飲食店の店舗統括・エリアマネージャー候補

仕事内容: 【1店舗を任されてきた経験を、次は複数店舗の成長へ。】 「店長としてスタッフ育成や売上管理を経験してきた」 「現場で培った経験を、次のキャリアに活かしたい」 「自分一人だけでなく、複数店舗の店長やスタッフを育てる仕事がしたい」 そんな方へ！ 株式会社makana worksでは、高岡市・富山市を中心に、ピザ・焼き鳥・ラーメン・和食などの飲食ブランドを展開しています。 今回募集するのは、店舗運営経験を活かしながら、複数店舗の運営・店長育成・売上改善に取り組む店舗統括・エリアマネージャー候補です。 ＼ この求人のポイント ／ ✅ 月給35万円〜60万円／経験・能力を考慮して決定 ✅ 店長・副店長・料理長としての店舗運営経験を活かせる ✅ エリアマネージャー未経験でも応募可能 ✅ 店長育成・店舗改善・売上管理など、複数店舗のマネジメントに携われる ✅ 業態や店舗を理解しながら、段階的に担当範囲を拡大 ✅ 創業4年で10店舗を展開。今後は20店舗規模への拡大を目指す ✅ 将来的にはエリア統括・事業部幹部などへのキャリアも 【お任せする仕事】 店舗統括・エリアマネージャー候補として、担当店舗の運営サポート・店長育成・売上改善などをお任せします。 具体的には、 * 担当店舗の運営状況の確認 * 店長・店舗責任者の教育、サポート * 売上・原価・人員配置などの数値管理 * シフト管理や店舗オペレーションの改善 * スタッフの教育・マネジメント * 接客品質やサービス品質の改善 * 店舗間の連携・運営支援 * 店舗の売上目標達成に向けた改善活動 店舗を管理するだけでなく、現場のスタッフと一緒に店舗を育てていくポジションです。 【入社後の流れ】 まずはこれまでの店舗運営経験を活かし、担当する店舗の業態やスタッフ、運営方法を理解するところからスタートします。 makana worksでは複数の飲食業態を展開しているため、各店舗の特徴を理解しながら担当範囲を広げていく方針です。 STEP1｜担当店舗の運営を理解する これまでの経験を活かせる店舗・業務から携わり、スタッフ教育や売上・原価管理、シフト管理などを担当します。 STEP2｜店舗責任者・店長の育成へ 担当店舗の課題を把握し、店長・スタッフと一緒に改善を進めていきます。 STEP3｜複数店舗の統括へ 経験や適性に応じて担当店舗を増やし、店舗間の連携や複数店舗のマネジメントを担っていただきます。 ✨十分な経験・能力をお持ちの方は、早い段階から複数店舗の運営をお任せする可能性もあります！ 【仕事の進め方・担当範囲】 店舗統括は、各店舗の状況に応じて役割が変わる仕事です。 例えば、 ■ 店長がいる店舗では * 店長の運営状況の確認 * 売上・原価などの課題共有 * 店長への指導・教育 * スタッフの育成や店舗改善のサポート ■ 店長がいない店舗では * 必要に応じた店長業務の兼任 * シフト作成・スタッフ配置 * 店舗の売上・原価管理 * 接客・サービスの改善 * スタッフ教育や日々の店舗運営 など、現場に合わせたマネジメントを行います。 店舗の数字だけを見るのではなく、スタッフとのコミュニケーションを通じて課題を見つけ、改善につなげていくことを大切にしています。 【この仕事のやりがい】 店長として一店舗を任される仕事から、複数店舗の成長を支える仕事へ。 自分自身が成果を出すだけでなく、店長やスタッフが成長し、それぞれの店舗がより良くなっていくことにやりがいを感じられるポジションです。 一店舗で培った経験を、複数店舗のマネジメントに活かせます。

