ホテル・旅館のキッチンスタッフ/95274

仕事内容: 当ホテルの洋食調理部門にて調理スタッフを募集いたします。 今回は経験者採用なので、ジャンルは問いませんが調理の実地経験がある方を探しています。 仕事内容としては、仕込みから盛り付け含めた調理業務全般をお任せします。 また、シェフ・スーシェフとともにメニュー考案も一緒に携わっていただけたらと思います。 ※「ザ・メインダイニング」での配属とはなりますが、宴会・結婚披露宴などでの調理業務もお願いすることもあります。 自然豊かな土地柄、ゆったりと時間が流れる居心地の良さはお客様だけではなく、働いているスタッフにとっても魅力の一つです。 遠方のご応募もOKですので、興味のある方はぜひご応募ください！ 『ザ・メインダイニング』は山梨県・山中湖に位置する「ホテルマウント富士」内にあるフレンチレストランです。 ディナータイムのみの営業で、宿泊のお客様だけではなく外来の方もご利用いただいています。 料理はフレンチベースで、地元のものを含め季節・新鮮を意識した食材を使い、見た目にもこだわった美味しい料理を提供しています。 また、ワインはソムリエが厳選したものを2,000種類と豊富に取り揃えているので、料理とのマリアージュも楽しめるのも特徴の一つです。 【ホテルマウント富士について】 1963年に開業した老舗リゾートホテルです。 「富士山を見るために」をコンセプトに、ここにしかない素晴らしい景色、美しい料理、一流のサービスをお客様に届けています。 現在は海外のお客様も増えてはきましたが、国内のお客様が7割ほどで常連の方も非常に多いです。 これからも営業を続けていくために、伝統を守りながらも新しいチャレンジも試みながら、更なる歴史を積み重ねています。

求める人材: ■調理経験のある方(業態問わず) ■マイカーをお持ちの方、運転免許をお持ちの方優遇

山梨県南都留郡山中湖村山中1360-83ホテルマウント富士館内ザ・メインダイニング ホテルマウント富士 ザ・メインダイニング 勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村山中1360-83 ホテルマウント富士館内 ザ・メインダイニング 【交通手段】 アクセス: 富士急行線『富士山駅』より車で10分

月給20万円～35万円 給与: 月給：200000～350000円 ■経験・能力などを考慮し給与を決定 ■残業代別途支給 ■業績により賞与あり

シフト制 勤務時間・曜日: 12：00～21：00（シフト制、予約状況に応じ変動する） ■8時間 ■休憩90分

休暇・休日: ■年間休日108日 ■週休2日制 ■有給休暇 ■育児休業 ■介護休業 ■看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり ■業績賞与あり ■社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ■富士急行線鉄道・路線バスは乗車無料 ■社員寮あり（15,000円/月） ■制服貸与 ■社員食堂あり（無料） ■スポーツジムあり（無料） ■託児所あり ■退職金制度あり ■研修制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 200,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間20分