焼き鳥職人/116440

仕事内容: 《職人の経験を手作りの料理に》 ✅️素材選びから丁寧につくるお店。 料理へのアイデアを生かせます。 ✅️月8日休み・年間休日105日。 夏季や年末年始の休暇もあります。 ✅️転居費用は会社が負担します。 業績連動型賞与も年2回あります。 ～うる虎総本店の焼き鳥職人～ 焼き鳥業態での実地経験に加え、 炭火を扱え、串打ちができる方が対象。 ✧焼き鳥やもつ鍋などの調理 ✧カウンターでのお客様対応 オープンキッチンの環境で、 技術と想いを料理に生かします。 経験の浅い部分は先輩と相談し、 仕事を進めていけます。

求める人材: 【必須項目】 ■焼き鳥業態で実地経験がある方 ■炭火を扱える方 ■串うちができる方 《優遇項目》 ■チェーン系ではない飲食店で接客・調理経験がある方 ■店長またはマネジメント経験がある方 ■炭を扱える方 ■メニューの考案経験がある方 《活かせる資格》 ■ソムリエ、ワインエキスパート、WSET ■唎酒師、酒匠、SAKE DIPLOMA ■ウイスキーコニサー ■野菜ソムリエ ■レストランサービス技能士 など、飲食専門の資格・ディプロマを活かせます！

月給42万円～60万円 給与: ■経験・スキル考慮 ■昇給あり 【賞与について】 業績連動型賞与(年2回)

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 月曜日〜木曜日・日曜日｜17:00〜23:30 金曜日〜土曜日・祝日前｜17:00〜24:30 【勤務時間】 13:00〜25:00 ■実働8時間 ■休憩60分あり

休暇・休日: 《年間休日105日》 ■月8日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給あり(年2回) ■制服貸与 ■賄いあり ■10年勤続慰労金制度 ■転居費用負担 《今まで以上にスキルアップできます！》 ■研修制度あり(工場見学、他店舗視察、生産地・生産者訪問) ■魚の捌き方／焼き方が学べる！ ■創作料理のアイデア／技術が養える！ ■日本酒の知識／文化が深められる ■接客を通して人間力を高められる！ 交通費：全額支給 賞与：業績連動型賞与(年2回) 受動喫煙防止措置：室内喫煙可能

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店 雇用形態: 正社員 給与: 420,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間18分