恵比寿の新店バルで働く調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＜オープニング募集！＞ ✅【経験者歓迎】これまでの調理経験を活かして活躍！ ✅【スキルアップ】スペイン料理・ワイン・食材の知識を学べる ✅【しっかり休める】月8.5日＆最大8連休！ ✅【海外を体験】スペイン手当7万円を支給！ ✅【自由なスタイル】 髪型・髪色・ヒゲOK！ ✅【頑張りを還元】4カ月ごとに賞与支給！ //////////////////////////////// これまでの調理経験を、次のステージへ。 和食・イタリアン・フレンチなど、これまで培ってきた調理経験を活かして、スペイン料理の世界に挑戦しませんか？ 恵比寿にオープンした新店「CHUSTO（チュスト）」では、料理人としてさらに成長したい調理スタッフを募集しています。 スペイン料理の経験は問いません。 仕込みや調理といった基本業務はもちろん、経験やスキルに応じて、新メニューの開発や商品企画、発注・原価管理など、店舗運営にも携わっていただけます。 「今までの経験を活かして、料理の幅を広げたい」 「新しいジャンルの料理を学びたい」 「将来的に料理長を目指したい」 そんな方にぴったりの環境です。 //////////////////////////////// 【仕事内容】 恵比寿にオープンしたスペインバル「CHUSTO」にて、調理業務全般をお任せします。 〜〜 具体的には 〇仕込み・調理 食材の下処理や仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般を担当します。 これまでの経験やスキルに応じて、担当する業務をお任せしていきます。 〇メニュー・商品づくり 仕事に慣れてきたら、新メニューの開発や商品企画にも携われます。 〇発注・原価管理 食材の発注や在庫管理、原価管理など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。 //////////////////////////////// 【スペイン料理未経験から本格派の味を学ぶ】 スペイン料理の経験は問いません。 私たちがこれまで培ってきたスペイン料理の技術やノウハウを、先輩スタッフから学べる環境です。 11年連続でビブグルマンに選出された店舗を運営してきたV＆Kだからこそ、料理人としてさらに技術の幅を広げられます。 和食・イタリアン・フレンチなど、異なるジャンルで培った経験も存分に活かせます。 【ジャンルを超えて、料理人として成長できる】 仕込み・火入れ・盛り付けなど、料理の基礎を大切にしながら、スペイン料理ならではの食材や調理法、ワインとのペアリングまで幅広く学べます。 これまでの経験に新しい知識を掛け合わせ、料理人としてさらにステップアップできる環境です。 【将来は料理長も目指せる】 経験や意欲に応じて、新メニューの開発や商品企画、発注、原価管理など、より裁量の大きな仕事にも挑戦できます。 実績や成果はしっかり評価するため、将来的に料理長を目指すことも可能です。 「料理人として、次のキャリアに進みたい」 そんな方を歓迎します。 【最大8日間の連休取得可能】 月8.5日休みに加え、年1回は最大8日間の連休取得が可能です。 海外旅行やスペイン研修など、仕事だけでなくプライベートも大切にできる環境を整えています。 さらに、スペインへの旅行・研修の際には「スペイン手当」として約7万円を支給。 本場の食文化に触れ、自分自身の経験を料理に還元できます。 【4ヶ月毎にしっかり還元】 V＆Kでは、日々の頑張りや成果をしっかり還元するため、4ヶ月ごとに賞与を支給しています。 ・ミニ賞与：2～15万円（11月・3月・7月） ・決算賞与あり（7月） 経験や成果に応じて、収入アップを目指せる環境です。 //////////////////////////////// 【株式会社V＆Kについて】 株式会社V＆Kは、スペイン料理を中心とした飲食店を展開しています。 私たちが目指しているのは、単なる飲食店経営ではありません。 日本と世界をつなぐ架け橋となり、「日本の飲食業界の働き方を変える」こと。 料理人としての誇りを大切にしながら、仕事もプライベートも充実させられる環境づくりを追求しています。 変化を恐れず、常に「本物」を追求する。 そんなV＆Kの一員として、恵比寿から新しい食の魅力を発信していきませんか？

求めている人材 スペイン料理の経験は問いません。 これまでの調理経験を活かして、新しいジャンルに挑戦したい方を歓迎します。 【必須】 ※日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方 【歓迎】 ・飲食店での調理経験がある方 ・和食、洋食、イタリアン、フレンチなどの調理経験がある方 ・スペイン料理や新しい調理技術を学びたい方 ・これまでの経験を活かして、さらに料理の幅を広げたい方 ・新メニュー開発や商品企画にも挑戦したい方 ・将来的に料理長を目指したい方 ・チームで協力して仕事に取り組める方 ・ワインや食文化に興味があり、知識を深めたい方 年齢の条件と理由：あり （例外事由3号のイ・39歳以下／長期勤続によるキャリア形成のため）

月給31万円～41万5000円 給与詳細 基本給：月給 31万円 〜 41万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※昇給あり ※賞与あり（4ヶ月毎の支給） ミニ賞与（2~12万円） 決算賞与 ※社員紹介制度あり ┗紹介者に10万円支給（規程あり） ▼各種手当 ・家族手当 ・役職手当 ・スペイン手当 他 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ▼店長・料理長 【年収550万円～800万円以上も可能！】 年収例：680万円 ※年収800万円以上の実績あり ※経験・能力・実績・業績に応じて決定 ▼一般社員 年収例：420万円 ※賞与は業績・成果に応じて支給します。

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 シフト例 ① 12:00～14:45（2時間45分） 16:30～23:45 （7時間15分） 合計：実働10時間（休憩時間1時間45分） ② 11:00～14:45（3時間45分） 16:30～22:45 （7時間15分） 合計：実働10時間（休憩時間1時間45分） ※休憩時間は勤務時間に応じて取得 ※終電を考慮して勤務時間を調整します。

休日休暇 月8.5日休み 年1回 最大8日間の連休取得可能 【休日休暇】 年末年始休暇（4日前後） 慶弔休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） ◆昇給あり ◆賞与あり（業績・成果に応じた賞与もあり） ◆各種手当（家族手当・役職手当・スペイン手当 他） ◆交通費規定支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆ネイルOK ◆ピアスOK ◆ひげOK ◆社員紹介制度あり ◆敷地内全面禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 歩合給あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 女性管理職登用あり
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由