【梅の花】和食レストランの運営・店舗スタッフ/蒲田店

仕事内容: 【上場企業の梅の花グループで店舗運営スタッフ募集！安定した環境で働ける！】 「今までしてきた実績を、正当に評価してくれる上場企業へステップアップしたい」 そんな想いを持つ経験者に選ばれているのが、東証上場・梅の花グループです。 今まで培った店長・店舗マネジメント経験を活かし、次は複数店舗や大型店舗を統括する「支配人候補」としてお迎えします。 子ども手当や企業年金、賞与年2回など待遇も充実し、ご家族を持つ方が安心して定年まで働ける環境を整えています。梅の花で飲食マネジメントの確かなキャリアを築きませんか。 『湯葉と豆腐の店 梅の花』にて、まずは店舗全体のオペレーションを把握していただき、支配人候補として店舗経営・マネジメント全般をお任せします。 主な業務内容： 店舗運営・品質管理： * ご予約状況に合わせたフロアコントロール、上質なおもてなし・接客の総括 * 厨房と連携した懐石料理の提供タイミング・料理クオリティの管理 * 慶事、法要、記念日、ご会食など特別なシーンに合わせた接遇プランの立案 * 施設・衛生管理など 人材マネジメント・育成： * アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト作成、労務管理 * スタッフのモチベーション向上、チームビルディング、リーダー育成 * 数値管理・店舗経営（PL管理）： * 売上・利益目標の設定と日次・月次の進捗管理 支配人候補としての役割： 現場の店長業務にとどまらず、店舗全体の収支改善やスタッフ定着率の向上など、一歩進んだ「店舗経営」を担っていただきます。 これまでのマネジメント手法を活かしながら、より強い組織づくりを牽引していただくポジションです。

求める人材: 【学歴・転職回数不問／20代〜50代活躍中】 《未経験OK！（異業種からの転職歓迎！）》 * 飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験や調理経験も歓迎） * 店長、副店長、フロアリーダーなど、何かしらのマネジメントや店舗運営経験がある方 * 未経験から正社員としてスキルアップしたい方 * 安定した経営基盤の企業で長くキャリアを築きたい方 * 人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方

月給36万3000円～50万円 給与: 月給363,000円～500,000円 ※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10：00～22：30の間でシフト制（実働8時間、休憩60分） ※時間帯は店舗によって若干異なります。 ※1ヶ月単位の変形労働時間制

休暇・休日: * 9日（2月のみ8日） * 年間休日107日 * 有給休暇 * 産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり） * 介護休暇 * 慶弔・特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 賞与年2回（6月・12月／前年度実績3ヶ月） * 社会保険完備 * 交通費支給（月5万円まで） * 資格手当／子ども手当 * 企業年金／財形貯蓄制度 * 表彰制度／慶弔金制度 * 従業員割引制度 * 誕生日プレゼント制度 * 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ここまでお読みいただきありがとうございます！ 少しでも気になった方は、まずは「応募する」ボタンからお気軽にエントリーください。 質問のみの応募も歓迎しています。 【応募後の流れ】 ご応募 → 面接 → 内定 ※面接日・入社日は柔軟に対応します。 【企業情報】 株式会社梅の花 ▶公式HP：https://www.umenohana.co.jp/ 湯葉と豆腐という日本の伝統食材に、四季折々の食材を組み合わせた創作懐石料理を提供しています。全国に約70店舗を展開し、女性社員の活躍や長期勤務者の多さでも知られる安定企業です。 雇用形態: 正社員 給与: 363,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内