迎 ☆飲食経験者大歓迎 ☆正社員が初めての方も歓迎 ☆フリーター歓迎 ☆ブランクOK ＜こんな方を大歓迎＞ ●接客することが好き ●安定した環境で働きたい ●コミュニケーションスキルを活かしたい ●飲食業界でステップアップしたい ●チームワークが好き ●家庭やプライベートと両立したい ●お店づくりをしてみたい ●マネジメントスキルも身につけたい

求める人材: 【前職給与を最大限に考慮します】 寿司経験者の方には、これまでの技術・経験をしっかり評価し、 前職給与を最大限に考慮した待遇をご提示します。 * 年齢不問（若手〜40代・50代まで幅広く活躍中） * 和食経験・寿司経験をお持ちの方は大歓迎 * お寿司業態の経験がなくても、調理経験があれば活躍できます * 勤務スタート日は相談可能 * 在職中の方は、引継ぎ期間もしっかり考慮します 「経験を正当に評価してほしい」 「環境を変えてもう一度寿司を握りたい」 そんな方に最適な職場です。

資格 未経験の方でも安心してスタートできる環境です。 「飲食は初めて」「包丁が苦手」という方も歓迎しています。 20~30代を中心に、未経験入社のスタッフが多数活躍中! 質問しやすい雰囲気で、チームで支え合う文化が根付いています。 ・普通自動車第一種運転免許（AT可） ※通勤手段の都合で必要ですが、免許がない方はご相談ください。 ・日本語能力検定（JLPT）N1レベルの方 ※Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N1 level or higher ・資格・経験不問／学歴不問 人柄と意欲を重視しています。 入社後は、自社研修施設「おもてなし道場」で定期的に学べるため、 未経験の方でも安心して技術を身につけられます。

【応募資格】 ・中型免許 または 普通自動車運転免許（平成19年6月1日までに普通免許の交付を受けている方） ・18歳以上（例外事由2号） 〇経験不問（未経験の方・経験の浅い方・ブランクのある方もOK） 〇学歴不問（中卒・高卒・専門卒・大学中退・短大卒・大卒・院卒の方いずれもOK） 〇専門資格不問 ※経験者歓迎いたします！

応募資格 ◎飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上) ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎独立を志している方大歓迎！ ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します！ 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

応募資格 【求める人物像】 ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎ホール業務の経験がある方優遇！ ◎独立を志している方大歓迎！ ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します！ 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！ 【歓迎要件】 ・未経験者歓迎、学歴不問 ・無資格OK、ブランクOK ・新卒・第二新卒歓迎 ・20代、30代、中高年、シニア男女活躍中 ・主婦・主夫歓迎 ・40代以上も応募可 ・50代以上も応募可 ・60代以上も応募可 ・U・Iターン歓迎 【活かしていただけるご経験】 ・調理スタッフ(調理師)、キッチンスタッフ、 接客・ホールスタッフなど

求めている人材 ＼＼学歴不問・年齢不問！／／ ＊高卒・専門卒・大学卒… 学歴関係なく大歓迎！ ＊第二新卒歓迎、ブランクOK ※22時以降の勤務は 18歳以上の方のみ(法令による) 【こんな方にピッタリ】 ・人を喜ばせることが好き ・やっぱり飲食や接客の仕事が好き ・チームで何かを成し遂げたい ・企画やアイデアを活かせる場所で働きたい ・ワークライフバランスも重視したい ・自分の強みを活かして働きたい ・正社員で長く活躍していきたい 【✨こんな方を歓迎&優遇✨】 ・居酒屋、カフェ、レストランなどの アルバイト・パート経験者 ・魚や肉が解体できる（捌ける）方 ・寿司チェーン店、寿司職人の経験者 ・食品販売、ホール接客の経験者 など ＊未経験･初心者OK ＊経験不問、学歴不問 ＊フリーター歓迎（ブランクOK） ＊女性が活躍中の職場 ＊女性管理職登用あり ＊オープニング店舗もあり ＊U･Iターン歓迎（引越し補助あり） ＊原則転勤なし（本人相談の上、転居を伴う 転勤をお願いする可能性あり）

