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正社員

店舗運営を担う焼肉店の店長候補

株式会社オールディッシュ

東京都渋谷区

月給30万8000円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【この求人の特徴】 ✅ 月給30万8,000円~40万円 ✅ 現場と数値の両方から店舗を運営 ✅ 完全週休2日制・年間休日105日 ✅ 賞与年2回・定量と定性の両面で評価 ✅ 年4回の商品企画開発に参加できる 【この会社の特徴】 ✅ 焼肉・肉バル・日本酒バルなどを展開 ✅ 年間2~3店舗のペースで出店 ✅ 店長・エリアマネージャーなどを目指せる 【仕事内容】 接客・調理の現場と、売上・利益などの数字、 スタッフの育成を支える店長候補です。 店舗全体を見ながら、運営改善に取り組みます。 ■店舗とブランドを理解するところから 入社後は、これまでの経験に応じて 担当できる領域から業務をお任せします。 まずは店舗・ブランドへの理解を深め、 現場業務と数値管理の流れを把握します。 ■現場と数字を見て、運営を改善 売上・利益に加え、料理やサービス、 清潔さなど、店舗の品質にも目を向けます。 人員配置やオペレーションを見直し、 店舗の運営改善に関わります。 ■スタッフ育成・店づくり 経験に応じてスタッフ育成や店舗運営を担当。 商品企画にも参加し、 現場で気づいたことを店づくりに活かせます。 【キャリア】 店長からエリアマネージャー、事業部長へ。 新店の立ち上げや複数店舗の管理にも 挑戦できる環境です。

求めている人材

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店で社員として勤務した経験がある方 ・ホールまたはキッチンの実務経験がある方 【歓迎する経験】 ・焼肉店、居酒屋、バルでの店長・副店長経験 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・スタッフ教育、シフト作成、店舗運営 ・新店の立ち上げ ・都心型飲食店やチェーン店での勤務 【こんな方に向いています】 ・現場と数字の両方を見て店舗を運営したい方 ・スタッフ育成や人員配置にも関わりたい方 ・将来は新店立ち上げや複数店舗管理に挑戦したい方

勤務地

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3仰徳ビル1F

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焼肉29テラス 代々木店 勤務地: 【勤務地】 焼肉29テラス 代々木店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3 仰徳ビル1F 記載店舗への配属となります。 【交通手段】 アクセス: JR「代々木駅」東口から徒歩3分 都営大江戸線「代々木駅」から徒歩5分

給与

月給30万8000円~40万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥308,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥74,610(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与】 月給30万8,000円~40万円 経験・能力を考慮して決定します。 上記月給には固定残業代として、 月20時間分・29,075円を含みます。 20時間を超える時間外労働分は別途支給します。 【モデル年収】 ・472万円/店長 ・526万円/エリアマネージャー

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 10:00~23:30の間でシフト制 実働8時間 月平均所定労働時間:173時間 平日は13:00または14:00出社が中心です。 土日祝はランチ営業のため、 10:00頃からの勤務となる場合があります。 早番・遅番があり、店舗状況に応じて調整します。

休日・休暇

休暇・休日: 【休日・休暇】 ・完全週休2日制(シフト制) ・年間休日105日 ・有給休暇 ・夏季休暇 ・慶弔休暇 土日祝の休み希望も相談可能です。 毎週固定での土日休みはできません。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回(夏・冬) ・定量・定性の両面で評価する制度あり ・賞与1回最大50万円の支給実績あり(高評価者) ・社会保険完備 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険 ・通勤手当支給(月2万円まで) ・まかない無料 ・ネイル自由 ・髪色自由 ・年4回の商品企画開発に参加可能 ・研修あり ・懇親会あり 【試用期間】 3ヶ月/期間中も同条件

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【応募前の相談・職場見学】 カジュアル面談や職場見学も歓迎します。 担当する仕事や職場の雰囲気について、 応募前に相談したい方もお気軽にご連絡ください。 【応募方法】 WEB応募は24時間受付中です。 「応募画面に進む」から、 必要事項を入力してご応募ください。 【選考の流れ】 応募 → 書類選考 → 面接(1~2回)→ 内定・入社 オンライン面接も相談可能です。 応募から内定までは最短1週間を予定しています。 雇用形態: 正社員 給与: 308,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image月給30.8万円~*賞与年2回*まかない無料Image
アピールポイント: 【商品開発に、現場から参加】 年4回の商品企画開発に参加できます。 日々の接客や調理で気づいたことを、 メニューへの意見や改善提案につなげられます。 自分のアイデアが商品になるチャンスがあります。 【数字だけでなく、日々の取り組みも評価】 評価は定量・定性の両面で行います。 成果と日々の頑張りを、賞与や昇格に反映。 賞与は年2回で、高評価者には 1回最大50万円を支給した実績があります。 【出店に伴い、次の役割を目指せる】 年間2~3店舗のペースで出店しています。 店長やエリアマネージャーなど、 店舗運営を担う役割を目指せる環境です。 今の経験を活かしながら、 担当する仕事の幅を広げたい方を歓迎します。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

株式会社オールディッシュ

事業内容

飲食

本社所在地

1890013 東京都 東村山市栄町2丁目14番地2NICE URBAN久米川102

代表者

清田 吉裕

企業代表番号

0369085701

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店舗運営を担う焼肉店の店長候補

株式会社オールディッシュ

東京都渋谷区

月給30万8000円~40万円

月給30.8万円~*賞与年2回*まかない無料
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原稿ID : d964409ccb7376cd

掲載開始日: 2026/10/10(土)

店舗運営を担う焼肉店の店長候補

株式会社オールディッシュ

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