株式会社beagle レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】京都から世界一を目指す料理長候補を募集。あなたの経験と感性を活かしたメニュー開発と店舗運営をお任せします。統括シェフへのキャリアアップも可能な環境。 株式会社beagle｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 京都府京都市東山区清井町４８１－１ 正社員 業務内容 京都市東山区に位置する「hakubi」にて、料理長候補として厨房の指揮を執っていただきます。日々の調理業務に加え、季節の食材を活かした新メニューの考案や、次世代を担うスタッフの育成、店舗運営全般をお任せします。 私たちが掲げる目標は、世界に誇れる一皿を追求することです。これまでに培った技術や実績を土台に、さらなる高みを目指して切磋琢磨できる環境を用意しました。単なる一店舗の責任者にとどまらず、将来的には統括シェフとして、複数店舗の料理開発や全社的な教育担当を担う道も開かれています。 妥協のない食材選びから繊細な盛り付けに至るまで、自身の感性と技術を存分に発揮してください。世界を視野に入れた挑戦を続けたい、情熱溢れる料理人をお待ちしています。 ＜おすすめポイント＞ 京都の伝統を感じる地で、世界一の料理人を目指して腕を磨けます。経験や能力に応じた評価制度を整えており、将来は統括シェフとして活躍するキャリアパスも描ける環境です。腰を据えて長く働ける体制を構築しているため、自身の夢と真摯に向き合い、料理の道を極めることに集中できます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社beagle｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. お客様の笑顔、サービス向上を探求したい方 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神ある方 主体的に動いて店舗運営に取り組める方

〒京都府京都市東山区清井町４８１－１ 株式会社beagle 就業場所 京都府京都市東山区清井町４８１－１ 勤務先名 株式会社beagle

月給40万円～50万円 給与 月給：400,000円 〜 500,000円 固定残業：なし ※経験、能力に応じて金額を決定します ※固定残業代30時間分70,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜23:30:00

休日 シフト制／月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 （例） 年末年始：7連休 GW：3連休 お盆：帰省にあわせて連休を多めに作ることも◎ ★年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 昇給 残業手当 賞与 【備考】 全体MTG、個別MTGは都度、試食会等は毎月 生産者訪問あり 毎月の繁盛店視察 まかない制度・食事補助あり 制服貸与あり 社員旅行あり（年一回） 独立支援制度あり ※賞与・昇給あり ∟社長と定期的にMTGあり 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://beagle-inc.jp/#company 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912