求める人材: 【業界未経験OK】 こんな方を歓迎します。 ・魚や食に興味がある ・包丁技術を身につけたい ・鮮度を大切にできる ・衛生ルールを守れる ・丁寧に作業できる 鮮魚店やスーパーでの経験、 飲食店で魚を扱った経験がある方は、 技術に合う工程からお任せします。 未経験の方も、 一つずつ覚える意欲があれば 歓迎します。

求める人材: 【応募動機は何でもOK！人物重視の採用です】 学歴不問・経験不問！正社員デビュー、飲食業界未経験の方も大歓迎です。 現在、ハローワークで仕事探し中の方や、第二新卒の方も積極的に採用しています。 ▼こんな経験・属性の方が活躍中！ * 飲食・接客の経験がある方（アルバイト経験のみでもOK） （居酒屋、カフェ、レストラン、バル、和食、焼肉店、喫茶店など） * 接客・販売・サービス業の経験がある方 （コンビニ、アパレル、受付、営業、コールセンターなど） * 異業種からの転職組（未経験者） （現場作業員、ドライバー、製造、事務、清掃、軽作業など） * 20代、30代、40代の幅広い層が活躍中！ * フリーターから正社員を目指したい方 ▼こんなキーワードにピンとくる方はぜひ！ * 「高収入・高時給」から正社員へステップアップしたい * 「土日休み・連休あり」など、プライベートも大切にしたい * 「オープニングスタッフ」のように活気ある環境で働きたい * 「独立支援・店舗運営」に興味があり、経営ノウハウを学びたい * 「包丁さばき・調理スキル」を一から身につけたい * 「海外移住・アメリカ勤務」という夢を諦めたくない ▼こんな方を求めています * 「とにかく稼ぎたい！」「しっかり休みたい！」という素直な方 * チームワークを大切にし、仲間と楽しく働きたい方 * 活気のある「焼鳥屋」の雰囲気が好きな方 * 頑張りを正当に評価してほしい（昇給随時・賞与ありを重視する）方 * スタッフ・お客様と円滑なコミュニケーションが取れる方

求める人材: 《お人柄採用をしています！》 未経験から始めた仲間がたくさんいます！ * 経験・資格は一切不要（未経験歓迎） * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者は優遇あり！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 * 新しいことにチャレンジしたい方 * 一生モノのスキルを身につけたい方 * 魚の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 * 寿司店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理長などの管理職経験

求めている人材 ＜ 未経験歓迎！ ＞ ＜ 社会人・正社員デビューもOK！ ＞ ＜ 20代～50代まで幅広く活躍中！ ＞ 経験・学歴・前職は一切問いません。 飲食・販売・接客など、 まったくの異業種から 入社したスタッフも多数！ 育成前提の環境なので、 初めての方でも 安心してスタートできます。 ～ こんな方にピッタリ ～ ・魚や食品加工に少しでも興味がある ・新しいことにチャレンジしてみたい ・丁寧に教えてもらえる環境で成長したい ・自分の工夫で成果を出してみたい ・安定した環境で、手に職をつけたい ハローワークでお仕事を 探している方も大歓迎です。 ◎こんな経験があれば活かせます！ ・飲食店や食品加工の経験 ・スーパーなど生鮮部門での経験 ・接客・販売・営業など、 人と関わる仕事の経験 ・在庫管理や数字を扱う業務経験 ・包丁を使ったことがある方 （ご家庭での料理レベルでOK！） いずれも必須ではありません。 「やってみたい」 という気持ちがあれば、大歓迎です！ ■職場環境について 水産部門は複数名の スタッフで運営しています。 加工・値付け・陳列などのチームに分かれ、 ローテーションで業務を担当します。 ※店舗により人数は異なります。 ・パート・アルバイトを含む複数名体制 ・急な欠勤があっても 現場が止まらない“ゆとりある配置” ・頼りやすいベテランスタッフが多数在籍 ・コミュニケーションが活発で 相談しやすい雰囲気 「人手不足で常にバタバタ…」 という環境ではなく、 落ち着いて技術を磨いていける 体制が整っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 先輩の声を紹介／Sさん・20代 】 ◆好きな仕事を続けるために、 オーケーで働くという選択をしました 前職では水産一筋でしたが、 長時間の残業が続く働き方に 限界を感じていました。 「魚の仕事は続けたい、 でもこのままでは難しい」と思い、 オーケーなら無理なく技術を活かせると 感じて転職を決意しました。 ＊＊＊ ◆工夫が売れ方に直結する―― 数字で成果がわかるのが面白い 水産の仕事は、 ただ加工するだけではありません。 盛り付け方や見せ方を 少し変えるだけで 売れ方が大きく変わります。 実際にトレーの 余白をなくした盛り付けや、 競合の工夫を取り入れた見せ方が 売上に直結した経験もあり、 アイデアが数字で 返ってくるのが魅力です。 ＊＊＊ ◆技術を磨き、次のステップへ 今は加工の精度を高め、 売場全体を見ながら 動けるようになることが目標。 将来的にはサブチーフや チーフを目指したいと思っています。 技術も工夫も身につく環境なので、 “手に職をつけたい”人に ピッタリの仕事だと思います。 ⭐ 重要 ⭐ オーケーの正社員求人は 複数の店舗・職種で募集をしていますが、 選考を本社一括で行っているため、 応募は1店舗・職種でお願いいたします。 複数の希望職種がある方は、 面接でお伺いします。 配属店舗は90分以内を目安に 通える範囲で考慮いたします。

