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正社員

寿司職人/122838

さくら寿司 立喰

東京都豊島区

月給40万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 『立喰 さくら寿司 池袋店』の鮨職人を募集いたします。 【応募資格】 ■お寿司が握れる方 ※仕込みができるかどうかより、「寿司が握れる」ことを最優先に考えています。 そこから、あなたの技術を見て判断させていただきます。 【仕事内容】 立喰 さくら寿司 池袋店で、鮨職人としてカウンター内での仕込み・握り・調理業務を担当していただきます。 営業時間中は職人2名で対応しています。 回転寿司とは違い、一貫ずつお客様から口頭でご注文を承るスタイルのため、スピード感を持って握っていける技術が求められます。 なお、池袋店での勤務が難しい場合は、新宿店への配属も検討可能です。 【勤務時間について】 14:30~22:30(実働7時間、休憩1時間)を基本としたシフト制です。 基本的にはシフト固定ですが、9:00~17:00のシフトも検討可能です。 これまで培ってきた技術を活かしながら、私たちと一緒にお店を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしております。

求めている人材

求める人材: ■寿司を握った経験がある方 └スピード感も大事なので、実地試験で確認いたします

勤務地

東京都豊島区西池袋1-15-9東武ホープセンターB1F

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さくら寿司 立喰 勤務地: 東京都豊島区西池袋1-15-9東武ホープセンターB1F 【交通手段】 アクセス: 東武東上線、東京メトロ丸の内線・副都心線・有楽町線「池袋」駅より徒歩1~2分程度 西武池袋線「池袋」駅より徒歩3~4分程度

給与

月給40万円以上 給与: 給与は基本一律となります。 残業代別途支給

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 ①9:00~17:00 ②14:30~22:30 【勤務時間】 14:30~22:30 ■実働7時間 ■休憩1時間

休日・休暇

休暇・休日: ■完全週休2日制(月8日~9日休み)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ■交通費全額支給 ■制服貸与

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):さくら寿司 立喰 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 140時間

仕事に関するPR

Image【月給40万円*実働7時間*残業ほぼなし】池袋の人気立ち喰い寿司で職人募集Image
アピールポイント: 【豊洲直送、その日仕入れの魚だけを提供】 立喰 さくら寿司 池袋店では、毎朝豊洲市場へ仕入れに行き、その日に良いと思った魚を厳選して仕入れています。 その日に仕入れた新鮮な魚を、その日のうちにカウンターで握ってお届けする。それが私たちのこだわりです。 他のお店ではなかなか扱えないネタも提供できるのは、毎朝市場へ足を運び、その日の魚を自分たちの目で見て仕入れているからこそです。 鮨職人としては、こうした新鮮なネタと日々向き合いながら、これまで培ってきた技術を活かせる環境です。 【鮨職人への敬意から生まれた、最高の労働環境】 鮨職人・板前の皆様はこれまで辛い修行を積み、世間的には労働環境が厳しいと言われがちな飲食業界で頑張ってこられたかと思います。 だからこそ私たちは、最高の環境で働いていただきたいという想いから、実働7時間・月給40万円、さらに完全週休2日という好待遇を実現しています。 また、鮨職人は体力を使う仕事であることに変わりはありません。 そのため私たちには定年制度がなく、職人も現役で活躍しています。 長く、ずっと第一線で活躍し続けていただきたいという願いが、この環境づくりの根底にあります。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

事業内容

飲食

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表者

佐藤 康成

企業代表番号

0362638707

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正社員

寿司職人/122838

さくら寿司 立喰

東京都豊島区

月給40万円以上

【月給40万円*実働7時間*残業ほぼなし】池袋の人気立ち喰い寿司で職人募集
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 8031be598cf2648b

掲載開始日: 2026/09/29(火)

寿司職人/122838

さくら寿司 立喰

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