おばんざいの調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ ＼料理が好きな方、未経験から料理人を目指したい方歓迎！／ 「おばんざい つどい」にて、旬の食材を使用したおばんざいの調理や仕込み、メニューの考案などをお任せします。 【この仕事のPOINT】 ✅ 未経験OK！調理の基本から丁寧に指導！ ✅ おばんざいや和食の調理技術が身につく！ ✅ 昇給・各種手当あり！ ✅ 美味しいまかないあり！ ✅ メニューの考案にも携われる！ ✅ 資格取得支援＆独立支援制度あり！ 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み・下ごしらえ ・おばんざいや和食の調理 ・料理の盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・季節に合わせたメニューの考案 ・調理器具・食器の洗浄 ・キッチン内の衛生管理・清掃 ・開店準備・閉店作業 まずは仕込みや盛り付けなど、基本的な業務からスタート！ 経験やスキルに応じて、煮物・焼き物などの調理をお任せしていきます。 慣れてきたら、季節の食材を活かした新しいメニューの考案にもチャレンジできます。 【1日の仕事の流れ（例）】 12:00｜出勤・食材の仕込み 14:00｜盛り付け・開店準備 15:00｜休憩（1時間） 16:00｜おばんざいや一品料理の調理 20:30｜片付け・翌日の準備 21:00｜退勤 ※上記は勤務スケジュールの一例です。実際の勤務時間はシフトにより異なります。 【将来の独立も応援します！】 料理の技術だけでなく、食材管理やメニュー開発など、飲食店運営に役立つ知識も身につけられます。 独立支援制度もあるため、将来自分のお店を持ちたい方にもおすすめです。

求めている人材 【必須条件】 ・飲食店での調理経験がある方 ・学歴・資格不問 【歓迎条件】 ・和食や居酒屋での調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・仕込みや盛り付けの経験がある方 ・メニュー開発や食材管理の経験がある方 ・調理経験3年以上の方は優遇 【求める人物像】 ・料理を作ることが好きな方 ・おばんざいや和食に興味がある方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・調理技術をさらに磨きたい方 ・正社員として長く働きたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方

月給24万円～30万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万円 〜 26万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給230,000円～300,000円 ※経験・能力により決定 ※固定残業代30,000円（25時間分）を含む ※超過分は別途支給 ・昇給年1回 ・通勤手当（規定あり） ・資格手当（ソムリエ、唎酒師） ・22時以降は深夜割増手当あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 12:00～24:00の間でシフト制 ・実働8時間／休憩60分 【シフト例】 ・12:00～21:00 ・15:00～24:00 ※勤務時間はシフトにより異なります。 ※22時以降は深夜割増手当あり。

休日休暇 休日はシフト制となります。 ・有給休暇（法定通り付与） ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ※月間休日数やシフトの詳細は面接時にご説明します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備（法定通り） ・昇給年1回 ・通勤手当（規定あり） ・資格手当（ソムリエ、唎酒師） ・健康診断 ・美味しいまかないあり ・制服一部貸与 ・資格取得支援制度（費用一部負担） ・独立支援制度あり ・副業OK（応相談） ・財形貯蓄制度 ・懇親会（参加自由） ・社員旅行（業績による／参加自由） ・自転車通勤OK ※各制度の適用条件は社内規定によります。

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社