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ✅魚が好きな方 ✅料理や調理が好きな方 ✅魚をさばけるようになりたい方 ✅釣りが趣味の方 ✅手に職を付けたい方 活かせる経験（無くてもOK） ✅居酒屋のキッチンスタッフ ✅寿司店、和食店での勤務経験 ✅鮮魚店での勤務経験 ✅スーパー鮮魚部門の経験 ✅魚の加工経験がある方 ✅元漁師の方 ✅釣り好きで魚を捌くのが得意な方

求めている人材 ・調理が初めての方（仕込みと盛り付けから始めます） ・アルバイトで調理や仕込みの経験があり、社員として腰を据えて働きたい方 ・居酒屋・和食・串カツ店などの調理経験がある方は優遇します ・料理を一から覚えて手に職をつけたい方 ・将来、料理長・店長を目指したい方 【応募資格】 ・学歴不問／年齢不問 ・就労可能な在留資格が必要です ・未経験歓迎／経験者優遇 ・資格は不要です（調理師免許をお持ちの方は優遇します）

求めている人材 ●飲食店で調理経験のある方(アルバイト含む) ※ジャンル・年数不問 【こんな方を歓迎します】 ❏ 飲食が好きで、料理の腕を磨きたい方 ❏ アイデアをメニューに活かしたい方 ❏ チームで連携しながら働きたい方 ❏ 安定環境でキャリアアップを目指したい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ✅魚が好きな方 ✅料理や調理が好きな方 ✅魚をさばけるようになりたい方 ✅釣りが趣味の方 ✅手に職を付けたい方 活かせる経験（無くてもOK） ✅居酒屋のキッチンスタッフ ✅寿司店、和食店での勤務経験 ✅鮮魚店での勤務経験 ✅スーパー鮮魚部門の経験 ✅魚の加工経験がある方 ✅元漁師の方 ✅釣り好きで魚を捌くのが得意な方

求めている人材 ●飲食店で調理経験のある方 ※アルバイト含む ※ジャンル・年数不問 【こんな方を歓迎します】 ❏ お客様を喜ばせるのが好きな方 ❏ 協力しながら目標に向かえる方 ❏ 気づきを行動に変えられる方 ❏ 数字や仕組みにも興味をお持ちの方 ❏ 成長企業でステップアップしたい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ✅魚が好きな方 ✅料理や調理が好きな方 ✅魚をさばけるようになりたい方 ✅釣りが趣味の方 ✅手に職を付けたい方 活かせる経験（無くてもOK） ✅居酒屋のキッチンスタッフ ✅寿司店、和食店での勤務経験 ✅鮮魚店での勤務経験 ✅スーパー鮮魚部門の経験 ✅魚の加工経験がある方 ✅元漁師の方 ✅釣り好きで魚を捌くのが得意な方

