和風旅館の調理スタッフ

お仕事内容 ＜信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白 和風旅館の調理スタッフ＞ 諏訪湖畔に佇む「信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白」にて、和食調理スタッフを募集いたします。 2025年5月にリニューアルした館内は、新しく生まれ変わった空間として多くのお客様よりご好評をいただいています。 整った環境の中で、これまでのご経験を活かしながら、 より質の高い料理とおもてなしを提供していきませんか？ 宿泊や宴会利用のお客様へ提供する 和食料理の調理業務をお願いします ＜主な仕事内容＞ ・朝食や夕食に向けた食材の下準備 ・野菜や魚などの仕込み作業 ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理補助 ・料理の盛り付けや提供前の仕上げ ・食材の在庫確認や衛生管理 ・調理器具や厨房内の清掃 など まずはこれまでの経験に合わせて、できる業務からお任せしていきます。 食事会場にはオープンキッチンを新設。 シェフが目の前で料理を行うライブパフォーマンスもあり、 出来立てのおいしさを五感で楽しんでいただける空間となっています。 調理場にこもるだけではなく、 お客様の「美味しい」を直接感じられる環境です。 リニューアルにより実現した空間で 「出来立てのおいしさ」と「心を込めたおもてなし」を 一緒に届けていきましょう。 「これまでの経験を活かし、さらに成長したい」 「お客様にしっかり向き合える仕事がしたい」 「安定した環境で長く働きたい」 『上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白』では、 あなたの経験や想いを活かせる環境を整えてお待ちしています。 【問い合わせ】 アルピコホテルズ株式会社 本部管理部 TEL 0263-37-1122

長野県諏訪市湖岸通り3-2-2 アルピコホテルズ株式会社 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 392-0027長野県諏訪市湖岸通り3-2-2 JR「上諏訪駅」から徒歩で7分

月給22万円～33万円 給与 昇給・賞与 月給 220,000円 ～ 330,000円 ※経験・スキルなどを考慮の上、決定 ※試用期間は3ヶ月（条件変更なし） ◎昇給 年1回（6月） ◎賞与 年2回（7月・12月／会社業績による） 月給220000円～330000円

固定時間制 勤務時間 08:00～21:30 シフト制／実働8時間／中抜けあり 【シフト例】 1）8:00～17:00（実働8時間）休憩60分 2）10:00～20:00（実働8時間）休憩60分 3）9:30～20:30（実働8時間）休憩180分 ※朝食担当時は5:00～の勤務となります

休日・休暇 ・年間休日110日（月9～10日／週休2日） ・リフレッシュ休暇（年次有給休暇の5日連続取得） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ・介護休業 ・特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・試用期間あり（3ヶ月） ※労働条件、待遇に変わりはありません ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給（当社規定による、上限5万円/月） ・マイカー通勤OK（無料駐車場あり） ・社宅借上げ制度 ・制服貸与 ・従業員食堂（食事補助あり） ・昇給 年1回（6月） ・賞与 年2回（7月、12月）※会社業績による ・退職金制度 ・財形貯蓄制度 ・役職手当 ・家族手当 ・定期健康診断 ・慶弔見舞金制度 ・定年制度（65歳まで） ・再雇用制度（70歳まで） ・従業員割引 ・研修制度 ・永年勤続表彰制度 ・社員紹介制度（紹介者には報奨金支給） ・宿泊補助制度 ・資格取得報奨制度 ・敷地内原則禁煙（喫煙場所設置あり） 【その他要件】 アルピコホテルズ株式会社に入社いただきます。 希望・適性・会社状況等多面により考慮し、 信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白に限らず、配属先事業所を確定いたします。

試用期間あり 試用期間あり（3ヶ月） ※労働条件、待遇に変わりはありません

概要 和風旅館の調理スタッフ 募集職種 シェフ・調理師 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス アルピコホテルズ株式会社 信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白 募集内容 この求人のポイント 和風旅館の調理スタッフ/車通勤OK/賞与あり/社会保険完備/諏訪市中途 正社員 和風旅館の調理スタッフ（正社員） 拠点 信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白 おすすめポイント： ■移動にかかる交通費支給（規定あり） ■安心して働ける社会保険完備 ■希望に応じて車通勤OK ■制服ありなので用意は不要 ■お得に買い物できる社割あり ■成果を還元する賞与あり 勤務地： 長野県諏訪市湖岸通り3-2-2 勤務先： 信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白 アクセス： JR「上諏訪駅」から徒歩で7分 業種・業界 アミューズメント業 必須スキル・経験・資格 【必須スキル・経験】 ・飲食業界で3年以上の調理経験 【歓迎スキル・経験】 ・和食調理経験者歓迎 ・旅館やホテルでの調理経験 ・ライブキッチンに興味がある方 ・信州食材や地産地消に関心がある方 ・お客様に喜ばれる料理を追求したい方 求める人物像： ・今よりもっと調理技術を高めたい方 ・旅館やホテル料理に挑戦したい方 ・ライブキッチンに興味がある方 ・料理だけでなくおもてなしも学びたい方 ・チームで協力しながら働ける方 ・安定した環境で長く働きたい方 受動喫煙防止措置条項 求人内容にてご確認ください。記載がない場合はお問い合わせください。

• 車通勤OK
• 賞与あり
• 交通費支給
• 食事補助あり