居酒屋 調理スタッフ

仕事内容: 『屋台居酒屋 大阪満マル』伏見桃山店 料理人人として、技術を活かしたい方・これから極めたい方を歓迎します。 【主な仕事内容】 お寿司の握りはもちろん、 調理業務全般 をお任せします。 当店では、 * 王道のにぎり * 創作寿司 * 魚の仕込み・切り付け * 刺身・天ぷら・焼き物などの和食調理 幅広い技術に触れることができ、 料理人としてのスキルをしっかり磨ける環境です。 経験者の方は即戦力として活躍可能。 未経験の方も、基礎から丁寧に指導します。 【業務内容】 料理人としての技術を活かしながら、 店舗運営に興味がある方には マネジメント業務 もお任せします。 ■ 調理業務 * お寿司全般（にぎり・巻物・創作寿司） * 魚の仕込み・切り付け * 各種料理の調理 * 仕込み・盛り付け * ドリンク作成 * 洗い物（食洗機あり） ■ 教育・マネジメント（希望者） * 調理スタッフの教育・指導 * 調理オペレーションの改善 * 店舗運営サポート * 発注・在庫管理 など 「寿司を握るだけ」ではなく、 料理人としても、店舗運営者としても成長できる環境 です。 【こんな方にぴったり】 * 料理人として技術を磨きたい * 経験を活かしてさらに成長したい * 和食・居酒屋・寿司店での経験がある * 魚の扱いが得意 * 将来は店長・料理長を目指したい * 独立を視野に入れて経験を積みたい * 未経験から寿司職人を目指したい 培ってきたスキルや感性をそのまま当社で活かせます。

求める人材: 【前職給与を最大限に考慮します】 あなたのこれまでの経験・技術・実績をしっかり評価し、 前職給与を最大限に考慮した上で給与を決定します。 ＜ 歓迎する人物像 ＞ * 年齢不問（若手〜ベテランまで幅広く活躍中） * 調理経験をお持ちの方（和食・寿司経験者は特に歓迎） * 寿司業態の経験がなくても、調理経験があれば活躍できます * 魚の仕込みができる方・和食経験者は即戦力として優遇 * 料理人人としてスキルを磨きたい方 * 経験を活かしてさらに成長したい方 * 将来独立を目指して経験を積みたい方 * チームワークを大切にできる方 経験よりも、 「やる気」「前向きさ」「人柄」 を大切にしています。 ＜ 入社時期について ＞ 勤務スタート日はお気軽にご相談ください。 在職中の方は、現在の職場でしっかり引き継ぎを行ってからの入社でOK。 あなたのペースを尊重し、安心して新しい環境へ進めるようサポートします。

月給33万円～38万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給年１回（6月） * 賞与年２回（6月、12月） * 通勤手当（月5万円上限） * 業績インセンティブ（￥180,000／半期）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制（１カ月単位） １０：００～２４：００（休憩あり・シフト制） 【営業時間】11:30(open)～24:00(close) ・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。 ・１日の勤務が長くなってしまった場合は、 他の日で就業時間の調整を行います。 ※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。 ＜シフト例＞ 早番　10:00～20:00（休憩2時間） 遅番　14:00～24:00（休憩2時間）

休暇・休日: 月間休日８日～９日（シフト制） 有給休暇有り （法定通り付与、年5日は必ず消化していただきます） ※年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◈ 社会保険完備 （雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） ◈ 交通費規定支給（￥50,000まで） ◈ 賞与年２回（業績による） ◈ 業績インセンティブ年２回（業績による） ◈ 制服貸与 ◈ 昇給（年1回） ◈ 独立支援制度有（社内独立支援制度） ◈ 残業手当有 ◈ 育休・産休（実績あり） ◈ 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【企業概要】 ・企業名: 株式会社イートファクトリー ・従業員数: 500名 ・企業HP: https://eat-factory.com 【応募方法】 1. Indeedから応募 2. 面接1回 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【応募お問い合わせ】 0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間　09：00〜18：00 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給