求めている人材 ・イタリアン・洋食・バル・ビストロの調理経験がある方（パスタと魚料理からお任せします） ・調理未経験の方（仕込みと盛り付けから覚えられます） ・ホテル・ビストロで朝食（エッグベネディクト等）やデザートを担当していた方 ・調理師免許をお持ちの方は優遇します ・朝型・昼型の生活で厨房の仕事を続けたい方 ・将来料理長・店長を目指したい方 ・ブランクがある方 【応募資格】 ・学歴不問／年齢不問 ・就労可能な在留資格が必要です ・未経験歓迎／経験者優遇 ・資格は不要です（調理師免許をお持ちの方は優遇します）

求める人材: ■高校卒業以上 ■基本的なPCスキルをお持ちの方 ＼こんな経験歓迎／ ・飲食、小売業界での店舗勤務経験（2～3年目安） ・小売、外食業界での事務経験 ・店舗系のチェーン企業の職種・業界経験 ・データ入力や分析業務に興味がある方・店舗経験を活かしてバックオフィスにキャリアチェンジしたい方

求める人材: 【業界未経験OK】 こんな方を歓迎します。 ・魚や食に興味がある ・包丁技術を身につけたい ・鮮度を大切にできる ・衛生ルールを守れる ・丁寧に作業できる 鮮魚店やスーパーでの経験、 飲食店で魚を扱った経験がある方は、 技術に合う工程からお任せします。 未経験の方も、 一つずつ覚える意欲があれば 歓迎します。

求めている人材 ＼イタリアンでの調理実務経験者募集／ 将来の料理長としてキッチンを牽引できる方 ハローワークで求職活動中の方も歓迎です あなたの「確かなスキル」と 「料理への情熱」をしっかり評価する 採用です！これまでのイタリアンでの 調理経験を存分に活かし、当店の味と クオリティを牽引してくださる方を募集 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【必須条件】 ・イタリアンでの調理実務経験 （※一通り調理工程を一人で完結できる方） 【歓迎する経験・スキル】 ・新メニューの企画・開発、原価管理経験 ・スタッフの教育・マネジメント経験 ・副料理長やスーシェフなどの役職経験 ・調理師免許やソムリエ資格をお持ちの方 【こんな方におすすめ】 ・妥協せずクオリティの高い料理を提供したい方 ・裁量を持ってメニュー開発や店舗運営に携わりたい方 ・スタッフ育成にも熱意を持って取り組める方 ・プライベートも大切にしながらキャリアを築きたい方 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

求める人材: ◆【求める人物像】 ―――――――――――――――――――――― お人柄重視で採用しています。 調理経験を活かしながら、さらに成長したい方を歓迎します。 経験に応じて、できることからチャレンジしていただけます。 「まじめにコツコツ頑張れる方」「料理が好きな方」「新しいことに挑戦したい方」 ご応募お待ちしています。 ―――――――――――――――――――――― ◆歓迎する方 ❑ 年齢不問 ❑ 料理・調理が好きな方 ❑ 前向きに学ぶ姿勢を持てる方 ❑ チャレンジ精神のある方 ❑ 助け合いながらチームをつくれる方 ❑ 飲食業界の経験を活かしたい方 ❑ 和食・居酒屋・焼肉・チェーン店などの経験者は大歓迎 ❑ ブランクのある方も歓迎 ◆こんな方におすすめ ▪ これまでの調理スキルをさらに伸ばしたい方 ▪ 別ジャンルの業態に挑戦したい方 ▪ やりがいのある環境で働きたい方 ▪ 組織の中でキャリアアップしたい方 ▪ リーダーシップを発揮したい方 ▪ ブランクがあっても再チャレンジしたい方 ※ 勤務スタート日はご相談いただけます。

求める人材: 【こんな方を歓迎します】 ✅魚が好きな方 ✅料理や調理が好きな方 ✅魚をさばけるようになりたい方 ✅釣りが趣味の方 ✅手に職を付けたい方 活かせる経験（無くてもOK） ✅居酒屋のキッチンスタッフ ✅寿司店、和食店での勤務経験 ✅鮮魚店での勤務経験 ✅スーパー鮮魚部門の経験 ✅魚の加工経験がある方 ✅元漁師の方 ✅釣り好きで魚を捌くのが得意な方

