一人暮らしの社会人が食費を抑えるための方法とは?

一人暮らしをしている社会人の生活費のうち、出費の差が大きいものが食費。一人暮らしは生活が自由な分、好きなものを購入しがち。特に外食が多いと、食費はあっという間に5万円を超えてしまうということもある一方、節約をすれば食費は2万円程度で収まることも。節約の仕方によっては大きく変わる、食費を抑えるための方法をご紹介します。

一人暮らしの社会人が食費を抑えるための方法

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一人暮らしの食費は平均どのくらいか?

総務省統計局によると、一人暮らしの1カ月当たりの平均的な食費は約37,000円。これはあらゆる年代の平均なので、少し高めに感じるかもしれません。しかし、社会人の一人暮らしでは外食の機会も多く、油断していると食費がかかりすぎてしまうこともあります。そのため、予算を決めて使うことが必要です。

収入に対してバランスの良い食費の額は、8~10%程度だと言われています。一体いくら使っているのかわからない!という方は、使った額を記録してみましょう。金額や種別を登録するだけで1カ月の食費などの合計額を集計できる、手軽なスマホアプリなども出ています。パソコンの家計簿ソフトなどを使用して、本格的にお金の管理をするのもよいでしょう。

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一人暮らしの生活で、食費を節約するための方法とは?

一人暮らしの社会人の食費は、多くても月3万円以下に抑えたいもの。計画的に使うために、食費の上限を決めておきましょう。

食費を節約するには自炊がおすすめです。外食ばかりでは食費もかかりすぎ、栄養バランスも偏ってしまいます。ただ、自炊であれば節約できるかというとそうとも限らず、つい高めの食材を買ってしまったり、余らせてしまったりということも。自炊をするにも、例えばこんな節約のコツがあります。ぜひ参考にしてみてください。

1.自炊に旬の食材をできるだけ取り入れる

旬の食材は値段も安く、栄養価も高いのが魅力です。1年中出回っている野菜や果物にも旬の時期はあり、南北に長い日本列島では、産地も南から北へと移動していきます。出始めのものはまだ値段が高めのことが多いため、店頭にたくさん並び始めた頃がおすすめです。

2.スーパーには遅めの時間帯に行く

スーパーでは、夕方になると、その日に売り切りたい商品の値引きやタイムセールが始まります。20%引きや30%引きなどから始まって、時間が遅くなると半額になることも。パンや肉・魚などの生鮮食品、惣菜などの調理品が対象です。ただ、あまり遅い時間に行くと、商品が売り切れているということもあるので、いつも行くお店が何時頃に値引きをするのかチェックしてみるとよいでしょう。

3.ご飯を炊いて冷凍保存しておく

一人暮らしで毎回少量のご飯を炊くのも大変です。ご飯はまとめて炊いておき、1回分ずつ冷凍しておきましょう。食べる時に解凍し、あとはおかずを用意するだけで立派な食事になります。忙しくてご飯を炊く暇がないという時にも役立ちます。

4.コンビニに立ち寄らない

コンビニにふらりと立ち寄って、つい何か買ってしまうということはありませんか?買わなくてもよいお菓子や飲み物をコンビニに立ち寄るたびに買っていると、あっという間に予算オーバーしてしまいます。用のない時にはコンビニに立ち寄らないようにしましょう。コンビニで昼食を買うときに他のものも買ってしまうという方は、お弁当を持って行くという方法もあります。

5.飲み物を持ち歩く

のどが渇いたから…と毎回自動販売機で飲み物を買っていると、1本100円程度のペットボトルでも1カ月で3,000円以上になってしまいます。のどが渇いた時のために、飲み物を持ち歩く習慣をつけましょう。水から作る麦茶など、手軽に作れる飲み物を冷蔵庫に常備しておくと便利です。

6.1週間単位で食費を設定する

1カ月の食費を決めただけでは、使える金額がわかりにくいため、食費は1週間単位で設定し、計画的に使うことをおすすめします。まとめて買うお米などは別予算にしておくとよいでしょう。

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食費は抑えつつも、一人暮らしはしっかり健康に配慮しよう

一人暮らしだとついつい好きな食事に偏りがち。食費を抑えるためには予算を立てて自炊するのがコツですが、節約を重視するあまり食事内容がおろそかになってしまっては本末転倒。健康のためにも、野菜や肉もしっかり取って栄養バランスの良い食事をすることが大切です。スマホで検索できる節約レシピも豊富なので、参考にしてみるとよいでしょう。節約しすぎて体を壊してしまったということのないように、健康にも配慮しながら無理のない範囲で食費を抑えていきましょう。

監修:リクナビNEXTジャーナル編集部

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