もつ焼き店の店舗運営スタッフ

仕事内容: 【仕事内容】 「当日仕込み・当日使い切り」にこだわるもつ焼きブランドで、店舗運営スタッフとして仕込み・調理・接客から店舗運営まで幅広くお任せします。 決められた業務をこなすだけではなく、メニューやサービス、店舗づくりについて自分のアイデアを活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・食材の仕込み、下処理 ・もつ焼きなどの調理、盛り付け ・焼き場での調理業務 ・お客様への接客、料理・ドリンクの提供 ・メニューやサービスの企画・提案 ・売上、在庫、スタッフ管理などの店舗運営 ※経験やスキルに応じて、できる業務から段階的にお任せします。 【1日の流れ】 ・10:00　出勤・店舗オープン準備 ・10:30　食材の仕込み・調理準備 ・11:30　営業準備・スタッフとの情報共有 ・12:00　営業開始・接客、調理 ・15:00　仕込み・店舗運営・メニュー改善など ・23:00　閉店作業・片付け・退勤 ※店舗により勤務時間・営業時間が異なる場合があります。 【入社後の流れ】 まずは仕込み・調理・接客など、店舗運営の基本業務からスタート。 経験やスキルに合わせて担当業務を広げ、将来的には店長として店舗全体のマネジメントや、複数店舗を統括するポジション、本部職などへのキャリアアップも目指せます。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での仕事に興味がある方 ・チームで協力して働ける方 ・基本的な接客・コミュニケーションができる方 ・新しいことに前向きに挑戦できる方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・調理・仕込み・焼き場の経験がある方 ・居酒屋、焼鳥、もつ焼きなどの業態経験がある方 ・店長、店舗運営、スタッフ管理の経験がある方 【求める人物像】 ・新ブランドを一緒につくっていきたい方 ・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方 ・料理や接客を通じてお客様を喜ばせたい方 ・将来的に店長やマネージャーを目指したい方

年俸400万円～900万円 給与: 年収：400万円～900万円 ・時間外手当・深夜手当を別途支給 ・複数店舗管理手当（月1万円）・売上達成手当（月3万円）などあり ※年収は勤務実績や役職、経験などにより変動します。

フレックスタイム制度 勤務時間・曜日: フレックスタイム制（標準労働時間1日8時間） ・勤務可能時間：10:00～24:00 ・店舗の営業時間やシフトに応じて勤務 ・出退勤時間は店舗状況や希望を考慮 ・残業代は1分単位で全額支給

休暇・休日: ・月9日休み（2月は月8日） ・有給休暇（入社6ヶ月後10日付与） ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・まかない補助（60％OFF） ・複数店舗管理手当 ・売上達成手当 ・引っ越し手当（最大5万円） ・結婚祝い金（3万円） ・出産祝い金（1万円） ・勤続手当（10年・15年・20年） ・社員紹介制度 ・定期健康診断 ・社員総会

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ▼選考フロー ① 応募 ↓ ② 書類選考 ↓ ③ 面接（1回予定） ↓ ④ 内定 ※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。 ※面接日・入職日は相談可能です。 雇用形態: 正社員 給与: 4,000,000円 - 9,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給