求める人材: * 寿司職人としての実務経験がある方 * 握り・魚の仕込みができる方 * 高級寿司店・江戸前鮨店の経験者優遇 * 年齢・性別不問 * 学歴・資格不問 * ブランクのある方も相談可 ＜こんな経験を活かせます！＞ 高級寿司店・江戸前鮨店・寿司割烹・鮨懐石などでの勤務経験がある方は大歓迎！カウンターでの握りや接客、魚の目利き、仕入れ、仕込み、和食・一品料理の調理など、これまで培った技術を活かせます◎ 特に、副料理長・2番手・料理長などの経験がある方や、メニュー開発・おまかせコースの設計・原価管理・食材管理・スタッフ育成などを経験してきた方は、給与面でも優遇を検討します！ ＜さらに上を目指したい方に！＞ 握りの技術だけでなく、自分でメニューやコースを考えられるようになりたい方、料理長や大将のポストを目指したい方、新しい高級鮨ブランドの立ち上げに携わりたい方にもピッタリです◎

求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問／経験不問／資格不問／年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店での調理経験（業態は問いません） ✔ 調理師免許／食品衛生責任者 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ 手に職をつけて、どこでも働けるようになりたい ✅ 幅広い料理を一通り覚えたい ✅ 1つの業態だけで終わりたくない ✅ 料理人として、料理を続けたまま上がっていきたい ✅ 未経験だが、正社員としてきちんと稼ぎながら覚えたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・立ち飲み・海鮮・焼鳥・串焼き・和食・バル・ダイニングバー・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客

求めている人材 ●飲食店で正社員として3年以上 勤務経験のある方※業態は問いません 【求める人材】 ❏ 店長としてお店を動かす裁量がほしい方 ❏ 今よりも成長できる環境で挑戦したい方 ❏ 評価が明確な会社でキャリアを築きたい方 ❏ 飲食の“その先”を見据えて働きたい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。

求めている人材 飲食店で正社員として調理経験のある方 ※業態は問いません 【求める人材】 ❏ メニュー開発や新ブランドに挑戦したい方 ❏ 料理長としてマネジメントに挑戦したい方 ❏ 調理の先のキャリアに興味がある方 ❏ 成長企業で中心メンバーとして活躍したい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。

応募資格 経験不問 学歴不問 性別不問 ＊飲食店経験者優遇します！ ＼以下の方も大歓迎／ 経験が浅い方 ブランクのある方 お寿司が好きな方 魚が好きな方 お客様の笑顔が好きな方 店舗の運営や経営に関心のある方 長期で働きたい方 ＊未経験の方もイチから研修を行いますので安心してご応募ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求める人材: 学歴不問・年齢不問・性別不問（人柄と意欲を重視） 【求める人物像】 * 料理やお寿司が好きで、美味しいものをお客様に届けることに喜びを感じる方 * 寿司の握り技術や魚料理のスキルをさらに磨きたい方 * チームワークを大切にし、周囲と気持ちよく協力し合える方 【歓迎要件】 * 飲食店での調理経験がある方（寿司、和食、海鮮居酒屋、バル、洋食などジャンル・年数不問） * 寿司の握り経験がある方、または魚を捌く・おろすことができる方優遇 * 料理長、副料理長、キッチンリーダーなどの経験がある方優遇 * 調理師学校新卒・第二新卒、ブランクのある方も歓迎 【こんな方にぴったり】 * 早朝の仕込みや深夜勤務などの重労働から抜け出し、プライベートも大切にしながら働きたい * 休みをしっかり取って、自分の時間や家族・友人との時間を確保したい * 日々の努力や成長が正当に評価され、早期にステップアップしたい

求めている人材 ・和食・割烹・炉ばた・焼鳥・鮮魚店の調理経験がある方（刺場または焼き場からお任せします） ・居酒屋・大衆酒場の調理経験がある方 ・調理未経験の方（仕込みと盛り付けから。魚をおろすところ、串を打つところから教えます） ・調理師免許をお持ちの方は優遇します ・魚と日本酒が好きな方 ・将来料理長・店長を目指したい方 ・ブランクがある方 【応募資格】 ・学歴不問／年齢不問 ・就労可能な在留資格が必要です ・未経験歓迎／経験者優遇 ・資格は不要です（調理師免許をお持ちの方は優遇します）

