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正社員

【新規オープン/薫水湯(旧虹の湯大阪狭山店)」内の食事処 右衛門】

エフエルエージー株式会社

大阪府大阪狭山市東野西

月給25万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ・調理業務全般(定食・御膳・麺類・一品料理などの和食中心メニュー) ・メニュー開発(毎週の試食会で実際に採用を決めていきます。あなたの一皿が看板メニューになる可能性があります) ・仕込み・原価管理・衛生管理・厨房オペレーションの構築 ・オープン後のパート・アルバイトスタッフの育成 オープン前の立ち上げ準備から関わっていただきます。

求めている人材

求める人材: ■ 基礎技術があれば大丈夫! ひと通りの仕込みや調理ができる方なら、ジャンル(和・洋・中華など)は一切問いません。 温浴施設での調理が未経験の方や、ブランクがある方も大歓迎です。 「自分が考案した看板メニューでお客様を笑顔にしたい」 「新店立ち上げという、料理人として貴重な経験を積みたい」 そんな意欲をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に新しいお店を育てていきませんか?

勤務地

大阪府大阪狭山市東野西2-837

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狭山郷温泉 薫水湯(旧狭山郷温泉 虹の湯大阪狭山店) 勤務地: ・転勤なし ・原則屋内禁煙、喫煙室あり 【交通手段】 アクセス: 南海高野線「北野田駅」より近鉄バス乗車「北野田送信所前」下車 徒歩約5分 南海高野線「北野田駅」から徒歩だと約18分(1.4km) 国道310号線沿いなので、車・バイク通勤も便利です! (※駐車場完備)

給与

月給25万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥250,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥31,731〜¥44,188(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 <モデル①> 一般社員:月給251,731円(基本給220,000円+固定残業代31,731円) <モデル②> 2番手候補:月給280,000円(基本給244,706円+固定残業代35,294円) <モデル③> 店長候補:月給350,000万円(基本給305,882+固定残業代44,188円) ・深夜割増:25%UP(22時以降) ・昇給あり ・交通費支給(月2万円迄)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 実働8時間勤務のシフト制(9:00~23:00) 年間休日105日 ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が相談可能です。

休日・休暇

休暇・休日: ・年間休日105日 ・有給休暇 ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・住宅借上制度 ・iDeco+(中小事業主掛金納付制度) ・制服貸与 ・賄いあり(出勤時のみ) ・施設内サービス利用可(入浴無料)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 選考プロセス ・応募〜書類(履歴書)選考 ・1次面接(対面) ・2次面接(実技)※実施場所は別途お伝えいたします。 ・最終面接(Web) →合否の連絡 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image2027年1月リブランドオープン新店舗/インセンティブあり/店舗立ち上げ経験を得られるImage
アピールポイント: <手持ちの技術を活かしながら、ワンステップ上の料理人を目指せる職場です!> 「指示通り作るだけ」から、「自分の料理でお客様を喜ばせる料理人」へ。 当社の温浴施設リニューアルに伴い、『食事処 右衛門』は委託運営から直営店舗へと生まれ変わります。 今回お迎えするのは、お店の味とオペレーションを一緒に作っていくオープニングメンバー。 「もっとこうしたら美味しいのに」「自分の考えたメニューを出してみたい」そんな想いを行動に移せる環境です! ■ 「型にはまったマニュアル」はありません。でも、「丸投げ」もしません。 大きな組織や老舗店では、若手・中堅の提案が通りにくいことも多いはず。 当社では立場に関係なく、「どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか」を全員で話し合い、試行錯誤しながら形にしていきます。 →入社1年未満のスタッフがメニュー開発に携わり、考案したメニューが正式に採用された実績もあります。 もちろん最初から全てを一人でまかせるわけではありません。先輩スタッフと一緒に取り組むので、メニュー開発や店舗作りに必要な知識、ノウハウも日々の仕事を通じて少しずつ身につけられます。 「仕入れやオペレーション構築なんてやったことがない…」という方もご安心ください! 最初は一緒に進めていくので、メニュー開発や店舗づくりのノウハウも働きながら自然と身につきます。 →飲食業界未経験で入社したスタッフも先輩と相談しながら原価計算や販売価格の設定、食材・資材選定など店舗運営に関わるさまざまな業務に挑戦しています。 「こんなメニューを作ってみたい」「もっとこうすれば働きやすくなるのでは?」 そんなあなたの気付きやアイデアがお店をより良くするキッカケになるかもしれません。

仕事の特徴

  • シフト自由
  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

エフエルエージー株式会社

事業内容

文化・教養・娯楽

本社所在地

5420083 大阪府 大阪市 中央区東心斎橋1丁目18番30号

代表者

代表取締役社長 信田 光晴

企業代表番号

0723654126

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正社員

【新規オープン/薫水湯(旧虹の湯大阪狭山店)」内の食事処 右衛門】

エフエルエージー株式会社

大阪府大阪狭山市東野西

月給25万円~35万円

2027年1月リブランドオープン新店舗/インセンティブあり/店舗立ち上げ経験を得られる
問題を報告する

原稿ID : 4d3dfd73ce553cd5

掲載開始日: 2026/07/30(木)

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