新郎新婦の理想を叶える婚礼・パーティー料理のパティシエ/キッチンスタッフ募集

仕事内容: 経験やスキルに合わせて業務をお任せします。 ◆◆ 仕事内容 （キッチンスタッフ）◆◆ シェフと連携し、ウェディングやパーティーの仕込み・調理・盛り付けを担当します。 婚礼コースは、魚介と肉を楽しむ「SURF & TURF（サーフ＆ターフ）」がコンセプト。 フレンチをベースとしたコース料理に加え、二次会や企業パーティーの料理にも携わります。 ・婚礼コース、二次会、企業パーティーの仕込み・調理 ・盛り付け、進行に合わせた提供準備 ・シェフが考案したメニューやアレンジ料理の調理 ・食材の保管・在庫確認、衛生管理、厨房の清掃 主な役割は、シェフをサポートしながら料理を確実に仕上げること。 経験や得意分野に応じて担当を相談して進めていきます。 料理や盛り付けのアイデア提案も大歓迎です◎ ◆◆ 仕事内容 （パティシエ）◆◆ ・ウェディングコースのデザート調理 ・ブランドパーティーや企業パーティー等の調理補助 ・食材の仕入れ/発注 ・仕込み〜仕上げ ・在庫管理、メニュー開発など、幅広くお願いします。 ※スキル・経験に応じてお任せしていきます！ 日々技術を向上させるチャンスがある職場なので、楽しみながら働けます。 ノウハウを惜しみなくお教えする環境です！ さらなるステップアップやスキルの幅を広げたい方はぜひご応募ください！

求める人材: ＜歓迎する経験＞ ・パティシエ経験のある方 ・イタリアン、フレンチ、洋食店舗営業経験者優遇 ・専門学校卒業、製菓調理経験者優遇 ・飲食店などで調理経験がある方 ・フレンチ、イタリアンなど洋食の調理経験がある方歓迎 ・婚礼、ホテル、宴会・パーティーの調理経験がある方歓迎 経験が浅くても歓迎！ 仕事へのやる気や、人柄を評価します！ ＜こんな方を歓迎します＞ ・自らが中心になって自発的に行動する方 ・料理を愛し、調理技術の向上を図りたいと強く思う方 ・人と接すること、喜ばせることが好き ・チームで店舗をつくることに興味がある ・自分のアイデアを仕事に活かしたい

月給27万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥51,000〜￥131,000（31時間相当分）を含む。31時間を超える残業代は追加で支給する。 ◎給与設定 └スキル , キャリア次第では本件設定給与以上も調整可能 ◎昇給 └年2回をベースに業績等イレギュラーでの年複数回実施実績あり ◎交通費（上限月3万円） └イレギュラー発生時は別途全額支給 ◎資格手当、スキル手当 └参考書の購入費（料理本やサービス教本等必要な教材） └今後はリサーチ店舗への食事手当を支給予定(レポート提出あり) ◎インセンティブ制度あり └2026年11月までに制度を整える予定

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制での勤務となります。 （月2回、前半・後半に分けてシフトを作成） ＜勤務時間＞ 10:30〜23:00の間でシフト制 ・所定労働時間：1日7時間40分 ・休憩：1時間以上 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・終電を考慮してシフトを作成します ※勤務時間は営業時間・予約状況等により前後する場合があります。 ※時間外勤務あり

休暇・休日: 1シフト制 月8日(希望休の提出が可能) ＊半月ごとのシフト制（休みの希望も出せます！） ＊年間105日は休日を取得できます。 ■年末年始休暇（12/31〜1/5） ■夏季休暇（1日）＊指定有給もこのタイミングで2日使用​ ■慶弔休暇 ■有給休暇(年間5日以上取得可能) 〜有給付与に関して〜 入社日より 6ヶ月後：10日 1年6ヶ月後：11日 2年6ヶ月後：12日 3年6ヶ月後：14日 4年6ヶ月後：16日 5年6ヶ月後：18日 6年6ヶ月以上：20日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ★社会保険完備 ★健康診断有り(年1回) ★まかない有り ★髪型自由 ★社員割引あり(最大50%OFF) ★グループ会社割引あり(結婚式割引もあり) ★制服貸出 ★スキルアップ支援 └参考書の購入費（料理本やサービス教本など必要な教材） └今後は、リサーチ店舗への食事手当を支給予定（レポート提出あり） 複数事業運営している為、各グループ会社/事業において従業割引適用いたします。 スキルUP支援は常に行っております。その為の各個人からの提案は随時受付、サポートいたします。 コミュニケーションの垣根も低いので異業種横断してグループ内でのコミュニケーションをはかる事ができ、 幅広い情報交換が可能です。

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 通勤の可否: * 東京都 渋谷区 南平台町 (必須) 職歴: * サービス/ホール: 1年 (望ましい)

• 即日勤務OK
• 交通費支給