資格 35歳迄／若年層のキャリア形成のため ＊大卒以上 ＊職種・業界未経験OK ＊第二新卒歓迎 ＊UIターン歓迎 ＊夜勤なし ．＊- ◇定着率は98％（直近1年 ※退職者含む）と高く、 異業種・異職種からの転職者の 満足度がうかがえます。 ◇地域に根差したビジネスを行い 地域のお客様に貢献したいという応募者も 少なくありません。 ◇店舗運営にトライしてみたいと応募。 未経験から3年で店長に昇格した人もいます。 本部スタッフへの登用もあり。 ．＊- ◆教育・研修◆ ・本部での導入研修 社内ルール、今後の展望などを学びます。 ・店舗配属後OJTスタート 先輩社員について業務を実践。業務の流れや、売り場づくりを修得。 とくに難しくありませんが、多くの気づきがあるはずです。 自動発注システムなど、システムの使い方もマスターします。 ・メーカー様の工場を見学！ 商品がどのように作られるのか、また、どんなルートで店舗に届くのかを実際に見て学べます。

求める人材: 学歴不問・年齢不問・性別不問（人柄と意欲を重視） 【求める人物像】 * 料理が好きで、美味しいものをお客様に届けることに喜びを感じる方 * 魚料理や和食の技術・知識をさらに深めたい方 * チームワークを大切にし、周囲と気持ちよく協力し合える方 【歓迎要件】 * 飲食店での調理経験がある方（居酒屋、和食、寿司、海鮮、バル、洋食などジャンル・年数不問） * 魚を捌く・おろすことができる方優遇（包丁の基礎があればOK） * 料理長、副料理長、キッチンリーダーなどの経験がある方優遇 * 調理師学校新卒・第二新卒、ブランクのある方も歓迎 【こんな方にぴったり】 * 早朝の仕込みや深夜勤務などの重労働から抜け出し、プライベートも大切にしながら働きたい * 休みをしっかり取って、自分の時間や家族・友人との時間を確保したい * 日々の努力や成長が正当に評価され、早期にステップアップしたい * こだわりの鮮魚や熟成魚を扱い、料理人としてのスキルを高めたい

資格 35歳迄／若年層のキャリア形成のため ＊大卒以上 ＊職種・業界未経験OK ＊第二新卒歓迎 ＊UIターン歓迎 ＊夜勤なし ．＊- ◇定着率は98％（直近1年 ※退職者含む）と高く、 異業種・異職種からの転職者の 満足度がうかがえます。 ◇地域に根差したビジネスを行い 地域のお客様に貢献したいという応募者も 少なくありません。 ◇店舗運営にトライしてみたいと応募。 未経験から3年で店長に昇格した人もいます。 本部スタッフへの登用もあり。 ．＊- ◆教育・研修◆ ・本部での導入研修 社内ルール、今後の展望などを学びます。 ・店舗配属後OJTスタート 先輩社員について業務を実践。業務の流れや、売り場づくりを修得。 とくに難しくありませんが、多くの気づきがあるはずです。 自動発注システムなど、システムの使い方もマスターします。 ・メーカー様の工場を見学！ 商品がどのように作られるのか、また、どんなルートで店舗に届くのかを実際に見て学べます。

求める人材: 《お人柄採用をしています！》 未経験から始めた仲間がたくさんいます！ * 経験・資格は一切不要（未経験歓迎） * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験者は優遇あり！ * 新卒の方も歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * 社会人デビュー歓迎！ * フリーターさん歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 * 新しいことにチャレンジしたい方 * 一生モノのスキルを身につけたい方 * 魚の目利き、仕入れを学びたい方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 接客業、飲食業が大好きな方 * 安定したライフスタイルを実現したい方 * お客様を喜ばせる事が好きな方 * 自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 * 寿司店での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * 居酒屋での勤務経験 * 鉄板焼店での勤務経験 * 焼き鳥店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * その他 サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理長などの管理職経験