求める人材: 【必須条件】 飲食店で、店舗運営・スタッフ育成・売上管理など、店舗マネジメントに携わった経験をお持ちの方。 複数店舗の統括経験は必須ではありません。 店長・副店長・料理長などとして、一店舗の運営を担ってきた方も歓迎します。 【歓迎する経験】 * 店長・副店長・店舗責任者の経験 * 統括店長・エリアマネージャー・SVの経験 * 複数店舗の運営・マネジメント経験 * スタッフや店長の教育・育成経験 * シフト管理・人員配置の経験 * 売上・原価・人件費などの数値管理経験 * 店舗改善・売上目標達成に取り組んだ経験 * 新店舗立ち上げの経験 * 複数の飲食業態での勤務経験 すべての経験が必要なわけではありません。 【こんな方に向いています】 * 店長経験を活かしてキャリアアップしたい * 複数店舗のマネジメントに挑戦してみたい * スタッフや店長の成長を支える仕事が好き * 現場に入り、スタッフとコミュニケーションを取りながら仕事を進められる * 売上や原価などの数字を基に改善を考えられる * 現場の課題を自分で見つけ、行動に移せる * 将来的にエリア統括・事業部幹部などを目指したい 「エリアマネージャーの経験はないけれど、店舗運営には自信がある」 ✨そんな方からの応募も歓迎します！

月給35万円～60万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥83,316〜￥119,023（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 店舗統括：月給350,000円～ エリア統括：月給400,000円以上 事業部長：月給500,000円以上 ※経験・能力・これまでの役職等を考慮して決定します。 ※固定残業代45時間分を含みます。 ※45時間を超える時間外労働分は別途支給します。 【役職ごとの給与目安】 店舗責任者：月給320,000円～ 統括店長：月給350,000円～ エリア統括：月給400,000円～ 事業部長：月給500,000円～ 賞与：年2回（1月・7月） ※業績による ※賞与実績2ヶ月分ほど ✨役職手当・店舗売上達成手当あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 9:00～23:00の間で店舗ごとのシフト制 所定労働時間：月160時間 ※配属店舗によって勤務時間帯が異なります。

休暇・休日: 月8日休み シフト制 ✅ 希望休み調整可能 ✅ 連休取得調整可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・賞与年2回（業績による） ・役職手当 ・売上達成手当 ・出勤時の食事補助 ・系列飲食店の社員割引（20％OFF） ・系列美容室の割引 ・社内懇親会 ・マネージャー以上を対象とした県外店舗視察（全額会社負担） ・外部研修への参加機会（全額会社負担） ・転居を伴う転勤なし

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ✨株式会社makana worksについて 高岡・富山を中心に、複数の飲食ブランドと美容事業を展開しています。 「街に、賑わいをつくる。」を掲げ、既存店舗を運営するだけではなく、 新しい店舗・業態づくりにも挑戦しています。 ▼従業員構成 社員（20名）男女比率 男性：女性＝4：6 ┗20代10名（20代前半4名、20代後半6名、店舗責任者1名） ┗30代5名 ┗40代5名 アルバイト：80名 ▼Instagramアカウント https://www.instagram.com/makana_pizza?stkn=bGtqMGFmN2Exc3Rt ✨よくあるご質問 Q. エリアマネージャーの経験がなくても応募できますか？ はい。店長・副店長・料理長などとして、スタッフ育成や店舗運営に携わった経験があれば歓迎します。 Q. 最初から複数店舗を任されますか？ 経験や得意な業態を踏まえて担当する役割を決定します。まずは店舗や業態を理解しながら、段階的に担当店舗を増やしていただく想定です。 Q. 店舗統括でも、実際に店舗の仕事をすることはありますか？ はい。店長がいない店舗では、店舗責任者の業務を兼任することもあります。現場での経験を大切にしながら、複数店舗のマネジメントに携わる仕事です。 ✨応募について 30秒で応募完了♪ Indeedの応募フォームから氏名などの基本情報を入力するだけでOK！ 担当者よりお電話またはIndeedのチャットにてご連絡差し上げます！ 「ちょっと話聞いてみたいかも」 「飲食の仕事は好きだけど、この先のキャリアや働き方について相談してみたい」 など、まずは一度ご相談ベースでお話ししましょう♪ 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * 飲食店スタッフ: 1年 (望ましい)