新店舗の店長候補

仕事内容: ✅ 新店舗の立ち上げ業務（オペレーション構築・チームビルディング） ✅ 店舗運営管理全般（売上管理・シフト作成・在庫管理） ✅ 厨房での調理・仕込み・盛り付けおよび品質チェック ✅ スタッフの採用・育成、技術指導、チームの連携強化 ✅ ブランドの価値を高めるための店舗独自の施策提案 まずは既存の系列店にて、ブランドのこだわりや味づくりを習得していただきます。オープン後は、商業施設という活気あふれる舞台で、現場とマネジメントの両軸から店舗をリードしてください。 【1日の仕事の流れ】 09:00｜出勤・開店準備 商業施設の搬入ルールに従い食材をチェック。仕込みの進捗を確認します。 11:00｜ランチオープン ピークタイムの司令塔として、ホールとキッチンの動きをコントロール。 14:00｜アイドルタイム・休憩 売上データの集計や、スタッフとの個別面談、発注業務を行います。 17:00｜ディナー営業・スタッフ育成 夜の混雑に向けて準備。新人スタッフへの技術指導も並行して行います。 21:00｜閉店作業・レジ締め 施設の閉館時間に合わせ、スムーズに片付け。清掃と翌日の引き継ぎを実施。 22:00｜退社 商業施設の営業時間に準ずるため、深夜に及ぶ極端な残業はありません。 【社員インタビュー】 「立ち上げの苦労も、オープン当日の行列を見れば全て吹き飛びます」 （30代・男性 / エリアマネージャー） 新規出店は、自分のアイデアがオペレーションに反映される面白さがあります。今回の舞台は大阪北区の注目施設。注目度が高い分プレッシャーもありますが、仲間と一丸となって店を創り上げる経験は一生の財産になります。会社としても努力をしっかり評価し、ポストも次々に生まれているので、「もっと上を目指したい」という方にはこれ以上ない環境ですよ。

求める人材: 【必須】 ・飲食店での店長または責任者の経験がある方 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・チームづくりに主体的に関わりたい方 【歓迎】 ・中華、ラーメン業態での経験がある方 ・メニュー開発やスタッフ教育の経験がある方 ・スピード感のある環境で、自身の成長を楽しめる方

大阪府大阪市 RuN&RuN株式会社

月給40万円～48万円 給与: 【給与の補足】 ・月給40万円〜480,000円 ・昇給あり ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・試用期間あり（研修期間中は系列店にて勤務） 【給与例】 年収500万円（店長候補／入社1年目：月給40万円＋諸手当） 年収580万円（店長・マネージャー：月給48万円＋諸手当）

固定時間制 勤務時間・曜日: 9:00~22:00（実働8H）

休暇・休日: ・週休2日制 ・夏期休暇 ・冬期休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・食事補助あり（まかない） ・年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇 ・有給休暇、慶弔休暇

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考フロー】 書類選考 面接（1〜2回） 内定 ※勤務地は大阪市北区の新店舗（大型商業施設内）となります。 ※オープン前は系列店での研修を予定しています。 【最後に】 「今の環境では物足りない」「もっと責任ある立場で自分を試したい」。そんなあなたの挑戦を、私たちは全力でバックアップします。新しいお店に、新しい風を吹かせてくれる店長候補をお待ちしています。あなたの経験を、最高のスタートダッシュに変えていきましょう。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 480,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 社員登用あり
• 交通費支給