求める人材: 学歴・経歴は一切不問です！ （45歳まで/長期キャリア形成のため） 「リーダーに挑戦してみたい」 その意欲を何より重視します！ ✨マネジメント経験がある方歓迎 ✨体を動かすことが好きな方 ✨高待遇の環境で責任ある仕事をしたい方 【熱中症対策】 空調服支給、スポットクーラー設置、スポーツドリンク飲み放題

求めている人材 ・炉ばた・炭火焼・焼鳥・和食の焼き場で3年以上の経験がある方 ・魚も肉も野菜も焼ける方、または魚の焼きから広げたい方 ・23時に閉まる店で働きたい方 ・店長にならなくても、焼き場の持ち場で長く働きたい方 ・調理師免許をお持ちの方は優遇します ・ブランクがある方 【応募資格】 ・学歴不問／年齢不問 ・就労可能な在留資格が必要です ・未経験歓迎／経験者優遇 ・資格は不要です（調理師免許をお持ちの方は優遇します）

資格 35歳迄／若年層のキャリア形成のため ＊大卒以上 ＊職種・業界未経験OK ＊第二新卒歓迎 ＊UIターン歓迎 ＊夜勤なし ．＊- ◇定着率は98％（直近1年 ※退職者含む）と高く、 異業種・異職種からの転職者の 満足度がうかがえます。 ◇地域に根差したビジネスを行い 地域のお客様に貢献したいという応募者も 少なくありません。 ◇店舗運営にトライしてみたいと応募。 未経験から3年で店長に昇格した人もいます。 本部スタッフへの登用もあり。 ．＊- ◆教育・研修◆ ・本部での導入研修 社内ルール、今後の展望などを学びます。 ・店舗配属後OJTスタート 先輩社員について業務を実践。業務の流れや、売り場づくりを修得。 とくに難しくありませんが、多くの気づきがあるはずです。 自動発注システムなど、システムの使い方もマスターします。 ・メーカー様の工場を見学！ 商品がどのように作られるのか、また、どんなルートで店舗に届くのかを実際に見て学べます。

求める人材: * 何かしらの調理経験がある方 * 寿司の握り経験は一切不問！ * 和食・洋食など業態不問 * 高級店での勤務経験も不問 * 年齢・性別不問 * 学歴・資格不問 * ブランクのある方も相談可 ＜こんな経験を活かせます！＞ 居酒屋・和食店・日本料理店・割烹・洋食店・イタリアン・フレンチ・ビストロ・ホテル・レストランなど、さまざまな飲食店での調理経験を活かせます！仕込み・調理・盛り付け・食材管理など、これまで培ってきた経験を活かせる環境です◎ 寿司の握り経験や魚をさばいた経験がなくても大丈夫！調理の基礎が身についていれば、寿司ならではの技術は入社後に学べます。 ＜さらに上を目指したい方に！＞ 今までの調理経験を活かしながら新しい技術を身につけたい方、メニュー開発やコースづくりに挑戦したい方、将来は料理長・店長を目指したい方にもピッタリ！調理の仕事を続けながら、収入もキャリアもステップアップしたい方を歓迎します◎

応募資格 ＜応募資格＞ ―――――――― ◍ 高卒以上 ◍ 飲食店での店長・副店長・料理長・SV・エリアマネージャーいずれかの経験 ＜活かせる経験＞ ―――――――― 居酒屋／大衆酒場／海鮮居酒屋／寿司居酒屋／炭火焼き／焼き鳥／貝料理／バル業態／ 和食／割烹／ダイニング／レストラン／店長／副店長／料理長／サブチーフ／ スーパーバイザー／エリアマネージャー／店舗開発／複数店舗運営／PL管理／原価管理 ※統括経験は1店舗のみでも歓迎します。 複数店舗を見るのが初めての方は、担当2店舗からスタートしていただきます。 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 ＼ ✅ 店長として結果は出したが、その先のポジションが空いていない ✅ 数字を詰められる側から、数字を作る側に回りたい ✅ 稟議・承認・報告に時間を取られるより、自分で決めて動きたい ✅ 新店の立ち上げをゼロから経験したい ✅ 育てた店長が伸びていくのを見るのが、自分の成果より嬉しい ✅ 賞与を待つより、毎月の成果を毎月の収入で返してほしい 不問