大型フェリーの船上調理師

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 大阪府大阪南港と大分県別府港を結ぶ 大型フェリー「さんふらわあ」の レストラン調理・船員用の まかない調理をお任せします！ 東証プライム上場商船三井グループで 安定性は抜群です。 この求人のおすすめポイント ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐️10日働いたら、6日間はまるっと自由♪ 勤務は【10日間乗船・6日間休み】の ローテーションが基本パターン。 船を降りた瞬間から、 6日間の連休がスタートします！ せっかく大分で下船したから、 温泉に寄って名物を食べてから帰ろう。 次の休みは少し足を延ばして別府旅行に♪ そんなふうに働く場所も休みの過ごし方も ちょっと特別なのが船員の暮らしです。 乗下船時の交通費は全額支給。 南は鹿児島、東は東京まで、 全国各地からスタッフが集まっています！ ⭐️船の中では、お財布の出番が少なめ 乗船中は、食事＆専用個室付き◎ 仕事を終えたら個室に戻って、 本を読んだり、筋トレをしたり、 ダウンロードしておいた動画を観たり。 海の上だから、 ふらっとコンビニに寄ることも、 ついつい買い物することもありません。 気づけばいつもより出費が少なく、 お給料もしっかり手元に♪ 海の上で10日間無理なく働いて、 陸に戻ったら、お休みを思いきり楽しむ。 メリハリのある毎日が待っています！ ⭐️何より勉強になる お客様や乗組員の料理を担当することで さまざまなポジションが経験できます。 当社はレストランメニューにも 新しいアイデアを取り入れる環境。 メニュー開発にも携われるから、 飽きることもないはずです◎ 食事はバイキング形式なので 差し替えのタイミングで お客様から「おいしいです！」と うれしい声を聞けることもありますよ♪ ⭐️大阪or大分のフェリーターミナルから 乗船なので地元から離れず働ける ＊大阪南港：大阪市住之江区南港北2-1-10 「トレードセンター前駅」徒歩7分 ＊大分港：大分市生石5-3-1 「西大分駅」徒歩9分 ⭐️地方でも変わらない高待遇 月給25万円＋賞与年2回＋各種手当で、 初年度から年収400万円以上。 数年で年収500万円も目指せます！ 仕事内容 ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◼︎レストラン調理 ◼︎船員用のまかない調理 L 約20名～30名分のメニュー考案 L 専属ではなく両方を担当 ▼レストラン付きの夕方便 料理提供の時間：2回（朝・晩） 乗組員の食事：3回（約30名分） 調理長がメニューを作成するため、 調理サポートをお願いします！ 社員インタビュー ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理師／50歳 （前職：都内のイタリア料理店の調理長） ガスが使えず、電気のみで調理する 船という特殊な環境でサービスすることに ワクワクして入社しました。 船が揺れているときのお心遣いなど、 ホスピタリティが活きる場面も。 料理長として経験を積んできましたが、 改めて勉強になっています。 調理師／37歳 （前職：居酒屋勤務） 結婚を機に休みが取れる環境を求め転職。 和洋中幅広く学べるのが楽しいですね。 調理長直伝で学べて、 日々成長を実感しています。 休憩中は仮眠したり、動画を見たり、 仲間と娯楽室で ワイワイ盛り上がる時間も面白いですよ！ もちろん、はやく家族に会いたいなあ…と ちょっと寂しくなる日もありますけどね(笑)

求めている人材 【20～40代活躍中】 飲食店での調理経験ある方歓迎！ 高卒OK 【具体的には】 レストランはバイキング形式。 和洋中しばりなく様々な調理に 携われるため、どんな経験も活かせます。 今回、複数名採用予定のため 経験の浅い方もご安心ください。 「船の上」という特殊な環境で 新たな挑戦をしたいベテランの方も歓迎！ ▼こんな方はぴったり▼ ・一風変わった環境で働いてみたい ・「美味しい」が直接聞ける場所で働きたい ・メリハリのついた働き方をしたい ・チームと共に働く一体感や団体生活が好き

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 交通費全額支給 時間外手当 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 【給与例】 給与例 年収600万円／41歳・6年目 月給35万円＋手当＋賞与年2回 年収500万円／33歳・3年目 月給30万円＋手当＋賞与年2回 年収400万円／25歳・初年度 月給25万円＋手当＋賞与年2回 ＊経歴を考慮します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 食材仕入れ時の積み込みやレストランの混雑状況に応じて片付け時間が伸びることもありますが、作業時間は残業として計上します！

休日休暇 10日乗船・6日休みのローテーションが基本パターンとなります！ ◼︎年間休日：121日 ◼︎有給休暇：25日 有給は100％消化できるようシフトを組むため、規定の年間休日と合わせれば、実質146日休みとなります♪ ※運航スケジュールを考慮して、計画的に取得可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・船員保険加入（保険料会社負担） ・制服貸与 ・社員割引 ・まかない付き（1日3食） ・個室あり 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ◼︎業務の内容、1日の流れなど、詳しい内容はこちらのページでもご紹介しております。 https://www.sunflower.co.jp/corporate/group/sma/syutoken_hokkaido/#1Day

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり